Рассада перца

Содержание

Болгарский перец – культура теплолюбивая и очень капризная. Чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, придется потрудиться.

Первое, о чем стоит позаботиться – это подготовка качественного грунта.

Правильный грунт для рассады

Универсального грунта, в котором одинаково хорошо чувствовали бы себя помидоры, капуста, огурцы, баклажаны и перец, не существует. У каждой культуры есть свои требования к качеству и составу субстрата.

Чтобы корневая система рассады перца хорошо развивалась и имела свободный доступ к кислороду, почва должна быть рыхлой и легкой. Даже ее плодородие имеет меньшее значение для перца, чем эти характеристики.

Прежде чем приступить к посеву семян, купите или приготовьте сами подходящий питательный грунт. Для тех, кто не доверяет покупным субстратам, предлагаем несколько вариантов почвенных смесей:

  • 2 части перегноя и 1 часть дерновой земли;
  • равное количество торфа и перегноя;
  • 3 части перегноя и 2 части дерновой земли;
  • 2 части питательного торфяного грунта и 1 часть дерновой земли;
  • 4 части торфа, 2 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок.

В покупной грунт (особенно если он приготовлен на основе верхового торфа) добавьте немного мела или доломитовой муки (1-2 ст.л. на каждые 10 л субстрата). А если есть возможность, перемешайте его с таким же количеством обычной огородной земли или субстратом для комнатных растений.

Перед посевом семян любой грунт (будь то приготовленный самостоятельно или купленный в магазине) следует обеззаразить. Его можно пролить темно-розовым раствором марганцовки или любого другого фунгицида, несколько раз заморозить и разморозить, пропарить или прокалить в духовке (при температуре не выше 90°С).

Подготовка и посев семян перца на рассаду

Чтобы получить дружные и крепкие всходы, семена перца сначала обеззараживают в темно-розовом растворе марганцовки (20-30 минут), затем промывают в проточной воде и выдерживают в одном из питательных растворов:

  • 1 ч.л. нитрофоски или древесной золы на 1 л воды (выдерживают сутки);
  • раствор жидкого Гумата натрия или удобрения Идеал (выдерживают сутки, температура раствора – 25-28°С);
  • 5-10 мл препарата Азотофит на 500 мл воды (выдерживают 2 часа).

Чтобы питательные вещества дольше сохранялись на семенах, сразу после вымачивания их можно обработать раствором Липосала (это так называемый биоприлипатель) из расчета 1 мл препарата на 100 мл воды, после чего просушить в течение часа.

Следующий этап – проращивание. Удобнее всего это делать в невысокой емкости (тарелка, блюдце, крышка от банки и др.). На дно ее положите бумажное полотенце, вату, марлю, фильтровальную бумагу или кусок хлопчатобумажной ткани и хорошо смочите водой или раствором золы (1 ст.л. на 1 л воды).

Аккуратно рассыпьте по поверхности семена перца одного сорта, прикройте емкость пленкой и поставьте в теплое (25-30°С) место. Время от времени подливайте воду, чтобы семена не пересыхали. Когда одна часть семян прорастет, а другая набухнет (процесс может растянуться до 10-14 дней) можете приступать к посеву в рассадный ящик или отдельные емкости размером не менее 10×10 см.

Еще один прием, повышающий всхожесть и устойчивость перца к неблагоприятным условиям, – закаливание семян. Оно заключается в выдерживании их поочередно то в тепле, то в холоде. Сначала подготовленные семена болгарского перца на 2 суток помещают на нижнюю полку холодильника. Затем их достают и сутки держат в теплом (18°С) месте. После этого семена снова кладут в холодильник. Через 2 суток их достают и сразу же высевают.

Культура Сроки посева семян Возраст рассады при высадке в грунт Сроки высадки на постоянное место
Перец сладкий (ранние и среднеранние сорта) Конец февраля – конец марта 50-60 дней

Конец апреля – в обогреваемую теплицу;

середина-конец мая – в парник или необогреваемую теплицу;

начало-середина июня – в открытый грунт

Перец сладкий (среднепоздние и поздние сорта) Середина февраля – середина марта 60-75 дней

Процесс посева семян перца состоит из следующих этапов:

  1. Емкости наполняют заранее подготовленным субстратом, хорошо проливают его водой или розовым раствором марганцовки.
  2. При посеве в рассадный ящик на расстоянии 3-4 см делают бороздки глубиной 1-1,5 см и высевают семена сладкого перца на расстоянии 1-1,5 см друг от друга; при посеве в отдельные емкости в каждой делают по две лунки глубиной 1-1,5 см и высевают в них по одному семени.
  3. Затем семена перца присыпают этим же субстратом или смесью грунта с песком (1:1).
  4. Емкости с посевами накрывают пищевой пленкой и ставят в теплое место, например, на батарею (для этого на нее предварительно кладут доску или фанеру).

До появления всходов почву в емкостях регулярно опрыскивают из пульверизатора

Среди огородников нет единого мнения о том, как лучше выращивать рассаду перца – с пикировкой или без. Каждый выбирает тот способ, который считает наиболее приемлемым.

Выращивание рассады перца

Как только появятся первые всходы, с емкостей снимают пленку и переносят их на самый светлый подоконник. В течение первых 5-7 дней температуру стараются понизить до 13-16°С днем и 8-10°С ночью (для этого приоткрывают форточку). После температуру снова повышают до 20-27°С.

В первые дни после появления всходов рассаду перца поливать не рекомендуется.

Поливают рассаду сладкого перца редко (примерно раз в неделю), но обильно. Причем воду лить надо под корень, стараясь не попадать на побеги.

Когда появятся 2-4 настоящих листика, растения пикируют (при выращивании сеянцев в рассадных ящиках или маленьких горшочках) в отдельные емкости объемом не менее 500 мл.

Подкармливают рассаду перца по следующей схеме (расход удобрения такой же, как и при обычном поливе растений):

  • первую подкормку проводят спустя 2 недели после пикировки (5 г мочевины и 30 г суперфосфата на 10 л воды);
  • вторую – за 3-4 дня вы высадки растений на постоянное место (50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на 10 л воды).

Для рассады перца очень важно, чтобы корни получали достаточное количество кислорода. Поэтому верхний слой почвы в емкостях надо периодически рыхлить.

Подготовка саженцев к высадке в грунт

Через 50-70 дней после появления всходов рассаду перца можно высаживать на постоянное место. Но перед этим растения следует подготовить к условиям, в которых им предстоит расти. Для этого за 10-15 дней до высадки сеянцы начинают закаливать.

В первый день форточку окна, на котором стоят растения, открывают на 1 час. Постепенно время таких воздушных ванн увеличивают до 6-8 часов в день. Перед самой высадкой емкости с рассадой перца выносят на веранду или в теплицу. А за день до посадки их оставляют там на ночь.

Качественная, готовая к высадке на постоянное место рассада перца должна быть высотой 20-30 см и иметь 6-8 настоящих листьев насыщенного зеленого цвета. Добиться этого непросто, но при выполнении наших рекомендаций вас непременно ждет успех.

Вырастить качественную рассаду перца несложно. Необходимо только подобрать хорошие семена. Сделать это можно с помощью определенных методов. Статья подробно о них расскажет.

Что такое всхожесть

Всхожесть — это способность семян дать хорошую рассаду и обильный урожай.

Если семя здоровое, не повреждено болезнями и вредителями, оно обязательно взойдет. При этом должны быть условия для его прорастания.

Сразу определить всхожесть невозможно. Нужно подождать 1-2 недели. Уже тогда самые здоровые и крепкие семена проявляют себя и начинают всходить.

Важно знать: не бывает 100% всхожести семян. Обычно этого и не ожидают.

Всхожесть семян перца зависит от температуры в комнате. Поэтому для быстрого и качественного прорастания семян стоит поместить их в теплое место. Температура не должна быть ниже 20 градусов.

Перец — очень капризная и прихотливая культура, поэтому каждое семя лучше помещать в отдельную емкость. Для этого случая подходят торфяные горшочки.

Возможно, Вам будет интересна статья о том, как поливать рассаду перца.

Об уходе за рассадой перца дома Вы можете почитать .

Такие условия обеспечивают хорошую всхожесть семян. Как только они прорастут, можно поместить рассаду в теплицу. Но делать это нужно осторожно: нежелательно повреждать корни.

От чего зависит всхожесть

Как уже было сказано, многое зависит от температуры и особенностей горшка.

Семена хорошо реагируют на высокую температуру и не переносят холод. Помочь прорасти семечкам нужно еще и с помощью торфяных горшков.

Перед посадкой стоит осуществить проверку на всхожесть. Для этого стоит взять 5-7 экземпляров, завернуть в тканевые мешочки и опустить в теплую воду на 24 часа, а затем положить на плоскую посуду и убрать в теплое место.

Мешочки должны быть влажными. Через пару дней экземпляры можно высадить во влажную почву и ждать их прорастания.

Чтобы семена скорее взошли, следует их обработать раствором марганцовки. Делать это нужно в течение 20 минут. Затем экземпляры стоит промыть в воде и намочить в растворе: для него следует взять треть чайной ложки минерального удобрения и смешать с 1 л воды.

Возможно, Вам понравится статья о том, как вырастить рассаду перца без пикировки.

О том, как посеять семена перца на рассаду, Вы можете почитать .

Также Вам может пригодиться статья о болезнях перца.

Опустить мешочки в приготовленный раствор на сутки. Такая обработка хорошо сказывается на состоянии будущего растения.

Почему долго не всходят семена

Иногда даже при создании всех условий забывают о самом главном — температуре и тепле. Именно из-за этого семена зачастую не всходят.

Если подоконник холодный, из окна дует, присутствует сквозняк, не стоит ждать быстрых всходов. Отростки могут проклюнуться, но быстро загнить.

При этом не стоит бросаться и в другую крайность: помещать горшки на отопительных батареях. Обычно горшки для выращивания имеют маленький размер, поэтому земля в них сохнет крайне быстро.

Возьмите на заметку: оптимальная температура для прорастания — 20-25 градусов. Если в помещении всего 15-17 градусов, всходов придется ждать очень долго, часто они не появляются вовсе. Правильная температура и тепло в помещении позволяют добиться всходов уже через 10 дней.

Всходы от этого погибают. Поэтому размещать емкости с растениями на батарее точно не стоит. Семена следует обеззараживать. Это избавит их от инфекций.

Как ускорить всхожесть

Есть несколько способов ускорения всхожести:

    1. Стимулирование.

Погрузить семена в жидкость, нагретую до 50 градусов на 20 минут. Для этой цели отлично подойдет термос. Затем завернуть в мокрую тряпку и положить на два часа под морозилку. Сразу после этого следует сеять.

    1. Внимание.

Не стоит фанатично следить за температурой и помещать семена в очень горячие места. Температура выше 30 градусов может убить будущие всходы.

    1. Проращивание до посадки в землю.

Нужно взять кусочек ткани или ваты, положить нужное количество семян, накрыть сверху еще одной тряпкой и убрать в теплое место. Периодически нужно следить за всходами: проверять и смачивать тряпку. Не должно быть большого количества воды, но салфетка должна быть мокрой.

Полезно знать: чтобы семена лучше проросли, можно использовать дополнительный источник освещения.

Смотрите видео инструкцию о том, как проверить семена на всхожесть:

  • Наталья Флоря

Как только не называют культуру: и «тугодумом”, и «туговсхожим” за длительное прорастание. А когда терпят фиаско с рассадой, часто винят всех – от производителя семян до самого перца. Сколько дней всходит перец, когда ожидать всходы, что влияет на скорость прорастания. Как ускорить процесс, и что делать, если сроки прошли, а всходов все нет.

Сколько дней всходят семена перца: факторы и сроки

Семена перца всходят через 5-6 и до 22 дней, и зависят в первую очередь от температуры воздуха.

  • При температуре +25…+29 оС всходы появятся от 5-7 до 10 дней;
  • При t +23…+25 оС до 2-3 недель;
  • При t ниже 21 оС всходы могут загнить и погибнуть.

А еще? А факторов на самом деле много. В том числе и неожиданных.

От чего зависит скорость прорастания: 10 причин, почему нет всходов

Сколько дней всходит перец, мы выяснили. А от чего зависит скорость его прорастания: коротко и тезисно.

Температура воздуха

Теплолюбивая культура быстрее всего прорастает при +28…+30 оС через 10 дней. На какой день всходит перец при температуре воздуха ниже +18…+20 оС и грунта ниже +17 оС? Вероятность прорастания сеянцев минимальна.

Температура грунта

Через сколько взойдут перцы? Точные сроки появления всходов в зависимости от причин: температура воздуха и грунта, влажность и другие: советы агрономов.

Часто не измеряют температуру грунта, ориентируются лишь на t воздуха. А ведь это главное: выставляют на холодный подоконник, любимое место рассады в домашних условиях, возле холодных стекол. На подоконнике рассада? Подложите пенопласт. И подальше от стекла ее.

Температура грунта должна быть от +28…+30 оС, и не менее +18…+20 оС на стадии прорастания.

Через сколько дней взойдет перец при t грунта ниже +18 оС? Может не взойти.

А сколько дней всходит перец при t грунта +20…+23 оС? По отзывам, порядка 2-х недель и до 20 дней. Любое отклонение от оптимальных условий вызовет затягивание сроков появления всходов.

Уровень освещенности

Нельзя содержать рассадный ящик в полумраке и при подсветке. Нужен свет для прогрева и инсоляции проростков, чтобы они тянулись к источнику света. Во втором избыток освещения ведет к осветлению корешков проростка, что грозит в последствии вытягиванием. Не случайно рекомендуют рассаду содержать в непрозрачных емкостях.

Уровень влажности

Рассадные емкости помещают под пленку для повышения влажности. Но не для образования конденсата. Для его избежания важно проветривание: пленку ежедневно снимают на 20-30 мин.

Избыток влаги также губителен: сеянцы не поливают, а высевают во влажный пролитый субстрат со стекшей в поддон водой: иначе сгниют.

Глубина

Глубина заделки прямо влияет на скорость прорастания. Менее 0.5-0.8 см чревата низкой всхожестью, ослабленными всходами.

Почему? Грунт помогает проросткам освободиться от семенной оболочки.

А еще семена «поднимаются” на поверхность, зародыш осветляется, этиолируется. На свету проращивают лишь очень мелкие семена. Остальные на рассеянном мягком свету днем, в темноте ночью.

Для прорастания, для снятия семенной оболочки нужно трение о слои грунта, иначе семядоли не смогут полностью раскрыться.

Корешок, прорастая, делает петлю – затем появляются те самые петельки, которые мы видим на поверхности.

Он «вытягивает” семядоли из грунта, но при его малом слое извлекает их на поверхность вместе с семенем. Это в лучшем случае: в худшем семена остаются в грунте, и загнивают.

А главное – высокий слой почвосмеси, до 2 см – гарантия естественного отбора.

Взойдут самые сильные семена, с достаточным запасом питательных веществ для дальнейшей жизнедеятельности. И сними не будет хлопот, и будет добрым урожай.

Состав грунта

Умерено рыхлый субстрат и легкий – гарантия, что перец взойдет в срок. Глинистый, тяжелый не подходит. Если в составе огородная земля, добавляет песок, вермикулит. Торф (даже низинный) добавлять не стоит: он подкисляет.

А как же торфяные стаканчики? А специалисты именно для семян перца их очень не рекомендуют. Для других культур – очень.

Уплотнение

Вопреки всем профессиональным советам, семена перца таки нужно уплотнять – слегка: тогда они быстрее прорастут (парадокс) благодаря силе трения, «снимающей” оболочку семени. И сама оболочка не поднимется на поверхность.

А что делать, если проросток (сеянец) появился на поверхности с оболочкой, как снять?

Чтобы она не травмировала семядоли, капните из пипетки или шприца небольшую каплю теплой воды: 2-3 раза. Оболочка быстро размягчится, и ее можно легко снять, не повреждая сеянец.

Важно! Перед тем, как придерживать сеянец, охладите руки: от теплых рук возможен ожог стебелька – вот такая неожиданность.

Предпосевная подготовка

Вы удивитесь, и даже возмутитесь: проращивать не нужно. Это не ускорит процесс, напротив замедлит. Не случайно специалисты ведущих агрофирм рекомендуют высевать сухие семена.

И не только потому, что размывается защитная оболочка семени: при всяко-разных танцах с бубном, при полоскании семян в воде, кипятке вымываются питательные веществ семени.

Да, вместе с защитным слоем. Спешите? Высевайте раньше.

Так считает д.-р Миттлайдер – тот самый, так считают многие отечественные специалисты. Максимум – кратковренная стратификация в холодильнике или просто помещение в чуть смоченную (!) ткань или поролон, на ватный диск: но не до появления проростков – им не нужен свет. До раскрытия створок семени и до появления ростка длиной 0.2 мм, не более.

Высокие температуры при прогревании – откажитесь от любых экспериментов для повышения всхожести с термообработкой.

Не варите посадочный материал, это вредно. Низкие температуры при закаливании семян: теплолюбивая культура в стратификации не нуждается. Разве что до +5 оС на 1-2 ч.
Низкая температура грунта, низкая t воздуха.

Свежесть семян

Чем дольше хранится посевной материал, тем больше времени уходит на пробуждение ростка.

Вы попали, или вам повезло

Если семена не взошли, перечисленные выше причины отпадают, а семена покупные, значит виноват некачественный посадочный материал. Забудьте о производителе. А если свои собственные, вам повезло: вы не посадили зараженные, или нежизнеспособные семена, полученные от нижних последних плодов. И вы будете знать свои ошибки.

Что делать, если семена перца не прорастають

Если время идет, а всходов нет, перец не прорастает, что делать? Меры спасения семян: как попытаться добиться всходов: овощеводы советуют.

  • Привести к оптимальным показателям температуру воздуха и грунта.
  • Контраст температур: смена охлаждения и тепла, возможно, простимулирует прорастание. Вынесите рассадный ящика в прохладное место (до +4…8 С) на пару часов, затем в тепло. Зачем? Это последний шанс: контраст температур стимулирует прорастание за счет превращения крахмалов семени в сахара, дающих энергию роста.
    Разведите любой стимулятор роста (Эпин, янтарная кислота и прочие) и вспрысните из распылителя. Мера крайняя, для очистки совести: поливать, проливать посевы не желательно, а для эффективности материал должен быть погружен в препарат.
  • Вынести рассаду на самое светлое место, но не более чем на 12-14 ч.
  • При подсыхании почвы следует увлажнить ее из пульверизатора. Поливом из лейки можно размыть всходы.
  • При переувлажнении почвы важно обеспечить проветривание. Пленку с емкости снимают, поверхность грунта неглубоко и осторожно рыхлят. Это обеспечит приток воздуха к семенам и предотвратит их гибель.

А если ничего не помогло? Пересеять, и радоваться: если бы после всех злоключений несчастная рассада перца наконец взошла, это была бы не радость в доме. А начало хлопот и разочарований: слишком долгие всходы на старте – большие хлопоты. именно поэтому, если семена перца не всходят, да и других культур, опытные овощеводы не стараются ничего предпринять: природа сама выбирает. Увы, но факт.

Про перец: это интересно

  • О подкормках рассады: подкормить и не навредить
  • Вся правда о пикировании: не совершайте этих ошибок
  • А вы правильно заглубляете семена? Как это делают профессионалы

А чтобы она не ошиблась с выбором – не будем ей мешать. Пусть растет рассада крепкой, перец сладким: пусть будет добрым урожай!

Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 11 февраля 2019Дополнено: 16 июля 2020

Зима перевалила за половину, и наступило время подготовки к посеву семян на рассаду. В чем заключается эта подготовка?
Нужно приобрести семенной материал, продезинфицировать его и прорастить. Субстрат и емкости для выращивания рассады тоже следует перед посевом обеззаразить.
Но самое важное – это рассчитать сроки посева, то есть выбрать самые благоприятные для этого дни, ведь от этого зависит развитие сеянцев и в конечном итоге качество и количество плодов.

Из нашей статьи вы сможете узнать:

  • как подготовиться к посеву семян на рассаду;
  • когда и как осуществить посев;
  • как ухаживать за сеянцами;
  • как нужно выбирать готовую рассаду.

Каким родом деятельности вы бы ни занимались, для каждого важно добиться в ней максимального успеха. В последние годы часто приходится сталкиваться в различных сферах, в том числе и в садоводстве, с таким понятием, как благоприятные или неблагоприятные лунные дни. Введено оно было в наш обиход астрологами, утверждающими, что предприятие, начатое в благоприятный день, будет успешным и наоборот, если вы начнете какой-то процесс в неблагоприятный для этого день, результат с большой долей вероятности окажется негативным.

В последнее время все больше людей обращается к астрологическим предсказаниям, и дело тут не в суевериях, а в научном подходе, ведь давно известно влияние фаз Луны на все живое на Земле. Этим же объясняются и причины такой популярности лунных посевных календарей среди садоводов.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году

Благодаря посевному календарю вам станут известны смены лунных фаз, от которых зависят размер и качество вашего урожая. Опытный овощевод или дачник никогда не станет сажать растения в полнолуние или новолуние, поскольку в эти периоды все соки собираются либо вверху, либо, соответственно, в корнях или клубнях, а это мешает нормальному развитию растений. Но если перец, о выращивании рассады которого пойдет речь в нашей статье, посадить при растущей Луне, активность его роста будет намного выше, чем при посадке перца в период убывающей Луны.

Подборка лучших сортов перца для теплицы и грунта

Итак, когда сеять перец на рассаду?

Посев перцев на рассаду в январе 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5
6 7 8 9 ПЛ 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 НЛ 26
27 28 29 30 31

Сроки посева перца на рассаду в феврале 2020

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2
3 4 5 6 7 8 ПЛ
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 НЛ
24 25 26 27 28 29

Посев перца в марте 2020 на рассаду

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1
2 3 4 5 6 7 8
ПЛ 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 НЛ 25 26 27 28 29
30 31

Посев перца на рассаду в апреле 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5
6 7 ПЛ 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 НЛ 24 25 26
27 28 29 30

Выращивание рассады перца в мае 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3
4 5 6 ПЛ 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 НЛ 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Цвет в таблице означает, каким день является для посева:

Отличный Хороший Нормальный
Плохой Ужасный

Созревает перец через 100-150 дней с момента появления всходов, но точно рассчитать сроки посева перца на рассаду можно, только если вы знаете характеристики сорта. Например, раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелый – за 70 дней, поздний – за 75 дней.

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады перца

Грунт для рассады перцев должен быть рыхлым, питательным, нейтральным или слабокислым (pH 6-6,5) и стерильным. Можно приобрести готовый грунт в садовых магазинах или приготовить нужную почвосмесь самостоятельно.

Вот несколько рецептов подходящей для рассады перцев почвы:

  • листовая земля, песок и верховой торф в равных частях. Уровень кислотности такого грунта корректируется внесением известковых удобрений;
  • дерновая земля, компост и речной песок в соотношении 2:1:1;
  • две части перегноя смешивают с двумя частями торфа и одной частью хорошо промытого песка, после чего грунт просеивают через сито;
  • перегной, супесчаная луговая почва и дерновая земля в пропорции 1:2:2 с добавлением спичечного коробка сульфата калия и двух спичечных коробков суперфосфата на 10 л готовой почвосмеси.

Любую почвосмесь нужно подвергнуть обеззараживанию до внесения в нее удобрений.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула.

Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным.

Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов.

Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Советы от профи: как и когда сажать огурцы на рассаду

Посев перца на рассаду в домашних условиях

Поскольку перец очень долго восстанавливается после пикировки, посев перца на рассаду осуществляют в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 10 см и глубиной 10-12 см. Но если такой возможности у вас нет, возьмите для посева просторную емкость, чтобы в дальнейшем вам было легче пересаживать сеянцы в горшочки с большим комом земли. Глубина такого ящика должна быть не менее 5-6 см, а уровень почвы не должен доходить до края емкости на 2 см. Не забудьте перед посевом промыть посуду в растворе марганцовки.

Семена перца раскладывают пинцетом по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, прижимают к субстрату, увлажняют через сито или способом нижнего полива, после чего сверху присыпают слоем почвы толщиной 1 см, который потом слегка уплотняют. Накрывают посевы полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Как вырастить рассаду перцев в таблетках

Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку – после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост.

Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Проращивают семена при температуре 25 ºC.

Первые всходы появляются уже через неделю, и тогда покрытие с посевов снимают, лоток переносят в светлое место и содержат при температуре 25-27 ºC днем и 11-13 ºC в ночное время. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью.

Как и когда сажать на рассаду баклажаны

Выращивание рассады перца в кассетах

Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев – есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать. А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге – их можно использовать как мини-парники.

В ячейки укладывают подходящую для перцев почвосмесь или торфяные таблетки, сеют семена, затем посевы накрывают прозрачным материалом, помещают кассету на пластиковый поддон и содержат при температуре около 25 ºC. Увлажнение осуществляется способом нижнего полива – воду наливают в поддон.

Купить рассаду перца – стоит ли?

Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах – там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок.

Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными – без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими.

К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке. Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца

Выдерживать необходимый для развития рассады перцев температурный режим в условиях квартиры не так просто, но следует знать, что под потолком температура воздуха на пару градусов выше, чем на средней высоте, а у плинтуса – на два-три градуса ниже. Самое светлое место в квартире – подоконник, но оно при этом и самое холодное, а рассаде нужно тепло.

Если вы сумеете организовать сеянцам искусственное освещение, вы сможете выращивать их там, где им будет теплее.

При температуре 26-28 ºC семена перца прорастают на восьмой-двенадцатый день, при температуре 20-26 ºC всходы могут появиться через 13-17 дней, при 18-20 ºC – через 18-20 дней, а при 14-15 ºC вы можете ждать появления всходов не раньше, чем через месяц.

Как только появятся всходы, посевы перемещают как можно ближе к свету, температуру содержания на неделю понижают до 15-17 ºC, а впоследствии рассаду содержат при 22-25 ºC в дневное время и при 20 ºC в ночное.

Не забывайте регулярно проветривать помещение, но имейте в виду, что рассада боится сквозняков и холодного воздуха.

Полив рассады перцев

Первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Как только раскроются семядольные листья, сеянцы поливают тридцатиградусной водой. В дальнейшем увлажнение рассады осуществляют дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры.

Почва у сеянцев не должна пересыхать – перец тяжело переносит засуху, но и излишка влаги в корнях допускать нельзя.

Учтите, что в мелкой емкости грунт теряет влагу быстрее, чем в крупной. Влажность воздуха в помещении поддерживают на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца

Для развития корневой системы сеянцев их подкармливают гуматом калия, разведя 5 мл препарата в двух литрах воды. До закладки цветочных почек рассада перца развивается очень медленно, затем ее рост становится более интенсивным, и в период цветения удобрение рассады перца осуществляют таким составом, содержащим микроэлементы: в 10 л воды растворяют по 1 г сернокислого марганца и сернокислого или лимоннокислого железа, по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди и 1,7 г борной кислоты.

Прищипка рассады перцев

Домашняя рассада перцев требует прищипки, то есть удаления точки роста у сеянцев. Делают это для того, чтобы стимулировать у перцев развитие корневой системы и рост в междоузлиях пасынков из спящих почек, в которых формируются цветки.

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду томатов

Прищипку производят тогда, когда рассада болгарского перца начинает развиваться интенсивно – удаляют ножницами часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия. Когда через время у сеянцев начинают отрастать пасынки, нагрузку на куст регулируют, оставляя из пасынков 4-6 наиболее развитых, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.

Подсветка рассады перцев

Поскольку у перцев по сравнению с другими овощными культурами вегетативный период более длительный, рассаду этой культуры начинают выращивать раньше других растений, когда световой день еще короткий. Но из-за того что рассаде перца требуется освещение в течение 12-14 часов ежедневно, приходится организовывать для нее искусственное освещение, иначе сеянцы будут тонкие и вытянутые, с редкими листьями из-за слишком длинных междоузлий.

Естественное освещение с февраля по март составляет всего около 5000 лк, а нормальное развитие рассады требует уровня освещенности в 20 000 лк. Для процесса фотосинтеза необходим не просто свет, а определенный спектр лучей: красные лучи стимулируют процесс прорастания семян и цветения сеянцев, фиолетовые и синие участвуют в формировании клеток, в то время как желтые и зеленые лучи на развитие растений не влияют. А именно желтый свет излучают обычные лампы накаливания, и поэтому использовать их для освещения рассады бессмысленно. К тому же такие лампы излучают инфракрасные лучи, от которых сеянцы вытягиваются и перегреваются.

Лучше всего для искусственной подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей. Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 м² площади посевов. Подсветку располагают на расстоянии 20 см от верхушек растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.

В фазе развития семядольных листьев для стимулирования резкого роста всходов лампы должны работать трое суток подряд. Как только у рассады появятся настоящие листья, длина светового дня должна составлять 14-16 часов. В феврале искусственное освещение должно работать с утра до 19-20 часов без перерыва. В апреле подсветку включают только по утрам с 6 до 12 часов и вечером с 16 до 19 часов.

Пикировка рассады перца

Если перец растет в общей емкости, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляют пикировку рассады, хотя некоторые справочники рекомендуют проведение пикировки уже в фазе семядолей. Почву с рассадой хорошо увлажняют, после чего дают стечь лишней воде. Пикируют рассаду в отдельные горшочки емкостью по 100-150 мл – сеянцы вместе с земляным комом переносят в сделанные в почве лунки, которые должны вместить корневую систему сеянца с землей. Корни располагают в почве свободно, без загибов. Лунку присыпают почвой и слегка уплотняют

При пикировке корневую шейку рассады заглубляют не более, чем на 5 мм. После пересадки сеянцы поливают и, если нужно, добавляют в горшочки почву. Первое время рассаду защищают от прямых солнечных лучей, а температура содержания должна быть не ниже 15 ºC – при 13 ºC рост сеянцев прекращается.

Болезни рассады перца и лечение

Иногда в фазе семядольных листьев рассада сладких перцев начинает желтеть, подсемядольный стебелек на уровне почвы темнеет, потом чернеет, в этом месте образуется перетяжка, и сеянцы полегают. Причиной гибели рассады в этом случае является грибковое заболевание черная ножка. Обычно возбудитель болезни находится в почве, которую вы не продезинфицировали перед посевом, но бывает, что заражение происходит через семена или нестерильную тару – именно поэтому так важна предпосевная подготовка и дезинфекция. Прогрессирует черная ножка на фоне избыточного или недостаточного полива, густого посева, слишком высокой или, наоборот, слишком низкой температуры. Бороться с болезнью вам помогут обработки рассады медьсодержащими препаратами и хорошее освещение. Пораженные растения необходимо удалить.

Если ваши сеянцы с двумя парами листьев вдруг начинают увядать, не меняя цвета листовых пластин, и отставать в росте, скорее всего, рассада больна грибковым заболеванием фузариозом. При фузариозном увядании листья начинают желтеть снизу вверх, а в разрезе стебля можно увидеть побуревшее сосудистое кольцо.

Средства борьбы с фузариозом те же, что и с черной ножкой, однако лучше не допустить проявления болезни – в этом вам поможет стерилизация почвы и посуды для посева рассады, а также обеззараживание семян.

Когда на почве, внутренних стенках ящика и основании стебельков рассады появляется серый пух, угнетающий сеянцы, можно говорить о том, что посевы поразила серая гниль. В профилактических целях один раз в 10 дней рассаду опрыскивают ярко-розовым раствором марганцовки, а лечение проводят бактериальными фунгицидами или медьсодержащими препаратами, удалив предварительно пораженные экземпляры.

Уже взрослые сеянцы может поразить фитофтора: на стеблях появляются темные полосы, а на нижних листьях – светлые пятна, которые постепенно темнеют. Источником заражения обычно является почва. На ранней стадии развития фитофтороза сеянцы опрыскивают раствором 5 мл йода в литре воды, на более поздней придется прибегать к фунгицидам, сначала выбраковав больные растения.

Белые пятна и налет на листьях и стеблях, от которого рост сеянцев замедляется, а листья желтеют – это признаки мучнистой росы, которая поражает не только взрослые растения, но и рассаду. Бороться с заболеванием придется бактериальными фунгицидами или раствором йода, как при поражении рассады фитофторой.

А иногда происходит ураганное увядание рассады: с вечера сеянцы были здоровы, а утром они все лежат, как будто их ошпарили кипятком. Это заболевание чаще встречается в южных регионах и поражает подсолнечник и пасленовые культуры. Лечению эта болезнь не поддается, поэтому придется перец пересеивать.

Когда высаживать рассаду перца в грунт

С развитием у сеянцев 7-8 листьев и формированием крупных бутонов, если на этот момент рассада достигнет в высоту 20-25 см, можно приступать к ее закаливанию. Сначала сеянцы помещают на 7-10 суток в температуру 16-18 ºC, а затем температуру понижают до 12-14 ºC. Для этого в помещении открывают форточки, окна или выносят растения на балкон, лоджию или веранду, выставляя под прямые солнечные лучи. Продолжительность таких сеансов увеличивают с каждым днем, а за два или три дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют на открытом воздухе на ночь, защитив от слишком холодного воздуха. Закаливание длится примерно две недели.

На момент высадки рассады в грунт у сеянцев должно быть уже по 8-9 листьев и несколько сформированных бутонов, а среднесуточная температура в саду не должна опускаться ниже 15-17 ºC. Участок перед высадкой сеянцев следует подготовить: перекопать на штык лопаты и разровнять. В глинистую почву вносят перегной и торф. Лунки располагают на расстоянии 50 см одна от другой, сохраняя междурядья шириной 60 см. В каждую лунку кладут столовую ложку полного минерального удобрения и хорошо перемешивают его с почвой. Глубина лунки должна вместить корни сеянца без загибов, а корневая шейка после заделки должна оказаться вровень с поверхностью участка. Сеянцы переваливают в лунки вместе с земляным комом, засыпают ямку наполовину, чтобы основная масса корней была покрыта землей, затем в лунку выливают примерно треть ведра воды, а когда она впитается, лунку заполняют почвой доверху.

Сладкий перец с уральским акцентом. Часть 1

Как известно, сладкий перец (как, впрочем, и все остальные перцы) предпочитает теплые широты, и на наши уральские прилавки попадает в большом количестве в конце августа, как правило, из Средней Азии. Причем, зачастую далеко не в самом лучшем виде и совершенно не хранится. Поэтому срок потребления этого полезного овоща у большинства уральцев ограничивается двумя-тремя неделями.

Разумеется, в супермаркетах можно в любое время года увидеть импортный перец, но по баснословным ценам, которые не вдохновляют на массовые покупки.

Вместе с тем плоды перца считаются настоящей поливитаминной копилкой, ведь одного только витамина C в них содержится больше, чем в любом другом овоще, лимонах и черной смородине (до 300-500 мг%). Немало в плодах этого овоща каротина (провитамина А), витаминов B1, B2, P, а также минеральных солей, особенно фосфора, кальция и железа. Поэтому срок потребления данной культуры желательно удлинить.

Справочник садовода
Питомники растений Магазины товаров для дачи Студии ландшафтного дизайна

Сделать это можно только одним способом – выращивать перец на своем огороде. И это, при условии правильного выбора посевного материала и соответствующей агротехники на Урале (Среднем и тем более Южном, а также в некоторых северных регионах) вполне реально. Правда, без соблюдения ряда условий, совершенно не актуальных в случае выращивания перца в южных регионах, не обойтись.

О базовых аспектах выращивания перца в суровых условиях

В южных регионах сладкий перец выращивают повсеместно и, как показывает практика, без особых хлопот. Увы, в более суровых условиях все оказывается не так просто. Во-первых, стоит сажать только современные скороспелые и среднеспелые гибриды, которые в отличие от традиционных сортов перца отличаются холодостойкостью, лучше завязывают плодов и приносят более весомый урожай.

Во-вторых, высаживать рассаду желательно в теплицу, поскольку в период затяжных дождей (что, например, на Урале обычное дело) обеспечить нормальные условия проветривания в парниках очень сложно. В то же время, если качественного проветривания организовать не удастся, то вследствие постоянного конденсата на растениях появится гниль – как на плодах, так и на побегах, и никакие опрыскивания тут уже не помогут.

Доска объявлений
Продажа котят Продажа щенков Продажа лошадей

В-третьих, в нашем климате у перца наблюдаются заметные проблемы с опылением. Причин такого положения дел несколько – это и резкие перепады дневных и ночных температур (у нас обычное дело), холодная погода (например, при 18…20°C плоды уже не завязываются), и недостаток света. Кроме того, пыльца становится стерильной из-за слишком высокой температуры в теплице на солнце в жаркие дни. Помимо этого к плохой завязываемости плодов приводит недостаток калия или бора (весьма частое явление на Урале), а также наличие конденсата (приводит к повышению влажности пыльцы). Поэтому получить гарантированный урожай без регулярных опрыскиваний растений стимуляторами плодообразования (типа «Завязь», «Бутон» и т.п.) не удастся.

В-четвертых, как не печально это сознавать, но уральского климата перец не любит (даже в условиях теплицы) – слишком у нас холодно и очень мало солнца. Первая проблема в некоторой степени разрешается благодаря посадке в теплицы (предпочтительнее, если теплица из сотового поликарбоната) на биотопливе. Что касается солнца, то тут выход один – заставить перец меньше внимания обращать на этот недостаток, а это реализуется путем регулярных опрыскиваний стимуляторами роста и развития типа «Эпин». Подобные опрыскивания благоприятны и во многих других отношениях, в частности, они помогают растениям легче переносить похолодания, перепады температур и т.п.

Выращиваем рассаду

Перец относится к растениям с очень длинным вегетационным периодом – от всходов до начала технической спелости плодов даже у самых ранних сортов и гибридов проходит не менее 105-110 дней. Поэтому без рассады не обойтись. В наших условиях семена на рассаду высевают в середине февраля. Так как речь идет о покупных гибридных семенах, то никакую особую обработку семян перед посевом проводить не требуется. Исключение составляет замачивание семян в таких современных регуляторах роста как Мивал Агро, Экогель, Эмистим и т.п. Дело в том, что такие препараты в числе прочего заметно повышают энергию прорастания и всхожесть семян, а также способствуют быстрому формированию мощной корневой системы и плотного узла кущения.

Как известно, перец крайне негативно относится к пересадке. Поэтому многие огородники сеют семена сразу в почву в отдельные емкости – так получается быстрее, но тогда уже на начальной стадии выращивания потребуется досвечивать сразу большую площадь.

Возможен и другой подход – сеять все семена в одну небольшую емкость на небольшом расстоянии друг от друга, но не в почву, а в более рыхлые по своей структуре составы, например, опилки (пересадка из таких рыхлых грунтов оказывается менее болезненней, чем пересадка из почвы). При использовании рыхлых грунтов эффект от обработки в том же регуляторе роста Мивал Агро дополняется преимуществами рыхлого грунта, что позволяет добиться просто впечатляющей по кустистости и размерам корневой системы.

Будет еще лучше, если в состав, на который высеваются семена, будет добавлен почвенный гидрогель. Благодаря этому вам будет гораздо проще обеспечить нужный уровень влажности почвы (будут практически исключены недолив и перелив, столь губительные для сеянцев). Кроме того, после рассаживания сеянцев из грунта с гидрогелем в отдельные горшочки растения сразу трогаются в рост, то есть времени на адаптацию в новых условиях им не потребуется, ведь корневая система растений при пересадке в таком случае вовсе не травмируется.

В период прорастания семян желательно поддерживать температуру порядка 24…26°C – в этом случае качественные семена обычно всходят через 10-12 дней (могут и раньше, если обработать Мивал Агро). Если же температура будет немного ниже, например, 20…24°C, то всходы перца можно увидеть не ранее, чем через две недели. Поскольку температуру в 24…26°C в условиях квартиры выдержать сложно, то удобнее соорудить для начального роста теплолюбивых культур мини-тепличку, где нужная температура будет обеспечиваться за счет разогрева ламп дневного света. После появления всходов дневную температуру снижают до 23…24°C, а ночную – примерно 16…18°С. Длина светового дня должна составлять 12-14 часов, поэтому зимой без досвечивания лампами дневного света не обойтись.

При появлении у сеянцев 1-2-3 настоящих листьев их рассаживают по отдельным емкостям. Обратите внимание, что рассаду перца только на одних опилках пересаживают с уже 1-2 настоящими листьями, поскольку опилки начинают активно поглощать азот.

При высадке в отдельные емкости растения помещаются в обычный плодородный грунт, желательно также сдобренный намоченным гидрогелем. Производителем рекомендуется брать на 1 часть геля 5 частей почвы, однако меня смущает чрезмерная влажность получаемого при таком соотношении частей грунта, и потому долю гидрогеля я обычно уменьшаю вдвое. Кроме того, лучше будет, если используемый гель намочить не в обычной воде, а в растворе комплексных удобрений.

Поливают растения только теплой водой по мере необходимости в достаточном количестве, но не переливая. Через неделю после рассаживания сеянцев в отдельные емкости начинают проводить еженедельные подкормки комплексными удобрениями с полным набором макро- и микроэлементов, например, препаратом «Кемира Люкс».

С середины марта и вплоть до момента перевоза рассады на дачу при каждой возможности растения выносят в дневное время на застекленную утепленную лоджию, что позволит растениям постепенно привыкать к настоящему солнцу и развиваться более сильными и красивыми. Этот момент очень важен, ведь на солнечной лоджии (при соответствующей ее подготовке) условия для роста растений гораздо более привлекательные, чем в квартире под лампами дневного света.

Читать 2 часть Высаживание рассады сладкого перца в теплицу и уход за нею

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Фото автора

16325 Метки: перец

Рассада перца

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *