Мята это трава

Содержание

Мята перечная

мята перечная

Мята перечная
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Надпорядок: Asteranae
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Яснотковые
Подсемейство: Котовниковые
Триба: Мятные
Род: Мята
Вид: Мята перечная
Международное научное название

Mentha × piperita L.


Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS 32275
NCBI 34256
EOL 579698
GRIN t:24078
IPNI 450969-1
TPL kew-125188

Мя́та пе́речная (лат. Méntha piperíta) — травянистое растение; вид рода Мята семейства Губоцветные.

Культурное растение было получено путём гибридизации дикорастущих видов мяты — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata).

Культивируют повсеместно в садах и огородах. В России селекционные сорта мяты перечной в промышленных масштабах выращивают в Краснодарском крае и Воронежской области. Иногда дичает.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Мята перечная — многолетнее травянистое растение, с горизонтальным ветвистым корневищем и тонкими мочковатыми корнями.

Стебель — прямостоячий, 30—100 см высоты, полый, четырёхгранный, прямой, ветвистый, густолиственный, голый или с редкими короткими прижатыми волосками.

Листья — накрест супротивные, продолговато-яйцевидные, короткочерешковые, заострённые, с сердцевидным основанием и остропильчатым краем.

Цветки — мелкие, обоеполые или пестичные, светло-фиолетового цвета, собраны на верхушках побегов полумутовками, образующими колосовидные соцветия (тирс). Венчик пятичленный, слегка неправильный (неясно двугубый), розоватый или бледно-фиолетовый. Цветёт с конца июня до сентября.

Плод — ценобий, состоит из четырёх орешков. Плоды образуются редко.

Химический состав

В растениях содержатся эфирное масло (Масло мяты перечной) (2,4—2,75 % в листьях, в соцветиях 4—6 %), дубильные и смолистые вещества, каротин (0,007—0,0075 %, в листьях 0,0105—0,012), гесперидин, аскорбиновая (0,0095 %), хлорогеновая (0,7 %), кофейная (0,5—2 %), урсоловая (0,3 %) и олеаноловая (0,12 %) кислоты, рутин (0,014 %), бетаин, аргинин, нейтральные сапонины, глюкоза, рамноза, фитостерин. В семенах найдено жирное масло (20 %).

Масло бесцветное, с желтоватым или зеленоватым оттенком, приятным освежающим вкусом и запахом. При отстаивании густеет и темнеет. Основной составной частью эфирного масла является вторичный спирт l-ментол (45—92 %). В масле листьев содержатся также эфиры ментола с уксусной и валериановой кислотами, α- и β-пинен, лимонен, дипентен, фелландрен, цинеол, цитраль, гераниол, карвон, дигидрокарвон.

Значение и применение

Использование мяты перечной началось с древнейших времён, она высоко ценилась в Древнем Риме. Мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение.

Ценный медонос, даёт нектар. Мёд имеет янтарный цвет и приятный аромат мяты.

Применение в кулинарии и парфюмерии

В современной кулинарии используют листья и надземные части, собранные в период цветения. Из них получают эфирное масло и ментол, широко применяемые в медицине, парфюмерной, кондитерской и ликёро-водочной промышленности, при производстве коньяков.

Мята очень популярна в английской кухне, её добавляют в соусы к бараньему мясу. В американской кухне её добавляют для улучшения вкуса и аромата смешанных напитков из томатного сока и в различные фруктовые и овощные салаты. В арабской, испанской и итальянской кухне мяту подают на стол в качестве пряности или добавляют в различные смеси пряностей. Листья мяты улучшают вкус жаркого, жареной ягнятины, баранины и цыплят. Она добавляется к тушёной капусте, моркови, гороху или луку-порею. Свежие побеги в небольшом количестве можно использовать для добавления в овощные супы, маринады для мяса и к блюдам из сыра.

Применение в медицине

В качестве лекарственного сырья используют лист мяты перечной (лат. Folium Menthae piperitae) и лист мяты перечной обмолоченный (Folium Menthae piperitae contusae). Заготовку проводят в сухую погоду, когда зацветает примерно половина растений.

В медицине листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаёв, мятных капель от тошноты как средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство. Из лекарственного сырья получают настойку и «мятную воду».

Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, улучшает аппетит.

Листья мяты популярны в народной медицине. Их употребляют наружно при невралгиях, как антисептическое средство при воспалительных процессах, ожогах, заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте, осиплости голоса, при бронхите и бронхоэктазе, зубной боли; внутрь — при желудочно-кишечных и печёночных коликах, как вяжущее, противокашлевое, при тошноте, изжоге, как успокаивающее при нервном возбуждении в климактерическом периоде.

Ментол, выделяемый из мятного масла, употребляют при метеоризме, стенокардии, он входит в состав капель и мазей от насморка, карандашей от мигрени, а также используют при производстве ряда лекарственных препаратов — валидола, валокордина, ингафена, олиметина, капель Зеленина и других, применяемых при заболеваниях, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, гладкой мускулатуры.

Слева направо.
Листья. Соцветия.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 214. — ISBN 5-06-000085-0.
  3. 1 2 Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. Борисова М. И.. — Мн.: Ураджай, 1974. — С. 93. — 336 с.

Литература

  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме: «Mentha piperita»

  • Мята перечная в Энциклопедии декоративных садовых растений

>МЯТА: ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ВРЕД!

Ах, мята, мята, на чудеса богата!

Знаете ли вы, что в роду мяты имеется свыше 25 видов? Еще выделяют примерно 10 гибридов различных видов. Уникальность мяты в том, что ее разновидности имеют совершенно разное содержание метаболитов. Поэтому каждый вид пахнет по-своему, да и эфирные масла в зависимости от этого отличаются друг от друга по составу.

Самым широко распространенным видом мяты является мята перечная (Mentha piperita). Она растет повсеместно, при этом хорошо чувствует себя и при выращивании в садах, и в промышленных масштабах.

Комментарий специалиста — Кухарева Лидия Васильевна, специалист по пряно-ароматическим и лекарственным травам Центрального ботанического сада

Мята – очень полезная трава. Все мы знаем о ней и частенько завариваем из нее чай. Знаете ли вы, что мята входит в состав композиции сердечных аптечных средств? В огороде это ценная трава, не требующая какого-то особенного ухода. Мята перечная размножается корневищем, ее можно без проблем выкапывать и пересаживать. Есть только один нюанс – нежелательно высаживать мяту в затемненных местах, в таких случаях она меньше накапливает биологически активных веществ. Побочных эффектов эта трава не имеет.

Существует ошибочное мнение, что при заваривании мяты нельзя добавлять больше одного листика. Это не так: каждый готовит мятный чай по своему вкусу. Есть еще одно заблуждение – мяту нельзя давать детям. Скажу так: давать мяту детям можно, но только после консультации врача. Еще рекомендуется использовать ее при заболеваниях ЖКТ, при тошноте, поносе. Очень хороша мята при заболеваниях печени, она способна растворять камни в почках. А знаете ли вы, что листья мяты предупреждают закисание молока? Достаточно положить в него пару листиков этой травы.

Перечная мята является гибридом мяты водной (Mentha aquatic) и колосистой (Mentha spicata).

Мята очень популярна в роли специи и широко применяется в кулинарии. Причем отлично подходит для приготовления как десертов, так и различных домашних блюд, ко вкусовым свойствам добавляется еще и приятный мятный запах.

Специи из мяты:

Сразу после сбора необходимо высушить листья мяты в темном месте, что позволяет сохранить ее неповторимый аромат и цвет.

Далее листья измельчают и герметично упаковывают.

Хранить мяту следует в защищенном от света месте и в плотно закрывающейся емкости, чтобы специя долго радовала своим ароматом.

Важно знать, что при правильном хранении сухая мята оставляет практически тот же насыщенный зеленый цвет. Если цвет специи поблек, значит, выбран неправильный способ ее хранения.

Интересен факт, что в Древней Греции мята считалась растением, обладающим свойствами афродизиака, поэтому ее было запрещено употреблять воинам.

Читайте также: Мята перечная: выращивание на подоконнике

Какими свойствами обладает мята?

Растет не только в диком виде, но и культивируется садоводами, ее часто можно встретить на огородах у дачников. К слову, мята в огороде – очень удобная и полезная вещь. Можно в любой момент заварить себе напиток, взяв листик травы и залив кипятком. Напиток получается и полезным, и вкусным.

Мята является официальным лекарственным растением.

Растет практически на всей территории Беларуси и России.

Как мы уже упоминали, выращивается в промышленных масштабах.

Обладает высоким содержанием эфирных масел, особенно в соцветиях.

Является крупным медоносом. Знаете ли вы, что из мяты получается довольно вкусный мед? Из минусов – не так уж много готового продукта вы ходит с этого растения.

А вот перечная мята в диком виде пахнет резко и не очень приятно

Ссылка по теме: Побочные эффекты и вред от популярных лекарственных растений о которых мало кто знает

Химический состав листьев перечной мяты:

Витамины содержащиеся в мяте
витамин А(РЭ) 212 мкг
витамин B1 (тиамин) 0,082 мг
витамин

В2 (рибофлавин)

0,266 мг
витамин В3(пантотеновая) 0,338 мг
витамин В6(пиридоксин) 0,129 мг
витамин В9 (фолиевая) 114 мкг
витамин С 31,8 мг
витамин РР (ниациновый эквивалент) 1,706 мг
Макроэлементы содержащиеся в мяте
Кальций 243 мг
Магний 80 мг
Натрий 31 мг
Калий 569 мг
Фосфор 73 мг
Микроэлементы
Железо 5,08 мг
Цинк 1,11 мг
Медь 329 мкг
Марганец 1,176 мг

Мята обладает целым букетом полезных свойств.

Польза мяты:

  • используется в народной и традиционной медицине;
  • входит в состав многих лекарств;
  • уменьшает боли и спазмы;
  • известна своим желчегонным эффектом;
  • рекомендуется использовать, когда появляются позывы рвоты;
  • является натуральным успокоительным средством;
  • обладает противовоспалительным эффектом;
  • нейтрализует плохой запах изо рта;
  • тонизирует и укрепляет;
  • используется для очищения кожи;
  • выводит жидкость из организма;
  • улучшает работу головного мозга;
  • снижает аппетит за счет содержащегося в ней ментола;
  • способствует росту волос.

Важно знать

Мята является превосходным освежающим и тонизирующим средством. Не зря многие препараты для полости рта (ополаскиватели, зубные нити, зубная паста) содержат в своем составе мяту. Более того, растение убивает вредоносные бактерии. У вас был напряженный день? Заварите себе перед сном чай с мятой – вашему организму это придется по вкусу!

Когда нельзя употреблять мяту?

  • При склонности к изжоге. Мята может вызвать дополнительную волну возмущений у вашего желудка.
  • При аллергических реакциях. Реакция на употребление мяты может быть совершенно неожиданной.
  • При наличии варикоза.
  • При повышенной сонливости. В связи с тем что мята обладает успокаивающим свойством,употребление ее при сонливости может еще больше замедлить реакцию.
  • При наличии бесплодия или проблем с зачатием ребенка.
  • При низком давлении. Всем известно, что употребление мяты понижает давление.

Мята полезные свойства и противопоказания

На заметку предлагаем несколько интересных рецептов с использованием мяты.

Домашние рецепты с мятой

НАСТОЙ МЯТЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (при заболеваниях желудочно-кишечного тракта)

Для приготовления настоя листья мяты заливают стаканом кипятка, дают им настояться в тепле в течение 15 минут, а потом принимают по столовой ложке раз в три часа.

ЭФИРНОЕ МАСЛО ИЗ МЯТЫ СВОИМИ РУКАМИ

Для приготовления масла необходимо утром срезать свежую мяту. Собираем со стеблей листочки, промываем и сушим на полотенце. Мяту необходимо проветрить, поэтому выкладываем собранные листики на свежий воздух на 10 минут и собираем в пакет.

Заклеиваем отверстие скотчем и отбиваем листья деревянным молоточком, чтобы выжать сок. Перекладываем мяту в стеклянную банку, тщательно «утаптываем», заливаем базовым маслом (оливковым, кокосовым и др.), хорошенько встряхиваем и оставляем на сутки. Затем отжимаем листья и процеживаем.

Опять собираем листья и действуем по той же схеме. Масло готово!

Срок хранения домашнего масла – один год.

МЯТНЫЙ СОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Для приготовления мятного сока свежие листья мяты необходимо тщательно промыть и измельчить в блендере или мясорубке. Заливаем листья кипятком, причем на 100 г листьев приходится 30 мл воды. Оставляем листья на несколько часов, после чего процеживаем. Отвар нагреваем и доводим до кипения. Предварительно необходимо простерилизовать емкости для отвара. Разливаем и закрываем. Отвар готов к употреблению.

Читайте также: Шалфей и мята – полезные свойства

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД С МЯТОЙ

Понадобится несколько больших лимонов, 2 грейпфрута, 2 стакана сахара, 8 листиков мяты и 2,5 л воды. Лимоны моем, нарезаем и измельчаем в блендере. Начинаем варить сироп: 2 стакана питьевой воды провариваем с 1,5 стаканами сахара, пока он полностью не растворится. Заранее подготовленное пюре из лимонов заливаем водой. К напитку добавляем получившийся сироп. Оставляем получившийся напиток в холодильнике на 10 часов. Процеживаем, вливаем сок из грейпфрутов. По вкусу можно добавить сахар. В получившийся лимонад кладем листики мяты. Пробуем!

У вас есть интересные рецепты с использованием мяты? Пожалуйста делитесь в комментариях!

Также советуем прочитать: Мята перечная: выращивание на подоконнике

10 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВА МЯТЫ – ВИДЕО

Топ-10 полезных свойств мяты

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Соседство овощей на грядке – таблица-памятка: СОСЕДСТВО РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ Какие культуры…
  • Признаки нехватки азота у овощных растений: Как определить что растениям не…
  • Мята перечная: выращивание на подоконнике: Черенок мяты перечной посадила в…
  • Какие есть еще сорта мяты кроме обычной – название, посадка и уход: СОРТА МЯТЫ И ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ…
  • Август – время запасать пряные, ароматические травы: Пора запасаться пряными травами Своим непревзойденным…
  • Чего не хватает почве на участке – подскажут сорняки. Таблица-памятка: СОРНЯКИ ДАЮТ ПОДСКАЗКУ КАКАЯ ПОЧВА…
  • Шалфей и мята – полезные свойства: Мята и шалфей – лечебные…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • Фестиваль «Дикая Мята 2020»

    Фото: предоставлено организаторами

    Фестиваль «Дикая Мята 2020» — это трехдневный оздоровительный сеанс хорошей музыки, с пятницы по воскресенье. Те, кто хоть раз побывал на нем отмечают важное отличие от всех прочих опен-эйров — душевность и уют. Это не какой-то там полевой междусобойчик , а полноценный «стадионный» размах с супермегазвездами и хоровым пением в десятки тысяч голосов. При этом буквально в сотне метров от сцены можно мирно нежиться под солнцем, завалившись в кресло-мешок, а на других площадках — слушать ламповую этнику или перспективных ребят с YouTube. В перерывах между выступлениями удается прогуляться по местной ярмарке, где торгуют вещами хэндмейд, натуральными продуктами и оригинальными вкусняшками. И людей на «Дикой Мяте»с каждым сезоном все больше.

    Дата и место проведения

    В 2020 году фестиваль пройдет с 19-21 июня на берегу реки Ока у деревни Бунырево Тульской области, в окрестностях города Алексин и в 140 км от Москвы. На трех сценах будет организовано свыше 70 концертов.

    Фото: предоставлено организаторами

    Программа и участники

    На данный момент озвучены имена далеко не всех участников будущей «Дикой Мяты 2020». Но вот кто радовал гостей опен-эйра своими выступлениями в 2019-м:

    «Мумий Тролль». Илья Лагутенко уже несколько лет отказывался от выступлений на фестивалях. Но для «Дикой Мяты» сделал исключение. А ведь на его песнях выросли уже как минимум два поколения тусовщиков!

    Баста. Можно себе представить, как было круто, когда «Дикая Мята» грянула под открытым небом, под звездами хором вот это вот: «Когда меня не станет, я буду петь голосами моих детей».

    «Аквариум». Главный гуру русского рока Борис Гребенщиков тоже был здесь! Ансамбль по-прежнему в хорошей концертной форме, а их песен, слова которых знают все-все-все, с лихвой хватило бы даже на трехчасовой сет.

    Primal Scream. На «тульский» фестиваль регулярно приезжают известные зарубежные музыканты. Но таких крутых (в глобальном международном смысле), кажется, еще не было. Легендарные шотландцы.

    Дельфин. Рэпер-альтернативщик вернулся с крепким альбомом «442».

    Монеточка. Прорыв последней пятилетки, которая, как ни странно, нашла свою аудиторию не только среди тинейджеров, но и людей постарше.

    Прекрасный «Альянс». Их песня «На Заре» стала настоящим гимном поколения конца 80-х, а лет десять назад получила вторую жизнь после кавера Евгения Гришковца и солиста Brainstorm Ренарса Кауперса. Недавно свою версию хита-на-века записала Монеточка.

    The Hatters. «Шляпники» наверняка побили рекорд по числу участий в «Дикой Мяте». Они в деревне Бунырево старожилы!

    Нейромонах Феофан. По присутствию Басты в афише вы наверняка уже отметили, что в отличие от других опен-эйров «Дикая мята» не зацикливается на одном узком жанре. Всем должно быть хорошо! А что нужно сделать с полем фестиваля (дабы радость испытать) нам, конечно, авторитетно мог рассказать Нейромонах Феофан.

    А еще — милый реггей Alai Oli; чумовые балканские скашники Dubioza Kolektiv из Боснии и Герцоговины, не менее чумовые белорусы НагУаль и наши, «Марлины»; чудесный винтажный серф Messer Chups с барышней Zombierella на басу; ветеранское трио «Кирпичи» и еще десятки-десятки других имен.

    Помимо взрослых сцен, на «Дикой Мяте» каждый год действует и детская сцена, на которой выступают начинающие музыканты и будущие рок-звезды. Вот прямо совсем-совсем начинающие. Средний возраст участников — 8 лет.

    Кроме музыки

    В 2019-м году на «Дикой Мяте» организовали несколько больших площадок для развлечений.

    «Дар-базар» — ярмарка хенд-мейда, эксклюзивной одежды и редких сувениров, расположенная в самом центре фестиваля. Одна из визитных карточек «Дикой Мяты».

    «Гоанский двор» — тут организаторы собирают оригинальные украшения, лайф-стайл одежду, необычные музыкальные инструменты, экзотические сувениры, создателей диковинных причесок, бодиарта и многое другое.

    «Город мастеров». Здесь можно не только купить то, что мастера делают в режиме онлайн, но и самому научиться создавать простые вещи своими руками.

    Фото: facebook Дикая мята 2019

    Market Street — пешеходная торговая улица с непрерывным потоком гостей фестиваля, где торговля не затихает даже ночью. Эксклюзивная одежда от молодых дизайнеров, локальные брэнды одежды и аксессуаров.

    «Зеленый базар» — вкусное место для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

    Актовый зал, в котором традиционно проходят творческие встречи с музыкантами, кино- и мультпоказы, а также выступления лекторов.

    Спортивная программа фестиваля — площадки для игры в мини-футбол, пляжный волейбол, бадминтон, фрисби, бассейны для серфинга, скалодром, прокат квадроциклов и много другое.

    Также на территории «Дикой мяты» будут действовать более 50 ресторанов и фудкортов на любой вкус. Кофейни, пиццерии и бургерные, точки русской, мексиканской, вьетнамской, китайской и даже канадской кухни. Есть отдельные кафе для вегетарианцев.

    Расписание

    График работы площадок фестиваля в 2020 году будет опубликован позже, после того, как организаторы сформируют списки выступающих. Программа «Дикой Мяты» традиционно насыщена и полна приятных сюрпризов.

    Цена билетов

    Абонемент на 3 дня фестиваля стоит 3000 рублей. Такая цена действительна до 4 ноября, потом будет дороже. Максимальная стоимость билета составит 5000 рублей.

    Детский абонемент на 3 дня фестиваля подходит для ребятишек от 6 до 12 лет включительно. Цена составляет 1500 рублей.

    Палаточное и парковочное места оплачиваются отдельно.

    Фото: предоставлено организаторами

    Как добраться

    Автомобиль. На машине из Москвы до фестиваля можно добраться примерно за два часа (если считать от МКАД) — по Симферопольскому шоссе. Финальная точка: деревня Бунырево Алексинского района Тульской области. Парковочное место для одного авто на территории фестиваля стоит 1500 рублей.

    Брендированные автобусы. От станции метро «Бульвар Дмитрия Донского» (парковка у ТЦ «Круг» и ТЦ «Квадрат») будут курсировать брендированные автобусы «Дикая Мята». Для посадки при себе нужно иметь билет на фест и паспорт. Цену за такую поездку сообщат чуть позже.

    Рейсовый автобус. Такие ездят в Алексин от автостанции «Варшавская» (билет — около 500 рублей с человека). От Алексина до «Дикой Мяты» можно будет добраться либо на такси (300-500 рублей за машину), либо маршруткой Алексин — Ламоново (нужна остановка — «Деревня Мясоедово», проезд стоит 48 рублей). Правда, у маршрутки только 6 рейсов в сутки с интервалом в 2-3 часа.

    Электричка. От Курского вокзала до станции Тарусская (билет стоит 304 рубля, экспресс — 360). В дни фестиваля от Тарусской до площадки будут ездить фестивальные маршрутки. Стоимость проезда сообщат позже.

    Проживание

    Многие предпочитают жить в фестивальном кемпинге. Место под палатку (3 на 3 метра) 1500 рублей. Бесплатным бонусом к нему — душевые, питьевые фонтанчики и кипяток, места для зарядки гаджетов, бесплатный Wi-Fi, ячейки для хранения. При этом кемпинг делится на зоны «семейный» (то есть тихий) и «шумный».

    Для тех, кто не хочет заморачиваться с собственной палаткой, на отдельной охраняемой территории будет организован палаточный лагерь «Кемпинг Caravan». Там на три дня фестиваля можно снять двухместные палатки трех ценовых категорий: «Эконом» (7200 рублей), «Комфорт» (9200) и «Премиум» (12900). Билеты на сам фестиваль оплачиваются отдельно.

    Фото: предоставлено организаторами

    Хостелы, отели, пансионаты. Все они находятся за территорией фестиваля, но в большинстве случаев предполагают не только проживание с завтраками, но и трансфер на место. Цена вопроса, в зависимости от условий, — от 2000 до 5000 рублей с человека за сутки.

    Съемные квартиры. Некоторые путешествующие компанией предпочитают снимать посуточно квартиру в Алексине и каждый день добираться до «Дикой Мяты» на такси. Однушка, рассчитанная на 3-4 человека, будет стоит в районе 2000 рублей в сутки. Но с бронированием лучше поторопиться, потому что по практике предыдущих лет уже за пару недель до старта фестиваля в небольшом городке съемных квартир почти не остается.

    Мята – многолетняя травянистая культура. Мятные кусты имеют гибкие ветвистые стебли, на которых собраны соцветия фиолетового цвета. Мята довольно неприхотливое растение, хорошо растёт как в тени, так и на хорошо освещённой местности. Цветёт растение на протяжении всего лета. Благодаря своему аромату, а также большому количеству полезных веществ, мята пользуется популярностью во всём мире. Её используют в медицине, парфюмерии, кулинарии. Существует огромное количество видов мяты, которую выращивают по всему миру.

    Все сорта мяты отличаются легко узнаваемым освежающим вкусом и ароматом. Однако каждый сорт имеет особую форму листьев и свой набор полезных свойств. Прежде чем собирать или выращивать мяту, нужно разобраться в сортах и их особенностях.

    Мята лимонная

    Исходя из названия, можно сказать, что отличительной особенностью данного вида является выраженный лимонный вкус, а также медовый аромат листьев. Такую мяту называют ещё мелиссой, медовым башмачком или медовкой. В высоту растение может достигать 150 см, имеет маленькие бледно-розовые или белые цветки. В период цветения, с июля по август, мелисса особенно ароматна, однако после цветения аромат исчезает.

    Благодаря своему насыщенному аромату и яркому вкусу, лимонная мята ценится в парфюмерии и кулинарии.

    Ментоловая мята

    Один из наиболее популярных видов мяты, со стойким пряным ароматом и высоким содержанием ментола. Кусты, выращенные в домашних условиях, могут достигать в длину 1 метра, дикорастущие обычно не вырастают выше 40 см. Листья имеют продолговатую форму с зубчатыми краями и цветками фиолетового цвета.

    Ментоловая мята пользуется огромной популярностью в косметологии. В процессе переработки из неё получают ментол, который в дальнейшем используют для приготовления зубных паст, шампуней, средств после бритья.

    Домашняя мята

    Данный сорт имеет другие названия: комнатная мята, плектрантус, шпороцветник. Вечнозелёное растение с круглыми, вытянутыми или овальными листьями с зубчатыми краями. Цветки мелкие, белого, фиолетового или голубого цвета. Домашняя мята широко используется в народной медицине. Мятным отваром можно полоскать горло, настойка из этой травы поможет от бессонницы, укусов насекомых или головной боли. Листья комнатной мяты помогают очистить воздух от бактерий и отгоняют вредителей.

    Мята курчавая (кудрявая)

    Неприхотливое растение, популярное на дачных участках. Своё название получила из-за вьющихся светло-зелёных листков. В отличие от других видов, курчавая, или кудрявая мята не обладает ярко выраженным ароматом. Запах лёгкий, ментоловый, ненавязчивый. В высоту растение может достигать 1 метра. В уходе неприхотливое растение. Широкой популярностью этот вид пользуется в кулинарии, в частности, из неё готовят вкусные и полезные чаи, а также добавляют в травяные сборы.

    Перечная мята

    Очень влаголюбивое растение с выраженным ментоловым ароматом. В дикой природе практически не встречается. Именно это растение принято называть просто мятой, самый узнаваемый и популярный вид. Цвести начинает в конце июня, а отцветает только в сентябре. Перечная мята имеет две разновидности: чёрная и белая. Отличают их по цвету стеблей и листьев. Чёрная имеет красно-бурый стебель и листья коричневого оттенка, у белой мяты стебель и листья одинакового зелёного цвета без пигмента.

    Как и другие разновидности широко используется в медицине, для приготовления настоек, сиропов, отваров. Широкую популярность завоевала в косметологии: входит в состав кремов, масок, скрабов.

    Корейская мята

    Внешне растение напоминает крапиву, только листики мягкие и неколючие. Другое название лофант тибетский, агастахис, многоколосник морщинистый. Неприхотливое многолетнее растение, обладающее целебными лекарственными свойствами. Высота кустарника может достигать 120 см. Отличительной чертой корейской мяты являются белые соцветия.

    Эта разновидность мяты ценится за свои целебные качества. Корейскую мяту называют природным иммуностимулятором.

    Собачья мята

    В народе также известна, как будра плющевидная, котовник, грудная трава. Низкорослое растение, достигает в высоту максимум 40 см с листиками красивого лавандового цвета. Период цветения с апреля до мая. В России эта разновидность мяты не так широко употребляется в лечебных целях. Однако во всём мире бурду считают средством от многих недугов и применяют как внутрь, в виде отваров, настоек, так и наружно.

    Кошачья мята

    Многолетнее растение, пользующееся особой популярностью у семейства кошачьих. Имеет другие название – кошачий котовник, лимонный котовник. Неприхотливое растение, которое встречается в европейской части России. Растение можно перепутать с мелиссой из-за похожего лимонного аромата. Именно он привлекает взрослых котов и кошек. Разница в том, что кошачья мята имеет терпкий запах лимона, а мелисса сочетает лимонный и ментоловый запахи. Прежде всего лимонный котовник используют в ветеринарии. Его добавляют в кошачьи корма, палочки для очистки зубов животных. Также на его основе делают спрей, которым пропитывают кошачьи игрушки и когтеточки.

    Мята полевая

    Широко применяется в народной медицине, кулинарии и парфюмерии. Отличается от других видов наличием высоких мохнатых стеблей красноватого цвета. Цветочки имеют фиолетовый или лиловый цвет, а после цветения, плоды похожи на гладкие орехи. Полезными считаются стебли и листья. Из них готовят чаи, лечебные отвары, полезные для желудочно-кишечного тракта.

    Мята длиннолистная

    Многолетняя травянистая культура, также обладающая рядом полезных свойств. Невысокий кустарник, с серо-зелёными листьями и ветвистыми стеблями. Мелкие цветочки светло-сиреневого цвета образуют цилиндрические колосья. Мята длиннолистная богата витамином С и эфирными маслами. Запах способен поднять настроение, поэтому применяется в парфюмерии. В качестве пряности нужно использовать стебли, сорванные до цветения, иначе они будут очень жёсткими.

    Имбирная мята

    Имеет другое название «Джинжер». Многолетний сорт с лёгким ароматом имбиря. Листочки яркие, жёлто-зелёного цвета, а стебли достигают 60 см в длину. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, а также используется в косметологии, медицине и кулинарии.

    Шоколадная мята

    Получила своё название из-за коричневого цвета листьев, но с фиолетовыми вкраплениями. Невысокий кустарник, с белыми цветами, собранными в метёлки. Обладает мягкими вкусовыми качествами, напоминающими шоколад. Благодаря запаху и вкусу широко применяется в кондитерском деле, для приготовления шоколадных изделий и напитков.

    Болотная мята

    Болошница или омбало, родом из Европы и некоторых частях Азии. В высоких дозах может оказывать токсичное действие, поэтому особенной популярностью не пользуется. Эфирные масла болотной мяты очень концентрированы, поэтому применять его внутрь рекомендуется с большой осторожностью.

    Она способна снизить температуру, помочь при синусите и бронхите. Также, чай с настоем болотной мяты помогает вызвать менструацию.

    Разновидностей мяты огромное количество. Каждый вид имеет свои особенности и обладает рядом уникальных и полезных свойств. Благодаря этому мята пользуется широкой популярностью во всём мире.

    Мята это трава

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *