Порода поросят ландрас

Содержание

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления

Представители породы Ландрас принадлежат к беконной категории свиней. При убое с них получают большое количество вкусного постного мяса, а жировая подкожная прослойка у этих животных очень тонкая. Благодаря своим многочисленным положительным качествам свиньи Ландрас относятся к элитным породам. Рассмотрим основные характеристики животных, правила их выращивания и кормления, а также особенности размножения и возможные заболевания свиней.

История появления

Мясная порода свиней Ландрас была получена в результате скрещивания Крупной белой и Датской вислоухой свиньи в начале ХХ века. Вывели её датские селекционеры. Они хотели получить животных, дающих особенно вкусное и постное мясо с тонкой жировой прослойкой. Отбирая особей, полученных в результате скрещивания, по критерию скороспелости и вкусовым качествам мяса, селекционеры получили первого представителя породы Ландрас в 1907 году.

Знаете ли вы? У свиней хорошо развито обоняние. Французы используют хрюшек для поиска трюфелей, растущих на глубине до 16 см под землёй.

Характеристика породы

Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков. Чистокровные ландрасы имеют слабые ноги, не выдерживающие веса туловища, и очень восприимчивы к болезням.

Для улучшения характеристик породы ландрасов-чистокровок скрещивают со свиньями других пород, таких как:

  • Крупная белая;
  • Брейтовская;
  • Миргородская;
  • Уэльская;
  • Дюрок.

Полученные в результате этих скрещиваний свиньи превосходят чистокровных ландрасов по мясной продуктивности и отличаются от них более крепким иммунитетом и меньшей прихотливостью в содержании. Наиболее эффективно трёхпородное скрещивание, в котором используются кабаны породы Ландрас.

К самым популярным беконным породам свиней, полученным на основе описываемой породы, относятся:

  • Норвежский Ландрас;
  • Эстонская беконная;
  • Французский Ландрас.

Далее в статье — всё о характеристиках внешнего вида и продуктивности чистокровных свиней Ландрас, а также описание их сильных и слабых качеств.

Внешние параметры

Представители породы отличаются подвижностью, несмотря на большое мясистое туловище. Животные имеют круглые окорока, а их корпус выглядит крепким и массивным. Кожа хрюшек тонкая и белая, неравномерно покрытая редкой белой щетиной. Хряки имеют более длинное туловище и весят больше свиноматок.

Описание внешних характеристик представителей породы Ландрас представлено в таблице:

Размеры крупные
Окрас белый
Голова небольшая
Уши большие, нависают над глазами
Шея толстая, мясистая
Туловище удлинённое, крепкое
Грудь узкая
Живот подтянутый, круглый
Спина прямая и длинная
Ноги средней длины
Длина щетины 2–3 см.

Вес и размеры

Поросята рассматриваемой породы при рождении имеют вес от 600 до 800 г, в зависимости от пола особи. Масса молодняка зависит от режима питания и условий содержания беременной свиноматки, а также от количества родившихся за один раз поросят. При условии правильного кормления двухмесячные поросята весят 17–21 кг. К возрасту 4 месяцев вес молодняка уже составляет 55–60 кг. Поросята, достигшие возраста 6 месяцев, весят до 100 кг.

Взрослые хряки породы Ландрас достигают веса 280–300 кг. При этом длина туловища у них составляет около 2 м, а обхват груди — 1,5 м. Свиноматки менее крупные и имеют корпус длиной 1,6 м при весе 200–220 кг. Обхват груди у них почти такой же, как у кабанов.

Продуктивные качества

Представители породы имеют высокую мясную продуктивность. Чистый выход мяса с одной взрослой особи достигает 70 %. При этом мясо обладает отличными вкусовыми характеристиками и относится к категории постного. Толщина подкожного шпика не превышает 2 см.

Важно! Для достижения высоких показателей продуктивности нужно обеспечить ландрасам хорошие условия содержания и питательный рацион. Свиноматки описываемой породы отличаются многоплодием. Молодые особи быстро набирают вес благодаря ускоренному синтезу белка. В среднем, прирост веса поросёнка в сутки может достигать 750 г. Выживаемость молодняка при хороших условиях содержания и правильном кормлении достаточно высокая.

Порода Ландрас приобрела популярность во многих странах мира. Благодаря высоким показателям мясной продуктивности эти свиньи выращиваются как на крупных свинофермах, так и в частных домохозяйствах.

  • К положительным качествам породы Ландрас относятся:
    • быстрый набор веса;
    • высокий процент убойного выхода мяса;
    • тонкий слой подкожного жира;
    • вкусный и постный бекон;
    • скороспелость;
    • высокая плодовитость свиноматок;
    • развитый материнский инстинкт;
    • хорошая выживаемость молодняка;
    • добродушный характер.
  • Минусами ландрасов являются:
    • прихотливость в содержании и кормлении;
    • слабые ноги и шаткая походка;
    • низкая выносливость;
    • частые осложнения во время родов у свиноматок;
    • склонность к ожирению (при неправильном кормлении);
    • слабый иммунитет.

Как выбрать хороших особей при покупке

Поросят Ландрас лучше всего покупать в ноябре или декабре. До наступления весны маленьких представителей породы можно содержать в помещении. Весной нужно организовать им выпас на пастбище и питание свежей зеленью, что благоприятно отразится на скорости набора веса. К наступлению осени поросята вырастут и будут готовы к убою.

Вот несколько рекомендаций, как выбрать хорошего поросёнка Ландрас:

  1. Животное должно обладать длинным туловищем и крепкими устойчивыми ножками.
  2. Нужно выбирать активных и подвижных поросят, с хорошим аппетитом — это главные признаки здоровья.
  3. У хороших и здоровых поросят визг чистый и звонкий.
  4. Лучше покупать молодняк, который уже получил прививки от распространённых заболеваний свиней (чумы, лептоспироза, рожи).
  5. Поросёнок Ландрас должен быть с розовой и эластичной кожей.
  6. Хвост у здоровой особи всегда закручен в виде спирали — это свидетельствует о хорошем тонусе всех мышц.
  7. Глаза маленькой хрюшки должны быть чистыми, без отёков и выделений.
  8. Туловище поросёнка должно быть подтянутым и мускулистым. Это говорит о том, что он хорошо усваивает корм и нормально набирает вес.
  9. Если покупать поросёнка с целью откормить и отправить его на убой, то лучше выбирать свинью, а не хряка. Мясо свиноматок вкуснее и нежней.
  10. При покупке маленькой свинки для дальнейшего разведения потомства нужно обращать внимание на продуктивные характеристики её матери.

Знаете ли вы? Поросячий визг может достигать 115 дБ, что превышает звук сверхзвукового самолёта.

Особенности выращивания и ухода

Представители рассматриваемой породы демонстрируют высокие показатели мясной продуктивности только при условии правильного содержания и надлежащего ухода. Поэтому нужно позаботиться об обустройстве подходящего помещения и придерживаться списка определённых требований по уходу за хрюшками. Не менее важен для животных и сбалансированный пищевой рацион. Рассмотрим подробней особенности содержания ландрасов.

Условия содержания

Хрюшки породы Ландрас нуждаются в комфортных условиях содержания. Этот фактор играет решающую роль для хорошего самочувствия животных и достижения высокой мясной продуктивности.

Значительную часть времени ландрасы проводят в помещении, которое должно соответствовать определённому списку требований:

  1. Размер хлева. Представители породы имеют крупные размеры, поэтому нуждаются в большом количестве свободного пространства. Этих животных нельзя содержать в тесноте — это замедлит их набор веса и увеличит количество заболеваний в поголовье.
  2. Чистая и сухая подстилка. Ландрасам необходима чистота, поэтому нужно следить за состоянием подстилки в хлеве и менять её по мере загрязнения или намокания. Влажный настил на полу излучает холод, особенно зимой, в результате чего свиньи могут простудиться.
  3. Подходящая температура воздуха. Свиньи Ландрас любят тепло, поэтому температура воздуха в хлеве не должна быть ниже +20 °С. В зимнее время животных содержат в хорошо утеплённых и отапливаемых ангарах.
  4. Защита от сквозняков. Слишком тонкий слой подкожного жира делает представителей породы очень чувствительными к сквознякам. Все щели и отверстия в хлеву нужно тщательно заделать, т. к. на холодном сквозняке ландрасы могут простудиться и заболеть.
  5. Уровень влажности. Свиньи рассматриваемой породы плохо переносят высокую влажность и могут простудиться. Если в помещении для содержания животных холодно и сыро, то нужно установить обогреватель — он сделает воздух тёплым и сухим.
  6. Режим освещения. Ландрасам нужны светлые загоны. Если в хлеве с хрюшками есть окна, то в летнее время может быть достаточно естественного освещения. Зимой, когда световой день короткий, нужно установить в помещении лампы для искусственного освещения.

Важно! Чтобы предотвратить болезни в поголовье, вызванные антисанитарией, хрюшек Ландрас нужно регулярно купать. Особенно важно обеспечить животным доступ к ёмкости с водой для купания в жаркое время года, т. к. они плохо переносят жару.

Организация выгула

Свиньям Ландрас нравится гулять на свежем воздухе. Кроме этого, животным нужна ежедневная физическая активность, чтобы предотвратить ожирение. Зону для выгула нужно тщательно огородить со всех сторон крепким забором, чтобы тяжеловесные свиньи не сломали его и не разбежались. Летом для хрюшек наиболее полезен выгул на полянах с сочной и густой травой. Чтобы жаркое солнце не оставило на чувствительной светлой коже животных солнечные ожоги, территорию для выгула обязательно накрывают навесом.

Зимой выгул ландрасов осуществляют преимущественно в хлеву. Если на улице не очень холодно, то животных ненадолго выпускают на свежий воздух. При этом нужно следить, чтобы они не переохлаждались, т. к. их тело не может надолго сохранить тепло.

Кормление в домашних условиях

Свиньи Ландрас требуют строго соблюдения режима кормления и использования только качественных, питательных кормов. Чтобы животные набрали хороший вес к моменту убоя, нужно кормить их правильно: эти придирчивые и капризные хрюшки не будут есть любую еду. Чем кормить взрослых особей и молодняк — об этом далее в статье.

Вам будет интересно почитать о том, как узнать вес свиньи.

Взрослых свиней

Для получения бекона самого высокого качества рацион свиней породы Ландрас должен состоять из питательных и разнообразных кормов, содержащих необходимые витамины и минеральные вещества. Особое внимание нужно уделить качеству пищи, покупая корма только у проверенных производителей.

Список продуктов и витаминов, которые должны получать взрослые свиньи породы Ландрас, представлен ниже:

  • свежая трава (крапива и клевер) — источник каротина;
  • питательный комбикорм — содержит полный спектр нужных хрюшкам витаминов;
  • отруби;
  • сено и жмых;
  • силос;
  • свежие овощи;
  • рыбная и костная мука — источник аминокислот;
  • смеси перемолотых зерновых;
  • дрожжи — содержат витамины группы В;
  • молочные продукты (молоко, сыворотка);
  • рыбий жир — содержит витамины А и D;
  • мел — источник кальция для укрепления скелета.

Летом ландрасов кормят два раза в день. Важно, чтобы интервал между кормлениям не превышал 12 часов. Основное место в их рационе занимают свежая зелень и питательный комбикорм.

Зимой животных кормят три раза в день. Для хорошего набора веса хрюшкам дают большое количество свежих овощей и сена. Особенно важно включить в рацион свиней свежую тыкву. Чтобы предотвратить ожирение животных, их нужно кормить строго по графику. Взрослой особи описываемой породы необходимо 2,5 ведра корма в сутки. Особенное внимание следует уделить правильному кормлению беременных свиноматок и хрюшек после опороса. Для того чтобы их потомство было здоровым и получало от матери достаточное количество молока, рацион свиноматок должен быть питательным и калорийным.

К списку запрещённых для свиней Ландрас продуктов относятся:

  • сырой картофель — вызывает отравления;
  • цельное зерно — трудно переваривается и вызывает расстройства пищеварения;
  • картофельная и помидорная ботва — ядовита для животных;
  • залежавшийся силос (подгнивший или с плесенью).

Чтобы корм лучше усваивался, свиньям Ландрас нужно давать много воды — она должна быть тёплой и чистой. Знаете ли вы? В день свинья съедает такое количества корма, которое равно 4 % её веса.

Молодняка

В течение одного месяца после рождения поросята питаются молоком свиноматки. После этого их отлучают от матери и кормят твёрдой пищей. Вводить новые продукты в рацион молодняка нужно постепенно ещё на этапе кормления материнским молоком. К моменту отлучения от свиноматки поросята должны уметь самостоятельно пережёвывать и переваривать твёрдый корм. Рацион молодых особей рассматриваемой породы должен быть сбалансированным, чтобы поросята хорошо набирали вес. Начинать докармливать поросят твёрдой пищей можно через неделю после рождения, когда у них прорезываются зубы.

Для хорошего роста поросятам нужно давать:

  • обжаренные зерновые (кукуруза, пшеница);
  • зелень;
  • простоквашу;
  • комбикорм;
  • тёртую свежую морковь (дают через 2 недели после рождения);
  • отварные овощи — свёклу, картофель и тыкву (дают через 2,5 недели после рождения).

Летом в рацион молодняка добавляют большое количество зелени и огородной ботвы. Хрюшкам нравится клевер и крапива, которые хорошо стимулируют рост и содержат много витаминов.

В зимнее время отсутствие свежей зелени компенсируется увеличенной порцией свежих и отварных овощей. Поросятам также дают силос, сечку, сенную труху.

Для хорошего самочувствия и укрепления иммунитета поросятам Ландрас нужны витамины.

Важно! Количество корма для молодняка рассчитывается по пропорции: 4 кормовые единицы на 1 кг прироста.

Поэтому вместе с прикормом в рацион молодняка вводят и такие продукты:

  • мел — источник кальция, укрепляет кости;
  • рыбная и костная мука — содержит незаменимые аминокислоты;
  • готовые кормовые витамины группы А и D;
  • соль (в небольших количествах) — стимулирует аппетит;
  • дернина — содержит полезные минеральные вещества.

Молодняк нужно кормить не реже трёх раз в день.

Поросятам Ландрас нельзя давать такие продукты:

  • корма низкого качества;
  • ботву картофеля и помидоров;
  • бананы и цитрусовые;
  • кофейные зёрна и листья чая.

Не менее важен для поросят и питьевой режим. В поилках хрюшек должна постоянно находиться чистая и свежая вода с температурой не ниже +15 °С. При кормлении сухим кормом поросятам нужно пить много воды для предотвращения возникновения запоров.

Читайте также о вислобрюхой вьетнамской свинье.

Разведение свиней

Обычно хрюшек Ландрас разводят опытные заводчики, т. к. животные требуют особых условий для проведения случки и умения хозяина правильно принять роды. Но если чётко следовать всем рекомендациям, описанным ниже, то разводить породу можно и в небольшом домашнем хозяйстве.

Половое созревание у свиноматок Ландрас наступает в возрасте 6 месяцев. Но для получения здорового и многочисленного потомства лучше случать свинью с хряком в возрасте 8–10 месяцев, когда её организм достаточно окрепнет.

Знаете ли вы? Чтобы стимулировать медленную родовую деятельность свиноматки, нужно приложить к её соскам новорождённых поросят. Они будут сосать молоко, стимулируя этим схватки свиньи.

Признаками начала половой охоты у свиноматок являются:

  • постоянная нервозность и даже агрессивность;
  • покраснение и отёчность половых органов и сосков;
  • ухудшение аппетита;
  • слизистые выделения из половых органов;
  • неподвижность свиноматки во время придавливания ей зада;
  • упор свиноматки на передние ноги при попытке сзади толкнуть её вперёд.

Длительность половой охоты у хрюшек составляет около двух суток.

Подходящего кабана-осеменителя нужно найти заранее. Случку проводят сразу же после появления у свиньи признаков готовности к спариванию. За время охоты хряк должен дважды покрыть свиноматку. Первый раз его запускают к свинье через 12 часов после появления у неё признаков охоты, а второй раз — ещё через 12 часов после первого спаривания. Во время случки животные могут проявлять агрессию друг к другу и даже вступать в драку. Поэтому спаривание свиньи и кабана должно проходить под внимательным наблюдением человека.

Не всегда удаётся оплодотворить свиноматку с первого раза. Если у неё снова началась половая охота, то нужно повторить случку, но выбрать для неё другого хряка-осеменителя.

Если после спаривания свинья ведёт себя спокойно и в течение следующих трёх недель не проявляет признаков половой охоты, то случку можно считать удачной.

Во время беременности для свиноматок Ландрас характерны такие особенности:

  • творожистые выделения из половых органов;
  • свиноматка большую часть времени проводит в лежачем положении;
  • снижение аппетита и апатичность;
  • прибавка веса.

Беременность у свиней Ландрас длится 114 дней с момента проведения случки. Важно вести точный счёт времени, чтобы не пропустить день родов. Свиноматке может потребоваться помощь, поэтому присутствие человека необходимо на всех стадиях опороса. Всерьёз подготовиться к скорому появлению потомства нужно тогда, когда у свиноматки появляется молоко перед опоросом. Это случается за несколько дней до родов. У свиньи набухают и краснеют соски, а затем появляется молозиво.

Роды свиноматки Ландрас могут длиться несколько суток. Длительность схваток разная, в среднем интервал между ними составляет 10 минут. После каждой схватки свинья рожает одного поросёнка.

Видео: опорос свиноматки

Во время опороса нужно позаботиться о новорождённых поросятах и провести по отношению к ним необходимые действия:

  • насухо вытереть мягкой чистой тканью;
  • обрезать пуповину и обработать ранку йодом;
  • поместить поросят под лампу накаливания для обогрева;
  • приложить поросят к соскам свиноматки в течение 45 минут;
  • слабых малышей приложить к передним соскам, в которых содержится больше всего молока.

Свиноматки Ландрас достаточно плодовиты и имеют развитый материнский инстинкт. Они выкармливают своё потомство молоком, которое вырабатывается у них в достаточном количестве.

Иногда свинья становится агрессивной после опороса и может случайно раздавить своё потомство или даже съесть его. Чтобы этого не произошло, в дальнейшем поросят помещают в отдельно огороженное пространство рядом с её загоном. Каждые 2–3 часа малышей выпускают к ней для кормления. Для тех поросят, которым не хватило места возле сосков, вводят прикорм молоком из бутылочки, однако нельзя допускать привыкания малыша к ней, чтобы поросёнок в дальнейшем не потерял способности жевать пищу и успешно её переваривать.

Болезни и возможные проблемы

Представители породы Ландрас имеют слабый иммунитет и подвержены различным заболеваниям. Снизить риск их возникновения помогает своевременная вакцинация и различные профилактические действия.

Рассмотрим подробней самые распространённые заболевания ландрасов:

  1. Сальмонеллёз. Симптомами заболевания являются высокая температура и слабость, диарея, голубовато-красный цвет ушей, ног и живота. Лечение производят антибиотиками, которые назначает ветеринар. Лучшей профилактикой заболевания является вакцинация поросят сразу после рождения.
  2. Колибактериоз. Признаками заболевания выступают повышение температуры тела, потеря аппетита, диарея и судороги. Лечение комплексное с применением антибактериальных препаратов и пробиотиков. Для профилактики животным делают прививку от колибактериоза на третьи сутки после рождения.
  3. Лептоспироз. Признаками заболевания являются лихорадка, расстройство пищеварения, аборт в последнем триместре беременности, кровавая моча. Лечение осуществляется антибиотиками. Вакцинация от лептоспироза в возрасте 1,5 месяцев поможет защитить животных от этой болезни.
  4. Рожа свиней. К симптомам заболевания относятся истощение животного, нарушения сердечной деятельности, посинение ушей. Лечение животных осуществляют с помощью антибиотиков пенициллиновой группы и противорожистой сыворотки. Для профилактики поросятам делают прививку от рожи в возрасте 2 месяца. Вам будет полезно узнать Какая температура у свиней считается нормальной
  5. Чума. Самая опасная болезнь свиней, которая не поддаётся лечению и почти всегда заканчивается летальным исходом. Симптомами являются расстройства пищеварения, снижение температуры тела, покраснения кожи, гематомы фиолетового цвета. Прививка от чумы делается в возрасте 3 месяца и снижает риск возникновения заболевания до минимума.
  6. Гельминтоз. Симптомами болезни являются вялость животного, потеря аппетита и снижение веса. В фекалиях свиньи также можно обнаружить гельминтов. Лечение осуществляется медицинскими препаратами, содержащими фенбендазол, ивермектин и левамизол. Для профилактики заболевания нужно следить за чистотой кормушек и поилок животных, проводить регулярную уборку загонов для животных.
  7. Чесотка. Симптомами заболевания являются сильный зуд, покраснение и сыпь на коже, беспокойное поведение свиньи. Для лечения свинью моют водой с фосфорорганическими соединениями, а кожу смазывают кокосовым маслом. Чтобы предотвратить возникновение заболевания, нужно следить за чистотой в помещении для животных и регулярно менять подстилку.
  8. Простуда. Заболевшие особи начинают чихать и кашлять, повышается температура, дыхание затруднено. Лечение животных осуществляется антибиотиками. Для профилактики простуды свиней нужно содержать в тепле и устранить все сквозняки. Пол должен быть укрыт плотной и сухой подстилкой.

Иногда у самок ландрасов наблюдается резкое снижение половой активности. При этом не наступает половая охота, а свиноматка становится вялой. Решить эту проблему можно с помощью обогащения пищевого рациона хрюшки. Нужно давать ей больше питательного корма и витаминов, обеспечивать выгул на свежем воздухе.

Важно! Большинство болезней можно предотвратить, если содержать свиней в чистоте и давать им достаточное количество витаминов.

Перспективы разведения

Работа селекционеров над улучшением породы Ландрас продолжается до сегодняшнего дня. Уже изучены многие комбинации скрещивания кабанов Ландрас со свиноматками других пород. Дальнейшие эксперименты по скрещиванию с другими мясными породами позволят получить новые породы выносливых и неприхотливых в содержании свиней с высокими показателями продуктивности, скороспелости и плодовитости.

Видео: порода свиней Ландрас

Чистокровные свиньи Ландрас имеют значительное количество недостатков и привередливы в уходе. Но при выполнении рекомендаций по их содержанию и кормлению с этих животных можно получить многочисленное потомство и большое количество вкусного и качественного бекона.

Свиньи породы Ландрас

Ландрас – порода свиней, весьма распространенная как в Европе, так и в российских фермерских хозяйствах, благодаря своим внушительным характеристикам, смотрите фото ниже. Они относятся к породам беконного типа, их мясо отличается небольшим содержанием жира. Но это далеко не единственная причина, по которой Ландрасы столь популярны у сельхозпроизводителей.

Происхождение

Порода свиней Ландрас была выведена в начале 20-го века в Дании путем скрещивания местных датских свиней с крупными белыми (английскими) свиньями. При этом основной целью селекции было получение выносливых животных, которые легко адаптировались бы к любым условиям и хорошо набирали вес.

Для этого полученный гибрид в дальнейшем скрещивали также с Уэльскими и Миргородскими породами. Приятным «бонусом» проделанной селекционной работы стало и мясо свиней новой породы – маложирное, нежное и очень вкусное.

Описание

Свинья Ландрас обладает характерной внешностью, поэтому ее довольно сложно спутать с животными других пород:

  • длинное, вытянутое, похожее на торпеду туловище;
  • крепкая конституция;
  • светлая, почти белая кожа с редкой щетиной;
  • длинные уши, свисающие на глаза;
  • вытянутая мясистая шея;
  • крепкие широкие окорока.

Хряк Ландрас может вырастать до 185 сантиметров в длину, свиноматка – не менее 165 сантиметров. Ландрасы относятся к крупным породам, вес взрослого хряка иногда достигает 310 кг и больше, свиноматки – около 250 кг.

Чистопородные Ландрасы нередко имеют проблемы с суставами и выносливостью, но в то же время гибриды практически лишены данных недостатков. Также мясная порода свиней Ландрас используется для улучшения качества мяса других пород, поэтому смешанное потомство пользуется у фермеров большей популярностью, чем чистокровное.

Особенности содержания, ухода и выращивания

Ландрасы считаются довольно неприхотливыми свиньями, однако и для них нужны особые условия содержания. Помещение должно быть теплым, сухим, защищенным от сквозняков и достаточно просторным – при большой скученности в стаде могут возникать вспышки заболеваний. На каждого хряка должно быть не менее 6 кв. метров пространства, для свиноматок достаточно 4 кв. м.

Идеальной будет температура воздуха в свинарнике около +20 градусов, при этом совершенно недопустима сырость, так как в сыром помещении свиньи часто простужаются.

Также они нуждаются в регулярных прогулках в теплое время года. Ландрасы очень подвижные, им необходимо время от времени «разминаться» на огороженном и безопасном пространстве для выгула. Чтобы свиньи не болели, выпускать их на прогулку можно только при хорошей погоде – не слишком жаркой и не во время дождя.

Кстати, свиньи, а особенно – поросята, Ландрас очень любят чистоту. Поэтому большое внимание стоит уделять санитарно-гигиеническим нормам содержания. Также необходима своевременная вакцинация, чтобы предупредить возможное развитие заболеваний.

Как и многие другие беконные породы, свиньи Ландрас довольно чувствительны к стрессам и смене обстановки. Незнакомые люди, излишний шум, перепады температуры, даже переселение в другое помещение могут сказываться на наборе веса, приводить к снижению аппетита и даже болезням. Поэтому необходимо создать для хрюшек оптимальные условия, в которых они не будут испытывать лишнего беспокойства.

Кормление

От питания свиньи напрямую зависит качество получаемого мяса. Ландрасы довольно придирчивы к качеству кормов – например, если свинья получает большое количество высокопитательного корма, но при этом мало двигается, то в конечном итоге содержание сала в туше будет гораздо больше, чем предполагает характеристика этой породы.

Основу рациона (до 70% всего получаемого питания) должны составлять качественные комбинированные корма. Еще 20% – сочные и грубые корма, зеленая масса, зерновые, бобовые культуры, корнеплоды, овощи, силос, пищевые отходы.

Также свиньи Ландрас с удовольствием едят молочные продукты, рыбу и другие продукты животного происхождения, так как их организм от природы нуждается в большом количестве белка. Мясокостная и рыбная мука может быть полезной добавкой к рациону, но примерно за пару месяцев до забоя ее необходимо исключить, чтобы мясо не прибрело неприятный привкус.

Обычно дневную порцию пищи для свиней делят на два приема, между которыми должен быть как минимум 10-ти часовой перерыв. Прежде чем кормить, необходимо убедиться в чистоте кормушек, а после приема пищи убрать из них все остатки.

В холодное время года допустимо трехразовое кормление, при этом объем суточной порции увеличивать не рекомендуется. Нарушение данных правил откорма нередко приводит к замедлению обменных процессов у животных и развитию у них ожирения, поэтому вопрос питания – один из главнейших при выращивании поросят породы Ландрас.

Разведение поросят

Свиньи данной породы считаются многоплодными – за раз свиноматка может произвести на свет 11 и более поросят. При этом самка вполне способна выкормить своих детенышей, не имея проблем с количеством молока, обычно у Ландрасов хорошо развит материнский инстинкт.

Первое потомство можно получить достаточно быстро – хряки становятся пригодны к случке в возрасте 1 года, свиноматки – уже в 9 месяцев. При этом вес хряка должен составлять не менее 160 кг, а свиноматки – не менее 120 кг.

Свиньи, предназначенные для разведения, нуждаются в особом уходе и комфортных условиях содержания – правильном питании, выгуле, отсутствии стрессов и тд. За несколько недель до случки в рацион свиноматки рекомендуют добавлять минеральные добавки, витамины и протеины.

Как правило, самцы прекрасно справляются со своими обязанностями во время случки, успевая покрыть свиноматку 2-3 раза за 24-48 часов (столько у самцов Ландрас длится половая охота).

Сама беременность у свиней этой породы продолжается 114 дней (допустима «задержка» родов не более чем на 5 дней от установленного срока). Опытные заводчики советуют прибегнуть к помощи ветеринара, потому что у Ландрасов нередко случаются осложнения во время родов и сразу после них.

Поросята породы Ландрас обычно рождаются здоровыми и крепкими, весом до полутора килограммов. Каждого новорожденного поросенка нужно обтереть досуха, осторожно перерезать пуповину и обработать пупочную ранку йодом. После этого их помещают на чистую и сухую подстилку под лампой, чтобы они не замерзли.

Новорожденных обязательно нужно приложить к соскам матери в первый час после появления на свет. Питательное молозиво увеличивает жизнеспособность потомства, а при сосании у свиньи усиливаются сокращения матки и потуги, что помогает довести роды до логического завершения без особых проблем.

Чаще всего поросят отнимают у матери практически сразу, так как крупная свинья может случайно придавить приплод. Нередки и случаи агрессии свиноматки по отношению к своим деткам, особенно, если ее что-то раздражает или тревожит.

Поэтому рекомендуется разделить загон на две части, в одной из которых содержится свиноматка, а в другой – маленькие поросята. Каждые 2-3 часа малышей необходимо подпускать к матери для кормления, а самых слабых иногда приходится докармливать из бутылочки.

В первый месяц жизни поросята питаются, в основном, молоком свиноматки, хотя в некоторых случаях необходим докорм, для которого используют коровье молоко, покрошенные яйца, витаминные добавки.

Прирост веса молодняка напрямую зависит от качества и сбалансированности рациона, поэтому необходимо знать, сколько весит месячный поросенок породы Ландрас. В среднем, малыши набирают по 700 граммов веса в день, а к месячному возрасту достигают 10 кг и более. Именно в этот период в питание поросят постепенно вводятся кормовые смеси, овощи, зеленый корм. Полностью на взрослое питание молодняк переходит примерно в 4 месяца.

Видео

На видео – семимесячные поросята породы Ландрас: длина самки от ушей до хвоста – 128 см, хряка – 130 см.

Заболевания и возможные проблемы

В самом раннем возрасте поросята получают прививки от наиболее распространенных заболеваний:

  • от колибактериоза и сальмонеллеза прививают на третий день жизни;
  • в полтора месяца вводится вакцина от лептоспироза;
  • до двух месяцев нужно поставить прививку от рожи;
  • в 3-месячном возрасте приплод прививают от чумы.

Кроме инфекционных заболеваний, Ландрасы нередко страдают от проблем с суставами из-за особенностей их строения. При покупке поросенка важно обратить внимание на его осанку и походку, чтобы не приобрести заведомо больной животное.

В целом свиньи породы Ландрас довольно редко болеют, у них от природы сильный иммунитет. Однако неправильное кормление и недостаточный уход, антисанитария и скученность поросят в свинарнике могут способствовать распространению инфекционных заболеваний.

Плюсы и минусы

К положительным качествам свиней Ландрас традиционно относят:

  1. Крупные размеры, хороший выход нежирного мяса.
  2. Многоплодность свиноматок и хорошую выживаемость молодняка.
  3. Быстрый прирост веса при откорме.
  4. Уравновешенный и спокойный характер.
  5. Хорошее здоровье, устойчивость ко многим заболеваниям.

Однако существуют особенности выращивания и проблемы, характерные именно для этой породы:

  1. Слабая конституция, возможные проблемы с суставами.
  2. Высокая восприимчивость к стрессам.
  3. Требовательность к качеству и составу корма, а также к условиям содержания – гигиене, температурному режиму.

Максимальной продуктивности свиньи Ландрас достигают лишь при соблюдении всех требований и отсутствии стрессов. В противном случае возможно снижение привеса, распространение инфекций и гибель всего поголовья скота.

Кто лучше – Ландрас или Дюрок?

Обе эти породы относятся к беконным, поэтому качество мяса у них во многом сопоставимо. По размеру взрослые Дюроки и Ландрасы также отличаются незначительно. То же самое можно сказать и относительно требований к условиям содержания – обе породы свиней достаточно теплолюбивые, любят чистоту, качественный корм и выгул в в летний период.

Единственная характеристика, которая существенно различается у Дюроков и Ландрасов – это плодовитость. Свиноматки породы Ландрас приносят за один опорос до 12 детенышей, Дюроки размножаются скромнее – в среднем 8 поросят за раз.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что принципиальной разницы между породами нет. Поэтому каждый фермер сам решает, каких именно свиней он хотел бы завести в своем хозяйстве.

Сколько стоит поросенок и на что обратить внимание при выборе?

Средняя стоимость поросенка породы Ландрас колеблется от 3 до 6,5 тысяч. Крупные хозяйства готовы сделать скидку покупателю, если он берет свиней оптом, например, от 10 особей.

Как правило, АПК и большие фермы имеют собственные сайты, где в любое время можно посмотреть цену на поросят любой породы. Покупать молодняк «с рук» специалисты категорически не рекомендуют, даже несмотря на положительные отзывы о продавце – в этом случае можно легко приобрести животное с сомнительной родословной, отсутствующими прививками и скрытыми инфекциями.

Отзывы владельцев

Большинство фермеров, занимающихся разведением Ландрасов, успешно справляются с особенностями данной породы и готовы рекомендовать ее другим заводчикам.

Александр (г. Калуга): «Неприхотливая порода, отлично подходит для откорма. Перед покупкой по описанию показалось, что свиньи капризные, будет много хлопот. Но в итоге с ними не так сложно».

Елена (Кемеровская область): «Большие мясные свиньи, подходят для скрещивания с другими породами. Очень вкусное мясо, совсем мало жира».

Андрей (Москва): «Отличная порода для откорма и разведения. Можно вырастить большую свинью за один дачный сезон!».

Породы домашних свиней принято делить на мясные, сальные и мясо-сальные. При этом существует также понятие «беконная порода». Таких свиней относят либо к мясным, либо к мясо-сальным породам на усмотрение классификатора. Представители беконных пород дают самый лучший по своим качествам бекон, идеально подходящий для использования в кулинарии, а потому считаются элитными. К числу таковых относится и датская порода свиней ландрас.

История появления свиньи ландрас

Первые документальные упоминания о высокопродуктивной датской породе относятся к концу XIX века. Ее появление стало результатом скрещивания местных датских хрюшек с английской белой свиньей. В 1896 году было официально зарегистрировано первое стадо свиней ландрас. Однако испытания новой породы продолжались еще более десяти лет. Лишь к 1907 году селекционеры убедились в ее стабильности и сохранности ключевых характеристик у потомства.

С тех пор эксперименты по улучшению породы постоянно продолжались, но уже параллельно с промышленным разведением. Ландрасы оказались настолько продуктивными и давали такой качественный бекон, что небольшая по площади и населению Дания стала одним из крупнейших в Европе поставщиков бекона на мировой рынок. Чтобы удержать этот статус, датские власти долгое время запрещали экспорт живых ландрасов, стремясь не допустить появление конкурентов за рубежом.

В конце 1940-х датское правительство смягчило свою политику в отношении экспорта эталонной беконной породы и с тех пор свиньи ландрас начали быстро завоевывать популярность у фермеров практически по всему северному полушарию. Впрочем, немало поклонников породы в ЮАР и Австралии.

К сожалению, чистокровные представители этой породы помимо явных преимуществ оказались наделенными также и целым комплексом существенных недостатков. Это слабая щековина, проблемы с задними конечностями, определенные сложности в уходе и содержании. По этой причине за пределами Дании ландрасов практически всегда скрещивают с местными породами свиней, в результате чего, как ни странно, появляются очень крепкие и выносливые гибриды, обладающие всеми достоинствами ландрасов, но лишенные большей части их недостатков.

Как правило, когда говорят о ландрасах, подразумевают именно местные двух- и трехпородные гибриды, выведенные на основе датских и местных свиней. Поэтому далее в статье мы будем по умолчанию говорить именно о таких гибридах, используемых в России.

Внешняя характеристика свиньи ландрас

Порода и гибриды на ее основе отличаются крепким телосложением и классическими мясными формами. Взрослые кабаны достигают двух метров в длину при обхвате груди около 1,5 метров. Свиноматки заметно короче — не более 1,6 метра, но обхват груди остается тот же.

При описании свиньи ландрас всегда отмечается, что ее туловище имеет выраженно удлиненную и немного торпедообразную геометрию с плотными и широкими окороками. Если «хвост» торпеды — это задняя часть животного, то в роли ее «носа» выступает непропорционально маленькая голова с большими, нависающими на глаза ушами. Примечательно, что шея достаточно массивна и в диаметре заметно больше самой головы. Благодаря таким внешним очертаниям, датские свиньи настолько узнаваемы, что перепутать их с другой породой не так-то легко.

У ландрасов прямая спина, а грудная клетка довольно узкая. Ноги имеют среднюю длину и в целом достаточно пропорциональны остальному телу. Поэтому хрюшки остаются довольно подвижными даже в зрелом возрасте, когда набирают солидный вес.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

Что касается характера, то, по отзывам владельцев, ландрасы довольно миролюбивы и послушны, крайне редко проявляют агрессию. В то же время животные бодры и подвижны, так что флегматиками их назвать трудно.

Продуктивность белых свиней ландрас

Порода заслуженно считается скороспелой. Уже в возрасте двух месяцев поросята достигают веса в 18-20 кг. При сбалансированном рационе и правильно организованном кормлении молодняк способен прибавлять в весе по 650-700 грамм в сутки. Конверсия кормов составляет около 4 кг на 1 кг прироста, что, несомненно, является отличным показателем.

На 25-27-й неделе жизни, то есть в возрасте полугода, живая масса молодняка достигает отметки в 100 кг. В большинстве случаев это оптимальный предел, на котором следует забивать животное. Максимальный же вес, которого достигают свиноматки и зрелые кабаны, составляет 200-220 и 280-300 кг соответственно.

Для полноты характеристики свиньи ландрас стоит сказать, что выход чистого мяса с одной туши составляет в среднем 56-58%, то есть на 2-5% больше, чем у других мясных пород. При этом беконное мясо получается особенно качественным, за что, собственно, и ценится эта порода у большинства фермеров. А вот содержание подкожного жира крайне невелико, поэтому для получения качественного сала ландрасы не подходят.

Наконец, стоит отметить достаточно высокую плодовитость свиноматок. За один опорос получается 10, а иногда и 12 крепких поросят. Причем опоросившаяся самка проявляет безупречные материнские качества, в том числе характеризуется высокой молочностью.

Уход и кормление свиней ландрас

Свиньи этой породы крайне требовательны к условиям содержания, поэтому даже незначительные на первый взгляд нарушения в режиме кормления или отклонения в условиях свинарника неизбежно сказываются в худшую сторону на продуктивности. Особенно заметно снижается количество поросят в приплоде. Как отмечают многие фермеры, при всех их достоинствах разведение свиней ландрасов будет под силу лишь тому, кто уже имеет опыт работы с другими породами.

Идеальным для датских хрюшек является чистый хорошо освещенный и проветриваемый свинарник со стабильной круглогодичной температурой от 20 градусов и выше. Очень важно, чтобы подстилка всегда была сухой, свежей и чистой. Некоторые фермеры практикуют содержание ландрасов по канадской технологии, то есть на несменяемой подстилке. Но этот метод едва ли не сложнее в реализации, да и пригоден лишь для южных регионов, где даже зимой относительно тепло. Важно помнить, что молодняк этой породы крайне болезненно реагирует на падение температуры в свинарнике, сквозняки и грязь. Соответственно, уход этим животным нужен постоянный.

Не следует пренебрегать такими вопросами как соблюдение стандартной нормы площади на одно животное и достаточный уровень освещенности помещения. В тесноте и темноте мясная порода свиней ландрас начинает болеть и снижает свою продуктивность. Также важно четко следовать всем требованиям по профилактической вакцинации поголовья. Хотя некоторые умудряются говорить о хорошей выносливости представителей этой породы, на деле без прививок они болеют гораздо чаще, чем их другие сородичи.

Ландрасы являются довольно подвижными и активными, а потому им нужна выгульная площадка, где они могли бы резвиться и просто гулять на свежем воздухе. Но при этом обязательно хотя бы часть этой площадки должна быть укрыта навесом от дождя и жаркого солнца. Оптимально, если выгульная площадка — это огороженная часть зеленого луга с дикими травами, а не загон с утоптанной до плотности бетона голой землей.

Чтобы получать высококачественное мясо с низким содержанием жира, а тем более для получения качественного бекона, очень важно строго соблюдать правила кормления свиней породы ландрас. В частности нужно четко разделять все продукты на отдельные группы и не смешивать их друг с другом.

В первую группу, которая является наиболее предпочтительной для создания основы рациона, входят зерновые, силос, плоды тыквы, кормовая свекла и горох. Вторая группа — это гречиха, патока, кукурузные отруби и картофель. Наконец, третья группа, которая является наименее предпочтительной — это соя, жмых и рыбная мука.

Составляя рацион для ландрасов, нужно выдерживать баланс питательных веществ в кормах, чтобы обеспечить животных всем необходимым, включая минералы и витамины. Для того, чтобы добиться минимального содержания жира в мясе, рацион свинок непременно должен включать грубые корма, в частности отруби, жмых и сено.

Преимущества и недостатки свиней породы ландрас

Хотя эти хрюшки и пользуются огромной популярностью практически по всему северному полушарию, в том числе в России, они довольно далеки от идеала. Наряду с очевидными достоинствами характеристика породы свиней ландрас включает также существенные недостатки, которые вполне могут стать обоснованной причиной избегать их при выборе основной породы для выращиваемого поголовья. По отзывам фермеров, главными преимуществами ландрасов являются:

  1. Низкое содержание подкожного жира. Если Ваша ферма ориентирована именно на получение мяса, в том числе бекона, то данная порода подходит как нельзя лучше. Дешевые субпродукты составляют относительно небольшую часть туши.
  2. Хорошая скороспелость. Молодняк показывает отличные суточные приросты при довольно небольшом расходе кормов на килограмм прироста. Четко соблюдая все правила содержания и кормления свиней ландрас, можно иметь очень приличную рентабельность их выращивания.

  3. Высокая плодовитость. В среднем одна свиноматка приводит около 10 поросят, но нередко и 11-12, что является очень хорошим показателем.
  4. Миролюбивый характер. Хотя эти свинки довольно активны и подвижны, особой агрессивности за ними не замечено. Они отлично уживаются друг с другом и слушаются человека.

При всех этих плюсах многие фермеры, тем не менее, предпочитают обходить стороной эту породу, отдавая предпочтение менее плодовитым и продуктивным, но более простым в уходе и содержании породам. Чаще всего ландрасов ругают за:

  1. Требовательность к условиям содержания. Стоит нарушить хоть одно из условий содержания свиней (состав кормов, температура в свинарнике, уровень освещенности, чистота, влажность, площадь помещения на одну голову и т.д.), как это незамедлительно скажется на продуктивности животных.
  2. Привередливость в еде. Даже с учетом того, что состав кормов нужно строго балансировать по содержанию питательных веществ, свинки могут еще и капризничать, просто отказываясь от предложенной им еды. Тогда приходится кормить свиней ландрасов чуть ли не принудительно.

Перспективы разведения свиней породы ландрас

Вообще-то в России ландрасы довольно популярны — сказывается их отличная продуктивность. Особенно их любят средние и крупные животноводческие комплексы, где производственный процесс организуется по принципу рентабельности, а не простоты и удобства. А в плане прибыли эти хрюшки показывают себя очень хорошо.

Потратившись с самого начала на строительство качественного свинарника, а также на обучение и подготовку персонала, затем можно уже спокойно получать результаты. Высокая продуктивность и отличное качество мяса полностью окупают стартовые и текущие расходы.

Однако совсем иначе обстоят дела у мелких фермеров и в частных подворьях селян. Для этой категории животноводов простота и удобство животных в уходе имеют не меньшее, а порой даже большее значение, чем продуктивность. А всё потому, что этим людям приходится самостоятельно ухаживать за животными, и некому поручить эти далеко не всегда приятные хлопоты.

Совсем теряется смысл в разведении свиней породы ландрас, если одну-две хрюшки в хозяйстве держат ради мяса и сала исключительно для собственных нужд семьи и кормят животных пищевыми отходами, растительными остатками с огорода и травой. В этом случае лучше отдать предпочтение другой, более простой в уходе и содержании породе.

Порода свиней Ландрас — описание, характеристики

Свиньи породы Ландрас известны высоким качеством своего мяса. При этом известно, что у этих животных синтез белка является ускоренным. Эта статья расскажет об особенностях породы и правилах содержания свиней Ландрас.

Информация о породе

Для разведения обычно выбирают три основных типа свиней: для получения бекона, сала или мяса. Порода Ландрас известна в качестве мясной и беконной породы.

У этих свинок имеется незначительный слой жира. Другая их особенность – высокое качество мяса, которое сочетается со способностью быстро набирать вес.

Однако, если животновод решил заняться выращиванием этой породы, он должен учитывать, что свиньи Ландрас требуют определённых условий содержания и являются привередливыми к корму. Однако специалисты считают, что повышенные требования к уходу с избытком окупаются качеством продукции и скоростью набора веса.

История породы насчитывает более 100 лет. Её вывели селекционеры из Дании. Появление породы Ландрас оказалось результатом скрещивания Крупной Белой с Датской Вислоухой свиньёй.

Порода свиней Ландрас

На территории России есть питомники, где для выращивания можно приобрести поросят Ландрас. Для этого можно обратиться, например, в хозяйство в Неклиновском районе Ростовской области. Также некоторые агрохозяйства Свердловской области известны тем, что выращивают свиней этой породы.

Характеристики и особенности породы

Представители данной породы имеют следующие внешние особенности:

  1. У этих животных слабые ноги и бока.
  2. Свиньи Ландрас имеют шаткую походку.
  3. У них свисающие большие уши и длинное туловище.

Кроме того, им присуща слабая выносливость.

В чистом виде эту породу разводят редко, обычно она используется для проведения скрещивания. Порода свиней Дюрок является одним из примеров такой помеси. Результатом является существенное улучшение мясных качеств выведенной породы.

Интересно. После смешивания Ландрасов с другими породами получившийся вид обладает крепким телосложением, хорошей выносливостью, высокой скоростью набора веса и изысканным качеством мяса.

На вытянутом корпусе расположены мощная шея и относительно небольшая голова. Ноги приземистые с большим окороком.

Эти животные имеют тонкую и розовую шкуру, на которой видна неравномерная щетина.

Ландрасы принадлежат к крупнопородному типу

Считается, что Ландрасы принадлежат к крупнопородному типу. Длина корпуса у взрослых особей, как говорит описание, может достигать двух метров. При такой величине обхват грудной клетки может составлять до полутора метров.

Свиноматки имеют немного меньшие размеры. Их обычная длина составляет 1,5-1,7 м. Вес кабана находится в пределах от 270 до 310 кг. Средний вес свиноматки равен 200 кг.

Солидный вес этих животных сочетается с высокой подвижностью.

Эта порода характеризуется тем, что у её представителей мало жира, а также высокой скоростью синтеза белка в организме. Поросята породы Ландрас за сутки способны набирать по 700 г. Всего за полгода эти животные способны набрать 100 кг.

Выживаемость поросят у породы Ландрас очень высока. Одной из причин этого является выраженный материнский инстинкт у свиноматок.

Выращивание и разведение

При выращивании необходимо учитывать характеристики породы свиней Ландрас, которые говорят о том, что в молодом возрасте свиньи Ландрас уязвимы для болезней, воздействия сквозняка и к резким температурным скачкам.

Выращивание и разведение свиней Ландрас

Освещённость им необходима. При этом не должно возникать ситуаций, когда температура в свинарнике падает ниже 20 градусов. Требуется тщательно контролировать, чтобы в помещении не было сквозняка. Ещё одной важной проблемой, которую необходимо будет решить, является теснота. Свиньи Ландрас, растущие в такой обстановке, в гораздо большей степени склонны к возникновению заболеваний.

Для того чтобы снизить вероятность возникновения заболеваний, необходимо хрюшкам делать прививки, а также достаточно часто купать. Важно обращать внимание на качество имеющихся у свиней подстилок. Они должны быть сухими и чистыми. При необходимости их необходимо поменять.

Время, когда появляются поросята, наступает спустя 114 суток после момента спаривания кабана и свиньи. Вес новорождённых поросят относительно небольшой – он составляет примерно полтора или два килограмма.

Для того чтобы только что родившиеся поросята Ландрас не замёрзли и не заболели, их помещают рядом с лампой накаливания, положив на чистую и сухую подстилку.

Важно! Известно, что опорос у различных крупнопородных свиней довольно часто связан с возникновением осложнений. Поэтому особенно важно помогать свиноматке при опоросе и кормлении.

Как только поросёнок родится, нужно выполнить следующее:

  1. Только что родившегося маленького поросёнка в первую очередь требуется протереть насухо.
  2. Должна быть заранее приготовлена чистая подстилка, на которую нужно положить новорождённого.
  3. Рядом должна находиться включённая лампа накаливания. Она необходима для обогрева поросят.
  4. Пока ещё не прошёл первый час с момента рождения, каждого поросёнка необходимо поднести к соску свиноматки для того, чтобы он поел и набрался сил.

Поросята Ландрас

Для свиноматки и её молочных поросят отводится один общий загон. Однако его необходимо перегородить на две части.

Сделать это важно по следующим причинам:

  1. Одна из причин состоит в том, что свиньи Ландрас крупные и одним неосторожным движением способны придавить поросёнка.
  2. Эти животные способны испытывать стресс и впадать в агрессию. При этом их поведение становится малопредсказуемым. К сожалению, известны случаи, когда они нападали на своих поросят и загрызали их.

Определяя, какой рацион им нужен, необходимо принять во внимание, что свиньи этой породы предпочитают высокопитательный корм. Если они будут получать его в недостаточном количестве, то это может привести не только к снижению продуктивности, но и к возникновению заболеваний.

Такой корм содержит полный набор витаминов и питательных веществ, который необходим для быстрого набора веса и для изысканного вкуса поставляемого мяса.

Выбирая подходящий вид корма для Ландрасов, имеет смысл обратить внимание на качественные комбикорма с высокой питательной ценностью. Однако их недостаточно. Важно добавлять в рацион, как зерновые, так и разнообразные зелёные корма. Дополнительно этим животным надо предоставлять свежие овощи и зелень.

Корма для Ландрасов

Вот два возможных варианта для кормления свиней Ландрас:

  1. Для этого необходимо перемешать сою и жмых вместе с рыбной мукой.
  2. Если взять зерновые и силос, добавить тыкву, свёклу и горох, то получится ещё один вариант корма.

Вот некоторые добавки, которые полезно дополнительно давать этим животным:

  • травы, в том числе люцерну или клевер;
  • сыворотку или молоко;
  • костную муку.

Для того чтобы посчитать, сколько требуется корма на один килограмм живого веса животного, нужно исходить из того, чтобы привес умножить на коэффициент, находящийся в пределах от 3,9 до 4,2.

В летнее время свиней Ландрас кормят дважды в сутки. При этом необходимо строго следить, чтобы промежуток между приёмами пищи не превышал двенадцати часов. Зимой разрешается кормить трижды в течение суток. При этом рекомендуется это делать через равные промежутки времени (через каждые восемь часов).

На заметку. Если не уделять нужного внимания распорядку кормления свиней, это может привести к их ожирению. В этом случае товарная ценность животных снизится. Эти животные не способны контролировать количество съеденного корма. Поэтому при кормёжке нужно строго соблюдать распорядок.

В тёплое время года при наличии соответствующей погоды рекомендуется свинок отпускать гулять на свежем воздухе. При этом необходимо позаботиться о том, чтобы была возможность укрывать животных от яркого солнца под навесом.

На прогулке

Зимой уличные прогулки возможны, они должны быть непродолжительными. Кроме того, в это время года их рекомендуется отпускать на прогулку в хлев.

Преимущества и недостатки породы

Ландрас порода свиней обладает важными достоинствами:

  1. Представители породы Ландрас способны быстро набирать вес.
  2. У свиней высокая плодовитость, а также хороший процент выживаемости новорожденных поросят.
  3. Изысканный вкус мяса, который сочетается с высокой питательной ценностью.
  4. Затраты корма для получения привеса, приходящиеся на один килограмм, считаются достаточно умеренными.
  5. У свиней Ландрас не только живой, но и доброжелательный темперамент. Животные отлично ладят друг с другом, не проявляют агрессивности к людям.

На заметку. Эти особенности породы делают свиней Ландрас очень популярными как для выращивания в агрохолдингах, так и в небольших животноводческих хозяйствах.

Недостатками этой породы считаются:

  1. Потеря скорости набора веса в результате изменений в уходе за ними или использования другого рациона.
  2. У этой породы высокая восприимчивость к причинам, которые вызывают стрессовое состояние. Например, причиной агрессии может послужить изменение погоды или переселение из просторного загона в более тесный.
  3. Существенная зависимость получаемого качества мяса от состава корма свиней.

В связи с перечисленными причинами разведение свиней данной породы экономически обосновано лишь в том случае, если есть возможность обеспечить им такой уход, который для них нужен.

Свиньи Ландрас дают качественное мясо, при этом показывают высокую скорость набора веса. Однако необходимо им обеспечить качественный уход и питательный корм.

Свиньи Ландрас

Все породы свиней по параметру продуктивности можно разделить на три категории: сальные, мясные и беконные. Ландрас – мясная порода свиней. Ей характерно постное беконное мясо с незначительной прослойкой подкожного сала.

Свинья Ландрас

Выгоду от разведения свиней Ландрас уже ощутили многие свинофермеры. Важным их достоинством является небольшое количество сала и быстрый рост молодняка, который обеспечивается за счет ускоренного процесса синтеза белка в организме животного.

При правильном питании поросята за сутки прибавляют в весе до 700 г, поэтому через 2 месяца после рождения уже набирают до 20 кг. К 6 месяцам их вес может составлять 100 кг.

Фактор быстрого набора веса позволяет заводчикам значительно сократить затраты на корм, тем самым повышая показатель рентабельности.

Вес свиньи Ландрас (взрослого хряка) составляет 260-315 кг, свиноматка набирает чуть меньше. Обычно ее вес составляет около 200 кг. Важно отметить, что животные, несмотря на значительный вес, остаются достаточно подвижными.

Продуктивность беконной свиньи достаточно высокая. Если проводить сопоставление ее с другими породами по наличию мяса и сала, то показатели Ландрас оказываются лучше на 5%.

Также следует отметить отличную плодовитость животных. Нередко свиноматка в одном помете может принести до 12 детенышей. Эта порода отличается сильным инстинктом материнства и высокой степенью молочности.

Описание свиньи Ландрас

Элитная порода Ландрас была выведена селекционерами в Дании 100 лет назад. Уникальная свинка получилась в результате спаривания крупнопородистой белой свиньи с вислоухим датским кабаном.

Здесь следует сразу уточнить, что чистокровная свинья Ландрас маловынослива и имеет слабый костяк. В результате чего слабые ноги животного делают походку шаткой. В силу этих недостатков чистокровных свиней не разводят, а используют для скрещивания с местными популярными формами. Например, хороший мясной вариант получается, когда сводят Ландрас с породой Дюрок. В этом случае значительно улучшаются мясные показатели последнего представителя.

К сведению! Свиньи породы Ландрас в смешении с двумя/тремя породами получают хорошую выносливость, крепкий костяк, скороспелость и отличные мясные характеристики. Поэтому очевидной становится выгода от их разведения. Вот почему сегодня на многих свинофермах стран СНГ и Европы разводят этих элитных хрюшек.

Выглядит свинка Ландрас очень необычно. Длинное туловище и большие ушки не позволят ее спутать с другими породами. Ей характерны:

  • мощное, вытянутое туловище, напоминающее торпеду;
  • небольшая голова со свисающими над глазами ушками;
  • шея удлиненная мощная и мясистая;
  • ноги короткие с объемным окороком;
  • тонкая шкура, представленная в розовом оттенке;
  • белая щетина, отсутствующая в некоторых местах.

Данная порода животных относится к крупнопородным. Хряки вырастают до 2 метров в длину. Обхват груди у них составляет в среднем 1,5 м. Длина свиноматок доходит до 1,6 м, объем груди составляет у них не более 1,5 м.

Разведение и кормление

Разведение свинок Ландрас подразумевает ряд особенностей, связанных с крайней чувствительностью животных. Поэтому рассмотрим подробнее, как следует разводить породу и в чем заключаются правила ее вскармливания.

Молодые животные сильно восприимчивы к холоду и начинают болеть от сквозняков и резких колебаний температур. Поэтому постройки для содержания животных должны быть светлыми и утепленными. Сквозняков в них быть не должно. Прогреваться сараи должны до 20 °C и выше.

Разведение свиней породы Ландрас должно подразумевать большие выгулы. Они нужны для того, чтобы у животных была возможность передвигаться. Чтобы животные от стесненных условий не подвергались болезням, для хряков выделяют около 6 м2, свиноматкам будет достаточно 4 м2.

Летом животноводы выпускают свинок пастись на поляне с травой. На этой территории должны быть навесы, так как во время сильной жары животным нужен тенек. Стоит устроить также купальни и чесалы.

Как выполняется случка

Первым признаком, указывающим на то, что свиноматка готова к спариванию, является покраснение ее половых органов. При разведении животных в домашних условиях хозяину свиньи придется заняться поиском здорового хряка.

В состоянии охоты свиноматка находится 2 дня. Чтобы процесс случки прошел успешно, покрытие свиноматки следует провести 2-3 раза. Первое покрытие хряком проводят спустя 10 часов после того, как были замечены покраснения. Второй раз повторяют через 12 часов после первой случки.

Свинья, настроенная на случку, при покрытии хряком всегда стоит неподвижно. Но если она вертится, то можно считать, что процесс спаривания не произошел.

Иногда неопытные фермеры-свиноводы, зная, что необходимо провести два акта, оставляют животных в загоне. В результате может произойти многоразовое скрещивание, а этот фактор отрицательно сказывается на планируемом количестве поросят. Кроме того, практический опыт свиноводов говорит о необходимости контроля за животными. Так как в этом процессе они могут проявить агрессивность и в драке нанести друг другу увечья.

Если через 14- 20 дней свиноматка перестала проявлять признаки охоты – можно считать, что спаривание осуществилось успешно. Также бывают случаи, когда для оплодотворения хватает одного неспешного скрещивания.

Случка не дает положительного результата в случаях, когда:

  1. У хряка плохое качество спермы (в таком случае стоит повторить процедуру с другим хряком);
  2. неудачно подобрано время скрещивания (свиноматка была к половому акту физически не готова);
  3. свинья истощена или имеет лишний вес.

Чтобы процесс спаривания прошел успешно, необходимо животных хорошо кормить.

Как ухаживать за поросятами

Вынашивает свиноматка поросят на протяжении 114 дней. Средний вес приплода составляет 1,5-2 кг. Процесс опороса у свиней Ландрас, как и у других крупных пород, протекает тяжело, поэтому, чаще всего требуется помощь квалифицированного специалиста.

Родившихся малышей сразу же обтирают, удаляют пуповину, ранку обеззараживают йодом и размещают на чистой заранее приготовленной подстилке. Чтобы маленькие хрюшки не замерзли, на них направляется тепло от лампы накаливания. К соскам свиноматки малышей прикладывают в течение первого часа после рождения. Сосание калорийного, насыщенного витаминами молозива значительно усиливает жизнеспособность новорожденных. Кроме того, в процессе сосания у свиноматки быстрее завершается опорос.

Держат выводок с матерью в одном загоне. Однако его разделяют на 2 части. Мера эта вынужденная и связана с тем, что свиноматка своим большим весом может раздавить малышей (такие случаи известны). Кроме того, данной породе свойственна стрессовая агрессивность, на фоне которой мать может поедать приплод. Поэтому малышей отгораживают от свиноматки и подпускают к ней маленьких детенышей только через 2-3 часа. Тех поросят, которые плохо набирают вес, должны откармливать свиноводы.

К сведению! Данной породе свойственна высокая склонность к болезням. Поэтому в плановый уход включаются различные прививки и регулярное обмывание животных. Для соблюдения чистоты и сухости в свинарнике должна своевременно меняться подстилка.

При невыполнении мероприятий по гигиене (подразумевается своевременное купание и смена подстилки) животные могут заболеть саркоптозом, гельминтозом и пастереллезом.

Особенности кормления поросят

Несмотря на то, что прародители были непереборчивы в еде, свиньи Ландрас относятся к гурманам. Кормить данную породу следует только высокопитательным кормом, содержащим много ценных элементов, позволяющих животным быстро расти. Благодаря правильно подобранному рациону маленькие хрюшки за полгода превращаются во взрослых животных.

Каким должен быть корм у свиней Ландрас? Для кормления животных используются комбикорма, содержащие добавки с большим энергетическим показателем. Также в качестве ежедневного рациона хрюшкам даются зеленые растения и в больших объемах овощи.

Для примера можно привести такие составы рациона:

  1. смешивается соя, кормовой жмых и рыбная мука;
  2. смешивается свекла, зерновые культуры, горох, силос, тыква.

Чтобы получить хороший привес, в еду примешивают костную муку, траву (можно брать крапиву, клевер, люцерну), а также молочные продукты.

Кормление свиней породы Ландрас производится 2 раза в день в летний период с промежутком в 12 часов, в зимние месяцы кормить нужно 3 раза в день. При этом следует строго соблюдать порядок подачи еды, чтобы не допустить ожирения у животных. Ведь малоподвижный образ жизни способствует нарастанию сала и одновременному понижению ценных показателей мяса.

Прививки

Покупая поросят, следует всегда у продавца просить предоставить официальное свидетельство, выданное ветеринаром, о наличии прививок. Когда приплод получает собственник фермы, ему придется провести вакцинацию по требуемой схеме самостоятельно.

Правила таковы:

  1. Новорожденным поросятам на 3-ий день вводят вакцину поливалентной сыворотки, направленной на предохранение от сальмонеллеза и колибактериоза. Также хороший результат дают препараты, содержащие железо.
  2. В 1,5 месяца детеныши проходят курс прививок от лептоспироза с промежутком в 7 дней.
  3. В два месяца хрюшкам вводят вакцину от рожи.
  4. В три месяца делается укол от чумы.

Поросята породы Ландрас

Если для домашней свинофермы подбирается два поросенка, то специалисты рекомендуют покупать разнополых животных. Из опыта свиноводов известно, что уже в 5-месячном возрасте женские особи начинают проявлять друг к другу агрессию, а этот фактор в дальнейшем сказывается на наборе веса.

Поросята породы Ландрас

Чтобы правильно подобрать поросёнка, следует концентрировать внимание на таких факторах:

  • Поросенок должен быть умеренно упитан (излишняя упитанность не приветствуется), он должен иметь крепкое телосложение и отличаться активным темпераментом.
  • На гладком кожном покрове должна быть щетина (у подросших поросят она шелковистая).
  • Зона хвоста должна быть чистой и сухой.
  • Крепость костяка определяется по наличию изогнутости профиля морды, легкой выгнутости спины и широкой грудной клетки. Широко поставленные конечности животного должны обеспечивать уверенную походку. О слабом костяке животного будут говорить прогнутая спина, курносое рыло и кривые лапы.
  • Копыта поросят должны выглядеть чистыми. Кроме того, они должны слегка блестеть.
  • У животного не должно быть легочных заболеваний. При их наличии поросенок будет тяжело дышать, хрипеть или кашлять. У здорового животного такие проявления не наблюдаются.

Важно! По весу поросенка можно судить о его развитии. Так, в 4-недельном возрасте хрюшки должны весить 5-7 кг, в 8 недель их вес должен доходить до 18 кг.

Покупая животное, необходимо обращать внимание на длину его спины. Если спина длинная, можно утверждать о породе, способной быстро набирать вес.

Отзывы животноводов

Опыт животноводов, выращивающих свинок Ландрас, богат примечательными отзывами. Заводчики отмечают, что при одинаковом вскармливании обычных поросят и свиней породы Ландрас, вторые набирают вес гораздо быстрее. Чаще всего к моменту забоя простая свинья набирает 150 кг, а породистая целых 250 кг. При этом у животных породы Ландрас толщина сальной прослойки не превышает 2,5 см.

Данная порода плохо выдерживает жаркую солнечную погоду. Были случаи, когда без навеса в выгуле свиньи от перегрева теряли сознание.

Фермеры, выращивающие породу в домашних условиях, подтверждают добродушный характер свинок, а также рассказывают о том, что представители породы Ландрас любят подолгу мило резвиться на природе.

Иногда в интернете можно встретить негативные отзывы, в которых чувствуется сокрушение заводчиков о том, что трудно подбирать корм для животных. Другие сетуют о необходимости тщательного ухода. Однако в целом породе выставляется высокая оценка благодаря ее скороспелости, набору большого веса и великолепным мясным характеристикам.

Ландрас (порода свиней)

Хряк породы ландрас

Ландра́с — первая специализированная порода свиней беконного типа. Выведена в Дании в результате скрещивания местной датской свиньи с крупной белой в условиях полноценного кормления и насыщения рациона белком животного происхождения. При этом проводился длительный отбор и подбор помесей по скороспелости, мясным качествам и оплате корма продукцией. Свиньи породы ландрас типично беконного типа, с высоким содержанием в туше постного мяса и тонким слоем подкожного жира. При почти одинаковых репродуктивных качествах с животными крупной белой породы и некоторых других пород от ландраса при откорме до 100 кг получают туши с бо́льшим (на 2—5 %) содержанием постного мяса и несколько меньшей толщиной подкожного жира. Туловище у них растянутое, окорок широкий, плоский, уши длинные, сильно нависающие на глаза, кожа тонкая, щетина белая, редкая.

В России масса хряков породы ландрас около 300 кг, свиноматок 250 кг; плодовитость свиноматок — не менее 10 поросят.

Порода широко распространена по всей территории России и повсеместно используется для промышленного скрещивания с чистопородными и помесными матками крупной белой и других пород свиней. Многоплодие помесных свиноматок повышается на 5—10 %, скороспелость молодняка — на 5—12 % при одновременном снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы; содержание мяса в туше увеличивается на 2—7 %.

> Литература

  • Шейко И. П., Смирнов В. С. Глава 7. Породы свиней // Свиноводство. — Минск: Новое знание, 2005. — 384 с. — 2010 экз. — ISBN 9854751058.

Ссылки

Табакова Л. П. Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. — М.: КолосС, 2007.

  • ПОЗНАКОМЬТЕСЬ – ЛАНДРАС

Словари и энциклопедии

Ландрас — первая специализированная порода свиней беконного типа.

Выведена в Дании в результате скрещивания местной датской свиньи с крупной белой в условиях полноценного кормления и насыщения рациона белком животного происхождения.

Знакомство с породой свиней Ландрас предлагаем начать с наиболее важных характеристик, приведенных в таблице:

Параметр Характеристика
Животное Свиньи (Sus scrofa)
Продуктивный тип Беконный
Живой вес взрослых особей Свиньи в среднем 200-220 кг (до 250), хряка – 280-300 кг (до 320)
Длина туловища/обхват груди Свинья – до 160/140 см, хряк – до 180/162 см
Многоплодие В среднем 10,5-11 поросят (за 1 опорос)
Масть Белая (породный стандарт не исключает отдельных черных пятен)
Щетина Светлая, редкая, мягкая
Среднесуточный привес 700-730 г
Затраты корма на 1 кг привеса 3,97-4 кормовых единиц
Период набора живого веса в 100 кг 180-189 дней
Мясные качества Высокие
Выход мяса с туши 65-70%
Толщина слоя подкожного шпига 18-20 мм
Год регистрации в Государственном реестре РФ 1993
Регион допуска Все регионы
Оригинаторы ЗАО Племзавод «Красный бор» (Новгородская обл.), ЗАО Племенной завод им. В. Н. Цветкова (Калужская обл.), ОПХ «Колос» КНИИСХ (Краснодарский край), ОАО «Омский бекон» (с. Лузино, Омская обл.)

История происхождения

Ландрасы были выведены в Дании на рубеже 19-20 веков путем скрещивания местных свиней типа европейских вислоухих с крупными белыми и беркширскими, завезенными преимущественно из Великобритании, с последующим длительным отбором.

В результате селекционной работы удалось получить животных мясного (вернее, беконного) направления, которые обладают особенностями метаболизма, позволяющими накапливать умеренное количество жира, хорошо усваивать корма и быстро наращивать мышечную массу.

В нашу страну порода впервые попала в 1948 году, но не приобрела широкого распространения из-за некоторых сложностей содержания. Разведением и акклиматизацией занимались два крупных племзавода: «Красный бор» (Новгородская обл.) и им. Цветкова (Калужская обл.).

Только с 3-4-го поколений, полученных при внутрипородном скрещивании, специалистам удалось создать довольно консолидированные стада.

В 1993 году порода официально зарегистрирована в Государственном реестре как допущенная к выращиванию во всех регионах России.

Ландрасы широко применяются при скрещивании и гибридизации в качестве отцовской или третьей породы.

Сейчас ею начали активно интересоваться и многие владельцы приусадебных хозяйств, и крупные производители мяса.

Описание породы

Фото:

Животные имеют крупные размеры и плотное телосложение. Взрослые хряки в длину достигают 200 см, а хрюшки – 160 см, при обхвате груди 140-160 см, по весу 280-310 кг и 200-220 кг соответственно.

Характеристика:

  • Тело длинное, торпедообразное.
  • Шея широкая и мощная, голова относительно маленькая.
  • Уши крупные, свисающие на глаза.
  • Спина прямая, грудь довольно узкая, окорока плоские, конечности короткие, брюхо подтянутое.
  • Окраска шкуры, как правило, розовая, но породный стандарт не исключает наличия отдельных черных пятен.
  • Щетина светлая, редкая и мягкая.

Характеристика породы свиней Ландрас была бы неполной, если бы мы не упомянули об особенностях поведения животных. Несмотря на большой вес, хрюшки очень подвижны, но добродушны и не склонны к агрессивному или вздорному поведению.

Они прекрасно ладят между собой и слушаются человека.

Цена

Стоимость свиней породы ландрас напрямую зависит от возраста животного, региона покупки и размера партии.

В среднем на сегодняшний день стоимость одного поросенка породы ландрас колеблется в пределах от 4000 до 6500 рублей.

Разведение

Селекционеры используют породу ландрас для скрещивания в промышленных масштабах с другими породами свиней с целью улучшения продуктивных качеств последних.

Разведение свиней данной породы доступно как опытным специалистам, так и в частных домашних хозяйствах при соблюдении надлежащих условий.

Готовиться к случке необходимо заранее.

Свиньи должны быть чистопородными и иметь явные характерные признаки, которые должны проявиться в следующем поколении. Чтобы улучшить качество семенного материала и обеспечить хряку прибавку в весе, его следует хорошо кормить на протяжении года.

Полезны также долгие летние прогулки на свежем воздухе. Немаловажно и количество уже совершенных случек. Для зрелых самцов норма – около 30 случек, для молодых – не более 15.

В противном случае, при превышении данных показателей сперма будет уже не пригодна для осеменения. Корм для свиноматок должен быть с высоким содержанием минералов, протеина и с витаминными комплексами

О подборе хряка необходимо задумываться заблаговременно, т. к. время половой охоты свиноматки ограничено всего лишь двумя сутками.

В течение этого времени самцу следует покрыть свиноматку два раза: первая случка должна произойти по прошествии 10 часов после появления у свиноматки первых признаков готовности к спариванию; вторая – приблизительно через 12 часов после первой.

Нельзя допускать многоразовое скрещивание, так как это может негативно отразиться на планируемом потомстве.

Во время случки может наблюдаться агрессивное поведение свиней с нанесением друг другу ран и увечий. В связи с этим следует контролировать этот процесс.

Признаком того, что оплодотворение прошло успешно, является спокойное и размеренное поведение свиноматки, не проявляющей желания охотиться в последующие 2-3 недели.

Если этого не происходит, возможны следующие причины:

  • некачественная сперма хряка;
  • неправильно выбранный момент для случки, когда свиноматка не была еще готова;
  • избыточный вес свиньи;
  • истощение организма.

Попытку можно повторить с другим осеменителем. Опорос у породы ландрас происходит через 114 дней после случки.

Это сложный процесс, требующий постоянного мониторинга разводчика и его готовности в любой момент оказать помощь свиноматке.

Высокая продуктивность свиней породы ландрас, а также быстрый рост и развитие поросят имеют место только при соблюдении качественных условий содержания.

Необходимые условия содержания:

  • помещение для свиней должно быть стабильно теплым (не менее +20°С), без сквозняков;
  • недопустима высокая влажность воздуха в свинарнике;
  • животным с большим весом очень важно, чтобы в помещении было много места (норма площади свинарника для хряка – не менее 6 кв. м, для свиноматки – 4 кв. м; загона – 1 сотка земли);
  • при недостаточном естественном освещении (площадь окон менее одной пятой части площади пола), следует прибегать к искусственным источникам света, особенно зимой;
  • уборка в свинарнике должна проводиться не реже чем через день;
  • желательно устроить свиньям так называемый бассейн для купания, в противном случае следует в жару обязательно поливать их из лейки;
  • подстилка должна быть глубокая, свежая и сухая, во избежание поражения сыростью, ее следует регулярно менять.

В рацион свиней обязательно должны включаться следующие разновидности кормов:

  • бобовые и зерновые (горох, бобы, ячмень, пшеница, гречиха).

Как правило, эти продукты даются дробленными, в составе комбикормов, которые готовят в виде влажных мешанок;

  • сочные корма. К ним относятся разнообразные овощи (морковь, свекла, брюква, турнепс, топинамбур, тыква, кабачок и т. д.), а также картофель;
  • зеленая масса. Это трава бобовых культур (люцерны, клевера, сои) и крапива;
  • продукты животного происхождения (молочная сыворотка, пахта, рыба, мясокостная мука и т. д.). Важно учитывать, что при скармливании свиньям рыбы и продуктов ее переработки мясо приобретает неприятный привкус. Поэтому такие корма исключают из рациона за два месяца до забоя;
  • грубые корма (сено, подсолнечный жмых или шрот, мякина, отруби).

В рационе ландрасов комбикорма должны составлять около 70%, зеленая масса и сочные корма – не менее 20%. Представителей этой породы не рекомендуют кормить овсом, рожью или кукурузой, так как их потребление способствует формированию подкожного сала.

По той же причине содержание картофеля в рационе должно составлять не более трети от всех сочных кормов. При откорме поросятам часто дают кухонные отходы, но молодые «ландрасики» нередко отказываются от такой пищи (особенно, если она имеет непривычный запах).

Поэтому корма такого типа следует включать в рацион постепенно и с осторожностью. В теплое время года свиней кормят два раза в сутки, а зимой – три раза.

Важно не только обеспечить питомцев сбалансированным питанием, но и строго соблюдать нормы дачи корма в зависимости от возраста питомцев и вовремя очищать кормушки от остатков пищи.

Дело в том, что свиньи (как и многие другие животные) «не умеют» контролировать количество поглощаемой еды.

Проще говоря, они съедают все, что им дают. Для ландрасов это чревато ухудшением состояния здоровья, а для их хозяев – снижением качества выращенного мяса.

Заболевания и их лечение

Чтобы предотвратить появление возможных заболеваний свиней породы ландрас, следует проводить целый комплекс профилактических мер.

В него входят:

Дезинфекция

В условиях небольшого домашнего хозяйства оптимальным способом является орошение.

С целью уничтожения спорообразующих микроорганизмов применяют раствор хлорной извести (5% активного хлора) и 4%-ный раствор формальдегида из расчета 3 л на 1 кв. м свинарника.

В свиноводческом хозяйстве среднего размера для орошения используют 5%-ный раствор кальцинированной соды, 3%-ный раствор препаратов фоспар или парасод и 20%-ную взвесь свежегашеной извести.

Температура этих растворов должна быть около 80°С. Помещение обязательно очищают и моют, дезинфекцию проводят 2-4 раза продолжительностью в 3-5 дней.

Дезинсекция

Различные насекомые (мухи, клещи, оводы, блохи, вши) могут быть переносчиками опасных болезней.

В сочетании с дезинфекцией применяют дезинсекционные растворы, такие как 5%-ный раствор однохлористого йода с хлорофосом или 1%-ный раствор формальдегида с хлорофосом.

В летнее время следует регулярно обрабатывать навоз, мусоросборник, выгребные ямы водными эмульсиями 50%-ного концентрата трихлометафоса-3 (0,3%), 65%-ного концентрата полихлорпинена (0,5%) с расходом 4 л на 1 кв. м свинарника.

Дератизация

Грызуны способны не только быть разносчиками вирусных и бактериальных заболеваний, но и наносить материальный ущерб хозяйству. Для дератизации обычно применяют быстродействующие яды – фосфид цинка, монофторин, яды с антикоагулянтным действием.

Важно размещать эти препараты вдали от свиней во избежание отравления. Самыми эффективными считаются бактериальные препараты со специфической патогенностью, например бактокумарин.

Обеззараживание навоза

При неправильном хранении природное удобрение представляет большую опасность. Спровоцированные заболевания опасны как для животных, так и для человека.

Навозохранилище должно быть изолированным. Наиболее эффективным, безвредным и бюджетным является биотермическое компостирование навоза, при котором свиной подстилочный навоз поддается обработке. Срок обеззараживания длится от 10 до 24 недель, в зависимости от первоначальной влажности навоза.

Наличие плановых прививок обязательно для свиней породы ландрас.

Приобретение поросят должно происходить с сопроводительным документом – специальным ветеринарным свидетельством, подтверждающим нормальное состояние здоровья данных животных.

В течение месяца после покупки поросенок должен находиться в изоляции от остальных свиней.

Беконная порода свиней Ландрас

0 1725 Рейтинг статьи Кира Столетова

Порода свиней Ландрас появилась в нашей стране недавно, однако уже успела покорить сердца многих фермеров. Обусловлен интерес тем, что она является беконной. Это значит, что жировая прослойка, находящаяся между мясом и кожей, тонкая, а мясо нежирное. Рассмотрим описание породы свиней Ландрас, особенности их содержания и разведения.

Порода свиней Ландрас

Общая характеристика

Свиньи породы Ландрас были выведены еще в прошлом столетии. А появились они на свет, благодаря трудам датских селекционеров. При скрещивании использовали Датских вислоухих и крупных Белых хрюшек. Их гибрид взял все самые лучшие характеристики от обеих пород.

У чистокровных Ландрасов туловище имеет прямоугольный формат и напоминает по форме крупное полено. Если говорить о средних показателях, то длина тела хрюшки составляет 1,65 м, а кабана — 1,85 м. Обхват груди, как у кабанов, так и у свиноматок, достигает 150 см. В целом телосложение крепкое, если не принимать во внимание слабость ног. Также стоит отметить, что у свиней породы Ландрас слабые бока. Слабость ног средней длины сказывается на походке, которая является несколько шаткой. Также стоит отметить, что данная порода не является выносливой, но в целом хрюшки активны и подвижны.

Свиньи породы Ландрас имеют отменные мясные формы. Голова небольших размеров выглядит аккуратно. На ней располагаются большие и широкие уши. Толстая шея переходит в узкую грудную клетку. Линия спины ровная, окорок широкий. Тонкая шкура покрыта белой щетиной. Осевой волос мягкий на ощупь, но редкий. Цвет шкуры розовый.

Описание свиней мясной породы Ландрас будет неполным, если не сказать о специфических особенностях внешнего вида поросят. В целом у поросят прослеживаются все черты, присущие поросятам пород беконного направления. Но выдают поросят породы Ландрас большие уши, нависающие над глазами и имеющие форму широкого лепестка. Тело у молодняка, как и у взрослых особей, удлинено. Увидев поросят породы Ландрас на видео или фото, спутать их с представителями любой другой породы невозможно.

Продуктивность

Свиней породы Ландрас заводят ради мяса, отличающегося отменными вкусовыми качествами. В нем присутствует минимальное количество жира, что является специфической особенностью данной породы. Кабаны набираю до 300 кг веса. Хрюшки же весят на 70-80 кг меньше. Хороши поросята породы Ландрас тем, что быстро набирают вес. Уже в возрасте 60 дней масса их тела составляет 19-20 кг, а по истечении 6 месяцев молодняк весит порядка 100 кг. При правильном кормлении и должном уходе ежедневные приросты варьируются в пределах 720-750 г.

Стоит отметить и тот факт, что во время опороса свиноматка рожает в среднем 11-12 поросят. Нередки случаи, когда на свет появляется более 12 поросят, поэтому выращивать свиней Ландрас можно не только с целью реализации постного мяса, но и для продажи молодняка.

На сегодняшний день Ландрасы — лучшая беконная категория.

Особенности содержания

Порода поросят Ландрас не относится к неприхотливым относительно условий содержания. При несоблюдении температурного режима или санитарно-гигиенических норм поросята не будут должным образом набирать вес и начнут болеть. Также негативно на состоянии животных сказывается некачественное питание.

Ландрасы бояться холода, сквозняков и чувствительны к изменениям температурного режима. Комфортно они себя чувствуют при температуре как минимум, 20°С, поэтому, перед тем как заводить этих парнокопытных, надо должным образом подготовить сарай. В регионах с холодным климатом нужно продумать систему отопления в свинарнике.

Также Ландрасы не любят толкучки в сарае. На каждую свинью, имеющую крупные габариты, нужно отвести немалое пространство. В идеале здоровому кабану нужно до 5 кв. м пространства в сарае. Это не всегда представляется возможным. Если же в сарае нет даже 3,5 кв. м на взрослую особь, стоит присмотреться к менее габаритным породам.

Достоинством свиней Ландарс в плане содержания является то, что они не особо выносливы. Соответственно, можно обойтись небольшими загонами для выгула. Одному кабану достаточно сотки земли, чтобы размять ноги, но прогулочные площадки засеивают травой, которой животные полакомятся во время прогулки.

В свинарнике постоянно должен быть нормальный уровень влажности, поэтому важно следить за чистотой и сухостью подстилки, менять которую следует по мере необходимости. При высоком уровне влажности повышается риск появления разнообразных инфекционных заболеваний.

Особенности питания

В отличие от белой свиньи, Ландрасы капризны в вопросах кормления. Корма должны быть высокопитательными и качественными. Это требование обусловлено скороспелостью породы. Поскольку быстрый набор веса требует большого расхода энергии, рацион следует тщательно продумывать.

Свиньи Ландрас хороши тем, что едят практически все, поэтому несложно составить разнообразный рацион, при котором хрюшки получат все необходимые для быстрого набора веса питательные вещества. Условно все продукты питания, необходимые Ландрасам, делятся на 3 группы:

  • Зерновые корма, которые обязательно должны присутствовать в рационе. Сюда же попадает силос и горох, овощи (тыква, свекла).
  • Кукурузные отруби, гречиха и картофель. Рекомендуют добавлять в рацион и патоку.
  • Жмых, костная мука, соя и рыбная мука. Эти продукты питания включают в рацион в незначительных количествах. Они нужны в виде добавок. За 60 дней до забоя парнокопытных исключают эту группу кормов из рациона. Заменяют продукты питания этой группы перед забоем на продукты, входящие в первую группу.

Также, согласно отзывам заводчиков свиней Ландрас, не лишним будет во время кормления добавлять в рацион сыворотку или нежирное молоко.

Как вариант можно покупать готовые комбикорма, предназначенные для свиней. Но, выбирая корм, должно обращать внимание на его состав и ценовую политику. Хороший комбикорм не может стоить дешево. Лучше всего остановить выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую стоимость.

Самым лучшим вариантом кормления породы свиней Ландрас, согласно отзывам людей, не первый год работающих с этой породой, является сочетание высококачественного комбикорма, зерновых культур, овощей и зеленых кормов.

Чем кормить своих Ландрасов, решать самому фермеру. Можно при кормлении ограничиться одним только комбикормом, но при добавлении сочной зелени молочных продуктов и костной муки поросята Ландрасы быстрее набирают вес, да и на вкусовых качествах мяса сбалансированное питание сказывается положительно.

Режим кормления

Ландрасы должны есть дважды в день. Кормление производим в одно и то же время. Второй прием пищи должен состояться не позднее, чем через 12 часов после первого. В зимнее время можно добавить еще один прием пищи, но нужно следить за привесами.

Чрезмерное кормление нередко становится причиной ожирения. А при ожирении у хрюшек нарастает сало. Соответственно, мясо, которое цениться именно за низкую жирность, падает в цене.

Начиная с ранней весны, выпускают парнокопытных на свежий воздух, где они самостоятельно найдут себе зеленые корма. Предварительно загоны для выгула засеивают полезной для хрюшек травой. Это прежде всего люцерна и крапива.

Во время прогулок хрюшки не должны находиться под палящим солнцем. Если на территории загонов нет деревьев, то придется соорудить навес, под которым животные смогут спрятаться.

Особенности разведения

Согласно характеристике породы, размножение этих свиней может стать прибыльным бизнесом. Сразу же стоит оговориться, что так же, как порода свиней Ландрас взяла от белой хрюшки самое лучшее, другие породы могут улучшиться за счет примешивания крови этих беконных хряков, поэтому их есть смысл скрещивать с другими хрюшками, имеющимися в хозяйстве. В случае продажи таких поросят, их цена значительно уменьшится.

Случка

К случке готовятся заранее. Выбирают хрюшку и хряка еще за год и обеспечивают им должный уход. Чтобы улучшить качество спермы кабана, нужно усилить его питание. В теплое время года увеличивают длительность прогулок, что позитивно сказывается на состоянии здоровья будущего потомства. Если племенная работа ведется постоянно, чрезмерная нагрузка на хряка-осеменителя негативно сказывается на состоянии его здоровья. Допустимое число случек за 12 месяцев — 30. Но это максимальный показатель. Целесообразно остановится на числе 22-25. При чрезмерной нагрузке хряка придется выбраковать уже через 4 года.

Половая охота у хрюшек длиться на протяжении всего лишь 48 часов, поэтому важно своевременно поместить свиноматку и хряка в одно помещение. За эти 48 часов кабан должен покрыть свиноматку дважды (в первые и вторые 12 часов).

Ландрасы во время половой охоты зачастую ведут себя агрессивно. Чтобы избежать травм, которые животные могут нанести друг другу, за ними наблюдают во время случки. При наличии угрозы уводят хряка от свиноматки.

Если после случки хрюшка ведет себя спокойно и не проявляются признаков охоты, случка прошла успешно и можно готовиться к опоросу.

Опорос

Появляется на свет молодняк по истечении 114 дней после случки. В это время рядом со свиноматкой должен кто-то находиться. У всех крупногабаритных хрюшек существует вероятность возникновения осложнений во время опороса, а Ландрасы — как раз такие свиньи. О том, какие сложности могут возникнуть во время опороса свиньи Ландрас, есть видео в сети интернет. Самостоятельно принять роды с осложнениями даже после просмотра видео, крайне сложно, поэтому целесообразно пригласить специалиста, который будет курировать весь процесс от начала и до конца.

После появления поросят на свет их обтирают чистой и мягкой тряпкой насухо, избавляются от пуповины и дезинфицируют пупочную ранку. Затем прикладывают новорожденных к соскам свиноматки. Сделать это нужно даже в том случае, если опорос еще не закончился. Это уменьшит боли рожающей. Для поросят очень важно как можно раньше напиться молозива. Этот продукт имеет уникальный состав и запускает работу всех органов ЖКТ, формирует иммунную систему организма.

Укладывают новорожденных на мягкую ткань, приготовленную перед опоросом. После того как новорожденные напились, их забирают от свиноматки, которая нередко после опороса становится агрессивной. Выпускают новорожденных к матери исключительно для кормления, которое происходит с интервалом в 2,5 часа.

Уход за поросятами

Уход за новорожденными в домашних условиях не составит труда. Условия содержания маленьких хрюшек мало чем отличаются от условий содержания взрослых особей. Согласно характеристике породы поросята Ландрас боятся холода, сквозняков и колебаний температур. Загон для них сооружают таким образом, чтобы даже при открытых дверях и окнах молодняк не оказался на сквозняке.

Во время разведения и выращивания молодняка особое внимание уделяют питанию. Первое время хрюшки питаются молозивом матери (от 2 до 4 месяцев). Иногда поросят рождается больше 12. В таком случае некоторых из них сразу же стоит перевести на прикорм из бутылочки, но длительное время кормить молодняк таким образом заводчики не рекомендуют, ведь позже приучить к нормальной пище хрюшек будет достаточно сложно. Постепенно молодняк переводят на обычные корма. В первое время целесообразно покупать стартовый комбикорм, предназначенный непосредственно для поросят.

Самыми важными во время разведения и выращивания хрюшек являются первые дни. В это время нужно держать молодняк под обогревателями. По истечении 3 дней обогреватели можно убрать.

При недостатке молока у свиноматки придется докармливать молодняк самостоятельно

Недостатки породы

О том, чем хрюшки Ландарсы хороши, мы уже сказали. Но у породы есть и недостатки. В первую очередь стоит отметить, что порода является теплолюбивой, поэтому во время разведения парнокопытных в нашей стране возникают сложности. Зимой приходится дополнительно обогревать свинарники. И, поскольку зимой выпускать на улицу хрюшек нельзя, изначально нужно отвести под свинарник большую территорию. Лишение животного прогулок на 3-4 месяца негативно скажется на состоянии их здоровья. К тому же свинина будет не такой нежной и вкусной. Вот почему свинарник должен быть таких размеров, чтобы хрюшки могли там свободно прогуливаться.

При отсутствии в рационе костной муки, обрата и прочих добавок слабеет репродуктивная функция хряков, и Ландрас поросята рождаются на свет реже, чем хотелось бы. К тому же, во время опороса рождается не более 6 особей.

На фото и видео свиньи крупной породы Ландрас выделяются, благодаря великолепным мясным формам. Поскольку хрюшки быстро набирают вес, их держать выгодно, однако уход за ними нельзя назвать простым. Нужно обеспечить качественное питание, которое обойдется недешево.

Свиньи Ландрас: описание, содержание и кормление 

В последние годы свиноводов заинтересовали беконные породы. При правильном уходе и кормлении можно получить большой выход мясной продукции. Мясо свиней беконных пород не слишком жирное, вкусное. Конечно, существуют некоторые специфические особенности выращивания животных.

Среди пород, которых приобретают для откорма на мясо – свиньи Ландрас. Если свиноводы с большим опытом умеют ухаживать за животными и получать молодняк, то новички часто испытывают трудности. Постараемся ответить на вопросы, которые возникают у начинающих свиноводов об особенностях откорма свиней Ландрас.

Порода свиней Ландрас не является новой. По природе это гибрид, выведенный селекционерами Дании более 100 лет назад. Родителями были датская свинья и английская белая свиньи. От своих предков свинья Ландрас взяла хороший экстерьер и продуктивные качества.

Опытные свиноводы, посмотрев на животное или его фото, могут сразу определить, что перед ними именно Ландрас. Они никогда не перепутают, поскольку хорошо знакомы с описанием животных.

Особенности породы Ландрас:

  1. На длинном туловище, похожем на торпеду или полено, маленькая голова. Уши средних размеров, свисающие. На видео и фото хорошо заметно, что они закрывают глаза.
  2. Шея длинная, мясистая, грудь не отличается шириной.
  3. Корпус свиньи мощный, сбитый, выделяется прямой спиной и мясистыми окороками.
  4. Ноги короткие, но крепкие.
  5. Шерсть редкая, белого цвета. Сквозь нее просвечивает розовая тонкая кожа.

Предупреждение! Ландрасы трудно переносят жаркое солнце (возможны ожоги) и морозы.

По своему описанию Ландрасы немного схожи с породой Дюрок. Эти американские свиньи тоже имеют сильный корпус, маленькую головку. Но шерсть у них красно-бронзового цвета, густая.

Характерные особенности

Ландрас – порода мясных свиней, отличается высокой продуктивностью. Выращивают породистых животных во многих странах. Популярны свиньи благодаря мясу с небольшим содержанием сальной прослойки. По отзывам свиноводов, молодняк очень быстро набирает вес, в среднем за сутки привес составляет до 0,7 кг.

Внимание! Вес двухмесячных поросят до 20 кг.

Какими еще достоинствами обладают свиньи породы Ландрас? Большой выход мясной продукции за короткий срок – одно из важных преимуществ:

  • взрослый хряк имеет длину 1 м 85 см, свиноматки короче сантиметров на 20;
  • охват грудной клетки кабана – до 165 см, у свиньи – 150;
  • вес трехмесячных поросят около 100 кг, хряк примерно 310 кг, матка 230 кг. Посмотрите на фото, как выглядит взрослый хряк породы Ландрас;
  • при забое выход чистого мяса составляет не менее 70%;
  • свиноматки отличаются плодовитостью, в одном помете может быть до 15 поросят. Они отличаются хорошей выживаемостью. У свиноматки породы Дюрок приплод не превышает 9 штук. Свиньи пород Ландрас и Дюрок – хорошие мамаши, это видно на фото.

Важно! Нельзя, рассказывая о достоинствах Ландрас породы свиней, не упомянуть в характеристике, что мясо у них постное. Сало нарастает сантиметра на 2.

Не будем умалчивать и недостатки породы, в основном они касаются особых условий содержания и выбора кормов. Но в целом, если смотреть на характеристику свиней породы Ландрас, их выгодно содержать для откорма.

Вырастить свинью Ландрас несложно, если известно, в каких условиях ее можно содержать и знать рацион. Дело в том, что животные довольно капризные. Если не соблюдать правила выращивания породы Ландрас, то можно разочароваться.

Помещение

Как отмечают в отзывах опытные свиноводы, для животных данной породы нужно обустроить комфортное жилье:

  1. В сарае, в котором содержат свиней, должна быть стабильная температура не менее + 20 градусов. Сквозняки недопустимы.
  2. Подстилку нужно менять постоянно, чтобы она не была сырой. Чистить свинарник нужно хотя бы через день.
  3. Молодняк и взрослые свиньи плохо выживают при высокой влажности воздуха. Если в свинарнике холодно, придется устанавливать обогреватель.
  4. Помещение для свиней Ландрас должно быть просторным, ведь животным с большим весом необходимо много пространства.
  5. Если естественного освещения недостаточно, придется позаботиться о подсвечивании, особенно в зимнее время.

Хотя порода свиней Ландрас любит тепло, сегодня животноводы научились выращивать их в регионах с суровым климатом. Они обогревают сараи только при очень низких температурах. Кроме этого, в свинарнике должна быть глубокая сухая подстилка.

Как приготовить глубокую подстилку:

Совет! Если свиней Ландрас не выпускают на пастбище, то рядом с сараем нужно устроить большой выгул для свободного передвижения.

Несмотря на кажущуюся неповоротливость и большую массу, представители породы отличаются подвижностью. Даже взрослые свиньи не прочь порезвиться.

Если данные требования не будут выполняться, животные могут заболеть. При первых признаках недомогания нужно обратиться за помощью к ветеринару.

Ландрасы капризные свиньи, они очень разборчивы в пище. Чем кормить животных? В рационе животных должны быть сухие, сочные корма и комбикорм. Корм разнообразят сеном, жмыхом, тыквой, разными овощами, силосом. Только сбалансированное питание позволяет получать вкусное нежирное мясо.

Свиней мясной породы Ландрас и Дюрок часто выращивают на свободном выгуле. Пастбищное содержание в весенне-осеннее время обеспечивает животных свежей травой, крапивой, клевером.

Для свиней корм нужно готовить специально. Кухонные отходы можно использовать, но их необходимо кипятить, чтобы убить болезнетворных микробов. Кормят взрослых животных два раза в день, за сутки им необходимо до 2,5 ведер корма. Что касаемо питания молодняка, то первые три месяца корм дают трижды в день.

Внимание! В выгоне всегда должна стоять чистая вода.

Свиньи Ландрас – животные чистоплотные, их нельзя содержать в грязном свинарнике, обязательно нужно купать. Если нет возможности устройства «бассейна», в жару нужно поливать их из лейки.

Получение потомства

Свиноводы выращивают свиней Ландрас для получения нежирного вкусного мяса. Породистые поросята стоят дорого, покупать каждый раз молодняк убыточно. Поэтому они случают свиноматку для получения потомства в домашних условиях. Чтобы не потерять качества породы, оба родителя должны соответствовать характеристикам. В больших фермерских хозяйствах свиней Ландрас нередко скрещивают с мясной породой Дюрок. Метисы получаются крепкими, выносливыми. Они наследуют лучшие качества родителей.

Чтобы получить здоровое жизнеспособное потомство, беременную свиноматку нужно кормить отдельно от остальных животных. Ее корм должен быть питательным, насыщенным сочными кормами.

Беременность у свиней длится 114 суток.

Совет! Владельцам нужно знать, когда свинья начнет пороситься, ведь опорос может затянуться на несколько суток.

Ландрасы – крупные животные, нередко во время родов у матки возникают осложнения, ей требуется помощь. Но это еще не все. Поросятам нужно обрезать пуповину, обтереть сухой ветошью. Вес поросят при рождении 600-800 граммов.

Каждого поросенка нужно поднести к соскам свиноматки не позднее чем через 45 минут после появления на свет и напоить молозивом. Это обязательная процедура, ее нужно выполнять даже в том случае, если еще не все потомство появилось на свет. Когда малыш сосет молоко, он не только получает нужные микроэлементы с материнским молоком, но и снижает боль схваток у мамаши. Новорожденных поросят породы Ландрас нужно поместить под лампу для обогрева.

Если в помете оказываются слабые поросята, их либо подкладывают каждый раз к соскам, либо переводят на искусственное вскармливание. Но делать это нужно ограниченное время, иначе будут сложности с обычным кормлением.

Свиноматки породы Ландрас и Дюрок заботятся о своем потомстве. У них всегда достаточно молока для выкармливания поросят.

Предупреждение! Содержать малышей в одном загоне со свиньей нежелательно.

Ведь свиноматка имеет довольно большую массу тела, может нечаянно передушить молодняк. Поросят сразу отселяют в отдельный загон и выпускают для кормления через 2-3 часа, когда матка уже уляжется.

Внимание! Если свиноматка Ландрас по каким-то причинам испытывает стресс, то в ее поведении может появиться агрессивность.

В таком состоянии она может съесть свое потомство.

В течение 28 дней свинья кормит поросят своим молоком. Если молока недостаточно, молодняк постепенно переводят на обычный откорм. В рационе обязательно должны быть молочные продукты, отруби, овощи. В 4 месяца вес поросят более 100 кг.

Предупреждение! При откорме свиней Ландрас молодняк разных возрастов и взрослых животных нужно содержать раздельно.

Отзывы свиноводов

Михаил, 43 года, г. Брянск Свиней разводим давно, но в прошлом году купили одного поросенка Ландраса. Двухмесячный свин был больше наших обычных поросят почти в два раза. Никаких особых трудностей при выращивании не было. Места для пастбищного содержания у меня нет, поэтому мои поросята дето проводят в большом загоне рядом с домом. Кормил всех поросят одинаково. Но породистый поросенок очень быстро обогнал своих сородичей. Когда забили свиней, то Ландрас весил 250 кг. Сало было толщиной 2,5 см. Вес обычных свинок чуть меньше 150 кг. На следующий год прикуплю больше породистых поросят. Никита, 41 год, г. Смоленск Свиновод со стажем, в прошлом году решил перейти на породу Ландрас. Сарай у меня большой, светлый, отапливается автономно, поэтому в феврале моим гостям не было холодно. Через интернет узнал об особенностях кормления и ухода, поэтому с этим проблем не было. Но вот летом чуть не потерял своих поросят. Стояла жара, а они гуляли на пастбище, спрятаться было некуда. Соседи увидели, что поросята распластались на земле и не шевелятся. Пришлось перетаскивать их на себе в сарай. Ничего, отошли. Марина, 52 года, Краснодарский край Второй год берем породистых поросят. Едят свиньи Ландрас практически любой корм, но больше всего им нравилось, когда в болтушке были вареная морковка и свекла. Осенью после забоя завесил мясо. Пять туш весили больше 800 кг. Мясо оторвали с руками! Подумываем купить весной свинок и кабанчика. Попробуем разводить своих поросят. Условия у нас для этого есть. Сергей, 36 лет, Новосибирская область Что-то уж много дифирамбов в отношении породы Ландрас. Мне не нравится, что сала практически нет. Ведь свиней выращивают именно для этого. Больше не буду заниматься этой породой. Пусть вес обычной свиньи и меньше, зато сала можно насолить, накоптить.

Животноводы предпочитают разводить свиней Ландрас, несмотря на некоторую сложность разведения. Мясо свиней беконных пород отличается отменным вкусом, высоко оценивается гурманами. В нем много белка, и малое содержание жира. Растут свинки быстро, выход готовой продукции свыше 70 процентов. Как отмечают свиноводы, держать беконных Ландрасов на откорм выгодно.

Свиньи Ландрас – одна из лучших пород беконного направления. Они дают большое количество качественного, постного, очень вкусного мяса с тонкой прослойкой жира.

Элитная порода довольно требовательна к условиям содержания и имеет ряд особенностей, но несмотря на это ее разведение отличается высокой рентабельностью и потому ландрасы популярны во всем мире.

Происхождение и история породы

Впервые порода свиней Ландрас упоминается в документах, относящихся к концу 19 века. В Дании скрестили местных вислоухих свиней с представителями английской крупной белой. Официально порода зарегистрирована в 1896 году. Но активная работа над улучшением характеристик породы, тщательный отбор особей для скрещивания, испытания сохранности основных характеристик продолжались более 10 лет.

С 1907 года разведение ландрасов наконец достигло промышленных масштабов, но эксперименты, направленные на усовершенствование породы, продолжались. Благодаря высокой продуктивности и высочайшему качеству получаемого бекона от этой породы, Дания заняла лидирующее положение среди стран Европы по поставкам бекона на мировой рынок. Для предотвращения конкуренции вывоз живых свиней из страны продолжительное время был под строгим запретом.

Высокопродуктивная хрюша

В конце сороковых годов 20 века правила изменились, и ландрасы попали в Швецию. Затем в Англию и Ирландию, а после быстро распространились по странам северного полушария. На сегодняшний день порода пользуется особым спросом у фермеров Европы, Австралии, Канады, ЮАР, стран СНГ.

Несмотря на многолетнюю селекцию чистокровным особям породы присущи некоторые существенные изъяны, к которым относятся невысокая выносливость, нескладное телосложение, сложности в содержании. Поэтому чистых ландрасов за пределами Дании разводят редко, по большей части их используют для улучшения мясных пород. Появляющиеся в результате скрещивания кроссы лишены недостатков элитных свиней, но обладают всеми их достоинствами – они более крепкие, менее требовательные к условиям содержания, а качество мяса значительно превышает средние показатели.

Таким образом, говоря о породе Ландрас, в каждой стране подразумеваются двух- и трехпородные гибриды с местными свиньями.

Свиньи породы Ландрас и кроссы на ее основе обладают мощным телосложением. Длина тела взрослого хряка доходит до 2 м, обхват груди при этом около 1,5 м. Самки более приземистые, так как при том же обхвате груди, они значительно короче – максимум 1,6 м.

У ландрасов небольшая голова, которая крепится на массивной крепкой шее. Крупные уши свисают вперед, закрывая маленькие глаза. Голова непропорционально мала по сравнению с шеей и туловищем, поэтому внешне очертания ландрасов напоминают торпеду, устремленную вперед.

У датских свиней ровная спина, узкая грудная клетка, ноги средней длины. Животные сложены достаточно гармонично, поэтому они активны и подвижны, даже будучи взрослыми. От одного из своих предков – белой английской свиньи, представители породы унаследовали кожу светло-розового оттенка и редкую, короткую, белесую щетину. Гораздо реже встречаются бело-черные особи.

Внешний вид

Ландрасов отличает миролюбивый характер. Животные спокойны, послушны, но при этом всегда полны энергии.

Характеристика и продуктивность

Свиньи Ландрас относятся к породам беконного типа и отличаются высокими показателями продуктивности. Специфическая особенность животных – это то, что синтез белка в организме протекает быстрее, чем у других свиней. Благодаря этому ежедневный прирост поросят может доходить до 750 г. К двухмесячному возрасту масса молодняка достигает 20 кг, а к шести месяцам поросенок весит примерно центнер. Такой стремительный набор массы позволяет уменьшить затраты на корма, а значит повышает доходность хозяйства.

Вес взрослого кабана 280 – 310 кг, свиноматки 190 – 220 кг. Выход чистого мяса с одной особи около 65%, что на 3 – 5% выше, чем у других пород. Бекон очень качественный, нежирный. Толщина прослойки подкожного сала невелика.

Свиноматок отличает высокая репродуктивность, хорошо развитый материнский инстинкт и отличные показатели молочности. Одна свинья может выносить, а затем и выкормить 10 – 12 малышей (иногда количество доходит до 15). Выживаемость новорожденных поросят очень высокая.

Содержание и разведение

Продуктивность взрослых особей и быстрый рост молодняка напрямую зависят от условий содержания.

В свинарнике

Ландрасы довольно чувствительны к температурному режиму, влажности и сквознякам, поэтому свинарник и загон для прогулок надо обустраивать, соблюдая определенные правила:

  • температура в помещении не менее +20⁰С, очень желательно избегать скачков температуры;
  • свинарник должен быть устроен таким образом, чтобы избежать сквозняков;
  • необходимо регулировать влажность воздуха (ландрасы плохо переносят сырость, начинают болеть);
  • при устройстве полов необходимо предусмотреть сток;
  • подстилка должна быть сухая, чистая, достаточно глубокая (во избежание излишней сырости и развития патогенной микрофлоры, ее надо регулярно менять);
  • поскольку животные отличаются крупными габаритами и большим весом, для комфортного проживания им необходимо много места (норма площади для свиньи – не менее 4 м2, для кабана – не менее 6м2, загон для прогулок – от 100м2);
  • уборка свинарника проводится не реже одного раза в два дня;
  • помещение должно быть достаточно освещено: если суммарная площадь окон менее 20% от общей площади свинарника, понадобятся дополнительные источники света;
  • очень хорошо, если у свиней будет емкость для купания;
  • учитывая, что длительное пребывание на солнце может привести к перегреву животных, на территории загона надо оборудовать навес или посадить деревья.

Чтобы получить максимально качественный вкусный бекон, необходимо обеспечить ландрасам полноценные сбалансированный рацион. Эта порода довольно требовательна к еде. В меню обязательны сухие и сочные корма, комбикорм, зелень, овощи, жмых, силос. Выбирая зерновые культуры для откорма, следует отдать предпочтение ячменю или ржи, которые, в отличие от привычных овса и кукурузы, не способствуют отложению большого количества жира.

Кормление

Специально приготовленный корм более предпочтителен, но можно использовать для кормления и кухонные отходы, предварительно прокипятив их. Не стоит давать свиньям рыбу, из-за нее мясо приобретает неприятный запах.

Взрослых животных кормят дважды в день, зимой переходят на трехразовое кормление. Суточная норма – 2,5 ведра. Свиней нельзя перекармливать. После того, как они поедят, кормушки надо чистить, не допуская скопления остатков пищи. Всегда в свободном доступе должно быть достаточное количество чистой питьевой воды.

Площадку для прогулок стоит засеять травой, тогда во время выгула свиньи смогут полакомиться свежей зеленью.

Разведение ландрасов доступно как опытным животноводам, так и новичкам. Для создания собственного стада, необходимо обзавестись чистопородной свиноматкой с высокими показателями продуктивности. Выбирая матку, надо обратить внимание на следующие факторы:

  • общее состояние животного;
  • очередность и размер последнего помета (количество поросят в помете увеличивается от беременности к беременности, так что для большей производительности, лучше выбирать свинью, которая опоросилась уже 4-5 раз);
  • состояние молодняка из предыдущих пометов;
  • показатели молочности.

Не менее важен выбор производителя. Он должен быть приобретен у проверенного заводчика, который предоставит исчерпывающую информацию о животном. Важный показатель эффективности хряка – количество совершенных случек. Если их было слишком много, сперма может оказаться непригодной для осеменения.

С поросятами

Дождавшись, когда у свиньи проявятся первые признаки половой охоты, проводят случку. Это делается дважды в течение 2-3 дней, пока матка готова к спариванию. Первый раз желательно проводить случку через 10 – 12 часов после появления первых симптомов охоты. Второй – примерно через 12 часов после первого раза. Во время спаривания животные могут проявлять агрессию, так что во избежание ранений и травм процесс надо контролировать.

Показателем того, что оплодотворение произошло, является спокойное поведение свиньи после случки и отсутствие охоты через 2-3 недели. Во время беременности, которая длится примерно 112 – 116 дней, надо уделять особое внимание питанию матки. Свиней, ждущих приплода, изолируют от остального стада, чтобы не провоцировать драки и их возможные последствия, например, выкидыш. Беременным животным полезны продолжительные прогулки на свежем воздухе.

В конце срока надо внимательно следить за свиноматкой. За 12 часов до опороса ее перестают кормить. Процесс родов необходимо контролировать, чтобы при необходимости оказать помощь животному. Обычно полный опорос занимает от 2 до 4 часов.

Новорожденные поросята породы Ландрас весят 1,5 – 1,9 кг. Сразу после появления на свет их надо вытереть насухо, обрезать пуповину и обработать йодом ранку.

Поросята Ландрас довольно прихотливы к уходу и кормлению. В течение часа после рождения молодняк необходимо поднести к матке для первого приема пищи. Молозиво содержит массу полезных веществ и заметно укрепит иммунитет малышей.

После первоначальный манипуляций, малышей укладывают на сухую подстилку вблизи источника тепла. Комфортная для них температура в помещении в первые дни жизни +28… +30⁰С. В дальнейшем температуру понижают на 2-3⁰С каждые 4-5 дней, пока она не установится на значении +20⁰С.

Малыши на прогулке

Чтобы матка случайно не раздавила поросят, их желательно отселить и лишь на ограниченное время запускать к матери для кормления. После достижения молодняком месячного возраста их постепенно переводят на взрослые корма, отлучая от свиноматки.

Преимущества и недостатки

Свиньи Ландрас получают множество положительных отзывов от заводчиков, но у представителей породы есть и недостатки.

К преимуществам относят:

  • высокую плодовитость;
  • низкий процент смертности среди молодняка;
  • быстрый набор массы;
  • хорошую продуктивность;
  • отличное качество мясной продукции;
  • спокойный характер, уживчивость;
  • подвижность;
  • приспособленность к различным климатическим условиям.

Основными минусами породы считаются:

  • низкая стрессоустойчивость;
  • ландрасы очень привередливы к кормам и условиям содержания.

Несмотря на то, что содержание свиней Ландрас обходится недешево, их разведение все равно очень выгодно. При соблюдении норм содержания и обеспечении полноценного рациона поросята уже в раннем возрасте значительно превосходят другие породы по массе и размерам. Соответственно, забой можно производить раньше, а это означает экономию на кормах и досрочное получение прибыли.

Порода поросят ландрас

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *