Посадка настурции

Содержание

Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 24 февраля 2019Дополнено: 06 августа 2020

Настурция такое же привычное в наших садах растение, как бархатцы или тюльпаны. Пик ее популярности давно прошел, но привычка выращивать настурцию передалась нам от наших бабушек и мам.
Чем же так хороша настурция? Она красива, полезна, совершенно неприхотлива к условиям и не требует особого ухода.
Сегодня в садовой культуре выращивают более двадцати видов и множество сортов этого милого, полезного и съедобного растения. Из нашей статьи вы узнаете:

  • какие существуют виды и сорта настурции;
  • как посеять и вырастить эти цветы в саду;
  • каковы лечебные свойства настурции и как можно их использовать.

Посадка и уход за настурцией

  • Посадка: посев семян в открытый грунт в середине-конце мая или посев семян на рассаду в апреле с последующей высадкой сеянцев в грунт в первой декаде июня.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, не слишком плодородная, хорошо дренированная, слабокислой реакции.
  • Полив: с начала вегетации – регулярный и обильный, во время цветения – по мере высыхания грунта.
  • Подкормки: 1 раз в неделю до начала цветения калийно-фосфорными удобрениями. Азот не нужен. С начала цветения подкормки прекращают.
  • Размножение: семенами и черенками.
  • Вредители: тля, капустная моль, белянки, паутинные клещи.
  • Болезни: серая гниль, ржавчина, вирусная мозаика, черная кольцевая пятнистость и бактериальное увядание.

Подробно о выращивании настурции читайте ниже

Настурция (лат. Tropaeolum), или капуцин, относится к семейству Настурциевые, и представляет собой травянистые растения, которых насчитывается около 90 видов. Растение настурция родом из Южной и Центральной Америки, но и в наших широтах оно обосновалась давно и надежно, поскольку отличается неприхотливостью, востребованными целебными свойствами и вкусовыми характеристиками. Главное же, что цветок настурция своим продолжительным цветением способен украсить любой, даже самый изысканный сад. Завезенный из Голландии в Россию цветок капуцин называли так из-за формы цветка, напоминающей капюшон, но постепенно растение стали называть настурцией. Официальное же латинское название Tropaeolum присвоил настурции Карл Линней.

Цветок настурция – описание

Настурции, как однолетние, так и многолетние, часто представляют собой лианы с сочным стеблем, а иногда полукустарники. Листья чаще всего лопастные, очередные, цельнокрайние, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки – простые, махровые и полумахровые – неправильной формы, душистые, зигоморфные, обоеполые, пазушные, состоящие из пяти (иногда более) лепестков, стольких же чашелистиков, трубки с нектаром в форме воронки.

Окраска цветков чаще всего красная или желтая. Плод состоит из трех морщинистых почковидных долей, в каждой из которых созревают округло-почковидные семена. И цветы, и стебли обладают целебными свойствами, а также представляют интерес для кулинаров.

Выращивание настурции из семян

Посев семян настурции

Размножается настурция семенным способом, и справиться с этим сможет даже новичок. Крупные семена настурции сеют прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда пройдут последние заморозки. В лунки глубиной до двух сантиметров, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга, помещают семена настурции гнездовым способом – по 3-4 штуки в лунку. Если есть вероятность ночных понижений температуры, укройте засеянный участок полиэтиленовой пленкой или другим укрывным материалом и используйте для полива только теплую воду. Через неделю-две появятся всходы.

Посадка и уход за космеей – всё, что нужно знать

На фото: Семена настурции

Рассада настурции

Осуществляют выращивание настурции и рассадным способом, который позволяет добиться более раннего цветения, чем в случае с посевом семян прямо в грунт. Для этого используют торфяные стаканчики или стаканчики с выдвижным дном, в которые в апреле-мае высевают семена по 2-3 штуки на глубину 2 см. Температура в помещении с рассадой должна быть 20-22 ºC. Всходы появятся через пару недель.

Следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, потому что недостаток освещения заставляет их вытягиваться, и после высадки на участок они долго болеют и не цветут.

Корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность довольно большая, поэтому, чтобы не травмировать корни, рассаду не пикируют и пересаживают в почву вместе с земляным комом, прямо в стаканчике.

Посадка настурции

Когда сажать настурцию

Посадка настурции осуществляется в первой декаде июня. Выделите в своем саду хорошо освещенное и защищенное от ветра место, поскольку в тени настурция цветет не так обильно, как при хорошем освещении. Почва на участке должна быть слабокислая, с хорошим дренажом, легкая и плодородная. На богатых органикой почвах растения пышно зеленеют, но цвести не хотят, на слишком бедных почвах цветение настурции не столь красиво, листья мелкие, и стебли выглядят голыми. На застойных влажных почвах настурция гниет.

На фото: Цветение жёлтой настурции

Как посадить настурцию

Итак, на дворе начало июня, пришло время высадить рассаду в открытый грунт. Посадка саженцев осуществляется вместе с земляным комом, а если вы высевали семена в торфяные горшочки, то прямо вместе с горшочками, чтобы избежать обрыва или поломки хрупких корешков. В зависимости от сорта настурции расстояние между экземплярами должно быть 20-40 см. Первое время посадку желательно на ночь укрывать. Зацветут настурции через месяц-полтора.

Уход за настурцией

Как ухаживать за настурцией

Уход за настурцией заключается в прополке участка и поливе растений. Если же вы замульчируете грядку после посадки, то бороться с сорняками вам не придется.

В самом начале роста очень важен регулярный и обильный полив, когда же настурция зацветет, поливать участок следует лишь при подсыхании почвы: если почва будет все время влажной, то растение будет пышно зеленеть, но цветов будет мало.

Необходимо своевременно удалять засохшие цветки, если только вам не нужны семена, но, чтобы собрать семена на следующий год, достаточно оставить вызревать всего несколько завязей.

Подкармливают настурцию еженедельно калийно-фосфорным удобрением до того момента, когда она зацветет. Азотные удобрения настурции не понадобятся.

Как посадить и вырастить душистый горошек – советы профи

Кроме семенного способа для размножения настурции используют и вегетативный способ – черенкование. Черенки укореняют в мокром песке или воде. Чаще всего так размножают махровые сорта настурций или новые, семена которых трудно найти в цветочных магазинах. Вегетативный способ позволяет сохранить при размножении видовые и сортовые особенности.

Вредители и болезни настурции

Настурция не только красива, но и очень полезна. Кроме того, она каким-то образом внушает страх колорадским жукам, белокрылкам, тле, капустницам и другим насекомым-вредителям.

Но болезни настурцию иногда поражают, в первую очередь такие, как бактериальное увядание, выражающееся в ослаблении нижних листьев, а затем увядании всего растения.

Или серая гниль, проявляющаяся сухими бурыми пятнами на листьях. Время от времени на листьях настурции появляются коричневые или черные пятна ржавчины или пестрые разводы мозаики. В случае поражения этими болезнями зараженные экземпляры необходимо удалить и сжечь, а здоровые растения обработать специальными препаратами, уничтожающими возбудителей заболевания.

На фото: Выращивание красной настурции

Как собрать семена настурции

Если у вас возникнет желание заняться селекцией, вы можете собрать семена настурции самостоятельно. По мере того, как цветы увядают, происходит созревание семян. Нужно помнить, что семена всех видов настурции успевают созреть до заморозков, исключением является только настурция иноземная. Когда семена созревают, они из зеленых становятся белесыми и, легко отделяясь от цветоножки, опадают на землю.

Поэтому будьте внимательны и постарайтесь успеть собрать их до того, как они осыплются.

Хранят созревшие семена в картонных коробочках. Семена настурции иноземной собирают недозрелыми и дозаривают в домашних условиях.

На фото: Крупные оранжевые цветы настурции

Настурция после цветения

После того, как настурция отцветет, полив постепенно сокращают до полного прекращения. Поскольку настурцию выращивают преимущественно как однолетнее растение, то и поступать с ним с наступлением осени нужно как с однолетником, а именно: перекопать участок, сжечь ботву, предварительно собрав семена, если есть такая необходимость.

Виды и сорта настурции

В дикой природе, на родине, растет многолетняя настурция, но в наших садах тропическая красавица оставаться в грунте на зиму не может, поэтому выращивается как однолетник. Из культурных видов настурции чаще всего выращиваются:

На фото: Несколько сортов настурции рядом

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinutn)

Или настурция канарская – лиана из Южной Америки, светло-зеленые стебли которой достигают в длину 350 см и очень быстро заплетают беседки и шпалеры. Цветет она с середины лета до морозов ярко-желтыми мелкими цветками с гофрированными лепестками и шпорцами зеленого цвета. Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.

На фото: Настурция большая (Tropaeolum majus)

Настурция большая (Tropaeolum majus)

Очень ветвистые, голые, хрупкие стебли достигают в длину 250 см. Если сорт прямостоячий, а не стелющийся, то стебель вырастает до 70 см в высоту. Обильно цветет с июня до осенних заморозков. Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет. Листья несимметричные, крупные, округлые, щитовидные, поверхность светло-зеленого цвета, нижняя сторона – сизая, черешки длинные, диаметр около 8см. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами:

  • Король Теодор – цветки ярко-красные;
  • Пич Мельба – цветки кремовые, в центре – красные пятнышки;
  • Салмон Бейби – цветки полумахровые, лососевого цвета;
  • Божья коровка – цветки абрикосового оттенка с бордовыми пятнами в середине.

Настурция культурная (Tropaeolum cultorum)

Объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой, стебли густо облиственные, листья зеленого или пурпурного цвета, щитовидные. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции (до 50 см высотой), бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4 м, или карликовые – 15-20 см высотой. Сорта:

  • Глеминг Махагани – куст до 37 см высотой с махровыми красными цветками;
  • Голден Глоуб – шарообразный кустик до 25 см высотой и 40 см шириной с круглыми светло-зелеными листьями и крупными (до 6,5 см в диаметре) махровыми золотисто-желтыми цветками;
  • Мунлайт – плетистое растение, стебли которого достигают двух метров в длину, цветки бледно-желтого цвета.

На фото: Настурция большая (Tropaeolum majus)

Настурция малая (Tropaeolum minus)

Ветвистые, бороздчатые тонкие стебли до 35 см высотой, листья настурции малой округлые, мелкие, щитовидные, черешки очень длинные и тонкие. Мелкие цветки до 3 см в диаметре желтого оттенка с темными пятнышками, три верхних бархатистых лепестка заострены по краю, шпорцы цилиндрические, изогнутые. Цветет этот вид настурции с июня по октябрь. Сорта:

  • Вишневая роза – растет до 30 см в высоту, цветет ярко-красными махровыми цветками;
  • Блэк велвет – те же 30 см в высоту, простые цветки до 6 см в диаметре, настолько темного бордового цвета, что почти черные. Иногда этот сорт называют Черная леди.

Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)

Это ползущий полукустарник, темно-зеленые, сочные и хрупкие побеги которого достигают 4 м в длину. Листья щитовидные, темно-зеленые. Цветки сочного темно-красного оттенка. Цветет с июня по октябрь, семена прекрасно вызревают. Самый распространенный сорт:

  • Люцифер – прямостоячие кустики до 25 см высотой, побеги светло-зеленые, листья большие, темно-зеленые с темно-красным оттенком. Цветки простые, в диаметре до 6 см, красно-оранжевые.

На фото: Сиреневая настурция

Среди других видов настурции, отличающихся декоративностью, можно назвать настурции лазоревую, реснитчатую, многолистную, прекрасную, трехцветную и другие, но, к сожалению, опытом выращивания этих видов в нашем климатическом поясе могут похвастаться немногие.

Лечебные свойства настурции

Настурция не только красива, но также съедобна и целебна. Листья и цветки молодых растений используют как ингредиенты салатов, ими украшают блюда и добавляют в бутерброды и супы. Маринованные плоды настурции напоминают по вкусу дорогие каперсы. А высушенные и размолотые семена можно использовать как приправу вместо черного перца, во всяком случае, так поступали во время второй мировой войны. Съедобными являются все части растения, кроме корней.

На фото: Красивый цветок настурции

Лечебные свойства настурции тоже известны давно. Ею лечат кожные сыпи, стимулируют рост волос, она помогает при малокровии, авитаминозе, почечно-каменной болезни. Хорошо зарекомендовало себя растение как средство борьбы с цингой, поскольку количество в нем витамина C в десять раз больше, чем в салатных листьях. Кроме того, содержит настурция вещества, успешно борющиеся с микробами – провитамин A и фитонциды.

Блюда, приготовленные из настурции, включают в лечебную диету при нарушении обмена веществ у пожилых людей, при атеросклерозе. Корневища клубневых видов настурции содержат вещества, понижающие уровень тестостерона в крови, что бывает необходимо в определенных случаях. Современная наука установила, что настурция обладает такими ценными для медицины свойствами: противовоспалительное, слабительное, мочегонное, диуретическое, антисептическое, антибиотическое, противоцинготное, уросептическое, отхаркивающее.

Однако следует знать, что передозировка препаратом настурции провоцирует раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Настурциевые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Информация про Садовые растения
  6. Информация про Многолетние растения
  7. Информация про Травянистые растения
  8. Информация про Однолетние растения
  9. Информация про Лекарственные растения
  10. Информация про Полукустарник
  11. Информация про Лианы

Настурция (Tropaeolum) или капуцин – травянистое растение из семейства Настурциевых. В природе встречается около 90 разновидностей этого рода. Родина настурций – Центральная и Южная Америка. Но эта культура стала достаточно популярной и в средних широтах в качестве украшения клумб и приусадебных участков. В тропиках настурции растут как многолетники. В умеренном климате их выращивают как однолетники, поскольку они не переносят холодов.

Настурция стала популярной не только благодаря привлекательным цветкам и декоративному виду листьев, но и неприхотливости в уходе. Даже начинающие цветоводы смогут без труда освоить тонкости ее выращивания. Чаще всего размножают растение семенами. Можно выращивать их на рассаду или высевать сразу в открытый грунт. Но чтобы вырастить здоровые, обильно цветущие настурции, следует знать некоторые нюансы.

Виды и сорта настурции в домашнем цветоводстве

Настурции бывают плетистые, кустовые, с гладкими, махровыми или полумахровыми цветками. Бывают сорта с пестрыми лепестками. Можно выбрать сорта для ковровых посадок, а также для вертикального озеленения. Цветки состоят из 5 лепестков (иногда больше) и воронковидной трубки, в которой находится нектар.

Малая

Растение высотой до 35 см. Имеет тонкие побеги, длинные черешки. Стебли усеяны желтыми цветками с темными пятнышками диаметром не более 3 см. Цветение приходится на июнь-октябрь.

Популярные сорта:

  • Блэк вельвет;
  • Вишневая роза.

Культурная

Совмещает в себе гибриды большой и щитоносной настурции. Сорта отличаются между собой размерами и формами. Одни вырастают до 50 см в высоту, другие – карликовые, до 15-20 см. Есть стелющиеся разновидности, стебли которых могут выстилаться до 4 м.

Популярные сорта:

  • Мунлайт;
  • Глеминг.

Большая

Ветвистый вид, который выстилается по земле до 2,5 м в длину. Есть прямостоячие сорта, достигающие в высоту 0,7 м. Листовые пластины круглые, светло-зеленые, растут не симметрично. Начинают цвести в начале лета и продолжают до заморозков.

Распространенные сорта:

  • Божья коровка;
  • Салмон Бейби;
  • Король Теодор.

Щитоносная

Стелящийся полукустарник с темно-зелеными стеблями. Иногда вырастает до 4 м в длину. Цветет в июне-октябре. Известный сорт – Люцифер. Прямостоячая настурция высотой до 25 см, с большими листьями и красно-оранжевыми цветками.

Канарская

Лиана, вырастающая до 3,5 м в длину. Используют ее для озеленения беседок, шпалер. Листья среднего размера, цветки мелкие, ярко-желтые. Цветет растение с середины лета до заморозков.

Выращивание из семян рассадой

Настурция может размножаться несколькими способами: семенами, рассадой, черенками. Проще высадить семена сразу в открытый грунт. Но в средних широтах рекомендуется высевать растение на рассаду.

Сроки посадки

Сроки посадки настурции зависят от того, каким способом и где это планируется делать. От появления первых ростков и до начала цветения проходит в среднем 1,5-2 месяца.

Если используется рассадный метод выращивания, то семена высевают в апреле. В таком случае можно добиться цветения уже в июне. Высаживать рассаду можно уже после того, как полностью отступят ночные заморозки.

Посадочная емкость и грунт

Для посадки семян подойдут горшочки из торфа, контейнеры из биогумуса в гранулах, торфяные таблетки, стаканчики с выдвижным дном. Удобнее всего использовать емкости, которые при пересадке не нужно выбрасывать, при этом нет необходимости нарушать земляной ком с рассадой. Их вместе с подросшей рассадой высаживают в грунт. Они быстро растворяются и обогащают его.

Субстрат для будущей рассады должен быть легким, с хорошим дренажом. Подойдет смесь из равных частей торфа, песка, дерновой земли. Уровень рН должен быть слабокислым. Если почва перенасыщена органикой, настурция обильно зеленеет, но слабо цветет. Если питательных веществ недостаточно, листья мельчают, побеги выглядят голыми, цветков появляется мало.

Подготовка и посев семян

Перед тем, как семена высевать на рассаду, их нужно подготовить. Отобрать здоровые, не поврежденные экземпляры. На 15 минут поместить их в раствор перманганата калия (+50-60 градусов). Такая процедура обеззаразит их. Завернуть посевной материал в марлю или хлопковую ткань и на 24 часа опустить в теплую воду. Семена станут мясистыми, напитаются влагой и быстрее дадут всходы.

Высевать семена на глубину 2 см. Если это горшочки, то в 1 ямку бросают по 2-3 семени. Накрыть почву стеклом или полиэтиленом, поставить в теплое место.

Как ухаживать за рассадой

После появления всходов (через 1-2 недели), накрытие убрать и переставить емкости в более светлое место при температуре +20-22 градуса. Если будет недостаточно света, саженцы будут сильно вытягиваться вверх, при пересадке в открытую почву плохо приживаться и слабо цвести.

Обратите внимание! Молодой рассаде обеспечивают умеренные поливы. Чрезмерная увлажненность будет тормозить цветение, может привести к загниванию корней. Пикировку сеянцев делать нежелательно из-за хрупкости и слабости корневой системы.

Высаживание в открытый грунт

Когда установится теплая погода, окрепшую рассаду высаживают на улице. В зависимости от региона, это может быть май – начало июня. За пару недель до высадки сеянцы начинают закалять. Сначала выносят их на открытый воздух на полчаса, потом продолжительность сеанса увеличивают.

Для капуцинов подходит хорошо освещенное место, без сквозняков, но хорошо проветриваемое. Важно дождаться теплой солнечной погоды, чтобы высадить рассаду.

Между каждым кустом должно быть расстояние минимум 20 см. Если это высокорослые сорта настурции, то до 40 см. Сделать ямки, которые чуть больше объема горшочка, в котором растет рассада.

Вместе с земляным комом перевалить саженцы в ямку. Засыпать грунтом, утрамбовать и полить под корень. Чтобы удержать влагу вокруг куста, мульчировать почву компостом или торфом. Чтобы ночью растение не подмерзло, накрывать его на это время пленкой.

Посадка семенами в открытый грунт

Это универсальный метод посадки настурций. Его используют большинство цветоводов, поскольку он не требует больших затрат времени и усилий (как выращивание рассады). У настурций очень чувствительные корни, часто при пересадке саженцев они повреждаются и растение болеет. При посадке семян в открытый грунт таких стрессов корни не испытывают.

Правила и сроки

Высевать семена в грунт можно только после окончания заморозков. В зависимости от региона, это может быть конец апреля – начало июня. Если высевать настурцию в мае, то цветения можно ожидать только в июле. Настурция абсолютно не выносит заморозков. Чтобы сохранить тепло и ускорить всходы, почву после посева укрывают пленкой или агроволокном.

Выбор места и освещенность

Настурция любит свет. Поэтому место для ее постоянного произрастания нужно выбирать обильно освещенное. Нельзя сажать растение в полутень, под деревьями. Стебли будут сильно вытягиваться, становится тонкими, хрупкими, а цветение будет скудным. Не любит культура порывов холодного ветра и сквозняков.

Почвогрунт

Почва должна быть умеренно влажной, рыхлой, богатой питательными веществами. Если на участке она достаточно плотная, в лунку для посадки семян добавляют торф, песок, компост. Не нужно добавлять свежую органику. Она плохо влияет на нежные корни, стимулирует рост зеленной массы, но препятствует цветению.

Особенности посадки

Перед посевом в открытый грунт семена погрузить в приятно горячий раствор марганцовки, потом замочить на сутки набухать в теплой воде. Сделать ямки на расстоянии 25-40 см друг от друга (в зависимости от сорта настурции). В одну ямку бросить 2-3 семени, засыпать грунтом и полить.

Уход за растением в открытом грунте

После посадки семян необходимо мульчировать почву для поддержания нормальной влажности, а также предотвращения появления сорняков. Главный уход за растущей на участке настурцией заключается в регулярных прополках, рыхлении почвы, своевременном увлажнении.

В начале активного роста настурции необходим обильный полив. Но вода не должна застаиваться, чтобы не возникало гнилостных процессов. Когда саженец подрастет и появятся цветки, количество поливов можно сократить. Поливать, когда грунт возле прикорневой области высохнет. Если грунт будет все время мокрым, настурция будет обильно зеленеть, но мало давать цветов.

Кроме семенного размножения используют также черенкование. Обычно его используют для махровых сортов капуцинов. Черенки сохраняют все видовые характеристики материнского растения. Поместить отрезанные побеги пускать корешки в мокрый песок или стакан с водой. Предварительно обработать Корневином. После появления корешков пересадить в торфяные стаканчики или в открытую почву, если позволяет погода.

Подкормка

До начала цветения нужно вносить минеральные подкормки с калием и фосфором. Регулярность внесения – 1 раз в 1-2 недели, в зависимости от состояния почвы. Избегать внесения органических и азотсодержащих подкормок. Прекратить удобрять настурции, когда они зацветут.

Цветение и что делать после цветения

В среднем, начало цветения приходится на вторую половину июня – начало июля. Все зависит от климата региона, способа посадки (семенами или рассадой) в открытый грунт. Поливать цветущие растения нужно умеренно, по мере высыхания почвы. Своевременно удалять увядающие цветы, подсохшие листья. Это стимулирует формирование новых бутонов. В умеренных широтах после окончания цветения и увядания настурцию утилизируют.

Болезни и вредители, методы борьбы

Настурция относится к тем растениям, которые часто используют для отпугивания насекомых. Но некоторым вредителям удается все-таки атаковать ее. При засухе и жаре могут завестись капустные или крестоцветные блошки, тля, паутинный клещ.

Чтобы уничтожить вредителей, проводят обработку фунгицидными растворами:

  • Актеллик;
  • Биотлин;
  • Карбофос.

Необходимо провести 2-3 обработки с интервалом 1-1,5 недели. Для профилактики повторного заражения рекомендуется регулярно удалять сорняки, мульчировать и взрыхлять почву, соблюдать правила полива.

Несоблюдение условий содержания может привести к заболеванию капуцинов грибковыми, бактериальными инфекциями, серой гнилью, ржавчиной. При появлении признаков заражения поврежденные цветы нужно выкопать и уничтожить.

Здоровые экземпляры обработать фунгицидными средствами:

  • Фундазол;
  • Оксихом.

Как собрать семена

Собирать семена можно самостоятельно с тех цветов, которые растут на участке. Они созревают тогда, когда растение увядает. Только Кенарская настурция не успевает созреть до заморозков. Сначала семена зеленые, потом они становятся белесыми. Их легко отделить от цветоножки. Чтобы они не высыпались на грунт, их нужно успеть вовремя собрать. Дать какое-то время семенам подсохнут в теплом помещении. Потом отправить на хранение в картонные коробочки.

Настурция – один из самых распространенных и популярных цветков на клумбах и приусадебных участках. Выращивать ее сможет даже неопытных цветовод. Растение неприхотливо в уходе, не требует много затрат времени и сил. Зная особенности и сроки посева настурции можно добиться обильного цветения от июня до наступления заморозков.

Больше полезной информации о нюансах ухода за настурцией можно узнать после просмотра видеоролика:

Настурция – посадка и уход. Как правильно выращивать Настурцию и чем различаются её сорта? Говорят, что это растение обладает целебными свойствами, стоит ли уже бежать собирать настурциевый сбор далее в данной статье.

Описание цветка и внешний вид

Представьте себе травянистую декоративную экзотическую лиану, которая активно ветвится, а её ветви вырастают до полутора метров в длину. Каждую ветвь обрамляют светло-зеленые листья ярко выраженного тропического вида. Цветки настурции по своему внешнему контуру схожи с листьями, которые, как и соцветия растут от стебля на одной ножке по одному. Соцветия растения пробиваются яркими красными и желтыми огнями из живой зеленой гирлянды.

Красивый цветок был ввезен на территорию Российской Империи из Нидерландов, где на тот момент процветало промышленное выращивание и посев пищевых и лекарственных сортов настурции. Родиной же семейства является Южная Америка и её родное название Тропеолум, или в переводе с латыни «маленький трофей». Хоть его родиной и является тропический климатический пояс, наибольшее признание за свои съедобные и целительные свойства Тропеолум получил в средних широтах.

Ко всем своим прочим свойствами, декоративные сорта цветка настолько эстетичны и нейтральны одновременно, что могут активно участвовать, как элемент ландшафтного дизайна, так и украсить окно комнаты или балкон. Интересный факт обо всём семействе настурциевых: это семейство двудольных растений относится к капустоцветным и является далёким родственником капусты, что немного заметно по листьям цветка.

С конечным названием растения тоже всё не совсем просто: только появившись в Российской Империи заморский цветок тут же привлёк к себе любопытствующих и молва о нем мигом разлетелась по народу. И в котле лингвистического народного творчества, цветок тут же окрестили именем «Капуцин», из-за его внешнего сходство с монашеским капюшоном.

Как выбрать правильный сорт

Выбор сорта настурции напрямую зависит от тех дизайнерских задач, которые она должна решить. У многих сортов имеются большие различия и индивидуальные особенности. Какие-то используют для обрамления элементов сада, какие-то лучше всего подходят для овевания беседок, из других получаются аккуратные красивые клумбы. Посадка и уход в открытом грунте напрямую зависят от задач, которые должно решать растение.

Низкорослые

Низкорослыми называется серия карликовых сортов, которые широко применяются в ландшафтном дизайне для обрамления небольших клумб и вазочек аккуратными букетами высотой до 30 см. К низкорослым сортам относятся:

Аляска Тип Топ – сорт отличается необычной светло-зеленой листвой с белыми пигментными пятнами. Соцветия у Аляски это палитра оттенков оранжевого и красного.

Везувий – пышные невысоки темно-зеленые кусты с розовыми, красными и оранжевыми мазками на лепестках.

Король Теодор – отличительная особенность сорта это большие пурпурные соцветия с оранжевой штриховкой по краям лепестков.

Тутти Фрутти – карликовые кусты не более 30 см в высоту, богато покрытые цветами с широкой палитрой оранжевых, желтых и красных оттенков.

Длинноплетистые

Живая веревка покрытая цветами, такого описания вполне достаточно для представителей этой группы. Крепкие лианы вырастают без усиков и не могут сами цепляться за неровности и оплетать предметы, но при этом они вырастают в длину до 200см. Их часто используют для вертикального обрамления изъянов построек, или создавая своего рода ширму из висящих длинных стеблей. Сорта, относящиеся к данной группе:

  • Питон. Стебель подобно змее ползёт по земле и достигает в длину двух метров. Множество побегов устилают землю цветным ковром.
  • Махагон. Сорт даёт побеги до полутора метров в длину с яркими махровыми цвета, диаметром до семи сантиметров.
  • Золотая Вспышка. Особенностью это сорта являются золотистые цветы на стебле до полутора метров длинной.
  • Василиса Прекрасная. Трёхметровый гигант с бархатистыми соцветиями.
  • Глянец. И ещё один трехметровый гигант, но с другими оттенками лепестков бутонов.

Полумахровые и махровые

Сорта, отличающиеся особо нежными цветами, буквально сотканными из шелка или бархата. К этой группе относятся:

Пурпурный легион. Средних размеров растение с пурпурными цветами.

Драгоценность. Карликовый сорт с розовыми бархатистыми цветами.

Майская махровая лососёвое – Сорт с двумя рядами лепестков в цветочной корзине.

Окраски

Имеются сорта с уникальной не типичной для семейства раскраской:

  • Божья коровка. С удивительными молочными цветами покрытыми красными пятнами.
  • День и ночь. Сорт сочетает в себе два оригинальных бутона: кремовый и темно-бордовый.
  • Земляника с кремом. Очаровательное сочетание белых и красных соцветий.
  • Йети. Все просто – кремовые листья и желтая сердцевина.

Виды настурции

Удивительное растение может не только порадовать взгляд своей утончённостью и эстетичностью. Его возможности уходят намного дальше. Разные виды могут и накормить и вылечить от болезней. И, думается, что все пики популярности растение ещё не прошло.

Иноземная

Иноземная, или канарская настурция это настоящая лиана, которая довольно быстро может оплести небольшую беседку и обрамить её своими зелёными листьями и небольшими, но яркими цветами. Один стебель способен вырасти до трёх с половиной метров в длину. Цветение начинается уже к концу июля и продолжается до первых морозов.

Canary creeper

Ещё один дизайнерский сорт: аккуратные кусты, усеянные желтыми, оранжевыми и красными цветами, незаменим для обрамления арок и проходов.

Клубневая

Это сорт зимовщик. Клубневая хорошо переносит пересадку их домашних условий в грунт и обратно. И хорошо чувствует себя после зимовки дома. Многолетний цветок может стать и домашним питомцем.

Ken Aslet

Отличается особой расцветкой бархатистых цветков, которую обрамляет сочная, буквально салатная зелен листьев. Хорошо подходит для оформления окон. Сорт отличается тем, что всегда хорошо удается на фото.

Однолетние растение, которое хорошо подходит, если вы не хотите много возиться с капризами семейства и готовы каждую весну заготавливать новую рассаду. Цветы в основном разных оттенков желтого и красного.

Lucifer

Относительно не прихотливый сорт, который хорошо приживается при посадке рассадой, и быстро начинает цветение, которое продолжается всё лето до первых холодов.

Размножение настурции

В естественных условиях Настурция размножается своими семенами. Но и черенкование она переносит стойко и обрезанные части растения способны пускать корни и становиться самостоятельными растениями.

Поскольку в суровом российском климате этому тропическому пришельцу пережить зиму не удаётся, в России способны к произрастанию в открытом грунте только однолетние сорта этого первоначально многолетнего растения. В домашних условиях настурция выращивается и многолетними сортами.

Посадка рассады осуществляется в период с середины апреля по начало мая. И проходит в несколько этапов:

Для рассады необходимо выбрать торфяной стаканчик: корни у настурции нежные и купирование растению противопоказано.

В качестве грунта подойдет цветочная земляная смесь. Дно стаканчика можно присыпать небольшим слоем песка, что бы создать дренажный слой. Отверстия для слива излишков воды в емкости для рассады делать не надо – достаточно соблюдать умеренную влажность почвы.

На один небольшой торфяной стаканчик приходится один засев: по центру готовой почвы делается углубление около 20мм, в него засевается два или три семени. Саму лунку можно присыпать компостом, черноземом или специальной, земляной смесью.

Обязательное условие полива! Поливать всходы можно только тёплой водой, на протяжении всего периода до пересадки растений.

Проблему холодного климата и зим, которые растения не переносят, садоводы решают постоянной пересадкой цветов из открытого грунта в домашние горшки и обратно. Давать цветам зимовать в домашних условиях не плохое решение. И, если все проделывать аккуратно и с любовью, то многолетний экзотический цветок будут украшать ваш сад из года в год. Для зимовки кустов необходимо выбрать солнечные места в квартире, которые не будут продуваться сквозняками, и следить за тем, что бы грунт постоянно оставался немного влажным.

Для повторной посадки весной уже нет необходимости вкладывать много труда на подготовку земельного участка. Достаточно вновь его разрыхлить и добавить в почву:

  • Древесной золы и суперфосфатов.
  • Компоста.
  • Либо комплексное удобрение для цветов.

Пережившие зиму цветы можно черенковать и выращивать из черенков новые кусты. Необходимо лишь отрезать крупное ответвление стебля, поместить его в отдельный торфяной стаканчик с грунтом, прикопать в него и полить теплой водой. Так же необходимо удалить все листья, оставив не более двух, и создать парник, накрыв побег высоким прозрачным колпаком. Или поместив стаканчик в пакет. Периодически надо давать проветриваться.

Правила ухода в открытом грунте

Прежде чем даже заняться рассадой Настурции, необходимо определиться с мёстом, на котором она будет расти – это должно быть обрамление каких либо элементов сада, строений и объектов декора. Не лишнем будет, если место не подветренное – стебель у цветка массивен и по мере роста его необходимо закреплять для обрамления. Настурция в открытом грунте любит солнце и влагу.

Землю на месте высадки необходимо тщательно разрыхлить на 30-40 см в глубину. Если в грунте много песка, стоит добавить в него чернозема или компоста – глиняную, либо каменистую почву удалить полностью на глубину в полметра по всему участку высадки и заменить на цветочную земляную смесь, вперемешку с компостом. Это относительно затратный и трудоёмкий метод, но он гарантирует приживаемость, крепость здоровья цветов.

Ко всему прочему, тщательная подготовка грунта избавит вас от множества проблем:

  • В искусственном, новом грунте нет яиц и личинок паразитических организмов.
  • Отсутствуют семена, части сорных трав и вообще любых других растений.
  • Гарантированное отсутствие грибка в почве и пониженные риски грибковых заболеваний. Что немало важно с учётом того, что настурция любит тепло и влажность.

Сбор семян настурции

Сбор семян капуцина это относительно не трудное занятие. Семена считаются созревшими, когда цветение прекратилось, цветок отвял и на его месте есть явно различимое белое семя, которое можно легко отделить от стебля. Лишь у одного сорта в семействе семена собираются ещё зелёными.

Правила зимовки

В условиях заморозков не помешают простейшие отопительные системы, работающие на твёрдом топливе. Для примера, весной 2019 года во Франции были аномальные холода и виноделам пришлось уставить свои поля бочками и разводить в них костер, что бы заморозки не погубили весь урожай. Пережить зиму свойственную России многолетние сорта не могут, как их не утепляй. Единственный способ пережить зиму для них это провести их в отапливаемом помещении.

Вредители и болезни

При соблюдении всех рекомендаций по уходу растение будет развиваться здоровым и крепких и обильно содержать в себе вещества, придающие ему целебные свойства. Их запах удивительным образом отпугивает тлю, колорадского жука, капустницу и многих других насекомых.

Но, имеются и опасные враги – серая гниль, грибок, который поражает листья капуцинов. Внешне листья начинают сохнуть небольшими округлыми участками , которые будут стремительно разрастаться и перекидываться на здоровые части растения. Такую напасть надо полностью состричь со здоровых участков кустов, сжечь, а сами кусты обработать препаратами против возбудителя болезни.

Полив

С водой у всего рода Тропеолума отношения особенные. И это один из важнейших факторов, который приходится учитывать: подготавливать место для посадки и следить за качеством грунта. В тропическом климате в условиях джунглей подобные растения привычны к высокой влажности, высоким температурам днем, прохладным ночам, штормам и тропическим ливням. В относительно жаркий летний сезон в нашем в большинстве своем резко-континентальном климате возможно длительные засухи, или продолжительные, но холодные грозы.

Идеальный полив это выдерживание почвы в постоянном состоянии влажности, что особенно трудоёмко в засушливую погоду и требует работы автоматической поливочной системы. У регулирования влажности почвы есть и другое последствие: чем больше влаги, тем больше зелени и наоборот, если почва чуть влажная, то у растения больше соцветий.

Выбор времени для посадки

Учитывая, что Настурция остро реагирует на холода. Наилучшим временем ля её посадки в открытый грунт считается конец мая, начало июня. Главный критерий тут, это отсутствие заморозков по ночам, которые растение может и не пережить.

Полезные свойства

Ученые склоняются к мнению, что с виду хрупкий и декоративный капуцин обладает целым спектром лечебных свойств:

  1. Свойство слабительного характера.
  2. Отхаркивающее.
  3. Антисептик.
  4. Диуретик.
  5. Препарат на основе цветка имеет противовоспалительные свойства.

Настурция

На родине настурции — в Центральной и Южной Америке индейцы широко использовали ее в пищу. Сегодня, как и в древности, клубневой настурцией засевают поля в высокогорьях Перу. Но мир покорили другие настурции. Нам они знакомы, как садовые растения.

Популярные виды и сорта

В Европе настурция появилась в XVI веке. Свое латинское название она получила за сходство с военными доспехами – листья напоминали маленький щит, а яркие цветки – шлем. Растение быстро распространилось по садам Старого Света.

По разным источникам к культуре относится от 50 до 90 однолетних и многолетних травянистых и полукустарниковых видов. Все имеют толстые мясистые побеги. Стебли могут сильно ветвиться, иметь прямостоячую или стелящуюся форму. Листья округлые, щитовидные, расположенные на длинных черешках. Одиночные ароматные цветки растут в пазухах листьев. В условиях Средней полосы настурция не зимует в открытом грунте и ее выращивают как однолетник.

Полукустарниковые формы этого вида вырастают до 30–40 см, у вьющихся растений побеги отрастают до 1,5–2 м. Настурция большая отличается разнообразием окрасок соцветий. Помимо привычных желтых и оранжевых цветков выведены сорта с бледно-розовой, темно-красной окраской соцветий. Необычно смотрятся пестрые цветки – лепестки у них покрыты штрихами и пятнами. По форме цветки бывают как простой, так и махровой формы.

Настурция «Божья коровка» отличается ранним цветением. На длинных цветоносах распускаются нежно-желтые гофрированные цветки с вишневыми крапинками на лепестках.

«Салмон бэйби» – сорт с аккуратными невысокими кустиками до 20–25 см. Листья у этой настурции темно-зеленые, цветки полумахровые, лососевого цвета.

Настурция сорт Пич Мелба (Peach Melba)

«Пич Мелба» (Peach Melba) – низкорослое растение высотой 20–25 см. Цветки полумахровые, лепестки кремового оттенка с оранжевыми пятнышками у основания.

Растение высотой 15–35 см с тонкими ветвистыми побегами. Листья округлые, черешковые. Мелкие цветки диаметром 3 см окрашены в желтый цвет. Цветет с начала лета по октябрь.

Настурция «Вишневая роза» получила свое название за розово-красный оттенок махровых соцветий. Растение среднерослое, высотой 30 см.

Настурция сорт Блэк Вельвет (Black Velvet)

«Блэк Вельвет» (Black Velvet) – настурция с необычной окраской соцветий. Они у нее темно-бордового, почти черного оттенка. Кустики среднерослые, в высоту достигают 30 см.

Настурция щитоносная

Образует полукустарник со стелющимися побегами длиной до 4 м. Время цветения – июнь—октябрь.

Самый известный сорт «Люцифер» (Lucifer) с ярко-зелеными листьями и красно-оранжевыми простыми цветками. Кустик компактный, высотой всего 20–25 см.

Наиболее распространенный в культуре вид. Получен от скрещивания настурции большой и настурции щитоносной. Отличается разнообразием сортов от карликовых, высотой 15–20 см, до стелющихся, с побегами до 4 м длиной. Все сорта цветут обильно, начиная с июня до первых заморозков. Окраска цветков может быть желтого, оранжевого или красного цвета. Соцветия у настурции культурной простой или махровой формы до 5 см в диаметре с приятным ароматом.

«Гольден Глоуб» – сорт с крупными махровыми золотисто-желтыми цветами диаметром до 6 см. Кустики вырастают до 25 см.

Настурция сорт Кайзерин фон Индиен (Kaiserin von Indien)

«Кайзерин фон Индиен» (Kaiserin von Indien)– компактный сорт округлой формы высотой 20–25 см. Листья мелкие, пурпурного оттенка, с нижней стороны серо-зеленые. Цветки простые, красного оттенка с темными полосками.

«Мунлайт» – сорт с длинноплетистыми стеблями. Они могут отрастать до 2–3 м. Цветки бледно-желтые. Настурцию культурную часто используют для посадки в подвесные корзины или кашпо.

Настурция иноземная

Однолетнее растение с длинными до 3–4 м побегами. Эта настурция быстро растет и отлично подходит для вертикального декорирования, она с легкостью оплетает хозяйственные постройки, перголы, беседки. Цветы небольшие, ярко-желтые, гофрированной формы. Цветет с июля до поздней осени.

Настурция сорт Пташечка

Форма цветов настурции «Пташечка» не похожа на остальные виды. Они мелкие, гофрированные, светло-желтого цвета с зелеными шпорцами. Стебли быстро разрастаются до 3,5 м.

Выращивание из семян

Вырастить настурцию легко, справиться с этим смогут даже неопытные садоводы. Для посева на рассаду подойдет универсальный готовый грунт для цветов или смесь огородной земли, торфа и песка в равных частях.

Перед посевом семена замачивают в теплой воде или растворе стимуляторов роста на 10–12 часов. Настурция плохо переносит пересадку, корешки у нее нежные и плохо восстанавливаются при повреждении. Поэтому при выращивании через рассаду лучше ее не пикировать, а сразу сеять в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.

В каждый из них кладут по семечку, засыпают землей и поливают. Горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются в течение 10–14 дней. Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. Чтобы она не вытягивалась, горшки размещают на самых светлых подоконниках или на застекленном балконе.

Выбор места и почвы для посадки

Для посадки настурции выбирают солнечные и защищенные от ветра участки. Настурцию иноземную можно сажать в полутени. В тенистых уголках цветение будет слабое, а побеги длинными и тонкими.

Почва должна быть умеренно плодородной без избытка азотных удобрений. Лучше всего настурция будет расти на суглинистых или супесчаных почвах. При избытке минеральных удобрений в грунте у настурции будет образовываться больше зеленых листьев, чем цветков.

Перед посадкой не забывают о дренаже. Земля должна хорошо пропускать воду и воздух, застоя влаги растение не любит.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в первой декаде июня, ориентируясь на погоду. Низкорослые растения высаживают с интервалом в 20–25 см, длинноплетистые – 40–45 см.

Если температура воздуха неустойчива, то на ночь посадки от холода защищают укрывным материалом. Настурция теплолюбива и для молодых растений ночное похолодание и заморозки – это большой стресс.

В Средней полосе в открытый грунт настурцию сеют в последней декаде мая. Главное преимущество посева в открытый грунт перед рассадным способом – минимальный риск повреждения. Растения сразу будут посажены на постоянное место, их корневая система не будет травмирована при пересадке. С посевами торопиться не стоит – почва должна хорошо прогреться. Даже непродолжительные температуры 0°C могут погубить нежные ростки.

Семена предварительно замачивают, как и при рассадном способе. В рядках, через 30–35 см намечают лунки, в каждую кладут по 2–4 семечка на глубину 2–3 см. После посева грядки поливают. Цветение при таких сроках посева начнется в конце июня.

Чтобы получить цветущие растения на 2–3 недели раньше, сдвигают сроки посадки. Для этого нужно подготовить почву. Землю поливают горячей водой. Посевы проводят в прогретый грунт и накрывают их пленкой. Появившиеся всходы проветривают, поливают теплой водой, не допуская переувлажнения. Снимают укрытие в первой декаде июня. Отрицательно на всхожесть семян влияет холодный воздух, переувлажнение, глубокая заделка семян, посев в тяжелые глинистые почвы.

Большой массе зеленых листьев и стеблей требуется регулярный полив. Вода особенно нужна молодым растениям в период роста и в сухую жаркую погоду. Взрослая настурция может спокойно переносить небольшие перерывы в поливах. Удивительно, но вырванное из земли растение долго не вянет и продолжает цвести – ему помогает накопленная в сочных стеблях влага. После полива почву вокруг посадок рыхлят и пропалывают.

Настурция не переносит удобрений свежей органикой и отзывчива на фосфорно-калийные подкормки. Азотные удобрения лучше использовать как внекорневые опрыскивания. Молодые растения полезно 1–2 раза обработать раствором мочевины или гумата. Кустики настурции станут сильными, листья мощными и ярко-зелеными. Комплексными минеральными удобрениями растения подкармливают каждые 4–6 недель.

Как продлить цветение?

Цветение настурции начинается через 1–1,5 месяца после появления всходов и длится до самых заморозков. Чтобы цветение было длительным и без перерывов, увядшие цветы регулярно обрывают – это стимулирует образование новых бутонов. Оставляют только те соцветия, с которых будут собирать созревшие семена.

Размножение

Так как настурцию выращивают как однолетнюю культуру, то размножают ее в основном семенами. Посадочный материал хорошо вызревает и сохраняет всхожесть в течение 3–4 лет. Семена настурции среднего размера, покрыты ребристой оболочкой и похожи на орешек. В незрелом виде их маринуют и используют в кулинарии как замену каперсов.

Собирают семена после того как плодовые коробочки станут светло-коричневыми и будут легко отделяться от плодоножки. Собранные плоды раскладывают в сухом месте, подсушивают и лущат. Хранят семена в картонных коробках или тканевых мешочках.

Настурция может размножаться самосевом. Но рано появившиеся весенние всходы часто погибают от заморозков. Взошедшие самосевом растения зацветают только к концу лета всего на несколько недель.

Очень редко настурцию размножают черенками. Этот способ используют, чтобы получить новые растения от самых лучших экземпляров многолетних видов. Маточники оставляют зимовать в светлом и прохладном помещении, изредка поливая их. Весной, нарезанные черенки, легко укореняются в воде или во влажном песке.

Вредители, болезни

Запах настурции отпугивает колорадского жука, белокрылку. Поэтому ее часто высаживают по соседству с овощными культурами. Кроме того, корневые выделения настурции защищают почву от опасных нематод.

Саму настурцию могут повреждать тля, гусеницы капустной белянки, крестоцветные блошки, капустная моль.

Гусениц собирают вручную и уничтожают или используют химикаты и народные методы. Гусеницы, крестоцветные блошки и капустная моль не любят древесную золу. Ее можно рассыпать вокруг растений, добавить в воду для полива или в раствор для опрыскивания. Помимо золы в воду добавляют хозяйственное мыло, это задержит частички золы на листьях. Обработку проводят несколько раз рано утром или вечером.

Тлю с растений смывают водой или до начала цветения используют инсектициды. В борьбе с ней эффективен препарат «Фуфанон».

Частой проблемой при выращивании настурции является пожелтение листьев. Распространенными причинами может быть переувлажнение, недостаток питательных веществ, плохая освещенность, мозаика настурции.

Листья, пораженные вирусом мозаики, покрываются желтыми пятнами и деформируются. Больные растения вылечить невозможно, их удаляют с участка и уничтожают.

Кроме пожелтения листьев, настурция может заболеть грибковой инфекцией – крапчатой пятнистостью. Ее первые признаки – появление на листьях мелких темных точек. Со временем они становятся больше, в центре пятна светлеют, а по краям желтеют. Избежать инфекции поможет предпосевная обработка семян, применение бордоской жидкости.

Настурция украсит не только клумбы, цветники, балконы и патио. Она скроет неприглядные постройки на участке, компостные кучи. В приствольных кругах плодовых деревьев и кустарников цветной ковер из настурции защищает от сорняков, надолго сохраняет влагу в почве. Настурция улучшает почву, после нее на участке хорошо растут розы, астры и томаты.

Подробнее о посадке и выращивании настурции вы можете узнать из видео.

Посадка настурции

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *