Умный сад

Содержание

12 3 4 5 6 7 …59

Н. Курдюмов

Умный огород в деталях

За любезно предоставленную возможность

издать эту книгу, автор

благодарит всех,

кто умеет читать.

Большую часть эпиграфов

я украл у Андрея Кнышева,

за что ему большое спасибо.

Вместо предисловия

«Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой, их станет ещё меньше»

А. Кнышев

О чём эта книга?

Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!

Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит, в основном, за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство всё новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также, наливающимися плодами и зеленью овощей (практически — главное удовольствие, ради которого мы и держим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня, при полном спокойствии совести.

Иначе говоря, и эта книга — об успехе.

Лет пять назад я сделал эпохальное, для самого себя, открытие: успех — это не просто центнеры овощей и фруктов.

Успех — это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и всё это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием — вот это успех!

Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло.

С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю.

Продвижение к цели — не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь, суть счастья состоит именно в этой разнице — пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера!

Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском.

Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом.

Не претендую на цельную технологию — до неё ещё далеко. Приглашаю двигаться вместе.

«Умный огород в деталях», к сожалению, насыщеннее и тяжелее «Умного огорода». С другой стороны, он — гораздо полнее.

Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и общая теория, и прикладная «философия» — для тех, кто с ней ещё не знаком.

Как и «Умный сад в подробностях», читать эту книгу лучше медленно, от случая к случаю, как много маленьких книг.

Приложу все старания, чтобы книга получилась весёлой. Это — ещё одно моё открытие: чем веселее книга, тем легче её применять на практике.

Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы.

Я сам — большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход — мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо.

Просто наш труд на земле — недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше.

Какое полезное качество, верно?

А теперь, позвольте представиться:

Здравствуйте!

Иногда мне свойственно чувство

небезосновательной самовлюблённости…

Я — Николай Курдюмов, для друзей и жены — Ник. Мой организм недавно отпраздновал сорокалетие, мне же самому — не больше двадцати семи.

В Тимирязевке мы с женой Татьяной учились в самом начале восьмидесятых и на всю катушку использовали имеющиеся ещё тогда возможности путешествовать по горам и рекам, фотографировать, вникать в театральную и музыкальную жизнь, не расставаться с гитарой.

Потом, появились трое очаровательных детишек, и мы увлеклись педагогикой и оздоровительными системами.

Будучи учителями, оказались в Азовской, в школе М.П. Щетинина. С тех пор тут и живём: дети школу заканчивают. И весьма успешно! С блеском. Сын — с серебряным, средняя дочь — с золотым. Младшая, по сему поводу, — в задумчивости.

Пережив беспросветно-безработный перестроечный период, я вспомнил о том, что научен хорошо обрезать деревья. Позже вдруг обнаружилось, что это нужно и востребовано.

Потом стало ясно, что наука, книги и магазины — красивое желаемое, а дачи — весьма далёкое от них действительное.

Наконец, выяснилось, что одичалость наших дач — вещь вовсе не обязательная, хоть и методично создаваемая наукой и культурой.

Ко времени попалась система знаний Рона Хаббарда* — технологии повышения способностей, решения проблем и создания успеха.

Открылись глаза на гигантскую разницу между тем, чего мы хотим, что делаем и тем, что получаем, в результате.

Так и возникла моя профессия — садовая «успехология». Мы с Таней и заняты её освоением: я работаю с большими садами, она — с маленькими.

Формировка садов — скорее моя профессия, а огородничество — скорее хобби, поскольку огородничаю я только в свободное время.

Мечтаю стать настоящим садовником — в старину это были люди, способные вырастить всё, от апельсина до редьки.

А сейчас я — популяризатор. И очень озабочен, чтобы книга была доходчивой, и вы поняли бы всё именно так, как я и сам понимаю. Даже лучше.

Как читать эту книгу

Вывод — то место, где вам надоело думать…

1. Главная причина, по которой текст может показаться непонятным — это одно непонятное слово.

Одно единственное слово, которое вы нечётко себе представляете или неверно истолковали в контексте.

Вы можете этого не заметить и продолжать читать. Но, это уже, практически бесполезно: после пропущенного слова, в памяти остаётся пустая полоса!

И вот, прочитав ещё с пол-страницы, вы вдруг чувствуете, что утомились, читать больше не интересно, потеряна нить и вообще автор слишком умён, а вы слишком не подкованы в науке.

Беспилотные тракторы, агророботы, дистанционное определение состава почв, онлайн-наблюдение за обработкой полей — всё это инструменты и технологии «умного сельского хозяйства», которое приходит в России на смену традиционным способам земледелия. Такая модернизация позволяет существенно снизить трудозатраты человека и за счет непрерывности рабочего процесса повысить производительность труда, рассказали «Известиям» в ведущих российских вузах.

Через 30 лет для того, чтобы прокормить население всего мира, понадобится значительно больше продовольствия, чем сейчас, утверждают ученые. Число жителей Земли увеличится к 2050 году с нынешних 7,6 млрд человек до 9,8 млрд, а к 2100 году достигнет 11,2 млрд человек. Для решения проблем, связанных с увеличением численности населения, человечеству необходимо изменить методы ведения сельского хозяйства. Снижение количества плодородных земель, перемена климата, высокая стоимость энерго­носителей — всё это грозит нехваткой продуктов питания.

Повысить урожайность и одновременно сократить издержки позволяет концепция «умного сельского хозяйства», основанного на использовании фермерами различных инновационных решений. Ученые России в настоящий момент работают над созданием техники для высокотехнологичного сельского хозяйства.

Трактор Черепанова

Научные сотрудники Уральского федерального университета (УрФУ), вуза – участника программы «5–100», совместно с учеными из Бразилии и Аргентины разрабатывают беспилотный трактор с искусственным интеллектом.

— В ходе наших исследований обозначены основные принципы создания беспилотного сельхозтранспорта, предложены ключевые элементы: датчики, исполнительные механизмы и алгоритмы их взаимодействия, — рассказал один из создателей беспилотного трактора, доцент физико-технологического института УрФУ Александр Черепанов.

Ученые уже испытывают прототип такой беспилотной машины в полях. Элементы управления трактора дополняются различными системами датчиков, которые обеспечивают регулирование процесса движения. Прямолинейный ход машины позволяет качественно обрабатывать почву, без просевов и пустот. По мнению ученых, это позволит повысить урожаи и рентабельность сельхозпроизводства.

Наладить выпуск таких беспилотных тракторов ученые планируют в течение трех лет. По мнению разработчиков, использование такой техники обеспечит расширение диапазона агротехнических работ, повысит качество и безопасность обработки сельхозугодий. Также будет исключен человеческий фактор, в частности нарушения трудовой дисциплины.

Механический садовник

Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали агроробота, получившего название AgrY. Это самоходный аппарат на бензиновом двигателе размером с мини-трактор. Робот может автоматически прокладывать свой маршрут, без участия человека. Также он способен многократно повторять однажды пройденный путь.

— Управление и принятие решений осуществляется на основе анализа видеоизображений с использованием алгоритмов библиотеки OpenCV и идентификации местоположения относительно выбранных ориентиров. Предполагается, что данный вид агророботов заменит садово-огородную мототехнику (мотоблоки, культиваторы, газонокосилки). В перспективе устройство сможет культивировать землю с помощью активной почвофрезы и обрабатывать растения от вредителей, — пояснил один из разработчиков робота, доцент кафедры технологии машиностроения ЮТИ ТПУ Андрей Проскоков.

Разработчики также сконструировали роботизированный комплекс, с помощью которого можно модернизировать бензиновую газонокосилку: режущая часть механизма дополняется управляемыми моторами-редукторами. Для обеспечения безопасности на косилке установлены ультразвуковые датчики определения расстояния до препятствий, а на верхней крышке закреплена сигнальная лампа. Как считают ученые, применение такой техники сможет существенно сократить людские трудозатраты.

Интеллектуальный дождь

Ученые Самарского университета разработали систему оперативного сельскохозяйственного мониторинга для оценки состава почвы. Для этого предлагается использовать поливальную установку, которая по ходу движения в режиме реального времени оценит влажность почвы и содержание в ней минеральных веществ, а также сможет управлять интенсивностью полива.

— Данные по оценке влажности почвы поступают со спутников или беспилотников с большой задержкой, — пояснил ведущий сотрудник ИСОИ РАН, профессор кафедры «Техническая кибернетика» Самарского университета Роман Скиданов.

Определение влажности почвы производится с помощью специального гиперспектрометра — прибора, который позволяет получить высокоточные изображения местности. Такая технология широко используется в космической съемке. В отличие от простой фотографии, которая фиксирует всего три цвета — синий, красный и зеленый в их различных сочетаниях, гиперспектрометр анализирует длину световой волны, что позволяет получать более точное изображение. По гиперспектральному снимку из космоса или с беспилотника можно определить химический состав почв на полях и решить, где и какие удобрения нужны.

Габариты же разработанного в Самаре прибора гораздо меньше, чем у его космических собратьев: он весит всего 5 кг. Ученые предложили установить его на поливальную машину. Как пояснили в университете, характер гиперспектрального изображения земной поверхности зависит от влажности почвы. По изображению фрагмента поля под гиперспектрометром можно определить, каким должен быть расход воды через конкретную форсунку, нацеленную на определенный участок. Помимо этого, машина одновременно с поливом сможет адресно доставлять в почву минеральные удобрения. По подсчетам разработчиков, такое «умное земледелие» позволит повысить урожайность в среднем на 25–30%.

В настоящее время ученые работают над еще более компактной гиперспектральной насадкой на фото- и видеокамеры, масса которой будет всего 300 г.

Контроль со спутников

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) внедряют географические информационные системы для сбора, хранения, анализа и графической визуализации пространственных данных. Созданный ими программно-аппаратный комплекс «Геоинформационные системы» используется для определения неучтенных, заброшенных или обрабатываемых земель. Комплекс включает в себя несколько беспилотных летательных аппаратов и геоинформационные системы.

Сперва создаются электронные карты (с помощью дронов или снимков со спутника), затем на сельскохозяйственную технику ставятся GPS-трекеры. Установив специальное приложение на телефон или планшет, фермеры могут в режиме реального времени наблюдать, как идет обработка их полей. Кроме того, специальные датчики, также в режиме онлайн, позволяют следить за расходом топлива.

— Помимо удобства такая система еще и защищает от несанкционированного слива горючего. Но главное — это, конечно, экономическая выгода, — уверена руководитель НОЦ «Геоинформационные технологии» Валентина Максимова.

При помощи разработки уральских ученых один фермер с пятью единицами техники, владеющий землями площадью примерно 15–20 тыс. га, сможет экономить на бензине около 300 тыс. рублей в год — ведь ему больше не придется лично объезжать все поля.

В настоящее время ЮУрГУ и кубинский Университет Гуантанамо сотрудничают в области применения ГИС-технологий для отслеживания и предсказания определенных климатических событий на острове. Большой интерес к ГИС-разработкам ЮУрГУ проявили и коллеги из Индии, которые заинтересованы в создании карт урожайности на основе снимков из космоса.

Теплые, ленивые, умные, органические, стационарные, слоеные – как только не называют в народе грядки по Курдюмову. Созданные по рекомендациям известного пермакультуролога Николая Курдюмова узкие компостные гряды действительно генерируют внутреннее тепло, не нуждаются в ежегодной перекопке, на протяжении многих лет сохраняют плодородие и практически не зарастают сорняками, что дает огородникам возможность с малыми трудозатратами получать высокие ранние урожаи экологически чистых овощей и зелени.

Особенности курдюмовских грядок

Теплые грядки по Курдюмову – это длинные, глубокие и узкие (шириной 50 см) короба или траншеи, наполненные полусгнившей органикой, поверх которой уложен десятисантиметровый слой обычной садовой земли. Подогрев грунта осуществляется за счет тепла, выделяемого в ходе экзотермических биохимических процессов, протекающих в мертвой растительной материи.

Проще говоря, во время гниения температура заложенного в низ траншей и коробов компоста существенно повышается, а так как накрывающий его слой почвы препятствует уходу образовавшегося тепла в атмосферу, умные грядки «сами собой» разогреваются.

Грядки по Курдюмову

Помимо генерирования тепловой энергии, компостные грядки по Н. И. Курдюмову способны «продуцировать» некоторые макро- и микроэлементы. В отличие от обычной огородной земли, которая постепенно истощается и слеживается, почва на курдюмовских грядках, благодаря постоянному разложению органики, а также действию червей и микроорганизмов, со временем только улучшает свой состав и структуру – становится более рыхлой и питательной.

Вне зависимости от варианта исполнения (в траншее либо в коробе), все теплые грядки Николая Курдюмова устроены по единому принципу «слоеного пирога». Нижний пласт образуют камешки, песок, обрезки веток, сухой камыш или кукурузные стебли, роль «начинки» исполняют мелкие полусгнившие растительные останки и зрелый перегной, а верхушкой служит шар плодородной садовой почвы.

Такое, «обратное» природному, расположение почвенных слоев, дает возможность эксплуатировать участок без перекапывания и внесения удобрений на протяжении четырех, а то и пяти лет.

Последовательность слоев в коробе

Зачем нужны умные грядки и в чем их преимущества

Ленивые грядки Курдюмова имеют массу достоинств, не свойственных традиционным огородным посадкам.

Преимущества высоких посадок

Умные грядки – своеобразные природные теплогенераторы, работающие на органическом топливе. С приходом весны заложенный в них компост, начинает гнить и выделять тепло. В результате чего участки с посадками прогреваются гораздо быстрее, чем остальная земля в огороде, что дает возможность высевать семена и сажать рассаду (а, следовательно, и собирать урожай) на 12-25 дней раньше обычного.

Можно вписать в сложный ландшафт

Веские аргументы в пользу разработки Курдюмова:

  • Корневая система растений, посаженных на ленивые грядки, не страдает от холода. Внутреннее почвенное тепло уберегает нежные корешки всходов от подмерзания. В комфортных условиях они активно развиваются, крепнут и ветвятся, в результате чего ускоряется рост надземной части рассады.
  • Разлагающийся компост обеспечивает растения полноценным питанием, а потому они не нуждаются в подкормках минеральными комплексами. Это обстоятельство дает возможность выращивать экологически чистые, «здоровые» овощи.
  • Продуктивность, длительность вегетации и качество плодов растений, посаженных по технологии Курдюмова, в меньшей степени зависят от погодных факторов.
  • В отличие от своих огородных собратьев, культуры, растущие на теплых курдюмовских грядах, формируют более крупные и вкусные ягоды и овощи, плодоносят до глубокой осени и даже в неблагоприятные годы дают вполне приличный урожай.
  • Узкие грядки по Курдюмову хорошо проветриваются, поэтому посаженные на них ягодные кустики и овощи редко поражаются мучнистой росой, фитофторой, гнилью и прочими болезнями, возбудители которых особенно активно размножаются во влажной среде.
  • Для создания курдюмовских грядок требуется гораздо меньше качественной питательной почвы – сооружать их можно даже на участках с каменистым либо тяжелым глинистым грунтом.

Легко сделать навес

Приятные и полезные мелочи

Обустройство стационарных компостных грядок по Курдюмову отменяет необходимость ежегодного вскапывания и «нарезания» огорода. Кроме того, за узкими, разделенными довольно широкими междурядьями, посадками легче ухаживать.

Растениям, посаженным на узких грядах, достается больше солнца. Хорошее освещение в свою очередь стимулирует нарастание вегетативной массы и ускоряет созревание плодов.

Зимующие в почве корневища и семена сорняков погибают от высокой температуры, развивающейся в толще умных грядок. А ростки тех из них, что все-таки выжили, как правило, не могут пробиться на поверхность через плотный дренажный слой, уложенный в основании конструкции.

Участок, обустроенный по методу Курдюмова

Ограниченные по периметру посадки не «расползаются» по огороду. Потоки дождевой или талой воды не вымывают из них перегной. Кроме того, узкие ряды гораздо удобнее перекрывать арками и накрывать спанбондом или лутрасилом.

Участок, обустроенный по методу Курдюмова, благодаря разумной планировке и замульчированным дорожкам, всегда выглядит ухоженным, чистым и аккуратным, а садовую тачку по нему можно легко катать даже после затяжных дождей.

Делаем грядки по Курдюмову своими руками

Если вы огородник со стажем, то, скорее всего, вам на глаза уже попадались всяческие видео, в которых демонстрируются готовые узкие грядки по Курдюмову, а вот пособий, рассказывающих как сделать их самостоятельно, почему-то встречается не так уж много. Между тем, обустройство таких чудо-грядок не представляет особой сложности для человека, обладающего минимальными плотницкими и земледельческими навыками.

Планировка участка

Планировка участка по всем правилам

Согласно методу разумного органического земледелия, при планировке ленивых грядок по методике Николая Курдюмова нужно руководствоваться следующими правилами:

  • чтобы растущие плотными шеренгами овощи не затеняли друг друга и получали равное количество солнечного света, разбивку грядок надо производить с помощью компаса и размещать их строго в меридиональном (север-юг) направлении;
  • основным недостатком высоких дренируемых грядок является ускоренное высыхание, помещенной в них почвы. Для облегчения полива необходимо планировать посадки как можно ближе к резервуару с водой;
  • чтобы высаженные по загущенной схеме растения чувствовали себя на узких полосках вольготно, а по дорожкам-междурядьям можно было свободно ходить и переносить садовый инвентарь, грядки по методу Курдюмова следует размещать на расстоянии 70-90 см друг от друга;
  • по версии Курдюмова, правильные грядки нужно мульчировать лузгой, опилками вялой травой или агроволокном, а проходы меду ними выкашивать и накрывать картоном, досками, соломой, тротуарными плитками либо засыпать гравием.

Высокие теплые гряды на приусадебном участке

Общее представление о том, как выглядят грядки по Курдюмову на местности, дают примеры на фото.

Варианты устройства грядок

В книгах Курдюмова упоминаются теплые грядки двух типов:

  • углубленные – представляющие собой узкие траншеи, наполненные растительными останками, перегноем и садовой землей таким образом, чтобы верхний слой помещенной в них почвы находился вровень с уровнем огородного грунта;
  • приподнятые – установленные на грунт (или незначительно заглубленные в него) невысокие дренируемые короба, заполненные теми же материалами, что и гряды траншейного типа.

Узкие траншейные посадки

Гряды по методу Курдюмова первого вида можно сооружать только в засушливых южных регионах, так как земля там не промерзает на большую глубину, крайне редко заливается вешними водами и практически каждое лето страдает от дефицита влаги. Конструкции второго типа – идеальный вариант для сырых и холодных северных областей, ибо в приподнятых дренируемых коробах не застаивается вода, а сами они не подтапливаются во время таяния снега.

Ввиду того, что весна на юге наступает рано, а жирные местные черноземы сами по себе очень плодородны, кубанским и ставропольским огородникам нет особой нужды обустраивать теплые компостные грядки. Поэтому конструкции траншейного типа, в отличие от коробчатых, не получили большого распространения на территории РФ.

Коробчатая грядка

Размеры коробчатых гряд и материалы для их сооружения

Популяризируемый Курдюмовым метод выращивания растений, подразумевает загущенную двухрядную высадку овощных культур на узкие коробчатые гряды. Ширина таких конструкций составляет 50 см, высота – 30-60 см, а длина зависит от величины участка и материальных возможностей огородника.

Внимание! Считая полуметровую ширину короба недостаточной, некоторые овощеводы увеличивают поперечный размер грядки до 70, 80, а то и 90 см, однако такое отступление от стандарта целесообразно только в том случае, если в ящик планируется сажать белокочанную капусту.

Классические грядки-короба по Курдюмову, имеют деревянный каркас, но, если качественные пиломатериалы в дефиците, бортики можно соорудить из горбыля, ивовых прутьев, оцинкованного металла или оставшихся после ремонта крыши кусков шифера. Однако такие ограды прослужат от силы 3-4 года. Чтобы каркас был прочным и долговечным, изготавливать его все же следует из брусьев и толстых (20-50 мм) струганных досок хвойных пород.

Короба из бруса

Сборка гряд-коробов

  1. Перед тем как построить грядки из досок по Курдюмову, выровняйте и очистите от камней и растительного мусора участок под их сооружение, а сами пиломатериалы проолифьте, а еще лучше – обработайте специальным защитным составом.
  2. После этого, в соответствии с вышеописанными правилами планировки, очертите на земле контуры будущей посадки.
  3. С внутренней стороны размеченного периметра (в углах, и через каждые 60 см вдоль боковых сторон) вкопайте в грунт опорные столбики – брусья длиной 70-110 см и сечением 60х60 мм. Чтобы стойки в дальнейшем выдерживали вес досок и загруженной в ящик почвы, заглубляйте их в землю на половину длины.
  4. К установленным опорам, с наружной стороны, прикрепите оцинкованными саморезами нижний ряд досок (слегка вдавливая их в землю), проверьте, не кривит ли конструкция, и, если все в порядке, обшейте стойки до нужной высоты.
  5. Если грядка длинная, для надежности (чтобы доски не выгибались от распирающего их изнутри грунта) с внешней стороны короба вбейте в землю дополнительные подпорки.
  6. Проделайте в бортиках дренажные отверстия.

Внутренний вид короба

Мнения сторонников Курдюмова относительно завершающего этапа сооружения каркаса разделились. Одни говорят, что высверливать дренажные отверстия необходимо, другие заявляют, что щелей между досками вполне достаточно для стока излишней воды. Кто из них прав, сказать трудно, поэтому делать дырочки в каркасе или не делать – решайте сами.

Еще один нюанс возведения умных гряд – оснащение их парниковыми дугами и шпалерами. Колышки для крепления арок вбейте сразу – весной они непременно понадобятся. Если же вы планируете выращивать в коробах огурцы, индетерминантные томаты и прочие, требующие подвязывания культуры, установите сверху сваренные из металлических труб шпалеры. Это избавит вас от необходимости в дальнейшем втыкать около каждого кустика палочку-опору.

Дополнительная внешняя подпорка

Заполнение гряд по всем правилам

Формирование грядок по Курдюмову осуществляют путем наполнения коробов (или траншей) различными минеральными и органическими компонентами. Все составляющие укладывают в них послойно, в единой для всех вариантов последовательности.

Внимание! Чтобы теплые гряды можно было «запустить в эксплуатацию» ранней весной, загружать органику в ящики следует в середине осени, до того, как ударят первые морозы.

Схема наполнения короба

Как устроить умные грядки по технологии Курдюмова – порядок заполнения:

  1. На дно ящика насыпьте немного гравия либо битого кирпича, поверх камешков разбросайте резаные ветки ягодных кустарников и плодовых деревьев, тростник, стебли подсолнечника и кукурузы, опилки или стружки лиственных пород. Обильно полейте получившийся дренажный слой и хорошо его утрамбуйте.
  2. Вторым снизу слоем уложите посеченную траву, опавшие листья осины, березы и фруктовых деревьев, накройте их свекольной и морковной ботвой, листьями капусты, картофельными и яблочными очистками. Посыпьте всю эту органику микробиологическим удобрением «Сияние 3» (полстакана препарата на кв. м), полейте, присыпьте тоненьким слоем земли и тщательно уплотните.
  3. Поверх компоста положите пласт зрелого перегноя, пролейте его отстоянной водой и утрамбуйте.
  4. В завершение работы, насыпьте в короб хорошей садовой земли – слоя толщиной 10 см будет вполне достаточно, но, если высота ящика позволяет, его можно увеличить до 15-18 см.

Курдюмовские грядки готовы! Ранней весной на них уже можно будет высаживать рассаду, а пока наполненные компостом опалубки нужно накрыть пленкой и оставить в таком виде на зимовку.

Николай Курдюмов

Органическое земледелие на нескольких сотках = Полный курс органического земледелия. Безопасный урожай

Огородные мифы наших дней

Огород явно нуждался в уходе хозяина.

И чем дальше бы он ушел, тем было бы лучше…

Судя по тому, как неизменно глубока пропасть между научными рекомендациями и нашими результатами, современная огородная культура представляет собой разновидность религии. Она построена почти целиком на вере. Есть и строгие ритуальные действия, обросшие своей бутафорией. Например, весеннее беление стволов взрослых деревьев; ритуальные опрыскивания абы чем и когда есть время; выскребание сорняков везде, где видно что-то зеленое; культовая копка дважды в год; обрезка верхушек сильнорослых деревьев и т. д.

Мы с усердием делаем много такого, что приносит больше вреда, чем пользы, и чувствуем при этом удовлетворение от выполненного долга. По моим наблюдениям, средняя эффективность нашего дачника такова: 10 % на пользу растениям (и себе!), 30 % – во вред, и еще 60 % – на борьбу с этими тридцатью. Налицо ритуальное поведение верующего!

А где ритуалы – там и культовые предметы. Главный из них – лопата, претерпевшая прогресс до мотоплугов и мотоблоков. Среди ядов и всяких препаратов, думаю, процентов восемьдесят – культовые: гипнотизируя нас этикетками, они применяются неверно и эффекта не дают. Очень много ритуального среди импортной техники. Например, «ручной электрокультиватор» с вращающимся диском на конце. Факт: рыхлить обычной тяпкой (о бритве не говорю!) гораздо удобнее и быстрее. Наши садовые магазины затмевают эстетическим эффектом иной храм!

Главные боги огородного пантеона – Наука и Трудолюбие, а также Порядок, в смысле чистоты и чтоб «как у всех». Не пора ли, братия, призвать к ответу этих богов и пересмотреть их догматы?.. Смотрите, что они понапридумывали.

«ЧЕМ БОЛЬШЕ КОПАТЬ И РЫХЛИТЬ, ТЕМ ЛУЧШЕ ПОЧВА». Для большинства почв – неправда. Наилучшую из возможных структур создают органика, корни и живность. Лопата поможет только на тяжелой почве, один раз в 4–5 лет. В остальных случаях можно нет сомневаться: рыхление и копка есть борьба с потерей структуры в результате копки и рыхления.

«ЧИСТАЯ, КУЛЬТУРНАЯ ЗЕМЛЯ – ЭТО ЗЕМЛЯ БЕЗ РАСТЕНИЙ». Наоборот! Голая земля – умирающая земля. «Культурной» логичнее называть землю, покрытую растениями, которые вы одобряете. А что одобрять, решаете вы сами. Стационарные грядки прямо на газоне, сам газон, почти нетронутый лес или луг, оставленные осознанно, – несомненно, культурная земля.

«ЕДИНСТВЕННЫЙ ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ – УДОБРЕНИЯ». Если бы это было так, растения в природе давно вымерли бы. Единственное, что может минералка, – надуть искусственное растение-бройлер при избытке воды. Но такое растение слишком болезненно и вредно для здоровья, чтобы нам, выращивающим пищу для себя, стоило об этом говорить.

«ПРОБЛЕМЫ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ РЕШАЮТСЯ ХИМИКАТАМИ». На деле химикаты поддерживают и раздувают эти проблемы. Есть две вещи, которые позволяют не обращать внимания на патогенов: экологическое разнообразие среды и высокий иммунитет растений. Химикаты – сильные яды, убивающие жизнь. Их следует употреблять крайне осторожно и только в самом крайнем случае. Все подробности умной и глупой защиты – в книге «Защита вместо борьбы».

«КОРНИ ЗАДЫХАЮТСЯ ПОД МУЛЬЧОЙ!». Наоборот: корни задыхаются без мульчи, от уплотнения верхнего слоя копаемой и рыхлимой почвы.

«ХИМИЧЕСКАЯ ИНДУСТРИЯ МОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ УРОЖАЙНОСТИ». Полуправда. Химия может помочь урожайности – если использовать ее очень грамотно и к месту. Но плодородия почв она не создает и не создаст никогда. Все великие цивилизации погибли по одной простой причине: они уничтожили, проели плодородие своих почв, и в итоге остались без пищи. Без восстановления почвенного плодородия мы повторим их судьбу в масштабе всей планеты. Восстановлению плодородия и умному земледелию я посвятил две книги: «Мастерство плодородия» и «Мир вместо защиты».

«ЗЕМЛЯН НАКОРМЯТ ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ». Накормят – возможно, но будем ли мы от этого живы и здоровы – большой вопрос. Многими независимыми исследованиями доказано: многие ГМ-растения вызывают разрушение органов и деградацию потомства. Факт: гены могут бесконтрольно переноситься неполовыми путями, и такой перенос уже отслежен. Последствия ГМ не изучены и могут оказаться гибельными для всей биосферы.

К мифам последнего десятилетия я бы причислил и убеждение, что все покупные семена – всхожие и сортовые. Но это зависит от семенного рынка страны. Надеюсь, в Европе и США с этим строго.

Как уже упоминалось, наше мышление имеет привычку шарахаться: если не так, то обязательно наоборот. Пожалуйста, не поддавайтесь этому маятнику! Чаще всего неправы оба спорщика, а истина где-то над ними. Например: «пестициды решат – или не решат проблему защиты растений». Сразу видим: однобоки, неверны как вера в химию, так и полное ее отторжение. Решением будет создание мощных растений с сильным иммунитетом в устойчивой экосреде. Основные меры для этого – восстановление почвы, обогащение экосистемы, разумный уход. Но в годы вспышек патогенов не исключена и разумная помощь химии.

Каждый дачник выбирает для себя ту или иную систему возделывания земли и выращивания плодов: бороться с сорняками химическими средствами или вручную, кормить растения минеральными добавками из магазина или самому готовить натуральные питательные настои.

Поскольку большинство частных огородов существует для собственных нужд дачников, появляется много приверженцев живого земледелия, органического возделывания культур. Всё чаще для овощей и ягод устраивают грядки по методу Курдюмова. Почерпнуть знания и получить ответы на многочисленные вопросы о правильной организации сада и огорода можно, обратившись к авторской методике Н. И. Курдюмова.

Об авторе и его методике

Н. И. Курдюмов, уроженец благодатного Причерноморья, получил специальность агронома в знаменитой Тимирязевской академии. Изучив мировой опыт учёных-агротехников и обогатив свои знания народными рецептами российских огородников, он позиционирует себя как адепт органического земледелия. Его методика натурального, природного подхода к культивированию овощей давно популярна среди многих дачников в разных регионах, поскольку учитывает климатические особенности, структуру почвы и другие нюансы, важные для получения качественных урожаев.

Умные грядки по Курдюмову — это результат не только серьёзных научных исследований, но и личный практический опыт автора методики. Правильно сделанные грядки позволят получить ранний и гораздо больший урожай. Соблюдение правил органического земледелия даёт возможность не только сохранить, но даже улучшить структуру и плодородие почвы. И всё это с наименьшими материальными затратами и экономией физических сил земледельца.

Методика Курдюмова гарантирует успех в южных засушливых районах, где важно сохранить уровень влажности, для чего грядки «утапливают» в траншеи. А в затапливаемых, сырых местах и в районах с суровым климатом залог отличных урожаев — приподнятые тёплые грядки по Курдюмову. Важно не только расположение, но и наполнение посадочного места: правильно заполненные грядки прогреваются изнутри за счёт естественных процессов, которые происходят в результате разложения органических соединений.

В методике Н. И. Курдюмова нет места никакой химии — исключительно естественные процессы, в результате которых земля год за годом не истощается, а обогащается, а урожаи становятся только качественнее.

Условия плодородия

Органическое земледелие зиждется на четырёх основных принципах: Обеспечение необходимого уровня влажности: сухость почвы препятствует благотворной деятельности бактерий, перерабатывающих органику, а переувлажнение чревато загниванием органических соединений. Стабильная влажность необходима для оптимальной «работы» умных грядок, вырабатывающих тепло, производящих питание для растений. Воздухопроницаемость почвы, способность земли «дышать». Благотворное действие бактерий, добывающих из разлагающейся органики макро- и микроэлементы для питания растений, невозможно без свободного доступа кислорода.

Стабильность температуры почвы — важное условие, выполняемое грядками по Курдюмову. В холодное время тепло, выделяемое изнутри грядки, согревает почву. Важно не допустить перегрева в жаркое время, так как температура грунта должна быть немного ниже температуры воздуха. Это необходимо для поддержания влажности без внесения дополнительного объёма воды за счёт образования внутренней росы в почвенных каналах. Поддержание необходимого уровня содержания угольной кислоты в почве. При разложении бактериями и другими живыми организмами органики, заложенной в грядки по методу Курдюмова, выделяется углекислый газ, соединение которого с водой ведёт к образованию кислоты. Угольная кислота способна придать минеральным веществам, полученным в результате того же процесса разложения, форму, которая легко усваивается растениями. Именно таким образом в природе накапливается плодородный слой почвы — гумус.

Роль мульчирования

Переоценить роль мульчирования вряд ли сможет даже тот, кто ничего не слышал о методике Курдюмова, — а в ней мульче отводится особое значение. Мульчирующий слой может состоять из самых разных материалов — от картона и опилок до сосновой коры и шишек.

Фото: © buckscountrygardens.com

Мульчируя грядки и междурядья скошенными сорняками, дачник день за днём увеличивает объём плодородной земли, обеспечивает постоянную питательную подкормку для растений. Но этим плюсы мульчирования не ограничиваются:

  • мульча, толстым слоем покрывающая дорожки между грядками или разложенная между культурными растениями, препятствует росту сорных трав. Те сорняки, что сумеют со временем пробиться через защитный слой, выдирать очень легко, в результате содержать огород в чистоте гораздо проще;
  • мульча удерживает влагу в почве, замедляя её испарение, что очень важно в жаркую сухую погоду.
  • мульчирование не позволяет земле «окаменеть», покрыться твердой коркой, через которую к корням растений не поступает кислород;
  • поддержание температурного баланса — одна из функций мульчи. Летом это защита от перегрева почвы, а зимой — дополнительный утепляющий слой для корней многолетних растений. Осенние посадки под зиму тоже требуют такой защиты от морозов.

Фото: скриншот © Восадули.ру

Значение сидератов

Автор методики считает, что с течением времени земле, на которой соблюдаются законы органического земледелия, нужно будет всё меньше и меньше органики, если выводить на первое место среди средств по улучшению качества почвы сидераты. Это растения, способные улучшать структуру почвы, бороться с насекомыми-вредителями, живущими в земле, вытеснять сорные травы. Многие дачники стараются после снятия урожая с грядки сразу же засеять её сидератом: весной такую землю не придётся чистить от зарослей сорняков. Курдюмов предлагает сеять сидераты не только на грядках, но и в саду, и на дорожках. Постоянно подкашивая подросшую зелень, можно накопить достаточно плотный слой питательной органики и избавиться от сорняков.

На свободные от посевов грядки можно сеять не отдельные виды сидератов, а смешивать разные семена, чтобы почва получала весь спектр полезного воздействия:

  • крестоцветные сидераты: белая горчица (избавляет почву от проволочника) сурепка, масличная редька — разрыхляют почву, повышая её влагоёмкость и воздухопроницаемость, переводят фосфаты, содержащиеся в почве, в легкоусвояемую форму;
  • бобовые (люпин, бобы, вика, люцерна) обогащают грунт азотом, делают почву лёгкой, рыхлой, избавляют её от нематод;
  • сидеральные злаки (овёс, рожь, ячмень) повышают уровень содержания калия, обеспечивают влагопроницаемость, защищают почву от вымывания, выдавливают сорняки. Злаки лучше сеять на почвах с кислой реакцией;
  • фацелия — один из самых популярных сидератов, борется с патогенной микрофлорой, понижает кислотность, разрыхляет землю, подавляет рост сорняков;
  • гречиха в качестве сидерата обогащает истощенную почву фосфорными и калийными соединениями, прекрасно разрыхляет землю и делает её лёгкой, дышащей, рыхлой.

Знаменитый агроном неоднократно подчеркивал, что земля, лишённая растительного покрова, быстро теряет плодородие, её структура разрушается. Поэтому всё свободное пространство надо сразу же засеивать сидератами, чтобы почва, отдавшая все силы для урожая, смогла восстановить их.

Важно помнить, что сидераты из семейства крестоцветных не рекомендуют сочетать с капустой, так как они близкие родственники, что чревато проблемами для капусты.

Капельный полив

Главное преимущество капельного полива, по мнению Курдюмова, в том, что земля не грубеет и не покрывается коркой, как после лейки. Структура почвы сохраняется. Хорошо замульчированным грядкам требуется меньше поливов. Если нет возможности приобрести или самим изготовить систему капельного полива, Курдюмов рекомендует вкопать в землю большие бутыли из-под питьевой воды через каждый метр грядки (траншеи). Стенки таких пластиковых ёмкостей надо продырявить в нескольких местах. Налив через горлышко полную бутыль воды (при необходимости — с питательным настоем) и закрыв ёмкость, можно легко обеспечить посадки необходимым объёмом влаги.

Компостирование и использование компоста

Все растительные органические отходы Курдюмов предлагает использовать в качестве мульчи или заделывать под слой плодородной земли в компостные грядки, готовя их осенью к следующему сезону.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Основные требования к ёмкости для компостирования и процессу подготовки компоста:

  • стенки должны иметь отверстия для воздухообмена, иначе возможно загнивание содержимого;
  • крышка необходима для сохранения уровня влажности;
  • периодически массу в компостнике ворошат вилами, нижние слои укладывают сверху, чтобы процесс шёл равномерно, все компоненты получали необходимое количество влаги и воздуха;
  • активизировать процесс разложения можно с помощью ЭМ-препаратов, содержащих необходимые для этого бактерии;
  • периодическое добавление древесной золы способствует сбалансированности состава.

Севооборот в первые годы использования грядки

«Свежие» тёплые грядки по методу Курдюмова в первый год особенно богаты азотом, поэтому высаживать культуры, склонные к накоплению нитратов, в самом начале использования грядки не рекомендуется. К таким культурам относятся лук, укроп, шпинат и петрушка, чеснок, редис. Агроном советует в первый год на таких грядках выращивать огурцы или томаты, кабачки, перцы или баклажаны. В следующем сезоне — капусту, кочанные салаты, сельдерей.

Особенности устройства грядок

Главная особенность устройства грядок по Курдюмову, независимо от высоты или глубины расположения, ширины, это следование чёткой схеме послойного заполнения грядки. Именно правильная «заправка» умных грядок позволит получить ранней весной сделанную своими руками тёплую курдюмовскую грядку:

  1. Самый нижний слой — крупные ветки деревьев и кустарников после санитарной обрезки, опилки, камыш, тростник, стебли кукурузы и подсолнечника, картон. Все эти компоненты обеспечивают дренажную основу грядки.
  2. Мелкие ветки, органика, не созревший до нужной кондиции компост, сдобренный ЭМ-препаратами («Байкал ЭМ-1», серия «Сияние»).
  3. Зрелый перегной.
  4. Садовая плодородная земля — не менее 15 см.

Хорошо утоптанные слои не будут проваливаться и перемешиваться, от осыпания такую грядку защитит сколоченный из досок или другого материала короб. Наличие бортиков, ограничивающих грядку со всех сторон, позволит оснастить её крышей на дугах и при необходимости превратить в парник.

Если на участке тяжёлая глинистая почва, то первым, самым нижним, слоем должен стать 5-сантиметровый слой песка.

Правильное планирование

Используя стационарные грядки по системе Курдюмова, гораздо проще контролировать севооборот. Нет необходимости каждый год формировать новые грядки. Составив графический план посадок на сезон, уже можно планировать, где и что сажать на следующий год. С таким предварительным подходом можно учитывать потребности будущих посевов в нынешнем сезоне, выбрав тот или иной сидерат для конкретного места.

Особенности конструкции

Курдюмовские грядки чаще устраивают в коробах — сбитых из досок или другого подходящего материала бортиках. Они ограничивают грядку и не позволяют рассыпаться специально подготовленной посадочной почве на дорожки. И растительность с дорожки не проникает к посаженным культурам. Кроме досок можно использовать шифер, профлист, но натуральное дерево для коробов предпочтительней, так как в жару не так накаляется, и никаких вредных выделений от досок не будет. Высота такой обычной грядки — около 15 см. Для увеличения срока службы доски обрабатывают пропитками. Одним из самых простых вариантов для обработки дощатого короба от влаги, грибка и гниения является состав из 1 части прополиса и 3 частей подсолнечного масла.

Фото: © diycave.com

Обычное расположение гряд — с севера на юг, что обеспечивает максимально равномерное распределение солнечного света между растениями. В регионах с низко стоящим солнцем рекомендуют нарезать грядки в восточно-западном направлении, а северную часть короба делать выше на 10–15 см, создавая искусственный угол поверхности грядки для того, чтобы растениям было легче получать солнечный свет, не затеняя друг друга.

Приподнятые с коробами

Чем севернее находится дачный участок, чем ближе грунтовые воды или опасность заливания посадок, тем выше должен быть короб. Заряженный по отработанной схеме грунт не требует ежегодной перекопки — весной в него добавляют несколько ведер компоста, в который высаживают овощи или другие культуры. А рыхлением занимаются дождевые черви, которым обеспечено питание на весь сезон, поскольку органики для таких грядок не жалеют. Хорошо замульчированные посевы в высоких коробах не будут испытывать нужду в дополнительном увлажнении, а внутреннее тепло позволит начать посадки раньше и продлить созревание новых плодов до самой осени. Каркасные дуги, установленные на коробе, позволяют быстро организовать парник, который защитит от заморозков или града, создаст комфортный микроклимат для молодых растений.

Фото: © mangut.ne

Узкие в коробах

Многолетние эксперименты и наблюдения убедили Курдюмова, что посадки в узких, около 0,5–0,7 м, коробах имеют серьёзные преимущества перед традиционными грядками метровой ширины: Зелени или корнеплодам, посаженным в 3–4 рядка, или овощам, растущим в 2 ряда с минимальным шагом в длину, но в шахматном порядке, такой ширины вполне достаточно, а уход за ними гораздо проще (не надо далеко тянуться к середине грядки, травмируя крайние посадки). Растения, посаженные по краям, обычно развиваются лучше и быстрее, так как у них с одной стороны нет соседей — света и места больше.

При посадке в узких коробах каждое отдельно взятое растение — крайнее, не испытывающее конкуренции. Прекрасно подходит такая конструкция и для клубники. Дорожки между узкими грядками — шириной около метра. И дачнику есть где устроиться поудобнее, и соседние грядки не прикрывают друг друга от солнца, а разросшаяся ботва не страдает от постоянного движения огородника по дорожкам. Устройство узких грядок ничем не отличается от обычных высоких по Курдюмову, кроме ширины.

Фото: © pixelbunyip.com

Траншеи

В жарких засушливых регионах, где подтопление участка исключено, рациональнее устраивать не высокие, а глубокие грядки. На участке — даже без предварительной перекопки, в дернине, — выкапывают траншею шириной в пару штыков лопаты, а глубиной не менее штыка. Землю вынимают из такой траншеи полностью. Дно застилают органическими отходами, как описано выше, потом кладут перегной, перемешанный с перепревшими опилками.

После него идёт компост с верхним слоем плодородной почвы. Каждый слой, кроме верхнего, утоптан, заправлен ЭМ-препаратами. Всё пространство между посадками замульчировано. В результате уровень грядок сравняется с уровнем дорожек, которые тоже должны быть отдельно обустроены:

  1. На 2–3 года поверх скошенных на дорожках сорняков застелить черную плёнку, кромку которой можно «утопить» в траншее.
  2. Поверх плёнки насыпать сено или солому.
  3. Через 2–3 года плёнку убирают, сено, солому, сорные травы складывают на дорожках. Результат — почти полностью отсутствуют сорняки, а на дорожках формируется плодородный питательный слой, в который корневая система высаженных в траншеях культур запускает корни для добычи макро- и микроэлементов.

Фото: © itd3.mycdn.me

Траншейная система посадок сохраняет необходимую влагу, дефицитную в засушливых районах. При обеспечении капельного полива с добавлением питательных растворов из настоев сорняков культурные посадки чувствуют себя максимально комфортно.

Тёплые

Тёплые грядки у Курдюмова позволяют начать посадки на месяц раньше, а плодоношение продляется, поскольку в такой системе растения не боятся похолодания. Чем холодней регион, тем выгоднее располагать короб, заряженный по курдюмовской системе для внутреннего обогрева, в западно-восточном направлении, а северный край приподнять относительно южного на 15 см. При таком расположении поверхность земли под углом обращена к солнцу, что дает эффект максимального обогрева и освещения. Грядки под углом к солнцу даже называют «солнечными».

Фото: коллаж © Восадули.ру

В форме пирамиды и зонтика

Увидев увешанные плодами кусты огурцов или томатов в форме пирамиды или зонтика, можно подумать, что растут культуры просто из земли. В действительности же это «утопленные» грядки: яма, вырытая и заправленная по принципу траншеи, служит посадочным местом, а надземная конструкция играет роль шпалеры для кустов. Таким образом можно выращивать любые вьющиеся культуры — фасоль, цуккини, дыни.

«Цветочный горшок»

Короб примерно квадратного сечения, напоминающий большой контейнер или кашпо для цветов, сколачивают из высоких брусков, обшитых с трёх сторон дощечками. Наполняя «горшок» по принципу тёплой грядки, зашивая по ходу наполнения четвёртую сторону, можно сразу установить пластиковые трубы, продырявленные с боков — через них будет осуществляться капельный полив по всей глубине ёмкости. На слой компоста нужно выставить кусты помидоров или огурцов (3–4 штуки) с земляным комом и присыпать плодородной землёй. Закончив обшивку, получаем «горшок» и опоры для шпалеры.

Курдюмов подчеркивает, что такая система выращивания овощей плетистых форм эффективна в регионах с холодным климатом, потому что на юге в этом горшке корни перегреются.

Использование строений при организации выращивания овощных культур: беседки, заборы, стены

Вертикальное овощеводство — сфера применения технологии органического земледелия от Курдюмова. Используя любые вертикальные поверхности, можно выращивать вьющиеся и плетистые формы овощей или декоративные культуры. Вдоль вертикальных опор — сетчатого или дощатого забора, беседок, стен — выкапывают траншеи, в которые слоями закладывают «начинку» и сажают растения.

Солнечное тепло, накопившееся за день в стенах, согревает созревающие плоды ещё некоторое время после заката, приближая время сбора урожая. Курдюмов не ограничивает полет фантазии дачников в организации грядок, но гарантирует максимальную выгоду от земли, культивирование которой осуществляется на естественной — природной — основе.

Умный сад

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *