Помидоры зимой

Содержание

Выращивание томатов в домашних условиях зимой

Свежие помидоры в зимнее время можно купить в любом супермаркете, но о вкусовых качествах и пользе говорить не приходится. Выращивание садовой культуры зимой на подоконнике вполне реально, если правильно выбрать сорт и обеспечить уход. Опытные дачники знают, что получить хороший урожай томатов не так просто: опыление, освещение, пикировка – подобные манипуляции необходимы при выращивании рассады.

Для новичков есть способ проще. Лучше посадить пару кустиков выносливого сорта и получить гарантированный урожай, нежели браться за сложные задачи. Итак, какой сорт лучше выбрать, как посадить помидоры и ухаживать за культурой подробнее в статье.

Выбор сорта томатов для выращивания на подоконнике зимой

Технология выращивания помидоров в открытом и закрытом грунте сильно отличается. Чтобы вырастить садовую культуру дома, в сентябре обрезают пасынки с куста с плодовыми кистями. Лучше, если томаты будут средних размеров. Срез куста помещают в воду для проращивания корней, можно добавить стимуляторы роста. Выращивать томаты таким способом намного проще и быстрее для новичков.

Селекционеры вывели сорта помидор для выращивания в комнатных условиях. Если получить урожай планируется из семян, то процесс займёт больше времени.

Устойчивые сорта томатов для посадки в квартире:

1. «Красная шапочка».

3. «Комнатный сюрприз».

6. «Балконное чудо».

Купить посевной материал можно в любом садоводческом магазине. Обычно на пачке пишут, что семена предназначены для домашнего выращивания. Оценить шансы на всхожесть поможет нехитрое правило: после покупки посевного материала десяток семян заворачивают во влажную марлю и помещают в тепло на несколько часов. Если семена набухли, значит материал качественный и всхожесть будет высокая.

Выбираем почву и тару для посадки помидоров дома

От качества выбранного грунта будет зависеть жизнедеятельность плодового куста. Нередко дачники используют землю со своего огорода, но её обязательно обеззараживать перед использованием. Для этого почву прокаливают в духовом шкафу в течение 40 минут, чтобы убить паразитов, их личинки и возможные грибки. Если добавить к такой земле 1 часть торфа, 2 части песка, компост и немого золы, то получится идеальная плодородная основа для выращивания томатов в домашних условиях зимой.

Приобрести готовый грунт можно в цветочном магазине, он так и называется «для рассады». Нельзя использовать залежавшуюся землю – комки следует разбить. Чтобы насытить почву кислородом, лучше просеять её через крупное сито, грунт должен быть однородным.

Что касается ёмкостей для посадки томатов, то можно использовать:

Ёмкость для выращивания томатов дома должна иметь дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Важно: на дно насыпают тонкий слой гравия и только потом основной грунт. Утрамбовка почвы руками – не лучшая идея. Грунт просядет естественным образом под своим весом, если его хорошенько пролить водой.

Посев семян в домашних условиях

Срезать пасынки со свежих дачных кустов не всегда получается, поэтому выращивание семенным способом ничуть не хуже. Единственное, лучше высеивать их в пару этапов в осенний период – в первых числах октября и в конце ноября. Таким образом можно обеспечить урожай в течение всего зимнего времени.

Алгоритм действий перед посевом семян томатов:

приготовить слабый раствор марганцовки и поместить в него на полчаса посевной материал. Благодаря такой манипуляции повышается всхожесть и устойчивость семян к внешним факторам;

посевной материал завернуть во влажную марлю, поместить в тепло до появления первых ростков;

как только семена проклюнулись, их высеивают в землю на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Помидоры плохо растут в тесноте и плохо её переносят;

засыпать сверху почвой слоем примерно в 2 сантиметра, увлажнить грунт, накрыть плёнкой и держать при температуре 23 градуса;

появление первых зелёных листочков ускорит нижний подогрев тары. Хорошо, если ёмкости поставить на батарею, проложив между ними плотную ткань.

Важно периодически проветривать будущую рассаду, снимая на некоторое время плёнку.

Уход за рассадой в домашних условиях

Только что появившиеся помидорная рассада нуждается в правильном поливе и освещении. Он должен быть умеренным, поскольку куст не переносит как чрезмерное увлажнение почвы, так и пересыхание земляного кома. Хлор губителен для маленьких томатов, поэтому поливают рассаду отстоянной водой или талой. В случае с помидорами температурный режим воды имеет решающее значение – идеальная температура воды 20 – 25 градусов.

Правильный полив предполагает увлажнение земли по мере её засыхания. При этом грунт увлажняют не под самый корень помидорной рассады, а около куста. Замедлить испарение влаги легко, если прорыхлить верхний слой почты после полива. Чтобы у кустов сформировались новые корни. Важно периодически окучивать рассаду. По мере проседания грунта подсыпают новый, желательно с питательной смесью из торфа.

Помидоры любят хорошее освещение, но не переносят сквозняки. Ёмкости с рассадой ставят на южную сторону окон, при этом не допуская переохлаждения садовой культуры. В зимнее время с коротким световым днём используют дополнительные лампы искусственного освещения.

С появлением первых завязей кусты подвязывают к деревянным прутикам для лучшей устойчивости. Выращивание свежих томатов зимой на подоконнике требуют немалых усилий, но оно того стоит. Сочные плоды подарят не только эстетическое наслаждение, но и порадуют вкусовыми качествами.

Выращивание помидоров зимой в домашних условиях

Вы так сильно любите помидоры, что вам кажется слишком утомительным ждать следующего лета, чтобы насладиться их приятным вкусом? Выход есть. Выращивайте томаты дома! Так, сочный и ароматный овощ сможет оказаться на вашем столе, когда вы захотите. Выращивание помидоров зимой в домашних условиях реально для каждого, у кого есть достаточное количество свободного пространства дома. Наш сайт о фермерстве расскажет вам о всех подробностях этого процесса.

О сортах томатов для выращивания в домашних условиях

Все ли сорта помидоров подходят для выращивания дома или только определенные? Это зависит от условий, которые вам удастся для них создать. Например, если у вас есть достаточно много свободного места на отапливаемом балконе, вы можете сажать как низкорослые, так и высокорослые сорта помидоров.

Если же вы планируете выращивать их на окне, то следует остановиться на компактных кустиках специальных сортов для дома, однако большой урожай вы с них не соберете. Хорошо, если выбранный вами сорт для выращивания в домашних условиях будет теневыносливым.

Особенности выращивания помидоров дома

Если вы знакомы с выращиванием помидоров, то уход за несколькими кустиками в домашних условиях для вас не составит особенного труда. Правда, есть несколько особенностей процесса, которыми нельзя пренебрегать:

• Лучше всего расположить помидоры на балконе или окне с южной стороны. Если все они выходят на север, то вырастить хорошие помидоры вам вряд ли удастся.
• На один куст томатов у вас должна быть емкость, вмещающая не менее 5 л грунта.
• На дне каждого контейнера обязательно должен быть слой дренажа из песка или керамзита.
• Помидоры должны быть освещены не менее 12 часов в сутки. Для соблюдения этого условия растения досвечивают специальными лампами.
• Полив следует совершать приблизительно раз в три дня, только теплой водой.
• Днем температура воздуха в помещении, где растут помидоры должна быть в районе 25 ºС, а ночью — 15 ºС.

Общие напоминания в связи с выращиванием томатов

Если вы хотите получить урожай томатов зимой, сажать их следует в октябре или ноябре. Выращивание проходит практически по такой же схеме, что и летом, только рассаду высаживают не на грядки, а в горшки. Обсудим коротко основные этапы.

• Подготовка грунта. При использовании земли с огорода нужно разрыхлить ее с помощью песка или торфа. Для удобрения добавляют перегной и золу. Дальше должно последовать обеззараживание. Для этого землю поливают горячей марганцовкой, прожаривают в духовке или основательно промораживают.
• Подготовка семян. Сначала их замачивают на полчаса в растворе марганцовки, затем — в стимуляторе роста и оборачивают во влажную ткань для прорастания.
• Посадка. Сажают проросшие семена на глубину 1 см на расстоянии 2 см друг от друга. Сразу же накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое место (25 ºС).
• Уход за рассадой. Росткам должно быть тепло, 12-14 часов они должны получать свет, земля в контейнере не должна пересыхать или скапливать влагу. Обязательно нужно проводить минеральные подкормки, делая раствор в два раза слабее, чем в инструкции.
• Пикировка. Когда на сеянцах появится по 2 листочка, их пересаживают по отдельности в более объемные контейнеры (от 5 до 10 л).
• Формирование. У высокорослых томатов оставляют только два или три стебля, остальные срезают. После того как будут сформированы все кисти можно оборвать все нижние листья.
• Опыление. Даже если сорт томатов самоопыляемый, для получения хорошей завязи в домашних условиях лучше ему немного помочь. Просто аккуратно встряхивайте цветочные кисти.
• Сбор урожая. Чтобы все плоды достаточно развились, их советуют срывать немного недозревшими.

Выращивание помидоров зимой в домашних условиях требует наличия свободного пространства в доме, а также внимательного и терпеливого ухода. Подарите себе и своей семье кусочек солнечного лета среди зимы!

Смотрите видео «Как вырастить помидоры дома»

Выращивание помидоров зимой на подоконнике в домашних условиях из семян и пасынков

В любой сезон в магазине можно приобрести свежие овощи и фрукты, только их вкус не всегда соответствует высокой цене. Вы можете вырастить зелень, огурцы и помидоры зимой на подоконнике, даже начинающим огородникам эта задача вполне по силам. Не беритесь сразу за сложные задачи, начните с нескольких кустиков одного невысокого и самого выносливого сорта. Когда наберетесь опыта, можете увить комнату длинными лианами с разноцветными плодами.

Выращивание томатов в ограниченном пространстве — процесс несложный, в целом схожий с возделыванием культуры в открытом грунте или теплице: берут семена подходящих сортов, растят рассаду, пересаживают. Вырастить помидоры в горшках на улице или дома — на подоконнике или балконе — порой бывает легче, чем на дачном участке.

Как правильно посадить и вырастить томат в горшке

Особого секрета нет, отличий от возделывания грунтовых и тепличных плодов мало. Как выращивать горшечные помидоры:

  • Подбирать сорта, исходя от условий взращивания.
  • Получить здоровую крепкую рассаду.
  • Выбрать оптимальную ёмкость для посадки и место для ее расположения.
  • Своевременно поливать, соблюдать график подкормок.
  • Формировать куст, если это требует сорт.
  • Защищать от болезней и вредителей.

На заметку! В горшках выращивают помидоры и на просторных дачных участках, украшая площадки для отдыха или испытывая в теплице совершенно незнакомые сорта. Также такой способ позволяет решить проблему несоответствия условий дачного участка требованиям культуры.

Размещение в хозяйстве

Подготовка к посадке

Процесс состоит из нескольких этапов: выбор сорта, подбор ёмкости, выбор места.

Выращиваться в горшках могут сорта, соответствующие следующим критериям:

Размер куста — высота, размах кроны. Если выращивание томатов в горшках планируется на улице — дачном участке, эти размеры существенного влияния не имеют, важно будет только грамотно выбрать объем емкости. Для домашнего выращивания это определяющий фактор, ведь растению нужен простор.

Важно! Нельзя поставить в ряд на подоконнике 5-6 горшков вплотную — прижатые друг к другу листья снижают вероятность получения урожая и создают дополнительные риски вспышки заболеваний.

Высота растения тоже имеет значение — тянущийся вверх 4-метровый Де Барао на подоконнике выращивать нет смысла, но расставить контейнеры с ним вокруг беседки на даче или на открытой лоджии городской квартиры будет вполне уместно.

Размер плодов. Заманчиво посадить в горшок помидор-гигант, весящий более полукилограмма. Но вызреет только один, на большее куст, чья корневая система жестко ограничена стенками контейнера, будет не способен. Оптимально выбрать такие растения, вес плодов которых не превышает 40-50 г. При этом не особо важно, предназначен ли сорт специально для контейнерного выращивания или нет, особенно если стоять емкость будет на балконе или на дачной лужайке.

Внешний вид

Если же речь идет о подоконнике городской квартиры, предпочтение следует отдать контейнерным разновидностям группы черри. Они образуют компактные кустики с некрупными, весящими до 30 г плодами.

Освещенность. Если на предполагаемом месте размещения света будет недостаточно, выбор стоит остановить на черри, успешно вызревающих и при недостатке освещения. Хотя все томаты относятся к растениям короткого светового дня, это вовсе не означает, что их допустимо ставить в угол, где солнце бывает 15 минут в сутки.

Важно! Томатам продолжительность светового дня требуется не менее 12 часов, особенно молоденьким сеянцам, поэтому необходимо сразу предусмотреть возможность досвечивания.

Сроки вызревания. Для южных регионов выбор широкий — от ранних (для помещений, балконов) до позднеспелых (для выращивания на улице). В умеренном климате выбор ограничивают сортами, поспевающими в ранние и средние сроки (до 100 дней). Это же относится и к комнатным томатам, выращиваемым зимой.

Лучшие сорта домашних томатов:

  • Жемчужина Красная;
  • Жемчужина желтая;
  • Комнатный сюрприз;
  • Бонсай;
  • Балконное чудо;
  • Японский карлик;
  • Мини Гольд;
  • Дюймочовка;
  • Леопольд;
  • Малютка;
  • Пигмей;
  • Бонсай Микро.

Перечень далеко не полный, количество сортов черри, которые можно растить на подоконнике, давно перевалило за сотню.

В качестве балконной культуры выращивают и предназначенные для открытого грунта мелкоплодные сорта, например, Снегирёк, Пуговку.

На заметку! Компактные комнатные черри можно сажать по несколько кустиков в один невысокий горшок большого объема, создавая живописную композицию из разноцветных помидорок красного, розового, желтого, оранжевого и зеленого цветов.

Какой горшок выбрать

Прежде всего ёмкость должна быть устойчивой. Изящные горшочки с узким донцем и широкой верхней частью не подходят для основательных томатов.

Какой объем горшка нужен для помидоров определяют по высоте куста (указывается на пакетиках с семенами). Самый грубый подсчет — 1 л грунта на каждые 10 см высоты. Правило справедливо для черри, если плоды более крупные, приплюсовывают еще от 1 до 5 л.

Посадка в керамику

Материал горшка может быть любым — пластик, керамика, деревянная кадушка. Однако в связи с изменением продолжительности светового дня нередко контейнеры приходится перемещать на другое место. 20-литровый уличный глиняный горшок или деревянную бочку на 50 л переставить довольно затруднительно, лучше выбрать пластик. А для домашних черри можно взять керамику.

Выбор места

Определенно, чем больше солнца получат помидоры, тем вкус их будет лучше. Поэтому для выращивания томатов в горшках на дачном участке выбирают южные направления. Помидорам в квартире подойдут подоконники и балконы восточной, южной или западной ориентации.

Посадка томатов в горшки

Прежде всего выращивают рассаду. Процесс идет обычным порядком.

Для посева предпочтительно использовать торфяные таблетки. В горшках выращивают обычно несколько экземпляров, и это не сильно ударит по карману. Можно сажать каждое семя в отдельный небольшой стаканчик или использовать традиционный способ — дожидаться появления сеянцев в рассадных ящиках. Вся процедура аналогична выращиванию рассады для теплиц и открытого грунта.

На заметку! Сроки посева для помидоров в горшках на улице и на балконе соответствуют срокам для открытого грунта.

Комнатным сроки определяют менее строго. Чаще всего сеют комнатные томаты в два срока — с середины июля до середины августа, чтобы разнообразить новогодний стол свежими помидорчиками, и с середины ноября до середины декабря, чтобы пополнить дефицит витаминов ранней весной.

Уход за сеянцами, их пикировка, закалка также протекают в стандартном режиме.

На заметку! Мелкоплодные томатики сразу пересаживают в постоянные горшки.

На стадии 5-6 листочков, а лучше с появлением первых цветочков, рассаду пересаживают на постоянное место — в предназначенные для нее контейнеры.

Грунт берут универсальный, добавляя в него песок, вермикулит или торф (1:10 к основному объему грунта). Чтобы в дальнейшем избежать болезней в томатном мини-царстве, грунт предварительно проливают кипятком или раствором марганца. Часто добавляют удобрения, но лучше этого не делать: крохи активно начинают расти, набирать могучую ботву, забывая о формировании цветочных кистей.

Рекомендации по выращиванию томатов в горшках дома и на улице

Посадив в горшок подросший сеянец, например, томат горшечный красный, как его правильно выращивать будет понятно, особенно если есть опыт разведения культуры на участке.

Поливают ежедневно в утренние часы теплой отстоянной водой. Примерный расход на 1 литр грунта:

  • для уличных томатов около 70 мл;
  • балконных — 50 мл;
  • комнатных — 35-40 мл.

В сильную жару, если к вечеру листочки поникли, проводят повторное увлажнение грунта. Количество воды уменьшают в 2 раза.

После полива землю рыхлят и слегка окучивают растения. Процедуру достаточно проводить раз в 3-4 дня.

Урожай на балконе

Подкормки

Удобрения вносят еженедельно в жидкой форме, совмещая с поливом. Варианты подкормок:

  • Сульфат калия — 1 мг, мочевина — 1 г, суперфосфат — 5 г на литр воды;
  • Коровяк — из расчета 1 часть удобрения на 5 частей воды;
  • Птичий помет — 1 часть помета на 15 частей воды.

Хороший результат дают комплексные удобрения «Фертика» («Кемира»), «Агрикола», применяемые строго в соответствии с инструкцией.

Наиболее удобно раз в неделю в воду для полива добавлять жидкий биогумус, содержащий основные питательные элементы в оптимальном соотношении. На 1 литр воды берут 1 ч.л. удобрения.

Важно. По мере оседания грунта в горшки подсыпают свежий, слегка окучивая растения.

Защита от болезней и вредителей

При строгом соблюдении правил выращивания горшечные томаты практически не болеют. Однако некоторые профилактические меры принимать необходимо. В качестве профилактики используют:

  • чесночный настой (полив и/или опрыскивание);
  • полив с добавлением нескольких кристалликов марганцево-кислого калия;
  • опрыскивание «Фитоспорином».

Профилактику проводят каждые 10-15 дней.

Томаты, растущие в больших горшках на улице, подвергаются атакам тех же вредителей, что и выращиваемые на грядках. Борьбу с ними ведут обычными методами. Балконным томатам вредители практически не угрожают, если только их не принесет ветром. Избавляются от них обычно механическими методами — собирают руками и уничтожают. Если замечают внедрение в листья личинок минирующих насекомых, пораженные листочки обрывают и уничтожают.

Для комнатных черри наибольшую угрозу представляют:

  • Паутинный клещ, активизирующийся в сухом воздухе, особенно зимой. Методы профилактики: поддержание влажности на требуемом уровне (60%) использованием увлажнителей воздуха или размещением рядом с растениями плошек с водой.
  • Мошки, заводящиеся при избыточном поливе на фоне пониженной температуры (белокрылки, подуры, сциариды).

В условиях замкнутого пространства для борьбы с насекомыми используют био-инсектицид «Бона Форте», показывающий отличные результаты в борьбе с большинством вредителей, характерных для комнатных растений, особенно на начальных стадиях поражения.

Как формировать помидоры в горшках

Как правило, контейнерные сорта томатов пасынковать нет необходимости. Если выращиваются другие типы, формируют их в 2 стебля, остальные пасынки удаляют по обычным правилам.

Вооружившись знаниями о том, как вырастить помидоры в квартире, на балконе или на непригодном для выращивания томатов дачном участке, любители полезных плодов в некоторой степени решают вопрос обеспечения себя витаминами и полезными веществами. Урожай от горшечных томатов не настолько велик, чтобы полностью покрыть потребность семьи, но он доставляет больше радости и эстетического удовольствия, чем поход на рынок.

Суперкарликовая форма томата для выращивания на подоконниках, балконах, верандах.
Прекрасно стабилизированная форма растения, все кустики идеально одинакового размера 10-12 см в высоту.
Плоды съедобные, сладкого вкуса, красные, круглые, весом 15-20 г, ароматные.
Растения предназначены для выращивания в малообъемных горшках, кашпо, ящиках. Схема выращивания: посев в конце февраля, для получения взрослого плодоносящего растения в июне.
Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяются по поверхности грунта, присыпаются очень тонким слоем того же грунта.
Прорастание 6-8 дней при температуре + 23 +25°С и дополнительном освещении (в феврале-марте 40-60 Вт/м2) Полив лучше проводить опрыскиванием. Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов.
Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18 +20°С. Пикировка
проводится в фазе двух настоящих листочков, через 23-25 дней после появления всходов в горшочки диаметром 10 см. За время выращивания в рассадном горшочке растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами.
В постоянные емкости растения высаживаются в возрасте 28-32 дня. На емкость диаметром 12-15 см и объемом 2,5-3,0 л. высаживается одно растение. Во время роста и развития растения образующиеся боковые и пазушные побеги не удаляются. В период роста растения до цветения и в фазу активной бутонизации растение необходимо подкормить полным минеральным удобрением с микроэлементами (типа Кемира-люкс), затем каждые 10 дней растение вместе с поливом подкармливается тем же удобрением (в жидкой форме) с добавлением 10-15% к объему вносимой основы сульфата калия и суперфосфатной вытяжки. Для формирования однородного красивого растения необходимо обеспечить равномерное освещение со всех сторон. Необходимо удалять пожелтевшие и отмирающие листья.

Вырастить помидоры зимой на подоконнике вполне реально. Главное создать нужный световой и температурный режим, а также правильно подобрать сорта.

Сорта томатов для выращивания в домашних условиях

Лучше всего, если это будут сорта невысоких томатов с некрупными плодами. Чаще всего в домашних условиях выращивают помидоры черри. Хорошо, как комнатные томаты, показывают себя ампельные и штамбовые сорта.

Если взять отзывы любителей выращивать томаты дома, то самым любимым сортом является Поцелуй герани и Балконное чудо. Также выращивают Огонек, Подснежник, Садовая жемчужина, Сибирский карлик, Маленький принц и др.

Освещение томатов

При выращивании помидоров на подоконнике зимой оптимальный световой день — 12 часов, а лучший вариант — 14 часов. В это время года такого можно добиться только установкой над растениями дополнительного освещения.

Самый экономичный и удобный вариант — освещение томатов светодиодными или люминесцентными лампами. Как их приспособить — каждый решает индивидуально, главное, чтобы было удобно.

Комнатные помидоры: выращивание

Выращивать начинайте как обычно, просто посеяв семена в небольшой контейнер, а не в ящики. Так как рассады много не нужно. Ведь каждому растению в дальнейшем понадобится емкость около 10 литров, а ведь такие «горшочки» нужно где-то расположить. Вот и посчитайте заранее сколько растений у вас поместится на подоконнике.

Почву можно взять готовую, а можно подготовить самим. Для этого смешать по одной части перегноя, дерновой земли и торфа, добавить на ведро такой смеси литр песка и по столовой ложке суперфосфата и золы.

Замачивать или нет семена — дело личное, появление всходов разнится всего лишь в 1-2 дня.

Когда у растений будет по 2 настоящих листочка, пересадите их в отдельные стаканчики. По мере роста томатов пересаживайте в большую емкость, для того, чтобы наращивалась хорошая корневая система. Если стаканчик растению мал, оно начинает расти в высоту, образуя хилый тонкий стебель, а при пересадке идет массовое наращивание корня и стебель получается короткий и толстый, что нам в домашних условиях и нужно.

Помните, что в маленьком горшочке урожая вы не получите, будьте готовы загромоздить подоконники большими емкостями с землей. Можно, конечно, обернуть их какой-нибудь тканью, чтобы смотрелось более эстетично.

Зато снаружи томаты зимой на подоконнике смотрятся очень заманчиво. На улице снег, метель, холод, а тут красненькие томатики висят — красота…

Поливать томаты следует очень умеренно, не чаще двух раз в неделю.

Когда из пазух листьев начнут расти пасынки, их нужно выломать, так как при выращивании дома, нам не нужны лишние побеги.

Периодически проверяйте температуру грунта, засунув термометр внутрь него. Не должно быть большой разницы с температурой воздуха. Если подоконник холодный, подставьте под емкость с томатами пенопласт или какой-нибудь другой материал.

Если почва под растениями плодородная, то достаточно подкормить томаты в период цветения и после образования завязей комплексным удобрением для томатов.

Те, у кого нет сада, но есть любовь к земледелию выращивают помидоры на подоконнике круглый год. Летом это, конечно, делать гораздо легче, ведь не нужно заморачиваться с температурой и подсветкой да и томаты на настоящем солнышке растут быстрее.

В любой сезон в магазине можно приобрести свежие овощи и фрукты, только их вкус не всегда соответствует высокой цене. Вы можете вырастить зелень, огурцы и помидоры зимой на подоконнике, даже начинающим огородникам эта задача вполне по силам. Не беритесь сразу за сложные задачи, начните с нескольких кустиков одного невысокого и самого выносливого сорта. Когда наберетесь опыта, можете увить комнату длинными лианами с разноцветными плодами.

Самый простой способ

Если вы никогда не работали с землей, то готовить семена, следить за молодыми всходами, как за маленьким ребенком, будет слишком утомительно, а вкусных плодов ждать придется очень долго. При одной мысли о выращивании и пикировке рассады, подсветке, проблемах с опылением опускаются руки. Поэтому зеленый лук, укроп и петрушку выращивают на подоконниках многие семьи, а овощные культуры сажают единицы. Если боитесь сложностей, есть метод проще и быстрее.

В августе или сентябре срежьте пасынки с той части помидорного куста, где уже есть плодовые кисти. Выбирайте растение с некрупными плодами. Срез опустите в воду, можете добавить в жидкость стимулятор образования корней. Когда начнут появляться корешки, посадите побеги в ящики или горшки с плодородной землей. Ухаживать за такими посадками нужно как за взрослыми растениями, куст из отростка разовьется быстро, и вы вскоре полакомитесь вкусными томатами.

Поскольку для открытого грунта и выращивания в помещениях выведены разные сорта, богатого урожая с пасынка вы не получите. Такой способ хорош для начинающих: первую зиму вы научитесь уходу за взрослыми кустами, в следующий сезон освоите выращивание из семян. Если нет дачного участка, можете и в теплые месяцы сажать томаты в комнате или на балконе. Тогда вам не придется покупать овощи, накачанные химией, свой огород будет снабжать семью витаминами круглый год.

Не ошибитесь с выбором сорта

При выращивании томатов в помещении возникают сложности, незнакомые дачникам, работающим только с открытым грунтом или теплицами. Селекционеры учитывают эти особенности при выведении комнатных сортов. Начинающий огородник может не обратить внимания, есть ли на пакете надпись, что помидоры можно выращивать в помещении или на балконе.

Если взять растения, предназначенные только для открытого грунта, могут возникнуть различные проблемы:

  • мощная корневая система требует большого объема земли;
  • высокий тяжелый куст может опрокинуть горшок;
  • в помещении нет насекомых-опылителей.

Для выращивания в комнате желательно выбирать карликовые сорта или штамбовые гибриды. Они компактны, не занимают много места. При необходимости горшок можно без труда перенести на другое окно.

Специалисты рекомендуют лучшие сорта для разведения на подоконнике:

  • «Дубок»;
  • «Пигмей»;
  • «Балконное чудо»;
  • «Бонсай»;
  • «Красная шапочка»;
  • «Комнатный сюрприз»;
  • «Леопольд».

Вы можете купить самые подходящие для домашнего выращивания сорта, но семена могут быть невсхожими, и вся работа окажется проделанной зря. Чтобы пустые ящики с единичными слабыми ростками не испортили настроение, заранее проверьте качество посевного материала. Можно завернуть во влажную салфетку по 10 зернышек из каждого пакета и подержать их в тепле несколько часов. Посмотрите, сколько семечек набухло и готово выпустить корешки – столько растений вы и получите из десятка семян.

Для урожая важен хороший грунт

Для выращивания помидоров дома можно приобрести специальный грунт или почву для рассады. Считается, что в продажу земля поставляется полностью готовой для засыпки в ящики. Вы можете поверить производителям на слово, но лучше не рисковать. Переберите весь грунт, разомните плотные комки, посмотрите, нет ли в земле крупных гранул удобрений. Только когда вся масса станет мелкой рассыпчатой и однородной, можно использовать ее для посадки и выращивания любых культур.

Чтобы вырастить сильные кусты, можно приготовить грунт самостоятельно. Возьмите по 5 частей садовой земли и перепревшего компоста, 2 части песка и 1 часть торфа. На каждое ведро смеси добавьте горсточку золы и по спичечному коробку мочевины и сульфата калия.

В любой земле обитают вредные микроорганизмы, грибки, личинки насекомых. И свою, и покупную почву нужно прокалить в духовке, чтобы уничтожить инфекцию. Не забудьте также продезинфицировать емкости, инструменты и перчатки.

Перед закладкой земли в горшки и ящики убедитесь, что дренажные отверстия емкостей хорошо пропускают влагу. На дно насыпьте слой гравия, затем засыпьте грунт. Лучше не утрамбовывать почву руками или специальными инструментами – вы не сможете правильно рассчитать усилия. Пролейте землю водой, и она сама ляжет как нужно. Существуют методики выращивания овощей в малом количестве грунта или в одном питательном растворе. Можете попробовать гидропонный способ, но удобрений томаты впитают очень много. Полезные продукты можно получить только из натуральной почвы.

Как правильно сеять семена?

В редких случаях удается сохранить собранные на даче помидоры свежими до Нового года. С конца декабря и до лета томаты можно приобрести только в магазине. Если вам нужны плоды на зимний период, сейте семена в 2 этапа: начало октября и конец ноября. Когда первые посадки завершат плодоношение, подрастет вторая партия кустов. Если хотите собирать урожай с подоконника круглый год, добавьте еще 2 посева: в феврале и в конце марта.

Если вы не проверили семена на всхожесть, перед посевом растворите в стакане воды столовую ложку соли и бросьте зерна в жидкость. Утонувшие экземпляры можно сеять, а всплывшие для этой цели не подходят. Чтобы всходы были крепкими и не болели, положите посевной материал на 20 минут в слабый раствор марганцовки, а затем обработайте стимулятором роста. После этого можно завернуть зерна во влажную салфетку и оставить в теплом месте до проклевывания.

Рассада не любит тесноты. Сейте зерна не ближе 2 см одно от другого. После посева присыпьте семена слоем грунта толщиной 2 см, слегка утрамбуйте и закройте пленкой. До появления всходов держите посадки при температуре около +23⁰ C, желательно, чтобы дно ящиков тоже подогревалось. Примерно через неделю появятся семядольные листочки, и молодым растениям потребуются уже другие условия.

Совет

Выращивать рассаду удобно в специальной тепличке для подоконника. При выборе модели отдайте предпочтение конструкции, в которой предусмотрен нижний подогрев.

Уход за молодыми посадками

Когда появятся всходы, температуру нужно снизить до +20⁰ C. Если в помещении прохладно, оставьте их под пленкой, но не забывайте ежедневно проветривать. В этот период самую большую опасность представляет черная ножка, которая за несколько дней может погубить все растения. Возбудитель болезни любит высокую влажность, низкую температуру и застоявшийся воздух. Обеспечьте своим питомцам правильные условия и хороший уход, чтобы грибок не завелся в домашнем огороде.

Растениям нужен свет, но яркое солнце может обжечь листья. В ясный день притеняйте их тюлем или экраном из бумаги. Не давайте земле пересыхать, но и не поливайте слишком часто и обильно. Поверхность почвы всегда должна быть слегка влажной, тогда и корневой системе будет комфортно, и грибок на посадках не поселится.

Совет

Помидорам вреден хлор, поэтому для полива лучше использовать дождевую или талую воду. Если берете жидкость из водопровода, дайте ей отстояться примерно неделю.

Когда появится второй настоящий листок, рассаду можно подкормить микроэлементами. Разведите раствор вдвое меньшей концентрации, чем рекомендует инструкция, и полейте посадки. Работу нужно проводить в пасмурную погоду или временно перенести ящики на северное окно. На сухую почву лить питательный состав нежелательно – полейте растения, а через пару часов подкормите.

Как вырастить сильную рассаду?

Пикировать рассаду нужно, когда разовьется третий настоящий лист. Возьмите пластиковые стаканы объемом 200 мл и выделите каждому кустику отдельную емкость. Торфяные горшочки лучше не использовать: в теплой комнате они то пересыхают, то трескаются от влаги. Прозрачные сосуды тоже нежелательны: на свету земляной комок со всех сторон порастет мхом.

Первые три недели поливать посадки питательными растворами не нужно. Травмированная корневая система должна прижиться и начать работать в полную силу. После этого дважды в месяц подкармливайте рассаду комплексным удобрением, в состав которого входит марганец. Лейте питательные растворы аккуратно вокруг стебля, чтобы брызги не попадали на зеленые части растений.

Когда корни заполнят весь объем стакана, потребуется пересадка на постоянное место. Контейнеры и горшки для них должны быть объемом не меньше 3 л, а для высокорослых сортов и 5 л может оказаться недостаточно. За день до пересадки хорошо полейте почву, чтобы за ночь влага хорошо пропитала грунт. Из влажной земли проще извлечь корневую систему, не травмируя отростки.

Уход за взрослыми растениями

Слишком густая зелень вредна томатам даже на открытых грядках, а на подоконнике в небольшом объеме грунта это правило особенно важно. Если выращиваете высокие кусты, оставляйте только один самый сильный стебель. Сортам средней величины можно разрешить расти в 2 ствола, карликовые томаты не нуждаются в формировании. Вовремя обрывайте пасынки и удаляйте нижние листья – эти отростки пользы не приносят, а питательных веществ требуют немало.

Зимой световой день слишком короткий, из-за этого кусты растут вытянутыми, плохо завязывают плоды. Решить такую проблему несложно: установите над посадками люминесцентные лампы и включайте их утром и вечером. Лучше всего томаты растут и развиваются, если светлое время длится с 7 до 19 часов. Для выращивания в комнате или в зимней теплице рекомендуется использовать самоопыляемые сорта, но если помидорам помочь, плоды начнут завязываться активнее. Можно «пощекотать» цветки мягкой кисточкой, а можно аккуратно потрясти каждый кустик.

При ограниченном объеме грунта растениям постоянно требуется подкормка. Вносите комплексные удобрения дважды в месяц. При выборе состава учитывайте, что для активного развития зеленой массы растениям требуется азот. Когда начнут завязываться и наливаться плоды, нитраты нужно ограничить, зато добавить больше калия. Взрослым растениям не повредят и внекорневые подкормки, но молодой рассаде можно лить растворы только под корень, чтобы капли не попали на листья.

В небольшом объеме земли томаты не смогут развить все плоды, которые на них образовались. Когда появятся завязи, оставьте на кусте не больше 5 самых сильных кистей, а верхушку и остальные плодовые побеги отрежьте. Как только помидоры на окне начнут розоветь, сорвите их и положите на дозревание в деревянный ящик. В этом случае у растения останется больше сил для развития остальных плодов.

Проблемы при выращивании томатов на подоконнике

Внимательно наблюдайте за своими питомцами, и они сами сообщат, если возникнут какие-то проблемы. Иногда неопытный огородник сам создает растениям дискомфорт. Помидоры хорошо растут при дневной температуре около +22⁰ C и ночной +17⁰ C. Термометр в середине комнаты может показывать именно такие значения, но на окне то солнечные лучи нагревают куст, то батарея пускает вверх горячие потоки воздуха. Желтые скрученные листья показывают, что томатам жарко, а синеватый оттенок возникает при резком перепаде температур от ветра из открытой форточки или холодных струй воздуха из незаклеенных оконных щелей.

Томаты могут чахнуть от неграмотного полива. Бесполезно часто увлажнять верхний слой почвы, ведь корни берут воду из глубины. Поливайте посадки примерно раз в 5 дней, но обильно, чтобы жидкость показалась в поддоне.

Неправильный состав удобрений тоже сразу отражается на внешнем виде растений.

  • При недостатке азота становятся желтыми нижние листья, а при дефиците кальция – верхние.
  • Морщинистые листья свидетельствуют о том, что вы перекормили посадки кальцием и этот элемент не дает им усваивать калий.
  • Толстыми и жесткими листья становятся, когда растению не хватает серы.
  • Желтая каемка по краям листа говорит о недостатке магния.

Если на посадки напали вредители, ищите следы их жизнедеятельности, яйца, личинки и взрослых особей в самых укромных местах, чаще всего на нижней стороне листьев. Заметив насекомых, обработайте кусты инсектицидами или народными средствами: настоем чеснока, табака, мыльным раствором. Если никаких признаков появления паразитов нет, но растение отличается от остальных экземпляров ростом, формой, цветом, если на его частях заметны пятна или другие повреждения, скорее всего, виновата инфекция. Уничтожьте поврежденные экземпляры или отнесите в другую комнату – устройте им карантин и попытайтесь вылечить в изоляции от здоровой массы. Остальные посадки обработайте дезинфицирующим раствором.
Бывает, что человек все делает правильно, а помидоры все равно растут очень плохо. В таком случае подумайте, в каком настроении вы подходите к растениям. Если работа в тягость, вы через силу заставляете себя подкармливать и поливать посадки, лучше откажитесь от этого занятия, никакого смысла в нем нет. Растения – живые организмы, они реагируют на эмоции хозяина. Не занимайтесь работой с помидорами после ссоры или неприятного разговора: весь негатив перейдет на посадки. Лучше погуляйте на свежем воздухе, приведите мысли в порядок. Подходя к подоконнику с растениями, улыбнитесь, ласково поговорите со своими зелеными друзьями, и они с огромным желанием порадуют вас богатым урожаем.

Помидоры зимой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *