Огурцы в теплицах выращивание

Огурцы – это та овощная культура, которая пользуется спросом круглый год, поэтому очень разумно выращивать их не только на грядах открытого грунта, но и в теплице. Секрет большого урожая зависит от многих факторов, включая саму теплицу, почву, агротехнику.

Обустройство теплицы: основные требования

  • Прочность. Обычно каркас делают из металла или дерева. Но лучше всего, если он будет изготовлен из современного пластика, который не гниет и не ржавеет. Укрывной материал должен выдерживать порывы сильного ветра и тяжесть снега. Большой популярностью пользуется поликарбонат. Также традиционно используют стекло или менее затратную полиэтиленовую пленку.

  • Нужный размер. Рекомендуется делать ее высотой не менее 2 м, поскольку огуречные плети могут быть очень длинными (до 3 м). Над потолком нужно обязательно натянуть шпалерную проволоку, чтобы было легче ухаживать за овощами, а также собирать урожай.

  • Возможность проветриваться. Без циркуляции воздуха рассада погибнет или же будет развиваться крайне вяло, также в непроветриваемом помещении болезни и вирусы распространяются намного быстрее.

  • Доступ света. Огурцы — светолюбивая культура, поэтому не любят затененных участков. Разместить теплицу рекомендуется с севера на юг, тогда овощи в ней будут равномерно освещаться солнцем на протяжении всего дня.

Подготовка почвы

К посадке огурцов в теплицу грунт следует готовить еще с осени.

  • Обеззараживание. Вначале снимают верхний слой грунта (толщиной 4-5 см), потому что там могут находиться патогенные микроорганизмы. Если каркас теплицы деревянный, то его обрабатывают медным купоросом, а если металлический, то покрывают краской.

  • Удобрение. Осенью на 1 кв.м разбрасывают по 30-40 г калийных и столько же фосфорных удобрений, 0,3-0,5 кг извести и 20-25 кг коровьего навоза. Достойная альтернатива навозу — ботва, опилки, стружка, листья. Затем тщательно перекапывают слой почвы, глубиной не менее 25 см. Если же не получилось подготовить грунт осенью, то весной, непосредственно перед посадкой, эту же смесь удобрений и навоза распределяют по всему участку, затем покрывают ее 25-сантиметровым шаром плодородной почвы.

  • Формирование грядок. Для огурцов оптимальной будет высота грядок в 20 см, ширина — 70 см. Проходы между рядами — 60-80 см. К каждому посадочному месту нужно спустить бечевку с горизонтальной проволоки (желательно не синтетическую) или шпалерную сетку. Непосредственно перед самой высадкой почву надо взрыхлить, обеспечив ей доступ воздуха и разровнять граблями.

Сорт или гибрид: что выбрать?

Относительно типа опыления все огурцы делятся на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Огурцы самоопыляемые для теплицы подходят просто идеально, поскольку обеспечить доступ пчел в закрытое пространство крайне сложно. Эти растения имеют и пестик, и тычинку, и опыление у них происходит за счет росы. Среди основных преимуществ самоопыляемых огурцов можно выделить:

  • холодоустойчивость (их можно высаживать раньше пчелоопыляемых, потому что они менее восприимчивы к внезапному холоду);

  • высокий иммунитет к основным заболеваниям;

  • скороспелость (огурцы в теплице можно садить в 2 оборота ввиду более короткой вегетации);

  • длительное плодоношение;

  • стабильная и высокая урожайность.

Какие же конкретно огурцы для теплицы (сорта или гибриды) показали себя как самые продуктивные? Огородники отмечают «Амур F1», «Зозуля F1 «, «Герман F1», «Теща F1». Интернет-магазин Sezon предлагает широкий выбор такой продукции.

Далее речь идет про технологию посадки и ухода за самоопыляемыми сортами и гибридами.

Посадка огурцов

Проводить ее можно рассадным и безрассадным (семенным) способом.

Семенной метод — то же, что и прямой посев. Перед этим семенной материал надо обеззаразить, поместив на 30 минут в марганцовку (7%-ный раствор). Если грядки были осенью удобрены навозом, то семена огурцов для теплицы можно не замачивать предварительно. Опытные огородники начинают посев во второй декаде апреля. На расстоянии 50 см друг от друга надо сделать лунки глубиной 1-2 см, хорошо полить их теплой водой. Для надежности можно сеять по 2 семечка в одну ямку.

Рассадный метод. Посев для рассады проводят в последних числах мая. Молодые растения можно высаживать на постоянное место в возрасте 25 дней. Сначала надо подготовить лунки такой глубины, чтобы сеянец поместился туда вместе с комом земли и торфяным горшочком. Между растениями надо оставлять дистанцию в 50-60 см. Если все-таки теплица находится в тени (к примеру, жалко срубать деревья на участке), то садить рассаду следует вдвое реже. Затем следует полить каждую лунку семипроцентным раствором марганцовки, а затем теплой водой.

Выращивание огурцов в теплице: правильный уход

Обязательно обратите внимание на следующие факторы:

  • Оптимальная температура. Если говорить про прямой посев, то благодаря высокой температуре грунта под накрытием, массовые всходы появляются уже через 4-5 дней. В это время доступ свежего воздуха жизненно важен для этих ростков, чтобы они не сгорели от перегрева, поэтому в дневное время теплицу надо обязательно проветривать. Технология выращивания огурцов в теплице предусматривает регулярный контроль температуры внутри. Пределы дневной нормы — 20-30ºС, ночной — 16-19ºС. Повысить температуру можно с помощью временных дополнительных укрытий — спанбонда, пленки, даже пластиковых бутылок (если саженцы еще маленькие).

  • Полив. До начала цветения делают это 1 раз в 5-7 суток, во время цветения — дважды в неделю, а когда температура воздуха превышает 25ºС, то через день. Время полива — раннее утро, температура воды — 20-25ºС. Надо следить, чтобы вода не попадала на листья, иначе может их обжечь.

  • Подкормка. Лучше всего эта культура усваивает удобрение в жидком виде. Первый раз вносят дополнительное питание (обычно это комплексное удобрение, в составе которого такие элементы, как калий, магний, азот и фосфор) в начале плодоношения, затем — каждые 10 суток.

  • Формирование. Что касается гибридов, то главный стебель прищипывают над 4-5 листом, а сортовые огурцы формируют в фазе 8-9 листьев: прищипывают все цветки в первых 3-4 пазухах. У самоопыляемых огурцов следует удалять венчики женских цветов до распускания, иначе пчелы будут садиться на них и навредят.

  • Подвязывание. Через 3-5 дней после высаживания рассады саженцы подвязывают бечевкой или шпагатом к проволоке, сделав свободную петлю над 3 листочком. По мере развития стебель будет виться по веревке.

Практика показывает, что грамотное обустройство теплицы и правильная агротехника в сумме дают замечательный урожай зеленцов. Подсчитано, что в среднем с 1 м² в тепличных условиях можно собрать до 35 кг урожая, причем это далеко не максимум.

Огурцы, будучи культурой скороспелой и урожайной, тем не менее свою урожайность сильно варьируют в зависимости от сорта, места произрастания и качества ухода. О лучших огуречных сортах для теплицы и открытого грунта и об уходе за ними будет рассказано в статье.

Сколько огурцов в среднем можно собрать на 1 м²

Чтобы предметно говорить об урожайности огуречной культуры на 1 м², следует сразу же определиться с местом её произрастания. Это вызвано тем обстоятельством, что в теплицах урожай огурцов в среднем в 4 раза выше, чем в открытом грунте.

Знаете ли вы? Огуречный плод является лидером среди продуктов с минимальной питательностью. При его 150 ккал, присутствующих в целом килограмме продукта, он включается в человеческий рацион исключительно благодаря своим высоким и оригинальным вкусовым качествам, а также нутриентам.

Кроме того, и на урожайность огурцов в теплицах, в свою очередь, влияет множество факторов в виде:

  • правильности выбора огуречного сорта;
  • грамотной подготовки почвы;
  • качества используемого посевного материала;
  • оптимальности посадки без её загущения;
  • правильности полива;
  • достаточности освещения;
  • правильного выбора температурного режима;
  • своевременности и достаточности подкормки удобрениями;
  • профилактики болезней и нашествия вредителей;
  • своевременности снятия урожая.

Первой в этом списке стоит правильность выбора огуречного сорта. Именно сортовые качества резко влияют на урожайность данной культуры. Поэтому её средние показатели в теплицах колеблются между 25 и 50 кг с 1 м². В открытом грунте эти цифры лежат в пределах от 8 до 12 кг с 1 м².

Лучшие урожайные сорта

В настоящее время селекционерами выведено большое количество огуречных сортов, которые отличаются урожайностью, размерами и формой огурца, скоростью его созревания, вкусовыми качествами, способом опыления цветков, формой куста и многими другими факторами. Некоторые выведены специально для тепличного выращивания, другие предназначены для открытого грунта.

Поэтому, говоря о том, сколько килограммов плодов можно снять с 1 квадратного метра, с 1 га, с 1 сотки, с куста, в месяц, в зимний период, следует обязательно уточнять место произрастания огуречной культуры, поскольку, как уже говорилось, м² в открытом грунте не может соревноваться в урожайности с м² в теплице.

Знаете ли вы? Огурцы являются лидерами среди других культур по длительности употребления человеком — почти 6 тыс. лет.

Для теплицы

В теплицах в смысле урожайности лучше всего зарекомендовали себя огуречные сорта, представленные:

  • Амуром F1, являющимся очень урожайным сортом, способным давать до 50 кг с 1 м² и отличающимся сверхранним сроком созревания и слабым ветвлением, позволяющим выращивать по 3 куста на 1 м²;
  • Мальчиком с пальчик, также являющимся скороспелым сортом, приступающим к плодоношению на 38 день, дающий очень много небольших плодов, чей вес не превышает 60 г, и отличающийся высокой стойкостью к заболеваниям;
  • Мурашкой F1, не нуждающимся в опылении насекомыми и отличающимся пучковым цветением, которое способствует высокой урожайности плодов — до 28 кг с 1 м² — универсального направления;
  • Бенефисом F1, являющимся также самоопыляемым сортом, начинающим дружно плодоносить на 45 день после высева семян и дающим до 25 кг с 1 м² лишённых горечи плодов;
  • Туми, способным давать до 11 кг с куста вкусных огурцов универсального направления;
  • Матрицей, относящейся к одному из самых популярных тепличных сортов, дающим до 30 кг с 1 м² недлинных плодов и имеющим очень хорошую сопротивляемость к большинству огуречных болезней.

В открытом грунте

Под открытом небом наиболее популярны огуречные сорта, представленные:

  • Дворянским F1, дающим до 12 кг универсальных плодов с 1 м²;
  • Крепышом F1, отличающимся такой же урожайностью овальных огурцов, идеально подходящих и для употребления в сыром виде, и для засолки;
  • Клавдией F1 ,способным на 1 м² давать свыше 20 кг 10-сантиметровых огурцов универсального направления с высокими вкусовыми кондициями;
  • Германом F1, характеризующимся сверхранним созреванием небольших огурчиков, урожайность которых доходит до 20 кг с 1 м²;
  • Чемпионом F1, дающим более 20 кг с 1 м² тёмно-зелёных плодов универсального назначения;
  • Погребком F1, заслужившим популярность своими очень подходящими для засолки плодами с белыми полосками на боках и бурыми шипами.

Как правильно выращивать огурцы

Даже при удачно выбранном огуречном сорте конечный результат всё равно во многом зависит от грамотного выращивания культуры.

Укрепление корневой системы

У огуречных растений довольно слабая корневая система, которая легко повреждается при рыхлении почвы, а при снижении температуры грунта до +13°С может и вовсе погибнуть. Имеется несколько способов увеличения корневой системы огурцов и её укрепления.

При первом способе необходимо:

  1. Заполнить субстратом ёмкости, в которые высаживают огуречные семена, наполовину.
  2. Накрыть ёмкости стеклом или плёнкой и поставить в тёплое место.
  3. При проклёвывании всходов примерно через 4 суток покрытие с ёмкостей убирается, а сами они ставятся на подоконник.
  4. По мере роста всходов в ёмкость подсыпается субстрат, пока он не заполнит её полностью.

В ходе данного процесса, бугорки, которые наблюдаются на стебле ростка, при засыпании стебля пускают корни, в результате чего после засыпания части стебля субстратом корневая система растения увеличивается примерно в 2 раза. Важно! Лучшим индикатором, сигнализирующем о влажностном состоянии грунта под растениями, служат огуречные листья. Если в почве наблюдается недостаток влаги, то они приобретают тёмный оттенок и становятся хрупкими, а при переизбытке влаги окрашиваются в бледно-зелёные тона.

При втором способе укрепления корневой системы следует:

  1. При появлении на ростках 2 настоящих листьев рассаду достать из ёмкости вместе с земляным комом и пересадить в большую ёмкость, также наполовину заполненную субстратом.
  2. По мере роста рассады в ёмкость постоянно подсыпать грунт.
  3. Параллельно готовить место для высадки рассады.

Во время укрепления и развития корневой системы третьим способом нужно:

  1. Выкопать на подготовленной грядке лунки глубиной примерно в 2 раза большей, чем высота земляного кома у рассады.
  2. Достать из ёмкости вместе с земляным комом рассаду и поместить в лунку.
  3. Земляной ком с боков присыпать грунтом вровень с верхом кома.
  4. Затем поверх положить слой соломы толщиной 8–10 см и засыпать его грунтом доверху лунки и основательно полить.

В результате на главном стебле огуречной рассады вырастет третий ряд дополнительных корней, что существенно усилит растение и повысит его урожайность.

Полив

Высаженную в грунт рассаду необходимо поливать лишь по прошествии нескольких дней после акклиматизации её на новом месте. Но после этого огуречному кусту требуется постоянное увлажнение почвы, которое, однако, ни в коем случае не должно доходить до переувлажнения. Особенно возрастает потребность растения во влаге в период формирования плодов.

Лучше всего поливать растения утром или вечером тёплой отстоянной водой. Рекомендуется сопрягать полив с подкормкой удобрениями. Очень помогает поддерживать в грунте оптимальные температурный и влажностный режимы мульчирование с помощью сена, соломы, перепревших опилок.

Узнайте подробнее, как правильно и как часто поливать огурцы в теплице.

В вегетационный период огуречным растениям требуется до 5 подкормок органическими и минеральными удобрениями:

  1. Во время цветения осуществляется первая подкормка. Для её приготовления в ведро воды добавляют по 10 г суперфосфата, сульфата калия, мочевины и 1 стакан коровяка.
  2. С появлением первых плодов грунт обогащают 1 стаканом куриного помёта и 15 г нитрофоски, растворёнными в ведре воды.
  3. Спустя полмесяца на каждый м² почвы вносится по 6 л раствора, приготовляемого из 10 г сульфата калия и 0,6 л коровяка, добавленных в ведро воды.
  4. Ещё через полмесяца 15 г нитрофоски, 0,6 л куриного помёта или коровяка следует развести в ведре воды и поливать 9 л полученной смеси каждый м².

Во время прохладного лета у растения возникают проблемы с усвоением питательных веществ из грунта. И тогда на помощь приходит внекорневая подкормка. Обычно её осуществляют с началом цветения, с наступлением плодоношения и при спаде активности плодоношения. Азотом растения насыщаются с помощью мочевины, которую в количестве 35 г, 25 г и 12 г растворяют в ведре воды и применяют в первую, вторую и третью подкормки соответственно.

В начале цветения огуречному кусту также необходимы калий, фосфор и марганец, которые с помощью внекорневой подкормки доставляются растениям посредством смеси из 35 г суперфосфата и ведра воды, а также 10 г борной кислоты и 15 кристаллов марганцовки, растворённых в 1 л воды. Внекорневая подкормка осуществляется посредством распыления растворов на листовые поверхности кустов.

Важно! При всей полезности внекорневой подкормки она не в состоянии заменить собой корневую и поэтому служит лишь вспомогательным, а не основным видом удобрения.

Полезные советы огородников

Опытные овощеводы советуют:

  • во время активного плодоношения собирать плоды с огуречных плетей ежедневно, чтобы растение не перестало плодоносить;
  • в качестве дополнительной подкормки использовать воздушную, осуществляемую с помощью бочки, наполненной водой и органикой, которые в процессе брожения выделяют в атмосферу теплицы углекислый газ и азот, столь полезные для растений;
  • прекращать на короткое время полив, возобновляя затем его снова, чтобы с помощью стресса, полученного растением, побудить его активней производить женские цветки, а не пустоцветы;
  • не хранить огуречные плоды рядом с другими овощами и фруктами, которые, выделяя этилен, форсируют перезревание огурцов;
  • не держать огурцы перед их хранением продолжительное время в тепле и в ярко освещённом месте, поскольку это существенно ухудшает потребительские кондиции плодов.

Урожайность огуречной культуры, напрямую зависит от сорта растения и места его произрастания, в конечном итоге упирается в деятельность человека, которая только и может поставить окончательную точку в борьбе за урожай.

Ранняя посадка огурцов в теплицу возможна при условии, если земля в ней была заранее прогрета. Как известно, огурцы — это теплолюбивые культуры и им страшны даже самые маленькие заморозки, а при низких плюсовых температурах рост огурцов останавливается, сокодвижение замедляется, что приводит к закупориванию корешков. Посадка семян — работа простая, но сложность будет в подготовке грядки в теплице и уходе за растением в начале роста.

Самый ранний срок, когда можно высадить огурцы семенами в Ленинградская области — с 10 мая. Возможно, где-то можно и раньше, но я не пробовала.

Сроки для ранней высадки семян в теплицу в каждом регионе свои. Просто знайте, что для хорошего роста огурцов достаточна плюсовая температура — не менее 20°С днём и не ниже 14°С в ночное время. Значит, при ранней посадке вам необходимо обеспечить в теплице такую температуру, о чем и будет рассказано ниже.

Условия и сроки прорастания семян

Как определить, когда сажать на рассаду

Чтобы наверняка собрать более ранний урожай вкусных сочных огурчиков, покупайте семена с коротким вегетационным периодом созревания.

Ранняя посадка огурцов в теплицу

  1. Прогрейте землю в парнике. Для этого недели на две укройте ее черной пленкой, или черным спанбондом и прозрачной пленкой. Черный цвет не даст расти сорнякам, а пленка создаст прекрасные условия для нагревания почвы. Другой вариант технически более сложный, хотя и возможный: в ясный солнечный день хорошенько пролить землю кипятком и закрыть теплицу на час-два; после этого можно приступать к работе.

    • В моём случае земля в теплице ещё с осени укрыта черным спанбондом. Поэтому, когда я его снимаю, то получаю идеальную влажную, рыхлую почву без сорняков.

  2. Семена можно сажать, как сухими, так и предварительно замоченными в питательном растворе. Замоченные на пару дней, они дадут более быстрые и дружные всходы!

    Питательный раствор для проращивания огурцов за два дня

  3. В теплице или на тёплой грядке пролейте землю Фитоспорином (или розовым раствором марганцовки).

    Сделайте глубокую канавку, шириной, где-то 15-20 см и глубиной 25-30 см., с пологими краями. Охлопайте, чтобы земля не осыпалась.

    • Вместо канавок можно копать ямки под каждый огурец. Но мне кажется, что легче сразу сделать лопатой небольшой ров, как раз по ширине лопаты, и ею же охлопывая землю по бокам; да и питание для огурцов будет распределено по всей площади их разрастающихся корней.

    Примечание. При такой глубокой посадке рассада окажется, как бы в земляном окопе, и это позволит укрыть её, накинув сверху лутрасил или установив обрезанную полиэтиленовую 5-литровую банку. А в дальнейшем, когда огурчики подрастут, то очень удобно подсыпать землю к главному стеблю, сгребая её с двух сторон.

  4. Канавку пролейте теплой водой (надеюсь, бочка с водой у вас уже стоит в теплице (ツ))и рассыпьте любое азотсодержащее удобрение, например мочевину — 2ст.л./1кв.м.

  5. Теперь необходимо дно канавки выложить травой. Слой должен быть не менее 10 см.

    • Это важный пункт в ранней посадке огурцов. Траву используйте свежую (но можно и скошенную, приготовленную с прошлого года). Хорошо, если в этой зеленой массе будут листья клевера, крапивы и одуванчика. Не забудьте траву порубить, порвать, короче измельчить.

  6. Сверху насыпьте 5-сантиметровый слой перепревшего компоста, смешайте его с травой, не задев слой с гранулами мочевины. Зеленое удобрение будет перепревать и выделять тепло и азот — основные составляющие для раннего прорастания огурцов.

  7. Пролейте канавки, дайте воде уйти и разложите пророщенные семена огурцов на бочок, слегка прижимая их к почве. Затем засыпьте опять земелькой или компостом, не уплотняя верхний слой. Не поливайте.

    • Я сажаю по два огурца рядом, потом удаляю более слабое растение. Друг от друга пары огурцов находятся на расстоянии примерно 30 — 35 см.

  8. В первые дни огурцы укрываю двойным слоем лутрасила. Можно установить и полиэтиленовые банки — тогда условия для прорастания будут идеальными. Но важно следить за посадками в первые дни роста: как только покажутся зеленые листики, необходимо температуру снизить, то есть убрать банки, иначе огурцы под ними сопреют. Или можно днем открывать крышки. Убрав банки, но заменив их на лутрасил, натянутый на дуги, вы не только убережете огурцы от вымерзания, но и закалите их. При сильном понижении температуры, снова устанавливайте банки на ночь или натягивайте пленку. При укрытии двойным лутрасилом уход значительно облегчается, так как для проветривания вам не нужно его снимать, а только открыть дверь или форточку в теплице.

    • ! Сложность такого ухода окупится сполна: мои огурчики запросто переносят заморозки до -5°С, которые в нашем регионе случаются в мае-июне.

  9. Первый полив начинайте делать не ранее, чем через 10 дней после посадки семян огурцов. О подкормке можете забыть минимум на месяц!

  10. Когда огурчик вытянется на нем появится первая пара настоящих листиков, пролейте и подсыпьте землю к плети, сгребая ее с краёв канавки, уплотните почву и разложите мульчу (солому, мох, черный спанбонд, газеты).

На фото — первый огурчик был сорван 13 июня (Ленинградская область).

Может, кто-то и раньше собирает урожай огурцов? Буду только рада услышать ваши советы и увидеть ваши фотографии на страницах альбома Ваши фотографии на странице сообщества.

Небольшой совет. Ранняя посадка в теплице семян огурцов пчелоопыляемого типа должна идти с одновременным посевом рядом в клумбы ароматных летних цветов, которые привлекут внимание пчел, например: эшольция, бархатцы, ноготки, васильки, петуния, настурция и др. С этой же целью можно по краю грядки с огурцами сеять укроп (строчкой).

Ранняя посадка огурцов в теплицу — не сложная задача при условии, что вы сможете следить за своими огурчиками в первые дни их роста.

См. также: Огурцы. Выращивание, уход, подкормки, решение проблем, Новые сорта огурцов, 2015

Своим многолетним успешным опытом выращивания ранних огурцов в теплице и парнике в Сибири и отзывом о сортах огурцов для закрытого грунта поделилась наша читательница Ксения Юрьевна.

В холодных регионах для выращивания ранних огурцов используют навозные или компостные грядки (т.н. «горячие» или «теплые» грядки), которые устраивают весной в теплице или в парнике, устроенном на участке. Эта технология позволяет сделать более раннюю посадку огурцов и добиться более высокой урожайности.

Огурцы в теплице на навозной грядке

Если у вас есть возможность достать свежий навоз (лучше использовать коровий, можно с небольшим добавлением конского) ранней весной, не упустите ее! Навоз незаменим для выращивания огурцов сначала как естественное топливо для грядки и теплицы, а затем и в качестве дополнительной подкормки для огурцов.

Уложите свежий навоз в высокую удлиненную грядку в теплице для огурцов. Ширина грядки — 1 м, длина — как вас устраивает. Сверху на грядку уложите слой плодородного рыхлого грунта — не менее 25 см. Обильно полейте.

Посейте семена огурцов (гибриды и сорта огурцов для теплиц, см. ниже), равномерно распределив по 4 растения на каждом квадратном метре. Замачивать и проращивать семена огурцов для посева в горячую навозную грядку в теплице не обязательно. Если вы не доверяете всхожести семян, кладите по 2 семечка в каждую лунку, потом придется срезать под корень более слабое растение. Лучше не загущать посадки огурцов, это приведет к снижению урожайности. Не плотно укройте грядку пленкой или светлым укрывным материалом, натянутым на дуги, устроив парник в теплице для огурцов — для дополнительного обогрева.

Температура на горячей навозной гряде в теплице поднимается весьма значительно (почти обжигает руку, если дотронуться!). Это происходит из-за процесса разложения в свежем навозе под грунтом. Благодаря теплу, первые всходы огурцов появляются уже через 3-5 дней после посадки. Днем молодые посадки огурцов можно осторожно проветривать.

Расчет температуры и времени посева огурцов в теплице на навозную грядку

В теплице, под дополнительным укрытием и на горячей грядке огурцы получают нужные им влагу и тепло. Однако нельзя сбрасывать со счетов изменяющиеся погодные условия, которые, в свою очередь, могут значительно изменить температуру в теплице. Так, даже при низких положительных температурах на улице, но при ярком солнце температура на горячей грядке под пленкой в теплице с огурцами может значительно превысить комфортную и привести к тому, что огурцы попросту сгорят. Термометры для измерения температуры воздуха и грунта, установленные в теплице с огурцами, а также регулярные дневные проветривания парника и теплицы помогут поддерживать оптимальную температуру. Эта температура для огурцов колеблется в пределах +18-30 градусов.

«Горение» навозной грядки с огурцами сохраняется около месяца, обогревая теплицу, потом температура начинает постепенно понижаться. Перечисленные факторы, а также наличие искусственной подсветки в теплице, надо обязательно принимать во внимание, рассчитывая время устройства навозной грядки и посева огурцов в теплицу.

Огурцы в теплице на компостной грядке

Если достать свежий навоз не представляется возможным, можно собрать теплую грядку из прошлогодней листвы, ботвы, опилок, стружки, овощных отходов со стола и другого органического материала, который обычно идет в садовый компост. Принцип создания грядки-парника в теплице для огурцов здесь тот же, что и при производстве компоста: чем больше свежих и зеленых отходов, тем более теплой получится грядка. В смешанные с грунтом садовые и овощные отходы можно добавить навоз (если есть) или специальные препараты для ускорения производства компоста (они способствуют повышению температуры). Сверху — сантиметров 20 хорошего грунта и можно сажать огурцы. В компостную теплую грядку для ускорения процесса лучше сажать семена огурцов уже пророщенными, прямо в торфяных таблетках или стаканчиках.

Дальнейший процесс выращивания огурцов в теплице под пленкой на компостной грядке такой же, как и на навозе. Однако температура на компосте будет значительно ниже. Поэтому компостные грядки больше подойдут садоводам в более теплых регионах. В холодных же регионах лучше сажать огурцы в теплицу на компост попозже, с началом весеннего потепления.

См. также: Приподнятые грядки, умный огород без перекопки

Дальнейший уход за огурцами в теплице заключается в подвязывании плетей на опоры (шпалеры), подкормках золой и другими калийными удобрениями, обрезке или прищипывании (в зависимости от выращиваемых сортов огурцов), контроле над вредителями и болезнями огурца и сборе урожая. Мы подробно писали об уходе за огурцами в специальной статье: Огурцы. Выращивание, уход, решение проблем.

Семена огурцов для теплицы

Для выращивания в закрытом грунте лучше всего себя зарекомендовали гибридные сорта огурцов для теплиц (F1). Преимущество этих сортов огурцов в их высокой урожайности, а также в низкой трудозатратности (они не нуждаются в обрезке/прищипывании). В продаже есть специальные сорта тепличных огурцов, районированные для Сибири, Средней полосы и других холодных регионов, которые хорошо переносят пониженную освещенность. Вот лишь некоторые испытанные сорта огурцов F1 для открытого и закрытого грунта: Твикси, Муравей, Мурашко, Халли, Буян, Бидретта, Маринда.

После сбора урожая огурцов из теплицы

Навозная или компостная грядки, послужившие в теплице для огурцов в течение сезона, послужат и еще. Если вы следуете принципам органического садоводства без перекопки (ссылка выше), вы можете насыпать свежие слои органических материалов на гряды и использовать их под другие культуры. Читайте о правилах севооборота овощных культур.

Желаем вам ранних огурцов и больших урожаев!

В статье частично использована информация К.Ю.Бастриковой (Красноярский край)

Некоторые секреты выращивания любимого всеми огурца

Гибрид Апрельский F1

Огурец у наших соотечественников в особом представлении не нуждается: все его знают, любят и употребляют в пищу. Он принадлежит к семейству Тыквенные, а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и в Древнем Риме. Они и сейчас растут в естественных природных условиях в тропических районах Индии и Китая. Правда, плоды диких огурцов довольно горькие.

У нас огурец – любимый овощ в любое время года и в любом виде: и свежий ароматный – только с грядочки, и соленый или маринованный – из бережно закатанной на зиму баночки. Но всегда – аппетитно хрустящий и вкусный. В мире существуют самые разнообразные сорта и гибриды этой культуры, пользующейся огромной популярностью во всех странах.

Справочник садовода
Питомники растений Магазины товаров для дачи Студии ландшафтного дизайна

Сорта можно условно разделить на три группы: тепличные (с длинными гладкими плодами – до 30 и более сантиметров, грядочные (для открытого грунта с плодами размером 10-15 см) и корнишонные (размеры плодов не превышают 10 см). Кстати, селекционеры не дремлют: в Китае был выведен сорт с размерами плодов до 1,5 метра! И сейчас его выращивают в промышленных теплицах многих европейских стран.

В центральных и северных регионах России огурцы выращивают в основном в теплицах – это гарантирует получение урожая в любое лето, независимо от погодных сюрпризов и капризов. Рассадный способ в этом случае – самый подходящий вариант: примерно за месяц до предполагаемой даты высадки в грунт предварительно замоченные и пророщенные семена нужно высадить на рассаду в отдельные стаканчики. Такая посадка поможет избежать проблем с приживаемостью растений при неизбежной их пикировке, если сеять ковровым способом.

В средней полосе допустим посев семян непосредственно в почву – желательно делать это в конце мая, когда земля уже достаточно прогрета (температура в верхнем слое не ниже 15°С) и минует опасность заморозков. Для северных районов, конечно, эти сроки сдвигаются. При посадке семена заделывают в грунт на глубину около 2 см. Практика показывает, что достаточно размещать не более 5-7 растений на квадратный метр грядки.

Доска объявлений
Продажа котят Продажа щенков Продажа лошадей
Гибрид Герман F1

Хочу обратить внимание еще на один нюанс. Наверное, многие огородники сталкивались с тем, что, поспешив посеять семена в открытый грунт в прохладную весну, всходов они так и не дожидались. Некоторые потом ищут причину этого в некачественных семенах или в неблагоприятных посадочных днях… На самом же деле причина в том, что семена в холодной земле просто теряют всхожесть и разлагаются. Поэтому уж лучше не торопиться, стараясь обогнать соседей, а дождаться устойчивого тепла или воспользоваться рассадным способом.

Огурец – влаго- и теплолюбивая культура. Значит, наша задача сводится к тому, чтобы обеспечить для его роста комфортные условия. Именно поэтому сейчас даже в средней полосе огурцы чаще всего выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета, когда погода еще недостаточно устойчивая и бывают значительные похолодания. Оптимальная температура для нормального развития огурцов колеблется в пределах 23…30°С. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для них губительны, особенно для молодых неокрепших растений, перепады температуры тормозят рост.

Под огурцы отводят хорошо освещенный и защищенный от холодных ветров участок с рыхлой плодородной почвой, щедро удобренной органикой. Например, при посадке в открытый грунт в качестве такого «живого заслона» от ветра можно использовать кукурузу, посеяв ее в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой лишь южную сторону. Такое соседство благоприятно действует на обе культуры.

Почва должна быть достаточно влагоемкой, так как корневая система у огурцов поверхностная и небольшая. Для экономии времени и сил и при недостатке органики ее можно вносить локально – непосредственно в посадочные ямы или траншеи. Лунка или траншея должна иметь глубину 40-50 см. На дно укладывают слой органики и перемешивают ее с почвой, затем сверху засыпают уже чистую почву (слоем около 10 см) и высаживают огурцы. При разложении органики выделяется много тепла, так любимого огурцами – их рост и развитие заметно ускоряются.

Огурцы на теплой траншее с органикой

Еще один интересный вариант выращивания огурцов при отсутствии настоящего навоза – устройство так называемой теплой грядки. Обычно ее делают с осени, но можно обустроить и ранней весной. На глубину около 0,5 м выкапывается яма произвольной конфигурации и площади – тут уж кто как планирует огуречные грядки: прямоугольные узкие, широкие, приемлема даже просто узкая длинная траншея. В эту яму укладываются листва, тонкие прутики после обрезки деревьев и кустов и все растительные остатки с огорода (исключая, конечно, пораженные заболеваниями) и засыпаются извлеченной почвой.
Вот на эту «подушку» и высаживают затем огурцы. Весной и летом в грядке идет активное разложение всей заложенной органики с участием дождевых червей и микроорганизмов, вызывая такое же выделение тепла, что и навоз. Огурцы на такой грядке чувствуют себя превосходно! Один нюанс – поливать эту грядку нужно будет чаще, чем обычную.

На протяжении сезона уход за огурцами классический – прополки, поливы и подкормки, если в почве мало органики. Особенно важно следить за постоянной влажностью почвы в начале лета, так как в это время идет самый активный рост растений. Для сохранения влаги в земле посадки можно мульчировать скошенной травой. Это заодно и рост сорняков подавит, и сохранит рыхлую структуру почвы.

Несколько советов от бывалых огородников

Теплица с огурцами

Пожелтение и опадение завязей огурцов происходит при загущенной посадке, которая способствует переувлажнению почвы и возникновению дефицита питательных веществ. Необходимо дать земле просохнуть и после этого подкормить раствором минеральных удобрений или золы. Жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза; растворы на основе настоя сорняков могут привести к вирусным заболеваниям, так, например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год.

Кстати, внося подкормки, нужно помнить, что при холодной пасмурной погоде рост растений замедляется, и толку от удобрений не будет: корни огурца способны активно усваивать питательные вещества при температуре почвы не ниже 10°С. И еще одно замечание: чтобы избежать ожогов, поливают растения удобрениями строго по почве, стараясь не попадать раствором на листву. Если почва сухая, ее предварительно проливают чистой водой.

Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только «мужские» цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями надо на несколько дней прекратить полив, дав почве подсохнуть. А еще прищипывают точку роста, тогда развиваются боковые побеги с «женскими» цветками. В зависимости от сорта огурцов, рекомендуется прищипывать главный стебель после 5-6-го листа. Этим приемом стимулируется ветвление и, соответственно, увеличивается урожайность.

Регулярный, частый сбор плодов способствует более массовому плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают через 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – через 3-4 дня. В период активного плодообразования нужно тщательно следить за влажностью почвы: даже кратковременная пересушка приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Вот тут-то и спасает хорошая мульча! А вода при этом должна быть только теплой – на несколько градусов выше температуры воздуха. Полив холодной водой приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили. Кстати, в парниках высокая влажность воздуха огурцам тоже на пользу: их большие листья испаряют много воды.

Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.

Памятник огурцу в г. Шклов (Беларусь)

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание их на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают шпагат и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Думаю, ни для кого не секрет, что огурец – единственный овощ, который мы употребляем в пищу недозрелым. Он на 95% состоит из воды (почти дистиллированной!), содержит белки, сахара, витамины и микроэлементы – все это благотворно влияет на работу органов и систем организма человека. А огуречный сок – одно из лучших косметических средств для кожи, известное с давних времен. Кстати, не зря именно огурец является любимой закуской, а его рассол – любимым средством от похмелья. Оказывается, что вот эта самая огуречная вода, которой в нем 95%, эффективно удаляет из организма токсины и вредные вещества.

В 2007 году в городе Шклов (Республика Беларусь) – именно этот город и район считаются белорусской огуречной Меккой, где выращивают необыкновенно вкусные огурчики, умеют их запасать на зиму – был открыт памятник огурцу за все его «заслуги». Думаю, огурец достоин такой оценки. Так что выращивайте и наслаждайтесь этим хрустящим овощем во всех видах: свежем, соленом, маринованном.

Ирина Лукьянчик
Фото автора

13433 Метки: выращивание огурцов огурцы

Огурцы в теплицах выращивание

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *