Яблоко полезно или нет?

Содержание

4 сентября 2017, 17:36

С помощью яблок можно улучшить здоровье и подлечить гастрит

Яблоки. Фото: .com

Яблоко – это действительно уникальный продукт, от которого может быть не только польза, но и вред для человеческого организма. Среди фруктов яблоко является очень распространенным продуктом, так как он практически целый год присутствует в нашем рационе питания. Яблоки употребляют в различном виде, например из них готовят компоты, которые содержат большое количество витаминов, варенье, джем, повидло, или же просто перерабатывают на сок. Польза и вред яблок уже долгое время обсуждается диетологами и врачами. Что же давайте попробуем разобраться, кому стоит, а кому нет употреблять в рацион яблоки, чтобы они приносили только пользу нашему организму, пишет medvoice.ru.

  • Польза яблок. Какие витамины содержатся в яблоке

Многие слышали, что яблоко очень часто называют плодом здоровья — это действительно так, они содержат большое количество витаминов таких как С, В1, В2, Р, Е, в том числе марганец и калий. Также это один из легко усваивающихся источников железа. Яблоки используют не только для профилактики простудных заболеваний, но и для лечения тяжелых недугов как злокачественные образования. Достаточное количество калия помогают стабилизировать кровяное давление, ну а кальций необходим для укрепления зубной эмали и костной ткани. Не стоит забывать, что яблоки почти гипоаллергенные и их можно употреблять почти всем.

Клетчатка, содержащаяся в зеленых яблоках, долго усваивается и не дает долгое время ощущать чувство голода. Оно также содержит пектин, который поможет улучшить цвет лица и будет способствовать продлению молодости и свежести кожи.

Польза запеченных яблок также велика, как и от сырых яблок, при термической обработки они не теряют большого количества полезных веществ. Не стоит забывать, что польза запеченных яблок тоже велика.

  • Вред яблок

Сейчас очень распространены яблочные диеты, благодаря которым эффективно сжигается лишний жир. И поэтому людям не стоит забывать, что находясь на такой диете из-за грубой клетчатки, которая находится в яблоках, может вызвать обострение колитов и спровоцировать нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Особенно вред яблок велик для тех, у кого гастрит или язва двенадцатиперстной кишки. Из-за содержания в яблоках таких витаминов как каротин, железо, марганец, калий и кальций их рекомендуют при кишечных инфекциях. При обострении гастрита в первую неделю следует кушать запеченные в духовке яблоки.

Продукты, которые онкологи советуют обходить стороной

С помощью яблок можно улучшить здоровье и подлечить гастрит. Для этого нужно яблоки (лучше зеленые сорта) тщательно вымыть, очистить от сердцевины и натереть на терке. Натертые яблоки рекомендуется есть рано утром, так как в течение четырех часов до и после их приема нельзя ничего кушать и к 11 часам можно спокойно завтракать. Употреблять яблоки на ночь не рекомендуется, так как они способствуют газообразованию, что может ухудшить состояния. Первый месяц яблоки в таком виде нужно кушать ежедневно, второй месяц – три раза в неделю и в третий – один раз в неделю. Но все это должно быть скомбинировано с предписанной диетой, то есть исключить из рациона питания острую и соленую пищу, жирную, кофе, крепкий чай, свежий хлеб.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться Читайте Segodnya.ua в Google News Реклама

Сочные, румяные, наливные, молодильные – все эти восторженные эпитеты о яблоках, к которым мы относимся незаслуженно буднично. А ведь за пределами культуры мегаполиса яблоки сохранили своё значение! Они не только символ нового урожая — они воплощают собой изобилие, благополучие, гармонию и теплоту семейного очага.

О пользе яблок известно издревле, сейчас же их благотворное влияние на организм человека научно подтверждено.

Яблоки обладают полезными свойствами из-за содержания в них пищевых волокон и пектина. Благодаря низкой калорийности яблоки считаются отличным диетическим продуктом. В яблоке среднего размера вместе с кожурой содержится около десятой части суточной нормы пищевых волокон — 3,5 грамма. В таком же яблоке, но без кожуры, содержание пищевых волокон снижается до 2,7 грамма. Волокна не растворяются в воде и прикрепляются к молекулам холестерина, способствуя его выводу из организма. При снижении в крови этого вредного вещества сокращается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и закупорки кровеносных сосудов.

Но что делать, если не любите есть яблоки, особенно в большом количестве?

Хорошей заменой яблокам будет яблочный сок – свежевыжатый или от производителя, чья продукция отвечает мировым стандартам.

Например, в одной упаковке 100% яблочного сока «Фруктовый сад» целых 10 спелых яблочек и нет добавленного сахара, красителей и консервантов.

Благодаря этому, а также современной технологии производства и качественной упаковке в 1 стакане яблочного сока сохраняется большое количестве полезных веществ:

  • Калий — 48% суточной нормы
  • Магний — 5,5% суточной нормы
  • Железо — 6,9% суточной нормы
  • Сок 2,5 целых яблока
  • Антиоксиданты

«Индекс банана» неумолимо растет вместе в курсом доллара, а значит пора переходить на более доступные фрукты. Например, на яблоки. К тому же, они для нашего организма еще и полезнее. Хотите узнать чем? Читайте на ХОЧУ!

Оценка — 4.75 из 5 возможных на основе 4 голосов

Казалось бы, яблоко настолько обычный и привычный фрукт, что мы, по сути, даже забыли о его пользе и его необходимости для нашего здоровья и красоты. Один состав чего стоит! В яблоках содержатся: витамины В, С, Е, РР, калий, кальций, магний, йод, марганец и пектин, а также никотиновая кислота и пиридоксин. Яблоко также является одним из самых легко усваивающихся источников железа. Древние мудрецы говорили, что человек, который съедает каждый день по два яблока, никогда не будет болеть.

Польза яблок для здоровья

Улучшают пищеварение

Клетчатка, клетчатка и еще раз клетчатка! Знаете ли вы, что необходимо употреблять от 25 до 30 граммов клетчатки в день? В этом вам помогут яблоки, содержащие примерно четыре грамма волокна в каждом. Известно, что богатая клетчаткой диета способствует пищеварению и помогает бороться с такими проблемами, как синдром раздраженного кишечника.

Предотвращают болезни сердца

Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, помогает защитить от болезней сердца. Кроме того, яблоки наполнены антиоксидантами, которые помогают при воспалениях и еще больше снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Проще говоря, ваше сердце нуждается в яблоках!

Помогают не чувствовать голода дольше

Да, яблоко не кекс, но оно может удовлетворить желания сладкоежки. Клетчатка в яблоке помогает насытиться, но не содержит много калорий, что в свою очередь поддерживает уровень сахара в крови на здоровом уровне.

Помогают контролировать диабет

Беспокоитесь о диабете? И снова клетчатка в помощь! Поскольку яблоки богаты клетчаткой, у них низкий гликемический индекс. Это означает, что хотя яблоки содержат натуральный сахар, они высвобождают сахар в кровь более медленными темпами. А это значит, что ваш уровень сахара в крови будет стабильным.

Поддерживают иммунную систему

Слышали такую поговорку: яблоко в день — и доктор не нужен? Так и есть. Диета, богатая антиоксидантами, помогает укрепить иммунную систему. В частности, красные яблоки содержат антиоксидант кверцетин. Исследования показывают, что кверцетин поддерживает иммунную систему, особенно когда вы испытываете стресс.

Читать также Топ 3 яблочные диеты: самые эффективные диеты на яблоках для похудения и разгрузки организма

Предотвращают болезнь Альцгеймера

Попробуйте начать свой день со стакана свежевыжатого яблочного сока. В одном исследовании мыши, которым давали яблочный сок, показали лучшие результаты в лабораторных тестах. Ученые считают, что употребление яблок может предотвратить снижение уровня ацетилхолина, который является нейротрансмиттерным химическим веществом, крайне важным для здоровья мозга.

Польза яблок для красоты

Чистые и здоровые зубы

Жевание яблока с высоким содержанием клетчатки действует как своего рода зубная щетка, стирая налет и удаляя остатки пищи. Кроме того, кислотность в яблоках помогает убивать бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта. Хитрость заключается в том, чтобы есть яблоко вместе с кожурой, ведь в ней больше всего волокон.

Здоровая светящаяся кожа

Витамин С в яблоках способствует сияющему цвету лица, в то время как витамины группы В помогают бороться с прыщами. Вы можете получить эти преимущества от употребления яблок, или сделайте быструю маску для лица. Смешайте равные части тертого сырого яблока и меда. Нанести на чистое лицо и оставьте на 10 минут. Смойте прохладной водой.

Длинные и блестящие волосы

Pyrus malus, или экстракт яблока — часто используется в качестве увлажняющего ингредиента в шампунях, кондиционерах и сыворотках. Так почему бы не сделать свою собственную яблочную маску для волос? В кухонном комбайне смешайте ломтики 1-2 больших яблок, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 столовую ложку кукурузной муки. Нанесите эту смесь на сухие волосы и оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой, затем вымойте и уложите волосы.

Рецепты для красоты

Омолаживающая маска

Опустите 1 столовую ложку яблочной мякоти в 40 мл кипящих сливок на 2 минуты. Оставьте на 30 минут настояться. Остудите и сделайте аппликацию из мякоти на очищенную кожу лица и шеи. Через 20 минут смывайте прохладной водой.

Матирующая маска для жирной кожи.

Возьмите 1 столовую ложку мякоти печеного (или сваренного в молоке) яблока, соедините со взбитым в пену белком одного яйца. Нанесите маску на лицо, через 15-20 минут умойтесь прохладной водой.

Примочки от воспалений

Натрите небольшое яблоко на мелкой терке, отожмите сок из полученной кашицы. Затем возьмите марлевую салфетку и смочите ее в отжатом соке. Приложите салфетку к воспаленным местам на коже. Через 10-15 минут умойтесь кипяченой водой.

Питательная маска для волос

Смешайте 1 столовую ложку жидкого меда с 2 столовыми ложками яблочного пюре, нанесите полученную смесь по всей длине чистых влажных волос. Подержите маску в течении 30 минут и вымойте волосы с шампунем.

Увлажняющая маска для волос

5 столовых ложек яблочного пюре залейте 500 мл (двумя стаканами) молока в теплом виде, оставьте на пару часов. Слейте не впитавшееся в фрукты молоко, оставшуюся массу вотрите в корни волос и распределите по всей длине. Через 30 минут смойте теплой водой и ополосните холодной.

Несмотря на полезные свойства яблок, их необходимо употреблять с осторожностью людям с язвенной болезнью желудка и гастритом, так как кислоты, содержащиеся в яблоках, раздражают слизистую. При наличии мочекаменной болезни и колита, перед употреблением, яблоки необходимо превратить в пюре.

Читайте также: Все, что мы должны знать про яблоки и яблочные косточки: почему можно есть косточки от яблок

По результатам исследований было выяснено, какая часть яблок несет в себе наибольшую пользу организму. Помимо сортов на любой вкус, яблоки обладают впечатляющей питательной ценностью, но одна их часть является самой полезной, сообщают «Питерские заметки».

В результате исследований выяснилось, что больше всего полезных для кишечника бактерий содержится в семечках и мякоти яблок. Тем самым было опровергнуто суждение о том, что вся польза яблок сосредоточена в кожуре. Еще исследователи разобрались, есть ли разница между покупными и фермерскими яблоками.

Как оказалось, разница есть, но незначительная. Все яблоки содержат примерно одинаковое количество бактерий, но бактерии из фермерских яблок могут быть чуть лучше для организма, поскольку такие яблоки более свежие, чем те, что лежат на полках супермаркетов. Можно сделать вывод, что при употреблении яблок можно срезать с них кожуру, если она вам не нравится, но покупать лучше сезонные и местные яблоки.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яблоко полезно или нет?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *