Сколько стоит живая корова?

Сколько стоит корова живая в 2019 году?

Сколько стоит корова живая в 2019 году? Обзор цен на дойные молочные и мясные породы на вес в Московской области и по России в целом. Продажа КРС – это тот сегмент, к которому в последние годы из-за санкций интерес вырос в несколько раз. Ограничение экспорта внезапно показало, что в стране нет ни нормального молока для производства сыров и творога, ни мяса, а учитывая растущий спрос на хорошие продукты, многие фермеры и одиночные жители глубинки стали интенсивнее разводить скот.

Самые дорогие цены на живых коров – это в Москве и Московской области. Многие даже делают бизнес на покупке телок и бычков в провинции, после чего завозят в Москву. В таблице приведены цены по регионам на самую популярную в России симментальскую породу весом 550 кг (корова дойная):

Район

Цена в рублях

Москва и Московская область

Ленинградская область

Татарстан

Дагестан

Омская область

Алтайский край

Краснодарский край

Псковская область

Удмуртия

Ставропольский край

Красноярский край

Воронежская область

Оренбургская область

Самые дешевые коровы – в средней полосе России, самые дорогие – в центральных городах, столицах. Также высокая стоимость держится на юге, но тут еще надо понимать, что многое зависит от чистоты породы и документов. Если все прививки в порядке, нормы карантина соблюдены, животное выращено на ферме, то средняя цена живого веса будет не менее 150 рублей за 1 кг. Если продает частное лицо, то стоимость составляет 90-120 рублей за 1 килограмм.

Стоимость туши телка составляет 140-270 рублей за килограмм. Поэтому многие скупают живых коров на убой. Частным владельцам необходимо быть внимательными при продаже кормилицы, лучше изучать данные покупателя.

ЦЕНЫ НА НЕТЕЛЕЙ (БЕРЕМЕННЫХ КОРОВ)

Перевозка коровы – дело дорогое, особенно учитывая степень проверок на дорогах сегодня. Поэтому и попадаются в глубинке варианты за 38-40 тысяч рублей за полноценную породистую дойную телку.

По породам

Племенной бык или корова могут стоить и 300 тысяч рублей, особенно, если только завезены из-за границы, находятся в здоровом состоянии, и не имеют никаких примесей в роду. Есть и более дорогие варианты, тем более, что сегодня доллар вырос, как и спрос на нетелей и быков.

Порода

Средняя стоимость живой коровы

Комбинированные, молочно-мясные

Симментальская

Черно-пестрая

Айширская

Лебединская

Холмогорская

Голландская

Ярославская

Йоркширская

Швицкая

Красная горбатовская

Молочные породы

Голштинская

Джерсейская

Красная степная

Мясные породы

Герефордская

Абердин-ангусская

Аквитанская светлая

Аулиекольская

Бельгийская голубая

Галловейская

Гасконская

Девонская

Казахская белоголовая

Калмыцкая

Кианская

Лимузинская

Комрак

Шароле

Маркиджанская

Стоимость коровы

При оценке окупаемости мясного или молочного производства на первое место выходит стоимость крупного рогатого скота (КРС). Чтобы разобраться в том, сколько стоит корова, познакомимся с основными факторами формирования цены и вычислим средние значения по рынку.

Стоимость животного зависит от его породы, возраста и массы тела. Местоположение также имеет значение: расценки на КРС в разных регионах могут различаться. Наконец, свою лепту вносят объемы покупки: оптом дешевле.

Порода — главный фактор, влияющий на стоимость 1 кг живого веса при покупке КРС. Принято различать 2 категории пород: молочные и мясные. Как следует из названия, к первому типу относятся виды, дающие большое количество молока. Во вторую категорию входят породы с легким скелетом и более нежным мясом.

Молочные особи в среднем стоят дороже мясных, так как приносят доход в течение 15–17 лет. Если же животное вскармливается для продажи мяса, то оно сдается на бойню уже в возрасте 18 месяцев.

Рисунок 1. Black angus — одна из самых ценных мясных пород. Источник: Ферма.Ру

Вес буренки также влияет на стоимость: для крупных особей она будет выше. В промышленном производстве цена КРС обычно рассчитывается за килограмм живой массы. При продаже деревенской коровы «из рук в руки» этот показатель играет меньшую роль, так как частные продавцы устанавливают цену за конкретное животное. В этом случае масса оценивается лишь визуально: главное, чтобы буренка была не слишком худой, но и не перекормленной.

Вес напрямую связан с возрастом животного. Если молодая телка весит 200–300 кг, то для взрослой особи этот показатель составляет 560–700 кг в зависимости от породы. Таким образом, крупная корова будет стоить в несколько раз больше теленка.

Важно: в животноводстве коровами принято называть только особей, которые хотя бы раз принесли потомство. До этого момента буренок женского пола называют телками. Во время отела (беременности) самку называют стельной, а в самый первый отел — первотелкой.

При продаже молочных пород возраст получает еще большее значение. За свою жизнь животное способно принести потомство не более 12 раз, так что чем она старше, тем ниже будет цена.

Рисунок 2. Корова и теленок. Источник: Ферма.Ру

Стоимость крупного рогатого скота иногда зависит и от региона. Не стоит переоценивать этот фактор: в среднем цена 1 коровы в России будет примерно одинаковой и в Москве, и в Барнауле. Небольшие изменения обычно носят сезонный характер: например, в 2010 году фермеры отмечали снижение стоимости КРС в Ставропольском крае и на Кубани.

Товарные и племенные животные

В сельском хозяйстве принято различать товарное и племенное животноводство. Племенные особи отличаются высокой чистотой породы, и именно этих животных используют для скрещивания и селекции.

Товарные животные используются для производства конечной продукции — мяса или молока. Обычно в объявлениях частных фермеров и сельских жителей предлагаются к покупке именно товарные особи.

Рисунок 3. Племенные особи.

Племенные коровы обладают более высокой ценностью. Как правило, стоимость такого животного оказывается на 70–90% выше, чем в случае с товарной особью. Так как товарная категория представляет наибольший коммерческий интерес для частных хозяйств, далее мы будем рассматривать статистику именно для этой разновидности.

Породы – мясные и молочные

Чтобы понять, сколько стоит корова в 2018 году, сравним цены на самые популярные мясные и молочные породы. Для расчетов будем использовать среднюю стоимость в объявлениях на с/х портале «Агросервер». Чтобы сравнение было корректным, за основу возьмем стоимость 1 кг живого веса и рассмотрим 2 категории животных:

  • Телки — их масса может быть разной, но для удобства примем ее за 300 кг.
  • Коровы — взрослая особь весит около 560 кг.

Для начала обратимся к мясному скотоводству. В России наибольшей популярностью пользуются животные следующих пород:

  • Герефорд. Крупные животные, дающие много мяса и не слишком требовательные к условиям содержания. Считается одной из лучших пород для стейков.
  • Казахская белоголовая. Порода, популярная на юге России и в Поволжье, отличается быстрым набором массы практически на любом корме.
  • Симментальская. Швейцарская порода с крепким здоровьем и высокой скоростью роста.
  • Абердин-ангусская. Крупные животные с черной шерстью. Мясо бычков породы Ангус отлично подходит для стейков.

Большинство перечисленных пород имеет схожую цену на рынке КРС. Исключение составляет лишь абердин-ангусская разновидность, которая считается наиболее дорогой как в России, так и в других странах мира.

Таблица 1. Стоимость КРС мясных пород

Средняя цена за кг веса, руб. Цена телки (300 кг), руб. Цена коровы (560 кг), руб.
Герефорд 145 43 тыс. 81 тыс.
Казахская белоголовая 140 42 тыс. 78 тыс.
Симментальская 145 43 тыс. 81 тыс.
Абердин-ангусская 180 54 тыс. 100 тыс.

Источник данных: «Агросервер»

Перейдем к самым популярным молочным породам:

  • Голштинская. Самая дойная порода.
  • Черно-пестрая. Удачный гибрид, представленный несколькими подвидами. Отличается хорошим иммунитетом и неприхотливостью.
  • Айрширская. Приносит стабильный удой. Интересно, что не только молоко, но и мясо этой породы обладает хорошими вкусовыми качествами.

В России существуют и другие популярные породы, такие как джарсийка, ярославская или красная степная. Однако их цена находится примерно в том же коридоре, что и для рассматриваемых разновидностей.

Таблица 2. Стоимость КРС молочных пород

Средняя цена за кг веса, руб. Цена телки (300 кг), руб. Цена коровы (560 кг), руб.
Голштинская 160 48 тыс. 89 тыс.
Черно-пестрая 130 39 тыс. 72 тыс.
Айрширская 140 42 тыс. 78 тыс.

Источник: «Агросервер»

Обзор цен на коров по регионам России

Расценки в разных регионах отличаются не слишком сильно: стоимость зависит скорее от условий работы конкретного поставщика. Для сравнения возьмем цены на голштинских коров в 5 регионах, расположенных на большом расстоянии друг от друга.

Таблица 3. Стоимость крупного рогатого скота в разных регионах России

Средняя цена за кг веса, руб. Цена коровы (560 кг), руб.
Республика Татарстан 150 84 тыс.
Свердловская обл. 145 81 тыс.
Алтайский край 145 81 тыс.
Кировская обл. 140 72 тыс.
Ставропольский край 145 81 тыс.

Источник: «Агросервер

Учитывая стоимость коров в России, многим крестьянским хозяйствам и семьям приходится задумываться о том, где получить кредит на развитие личного подсобного хозяйства. В то же время продажа коровы позволяет собрать средства на приобретение кормов и молодняка.

За сколько можно было купить корову в СССР?

Как мы уже знаем, сейчас буренка стоит где-то 80 тысяч за 1 голову скота — это в 2 раза больше, чем среднемесячная зарплата в России (39 тыс. руб. по данным Росстата). В этом контексте будет интересно посмотреть, сколько стоила корова в СССР.

Рисунок 4. На ВДНХ в 1954 году

Сохранилось любопытное письмо военнослужащего Семена Маханько, отправленное на имя председателя ВС СССР Ворошилова. Автор текста сравнивает стоимость коровы в разные периоды советской власти и заявляет: в 1956 крупный рогатый скот стал слишком дорог:

«В 1940 – 1941 гг. корова стоила от 300 до 500 руб., т. е. самый низкооплачиваемый рабочий получал зарплату, равную стоимости одного животного. в 1955 – 1956 гг. зарплата осталась та же, а корова стоит 3–5 тыс. руб.».

Таким образом, стоимость буренки в 1956 году исчислялась 10 зарплатами. К концу 70-х ситуация постепенно вышла на современный уровень. Средняя зарплата в СССР эпохи застоя составляла 148 руб., а стоимость буренки — около 300 руб.

Цены на КРС в России в последние годы

Оценить динамику стоимости коров, как и иных сельскохозяйственных продуктов – цены моркови, молока, пшеницы, в России можно с помощью данных Росстата. Отметим, что ведомство указывает этот показатель для очень общей категории «крупный рогатый скот». Средняя цена оказывается довольно низкой, так как в расчет берутся животные любого возраста и породы, а также очень крупные оптовые закупки мясокомбинатов.

Таблица 4. Динамика цен на КРС в России с 2011 по 2017 год

Год 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Цена, тыс. руб. 36,3 40 40,3 41,6 52,2 54 54,6

Источник: Росстат

Из таблицы видно, что цены на КРС оставались относительно стабильными вплоть до 2015 года. Эксперты отрасли полагают, что главной причиной роста расценок стало падение рубля и ответные санкции 2014 года, запретившие ввоз импортного мяса в Россию. В результате в стране возник дефицит КРС, который повлиял на стоимость коров и телят.

Рисунок 5. График стоимости КРС с 2011 по 2017 год

Рост цен на крупный рогатый скот сказывается на материальном положении крестьян. С одной стороны, купить корову за счет собственных сбережений сложно: зарплаты и пенсии сельских жителей не отличаются высоким уровнем. С другой стороны – это существенная прибавка к доходу.

Сколько стоят коровы в других странах мира?

Цены на коров в соседних странах довольно близки к российским. Например, в Киргизии этот показатель держится в районе 40–45 тыс. руб. для молодых телок — столько же, сколько и в России. В Казахстане КРС обходится чуть дешевле: здесь взрослая особь стоит 50-55 тыс. руб. против российских 70-80 тыс. руб. Это при том, что на фоне девальвации казахского тенге произошел скачок цены на 15-30%.

В США местная буренка обойдется дороже. По данным сайта Wideopenpets, цена стартует с отметки в 80 тысяч, но может быть и гораздо выше. В целом стоимость КРС в России соответствует общемировому уровню.

Сколько стоит корова?

  • Животноводство

Развитие фермерского хозяйства в России выходит на новый уровень. Этому обстоятельству способствует как сложившаяся в стране экономическая ситуация, так и новые государственные программы. Многие начинающие бизнесмены начинают свое дело с покупки земли, производственных помещений и крупного рогатого скота. Чтобы воплотить мечту в жизнь, необходим достаточно большой стартовый капитал. Так, средняя стоимость одной коровы в России варьируется от 20 до 70 тысяч рублей.

Бизнес-план

Содержание животных требует определенных усилий и затрат. Это правило работает даже в тех случаях, когда хозяин решает приобрести их для собственных нужд. С чего следует начать? Прежде всего:

  • Соберите документы, необходимые для открытия бизнеса. Чтобы облегчить задачу, обратитесь к опытному юристу и зарегистрируйте фирму.
  • Выберите место, где будут содержаться животные – строительство нового коровника обойдется от 100 до 300 тысяч рублей. Организовать бизнес можно на собственной земле или снять нужный участок в аренду.
  • Просчитайте, какое количество корма вам придется закупить в зимние месяцы, а также где можно выпасать коров в летнее время.
  • Приобретите оборудование, необходимое для содержания животных. Например, один доильный аппарат обойдется в 25-35 тысяч рублей.
  • Наймите персонал – если собираетесь покупать большое поголовье, то вряд ли справитесь с уходом за животными своими силами.
  • Поставьте цели, которые нужно достигнуть за год работы.

Если вы планируете купить корову для собственных нужд, просчитайте затраты на корм, ветеринарное обслуживание и услуги пастуха.

Породы коров

Традиционно животных делят на мясные, молочные и комбинированные породы. Опытные фермеры предпочитают разводить коров, которые распространены в данной местности. Однако никто не запрещает вам сделать выбор исходя из собственных наблюдений. Перечислим наиболее популярные породы:

  • Голштинская корова – была выведена Голландии и усовершенствована в Канаде. Позже заслуженно завоевала популярность во всем мире. Масса взрослого животного может достигать 600 кг, а надои в 7,5 тысячи килограммов в год. Данная порода очень чувствительна к условиям содержания и уходу. Средняя стоимость одной особи в России 40 000 рублей, а на Украине – 10 000 гривен.
  • Чено-пестрая порода – выведена на территории бывшего СССР. Популярность этих коров обусловлена качеством производимого мяса и молока.
  • Джерсийская корова – считается одной из самых древних видов. Когда-то этих животных разводили только в Англии и власти запрещали вывозить их в другие страны. В настоящее время эта порода распространена во всем мире и отлично адаптируется к разным климатическим условиям.
  • Айширская порода – животные отличаются сравнительно небольшим весом и хорошими показателями лактации. Коровы отлично переносят суровые условия северных стран, но в жарком климате приживаются значительно хуже.
  • Холмогоровская – одна из самых популярных пород в нашей стране. Она была выведена в Архангельской области, а потому прекрасно чувствует себя в северных районах. Взрослые коровы отличаются высокой молочной продуктивностью, а также и отличными мясными качествами.
  • Ярославская – еще одна порода, которая получает высокие оценки от знатоков фермерского дела. Коров относят к яркому молочному типу, но отмечают низкие мясные показатели.
  • Красная степная порода – родиной этих выносливых и неприхотливых животных является Южная Украина. В настоящее время эти коровы по численности занимают второе место в нашей стране. интересно, что оригинальное название животных точно отражает их внешний облик.

Продукция

Если вы решили завести большое стадо, то следует рассмотреть возможные варианты сбыта мяса и молока. Различные фермерские ярмарки, рынки, супермаркеты, мясоперерабатывающие предприятия и молокозаводы при благоприятных условиях стану вашими постоянными клиентами. Современные фермеры организовывают продажи через интернет или открывают собственные фирменные магазины. Если вы хотите пойти по этому пути, то не забудьте собрать пакет документов, который сделает ваш бизнес легальным.

Разведение коров в собственном хозяйстве

К сожалению, все меньше сельских жителей решают разводить животных для собственных нужд. Это можно объяснить тем, что затраты на содержание коров превышают возможный доход. Кроме покупки кормов, лекарств и содержания хозяйственных построек следует учитывать и собственное время. Каждый день необходимо убирать коровник, доить животных, пасти их (если жители не нанимают для этой цели пастуха). Владельцы крупного рогатого скота вынуждены работать не только в выходные дни, но и отказываться от дальних поездок. Именно поэтому специалисты рекомендуют заниматься разведением коров профессионально, постоянно развивая производство.

Сколько стоит живая корова?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *