Томат индиго

В данной статье речь пойдёт о достаточно новом сорте томатов Индиго Роуз, который считают чудом, а всё потому, что плод окрашен в чёрно-синий цвет. Благодаря этому качеству помидор получил народное название Яблоко индиго. Рассмотрим более подробно его особенности, а также способы выращивания в домашних условиях.

Описание сорта

Выведен сорт в США, штат Орегон, всего 3 года тому назад, получен путём скрещивания фиолетовых томатов с их дикими сородичами. Относят вид к универсальным и среднеспелым. Куст высотой до 1,5 метра, слабо облиственный, листья могут скручиваться. Формируют растение в один или два стебля. Плоды круглые, окрашены в сине-чёрный цвет. Под гладкой кожицей размещена ярко-красная сердцевина, довольно плотная и мясистая.

Томаты не имеют особых отличий по размеру и в среднем весят 40–50 г. Вкус сладковатый и насыщенный. Созревает на 75-й день после высадки и хорошо транспортируется. В состав Индиго Роуз входят антоцианы, которые активно сжигают жиры.

Достоинства и недостатки сорта

  • К положительными качествам томатов Индиго Роуз относят:
  • высокий показатель урожайности;
  • экзотический внешний вид;
  • устойчивость к болезням;
  • хорошие товарные качества;
  • гипоаллергенность;
  • высокие вкусовые качества;
  • неприхотливость;
  • морозостойкость.
  • Недостатками считают:
  • поздние сроки вызревания;
  • необходимость формирования куста.

Особенности выращивания сорта

Томаты считаются неприхотливыми в выращивании, но всё же необходимо соблюдать агротехнику культуры.

Знаете ли вы? Масло, полученное из томатов, широко используется при изготовлении натуральной косметики.

Оптимальные условия

Наиболее подходящей для произрастания томатов считается температура не ниже +24°С. При этом растение не влаголюбиво и хорошо переносит засуху, поэтому полив производят 1 раз в неделю. Важно, чтобы насаждения помидоров были на открытом, хорошо освещённом месте, так как свет необходим для полноценного развития плодов, а также служит профилактикой многих грибковых заболеваний.

Особенности посева семян

Томаты размножаются посредством семян, которые предварительно проращивают. Для этого их замачивают в воде на 2 суток до проклевывания ростков. После чего обрабатывают раствором марганцовки 1% концентрации или же фитоспорином, а также выдерживают 20 мин. в стимуляторе роста. После этого выкладывают на смоченные ватные диски.

Высадку готового посадочного материала осуществляют следующим образом:

  1. Лёгкую и рыхлую почву помещают в тару.
  2. Готовят лунки глубиной 1 см, на расстоянии не менее 10 см.
  3. Семена высаживают и покрывают тонким слоем грунта, не более 5 мм.
  4. Первый полив производят из пульверизатора, для того чтобы поток воды не смыл проростки.
  5. Орошение проводят ежедневно, до появления всходов.
  6. После появления первых проростков тару переносят в хорошо освещённое место.

Важно! Чтобы избежать травмирования корневой системы при пикировке, рекомендуется помещать проростки в отдельные горшочки.

Высадка рассады

На 50-й день после посева семян рассада готова к переносу на открытый грунт. Проводят эту процедуру в середине мая для южных регионов, а для северных — в начале июня. Высаживают рассаду с интервалом 40 см между кустами и 70 см между рядами. Это гарантирует доступ достаточного количества света и воздуха к каждому растению.

Уход за сортом томатов

Уход за томатами сорта Индиго Роуз, что в переводе означает Роза цвета индиго, не имеет особых отличий от агротехники всего вида.

Подкормки и полив

Как упоминалось ранее, достаточно обильно поливать кусты 1 раз в неделю. Рекомендуют орошать их тёплой водой из ведра, отказавшись от шланга, который размывает грунт у корня. Почву регулярно удобряют. Для того чтобы грунт не грубел, вносят измельчённый перегной, хвою, опилки. Также не следует забывать о минеральных средствах, богатых азотом, фосфором и калием.

Проводят обработку 4 раза:

  • после высадки рассады;
  • перед началом цветения;
  • после образования первых завязей;
  • во время плодоношения, за две недели до сбора урожая.

Важно! Первую подкормку проводят не ранее 2 недель после высадки, так как растениям нужно время для адаптации. Вначале используют монофосфат калия, затем при формировании завязей — азотсодержащие смеси, в которые входят в равном соотношении азот, фосфор и калий. В период плодоношения соотношение меняется и составляет 1:3:9 соответственно.

Пасынкование и формирование куста

Кусты томатов необходимо пасынковать каждые две недели, так как регулярные подкормки активизируют рост зелёной массы, что приводит к образованию густых кустов и, как следствие, снижает урожайность.

Проводят процедуру, следуя ряду правил:

  • удаляют отростки длиной более 6 см;
  • перед удалением побегов необходимо определить основной ствол.

Обламывают пасынки руками, для процедуры отлично подойдёт раннее утро — пора, когда растение максимально сочное и легко ломается. Перед началом работы надевают медицинские перчатки, зажимают указательным и большим пальцами ненужный отросток и аккуратно покачивают из стороны в сторону до тех пор, пока тот не оторвётся. Также можно использовать режущие инструменты, предварительно продезинфицированные. Все отделённые части необходимо убрать, чтобы избежать развития грибковых инфекций.

Советуем почитать подробнее как правильно пасынковать томаты.

Рыхление почвы и прополка

Почву регулярно рыхлят и удаляют сорную траву, что благоприятно влияет на развитие корневища. Начинают процедуру сразу же после высадки рассады и повторяют каждые 2 недели до смыкания кустов. Рыхлят грунт в основном после полива, чтобы повысить проницаемость земляного кома.

Устойчивость к заболеваниям

Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, всё же важно проводить регулярные профилактические обработки.

Рекомендуют использовать следующие препараты:

  • «Фитоспорин»;
  • медьсодержащие растворы;
  • «Ридомил»;
  • «Квадрис».

Также необходимо осматривать кусты и удалять поражённые листья, что поможет предупредить заболевание.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирают плоды тогда, когда они обретают характерный сине-чёрный цвет и становятся слегка мягкими. Приходится этот период на 75-й день вегетационного цикла, но бывает и позже — всё зависит от климатической зоны выращивания. Благодаря прочной кожице плоды достаточно хорошо транспортируются и хранятся. Для этого их укладывают плодоножками вверх в деревянных ящиках или же контейнерах и размещают в тёмном помещении с температурой +5…+12°С. В таких условиях можно сохранить плоды до 3 месяцев.

Знаете ли вы? В томатном соке содержится более 20 витаминов, которые активно поддерживают иммунитет.

Советы по употреблению

Благодаря своеобразным вкусовым качествам томат подходит для употребления как в свежем, так и в термически обработанном виде, в том числе консервированном. Блюда, приготовленные из данного вида помидоров, приобретают экзотический вид, так как овощ не теряет цвета при обработке. Но, учитывая богатый витаминный состав, рекомендуют отдать предпочтение свежему томату. Регулярное употребление помидоров Индиго Роуз значительно снижает риск возникновения сосудистых заболеваний.

Селекционные работы не имеют границ, а томаты Индиго Роуз стали этому лишь подтверждением. Сорт достаточно новый, и это не помешало ему стать популярным и востребованным видом, а всё благодаря необычному окрасу и уникальному составу. Следуйте вышеуказанным рекомендациям и выращивайте чёрные помидоры на своём дачном участке.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Необычный цвет, хороши в консервации и салатах.

НЕДОСТАТКИ: Нет

Я люблю выращивать томаты, и каждый раз хочется посадить что-то новое и интересное. Однажды попались мне семена томата «Индиго роуз» от «Семена Украины». Этот сорт, необычный по окраске, не оставит никого равнодушным. Даже рассада этих томатов отличается от рассады других сортов по характерному тёмно-фиолетовому оттенку. Её сразу видно. Это среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до созревания плодов около 75 дней. Само растение вырастает до 1,5м. Сорт относится к «черри», поэтому плоды небольшие, сладкие и круглые, массой 50-80г. Мне очень нравится цвет этих плодов. В неспелом состоянии они фиолетово-зелёные, а спелыми становятся чёрно-красными, хотя мякоть в середине ярко-красная. Томаты этого сорта я использую в консервации, а также люблю их в салатах, удивляя при этом гостей.

В мире существует огромное разнообразие сортов томатов. Одни отличаются высокой урожайностью, другие – вкусовыми качествами. Помимо них существует также группа экзотических сортов, которым отличаются от стандартного внешнего вида и вкуса. Одним из них является томат Индиго Роуз.

Описание томата Индиго

В описании сорта томатов Индиго Роуз указано, что он относится к группе гибридных томатов. Он был выведен американскими селекторами в 2015 году путем скрещивания культурного сорта с цветом индиго и диких сортов томатов.

Данный сорт томатов относится к детерминированному типу. Кусты достигают в высоту до 120-150 см. В теплицах растения могут вырастать до 2 м. В открытом грунте, как правило, томаты достигают 1 м. Рекомендуется выращивать кусты с двумя стволами и обязательной подвязкой.

Растут в основном в высоту, имея при этом мало листвы. Листья очень яркого зеленого цвета с выраженными перепонками. Отличительной чертой сорта можно назвать скручивание листьев.

Опыление цветов происходит открытым типом. Томат Индиго Роуз относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов происходит примерно на 100-110 день после посадки семян.

Описание плодов

Плоды Индиго Роуз созревают на длинных ветках по 6-8 штук. Они не отличаются большими размерами, в среднем, один томат весит около 60 г. Форма плодов круглая с небольшой приплюснутостью у основания.

В начале роста томаты не отличаются от других сортов и имеют зеленый цвет. По мере созревания они начинают менять окрас и становятся темно-фиолетового или даже черного цвета. Такую окраску им придает вещество антоциан. Оно также содержится в свекле, чернике и черной смородине.

Кожица очень тонкая и гладкая. Мякоть плодов мясистая и сочная. Внутри плоды не отличаются от других сортов и имеют красный цвет. Вкус томатов Индиго Роуз очень насыщенный, заметно отличающийся от других сортов.

Важно! Черные томаты имеют особое сочетание сахара и кислот, что делает их вкус особенным.

Характеристика томата

Несмотря на то, что данный гибрид томата был выведен сравнительно недавно, он уже завоевал свою популярность среди садоводов. Помимо красивого и необычного цвета, данный сорт имеет и другие отличительные характеристики.

Урожайность и плодоношение

В описании сорта томатов Индиго Роуз указано, что он относится к среднеспелым разновидностям. В среднем созревание происходит примерно через 3-4 месяца после посадки.

Важно! Рекомендуется собирать помидоры только тогда, когда они будут максимально темного оттенка и мягкими на ощупь.

Этот сорт томатов отличается высокой урожайностью. С 1 куста можно получить до 7-8 кг томатов, а с 1 кв. м урожайность может доходить до 20 кг.

Индиго Роуз можно выращивать в любом регионе страны. В южных регионах – на открытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях. Урожайность томатов зависит, главным образом, от света и тепла. При выращивании в теплицах при раннем высаживании плоды будут созревать раньше и иметь большие размеры. В условиях открытого грунта размеры томатов будут меньше.

Создатель гибрида утверждает, что данный сорт имеет морозостойкие свойства и может выдерживать заморозки до — 5 °С.

Область применения плодов

Благодаря своему уникальному вкусу, томаты Индиго Роуз идеально подходят для салатов и употребления в свежем виде. Кроме этого, из них можно делать консервации, они отлично сохраняют форму.

Антоциан придет томатам иммуностимулирующее и бактерицидное действие. Хорошо помогают при снижении веса.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибридное происхождение сорта обеспечило ему высокий уровень устойчивости к разным заболеваниям. В частности, данный помидор не заражается серой гнилью, фузариозом и вершинной гнилью. Томат Индиго Роз имеет высокую стойкость к фитофторе.

Как и любой сорт томатов, помидоры Индиго Розе имеют свои преимущества и недостатки. Именно они придают всем сортам свои особенные характеристики и обеспечивают предпочтение садоводов.

Среди преимуществ сорта можно назвать:

  1. Высокий уровень урожайности.
  2. Необычный цвет и яркий вкус.
  3. Польза от употребления.
  4. Неприхотливость в уходе.
  5. Морозостойкость.

Недостатками Индиго Роуз считаются:

  • Долгий срок созревания.
  • Малый срок сохранности в свежем виде.
  • Необходимость пасынкования и правильного формирования кустов.

Правила выращивания

Сорт томатов Индиго Роуз не требует особых усилий в биотехнике. Качественные семена помогут вырастить хороший урожай. Но соблюдение некоторых правил все же необходимо.

Посадка на рассаду

Большую роль в качестве будущего урожая играют семена. Их следует покупать у проверенных производителей. Даже самые хорошие семена перед посевом следует замочить в воде. После набухания и проклевывания ростков, их обрабатывают марганцовкой или стимулятором роста.

Грунт лучше покупать готовый для томатов или сделать самостоятельно. Он должен быть мягким и рыхлым. Почву насыпают в подготовленную тару. Можно сеять семена в общую большую емкость или сразу в отдельные стаканчики.

Посадка семян производится на глубину примерно 1 см и на расстоянии 10 см друг от друга. После семена присыпают грунтом и поливают с помощью мелкой лейки или пульверизатора. Полив производится ежедневно до момента появления ростков.

После первых всходов емкости с рассадой переносят на солнечное место. Важно следить за температурой воздуха в помещении, не допускать сильных перепадов. Оптимальный диапазон от + 18 °С до + 22 °С.

После появления 4 листков рассаду нужно пикировать. Пересадка осуществляется в индивидуальные стаканчики. Разделение кустиков нужно делать аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Подкормка в период роста рассады проводится 2 раза – после появления 2-го листа и после пикирования. Удобрения вносят слабым раствором и аккуратно под корешки.

Пересадка томата

Рассада томатов Индиго Роуз готова к высадке на постоянное место уже через 50 дней после посева семян. К этому времени кусты достигают высоты в 25 см. Но точные сроки зависят от температуры окружающего воздуха. В южных районах высаживать можно уже в середине мая, а в северных только в начале июня. Также сроки высадки зависят от метода выращивания – в теплицу можно пересаживать раньше.

Для удобства ухода и сбора урожая рекомендуется при высадке томатов придерживаться стандартной схемы – около 40 см между кустами и не менее 70 см между рядами. Кроме этого, такая посадка обеспечить достаточное количество воздуха и свободы роста для кустов.

Последующий уход за томатами

После высадки рассады уход за томатами Индиго Роуз не особо отличается от многих других сортов.

Данный вид помидоров не относится к влаголюбивым растениям. Он хорошо переносит отсутствие влаги. Полив можно осуществлять один раз в неделю. Лучше это делать теплой водой.

Важную роль играют подкормки. Они помогают растению окрепнуть и ускоряют созревание. Первая подкормка проводится после высадки рассады, последующие раз в месяц. Рекомендуется использовать комплексные удобрения. Очень хорошо добавлять золу в качестве источника кальция.

Самым главным уходом можно назвать пасынкование. Данный сорт помидоров нуждается в формировании куста с одним или двумя стволами. Остальные пасынки удаляются.

Кусты достаточно высокие и имеют длинные ветви, поэтому требуется их обязательная подвязка. В противно случае, они просто сломаются под тяжестью.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры Индиго Роуз отличаются высокой устойчивостью к разным заболеваниям. Несмотря на это, при выращивании томатов необходимо проводить профилактические обработки.

Все растения и вредители быстро привыкают к одному виду препарата. Поэтому рекомендуется чередовать обработки разными средствами.

Наиболее эффективные средства для обработки томатов:

  • Фитоспорин;
  • Препараты меди;
  • Ридомил;
  • Квадрис.

Кроме обработки необходимо проверять кусты на наличие заболеваний и вредителей и незамедлительно обрывать пораженные листья. Это поможет своевременно заметить болезнь и не допустить ее распространения.

Томат Индиго Роуз является удивительным гибридом. Его яркая фиолетово-черная окраска и уникальный вкус привлекает внимание многих садоводов. Неприхотливость в уходе и высокая урожайность сделали его достаточно популярным сортом.

Отзывы

Уже довольно много садоводов попробовали вырастить у себя на огороде томаты Индиго и поделились своими отзывами о данном сорте.

Маргарита Петрова, 48 лет, г. Екатеринбург Томаты – мой любимый овощ. Выращиваю их у себя на участке уже много лет. Перепробовала уже много разных сортов. Есть и любимые, которые выращиваю каждый год. Пару лет назад решила попробовать необычные сорта. Индиго Роуз посоветовал продавец магазина семян. Томаты выросли действительно такого черного цвета. Зреют помидоры довольно долго. Но настоящий насыщенный вкус только у полностью спелых плодов. Кусты росли на улице, поэтому достигли высоты около 1 м. Особого ухода и пасынкования не требовалось. Но, несмотря на заверения специалистов, томаты заболели фитофторой даже после профилактических обработок. Советую всем хоть раз посадить этот сорт. Валентина Середкина, 60 лет, г. Севастополь У родственников попробовала помидоры Индиго Роуз. Сначала даже не поняла, что это томат. На вкус показался каким-то фруктом, очень сладкий. Захотелось такие же вырастить. Семена смогли купить только в интернет-магазине. Рассаду выращивали как обычно, дома на окне. Затем высадили в теплицу. Кусты выросли почти по 1,5 метра в высоту. Постоянно приходилось пасынковать и привязывать их. Помидоры небольшого размера и красивого ярко-фиолетового цвета. Вкус плодов был необычным. Очень хорошо помидоры кушать в свежем виде, а кроме этого, можно использовать для консервации.

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 — 15 СЕМЯН

Уникальный томат по красоте, которому ещё нет аналога.

1. Оригинальное название: Indigo Cumquat. Так же может называться Индиго Кумкват. Недавно он был еще гибридом, но многие коллекционеры сажают несколько поколений, чтобы добится стабилизации.

2. История: разработал Питер Мес. Питер и Рут Мес — семейная компания P & R Seeds. Они занимаются разработкой, селекционированием индиго-томатов с антоцианом. Питер Мес получил степень магистра в селекции растений в Техасском университете А & M и докторскую степень в Университете штата Орегон. Так же Питер был учеником доктора Джима Майерса.
Рут Мес-президент компании, которая акцентирует внимание именно на разведении томатов с антоцианом — вкусных и полезных для здоровья.

Семена линии Indigo Cumquat нам прислала Reda Fischer из Германии. Она же в свою очередь получила их от samenfritze.de

Далее мы расскажем как этот томат рос у нас.
3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. И очень длительного плодоношения. Прекрасно растет в открытом грунте. Болезнеустойчивый и очень урожайный. Куст индетерминантный, высокорослый, до 2 метров. Стебель лиановидный, тонкий, но прочный. Лист простой. Кисть простая и промежуточная (двойная). Издалека смотрится как гроздь. В кисти по 8-10 плодов.

4. Как формировать: куст можно сформировать в 2-3 стебля. Пасынкование и подвязка обязательны.

5. Форма и масса плода: форма овальная. Масса 30-40 грамм.

6. Цвет томатов: окраска одна из самых ярких. В технической спелости насыщенный, чернильно-сиреневый цвет просто приковывает взгляд. При полном созревании возле черешка кожица становится все темнее, до сине-коричневого. Остальная часть оранжевая. В разрезе жёлто-оранжевые.

7. Вкусовые качества: вкус насыщенный, яркий. Сладкий с гармоничной кислинкой, как изюм. Аромат с фруктовыми нотками. Структура мякоти маслянистая и очень сочная.

8. Использование: использовать линию Indigo Cumquat можно для свежих салатов, украшений блюд. Понравится детям! Хранятся плоды несколько дней после сбора урожая — 3-4 или больше. Кожица тонкая, поэтому переливать во время роста плодов кусты нежелательно.

До сих пор многие томатоводы не на 100% уверены, что сорт стабильный. Он всего лишь раскладывается на две похожие формы — более овальные и более грушевидные плоды. Такой же антоциан и жёлто-оранжевый цвет, такая же масса остаются стабильными. То есть, ничего страшного не происходит.

У нас в 2017 году было 2 куста с овальными плодами и третий куст с грушевидными. Семена собирали с овальных плодов. Как сообщил магазин Samenfratze, они выращивали его на протяжении 3-4 лет. Но неизвестно, в каком поколении он попал к ним. Минимум, линии Indigo Cumquat от нас 6-7 лет. Это уникальный томат и мы будем продолжать его выращивать.

В 2018 году мы снова получили 2 формы плодов, овальные и грушевидные.

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 — 15 СЕМЯН

Для некоторых в райском саду вместо яблок растут томаты.

1. Оригинальное название: Indigo Apple. Так же может называться Синее яблоко, Индиго яблоко или Индиго Эпл.

2. История: создатель этого сорта Бред Гейтс (Brad Gates, Wild Boar Farms, Калифорния, США). Родительскими сортами были Indigo Rose и небольшой красный томат (название неизвестно).

3. Характеристика растения: срок созревания у сорта Indigo Apple среднеспелый. Хорошо подходит как для теплиц , так и для открытого грунта.
Куст индетерминантный, среднерослый, до 150-170 см. в высоту. Стебель средней толщины, лист простой. Цветочная кисть простая, на ней по 5-6 плодов.

4. Как формировать: вести можно 2-3 стебля.Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса плода: форма плодов Индиго Эпл плоско-округлая, салатного типа. Масса 150-200 грамм.

6. Цвет томатов: окраска яркая и привлекательная. Насыщенные цвета антоциана возле черешка переходят в кроваво-красный на вершине плода. В разрезе красные с более светлым гелем в семенных камерах.

7. Вкусовые качества: вкус у томата Indigo Apple приятный — сладость и кислинка гармонично сочетаются. Аромат томатный с экзотическими нотками. Структура мякоти нежная, маслянистая, сочная.

8. Использование: вкусные в летних салатах. Свежее потребление томатов с синей кожицей очень полезно для здоровья. Хранятся плоды после сбора урожая сравнительно недолго. Плоды сочные. Но в период выращивания кожица не трескалась.

Сорт стабильный и показал себя во всей красе. Наличие яркого солнца дарит плодам яркий, насыщенный окрас — чёрно-кровавый. Для любителей полезной, съедобной экзотики.

Томат индиго

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *