Смородина черная уход

Содержание

Уход за кустами чёрной смородины весной, летом, осенью и зимой

Чёрная смородина растёт в каждом саду. Но мы не всегда собираем тот урожай, на который способен посаженный сорт. Нередко в садах можно увидеть загущенные кусты, поражённые болезнями и вредителями. В нашей семье все очень любят ягоды чёрной смородины. Для того, чтобы кусты были здоровыми, ягоды крупными и вкусными, а уход за кустарниками не занимал много времени, я составила для себя упрощённый «план действий».

Ягоды черной смородины

Ранняя весна (конец марта — апрель). Снег уже полностью или частично растаял, а почки смородины ещё не набухли

Подкормка. Для хорошего развития листьев нужен азот. Насыпаем на землю готовые смеси весенних удобрений для ягодных кустарников (с азотом) на увлажнённую землю и сверху слегка присыпаем почвой. Если нет возможности, то можно кусты не удобрять.

Обрезка. Проводим обрезку, если эта работа не была проведена в конце осени. Удаляем подмёрзшие концы побегов. Вырезаем сухие, слабенькие и сломанные веточки. Со срезанных веток собираем первый урожай смородины: удлинённые почки и разрезанные на мелкие части ароматные побеги. Их можно сложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник, чтобы затем добавлять в чайник при заварке чёрного чая.

Вредители. Все круглые почки на ветвях собираем и сжигаем. Сгребаем и сжигаем или относим в гумусный контейнер опавшие поздней осенью листья. Некоторые садоводы обливают кусты кипятком, который наливают в металлические лейки.

Середина весны (конец апреля — начало мая). Набухают почки чёрной смородины, возможны весенние заморозки

Подкормка. Вносим азот (по краям кроны кустарника), если это не сделали раньше. Можно развести мочевину (1 ст.л. на 10 л воды) или аммиачную селитру (2 ст.л. на 10 л воды) и сразу же присыпать почвой места полива раствором. После прополки подсыпаем под кусты перегной или рассыпчатый компост.

Посадка. Это лучшее время для посадки саженцев.

Вредители. В старых садах желательно провести опрыскивание кустов 3 — 5%-ным раствором железного купороса (против почковой моли, червецов и др.). От почкового клеща используем препарат «Клещевит», «Фитоверм» или «Киовит Джет» (от клеща и мучнистой росы).

Конец весны (май)

Подкормка. С этого времени до самой осени будем подкармливать чёрную смородину слегка подсушенными картофельными очистками, в которых много крахмала. Их закапываем в неглубокие канавки, вырытые в земле в тех местах, над которыми находятся концы веток. Лучше заделывать в почву пищевой картофельный или кукурузный крахмал. Полезна внекорневая подкормка микроэлементами (готовые составы, марганцовокислый калий, борная кислота). Регулярно поливаем, особенно при сухой погоде.

Прополка. Это время активного роста сорняков. Попутно рыхлим почву так, чтобы не повредить поверхностные корни.

Вредители. Тщательно осматриваем кусты чёрной смородины. При угрозе поражения огнёвкой помогает опрыскивание кустов слабым раствором никотин-сульфата с зелёным или хозяйственным мылом. Обязательно проводим ручной сбор поражённых огнёвкой зелёных и побуревших ягод.

Лето (до сбора урожая)

Подкормка. Раз в две недели поливаем землю под кустами (ближе к краю кроны) разбавленным настоем травы, навоза или компоста. Чередуем с подсыпкой и заделкой в почву древесной золы.

Полив. Обязательно проводим один обильный полив. При сухой погоде регулярно поливаем кусты чёрной смородины.

Вредители. При массовом появлении гусениц нужно принимать срочные меры. Ручной сбор вредителя или настои растений вряд ли помогут спасти листву чёрной смородины. Приходится использовать «Искру». Лучше взять препарат направленного действия. Например, «Искру от гусениц» (1 мл на 10 л воды). Регулярно осматриваем кусты, уничтожаем остальных вредителей. Все засохшие ветки вырезаем.

Тщательно осматриваем все кусты, чтобы собрать больные и поражённые вредителями ягоды и листья, а потом их уничтожить

При появлении мучнистой росы опрыскиваем листву кальцинированной содой. Некоторые садоводы используют слабый раствор любого дешёвого стирального порошка. Есть народный способ: опрыскать веником куст разбавленным настоем навоза (коровяка). Говорят, что таким образом удаётся избежать развития мучнистой росы.

Сбор урожая

Подкормка. Подсыпаем под каждый куст древесную золу и заделываем её в почву.

Вредители. Уничтожаем гнёзда огнёвки и больные ягоды. Обязательно обрезаем кончики тех побегов, которые поражены мучнистой росой.

Старые кусты часто бывают поражены огнёвкой

Собираем спелые ягоды.

После сбора ягод

Подкормка. Происходит закладка цветочных почек на следующий год, поэтому чёрная смородина нуждается в подкормках фосфором и калием. Можно взять сульфат калия и суперфосфат. В первых числах августа подкармливаем сульфатом калия (1 ст.л. на 10 л тёплой воды), а через две недели двойным суперфосфатом (1 ст.л. на 10 л горячей воды, настоять в течение суток). Почву предварительно увлажняем. Для полива растворами удобрений можно сделать неглубокую канавку по линии проекции кроны, которую потом засыпаем, а затем мульчируем почву компостом или перегноем.

Обрезка. Нужно регулярно срезать скомканные и припудренные налётом мучнистой росы верхушки побегов, удалять хилые молодые побеги, растущие в центре куста. Они лишь загущают куст.

Скомканные крыжовниковой тлёй листочки чёрной смородины

В конце августа прищипываем концы веток чёрной смородины, что способствует вызреванию древесины и снижает риск появления мучнистой росы на следующий год. Лучше убрать старые ветви, лежащие на земле. Обязательно вырезаем и сжигаем все засыхающие ветви, т.к. велика вероятность смородинной стеклянницы. Помним, что слишком сильная летняя профилактическая обрезка ослабляет куст.

Обязательны полив и прополка почвы под кустами чёрной смородины.

Вредители. В местах распространения почкового клеща опрыскиваем препаратом «Клещевит» (1 ампула на 2 л воды). Его можно заменить «Фитовермом».

Осень

Подкормка. Полезно внести калийные и фосфорные удобрения. Можно взять готовые смеси для осенней подкормки ягодных кустарников или суперфосфат (100 г на взрослый куст) и хлористый калий (30 г на взрослый куст). После сброса основной массы листвы обязательно припудриваем почву под кустами древесной золой, подсыпаем под каждый куст свежую плодородную землю или компост слоем в 10 — 15 см.

Обрезка. Обрезаем старые, искривлённые, повреждённые и загущающие куст ветви. Желательно укоротить верхушки побегов. После этого нужно сразу же сжечь все срезанные ветки.

Вредители. Обязательно снимаем все круглые вздутые почки со смородиновым клещом. Иногда приходится вырезать сильно заражённые им ветви. Обязательно собирается опавшая листва.

Посадка. Во второй декаде сентября высаживаем на постоянное место отсоединённые от материнского растения отводки. Сажаем саженцы (выращенные из черенков и купленные), стараясь не повредить корни. Для утепления подсыпаем к ним рыхлый компост. В первой декаде октября продолжаем размножать чёрную смородину, высаживая в плодородную почву новые черенки для укоренения.

Обязательно проводим осенний влагозарядковый полив. После листопада стягиваем крепкой верёвкой рыхлые кусты и подкладываем под некоторые ветви бруски или доски или сооружаем деревянный каркас. Без этого раскидистый куст может быть раздавлен сугробом или потерять к весне часть веток.

Зима

В самом начале зимы подсыпаем к кустам как можно больше снега. Зимой бывает, что морозные дни сменяются оттепелями. В снежные зимы это приводит к поломкам чёрной смородины. Приходится убирать часть снега из тяжёлых сугробов, под которыми находятся кусты. После ослабления морозов в конце зимы можно начать заготовку черенков для весенней посадки. Их хранят в снегу или прикапывают во влажном песке и оставляют в прохладном месте.

Как ухаживать за смородиной после сбора, чтобы был хороший урожай

Часто, как правило неопытные дачники, считают смородину непритязательным растением, способным без трудоемкого ухода за ним плодоносить в любых климатических условиях. Но грамотные, умелые садоводы, пользуясь многолетним опытом по выращиванию, утверждают – если не заботиться об этой ягодной культуре, хорошего урожая не добиться. Запущенное, не ухоженное растение долго не живет, заболевает, сбрасывает плоды, листву и гибнет.

Весной во время цветения и созревания плодов

Весной в период цветения, для дальнейшего полноценного плодоношения, определяющую роль играет успешное опыление. Подбирая сорт саженца обязательно нужно знать его способность к самоопылению. Если у гибрида такая способность отсутствует, рядом обязательно должен расти еще один экземпляр растения либо иной сорт смородины. Чтобы не пострадал процесс опыления – внесение подкормок, полив, проводят только под корень или в неглубокие лунки проделанные на расстоянии 40-50 см от центра растения. Лечебные средства можно добавлять в поливную воду, если это сухая органика, то растение можно обсыпать нею. Про описание и характеристики сорта черной смородины Изюмная читайте .

Если весной во время цветения или завязывания ягод вернулись заморозки, обязательно набросьте на куст укрывной материал. Это сбережет цветы, плоды от опадания.

Снятие укрытия после зимы

Своевременное раскрытие куста, снятие всех приспособлений прижимающих смородину к земле при ее прикапывании, такая же важная процедура как и зимнее укутывание. Оптимальное время – когда в регионе посадки полностью сходит снег, устанавливаются положительные температуры (+5-7 °С), невозможен/редок возврат ночных заморозков, стихают сильные, холодные весенние ветры иссушающие почву под смородиной, ее ветви. Почему не плодоносит черная смородина узнайте .

Затягивание сроков раскрытия может помешать растению пробудится, приведет к выпреванию или слабому развитию почек. Процедуру лучше проводить в пасмурную погоду. В средней полосе России время раскрытия приходится на конец апреля/май.

Рыхление и мульчирование почвы

Корневище смородины очень чувствительно к пересыханию верхнего почвенного слоя, поэтому важно весь весенний период роста держать грунт в взрыхленном, дренированном состоянии. Без частого рыхления можно обойтись, если под кустарником расстелить слой органической мульчи.

Полив

Первый весенний полив проводят сразу после удаления с растения укрывного материала, при наличии сухого, лежалого кома земли у корня. Вода должна быть теплой, отстоянной, объем под каждый куст – 30-40 л. Полив исключают если грунт переувлажнен. Для полива смородины хорошо использовать эффективные, но редко применяемые методы – внутрипочвенный или капельный прикорневой полив.

Подкормка и внесение удобрений

Весной смородина особенно нуждается в дополнительном, стимулирующем рост, обогащении азотосодержащими составами. Чаще всего используют:

  • аммиачную селитру;
  • мочевину;
  • хлористый аммоний.

В качестве органических азотных подкормок используют:

  1. Перепревшие навоз, птичий помет, компост.
  2. Крахмал, но не в виде магазинного порошка (он плохо усваивается растением), а используя очистки картофеля. Их нужно подсушивать и слегка прикапывать под куст, можно приготовить настой, которым затем разводят водой и поливают кусты.
  3. Древесную золу.

Вносить удобрения можно:

  • рассыпая по поверхности;
  • во время рыхления почвы, слегка прикапывая;
  • во время полива, разведя их с водой;
  • в выкопанные, отстоящие от куста бороздки.

Обработка от вредителей

Ранняя весна – лучшее время для профилактической обработки куста смородины от бактериальных, вирусных и грибковых болезней. Лучше всего использовать универсальные или многокомпонентные средства. Про характеристики и уход за смородиной Сокровище расскажет этот материал.

Для опрыскивания подойдут эффективные, но содержащие химические вещества препараты:

  • медный купорос;
  • нитрофен;
  • бордоская жидкость.

Биосредства:

  • битоксибаксициллин;
  • фитоспорин.

Экологичные настойки, растворы, отвары из природных, не агрессивных к человеку компонентов.

Перед обработкой нужно внимательно осмотреть кору и почку перезимовавшего растения. Часто именно их состояние помогает выявить первые признаки поражений, которые в активный вегетационный период могут сильно навредить здоровому росту.

Чтобы смородиновая культура регулярно плодоносила в полную силу, долгое время жила без болезней и не подвергалась атакам вредителей, нужна систематическая весенняя обрезка. Из-за особенностей вегетационного роста, черноплодные сорта требуется обрезать чаще чем красно и белоплодные.

Обрезание весной проводят до начала набухания почек, в процессе работ:

  • санируют кустарник от больных, сломанных, поросших мхом, вымерзших ветвей;
  • вырезают зараженные почковым клещом побеги;
  • формируют крону (только до 4-5 летнего возраста);
  • удаляют загущенность, ветки растущие вглубь (в центр) кустарника;
  • прошлогоднюю слабую поросль;
  • сильно склоненные, растущие прямо у земли ветви.

Подвязки

Смородина – раскидистая ягодная культура нуждающаяся в подвязывании кроны. Если этого не делать:

  • ветви с листвой взрослея и подрастая начнут пригибаться к земле, а из почвы расположенные низко листья, ягоды легко будут заражаться зимующими там возбудителями болезней, вредителями;
  • растение начнет расти в стороны, а не равномерно вверх;
  • уход за растением (прополка, мульчирование, внесение удобрений) станет менее эффективен, сбор урожая будет неудобен.

Подвязывание весной выполняют после санитарной и формирующих обрезок. В процессе работ нижние ветви приподнимают от земли, верхнюю часть кроны ориентируют наружу.

Технологии подвязывание подбирают в зависимости от:

  • количества кустарников в посадке;
  • возраста растения;
  • типа посадки.

В качестве подвязочных средств используют подручный либо купленный материал.

Подпорки и кустодержатели

Эти приспособления позволяют грамотно скорректировать направление роста основных ветвей и побегов смородины. Конструкция кустодержателя-ограждения или опоры может быть:

  1. Шпалерной – используется при рядном расположении нескольких растений. При этом сооружается каркас, натягивается проволока к которой подвязываются подрастающие ветви. Их распределяют в обе стороны, V-образно.
  2. Одиночной опорой из 1-4 кольев – для единичной посадки.
  3. Штамбовой – молодой куст подвязывают к опорному шесту. По мере отрастания ветвей удаляют все те которые отрастают ниже верхнего конца шеста, остальные подвязывают.

Материалами для опор могут служить: метало/стеклопластик, древесина, металл, полипропилен. Необходимое количество подпорок, профиль их сечения, высота, форма основания, подбираются в зависимости от особенностей посадки. Про преимущетва и недостатки сорта черной смородины Добрыня расскажет эта статья.

Уход за смородиной в летний период на даче во время плодоношения

Агротехника летнего ухода за смородиной в период созревания урожая состоит из:

  • обязательного полива;
  • очищения от сорняков;
  • внесения мульчирующих составов под куст;
  • организации защиты от болезней, вредителей, птиц;
  • умелого сбора созревшей ягоды.

Особенности полива

Без полива в открытом грунте в летний период ягоды на смородиновом кусте начинают мельчать, становится кислее, собрать хороший урожай будет проблематично. Оптимальное количество поливов (если не заливают дожди) – 1 р./5-7 дней объемом воды 10 – 20 л/под куст. При засухе частота и объемы поливов увеличивают – 1 р. / 7-10 дней 30-40 л/под куст. Поливная вода должна быть теплой, в нее можно добавлять различные органические составы для подкормки, профилактики болезней и поражений вредителями. Про лучшие сорта красной смородины узнайте по .

В летний период полив осуществляют только под корень, т.к. попадание воды на листья – может привести к появлению грибковых заболеваний, на плоды – к их осыпанию, растрескиванию.

Прополка

Культура не любит когда на поверхности почвы, у ее корней, начинает прорастать множество сорной травы, которая сильно сдерживает развитие корневища и всего растения. Прополку проводят не реже 1 р./неделю, взрыхляют почву не глубоко, мощные, разросшиеся корни сорняков удаляют вручную.

Чтобы избежать частых прополок, для поддержания почвы под растением в чистом состоянии, замульчируйте грунт у приствольного круга. Эта процедура надолго от сорняков избавит, задержит влагу в почве.

Обработка от болезней и вредителей, опрыскивание

При обнаружении на смородине сильных поражений вызванных различного рода болезнетворными микроорганизмами или грибками, ее следует обработать лечебными биопрепаратами:

  • Топаз;
  • Превикур;
  • Фундазол;
  • Фитоспорин-М.

Внесите в землю по периметру куста немного фосфофрно-калийных удобрений. Это существенно поможет растению справиться с болезнями.

Обнаружив на растении вредителей, их собирают вручную, уничтожают гнезда, места скопления (ягоды, листы, ветки) полностью удаляют. Затем обрабатывают (опрыскивают, обсыпают) куст безвредными препаратами или средствами.

Хорошие результаты дают:

  • древесная зола;
  • табачная пыль;
  • настой горчицы;
  • отвары из полыни, чистотела, красного жгучего перца.

При обработке кустарника от патогенов летом, в период плодоношения, категорически не используют химические препараты и инсектициды.

Защита смородины от птиц

Если во время массового созревания смородины, ягоды стали повреждать и склевывать птицы, то защитить их можно самостоятельно. Для отпугивания, борьбы и минимизации потерь можно:

  • натянуть вдоль смородиновых кустов светоотражающую пленку, фольгу;
  • задрапировать растение легкой, мягкой сеткой с хорошей циркуляцией воздуха;
  • развесить на ветвях сильно шелестящие, блестящие предметы: елочную мишуру, пакеты, компакт-диски;
  • установить пугало, повесить на ветку меховую шапку;
  • закрепить в летающем виде воздушный змей.

Чтобы отвадить птиц от ягодника можно использовать современные, высокотехнологические отпугиватели. Они отличаются принципом воздействия на пернатых, могут быть:

  • биоакустическими;
  • ультразвуковыми;
  • визуальными;
  • звуковыми (газовые пушки);
  • с применением лазера.

Смородиновый кустарник, как правило, начинает давать первые плоды со средины июля, причем белые и красные сорта плодоносят чуть раньше черносмородиновых. У таких сортов урожай может вызревать постепенно, убирать его придется за несколько раз, по мере поспевания. Сроки начала сбора урожая и продолжительность плодоношения зависят от:

  • сортовых особенностей;
  • возраста кустарника – у молодого растения ветвей меньше, они лучше освещаются, ягоды созревают быстрее;
  • погодных условий: частота выпадения дождей, особенностей температурных, световых режимов в периоды цветения и завязывания ягоды.

Техника съема ягод разнится в зависимости от видовых особенностей ягодника. Благодаря плотной кожице ягод черносмородиновых разновидностей, их можно срывать с кустов, как полной гроздью, так и по отдельности. С белых, красных сортов урожай убирают целыми кистями.

Если ягодам предстоит транспортировкая, то их снимают немного раньше положеного срока, они дозреют после уборки.

Во время сбора плоды сортируют, удаляют больные, поврежденные, с гнилью.

Осенью после сбора урожая

Особенно важно правильно выращивать и ухаживать за смородиной на даче после сбора урожая. Осенний уход сводится к выполнению процедур по подготовке всего растения к зимовке. В комплекс процедур должны обязательно входить: уборка палой листвы, комплексная подкормка, предзимние полив и утепление растения.

Использование мульчи увеличивает урожайность на 40%.

Рыхление и мульчирование грунта

К рыхлению почвы приступают только после тщательной очистки грунта вокруг и под кустарником от сорной травы, палой листвы, старого мульчирующего состава. Рыхлят почву не глубоко – 5-7 см от поверхности грунта. Слой новой насыпной мульчи должен быть не < 15-20 см.

Подкормка и внесение удобрений – борьба с вредителями и болезнями

После сезона активного роста и плодоношения смородина особо нуждается в достаточном количестве фосфора, магния, калия. Перед пополнением запасов этих микроэлементов в слое грунта, почву следует обеззаразить экологичными средствами. Если смородина болела в сезон роста, то для дезинфекции стоит применить сильнодействующие препараты. В качестве осенней минеральной подпитки используют: суперфосфат, хлористый калий.

Осенний полив выполняют двукратно: 1-й – сразу после съема урожая, объемом – 10-20 л/под куст, 2-й – поздней осенью, влагозарядковый, предзимний, объемом 40-50 л/куст. Подзимний полив осуществляют после полного опадания и уборки листвы, до наступления морозов.

Ранней осенью у смородины любых видов срезают ветки:

  • наклонившиеся, лежащие на грунте;
  • переплетенные;
  • плохоплодоносящие;
  • неправильной формы, деформированные;
  • проросшие вдалеке от куста.

Поздняя осень – подходящий период для омолаживающей обрезки. В ней нуждаются кустарники с 6-7-го года роста.

В случае сильной загущенности старого кустарника, омолаживающую процедуру проводят за несколько лет, т.к. одномоментную утрату большого количества вегатативной массы старое растение может не пережить.

Подготовка кустарника к зиме

При первом снижении температуры до минусовой отметки куст нужно укутать, при этом ветки не плотно приматывают к стволу бечевкой, а затем поверх набрасывают утепляющий материал. Можно пригнуть ветки к лемле, прижать их, а поверх положить утеплитель. После выпадания снега смородину стоит засыпать полностью, предварительно уплотнив слой снега у основания. Если куст слишком раскидистый и крупный, то для защиты от зимнего ветра и мороза, сооружают каркасные опоры в виде конуса либо пирамиды, к которым затем крепят укрывной материал.

Особенности выращивания и ухода за разными видами смородины

Хотя красная, белая, черная смородины имеют схожее строение куста, практически одинаковый набор полезных микроэлементов и витаминов, есть некоторые отличия и особенности в вегетативном росте, развитии и плодоношении.

Как ухаживать за черной

В отличие от красной и белой имеет более стойкий, душистый аромат, особо популярна на садовых участках. Плохо переносит сухость грунта и воздуха. Не любит закисленные грунты, на которых сильно подвергается грибковым поражениям. Крона более раскидистая и высокая, чем у красных и белых сортов, нуждающаяся в регулярных обрезках, подвязывании. С возрастом плоды распределяются на ветках со смещение ближе к периферии кроны, поэтому созревание ягод у такого вида смородины неравномерное, сбор спелых плодов обычно проводят выборочно, по мере созревания. Часто цветки сортовых гибридов не способны к самоопылению, поэтому высаживать нужно рядом с сортами-опылителями. Черноплодная смородина более других видов подвергается болезням, обязательно нужна профилактическая обработка препаратами способными предотвратить заражения. Почва под культурой быстро и сильно истощается, требует систематического обогащения минеральными и органическими комплексами. Обильное плодоношение наступает раньше чем у красных и белых сортов, но продолжается не длительное время (наиболее урожайные ветви 3-5-и лет). Более крепкая кожица у ягод черных сортов (Валовая, Лентяй) обеспечивает ее легкий сбор, предает им первоклассные транспортабельность, лежкость.

Посадка и уход за белой

Сорта белой смородины отличаются от черной лучшей зимостойкостью, устойчивостью к поражению грибковыми болезнями, легче переносят сухость почвы, более светолюбивы. При грамотном уходе практически всегда дают обильный урожай, имеют продолжительный срок жизни – 20-25 лет. С 2-х летнего возраста у белоплодной смородины нельзя обрезать концы веток. Все сорта самоплодны. Созревшие кисти долго могут висеть на кусте (вплоть до заморозков), не опадая, не портясь, сохраняя нежный фруктовый вкус. Ягоды, по своему составу, особенно полезны для пожилых людей, т.к. лучше других разновидностей (доказано научно) борются с повышенной свертываемостью крови.

Как правильно выращивать кусты красной

Красноплодные смородиновые сорта более требовательны к уходу и влаге из-за особенности залегания корневища, мало требовательны к кислотности почвы. Заложенные цветковые почки, букетные веточки живут в 2 раза дольше, чем у черной. По мере взросления растения рост плодов по кусту не смещается к краю кроны, а распределяются по всей ветке равномерно. Обильное плодоношение на основных ветвях наступает позже чем у черной смородины, но сохраняется значительно дольше (самые урожайные 5-7 летние ветки). Скелетные ветви, молодые побеги не склонны к загущиванию и нуждаются в различных видах обрезки реже. Имеют более продолжительный срок жизни чем черносмородиновые виды.

Видео

Про уход за смородиной осенью смотрите в видео:

  1. Смородина нуждается в несложном, но обязательном уходе. Без соблюдения грамотной агротехники получить высокий, качественный урожай невозможно.
  2. Периодическая обрезка – первостепенная лечебная, омолаживающая, влияющая на урожайность процедура.
  3. Все мероприятия улучшающие рост, развитие растения нужно выполнять своевременно, учитывая сезонные особенности его вегетативного роста, сортовые характеристики.
  4. Черноплодные сорта смородины, такие как Пигмей и Сибилла, более требовательны к уходу, чем красные и белые разновидности.

Смородина чёрная

Смородина чёрная

Общий вид взрослого растения
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Камнеломкоцветные
Семейство: Крыжовниковые
Род: Смородина
Подрод: Смородина
Секция: Botrycarpum
Вид: Смородина чёрная
Международное научное название

Ribes nigrum L., 1753

Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS 24488
NCBI 78511
EOL 583204
GRIN t:31845
IPNI 792873-1
TPL kew-2426569

Сморо́дина чёрная (лат. Ríbes nígrum) — листопадный кустарник, вид рода Смородина (Ribes) монотипного семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).

Ботаническое описание

Кариотип: 2n=16.

Растение высотой 1—2 м. Молодые побеги пушистые, бледные; взрослые — коричневые.

Листья длиной и шириной 3—5 (до 12) см, с зазубренными краями, трёх-пятилопастные с золотистыми желёзками по жилкам, лопасти обычно широкотреугольные, средняя нередко вытянутая, сверху тусклые, тёмно-зелёные, голые, снизу по жилкам пушистые.

Соцветия — поникающие кисти длиной 3—5 (до 8) см, 5—10-цветковые, с голыми или пушистыми цветоножками длиной 3—8 мм и прицветниками длиной 1—2 мм, форма которых варьируется от овальной до линейно-ланцетной. Цветки длиной 7—9 мм, диаметром 4—6 мм, пятичленные колокольчатые, лиловато или розовато-серые, снаружи большей частью густо опушённые. Лепестки овальные. Чашелистики отогнутые наружу, островатые, довольно широкие.

Плод — съедобная душистая ягода, диаметром в среднем до 1 см, чёрно-бурая или зеленоватая, с глянцевой кожицей и с 3—37 семенами. В 1 кг около 3330 ягод, или 714 тысяч семян. Вес 1 тысячи семян 0,9—1,8 г.

Цветёт в мае — июне. Плодоносит в июле.

Весной почки нижних ветвей, нагреваясь от почвы, трогаются в рост вскоре после снеготаяния. Средняя урожайность плодов в культуре в разных местообитаниях — от 50 до 300 кг/га, в лучших условиях — до 1850 кг/га. Зрелые плоды быстро осыпаются (нижние плоды в кисти опадают, когда верхние ещё зелёные). Листья опадают поздно, растение часто остаётся с зелёными листьями до зимы.

Распространение и экология

Черная смородина в горах Закаменского района Бурятии, Россия

В природе ареал вида охватывает практически всю территорию Европы, лесную зону европейской части России, Сибири (от Урала до Енисея и озера Байкал), Казахстан, Китай и север Монголии. Интродуцировано в Северную Америку. Издавна культивируется во множестве сортов.

Произрастает по береговым зарослям, во влажных лиственных, смешанных и хвойных лесах и по их окраинам, в ольшаниках, по берегам рек, озёр, по окраинам болот и на влажных пойменных лугах, одиночно и небольшими зарослями.

Растение предпочитает хорошо освещённые места, хотя мирится и с полутенью, но при этом реже цветёт. Предпочитает лёгкие рыхлые, хорошо увлажнённые плодородные суглинки, на почвах с повышенной кислотностью растёт плохо. Довольно морозоустойчива, но в Сибири, в районах с малоснежными зимами вся надземная часть часто обмерзает.

Размножают смородину делением кустов, участками корневищ, укоренением ветвей, отводками, одревесневшими черенками.

Вредители и болезни

Мучнистая роса на молодых листьях чёрной смородины

Чёрная смородина от вредителей страдает гораздо меньше, чем красная смородина. Специфическим её вредителем является почковый клещ смородины (Eriophyes ribis), поражающий почки. Чёрная смородина сильно поражается американской мучнистой росой (Sphaerotheca mors-uvae), которой не подвержена красная смородина. В большинстве случаев вылечить куст нельзя, можно только на год сдержать развитие болезни.

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

В конце 1960-х годов американская мучнистая роса с обычного для этого гриба растения-хозяина — крыжовника — распространилась на чёрную смородину, что произошло одновременно по всей Европе. В то время сорта чёрной смородины принадлежали к одному виду — европейской чёрной смородине. И все они оказались неустойчивы к сферотеке. Химическими средствами бороться с этой болезнью трудно: патоген вновь заражает растения, как только ядохимикаты смываются дождём или разрушаются под воздействием солнечных лучей. К началу XXI века путём использования в гибридизации других видов чёрной смородины — носителей генов иммунитета к американской мучнистой росе — были выведены сорта иммунные и толерантные к этому заболеванию.

В культуре

Отмечено, что российские морозостойкие сорта смородины чёрной могут переносить морозы до −40…-50 ºС в закалённом состоянии, европейские сорта повреждаются при −30…-35 ºС. Однако и те, и другие сорта проявляют быструю реакцию на оттепели +2…+5 ºС после состояния органического покоя, начиная с декабря — января и особенно во второй половине зимы. Полная гибель флоральной зоны почки наблюдается после следующих за оттепелями морозов до −20…-25 ºС.

Заготовка

С лечебной целью используются ягоды, листья и почки.

В качестве лекарственного сырья используют плод смородины чёрной (лат. Fructus Ribis nigri). Сбор плодов проводят по мере созревания, 3—4 раза. Сушат в сушилках, вначале подвяливая при температуре 35—40 °С, затем досушивая при 55—60 °С, или в воздушных сушилках и на чердаках.

Листья собирают после сбора плодов с середины веток и сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Химический состав

Сырые ягоды
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 63 ккал 264 кДж
Вода 81,96 г
Белки 1,4 г
Жиры 0,41 г
Углеводы 15,4 г
Тиамин (B1) 0,05 мг
Рибофлавин (B2) 0,05 мг
Ниацин (B3) 0,3 мг
Пантотеновая кислота (B5) 0,398 мг
Пиридоксин (B6) 0,066 мг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 181 мг
Кальций 55 мг
Железо 1,54 мг
Магний 24 мг
Фосфор 59 мг
Калий 322 мг
Цинк 0,27 мг

В ягодах чёрной смородины содержится витамины (витамины C (до 400 мг/%; по другим источникам, до 570 мг%), В, Р, провитамин A), органические кислоты (лимонная и яблочная), различные сахара (в основном глюкоза и фруктоза), гликозиды и флавоноиды, пектиновые, дубильные, антоциановые (цианидин, дельфинидин) и азотистые вещества. Минеральный состав ягод (в мг/%): натрий — 32, калий — 372, кальций — 36, магний — 35, фосфор — 33, железо — 1,3.

Содержание аскорбиновой кислоты в других частях растения также очень высокое: в листьях (после сбора ягод) — до 470 мг/%, в почках — до 175 мг/%, в бутонах до 450 мг/%, в цветках до 270 мг/%.

Листья чёрной смородины богаты аскорбиновой кислотой, каротином, фитонцидами, эфирными маслами.

Фармакологические свойства

Смородина обладает потогонным, мочегонным и закрепляющим свойствами. Листья, почки и плоды чёрной смородины оказывают дезинфицирующее действие, связанное с эфирными маслами.

Значение и применение

Чёрная смородина — декоративный кустарник, известны формы пестролистные и с разрезными листьями.

Даёт медоносным пчёлам нектар и пыльцу. Медопродуктивность достигает 30 кг с гектара насаждений.

Применение в кулинарии

Листья смородины используют как пряность при засолке овощей и грибов. Молодые листья применяют для приготовления диетических сахароснижающих салатов и ароматизации кваса, сухие листья — для заварки чая, добавляют в соусы.

Ягоды имеют кисловато-сладкий вкус и особый аромат. Чрезвычайно ценны по обилию в ягодах витамина C. Их употребляют в свежем и переработанном виде. Из ягод готовят кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет.

При нагревании часть витаминов разрушается, поэтому для длительного хранения ягоды смородины тщательно перетирают с сахарным песком и хранят в таком виде без термической обработки. Содержание витамина С в такой пасте значительно выше, чем в варенье.

В СССР известностью пользовались черносмородинные вина заводов Киргизии и Казахстана, имеющие прекрасный вкус, цвет и аромат.

Листья и почки содержат до 0,7 % эфирного масла и используются для придания специфического букета настойкам и ликёрам.

Применение в медицине

В народной медицине отваром листьев лечат золотуху у детей, свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности. Высушенные листья активны в отношении возбудителя дизентерии и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодов шиповника.

Плоды применяют в поливитаминных сборах, в виде отвара или в свежем виде при гипо- и авитаминозах, заболеваниях кровеносной системы, атеросклерозе, простудных и других инфекционных заболеваниях. Чёрная смородина используется для лечения и профилактики цинги и в комплексе лечебных мероприятий при различных заболеваниях, связанных с кровоточивостью.

Слева направо: Ветка с почками. Лист. Цветки и бутоны. Ягоды

Масло чёрной смородины является ингредиентом в косметических препаратах, часто в сочетании с витамином Е. Листья могут использоваться для получения жёлтого красителя, а фрукты — источник для синего или фиолетового красителя.

Классификация

Представители

Разновидности

В рамках вида выделяют две разновидности:

  • Ribes nigrum var. europaeum — типичная форма;
  • Ribes nigrum var. sibirica Е.Wolf — произрастает в южных районах Сибири и горных районах Казахстана.

Формы

В ходе селекции было выведено ряд форм:

  • Ribes nigrum f. aconitifolium Kirchn. — листья глубоко рассечённые;
  • Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. — листья глубоко рассечённые, лопасти двояко-перистые;
  • Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. — с пёстрыми листьями;
  • Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth — плоды зелёные;
  • Ribes nigrum f. reticulatum Nichols. — листья густо покрыты жёлтыми крапинками;
  • Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth — плоды жёлтые или беловатые.

Некоторые сорта

  • ‘Дар Смольяниновой’
  • ‘Перун’
  • ‘Bong up Black’ — английского происхождения крупноплодный сорт;
  • ‘Ogdens Black Currant’ — сходный с предыдущим;
  • ‘Cassis de Maples’ — неаполитанский сорт;
  • ‘Русская Крупноплодная Огородная’ — выносливое растение, но с ягодами средней величины;
  • ‘Victoria’ — с мелкими ягодами;
  • ‘Жёлтоплодная’ — ягоды, наиболее пригодные для наливки;
  • ‘Борцоволистная’ — с крупными ягодами и глубокорассечёнными листьями;
  • ‘Пёстролистная’ — с мелкими ягодами и крупными, испещрёнными белыми полосками, листьями — декоративное растение.
  • ‘Караидель’ — с крупными ягодами ср. массой 1,2 г., листья тёмно-зелёные, матовые, морщинистые.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — 3 изд. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 154—156. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  4. Информация приведена в последнем абзаце на с. 179 книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
  5. Астахов А. И. Смородушка, сморода… настоящее и будущее культуры // Наука и Жизнь : журнал. — 2006. — № 7. Архивировано 4 ноября 2014 года.
  6. Лобанов Э. М. Применение метода дифференциального термического анализа при изучении промерзания почек у сибирских сортов плодовых и ягодных культур // Основные направления научного обеспечения отрасли садоводства Сибири : сб. науч. тр.. — Новосибирск, 1991. — С. 54—66.
  7. Арсентьев А. П. Устойчивость смородины чёрной к морозам и весенним заморозкам // автореф. дис. … канд. с.-х. наук. — М., 2000.
  8. 1 2 3 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 238. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
  9. Абрикосов Х. Н. и др. Смородина // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 342. Архивная копия от 7 января 2012 на Wayback Machine
  10. Lim, T. K. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 4, Fruits, Edible Medicinal and Non-medicinal Plants. — Springer Science & Business Media, 2012. — P. 39. — ISBN 9400740530.
  11. По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
  12. По данным книги «Деревья и кустарники СССР» (см. раздел Литература).

Литература

  • Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 252—254. — 540, XIX с. — 5200 экз.
  • Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. III. Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные. — С. 198—199. — 872 с. — 3000 экз.
  • Гаммерман А. Ф., Гром И. И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. — М.: Медицина, 1976. — С. 106. — 288 с. — 415 000 экз.
  • Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. — 3-е изд., испр. и доп.. — М.: Мартин, 2004. — С. 390—391. — 496 с. — 10 000 экз. — ISBN 5-8475-0213-3.
  • Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике. — 2-е изд., стереотип.. — Х.: Прапор, 1992. — С. 173—176. — 239 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-7766-0516-4.
  • Смородина чёрная // Лекарственные растения / Авторы-сост. И. Н. Пустырский, В. Н. Прохоров. — Мн.: Книжный дом, 2005. — 704 с. — (Большая книга советов). (недоступная ссылка)
  • Скляревский Л. Я., Губанов И. А. Лекарственные растения в быту. — М.: Россельхозиздат, 1970. — С. 161—162. — 223 с. — 500 000 экз.
  • Телятьев В. В. Полезные растения Центральной Сибири. — Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1985. — С. 135—136. — 384 с. — 100 000 экз.
  • Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — 4-е изд. стереотип.. — М.: Медицина, 1984. — С. 245—246. — 304 с. — 100 000 экз.
  • Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. — М.: Махаон, 2000. — С. 256—257. — 15 000 экз. — ISBN 5-88215-969-5.
  • Губанов И. А. и др. 718. Ribes nigrum L. — Смородина чёрная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 354. — ISBN 9-87317-128-9.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме: «Ribes nigrum»

  • US Agricultural Research Service Note
  • Болезни и вредители смородины
  • Козлова Е. А. Вредоносность американской мучнистой росы на чёрной смородине в зависимости от абиотических условий

Словари и энциклопедии

Таксономия

EOL · GBIF · iNaturalist · NCBI · IRMNG · ITIS TSN

Нормативный контроль

GND: 4180335-8

Черная смородина: как правильно посадить, уход и выращивание осенью

В своей заметке я расскажу о том, как вырастить смородину на своем участке: как ее правильно посадить, как за ней ухаживать и как размножать черенками этот замечательный кустарник.

Эта статья появилась благодаря моей хорошей подруге – Светлане. Она живет в другом городе, поэтому мы общаемся в интернете, чаще всего используя для этого Skype. Как-то раз она показывала мне свой садовый участок – благо сейчас такая техника, что это сделать несложно.

И вот когда она демонстрировала мне свою дачу, я заметила кустики смородины. Такие кустики растут у всех дачников – в том числе и у меня. И тогда я стала рассказывать ей о своей смородине и о своем опыте разведения этой чудесной ягоды.

Ей понравился мой рассказ, поэтому она попросила его записать, чтобы не забыть все нюансы. Я изложила свое повествование о смородине на трех листах…

Как правильно посадить черную смородину: мой опыт

Несмотря на то, что высаживать смородину рекомендуется осенью, я сажала весной, потому что у нас, в Забайкалье, осень короткая – быстро наступают морозы. А вот по весне саженец успевает укорениться и подготовиться к зиме.

Когда у вас уже имеется земельный участок или дача, то о выборе почвы речи не идет – что имеем, то имеем. Но именно от нас зависит подготовка ямок для посадки и правильное расположение саженцев на участке.

Главное, чтобы место для посадки черной смородины не было заболоченным или сильно возвышенным – если есть возможность, то надо выбрать что-то среднее.

Нужно обратить внимание на состав почвы. Песчаная почва считается более легкой, но в жаркие и ветреные дни она быстрее теряет влагу, в то время как суглинистая почва, более тяжелая, остается влажной долгое время.

Какая бы ни была почва на вашем участке, чтобы получать хорошие урожаи, ее нужно, как говорят специалисты, “окультурить” – в ней должны быть все элементы для нормального роста растений: азот, фосфор, калий; в меньшей мере – кальций, магний, железо и сера.

Чтобы удобрить почву я пользовалась в основном навозом – это лучшее удобрение. Он обогащает почву азотом, фосфором, калием и всеми микроэлементами. Когда навоз разлагается, вместе с ним разлагаются закопанные в почву сорняки и выделяется углекислый газ, который поглощают растения.

Почва на участке должна быть всегда рыхлой. Междурядья кустарников и деревьев нужно ежегодно перекапывать – достаточно глубоко на всей площади, кроме основания, чтобы не повредить корни.

Нельзя допускать, чтобы кусты зарастали пыреем и хвощем, т.к. у этих сорняков очень мощная корневая система, которая может сильно навредить растениям.

Под кустами я всегда срезала сорняки плоскорезом Фокина под самую корневую шейку вместе с верхним слоем земли. Затем, при повторном рыхлении, срезанные сорняки закапывала в почву, а дальше в дело вступали микроорганизмы – так получалось дополнительное удобрение.

Приобретенные мною саженцы были с хорошо развитой мочкой корня, которую упаковали в полиэтиленовый мешок, защищающий корень от высыхания. Однако перед посадкой я все равно, как и было рекомендовано, окунула корни в глиняную болтушку. Саженца у меня было всего два, поэтому приготовить такую смесь не составило труда.

Опыта в этом деле у меня еще не было, поэтому при посадке я следовала советам из книги о разведении ягодных культур. На каждый куст выкапывала ямку 40х40х40, высыпала в нее одно ведро перегноя, стакан золы и столовую ложку суперфосфата. Выливала полведра воды и опускала в ямку саженец. Главное, не закопать точку роста – иначе кустик пропадет.

Засыпаем ямки землей, перемешанной с перегноем. Затем, чтобы возле корней не осталось пустот, утаптываем землю и хорошо проливаем водой. Как только земля вокруг саженца подсохнет, ее надо разрыхлить и замульчировать перегноем, чтобы сохранить влагу.

Формируем саженец сразу после посадки – проводим обрезку над той почкой, откуда должны расти ветви, т.е после обрезки веточка должна расти наружу; над землей оставляем 10 см. К осени из боковых почек вырастет 4-5 новых веточек.

Весной, как только начнут набухать почки, проверяем растение на наличие вредителей, и снова проводим обрезку: избавляемся от сухих, поврежденных и загущающих куст веточек. Это нужно делать каждый год – при такой обрезке растение омолаживается и хорошо плодоносит.

Сорта смородины, полезные свойства

Смородина очень популярная ягода у наших дачников. Все уже давно знают насколько она богата витаминами, и разными макро- и микроэлементами, без которых наш организм не способен функционировать. Ко всему прочему, это еще и очень вкусная ягода – как в свежем, так и в переработанном виде.

Много хорошего можно рассказать об этой чудесной ягоде! У каждой хозяйки в доме непременно найдутся компоты и варенья из смородины, приготовленные на зиму. Однако чаще всего многие хозяйки просто замораживают ягоды, из которых потом готовят кисели, желе и начинки для пирогов и пирожков.

Зимой очень приятно и полезно выпить чашечку горячего чая с таким вареньем. Чтобы обезопасить себя от простуды, можно заварить листья черной смородины – они дают чаю необыкновенный аромат и обладают общеукрепляющим, противовоспалительным и потогонным действием.

Черная смородина бывает разных сортов. У меня на участке было два сорта – Дачница и Ядреная (один сорт сладкий, другой кисло-сладкий). Оба давали очень крупные плоды, почти как у винограда.

Саженцы я покупала всегда в специализированных магазинах, хотя выбор в них невелик. На тот момент в продаже были только два озвученных выше сорта, поэтому я купила только их. К частникам, продающим смородину на рынке, у меня доверия нет.

При покупке саженцев в магазине, есть гарантия того, что приобретенное будет соответствовать рекламе. Когда же покупаешь с рук – не знаешь, чего можно ожидать.

Сначала я прочитала на коробочке, в которой были упакованы саженцы, характеристики купленных сортов. Из всего прочитанного я поняла, что несмотря на то, что сорт “Ядреная” был выведен НИИ садоводства Сибири, для климата Забайкалья он не совсем подходит, поэтому на зиму его нужно прикапывать.

Из местных сортов, которым не требуется прикапывание, я знаю только Голубку и Чемпион Приморья. Сорт “Дачница” порадовал меня больше – ягоды были крупные, сладкие, а созревание наступило уже в конце июня. Ягод на веточках было много, созревали они поэтапно, поэтому я собирала их не все сразу, а постепенно. При сборе ягоды не мялись, были сухими – это большой плюс.

Уход за черной смородиной осенью

Смородина влаголюбивое растение, поэтому за лето я обильно поливала ее три раза. Это было необходимо из-за того, что земля у меня на участке песчаная, а половина лета в наших краях всегда засушливая. К тому же, чтобы моим кустикам было комфортно перезимовать, я и осенью хорошенько пролила землю под ними.

Куст смородины нужно обязательно формировать. По весне требуется сделать обрезку и избавиться от лишних веточек, которые растут внутрь куста. Обычно оставляют 3-4 сильные ветки. Обрезку всех веточек нужно провести на 10-15 см.

Кусты смородины я очищаю от листьев и сжигаю их вместе с остальным мусором.Листья на кустах оставлять нежелательно из-за того, что на них чаще всего будет зимовать почковый клещ.

Если на зиму вы оставляете листья на кустах, то нужно опрыскать их раствором мочевины: полстакана мочевины на ведро воды – так и вредителей уничтожите, и кусты удобрите.

Собранные за лето картофельные очистки я не выбрасываю, а подсушиваю и укладываю под кусты смородины – она очень любит такое удобрение и благодаря этому приносит крупные ягоды. Под каждый куст обязательно подсыпаю по стакану золы (можно и больше, если есть возможность) и мульчирую.

Картофельные очистки, которые соберу за зиму, я тоже разложу под кустики весной – то-то моя смородинка обрадуется!))

Подготовка к зиме

Суровый климат Забайкалья, бесснежные зимы, жестокие морозы и засуха в первой половине лета доставляет немало хлопот садоводам и дачникам. Работы здесь гораздо больше, чем при выращивании этих же культур в европейской части страны, на Дальнем Востоке или даже в Иркутской области.

В Забайкалье местные сорта смородины зиму выдерживают, не замерзая. Но сорта, привезенные из средней полосы, где зимы мягче, не выдерживают Забайкальских морозов, поэтому на зиму смородину мы укрываем. Это тяжелый труд.

Сначала нужно пригнуть ветки к земле – это занимает не один день. Мы прижимаем их большими шпильками, сделанными из толстой проволоки, примерно 5-10 мм. Чтобы не сломать ветки, пригибаем их постепенно.

Когда ветки более-менее прижаты к земле, нужно их чем-нибудь укрыть – тряпкой, рубероидом и т.п. Убедившись, что все ветки укутаны и находятся в нужном положении, можно прикапывать их землей – толщина слоя должна быть не меньше 10 см.

На расстоянии одного метра от кроны куста я рыла канавку и брала из нее землю, чтобы присыпать укрытый куст. Все это нужно сделать при наступлении первых устойчивых заморозков, иначе куст может под теплым «одеялом» заплесневеть.

Точно такую же процедуру нужно сделать весной, только в обратном порядке, до распускания почек. Открыть кусты нужно, когда будет устойчивая плюсовая температура днем. Ночью температура не должна опускаться ниже нуля, чтобы не замерзли почки.

Защита от вредителей

Мало вырастить хороший урожай – его надо суметь сохранить от всевозможных вредителей. А их на участке великое множество! Одним из очень серьезных паразитов является бабочка-стеклянница.

Важно! Смородину нельзя сажать рядом с кустами малины, потому что в июне, во время ее цветения, начинается лет бабочки стеклянницы. Она откладывает на веточках смородины яйца, из которых появляются личинки. Весной, если срезать черенок, можно увидеть черную или темно-коричневую середину. Это работа личинок стеклянницы.

Заметить, что куст поврежден, можно не сразу. Когда ягоды уже начинают темнеть, они вдруг прекращают наливаться, принимают вялый и сморщенный вид. Это означает, что ветка повреждена стеклянницей.

Ветку нужно срезать до зеленого цвета и обязательно проверить не повреждены ли остальные. Если оказалось, что это так, их тоже нужно срезать и сжечь, чтобы не распространять вредителя.

От стеклянницы и от других вредителей хорошо работает такой состав:

  • порошок горчицы — ст. ложка;
  • молотый перец — ст. ложка;
  • табачная пыль — 1 стакан (200 г) 300 г;
  • древесная зола — 300 г.

Все это нужно хорошо перемешать, под каждый куст насыпать по 2-3 столовые ложки смеси, хорошо разрыхлить и внести в почву.

Также помогает от вредителей настой шелухи лука и чеснока. Вот мой рецепт:

  • 200 г шелухи лука или чеснока (можно вместе);
  • 10 литров воды.

Настаивать 5 дней, затем процедить и опрыскать кусты.

Первую обработку кустарника я делаю весной, как только открываю кусты – сразу опрыскиваю растение химикатами от вредителей, которые зимовали в земле и на ветках куста. Для этих целей я покупала “Искру”, “Карбофос”и “Актару”.

Вторую обработку от вредителей обязательно делаю, когда появились почки, но уже настоями (чесноком, шелухой лука, ботвой томатов и т.п.).

Если кусты растут возле забора, то нужно обработать и его, и землю вокруг кустов.

Желательно записать дату опрыскивания, которая указывается на пакетике препарата от вредителей – это срок его действия.

Если вы не хотите использовать химию, то можете еще до распускания почек устроить кусту горячий дождь – вскипятить воду, перелить в лейку и оросить с ее помощью смородину.

Кроме этого, для опрыскивания я делаю настойку из чеснока: половину литровой банки засыпаю зубчиками этого овоща, заливаю водой, плотно закрываю и на одну-две недели ставлю в темное место.

Когда настой готов, развожу 2-3 столовые ложки на ведро воды. Чтобы вода с листьев скатывалась не слишком быстро, добавляю мыло или стиральный порошок – полученным раствором опрыскиваю кусты.

Размножение черной смородины черенками

Классический способ размножения черной смородины — черенками, когда из прошлогодних приростков срезается небольшая часть ветки, снимаются все листья и высаживаются в специально отведенное для этого место, заполненное влажным песком. Этот способ можно найти в литературе по агротехнике плодово-ягодных растений.

Для размножения черной смородины я придумала свой очень эффективный и быстрый способ – причём получилось это случайно. Весной, когда я обрезала куст, мне стало жаль выбрасывать молодые веточки,поэтому я их поставила в банку с водой, а когда увидела, что банка наполнилась корнями, то решила их посадить.

Фактически это тоже размножение черной смородины черенками, но получилась немного другая технология, о которой я сейчас подробно расскажу, чтобы каждый садовод смог ее повторить.

Заключается мой метод в следующем. Срежьте здоровые черенки и поместите их в банку с водой – корни появятся быстро, недели через две. Затем возьмите стакан (например, из-под сметаны 0,5) и проделайте в дне отверстие. В другой емкости сделайте болтушку из перегноя и воды, по консистенции похожую на тесто для оладьев.

Когда корни достигнут размера 5-10 см, возмите стакан с отверстием и опустите туда черенок с корнями так, чтобы они не касались дна. Затем аккуратно наливайте болтушку.

Смысл этих действий в том, что корни очень слабенькие, и если их посадить в землю, они могут сломаться, в то время как в болтушке черенки постепенно укоренятся, а лишняя вода из стакана через отверстие медленно уйдет в землю. Я не единожды делала это весной, и кустики хорошо приживались.

Таким образом я из одного саженца вырастила для себя 3 хороших куста смородины. С одного куста я собирала по 2 ведра ягод – для меня это слишком богатый урожай, поэтому я обеспечила смородиной отличного сорта даже своих соседей по даче. Вскоре этот метод прижился и среди моих соседей по даче.

То, что смородина очень полезная и вкусная ягода, я думаю, ни у кого не вызывает сомнения. Выращивая ее у себя на участке, вы обеспечите себя и свою семью натуральными, а не химическими витаминами, которые продают в аптеках.

Я постаралась наиболее подробно рассказать о том, как можно посадить черную смородину, что она любит и не любит, какой за ней требуется уход, как подготовить ее к зиме, когда лучше сажать – осенью или весной.

Я поделилась своим опытом выращивания этой ягоды в суровом климате Забайкалья. У вас может быть другой опыт – очень интересно было бы узнать, какой!

Если остались вопросы, пишите, рада буду помочь! Хорошего вам урожая!

С уважением, Елена Кашина.

Посадка черной смородины и секреты ухода за ней

Видов ягодных кустарников, встречающихся на дачных участках, немало. Но в списке предпочтений их владельцев черная смородина на первом месте: ее посадка, как и уход за растениями, не вызывают трудностей, она не боится суровых зим, рано начинает плодоносить и годами благодарит хозяина за заботу щедрыми урожаями. Размножить ее легко, причем сделать это можно разными способами. А о пользе ее ягод и листьев известно всем.

Требования к почве и освещению

Черная смородина – одна из наиболее жизнеспособных культур. Она может расти почти повсюду. На песке, в густой тени или в подтопляемых низинах ее кусты получатся менее пышными, но даже в таких условиях они не погибнут. Комфортнее всего растению будет на открытых солнечному свету участках с умеренно влажной почвой, защищенных от ветра и сквозняков.

Высаживают кустарник и в легкой полутени. Но в этом случае ожидания по поводу урожая стоит снизить: недостаток света сделает ягоды черной смородины более кислыми и уменьшит их количество. Понять, подходит ли растениям выбранное место, поможет их внешний вид. В благоприятных условиях они хорошо ветвятся, а их листья имеют насыщенную окраску и выглядят здоровыми.

Продуктивной будет посадка смородины в плодородную рыхлую почву. Она должна свободно пропускать к корням растений воздух и удерживать влагу. Идеальным вариантом для кустарника станет легкий суглинок. В плотном грунте его развитие замедлится, а урожайность снизится. Важно учесть реакцию почвы. Она должна быть слабощелочной или нейтральной. Кислый грунт смородина не любит. Такую почву перед посадкой придется известковать.

Культура влаголюбива, но в заболоченном грунте растет и плодоносит плохо. Сажать кустарник лучше всего на пологих склонах. Неудачным будет его размещение в замкнутых низинах или на песке, а также на газонах. Расстояние до грунтовых вод должно составлять как минимум 0,5-1 м.

Сроки и схема посадки

Сажают черную смородину весной и осенью. В основном дачники отдают предпочтение второму варианту. Размещенные на участках весной кусты быстро начинают расти, поэтому им сложнее укорениться. Есть одна хитрость, при которой посадка черной смородины в это время будет успешной. Для нее нужно выбрать растения, корневая система которых закрыта. Они легче и быстрее приживаются в открытом грунте, если их обильно поливать. Размещать их на дачных участках можно практически в любые сроки.

Осеннюю посадку в условиях средней полосы проводят обычно в начале октября, самое позднее – в середине месяца. Под тяжестью снега земля вокруг смородиновых кустов уплотнится естественным образом. Весной они рано проснутся и продемонстрируют быстрый рост.

Высаживать черную смородину в ряд уже стало традицией. Такое размещение облегчает уход за ее кустами и экономит пространство участка. Между соседними растениями оставляют 1-1,25 м. Некоторые дачники увеличивают это расстояние до 2 м. Важно учитывать при посадке близость других кустарников и деревьев. От первых отступают как минимум 1,5-2 м, от вторых – 3-4 м. Разрастается смородина быстро. Когда минует всего 3-4 года, казавшийся голым участок будет не узнать.

Совет

Если получить урожай хочется раньше, можно оставить между кустами меньше места ­(70-80 см). Плодоносить при густой посадке они начнут уже спустя 2-3 года, но ягод на них образуется меньше, и застареют они быстрее.

Решив расположить смородину около забора или стен построек, нужно оставить ей достаточно места. Минимальное расстояние до них – 1,2 м. С прижатых к ограждению ветвей собрать урожай не удастся.

Выбор саженца и подготовка участка

Подготовка места на даче для смородиновых кустов не отнимет много времени. Если раньше этот участок использовался для выращивания овощных или цветочных культур, его просто хорошо перекапывают, углубляясь на 1 штык лопаты и выбирая из почвы корни многолетних сорных трав. Глубокие впадины или ямы засыпают грунтом, тщательно выравнивая поверхность.

Правильно посадить черную смородину – значит учитывать особенности севооборота. Чтобы растениям хватало питательных веществ и они меньше болели, на прежний участок культуру возвращают только через 3 года. Этой же рекомендации придерживаются, если на месте посадки раньше были кусты крыжовника.

Для тех, у кого нет времени ждать, есть 2 варианта:

  1. найти другой участок;
  2. отступить от старого минимум 1 м.

Выбирая саженец, его внимательно осматривают. У жизнеспособного растения корни одревесневшие и разветвленные. 3-5 из них должны быть скелетными и достигать в длину минимум 15-20 см. Качественный саженец имеет 1-2 (или больше) 30-40-сантиметровых ветви. Растение должно выглядеть свежим и без признаков поражения инфекциями и вредителями.

Обращают внимание и на специфические характеристики сорта:

  • его соответствие климату местности;
  • наличие иммунитета к заболеваниям;
  • устойчивость к заморозкам.

Урожай будет обильнее, а ягоды крупнее, если посадить на даче несколько сортов культуры. Это правило применимо даже для самоплодных видов черной смородины. Подстраховаться на случай возвратных заморозков поможет высадка на участках растений с разными сроками цветения. Так даже холодной весной можно будет получить урожай хотя бы с нескольких кустов.

Как правильно посадить смородину

Посадка смородины начинается с подготовки ямы. Ее обычно делают неглубокой (35-40 см) и широкой (50-60 см в диаметре). Если почва на даче бедная, размеры ямы увеличивают, чтобы можно было заполнить ее питательным субстратом. Выкладывают его в 2 слоя. На дно насыпают плодородный грунт, добавив в него следующие компоненты:

  • компост;
  • перепревший навоз (можно использовать вместо него торф);
  • древесную золу или сернокислый калий;
  • суперфосфат.

Этой смесью заполняют примерно ¾ объема ямы. Она должна находиться под корнями саженца. Остальной объем углубления займет простая плодородная почва без удобрений. Присыпав ею питательный субстрат, приступают к посадке растения.

Его корни осматривают. При выявлении поврежденных или сухих участков их обрезают до здоровых тканей. При правильной посадке куст будет на 5 см ниже той отметки, на которой рос до нее. Корневая шейка должна оказаться под землей (на расстоянии 6-8 см от поверхности). Это даст толчок интенсивному формированию прикорневых почек, и куст вырастет пышным.

Следующий шаг – обильный полив. ½ ведра воды вносят в саму яму и столько же – в лунку, которую делают на месте посадки. Затем почву под кустами мульчируют, не засыпая сами растения.

В качестве мульчи можно использовать:

  • торф;
  • компост;
  • солому;
  • опилки.

Рекомендуемая толщина мульчирующего слоя из органических материалов – 5-8 см. Если их под рукой не оказалось, используют сухую землю. Ее насыпают более тонким слоем (1-2 см). Завершается посадка обрезкой растения. От него оставляют лишь пенек, который должен возвышаться над поверхностью почвы на 7 см. Не стоит жалеть саженец. Уже в следующем году он превратится в небольшой, но ветвистый куст. Без обрезки ждать этого придется на сезон дольше.

Обработка грунта и полив

О неприхотливости черной смородины можно слагать легенды. Но чтобы посадки не зарастали, а урожайность не падала, ухаживать за ними все же придется. Соседства сорняков кустарник не любит. Они его главные конкуренты в борьбе за влагу и питательные вещества. Лучше всего смородина себя чувствует на чистой от любых других растений почве.

Распылять гербициды вблизи смородиновых насаждений нельзя, поэтому остается 2 способа удаления сорняков:

  1. прополка;
  2. мульчирование.

«Генеральную уборку» растений-конкурентов проводят дважды за сезон: весной, когда уже были внесены удобрения, и летом, когда будут собраны последние ягоды.

Черная смородина хорошо реагирует на рыхления почвы. Для него используют любые садовые инструменты: тяпку, лопату, вилы. Рядом с корневой шейкой грунт обрабатывают на глубину 6-8 см. Под кустами рыхление делают более интенсивным, затрагивая 10-12-сантиметровый слой земли. Если приствольный круг замульчирован, грунт дольше остается влажным и частоту рыхлений сокращают.

Корни у кустарника расположены неглубоко ­– всего в 50 см от поверхности грунта. Поэтому долго обходиться без полива смородина не может. Особенно страдают от недостатка воды саженцы и молодые кусты. Взрослым растениям регулярное увлажнение необходимо в июне, когда у них активно растут побеги и наливаются ягоды, и в конце лета-начале осени, когда закладываются цветочные почки следующего сезона. Пересыхание почвы в этот период приведет к осыпанию незрелых ягод и измельчанию оставшихся. Негативно отразится оно и на урожае будущего года.

Если лето выдалось засушливым, поливают посадки часто (с периодичностью в 7-10 дней) и обильно. На каждое растение тратят по 1,5-2 ведра воды. Удобнее проводить полив в канавки. Их выкапывают вокруг куста, отступив 20-25 см от кончиков его побегов. Если периодически идут дожди, взрослым растениям будет достаточно 4-5 поливов за сезон. Любит смородина и опрыскивания листьев. В жаркие дни проводить их лучше почаще.

Подкормки

При правильной подготовке посадочных ям выращивание черной смородины на участке в первые 2 года обходится без подкормок. Когда этот рубеж будет пройден, удобрять растения придется ежегодно. Некоторые дачники подпитывают посадки реже – раз в 2 года. Смородина одинаково хорошо реагирует на минеральные и органические составы. Вносят их в основном по осени или ранней весной. Рассыпав под кустами перегной или компост (4-5 кг на растение) и комплексное минеральное удобрение (примерно 40 г), рыхлят почву.

Ближе к концу весны (но до начала лета), когда кусты смородины вступят в фазу активного роста, проводят еще одну корневую подкормку. Для этого хорошо использовать одно из следующих средств:

  • навоз, разбавленный водой в пропорции 1:8;
  • раствор птичьего помета (1 часть удобрения на 10 частей воды);
  • настой трав.

Питательный состав льют в канавки, сразу же присыпая их. На каждое растение уходит по 1,5-2 ведра. Внесение комплексного минерального удобрения на этом этапе будет менее полезным, но можно воспользоваться и им.

С началом цветения смородиновые кусты поливают настоянной картофельной кожурой. Содержащийся в ней крахмал позволит повысить урожайность растений. Готовят раствор из высушенных картофельных очистков. Их добавляют в кипящую воду (в соотношении 1:10), накрывают крышкой и, хорошо укутав емкость, оставляют до полного остывания. На каждый куст смородины тратят по 1 л полученного состава.

Совет

В сентябре посадки подкармливают фосфорно-калийными препаратами. Они помогут растениям пережить зиму с минимальным ущербом.

Обрезка

Выращивание черной смородины на даче предполагает регулярные обрезки. Удобнее всего проводить их осенью, когда куст полностью обнажится, выставив напоказ старые и лишние ветви. На взрослом растении оставляют молодые (младше 5 лет) побеги. Застарелые ветви срезают строго на уровне почвы, не оставляя пеньков. Рану обрабатывают садовым варом.

От молодых побегов избавляются только в крайних случаях – если они:

  • травмированы;
  • больны;
  • плохо развиты;
  • загущают куст.

Обрезка нужна и молодым растениям. В первые годы жизни на постоянном месте куст формируют, укорачивая его побеги до 10-15 см. После процедуры на них должно остаться от 2 до 4 развитых почек. В следующем году избавляются от мелкой поросли, попутно удаляя слабые ветви. Начинают формировать скелет куста, оставляя максимум 4 хорошо развитых побега нулевого порядка.

Еще через год основное внимание уделяют ветвям первого порядка. Из них сохраняют на растении 5 самых мощных, а остальные удаляют. К 4-5-летнему возрасту смородиновый куст должен иметь 15-20 скелетных ветвей. В дальнейшем задачей садовода становится их санитарная и омолаживающая обрезка, которую проводят ежегодно.

Подпорки и подготовка к зиме

У многих сортов смородины кусты вырастают раскидистыми. Это затрудняет уход за ними и приводит к тому, что часть урожая оказывается испачканной в земле. Под такие кусты удобно ставить подпорки. Можно приобрести в магазинах готовые или сделать их самостоятельно. Самый простой вариант – вбить вокруг растения колья и стянуть ветви шпагатом. Но здесь важно не переборщить. Побеги смородины не должны прижиматься друг к другу. Правильно, если между ними остается много свободного пространства.

После осенней подкормки посадки окучивают. Если почва на участке тяжелая, лучше перекопать ее на небольшую глубину, не разбивая комков. Так в земле сохранится больше влаги. Легкий и рыхлый грунт в приствольных кругах можно просто хорошо прорыхлить на 5-8 см. Но без перекопки междурядий (на 10-12 см) не обойтись. Обязателен в это время и полив, особенно если осень стоит сухая. Под каждое растение вносят 20-30 л воды.

До наступления холодов кусты желательно обвязать веревкой или шпагатом, чтобы ветви не ломались и не пригибались к земле под тяжестью снега. Можно соорудить вокруг них своеобразный забор из кольев. В зимний период кусты укрывают толстым слоем снега.

С приходом тепла растения нужно тщательно осмотреть. Побитые морозом ветви вырезают, а оставшиеся обрабатывают бордоской жидкостью (1%). Стоит уделить внимание и набухающим почкам. Они могут быть поражены клещом. Признаки его присутствия – сильное увеличение почек, их надутая округлая форма. Оставлять такие побеги на кусте нельзя, их нужно сразу же удалить и сжечь.

Агротехника черной смородины проста, но ее соблюдение позволит получать богатые урожаи вкусных и полезных ягод. С посадки именно этого кустарника на участке стоит начать свои эксперименты неопытным дачникам. Смородина, как никакая другая культура, терпима к ошибкам хозяина. Не смогут загубить ее ни перелив, ни недостаток питания и влаги, ни морозные зимы, ни неправильная обрезка.

Не принесет хлопот и размножение кустарника. Наиболее урожайны 6-летние растения, поэтому профессионалы в дачных делах не дают посадкам застаревать. Когда смородиновый куст достигнет 3-летнего возраста, с него нарезают черенки или пригибают ветвь к земле и прикапывают ее, получая отводок. Их отсаживают на отдельный участок. К моменту снижения урожайности материнского растения на молодых кустах уже завяжутся первые ягоды.

Черная смородина: особенности посадки и ухода за культурой

Черная смородина – источник полезных микроэлементов, ее выращивает на даче практически каждый садовод. Разнообразие сортов кустарника дает возможность выбрать подходящую разновидность культуры для определенного климата и региона.

Черная смородина: описание

Куст представляет собой невысокое многолетнее растение. Развивается как в домашних, так и в диких условиях. Встречается на песчаных грунтах. Больше всего сортов культуры прорастает на территории Европы и Северной Америки.

Ягоды многолетнего кустарника долгие годы считались русскими плодами. Сведения указывают на то, что культуру начали выращивать на территории Древней Руси еще в 11 веке. Куст высаживали во многих областях, им украшали участки. Сегодня невозможно зайти в сад и не увидеть в нем раскидистую ягодную культуру.

Ценность куста – черные вкусные ароматные плоды. Отличительная черта – черная смородина считается предком многих других ягодных кустов. Растение не нуждается в особом уходе, кустарник приносит отличный урожай уже на 2-й год после посадки в открытую почву.

Плоды кустарника богаты на витамин С, поэтому лучше кушать их в свежем виде, однако многие садоводы замораживают урожай или делают из него разные консервации. Из ягод получаются невероятно вкусное и полезное варенье, начинки для сладостей, компоты, алкогольные напитки.

Листья кустарника пригодны для солений. Зелень подходит для приготовления салатов. Листья смородины уменьшают количество глюкозы в крови, из них делают чаи. Ягоды культуры кушают в качестве профилактики от цинги, также от низкой свертываемости крови и обильных кровотечениях.

Представители народной медицины советуют кушать свежие или консервированные ягоды при гастритах и иных недугах желудка. Высушенная зелень кустарника используется в качестве сильного антибиотика. Настои из листвы положительно влияют на лечение ревматизма, мочекаменной болезни и цистита.

Стоит уточнить, что кустарник – прекрасное косметическое средство. Его применяют для создания мыла, а сок втирают в ногтевую пластину.

Нельзя употреблять ягоды при тромбофлебите.

Характеристики кустарника:

  • Корни разветвленные, в глубину залегают на 0,2-0,4 м.
  • Куст представляет собой большое количество разновозрастных ветвей, расположенных на разных уровнях. Именно благодаря этому растение приносит ягоды более 13 лет.
  • Самый большой урожай можно получить на 6-й год после посадки.
  • Почки растения весной набухают уже при температуре около +5 градусов по Цельсию.
  • Цвести начинает при показателе +12 градусов. Из-за этого куст часто страдает от весенних холодов.
  • Многие сорта в опылении не нуждаются, они также холодоустойчивые. Но для улучшения вкусовых качеств ягод следует рядом высаживать другие виды культуры.
  • Зелень растения ароматна, ее часто добавляют в чай.
  • Урожай богат на витамины.

Посадка черной смородины

Посадка и выращивание данного кустарника – не трудные мероприятия, но для того, чтобы смородина выросла урожайной придерживаться некоторых рекомендаций необходимо.

Когда и как сажать чёрную смородину, можно увидеть в представленном ниже видео:

Когда сажать черную смородину?

Высаживать можно как осенью, так и весной. Но лучше остановить выбор на осеннем сезоне года. Высаживать саженцы следует в конце сентября или в первых числах октября. До зимних холодов растение успевает прижиться в грунте, корни полностью адаптируются. Благодаря этому куст смородины отлично переживет зимние морозы и весной начнет развиваться с новыми силами.

Высадить можно и весной – в апреле. Но этот вариант менее благоприятен для растения. В весенний сезон года смородину лучше сажать в местах, где зимой снега практически нет, иначе корни начнут мерзнуть. Если черенки приобрели осенью, и высадить не получается, то их прикапывают, а посадку проводят весной (до периода распускания почек).

Предварительно перед посадкой необходимо обрезать побеги.

Посадка черной смородины весной

Кустарник считается одним из первых растений, которое очень рано распускается. Весеннюю посадку следует проводить как можно раньше.

Культуру легче размножать делением или черенками. Первый вариант проще – от главного растения отделяют побеги с корнями. Грунт подготавливают заранее, траву удаляют, почву подкармливают перегноем (около 5 кг на 1 углубление). Если перегноя в наличии нет, то можно внести аммиачную селитру.

Корень углубляют на 80 мм. Расстояние между ягодными растениями около 1-1,5 м. Высаженные саженцы поливают. Что касается размножения культуры весной черенками, то в этом случае ветки пригибают и присыпают грунтом. В осеннее время, их отделяют и осуществляют посадку.

Посадка черной смородины осенью

Главное требование осенней посадки – высадить растение следует за 14 дней до первых зимних холодов.

Алгоритм посадки культуры осенью:

  1. Размер ямы: 0,4х0,4 м. Глубина: 0,3 м. Выкопайте углубление и засыпьте его меньше, чем на половину питательным грунтом.
  2. На одну посадочную яму возьмите перегной, компост (торф) 1-2 ведра, 150 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия.
  3. Перед посадкой осмотрите корневую систему, удалите все сломанные и высушенные отростки. На побеге должно остаться по две почки. Саженцы высаживайте под наклоном, чтобы ветви расположились в виде веера. Полейте углубление, с расчетом 1 ведро на 1 куст.
  4. Чтобы саженцы прижились, грунт вокруг них следует замульчировать перегноем или торфом. В качестве альтернативы можете использовать сухой песок.
  5. Если осень была без осадков – полейте растения более обильно.
  6. Выделите черной смородине отдельный участок в саду. Между рядами кустов должно быть расстояние в 3 м. Если сорт компактный, то расстояние можно уменьшить в два раза.
  7. В большей степени сорта культуры самоопыляемые, но лучше подобрать пару взаимоопыляемых видов.

Данный ягодный кустарник любит влажные земли. Отличный вариант – увлажненная местность. Она может быть пологой или ровной. Территория должна защищаться от сквозняка. Но в выборе места также нужно придерживаться меры – места с близким расположением подземных вод не подходят для выращивания черной смородины.

Грунт должен быть питательным. Культура отлично растет и развивается на средне и тяжелосуглинистых грунтах. Если в земле большое количество карбонатов, но ищите другой участок для посадки куста.

Для подготовки места следует провести планировку территории – убрать все углубления, впадины и возвышенности. Территорию вспахивают на глубину 0,3 м. Для культуры опасны корневища сорняков, от них следует избавиться, а после снова перекопать землю.

Если есть возможность, то на год перед посадкой кустарника следует посадить в грунт любые овощи. Во время финальной перекопки добавляют навоз 1 кг, 5 кг суперфосфата и 3 кг калийных подкормок (расчет на 100 кв. м). Углубления подготавливают за 14 дней до посадки черенка, за этот период времени грунт полностью осядет и будет готов.

Уход за черной смородиной зависит от периода года, возраста, а также от конкретного сорта ягодного кустарника.

Весной

Уход весной делится на три этапа:

  1. Ранний период (последние дни марта-середина апреля). К этому времени снег уже должен растаять или частично сойти с грядки, но почки смородины не успели набухнуть. В качестве удобрения используйте азот, так как он помогает кустарнику быстро нарастить зеленую массу.
    На грунт насыпьте купленные смеси для кустов. Их высыпают на влажную землю и сверху немного присыпают грунтом. Чтобы вредители не атаковали, все круглые почки соберите и уничтожьте. Органические остатки, оставшиеся еще с осени соберите и отнесите в гумусную смесь. Некоторые дачники обливают растения кипятком, чтобы пробудить куст.
  2. Средний период (последние дни апреля-первые дни мая). Почки уже набухли, но еще возможно появление весенних заморозков. Если ранее вы не внести азот, то сделайте это сейчас. Используйте мочевину (2 ст. л. на 20 л воды) или аммиачную селитру (4 ст. л. на 20 л воды). После внесения присыпьте землей территорию вокруг прикорневого ствола.
    Под растения внесите перегной, можете использовать компост. Также этот период подходит для высадки новых саженцев. Старые растения обработайте железным купоросом (3-5 %). Можете использовать другие средства, к примеру, «Фитоверм» или «Клещевит».
  3. Поздний период (весь май). Кустарник нуждается в крахмале, поэтому в качестве удобрений применяйте высушенные картофельные очистки. Закопайте их в ямы, сделанные на тех участках, над которыми расположены концы веток. Можно заменить картофельный крахмал на кукурузный. Отличный результат приносит внекорневая подкормка купленными смесями. Советуем прочитать нашу статью о весенней подкормке смородины. Поливайте черную смородину регулярно, особенно во время засухи.

Подробнее об уходе за смородиной весной читайте .

Быстро растут сорняки, поэтому регулярно рыхлите грунт, только осторожно, чтобы корни не повредились. Постоянно осматривайте культуру. Особо активен вредитель огневка, от нее избавиться помогает слабый раствор никотин-сульфата.

Летом

Уход летом делится на три этапа:

  1. До сбора урожая. Под корень насыпайте древесную золу. Осуществляйте обильный полив. Во время засухи количество воды увеличивайте. В это время появляются гусеницы. Ручной сбор можно применять, но значительные результаты он не принесет. Опрыскивайте растения специальными средствами, к примеру «Искрой». Все сухие ветви срезайте.
  2. Сбор ягод. Под каждое растение подсыпайте древесную золу и перекапывайте ее вместе с почвой. Обрезайте концы побегов, пораженные мучнистой росой. Растения часто подвергается атаке огневки. Собирайте зрелые плоды, не давайте им перезреть.
  3. После сбора урожая. Можете использовать для подкормки суперфосфат. В начале августа достаточно 2 ст. л. на 20 л воды средства, спустя 14 дней необходима двойная доза. Обрабатывайте растения средством «Фитоверм», так как оно защищает куст от почкового клеща.

Осенью

В осенний период года уход за черной смородиной заключается в следующем:

  1. Подкормите растение суперфосфатом или готовыми смесями. Как и чем удобрять смородину в осенний период, читайте .
  2. Как только кустарник полностью сбросил листья, обязательно припудрите грунт древесной золой, подсыпьте компост или новый питательный грунт.
  3. Снимите все большие вздутые почки.
  4. Срежьте зараженные ветки, соберите опавшую листву.
  5. Посадите в конце сентября новые отводки, только все делайте осторожно, чтобы корни растения не пострадали.
  6. В начале октября пересадите в открытую землю черенки.
  7. Сделайте влагозарядковый полив.

Больше об уходе за смородиной в осенний период написано .

Как только растение потеряет всю листву, стяните кусты веревкой, под некоторые ветки положите доски и сделайте один большой каркас из древесины. Если этого не осуществить, то зимой растение раздавит снег, и весной на нем не будет большей части веток.

Обработка черной смородины

Культура любит заботу и уход, поэтому не отказывайте кустарнику в этом. Правильный и регулярный уход поможет получить богатый урожай вкусной и полезной ягоды.

Культура любит влагу, если воды не хватает, то куст перестает расти, ягоды становятся меньше. Без осеннего влагозаряда смородина не сможет пережить зиму. Корневая система находится не слишком глубоко (от 0,1 до 0.6 м).

Полив необходим, но слишком часто проводить его не стоит. Можно осуществить полив 4-6 раз за 1 сезон. Если стоит слишком засушливое лето, то поливать растение нужно 1 раз в неделю. Норма воды – 50 л на одно растение.

Дачники с опытом рекомендует выкопать около куста небольшие канавки, в которые и следует выливать воду.

Ранней весной вносят азотные удобрения, молодые кусты нуждаются в 50 г мочевины. Когда куст достигает 4-го года жизни, то данные подкормки уменьшают. В осенний сезон года под растение вносят примерно 5 кг органических подкормок, например, птичий помёт, компост или навоз. Также следует добавлять 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата.

Частота подкормок напрямую зависит от состава грунта, чем он беднее, тем больше удобрений необходимо вносить. Если земля на участке питательна и вы заранее удобрили ее перед посадкой черенков, то в больших количествах полезных дополнительных микроэлементов растение не нуждается.

Обрезка весной и осенью

Обрезка в весенний сезон года проводится только если осенью она не была осуществлена. Все подмерзшие побеги срезают, слабые ветки уничтожают.

В конце летнего сезона срезают припудренные слоем мучнистой росы верхушки веток, уничтожают слабые побеги. Они не принесут урожай, только загустят растение.

В конце августа ветви черной смородины прищипывают – это мероприятие помогает вызреть дереву и снизить риск возникновения мучнистой росы. Лучше уничтожить ветки лежавшие на земле, на них уже могли заселиться споры грибков или личинки вредителей.

Осенью обрезка мало чем отличается от весенней – удаляют все старые и загущающие ветки, желательно уменьшить длину верхушек побегов. Всегда сжигайте листья и ветви, так как они могут оказаться переносчиками разнообразных болезней.

Подробнее об осенней обрезке смородины читайте в этой статье.

Обрезке подлежат:

  • сломанные ветки;
  • заболевшие ветви;
  • черные побеги;
  • старые ветви;
  • верхушки нулевых побегов;
  • ветки без разветвлений.

Для обрезки используют ножницы садовые или нож. Данная процедура поможет растению лишиться «ненужного груза» и увеличить количество урожая.

Очень важно провести правильную подготовку куста к предстоящей зиме. Первым делом необходимо прорыхлить почву, затем обработать куст и подкормить его. Для этого отлично подходит мочевина, можно взять небольшой коробок от спичек с гранулами и развести их в 10 л воды. Для нанесения смеси используют опрыскиватель. Спустя некоторое время можно подкормить грунт, внести фосфорно-калийные подкормки.

Рыхление – обязательная процедура, помогающая культуре лучше пережить холода. Однако нужно быть аккуратными, чтобы не повредить корневую систему растения. В качестве мульчирующего слоя можно использовать старые газеты, солому или торф. Если зима надвигается очень суровая, то можно кустарник накрыть специальным агроволокном или иным укрывным материалом.

Ягодный кустарник размножается различными способами. Все эти методы имеют плюсы и минусы. Если ответственно подойти к этому мероприятию, то размножение куста окажется легкой задачей.

Размножение культуры, используя одревесневшие черенки начинают в осенний сезон года:

  1. Подготовьте территорию для посадки: вносите перегной или компост (5 г на 1 кв. м), суперфосфат (35 г), калимагнезию (18 г). Всё перекопайте.
  2. В качестве черенка подходят крепкие и здоровые побеги, во время посадки осенью их разелите на участки длиной по 0,2 м. Верхний срез должен находиться на 20 мм выше почки, нижний на 10 мм ниже.
  3. В качестве веточки для посадки можно применять любую часть, кроме нижней, где почки слишком маленькие.
  4. Черенки высаживайте таким образом, чтобы над почвой оставалось 2 почки.
  5. После посадки грунт утрамбуйте, территорию накройте слоем мульчи и полейте. Мульча не дает земле пересыхать, защищает растение от вредителей и предохраняет грунт от перегрева.

Черенок можно срезать осенью или ранней весной. Ветви, срезанные в осенний период времени, связывают в пучки и помещают на грунт, сверху накрывают листвой в 20 мм. В весеннее время года их достают, разрезают на доли и высаживают в оттаявшую землю.

Если садовод не успел срезать отросток вовремя, то можно попробовать размножать черную смородину черенками с розетками листвы. Не всегда, но иногда такой метод работает, и растение успешно укореняется. Веточки постоянно поливают, важно следить за количеством влаги в момент распускания почек. Как только длина веточек достигла 40 мм, кусты удобряют навозной жижей (10 л на 1 кв. м). Подкормку повторяйте 1 раз в 14 дней.

Опытный садовод в своём видео показывает, как надо размножать смородину черенками:

Отводки черной смородины могут быть дуговые и горизонтальные.

  • Размножение дуговыми отводками. Под крепкой веткой сформируйте углубление в 0,1 м. Ветку нагните и зафиксируйте, конец выведите наружу. Побегам придайте вертикальное положение, свяжите с вбитой опорой. Яму наполните питательным грунтом. На протяжении летнего периода удобряйте навозной жижей, поливайте и уничтожайте сорняки.
  • Размножение горизонтальными отводками. На растении следует выбрать 1 или 2 ветви одно- или трехлетнего возраста. Подходят ветки, которые гнутся. Под каждую ветку выкопайте канаву глубиной 0,1 м. Укоротите на четверть и закрепите, присыпьте рыхлым грунтом на 30 мм. Подкормите отводки навозной жижей (10 л на 1 кв. м).
    При качественном уходе длина побега к осени достигнет 60 см, у него уже появится своя корневая система. Во второй половине сентября ветку срезают, делят на количество побегов, которые образовались на ней, и пересаживают. Сильные саженцы пригодны к самостоятельному развитию.

Смотрите видео о размножении смородины отводками:

Данная методика размножения используется в редких случаях, к примеру, во время перепланировки территории, когда переносят культуру на новый участок.

Размножение делением куста выполняется следующим образом:

  1. Растения выкопайте и разделите на равные части, в каждой должно быть по 2-3 ветки с корневой системой.
  2. Ветки укоротите на четверть.
  3. Во время посадки веточки углубляйте, слой грунта над корнями должен быть около 60 мм.

Лучшие сорта черной смородины

Культура богата на разновидности. Они делятся на крупные, сладкие, ранние, поздние и т.д. Каждый дачник сможет подобрать подходящий сорт для климата и региона, в котором проживает.

Крупные сорта

Крупная черная смородина славится диаметром плода около 1,5-1,7 см. Некоторые ягоды достигают и больших размеров.

Самым крупным считается сорт, выведенный в Сибири под названием Ядреная. Ягоды достигают отметки в 7-8 г, первый урожай можно получить в начале лета. Единственный минус – сорт не пригоден для выращивания на юге, ягоды становятся мельче, приобретают кислый вкус. Растение нуждается в постоянном размножении.

Другие крупные сорта:

  • Добрыня.
  • Комфорт.
  • Санюта.
  • Краса Львова.
  • Черешневая.
  • Юбилейная Копаня.

Сладкие сорта

Такая разновидность культуры считается сахарной. В плодах содержится огромное количество сладости, пектиновых микроэлементов, минералов и витаминов.

Лучшие сладкие сорта:

  • Багира. Количество сахара – 10,8 %. Ягоды не маленькие, пригодны для создания различной консервации. Урожай сохраняет товарный вид при транспортировке.
  • Зеленая дымка. Количество сахара – 10,2 %, временами достигает отметки 12 %. Размер плодов средний и крупный. Плоды применяют для приготовления желе и варенья.
  • Нина. Количество сахара – 11 %. Урожай приносит большой, кусты среднего размера. Плоды питательные и полезные.
  • Отличница. Количество сахара – 11,1 %. Угольные плоды с кислинкой. Не может сорт похвастаться крепким иммунитетом, часто болеет и его атакуют насекомые.
  • Тритон. Количество сахара – 10,6 %. Сорт предназначен для выращивания в северных районах.

Ранние сорта

Наиболее популярными ранними сортами являются:

  • Литвиновкая. Универсального предназначения, растение вырастает высоким. Плод весит около 3-4 г, при качественном уходе может достичь 5 г. С одного растения можно получить около 2 кг урожая. Отлично растет Литвиновкая на территории Подмосковья. Основной минус – не переносит жару.
  • Дар Смольяниновой. С одного растения можно собрать 3 кг ягод. Растения небольшие. Отличается сильным иммунитетом, не нуждается в опылителях. Хорошо показывает сорт себя в Средней полосе. Минусы — небольшая урожайность и холодостойкость.
  • Селеченская 2. Растение достигает 2 м в высоту. Плоды около 4 г, при грамотном уходе достигают 5 г. С одного кустарника можно собрать около 7 кг урожая. Выращивать сорт лучше в Западной Сибири, Алтае и Якутии. Минус — летом нападает тля.
  • Дачница. Куст небольшой. Плоды около 4 г, с одного растения можно получить 5 кг урожая. Зарекомендовал себя хорошо на территории Московской области. Минусы — невозможно перевозить, чувствителен к заморозкам, осыпается.

Наилучший представитель данной группы – Добрыня. Растение нуждается в хорошей агротехнике. Кусты среднего размера с компактной кроной, в сезон плодоношения нуждаются в опорах, иначе начнут падать на грунт.

Отличается хорошими показателями даже в уплотненных насаждениях. Масса одной ягоды около 6 г. С одного растения можно собрать 2 кг урожая. Отличается отличной холодоустойчивостью, высокой транспортабельностью.

Может похвастаться крепким иммунитетом к мучнистой росе и почковому клещу. Выращивать лучше на территории Западной Сибири и Центрального региона. Недостатки — длительный период созревания, слабо размножается черенкованием, нуждается в плодородном грунте.

Поздние сорта

Представитель данной группы – сорт Лентяй. Плод массой 2 г, с одного растения получится собрать урожай около 1 кг. Самоопыляемость невысокая, поэтому ему нужны опылители.

Растение обладает отличной холодоустойчивостью, сильным иммунитетом к махровости и антракнозу. Отлично растет на территории Поволжья, Московской области и в Средней полосе России. Минусы — на одном растении ягоды различного размера, урожайность непостоянная, подвергается мучнистой росе.

Болезни и вредители черной смородины

Как и любая ягодная культура, черная смородина может страдать от различных заболеваний. Также растение часто подвергается атаке насекомых-вредителей.

Заболевания/вредители Симптомы Что делать?
Почковый смородинный клещ Быстро вздуваются почки, в дальнейшем они не цветут. Обработайте суспензией коллоидной серы 150 г на 20 л воды.
Большая смородинная тля Листья сморщиваются и скручиваются. Обработайте раствором анабазин-сульфата (0,2 %).
Смородинная листовая галлица Образование сморщенных, изуродованных листьев. Обработайте хлорофосом (40 г на 20 л воды) с добавлением карбофоса (60 г).
Обыкновенный паутинный клещ Листья обретают бурый оттенок и растение полностью высыхает. Обработайте настоем лука или серы.
Болезнь смородины махровость Цветки смородины становятся необычной формы и цвета, не плодоносят. Используйте специальные химические средства.
Антракноз На листьях образовываются бурые пятна, они опадают, плоды смородина не приносит. Обработайте растение бордоской жидкостью (1 %).

Рекомендуем прочитать статью о том, чем болеет чёрная смородина и какие вредители портят куст.

Черная смородина – один из лучших представителей ягодных кустарников. Растение славится сочными, полезными и вкусными ягодами, вырастить на своем участке куст сможет даже начинающий садовод.

Смородина черная уход

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *