Рассада капусты выращивание

Многие дачники любят выращивать капусту, но не у всех это удается. Причины могут быть разные: нет возможности выращивать рассаду капусты в парнике, в домашних условиях тоже не получается вырастить или еще какие-нибудь свои причины. Исправить ситуацию можно банальным посевом семян капусты сразу в грунт. Этот метод подходит для выращивания капусты кольраби, белокочанной, брокколи или пекинской.

Место и почва для посева семян капусты в грунт

Семена капусты хорошо сеять там, где росли огурцы, чеснок, лук картофель или морковь, бобовые культуры. Если участок выбран, где росли бобовые, то перед посевом семян капусты почву нужно обогатить органикой.

Не выращивайте капусту там, где предшественниками были крестоцветные культуры: редис, редька, рукола и другие.

Если выбранный участок под посев семян капусты был обогащен органическими веществами, то до посадки капусты ничего дополнительно вносить не нужно. Если почва бедная питательными веществами, то внесите на 1 кв. м 3-4 ведра перегноя или торфа.

Почва должна быть с нейтральной реакцией pH, поэтому если почва кислая, то проведите известкование, во избежание заболевания растений килой капусты. Осенью или весной внесите в почву доломитовую муку. Она снизит уровень кислотности почвы и придаст растениям лучшего вкуса.

Когда сеять семена капусты в грунт

Начиная с мая можно сеять семена капусты в открытый грунт. Кольраби и пекинская капуста дают урожай в короткий срок, поэтому высевать семена можно вплоть до последних чисел июля на место после сбора ранних культур.

Перед посевом семян проведите их обработку: приготовьте темный раствор марганцовки и замочите в нем семена на 30 минут для обеззараживания, после чего семена тщательно промойте водой, чтобы избавиться от переизбытка марганца, который может вызвать корневую гниль.

Хорошо промытые семена капусты уложите на сутки во влажную тряпочку и оставьте в помещении с температурой 20°С. Если оставить семена в тряпочке больше чем на сутки, то они начнут сбрасывать кожуру и в грунте уже не приживутся.

Посев семян капусты в грунт

На подготовленных грядках разровняйте граблями почву и сделайте лунки под посев семян, в каждую из которых положите немного доломитовой муки или золы. Полейте каждую лунку так, чтобы почва увлажнилась до глубины 20 см, сделайте это в несколько приемов.

Далее засыпьте немного землей, сделайте «гнезда» и углубите в каждое на 1-2 см 3-4 семени капусты. Накройте стеклянной банкой.

Схема посева семян: для кольраби, пекинской и ранней белокочанной капусты 25×45 см, для брокколи – 35×60 см.

Когда появятся всходы, отберите самые сильные и крепкие. Слабые всходы выщипайте, но не выдергивайте, чтобы не повредить корешки оставляемого растения. В каждом гнезде должно остаться только одно.


Проведя прореживание, банки с растений не снимайте до тех пор, пока они не станут «малы» для зелени. После того, как растения будут хорошо укоренены и развиты, установите защиту от слизней из верхних частей пластиковых бутылок.

Не забывайте о поливе капусты.

Когда проводить посев ранней капусты в открытый грунт

Капусту ранних сортов выращивают для потребления, не для хранения или засолки. Урожай можно собирать через 110 дней после посева семян капусты. Ранние сорта капусты – холодостойкие, они выдерживают весенние заморозки, но от осенних и от передерживания на грядках возможно растрескивание кочана.

Посев ранней капусты в открытый грунт возможен не во всех регионах. Да и сроки посева зависят от географической широты.

Выращивание капусты через рассаду, которой 60 дней рекомендуется районам, находящимся на широте Челябинска, Москвы и Уфы. Это связано с тем, что посев семенами в этих широтах возможен только в мае, прибавим период созревания и получим срок сбора урожая на конец августа. Если затянуть с уборкой капусты, то осенние заморозки могут повредить растения и снизить их качество. Если посеять семена раньше мая, то весенние заморозки могут повредить ростки.

Выращивание ранней капусты посевом семян в открытый грунт невозможно для районов Перми и Екатеринбурга, так как весенний период заморозков здесь гораздо дольше. Так что выращивать раннюю капусту в Перми и Екатеринбурге нужно только через рассаду, которой также 60 дней.

Посев семян ранней капусты в открытый грунт возможен в Саратове или Воронеже. Посеяв семена в первых числах апреля, урожай вы получите уже в последних числах июля. Урожай можно получить быстрее, если выращивать раннюю капусту через рассаду. Ей должно быть от начала посева семян 50 дней.

Уже в конце июня можно получить урожай ранней капусты на юге страны, в Ростове и Краснодаре, посеяв семена в открытый грунт после 1 марта. Если выращивать капусту через рассаду, то она должна быть 40 дневной.

Срок посева семян рассады рассчитывается путем вычета срока созревания рассады, а именно 40,50,60 дней от времени посева семян в открытый грунт.

Витамин роста ГУМИ ускорит срок созревания ранней капусты на 10 дней.

Рубрика: Капуста

Полиэтиленовая плёнка позволяет создавать из неё различные укрытия, благодаря которым вокруг растения создаются условия позволяющие ему полноценно расти, когда погодные условия этому не соответствуют. Особенно эффективны плёночные укрытия в овощеводстве, их использование позволяет продлить срок вегетации растений более чем на месяц, для чего на их основе разработан ряд довольно простых промышленных технологий.

Белокочанная капуста – один из традиционных овощей на нашем столе, чтобы он круглый год был доступен в свежем виде выведены сорта с различной лежкостью и сроком созревания. Раннеспелые – созревают уже в середине лета, но плохо хранятся в свежем виде, позднеспелые – вырастают лишь к поздней осени, но их в свежем виде можно сохранить вплоть до нового урожая.

Соблюдение наилучших сроков посева и высадки в открытый грунт очень важно для своевременного получения хорошего урожая. Период выращивания рассады в укрытиях для позднеспелых сортов белокочанной капусты составляет 45-55 дней, для среднеспелых и среднепоздних — 35-40 дней, а рассаду ранней капусты следует растить 50-60 дней. Получение рассады позволяет уже к началу мая, когда климатические условия дают возможность капусте расти в открытом грунте, пройти 1-2 месяцам вегетации. Сначала высаживают самые ранние сорта ещё в конце апреля, чтобы как можно быстрее получить готовый урожай, затем в первой половине мая поздние и средние, среднепоздние сорта высаживают в последнюю очередь вплоть до начала июня.

Конечно особенности технических решений в конструкциях укрытий создают различия по выполняемым операциям в каждом конкретном случае, но они не оказывают влияния на общую схему технологии.

Выращивание рассады под малогабаритными пленочными укрытиями.

Если используются небольшие в ручную устанавливаемые укрытия, обычно применяют один из двух способов: прямой посев семян в грунт и пикировка сеянцев. Пикировку сеянцев также можно проводить как в грунт, так и в горшочки или формочки с питательным грунтом.

Самый простой из перечисленных способов посадка семян в грунт. Данная технология предполагает внесение удобрений по осени после лущения и перед зяблевой вспашкой. Рекомендованные нормы внесения на один гектар составляют примерно 100 тонн органических удобрений , 7-8 центнеров гранулироанного суперфосфата, 6 центнеров хлористого калия , и в зависимости от реакции почвы 2-8 тонн извести. Заделывают удобрения лущильщиками на глубину 10-12 см. Весной под предпосевную обработку культиватором с боронами вносят 1 центнер на гектар суперфосфата и 5-6 аммиачной селитры. В целях профилактики повреждений капустной мухой суперфосфат обрабатывают хлорофосом. В день сева культивируют почву ещё раз, добавив прикатывание лёгким катком .

На подготовленном к посеву участке нарезают грядки под ширину укрытий. Посев обычно выполняют навесной овощной сеялкой с сошником Лисовского. Норма высева семян капусты составляет примерно 12-15 килограмм на гектар. Если такой сеялки в хозяйстве нет, то посев можно выполнить вручную под планчатый маркер. После сева рекомендуют обработать гербицидами против сорняков.

Дабы ускорить процесс появления ростков устанавливать плёночные укрытия стоит сразу по окончании посадочных работ, максимум в течении 1-2 дней. Появившиеся всходы стоит обработать 0,2% раствором хлорофоса с расходом 700 л/га для предупреждения их повреждения крестоцветной блошкой.

После установки укрытий их нужно периодически вентилировать, если этого не делать рассаду может поразить чёрная ножка. Наилучший температурный режим для молодой капусты днём 15-17 °С, а ночью 8-10 °С.

Полив должен быть достаточно обильный, но не очень частый. В течении периода выращивания рассады рекомендуют выполнить две минеральные подкормки вместе с поливом. Рекомендуемая доза внесения 75 -100 кг аммиачной селитры, 100 кг суперфосфата и 50 кг хлористого калия растворённых воде при объёме полова 50 т воды на гектар. Выполняются подкормки с разницей 10 дней после появления первого настоящего листа. Во вторую подкормку стоит увеличить дозу удобрений в 2 раза. Рекомендуют не допускать попадания удобрений на листья или сразу после подкормки полить чистой водой.

За неделю до высадки в открытый грунт необходимо выполнить закалку рассады. Её выполняют, если не ожидается заморозков, путём раскрытия укрытий. В это же время проводится фосфорно-калийная подкормка для повышения приживаемости рассады на новом месте. Для неё норма удобрений 200 кг суперфосфата и 150 кг хлористого калия растворённых в воде на гектар.

Стоит отметь ,что хотя прямая пикировка в грунт дешевле и проще, чем пикировка в горшочки, но при ней теряется 70-75% корневой системы, тогда как во втором случае лишь 15-20%, что значительно повышает приживаемость растений.

Результатом такой технологии становится 180-230 растений с каждого квадратного метра.

Выращивание рассады под крупноразмерными пленочными тоннелями.

Этот вид укрытий имеет ряд преимуществ по сравнению с малыми формами. Главное из них возможность устроить обогрев туннеля, что позволяет выращивать рассаду ранних сортов. Следующее преимущество: улучшенные условия труда — работа с рассадой внутри помещения. Ещё одно преимущество – механизированный перенос с одного участка на другой.

Для обогрева тоннелей можно применять различные способы, как технические так и биологические. К биологическим относится использование энергии гниющих растений. На площадке по размеру тоннеля равномерным слоем укладывается различный растительный биоматериал. Например испорченное и не пригодное для скармливания сено. Температура биоматериала должна быть выше нуля. Поверх него насыпается питательный грунт россыпью или в формы с ячейками. Сверху площадки устанавливается плёночный тоннель. Выращивание сеянцев для пикировки в такой туннель должно происходить в стационарно отапливаемой теплице.

Примером технического обогрева будет прокладка по контуру тоннеля трубы в которую подаётся горячая вода. Для обогрев воздуха в таком тоннеле используют электрический или газовый калорифер.

В остальном агротехника выращивания рассады капусты в плёночных укрытиях одинакова.

Подкормка капусты – необходимый и важный этап агротехники. Для получения больших и плотных кочанов белокочанной капусты мы должны обеспечить растения достаточным количеством азота в фазе наращивания листьев. А на стадии формирования кочана нужен фосфор и калий. Тогда и осенью капустка не поскупится на урожай.

Когда и чем подкармливать белокочанную капусту? Сколько подкормок необходимо? Какие удобрения использовать: органические или минеральные? Предлагаем вам 20 вариантов подкормок для белокочанной капусты. А выбор, как всегда, остается за вами.

Удобрения под капусту вносят «смолоду”, то есть начинают с подкормок рассады. Кроме того, некоторые огородники заправляют питательными смесями и лунки, в которые планируют сажать будущую капусту. После высадки в грунт капусту ранних сортов, как правило, подкармливают два раза в течение сезона, а среднеспелую и позднюю – 3-4 раза с момента высадки и вплоть до уборки урожая.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Подкормки рассады белокочанной капусты

Первая подкормка капустной рассады

Она проводится через десять дней после пикировки. Чтобы приготовить подкормку на 1 литр воды, нам понадобится 1 грамм хлористого калия, 2,5 грамма аммиачной селитры и 4 грамма суперфосфата.

Вторая подкормка сеянцев капусты

Через 10-12 дней после первой подкормки можно смело готовить вторую. На этот раз на 1 литр воды нужно примерно 3-4 грамма аммиачной селитры.

Третий раз подкармливаем рассаду

Незадолго до высадки саженцев на постоянное место подкармливаем их в третий раз. Для этого растворяем в литре воды 2 грамма хлористого калия, 3 грамма аммиачной селитры и 8 грамм суперфосфата.

Внесение удобрений в лунки

Если грядка под капусту не была специально подготовлена с осени и заправлена органикой или минеральными удобрениями, ситуацию легко исправить. Достаточно добавить «питательную смесь” прямо в лунку перед посадкой растения. Какие подкормки любит капуста?

Органо-минеральный вариант. Хорошо перемешать с огородной землей полкилограмма перегноя или компоста, одну чайную ложку суперфосфата или нитрофоски и одну-две столовые ложки древесной золы. Затем заправить лунку этой смесью.

Органический вариант. Большую горсть перегноя или компоста и два спичечных коробка древесной золы смешать с почвой непосредственно в лунке перед высадкой.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Первая подкормка

Если вы заправили лунки перед посадкой рассады, тогда данную подкормку можно пропустить. Если же нет, то в первый раз удобряем капусту через 15-20 дней после высадки в грядку. В первой подкормке обычно преобладают азотные соединения, способствующие росту зеленой массы растений. Азот может быть как в форме минеральных удобрений, так и в органике. Под каждое растение выливаем по половине литра одной из нижеперечисленных жидких подкормок. Выбор большой, вариантов много.

  • Разводим пол-литра жидкого коровяка в 10 литрах воды;
  • На 10 литров воды берем 30 грамм мочевины (карбамида);
  • Растворяем 1 спичечный коробок аммиачной селитры в 10 литрах воды. Правда, этим раствором лучше не поливать, а опрыскать капусту по листьям;
  • Берем 20 грамм удобрения на основе гумата калия на 10 литров воды;
  • На все те же 10 литров воды нам понадобится 60 грамм суперфосфата и 200 грамм золы;
  • Берем по 10 грамм мочевины и хлористого калия, добавляем 20 грамм суперфосфата и все это растворяем в 10 литрах воды;
  • На 10-ти литровое ведро воды необходимо 20 грамм аммиачной селитры.

Вторая подкормка

Через 10-15 дней после первой пора подкармливать капусту второй раз. На этот раз в каждую лунку будем выливать по литру питательной болтушки. Какие удобрения использовать на этом этапе? Преимущественно комплексные с добавлением микроэлементов. Вот несколько проверенных рецептов:

  • К половине литра жидкого коровяка или полкилограмму куриного помета добавляем 30 грамм азофоски и 15 грамм удобрений с микроэлементами. К примеру, Растворин, Кристалон, Кемира и пр. Все это разбавляем водой (10 литров);
  • Подкармливаем капусту нитрофоской. На 10 литров воды нужно две столовые ложки этого удобрения;
  • Настаиваем в воде птичий помет в пропорции 1:15;
  • Сначала готовим зольный настой. То есть, 1 стакан золы заливаем литром воды и настаиваем 3-4 дня. После чего настой процеживаем и добавляем к нему 0,5 килограмма куриного помета или компоста и 10 литров воды;
  • Можно подкормить настоем коровяка в соотношении 1:10.

Третья подкормка

Третья и последующие подкормки проводятся только для средних и поздних сортов капусты. Кормить можно не ранее чем через 10 дней после второй подкормки. Расход удобрения в данном случае – 6-8 литров на 1 квадратный метр. На этой стадии развития в питательных смесях должен преобладать фосфор. Благодаря ему формируется плотный и большой кочан. Итак, какие у нас есть варианты?

  • Вариант 1. В жидкий коровяк (0,5 литра) высыпаем 30 грамм суперфосфата и 15 грамм микроудобрений. Все это разводим десятью литрами воды. Кстати, коровяк можно заменить на полкилограмма куриного помета;
  • Вариант 2. В 10 литрах воды растворяем 2 столовые ложки суперфосфата и 15 грамм удобрений с микроэлементами;
  • Вариант 3. Настаиваем коровяк в соотношении 1:10 и добавляем столовую ложку суперфосфата и чайную ложку любого калийного удобрения.

Четвертая подкормка

Четвертую подкормку проводят исключительно для поздних сортов за 20 дней до уборки урожая. Она направлена на то, чтобы кочаны лучше хранились.

  • Первый вариант предполагает удобрить капусту калием. На 10 литров воды берем 40 грамм сернокислого калия;
  • Второй вариант – органическая подкормка золой. Готовим зольный настой, как было описано выше. И разбавляем его так: 0,5 литра настоя на каждые десять литров воды.

Вообще-то зола может послужить не только подкормкой для капусты, но и помочь в борьбе с вредителями. Для одновременной профилактики и подкормки раз в неделю капустные листья опудривают золой. Лучше делать это после дождя, полива или по утрам. Когда листья влажные, зола лучше прилипает к каждому листу.

В заключение напоминаем, как правильно подкармливать капусту, да и другие культуры тоже. Идеальная погода для внесения подкормки – пасмурная. Но если солнце не желает скрываться за облаками, подкармливать капусту можно и на ночь после обильного полива.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Сеять капусту на рассаду в доме или квартире – это только от безысходности. Культура эта холодостойкая и отлично растет в прохладе. А ее может обеспечить теплица, а еще лучше заглубленный в землю парник-рассадник. И они отлично справятся, даже если вы сможете навещать свои загородные владения не каждую неделю.

Правда, о таком способе выращивания рассады нужно было позаботиться еще осенью. И в парник-рассадник необходимо было заложить биотопливо, а также заготовить хороший грунт для сева на рассаду. И в теплице нужно было оборудовать грядку с дополнительным укрытием. Не забудьте поставить низкие (20-25 см от уровня почвы) дуги!

Сеять на рассаду капусту раннюю белокочанную и цветную, брокколи и китайскую желательно в первой декаде марта, если хотите высаживать ее уже в апреле. Остальные виды капусты будем сеять в последнюю декаду марта.

А в ближайшие выходные, пусть еще лежит снег и ртуть в градуснике упорно падает ниже нуля, необходимо «включить тепло». Для этого убираем с парника-рассадника снег, открываем раму. Накладываем слой свежего навоза минимум в 20 см. Сильно не уплотняем, а лишь прижимаем вилами. Проливаем горячей водой, сразу же закрываем толстой черной нетканкой и опускаем раму. Сверху кладем теплый мат из соломы или старого тряпья. Через неделю парник разогреется, можно будет насыпать слой плодородной почвы и начинать сеять.

Та же история и с теплицей. Снег на грядке для рассады посыпаем золой, накрываем прозрачной пленкой. Заносим в теплице ящик со свежим соломистым навозом и накрываем его пленкой. Как только он растает, накладываем слой биотоплива (навоза), присыпаем плодородной землей и проливаем горячей водой. Накрываем пленкой в 2 слоя. Через неделю можно будет сеять под пленку. С учетом холодов я бы накрывала пленкой в два слоя с воздушной прослойкой – нетканка+пленка.

А пока почва готовится, нужно подготовить семена капусты. Я использую способ, которому меня много лет назад научила старушка-соседка, которую все уважительно назвали Капустница. Я такой капусты, как на ее огороде, ни у кого не видела! При этом она особо за ней и не ухаживала.

  1. Семена откалибровать – выбрасывая все нестандартного вида и цвета.
  2. Замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем протравить в растворе марганцовки 20 минут, быстро промыть.
  3. Семена завернуть в мокрую тряпочку и сложить в пластиковый контейнер с проколами в крышке иглой. Каждый день проверять.
  4. Как только семена наклюнутся, контейнер перенести на ледник (в сугроб или обложить снегом и поставить в самое холодное место холодильника).
  5. Через 10-15 дней проверить семена: если сильно проросли – сеем, если нельзя еще сеять, нужно семена рассыпать в один слой и опять поставить в холод.
  6. Перед посевом семена выдерживают в тепле 3-6 часов.
  7. В парнике проливают почву горячей водой, делают бороздки, разбрасывают по бороздкам гранулы суперфосфата (2-3 шт. на 8 см), чуть присыпают рыхлым грунтом, раскладывают семена и засыпают почвой. Прихлопывают ладошкой, поливают теплой водой и накрывают парник.

Я выращиваю мало капусты, поэтому несколько модернизировала способ посева. В парник или теплицу ставлю на биотопливо кассету с ячейками, заполняю плодородным грунтом. В каждую ячейку бросаю по 2-3 горошинки суперфосфата, поливаю и сею в каждую ячейку по 2 семени капусты. Кассету укрываю и слежу за всходами. По мере роста выбираю одно самое крепкое растение, а второе срезаю ножницами и отправляю в салат.

Выращенная таким образом рассада крепкая, отлично переносит перевалку в грунт и быстро развивается.

Напоминаю оптимальные сроки сева капусты на рассаду в условиях Подмосковья:

Капуста ранняя белокочанная, савойская и краснокочанная – 15-25 марта с высадкой в возрасте 45-55 дней в начале мая

Капуста цветная для первого урожая – 15-25 марта с высадкой в возрасте 45-55 дней в начале мая

Капуста цветная для второго урожая – 15-25 мая с высадкой в возрасте 45-55 дней в начале июля

Капуста среднего срока созревания белокочанная, савойская и краснокочанная – 20-25 апреля с высадкой в возрасте 35-55 дней в начале июня

Капуста поздняя белокочанная, савойская и краснокочанная – 25 марта-15 апреля с высадкой в возрасте 35-50 дней после 15 мая

Капуста цветная поздняя – 25 марта-15 апреля с высадкой в возрасте 35-50 дней после 15 мая

Капуста брокколи и кольраби для первого урожая – 15-25 марта с высадкой в возрасте 35-50 дней после 15 мая

Капуста брокколи и кольраби для второго урожая – 15-25 мая с высадкой в возрасте 35-50 дней после 1 июля

Капуста брюссельская – 15-25 марта с высадкой в возрасте 35-50 дней после 15 мая

Капуста пекинская, китайская, японская – 20-25 апреля с высадкой в возрасте 30 дней после 10 мая ( эти виды можно сеять на рассаду и в марте с высадкой в теплицу, а также в августе).

Рассада капусты выращивание

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *