Перец лумина

Содержание

Перец — незаменимый ингредиент свежих салатов, гарниров, подлив и заготовок впрок. Хотя это овощ со своими прихотями и особенностями выращивания, попробовать посадить его на дачном участке должен хотя бы раз каждый огородник. В первую очередь надо начинать с ранних сортов, урожай будет обеспечен даже в регионах с неустойчивым климатом.

Сорта раннего сладкого перца с описанием и характеристикой

Сладкий перец (болгарский) — популярная овощная культура, которую выращивают и дачники, и фермерские хозяйства. Растение успешно плодоносит в открытом грунте и в теплицах практически во всех регионах нашей страны при условии выбора ранних и среднеранних сортов. Многие культивары отмечены за высокую толерантность к пониженным температурам, несмотря на то что перец теплолюбивая культура, чувствительная к резким похолоданиям.

Современные ультраскороспелые сорта перца славятся крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям

При выборе семян перца ориентируются не только на внешний вид плодов, но и на прочие немаловажные характеристики:

  • Перец разделяют по срокам созревания на ранний, среднеранний, среднеспелый и поздний. Лучше всего выращивать сорта, периоды плодоношения которых отличаются друг от друга, тогда свежий перец со своих грядок будет вплоть до заморозков. Учитывая климатические особенности отдалённых регионов нашей страны, рекомендуется подбирать в первую очередь раннеспелые сорта, сроки созревания которых составляют 90–100 дней.
  • Так как одни сорта нуждаются в усиленном световом режиме, другие — слабо приспособлены к прохладной погоде и засухе, сорта, предназначенные для выращивания под плёночным укрытием, выделяют в отдельную группу. Более устойчивые к погодным аномалиям перцы замечательно растут и плодоносят в открытом грунте.
  • Существуют высокорослые сорта — 90–120 см, среднерослые — до 80 см, низкорослые — до 60 см — так называемый перец ратунда (формируется в виде компактного куста и отличается неприхотливостью, по срокам плодоношения чаще относится к среднеспелым культиварам).

Независимо от формы и цвета кожуры, мякоть перцев разных сортов не сильно отличается по вкусу

Подбирая сорта перца, также ледует помнить, что насыщенность окраски кожуры, указанной производителем, будет разной в зависимости от степени зрелости плодов.

Вид зрелости, при которой плоды можно собирать на пробу, для перевозки и длительного хранения, называют техническим. Биологическая зрелость наступает в момент полного вызревания мякоти и семян, перчинки приобретают указанную на пачке сортовую окраску и аромат, но сохранить впрок полностью созревший урожай гораздо сложнее.

Идеальный вариант — выбирать высокоурожайные районированные гибриды раннего срока созревания и приобретать посадочный материал только у проверенных продавцов. В Госреестре селекционных достижений представлено более 500 сортов, среди них почти половина раннеспелых. Ниже дано описание культиваров, урожайность которых не ниже 4–4,5 кг/м2.

Сверхранние сорта сладкого перца

Самые первые скороспелые сорта перца готовы к съёму уже через 85–90 дней с момента посадки.

К ультраранним сортам относится Жупский ранний для открытого грунта, который начинает зреть спустя 90 дней после посева. Высота куста — не более 60 см. Культивар ценят за стойкость ко многим болезням и универсальность использования. Сорт отличается нежным вкусом, годится для свежих салатов и закусок. Собрать с 1 м2 удаётся до 9 кг отборных плодов.

Скороспелка Жупский ранний первым из перцев порадует своим урожаем, его конусовидный плод с ярко-красной кожурой в полной зрелости способен набрать 100–120 г

Добряк — самый ранний (по данным Госреестра) из сладких перцев, полностью созревает на 95-й день, а впервые полакомиться им можно через 70–75 дней с того момента, как появились первые всходы. Кроме того, это толстостенный гибрид: 9–10 мм — толщина стенки плода, вес — 110 г. Культивар устойчив к вершинной гнили и отлично плодоносит, по официальным данным, может отдать до 12,5 кг/м2 за сезон.

Красные круглые перцы сорта Добряк густо усыпают куст

Буратино F1 — лучший перчик для закрытого грунта со сроком созревания 88 дней с момента посева. Он отличается высокой урожайностью (14 кг/м2). Средняя масса перца — 115 г. Куст раскидистый, высотой около 55–60 см, растение не требует формирования, отличается стойким иммунитетом, но иногда страдает от вершинной гнили плодов.

Сорт Буратино F1 не очень приметен, его удлинённые тонкостенные плоды (4 мм) остаются тёмно-зелёными даже при созревании, зато они отлично подчеркивают вкус первых блюд и соусов для гарниров

Ранняя птаха — неплохо чувствует себя и на грядках, и в парниках, вступает в плодоношение уже через 90 дней после посадки. При невысокой урожайности — 4 кг/м2 — плодоносит до последних летних дней в средней полосе и способен безболезненно переносить засуху и сырую погоду. В среднем глянцевые конусовидные немного приплюснутые сверху плоды набирают 110 г, имеют насыщенную багряную окраску.

Перец Ранняя птаха с аппетитными румяными боками выращивают на салаты и для приготовления закусок на зиму, толщина стенок его мякоти — примерно 5 мм

Новинка уходящего года — Шоколадный красавец. Сильнорослый раскидистый куст способен отдать за сезон до 8 кг/м2 отборных коричневатых цилиндрических плодов (вес 100–130 г). Толщина стенок мякоти почти 7 мм, значит, перец отлично подойдёт для закусок, заправок и даже фаршировки. Шоколадный красавец универсален в использовании и превосходно приспосабливается к любым условиям климата.

Первые плоды сорта Шоколадный красавец поспевают примерно через 95 дней после посева, сорт отличается дружной отдачей урожая и почти не страдает от вершинной гнили

Таблица: прочие ультраранние сорта сладкого перца

Название сорта Форма и цвет плода Вес, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг/м2 Условия выращивания:
открытый грунт — ОГ, теплица — Т
Добрыня Никитич Призмовидный, красный. 90 5 4 ОГ
Здоровье Красный, удлинённый. 60 4 5–7 Т
Кардинал F1 Кубовидный, фиолетовый. 250–280 8–10 6 ОГ
Руза F1 Конусовидный, красный. 35–50 4–5,5 5–13 Т
Фиделио F1 Кубовидный, светло-жёлтый. 180 7–8 4–6 Т
Юбилейный Семко F1 Призмовидный, красный. 130 5–6 6, 11 Т, ОГ
Конфетка F1 Плоскокруглый, ярко-красный. 40–50 6–7 4 Т
Снежок F1 Конусовидные, ярко-красные. 60–100 5 11, 5 Т, ОГ
Снегирёк F1 Округлояйцевидный, красный. 75–120 7,5 13 Т
Иволга Сердцевидный, с острой вершиной, жёлтый. 64–85 4–7 6–14 Т
Золотой дождь Лимонно-жёлтый, с вогнутой вершиной. 50–60 7 4–6 ОГ
Юнга Конусовидный, красный. 180 7 6,5 ОГ
Тоша Удлинённый, тёмно-алый. 70 6 10 Т, ОГ
Оранжевое чудо F1 Кубовидный, оранжевый. 210 9 10 ОГ, Т
Нагано F1 Кубовидный, красный. 160 8 14 Т

Среднерослые кусты сорта перца Золотистый дождь похожи на аппетитные фрукты, некрупные с широким основанием плоды удобно фаршировать

Какой скороспелый перец выбрать для открытого грунта

Уже 30 лет плодовитый Тополин с компактными кустами (55–65 см) радует огородников нашей страны ярко-красными с острым кончиком плодами, весят они почти 90 г, толщина стенок мякоти — от 4 до 5,5 мм. Превосходный вкус сорта Тополин, отменный иммунитет к чёрной плесени и бактериальному увяданию перцев заставляет дачников заочно полюбить скороспелый культивар. Первый урожай можно снимать через 103–110 дней с момента посадки.

Урожайность сорта перца Тополин состовляет 5,5 кг с квадратного метра, в технической спелости он способен храниться до 3 недель

Белогор F1 с кубовидными сильноглянцевыми ярко-красными в технической спелости и тёмно-алыми плодами — в биологической обязательно приглянётся дачникам средней полосы, Северо-Запада и Забайкалья. Сорт устойчив к пониженным температурам, универсален в использовании. Средний вес перцев — почти 130 г, толщина стенок — 6 мм. Отмечено, что Белогор F1 практически не болеет вершинной гнилью.

Крупноплодный гибрид Белогор F1 с хрустящей плотной мякотью имеет отличный товарный вид и неплохо хранится, при транспортировке товарность плодов не снижается

Орлёнок снимают на пробу спустя 93 дня с момента появления первых ростков. Призмовидные красно-коралловые плоды с мясистой серединкой (толщина мякоти 5–6 мм) не бывают больше 100 г, годятся для фаршировки, консервации и приготовления закусок. В жаркое лето с обильными дождями дачники добиваются превосходной урожайности в открытом грунте — почти 9,5 кг/м2.

Орлёнок имеет нежную шкурку, он отзывчив на полив, редко болеет и отличается обильным формированием плодов

Таблица: сорта ранних перцев для открытого грунта

Название сорта Форма и цвет плода Вес, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг/м2 Высота растения
Абигал F1 Узкоконусовидный, красный. 65–100 5,5 4–6 45–60 см
Андрейка Желтовато-красный, удлинённый. 140 5–6 4,2 до 1 метра
Беладонна F1 Кубовидный, светло-жёлтый. 120–140 5–7 4,5 до 45 см
Чардаш Конусовидный, с носиком, оранжевый. 170–220 6 8 70 см
Дед мороз Цилиндрический, тёмно-красный. 100–120 6–7 8,2 50–60 см
Алексий Светло-красный, вытянутый. 180–200 5–7 4,5–7 60–80 см
Золотая пирамида Конусовидный, жёлтый. 102 6–8 6,7 до 70 см
Ромео F1 Тёмно-жёлтый, цилиндрический. 90 6 10 60–70 см
Аристократ Тёмно-красный, удлинённый. 80 7–8 4 90–110 см
Жёлтый букет Цилиндрический, жёлтый. 150 7,5–8 6 около 65–70 см
Аннушка Тёмно-красный, призмовидный. 110 5 7 до 80 см
Солнышко Плоскоокруглый, оранжевый. 85 5 8 60 см
Гусар F1 Красный, призмовидный. 80–90 5–6 4,9 65–70 см
Белый налив F1 Конусовидный, красный. 140 7 6,7 до 45 см
Апполон F1 Конусовидный, красный. 80 6 7 50–60 см
Зазнайка Серцевидный, красный. 260 10 6,7 1,5 м в высоту
Большой куш Цилиндрический, красный. 200–250 7–8 6,9 75 см
Галатея Слаборебристый, вытянутый, тёмно-оранжевый. 130–150 6 6,6 75–80 см
Витязь F1 Конусовидный, тёмно-красный. 100–120 8 7,2 60–70 см
Гирлянда Узкоконусовидный, красный. 150 7 7,3 90 см
Медовый король F1 Цилиндрический, жёлтый. 180 7,5 6,7 60–80 см
Вундеркинд Тупоконический, оранжевый. 220–330 6 5,6 50–75 см
Громозека F1 Квадратный, коричнево-оранжевый. 250 7–8 9,1 65–70 см
Красная шапочка Тёмно-красный, кубовидный. 200 7 9,5 около 50 см
Дарья Конусовидный, красный. 96 5 7 до 50 см
Император F1 Конусовидный, красный. 150 6–8 4,5 60 см
Златозар Удлинённый, жёлтый. 80 6 5 более 1 м
Казачок Красный, конусовидный. 110 7 4,7 40 см
Корвет Вытянутый, тёмно-красный. 120 7,5 4,6 55–60 см
Талисман Вытянутый, бордовый. 170 8 5,6 60–80 см
Сибирский князь Конусовидный, красный. 80–95 5–6 10 90–130 см

Невообразимое множество раннеспелых сортов перцев скрывает плоды самых невероятных форм и оттенков, например, перец с интересным названием Громозека F1

Лучшие культивары, подходящие для тепличного выращивания

Красноплодный среднерослый (50 см) Агаповский с компактными кустиками в условиях умеренно-континентального климата зреет уже в конце июня (99–120 дней до технической спелости). Толщина стенки — не более 6 мм, при этом средний вес зрелых плодов — около 110 г. Сорт устойчив к табачной мозаике.

Средняя урожайность перца Агаповского достигает 10 кг с квадратного метра, он отлично подойдёт для приготовления лечо и заправок для борща

Тепличный Бендиго F1 со 100-граммовыми плодами выращивают не только дачники, но и фермеры в промышленных масштабах, так как урожайность культивара достигает 10–15 кг/м2. Плоды кубовидные, тёмно-красные, немного приплюснутые и вогнутые в серединке, превосходно подходят для запекания, приготовления рагу и заморозок. Культивар холодостоек и толерантен к вирусу табачной мозаики.

Бендиго F1 любят за невероятную урожайность и неповторимый вкус нежной мякоти

Техническая спелость сорта Крепыш наступает на 103-й день после полных всходов. Красно-оранжевая вариация окраски вверх торчащих на кустах заострённых перцев наиболее привычна для этого культивара, но он довольно сладкий и сочный на стадии окрашивания кожуры в жёлтый цвет. Полностью созревшие плоды набирают по 70–75 г, толщина стенок не привышает 6 мм. Максимальная урожайность — около 4,2 кг/м2. Сорт слабовосприимчив к вертициллёзному увяданию.

По содержанию аскорбиновой кислоты перец Крепыш превосходит другие раннеспелые сорта в 2 раза

Таблица: сорта раннеспелого перца, который лучше всего плодоносит в теплицах

Название сорта Форма и цвет плода Вес, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг/м2 Высота растения
Ярик Конусовидный, желтоватый. 45–50 4 6,5 до 80 см
Кудесник Плоскоокруглый, ребристый, красный. 160 7 7–12 до 90 см
Ласточка Овальный, салатовый. 53–79 5,5 4,7 60–70 см
Белоснежка Конусовидный, красный, с тупой вершиной. 80–94 7 до 7 50 см
Джемини F1 Цилиндрический, жёлтый. 80–206 5,5–7 4–5 55–60 см
Адепт F1 Кубовидный, ярко-оранжевый. 110 6 5,9 55 см
Багратион Плоскоокруглый, жёлтый. 150–200 7–8 5,7 60 см
Янтарь Конусовидный, оранжевый. 90–110 6,5 4–7 до 1 м
Водевиль Призмовидный, красный. 230–300 6–7 7,2 1,2–1,5 м
Ганнибал Призмовидный, коричневый. 140 5 9,1 80 см
Хризалит F1 Конусовидный, красный. 150 5 12 более 1 м
Антиквар Красный, ребристый, призмовидный. 220–280 5–7 8,3 до 2-х м
Чудо великан F1 Узкоконусовидный, тёмно-красный. 180 6–7 7,8 1,2–1,4 м
Фунтик Конусовидный, красный. 190 7 6,7 до 60 см
Калифорнийское чудо Кубовидный, красный. 120 5–8 4–7 60–70 см
Улыбка Конусовидный, красный. 230 7 6,2 1,3 м
Темп F1 Призмовидный, красный. 160 6–7 8,6 60–75 см

Видео: самые ранние и суперурожайные перцы для теплиц

Ранние толстостенные сорта и гибриды сладких перцев

Раннее чудо F1 незаменим для фаршировки и свежих летних салатов, толщина стенки мякоти — 10–11 мм. Удлинённые карминово-красные плоды могут набирать до 250 г, при средней урожайности культивара — 14 кг/м2. Высокое — до 1,2 м — растение хорошо растёт как на грядках, так и в крытых теплицах, но его необходимо формировать и подвязывать.

Раннее чудо F1 относят к салатным гибридам, он почти не болеет вершинной гнилью и легко переносит засуху

Колобок — сорт, полюбившийся многим огородникам ещё 30 лет назад. На компактном кустике (30 см) формируются круглые, плотные, в то же время сочные плоды с толщиной мякоти до 10–12 мм. За эти десятилетия дачники убедились, что Колобок редко поражается антракнозом и вершинной гнилью.

Колобок — настоящий толстостенный перец, для консервации и салатов ему нет равных, он даёт небывалые урожаи (до 7–9 кг с одного квадратного метра) в открытом грунте

На сомкнутых среднерослых кустах гибрида Алкмар F1 вырастают призмовидные тёмно-красные плоды весом до 270–300 г. Толщина стенки плодов может превышать 10 мм. Сорт пластичен и легко приспосабливается к условиям сурового климата, жароустойчив, неплохо хранится, иммуноустойчив к болезням овощных культур.

Перец Алкмар F1 — толстостенный краснобокий гибрид универсального назначения, урожайность которого под плёночными укрытиями достигает 10 кг с квадратного метра, на грядках — на 2–4 кг меньше

Таблица: сорта толстостенного сладкого перца, поспевающих раньше остальных культиваров

Название сорта Форма и цвет плода Вес, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг/м2 Условия выращивания:
теплица — Т,
открытый грнут — ОГ
Аккорд Трапециевидный, красный. 190 7–8 7 Т
Алеся Призмовидный, тёмно-красный. 160–180 8–9 8,5 Т, ОГ
Белая ночь Конусовидный, жёлтый. 130 9 10, 8 Т, ОГ
Джек Удлинённый, тёмно-оранжевый. 164 8–9 6,3 Т, ОГ
Золотая бочка Кубовидный, тёмно-жёлтый. 170–200 8–9 8,5 ОГ
Арамис F1 Призмовидный, ребристый, насыщенно-красный. 230 8–9 7,8 Т, ОГ
Карат Тёмно-красный с фиолетовым оттенком, призмовидный. 70 8 4,9 Т, ОГ
Золотая ласточка Сердцевидный, жёлтый. 130 9 5,6 ОГ
Атака F1 Ярко-красный, кубовидный. 140–160 10 3,8 Т
Будулай F1 Квадратной формы, коричневый. 250 9 8,8 Т, ОГ
Княжич F1 Цилиндрический, желтовато-красный. 210 8–9 6,9 ОГ
Афродита Призмовидный, тёмно-жёлтый. 210 10 7,7 Т, ОГ
Толстый барон Конусовидный, тёмно-красный. 160 10–11 3 Т
Сударушка Плоскоокруглый, красный. 80 10 8,7 Т
Рубиновое ожерелье Круглый, красный. 80–95 8,5–9 8,6 Т, ОГ

Перец Джек с аппетитной глянцевой кожицей и сочной мякотью похож на апельсин

Отдельно можно отметить сортовые новинки перца, это особенно актуально для тех, кто любит плоды необычной формы и цвета и ежегодно пополняет запас семян с учётом новейших достижений селекции.

Таблица: сорта ранних перцев, одобренные Госсорткомиссией РФ в 2018 году

Название сорта Форма и цвет плода Вес, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг/м2 Условия выращивания: теплица — Т;
открытый грунт — ОГ
Екла F1 Кубовидный, ярко-красный. 250–300 8 4,5 Т, ОГ
Квикли F1 Призмовидный, красный. 120 7 8,6 Т, ОГ
Эдрос F1 Узкоконусовидный, светло-красный. 140 7 6,4 Т, ОГ
Рубиновая лакомка Конусовидный, красный. 40–50 5,5 5 Т
Люмос F1 Кубовидный, жёлтый. 200 4–5 4,5 Т
Мистик Квадратный, коричнево-красный. 100 10 6,8 Т, ОГ
Тяжеловес Кубовидный, тёмно-жёлтый. 200 10 8,5 Т, ОГ
Сильвер стар F1 Красный, кубовидный, мелкоребристый. 170 5 6,7 ОГ
Рыжий кот Прямоугольный, оранжевый. 160 9 7,8 Т, ОГ
Фантастика F1 Кубовидный, жёлтый. 200 6 5,7 Т
Весёлая соседка Цилиндрический, жёлтый. 106 5–8 4 Т
Эллада Конусовидный, светло-красный. 140 6 6 Т, ОГ
Феррари F1 Кубовидный, красный. 130–160 5 7,6 Т
Золотой атаман F1 Кубовидный, оранжевый. 200 7 5,5 Т, ОГ

Толстостенный перец Мистик в полной зрелости имеет очень насыщенный коричневато-бордовый оттенок кожуры

Сорта перца для регионов

Более половины раннеспелых сортов, допущенных к использованию, можно выращивать повсюду, при этом большинство из культиваров представленной выше выборки успешно плодоносят как в закрытых плёночных теплицах, так и на открытых грядках.

Какие раннеспелые сорта советуют дачники Северо-Запада России

Одними из лучших по урожайности и устойчивости к пониженным температурам считаются:

  • Агаповский,
  • Белогорец F1,
  • Буратино,
  • Руза F1,
  • Сибиряк F1,
  • Снежок F1.

Наиболее адаптированы к прохладному сырому лету:

  • Ласточка,
  • Крепыш,
  • Ромео F1.

Видео: какие ранние сорта сладкого перца выбрать для Северо-Запада России

Выбор огородников Центральной России

Дачники Центрального Черноземья и Поволжья утверждают, что лучшие ранние перцы:

  • Бендиго F1,
  • Блонди F1,
  • Винни Пух,
  • Добрыня Никитич,
  • Золотинка F1,
  • Кудесник,
  • Нагано F1,
  • Руза F1,
  • Хризалит F1.

Некоторые из представленных культиваров отличаются высокой отдачей и плодоносят вплоть до сентябрьских холодов.

Видео: лучшие сорта перца, культивируемые в Центральном федеральном округе

Сорта раннего перца для южных регионов нашей страны

Отличники южного климата:

  • Арсенал,
  • Барби F1,
  • Благодар,
  • Корвет,
  • Славутич,
  • Тополин.

Бесподобный вкус в лечо, борщевых заправках и летних салатах не позволяет отказаться от этих культиваров огородникам Краснодарского края и Кавказа в пользу новинок, подходящих тёплому климату.

Жаркий климат благоприятен для выращивания болгарского перца, на юге получают самые ранние урожаи скороспелых сортов этой овощной культуры

Какой перец выращивают дачники в суровом климате Сибири и Дальнего Востока

Северный регион предпочитает сорта таких скороспелых перцев, как:

  • Валентинка,
  • Викинг,
  • Иволга,
  • Алкмар F1,
  • Крепыш,
  • Купец,
  • Ромео F1,
  • Сибирский князь,
  • Сударушка.

Они идеально подходят для выращивания в условиях непредсказуемого климата, не снижают урожайности в открытом грунте при внезапном июньском похолодании.

Особенности выращивания ранних сортов сладкого перца

Эту теплолюбивую культуру традиционно выращивают через рассаду. Приступают к процессу в последней декаде февраля, если в будущем планируется высадить перчики в открытый грунт, или в середине февраля при пересадке рассады в отапливаемую теплицу. Это связано с тем, что семена перца прорастают не меньше 1,5–2 недель. Перед посадкой для стимулирования вегетативных процессов семена перцев рекомендуется замочить в солевом растворе (5 г на 1 л тёплой воды) на 2–3 часа.

Семена перца оставляют на влажной хлопчатобумажной поверхности (ткань, марля, ватный диск), через 24–48 часов семечки готовы к посадке

Как вырастить здоровую рассаду перцев

Семечки перцев сажают в стаканчики, заполненные на 2/3 специальной почвосмесью для рассады или приготовленной землёй с собственного участка, смешанной с перегноем и речным песком в соотношении 2:1:2:

  1. Семена опускают в субстрат на глубину 1,5–2 см, присыпают и не утрамбовывают.
  2. Поверхность почвы слегка увлажняют и накрывают стеклом, которое останется вплоть до появления первых «волосков»— ростков.
  3. Посевы оставляют в помещении, где поддерживают температуру не ниже 20оС.
  4. Обеспечивают непрямой доступ солнечных лучей или периодическую подсветку в дневное время.

По мере подрастания молодых перчиков в почву вносят жидкие минеральные подкормки 1 раз в 10 дней (по инструкции), это позволяет молодым побегам окрепнуть и поддерживает иммунитет

Посадки периодически слегка орошают тёплой водой и немного рыхлят поверхность грунта тонкой палочкой.

Рассаду, выращенную в большой таре, пикируют на стадии 2–4 листочков

Пересаживаем перец на грядки

Спустя 50 дней, когда рассада сформирует от 8 до 10 листиков, приступают к закаливанию. Для этого посевы выносят на балкон или ставят у приоткрытого окна (избегая прямого сквозняка). Примерно в третьей декаде мая, когда ночная температура не опускается ниже 10оС, молодые перцы пересаживают на постоянное место.

Если рассада находится в теплице, при похолодании, по совету опытных огородников, заносим в теплицу вёдра с кипятком, или горячие кирпичи, нагретые на костре, укладываем на металлические листы.

Алгоритм посадки перца:

  1. Готовят неглубокие лунки (15–20 см), размещая их на расстоянии 30–40 см друг от друга.
  2. Каждую заправляют горстью перегноя и одной ложкой древесной золы.
  3. Затем ямку поливают тёплой водой — 2–3 л на один корень и опускают в неё растение.

    Побеги перца аккуратно опускают в лунку (оставляя семядоли на 1,5–2 см от земли) и присыпают рыхлым грунтом, немного уплотняя поверхность

  4. Самый важный момент для раннего перца после пересадки — регулярный полив.

    Рассаду первые 2 недели поливают через день

Как ухаживать за ранними сортами сладкого перца

Дальнейший уход за этой овощной культурой не затруднит даже новичка. Перцу требуются:

  • Обильный полив тёплой отстоянной водой.

    Желательно орошать кусты перца под корень (по мере высыхания грунта) в расчёте 4–6 л на одно взрослое растение

  • Периодическое рыхление (неглубокое, так как у перца поверхностные корни), чтобы не допустить образования корки, и окучивание.
  • Удаление сорных растений в лунке и в междурядьях.
  • Подвязывание к опоре высокорослых сортов.

    Перцы подвязывают, когда кусты сформированы (если в этом есть необходимость), а плоды завязываются и зреют

  • Не меньше 3–4 подкормок в период вегетации. Спустя 2 недели после посадки вносят минеральные удобрения (суперфосфат, мочевина — 20 г на 10 л воды). Во время цветения каждые 10–15 дней подкармливают органикой под корень (1 кг куриного помёта или 2 кг навоза на 10 л воды, добавляют золу (0,5–1 л) и настои трав) и проводят опрыскивание стимуляторами роста (Эпин, Завязь) для исключения опадания цветов и завязей.

    В момент плодоношения перец удобряют травяной «болтушкой» и борной кислотой (5 г на 10 л воды)

  • Профилактические обработки, так как раннеспелые перцы могут болеть в период июньских грозовых дождей или похолоданий.

    Чтобы перец не снижал урожайности, рекомендуется своевременно убирать с грядки больные растения и до начала плодоношения проводить обработку фунгицидами

Ультраранние скороспелки независимо от их высоты практически не требуют формирования. Вступая рано в плодоношение, они чувствительны к подкормкам любых видов, которые позволяют продлить цветение и завязывание плодов. А также эксперты подсказывают, что у таких культиваров удаляют первые побеги, образующиеся чуть ниже ветвления центрального стебля.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

В конце сезона цветки, завязи и мелкие плоды перца, которые не успели созреть, также убирают, затем у основания кусты хорошенько рыхлят, считается, что это ускоряет процесс плодообразования

Перцы, полностью дозревшие на кустах, гораздо ароматнее и вкуснее. Обычно снимают первые плоды как только на боках появятся лёгкие следы окраски, а вторую волну оставляют дозревать на кустах. Конечно, если позволяет погода. После сбора урожай накрывают мешковиной или картоном, чтобы перцы не теряли влагу. Это касается тех плодов, которые пойдут в переработку. Для свежего потребления перец хранят в прохладном помещении при температуре не выше 8оС.

Видео: ошибки, которые не стоит повторять при выращивании болгарского перца

Отзывы

В этом году планирую выращивать проверенный и выращиваемый мной и раньше сорт Калифорнийское чудо и жёлтый и красный (как для меня, так жёлтый сочнее и вкуснее для салатов, а красный лучше для заморозки и лечо). Ещё сеем гибриды Никита, Клаудио и Благодар и взяла несколько сортов ратунды — Колобок жёлтый и красный и Золотой дождь, все эти сорта толстостенного сладкого перца хорошо растут в нашей южной климатической зоне.

Опыт посадок небольшой, однако, выскажу своё мнение. В прошлом году сажал 2 сорта в открытый грунт: Чардаш — куст до 70 см, крупные плоды вытянутой формы до 20 см, толстостенный, вкус хороший. Урожайность средняя. Добрыня F1 — также около 70 см, плоды ближе к кубовидной форме, толстостенный, вкус хороший. Урожайность — до 3–4 кг с куста. Возможно, в закрытом грунте и при более тщательном уходе урожайность была бы больше. Порадовал Джемини и Оварование.

ыыыыЕсли вы не представляете стол без сладкого перчика, значит, на вашем участке непременно поселится этот незаменимый овощ. Выбирайте раннеспелые сорта, тогда можно будет наслаждаться салатиками и подливами с перцем до конца лета начиная с конца июня. А самыми вкусными для свежих закусок считаются толстостенные перцы, если их правильно выращивать, мякоть будет нежной, в меру сладкой и приятной на вкус — не отказывайте себе в удовольствии!

  • Ксения Богачёва

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.

Перец Лумина – известный молдавский сорт, который часто встречается в продаже благодаря отличному качеству и вкусу. Его плоды продаются красными в полной зрелости и светло-кремовыми – в технической. Сорт ценится фермерами за хорошую лежкость, но подойдет и для выращивания на приусадебных участках благодаря неприхотливости.

Место посадки: Универсальный Сроки созревания: Среднеспелый Высота куста: Среднерослый Размер плодов: Средние Толщина стенок: Средние Происхождение: Сорт Цвет плодов: Красный Форма плодов: Кубовидная Использование: Универсальный Вкус: Сладкий

Описание и характеристика сорта

Сладкий перец Лумина нетребователен к уходу и условиям выращивания. Он может расти в открытом грунте и в теплицах, хорошо переносит умеренный дефицит питательных веществ и приживается почти на любых грунтах. В южных областях можно высаживать его в незащищенных грядках, в средней полосе желательно обустроить временное укрытие на дугах от весенних холодов, а на севере рекомендуется теплица.

Сорт среднеспелый, от всхода семян до зрелости плодов проходит 118-120 дней. Собирать урожай можно в технической зрелости. Куст штамбовый, компактный, средней высоты или низкий – по 40-70 см. Листья темно-зеленые.

Плоды в зависимости от условий и подкормок бывают средними и крупными – от 80 до 140 г. У них форма конуса с легкой ребристостью, глянцевая поверхность. Толщина стенок – по 5 мм. Вкус приятный, хотя отмечается, что он не очень насыщенный и ничем не выделяется. Плоды используются для приготовления овощных блюд, консервации, фаршировки, свежего потребления и заморозки на зиму.

Сорт устойчив к альтернариозу и хорошо сопротивляется вирусам. Вирусные заболевания незначительно сказываются на урожайности.

Преимущества и недостатки

С гектара получают 60-80 тонн плодов.

Посадка

Для перца выбирают солнечную грядку. Она должна располагаться на участке после лука, чеснока, бобовых или зерновых культур, редьки, редиса, капусты, кабачков, тыквы, моркови. Грядки после томатов, других перцев, баклажанов, картофеля и огурца нежелательны, это повышает риск заболеваний.

С осени участок очищают от прошлогодней ботвы, глубоко вскапывают и вносят удобрения: по 5 кг компоста и немного минеральных препаратов на каждый квадратный метр. Если кислотность превышает рН 7, добавляют гашеную известь, доломитовую муку, мел или древесную золу.

К посеву семян приступают за два месяца до пересадки рассады. Обрабатывают зерна раствором марганцовки 1%, замачивая их на полчаса. Затем ополаскивают и держат в растворе стимулятора.

Можно использовать сок алоэ, который имеет антисептические и стимулирующие свойства. В нем семена замачивают на 12-24 часа.

Готовят питательный грунт из смеси торфа, песка и огородной земли. Удобряют его минеральными комплексами и древесной золой, проливают темно-розовым раствором марганцовки для дезинфекции. Семена сеют на глубину 1 см. Их поливают, накрывают пленкой и ставят в тепло. Оптимальная температура для проращивания — +24-27 градусов, а для развития рассады после всходов — +20-23.

Проросшие саженцы открывают и ставят на подоконник. Им нужно освещение не менее 12 часов в сутки. В фазе 2 листьев пикируют по торфяным или пластиковым стаканчикам.

Через 2 недели после пикировки поливают кустики слабым раствором суперфосфата или комплексного удобрения. За 10-14 дней до пересадки в грунт рекомендуется закалить саженцы.

Размещают по схеме 60 на 40 см.

Выращивание и уход

Поливают кусты по необходимости, не допуская избытка влаги и длительную засуху. Оптимальное время суток – вечер после заката. Используют теплую воду.

Через 2 недели с момента пересадки, когда перцы укоренятся, вокруг них начинают рыхлить почву. Подвязка и формировка кустам не требуется.

Подкармливают 3-4 раза за сезон:

  • на этапе рассады;
  • через 2-3 недели после первой подкормки или спустя 14 дней после высадки в грунт;
  • в период цветения;
  • во время созревания плодов.

Вносят комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Последнего должно быть не очень много, чтобы куст не начал наращивать ботву в ущерб урожайности.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Перец болгарский Лумина – качественный выносливый сорт. Он никогда не подводит, стабильно плодоносит и дарит вкусный витаминный урожай даже в неблагоприятных условиях. Общая оценка сорта0 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Такую теплолюбивую культуру, как перец, не каждый решится выращивать в прохладных регионах. Однако существуют разновидности, предназначенные производителями именно для культивирования в средних широтах. В статье пойдет речь о гибридной форме Буратино. С подробным описанием, особенностями агротехники и отзывами огородников о сорте можно ознакомиться ниже.

Общий вид

Перец Буратино F1 получен специалистами в конце прошлого столетия. Предназначен для культивирования в большинстве регионов России. Благодаря положительным характеристикам, в частности урожайности и прекрасному вкусу, гибрид быстро занял почетное место на грядках профессионалов и любителей.

Выглядит растение так:

  1. Высокий (до 100 см), но слабоветвящийся куст. Дает 2-3 побега.
  2. Листья мелкие. Окрашены в темно-зеленый.
  3. Цветки одиночные. Распускаются поочередно по мере роста куста.
  4. Плоды крупных размеров. По форме – удлиненный конус.
  5. Стенки толстые, сочные.
  6. Полностью вызревшие экземпляры багряно-красные.
  7. Вкусовые качества перца получили наивысшую оценку. Аромат плодов ярко выражен.
Тип роста, высота куста Полудетерминантный, среднерослый (до 100 см)
Цвет зрелого плода Багряно-красный
Схема посадки 35х50 см
Вес, длина и форма плода 100-120 г, до 17 см, удлиненный конус
Срок созревания, урожайность Раннеспелый (88-100 дней). В теплице до 13 кг/м2. В ОГ до 10 кг/м2
Место высадки ОГ/парник/теплица
Болезни Устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе
По типу использования Универсальный
Тип цветения Женский

Основные плюсы в сравнении с другими сортами:

  1. Раннее созревание плодов дает возможность получать хорошие урожаи в регионах с коротким летом.
  2. Разновидность наделена устойчивостью к большинству болезней пасленовых.
  3. Растениям не вредит кратковременное отсутствие полива.
  4. Гибрид без потерь переносит жару и похолодание.
  5. Высокие показатели урожайности. За сезон с куста снимают до 3 кг.
  6. Перец хорошо лежит и мало повреждается при транспортировке.
  7. В кухне продукт используют в свежем виде, жарят, запекают, консервируют на зиму.

Как недостаток отмечают невозможность самостоятельной заготовки продуктивного посадочного материала.

Особенности агротехники

Семена обеззараживают в марганцовке, промывают и выдерживают в биостимуляторе роста (подойдет сок алоэ). Подготовленный материал высевают в рыхлую и питательную почвосмесь. Пикировку рассады выполняют очень осторожно. Лучший вариант – посев сразу в отдельные емкости.

К концу весны производят закалку растений и переносят их на постоянное место. Перец Буратино F1 хорошо себя чувствует как в теплицах, так и в незащищенном грунте. Растения требуют подвязки. Подойдут шпалеры или другие формы опор. Перец регулярно поливают. Подкармливают 3 раза за сезон.

Совет. После образования 5-7 плодов лучше удалить оставшиеся бутоны. Все питательные вещества при этом направятся в перцы, ускорив их созревание и улучшив качество.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Март Май Начало июня После 4 листа Конец июня — сентябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Лариса из Тулы. Перец выращивала в теплице. По совету подруги снимала недозревшие плоды. В результате получила приличный повторный урожай. Ели перцы в сыром виде, добавляли в салаты, заготавливали на зиму. Во всех видах разновидность имеет потрясающий вкус и аромат.

Валентин из Ленинградской области. В сети на фото увидел куст перца, увешанный яркими, большого размера плодами. Нашел семена, сам вырастил рассаду. В конце весны высадил растения в парник. Обеспечил максимальный уход. В результате получил раскидистые кусты, на которых в конце июня красовались темно-красные перцы.

Перец Буратино F1 не подведет ни при каких обстоятельствах. Стоит выделить время и приложить немного усилий, чтобы в ранние сроки на столе красовались вкуснейшие, сочные плоды.

Перец сладкий Ерошка включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2003 г. Оригинатор и производитель — ООО «СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА «МАНУЛ». Авторы — сотрудники ООО «СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА «МАНУЛ».

Перец Ерошка — урожайный, раннеспелый сорт: техническая спелость наступает на 95-110-й день, биологическая — на 120-130-й день от всходов. Куст детерминантный, штамбовый, компактный, низкий. Высота куста 30-50 см. Плоды сначала светло-зеленые, слаборебристые, четырехгранные, кубовидной формы, а затем оранжево- красные, массой 140-180 г, размером 9-12×7-8 см, толщина перикарпия 5 мм. Плоды используют для приготовления салатов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили. Предназначен для выращивания в открытом грунте, парниках, весенних необогреваемых и обогреваемых теплицах (в обогреваемых теплицах — как уплотнитель к баклажанам, томатам,и перцам индетерминантного типа ветвления). Сорт очень хорош для уплотненных посадок (10-15 раст./м2) ленточным способом (через 15-20 см) при выращивании в парниках и открытом грунте, отличается дружностью отдачи урожая, высокой нагрузкой урожаем (на одном кусте 10-16 плодов).

Перец лумина

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *