Малина когда созревает

Высадили на своем участке малину, но год за годом она начинает плодоносить лишь в октябре и поэтому не успевает вызреть? Скорее всего, у вас растет ремонтантная разновидность этой ягоды.

Главная ошибка, которую допускают садоводы, жалующиеся на слишком позднее созревание малины, заключается в том, что в свое время они выбрали неподходящий сорт этой ягоды. Вероятнее всего, на участке растет ремонтантная малина позднего срока плодоношения. В чем же особенность этой культуры и что делать тем, кто уже отчаялся получить достойный результат? Однако для начала, разберемся, чем же отличается ремонтантная малина отличается от обычной.

Преимущества недостатки и ремонтантной малины

Все больше садоводов задумывается над тем, чтобы высадить на своем участке ремонтантную малину. В чем же преимущество этой ягоды?

Во-первых, ягоды ремонтантной малины практические не поражаются малинным жуком, т.к. цикл его развития не совпадает со сроками плодоношения этой ягоды.

Во-вторых, традиционные сорта малины плодоносят на побегах прошлого года, а это значит, что садоводу необходимо обеспечить им правильное укрытие. Однако даже это не гарантирует вам богатый урожай. Если зима окажется слишком суровой, то цветковые почки вымерзнут и не дадут ягод. Ремонтантная малина же плодоносит на побегах текущего года, поэтому зимние заморозки оказываются ей не страшны.

И в-третьих, циклы развития многих болезней неразрывно связаны с возрастом побегов. И поскольку ремонтантная малина плодоносит на ветвях этого года, а их, в свою очередь, каждую осень приходится обрезать, заболеваниям попросту не хватает времени себя проявить.

Ягоды ремонтантной малины почти никогда не поражаются малинным жуком

Однако при всех ее неоспоримых достоинствах эта культура имеет и определенные недостатки. Проблемы, с которыми сталкиваются дачники при ее выращивании, и способы их решения мы рассмотрим чуть ниже.

Проблемы выращивания ремонтантной малины и способы их решения

К ремонтантной малине предъявляют две главные претензии: не слишком выразительный вкус и позднее плодоношение. Впрочем, и их нельзя назвать вполне объективными.

Во-первых, вкус ягод многих ремонтантных сортов ничем не уступает «традиционным». Высокими вкусовыми качествами отличаются, например, Джоан Джей, Изобильная Казакова, Карамелька и Оранжевое чудо. Впрочем, даже высадив сладкий сорт, вы можете остаться разочарованными. Причем не только из-за того, что ухаживали за своим малинником неправильно, но и из-за того, что при выборе сорта учли не все показатели. И вот сейчас мы вплотную подошли к проблеме позднего плодоношения.

Это вторая причина, по которой некоторые дачники относятся к ремонтантной малине негативно. Но даже эту проблему нельзя назвать вполне объективной, поскольку природный ресурс растения должен соответствовать климату, в котором оно выращивается.

Позднеспелые сорта ремонтантной малины не успевают вызреть в северных регионах

Лето в северных регионах слишком холодное и короткое для того, чтобы ремонтантная малина давала два урожая. А если при покупке саженцев садовод по неосмотрительности приобрел сорт позднего плодоношения, то ягоды могут не успеть вызреть даже в средней полосе. Именно поэтому к выбору ремонтантной малины стоит подходить очень ответственно.

При соответствующих погодных условиях начинают плодоносить в конце июля – начале августа такие сорта, как Бриллиантовая и Геракл. Кроме них у жителей северных регионов популярностью пользуются такие сорта, как Евразия, Заря вечерняя и Пингвин.

Жителям центральных и южных регионов повезло больше, поскольку список сортов, подходящих для выращивания в этих климатических зонах, гораздо больше. Ознакомиться с ними подробнее вы можете в отдельной статье:

Решение проблемы вполне очевидно: если вы хотите каждый сезон лакомиться свежей малиной, то вам придется заменить позднеспелые сорта ранними. Если вы живете в северном регионе, другие методы окажутся малоэффективными.

Тем же, кто не хочет расставаться со своими плантациями, остается следовать советам более опытных садоводов, которые занимаются выращиванием ремонтантной малины в вашем регионе.

Кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Качалкин, например, советует по весне расчищать гряды от снега, а затем укрывать их белым нетканым материалом вплоть до самого цветения кустов. Это поможет ускорить плодоношение на месяц и даже более.

На ремонтантной малине ягоды зреют не сразу, а постепенно

Если же вы посадили на своем участке ремонтантную малину не для того, чтобы получать два урожая за один сезон, а за другие ее положительные качества, то в это случае вам поможет обрезка. Следите за тем, чтобы куст не загущался – на 1 кв.м плантации должно приходиться по 4-5 мощных побегов. Остальные, менее развитые ветви, в начале июня обрежьте почти до уровня почвы – этим вы обеспечите себя ранним урожаем.

С приходом весны, начала лета все с большим нетерпением ждут созревания малины. Это не только вкусная ягода, но и весьма полезная, о чем знают даже дети, которые часто задают вопрос: когда созреет малина? Ее цветение и созревание зависит от сорта и региона произрастания.

Сроки созревания плодов

Малина — листопадный кустарник, который может произрастать в диких природных условиях на опушках леса, по вырубкам, у берегов, а также выращивается в садах и фермерских хозяйствах. Некоторые сорта многокостянки малины известны еще с 16-го века.

Ее делят на несколько видов:

  • традиционная, быстро размножается, плодоносит 1 раз за сезон;
  • ремонтантная, размножается медленно, плодоносит 2 раза за сезон;
  • крупноплодная, ягоды отличаются особо большими размерами;
  • штамбовая, кусты с разветвленными побегами, похожими на небольшие деревца.
  • лесная, растущая вблизи рек и в лесах, ягоды мелкие, но очень ароматные.

Каждый вид имеет свои сорта, которые имеют разные сроки созревания малины. В России лесная малина созревает, когда температура установится более 23 градусов, начиная с конца июня, середины июля в зависимости от климатической зоны.

Когда начинает созревать малина (таблица)

Вегетационный период у малины начинается с апреля, но в зависимости от климатических условий и региона произрастания, срок созревания одних и тех же сортов может отодвигаться на 5-15 дней.

Сорта классифицируют по срокам на основные и промежуточные:

  1. Основные: ранние, средние, поздние.
  2. Промежуточные: средне-ранние, средне-поздние.
Классификация сортов Период
Ранние Со 2-й половины июня до конца месяца
Средне-ранние С 3-й декады июня — 1 декада июля
Средние С начала до конца июля
Средне-поздние С 3-й декады июля до 2-й декады августа
Поздние С середины августа до первой половины сентября

Сбор урожая длится в течение 1-1,5 месяца, после чего двухгодичные побеги засыхают или их обрезают.

Когда можно собирать ягоды с ранних сортов?

Вегетационный период малины начинается с апреля по середину мая, цветение продолжается 1,5-2 недели, конец мая — начало июня, после чего формируются многокостянки, созревание которых приходится на середину июня — 1 декаду июля. Сбор урожая продолжается около 1-1,5 месяца, до конца июля. Самые популярные сорта ранней малины: Солнышко, Кумберленд, Алые паруса.

Среднего срока созревания

У сортов малины со средним сроком период созревания начинается с первых чисел мая до середины июня, первые цветки появляются во 2-3-й декаде июня.

Первый сбор плодов приходится на 1-ю декаду июля:

Начало сбора плодов с позднеспелых культур

Вегетация у малины поздних сортов начинается в конце июня — середине июля, цвет появляется в 3-й декаде июля — 2 декаде августа. Урожай начинают собирать с первых чисел августа до сентября. К поздним сортам относятся: Спутница, Арабеска, малина разрезная.

В каких месяцах собирают урожай с ремонтантных разновидностей

Особые сроки созревания имеет ремонтантная малина, которая за сезон может плодоносить дважды. Она также классифицируется по срокам, начиная с первого плодоношения, второе наступает после обрезки, формирования молодых отростков и цветения через 1-2 месяца и может длиться до первых заморозков.

В Северных регионах часто не наступает 2-е плодоношение из-за резкой смены погодных условий:

Когда созревает лесная малина в России

Дачников и путешественников, которые исследуют лесные массивы, волнуют вопросы: когда можно собирать малину в лесу, в каком месяце начнет созревать малина в лесу? Сбор плодов созревшей лесной малины приходится на середину июля и до конца августа, иногда и в сентябре можно найти ее заросли со зрелыми плодами на юге страны.

Лесная малина имеет двухлетний жизненный цикл, на первом году вырастают молодые побеги зеленого цвета с большим количеством острых шипов, светло-зелеными листьями сверху, снизу бело-зеленого, немного опушенные. На одревесневших побегах второго года жизни формируются цветки с конца июня до конца июля в зависимости от региона.

На территории России распространена лесная малина обыкновенная красная в лесной и лесостепной зоне, на опушках лесов, болотах, краю рек.

Как правильно собирать малину с кустарников?

Чтобы правильно собрать малину и не помять при транспортировке, необходимо соблюдать правила:

  1. Емкость и руки тщательно вымывают перед сбором. Малина очень нежная, быстро мнется и стекает, поэтому ее не рекомендуют мыть. Чтобы избежать попадания лишней грязи, бактерий, руки и емкость должны быть чистыми.
  2. Время сбора плодов малины зависит от сорта, обычно после цветения проходит 1,5-2 недели, когда многокостянка созреет. Сбор лучше проводить в сухую погоду, в утренние после высыхания росы или в вечерние часы, тогда ягода будет меньше стекать. После первого урожая собирают малину каждые 2-3 дня.
  3. Емкость должна быть неглубокой, тогда выкладываемая в нее малина ляжет в 2-3 слоя и меньше подавится под своим весом. Емкость привязывают к талии или ставят на землю для того, чтобы были свободны две руки. Одной рукой придерживают ветку малинового куста, другой аккуратно снимают ягоды. Зрелая снимается легко, оставляя на кусте белое цветоложе.

Если место переработки малины далеко или она собирается на продажу, то можно срезать с плодоножкой, но такой способ более трудоемкий. Особенно, если ее собирают на переработку, придется тратить время на удаление плодоножки с белым цветоложем.

Приспособления для быстрого сбора урожая

Для промышленного сбора многокостянок малины используются специальные комбайны, они работают по принципу встряхивания кустов, благодаря крутящимся механизмам, на которых прикреплены тонкие прутья. Машина с двух сторон ряда кустов малины струшивает плоды на конвейер. Для таких комбайнов высаживают кусты на расстоянии 2-2,5 м и крепят на горизонтальные шпалеры. Для работы нужно 3 человека, 2 сборщика и 1 водитель.

Такой способ экономит время на сбор и затраты на привлечение работников. Единственным минусом комбайнов для сбора малины считается их высокая стоимость.

Популярные модели для сбора малины:

  • Oxbo 9120;
  • Korvan;
  • Natalka;
  • Joanna.

Для сбора ягод на обычных садовых участках используют самодельные приспособления или комбайны ручного сбора по типу граблей с коробкой. Обработка кустов ручным комбайном происходит за счет обхвата кустов граблями, а легкие движения потряхивания сбивают ягоду в специальную коробку.

Сроки созревания плодов малины в России могут меняться, особенно в средней полосе и в северных регионах из-за резкой смены погодных условий. Важно правильно подобрать сорт и качественные саженцы для региона, чтобы получать урожай в больших объемах и вовремя.

Малина считается неприхотливым кустарником, и, когда на кустах долго не появляется цветов, у неопытных садоводов возникает недоумение. На самом деле даже самым выносливым культурам необходима забота. И если за малинником не ухаживать, то рано или поздно цветение и, соответственно, плодоношение станут скудными и совсем прекратятся. Но неправильный уход — не единственная возможная предпосылка отсутствия урожая малины. Причины, по которым не цветет малина, могут быть разными. Если удастся выяснить, в чем корень бед, полукустарник можно снова заставить плодоносить.

Естественные причины

Рассматривая причины отсутствия плодоношения малины, начать стоит с естественных.

  • Побеги малины начинают цвести на второй год. К этому времени стебли становятся коричневыми. Молодые побеги обычно имеют зеленый цвет. Если вы посадили малину недавно или нечаянно удалили в ходе обрезки все зрелые побеги, цветения придется подождать еще год.
  • Малина не может плодоносить вечно. Если вашему малиннику более 10–12 лет, то он будет цвести все менее обильно и, в конце концов, совсем перестанет плодоносить. Для обновления малинника необходимо удалить все старые побеги, оставив лишь молодую поросль. Когда она достигнет зрелого возраста, начнет плодоносить.
  • Климатические условия в регионах различны, и сорта малины выводятся селекционерами с учетом этого. Если вы приобрели сорт, выведенный для выращивания в других климатических условиях, его цветение может начаться намного позже того времени, когда вы ожидаете. Если сорт очень поздний, а заморозки у вас начинаются рано, то цветения и вовсе можно не дождаться. Выход один: посадить малину другого сорта.

Этим небольшим перечнем список естественных причин отсутствия цветения малины исчерпывается. Чаще всего малина не цветет по вине самого же садовника.

Неправильный уход

Если за малиной не ухаживать или ухаживать неправильно, богатого урожая ждать не приходится, а иногда мечта полакомиться малиной с собственного участка и вовсе становится несбыточной.

  1. Что же садовод может делать настолько неправильно, что даже малина отказывается цвести и плодоносить? Высокая плотность посадки и/или отсутствие обрезки приводит к тому, что малине не хватает света и питательных веществ. Если вы решили сэкономить и посадили кусты растения слишком часто, то не стоит удивляться, что они почти совсем не цветут. Рассадив кусты, проблему удастся решить. Омолаживающая обрезка тоже необходима.
  2. Неподходящая почва. На истощенных и глинистых почвах малина развивается плохо, может даже погибнуть. Отсутствие цветения — знак того, что ей некомфортно. Если нет возможности пересадить ее на другое место, хотя бы не забывайте вносить подкормки и рыхлить почву после полива. Рыхление не должно быть глубоким, 5–6 см будет достаточно, иначе существует риск повредить корни — они находятся близко к поверхности.
  3. Недостаточный полив. Малине нужно много влаги. Если ее не хватает в период формирования завязей, может случиться так, что она не зацветет. Опытные огородники осуществляют весной обильный полив малины — льют воду под кусты до тех пор, пока почва не откажется впитывать воду. В дальнейшем поливы осуществляются в обычном режиме, который зависит от погодных условий.

Иногда случается, что малина не цветет из-за того, что зима оказалась слишком холодной. Если побеги вымерзли, плодоносить они уже не будут. Доля вины садовника в этом тоже есть: значит, он не догадался укрыть кустарник на зиму.

Насекомые-вредители

Если недалеко от малинника вы обнаружили муравейник, то можете смело винить в отсутствии урожая муравьев. Они большие сластены и с удовольствием лакомятся малиновым нектаром. Они могут без зазрения совести погрызть завязи малины.

Для борьбы с муравьями можно использовать народные средства или прибегнуть к помощи химии. Эффективными препаратами считаются «Муравьин», «Муратокс», «Мурацид», «Антимуравей».

Если вы видите, что ваша малина не цветет, хотя на соседских участках ее цветение в самом разгаре, не стоит паниковать. Часто проблема не является таковой и связана лишь с возрастом или сортовыми особенностями растения. Если среди естественных причин подходящей не нашлось, убедитесь, что вы ухаживаете за растением правильно. И обязательно прогоните с участка муравьев — не исключено, что именно они оставили вас без сладких ягод.

Малина (Rubus idaeus L.) относится к кустарникам. Ее стебли живут около двух лет, подземная часть многолетняя.

Корневая система представлена ​​корневищем и придаточными корнями, произрастающих из нижних частей подземных стеблей и отходящих на 1,5-2,0 м в радиусе. Основная масса корней размещается в слое почвы на глубине 10 — 40 см. Отдельные корни могут проникать на глубину 1,5 м и более, поставляя растение водой и дополнительными минеральными веществами в критические периоды.

Особенностью малины является наличие большого количества адвентивных почек и этилированных побегов на дополнительных корнях. Почки формируются преимущественно в середине лета. Они имеют вид бугорков, которые к осени прорастают на 5-8 см в почве. Весной из них прорастают корневые побеги с собственными корневищем и корнями. Эти ростки теряют связь с материнским растением, после чего представляют собой самостоятельные однолетние растения.

Побеги. Из почек, расположенных на корневище, прорастают побеги замещения. У молодых растений в первый год, как правило, формируется один побег замещения, в последующие годы их отрастает два-три, а начиная с 4-5 летнего возраста, в основе каждого стебля прошлого года возобновляет рост лишь одна почка. То есть, в силу старения корневища, отдельные его разветвления отмирают и количество побегов замещения уменьшается. Оставшиеся, развиваются хуже, подмерзают и наконец корневище погибает.

Цикл развития надземной части малины двухлетний. В первый год однолетний стебель заканчивает рост и в пазухах листьев закладывает плодовые почки. На следующий год стебли вверх уже не растут, а образуют листья и плодовые веточки с цветками и ягодами. После плодоношения в конце вегетационного периода стебли отмирают.

Рост молодых побегов в течение вегетации протекает умеренно, но наиболее интенсивно они растут весной и это зависит от фенофазы развития, погодных условий и условий выращивания. До начала созревания ягод высота побегов составляет 70-80% их конечной высоты. По оптимального развития молодых побегов рост их заканчивается к началу сентября. Характерно, что побеги замещения заканчивают рост раньше корневых побегов, вследствие чего имеют более повышенную зимостойкость. Но эта закономерность проявляется только при условии, если корневище не старше шести лет.

Побегообразовывающая способность растений малины является основным сортовым показателем, но в значительной степени зависит от типа почвы, ее плодородия, влагообеспечения, погодных и других условий. При выращивании малины отдают предпочтение сортам с умеренным количеством побегов замещения в кусты и низкой побегообразовывающейся способностью. Избыточные корневые побеги значительно снижают продуктивность растений.

По степени побегообразования среди сортов выделяется несколько групп. Так, сорта Новокитаевская, Скромница, Метеор, Гусар, Полка, Бабье Лето, образуют среднее количество побегов замещения и корневых побегов, что обеспечивает плотность плодоносящего ряда. В них наиболее благоприятное соотношение общего количества побегов с плодоносящими стеблями.

Сорта второй группы образуют очень мало побегов замещения и корневых побегов. Такие насаждения выглядят сжиженными при применении стандартных схем посадки (Маросейка, Геракл, Сентябрьские звезды, Покуса). Третья группа включает сорта, дающие избыточное количество побегов, значительную часть которых при формировании плодоносящих полос приходится удалять. К ним относятся Барнаульская, Латаш, Турнер, Полани, Херитедж.

Высота побегов также является сортовой особенностью, однако она в большей степени зависит от погодных условий и технологических приемов выращивания.

Важное свойство сорта является сдержанный рост молодых побегов в первой половине вегетации, что создает благоприятные условия для формирования урожая и его уборки. Высокие молодые побеги, наоборот, активно конкурируют с плодоносящими за свет, воду и питательные вещества, чем ухудшают сбор ягод. Только немногим сортам характерно формирование побегов замещения со сдержанным ростом в первой половине вегетации.

Поверхность побегов малины обычно покрыта колючками разной густоты, формы и цвета. Последнее время выведены сорта с безколючковимы побегами. Выращивание таких сортов облегчает уход за насаждениями, снижает повреждения ягод и повышает производительность труда при удалении побегов и уборке урожая. Побеги некоторых сортов малины имеют восковой налет разной степени интенсивности, который подавляет деятельность микроорганизмов и повышает устойчивость к низким температурам, засухе, грибковым болезням.

Почки образуются в пазухах листьев на однолетних побегах. У многих сортов их бывает по 2-3 в пазухе каждого листа. Расположены они одна над другой. Верхние почки в пазухе листа, как правило, более развитые и из них в следующем году вырастают плодовые веточки, а из нижних — листья. Иногда обе почки хорошо развиты и дают плодовые веточки. Однако у некоторых сортов наблюдается дифференциация и распускание почек, образование цветков и ягод в первый год жизни побега в летне-осенний период. Такое явление получило название ремонтантность (слово «ремонтантная» означает способен к многократному цветению и плодоношению в течение одного вегетационного периода). Для малины это двукратное цветение и плодоношение в течение одной вегетации.

Если верхние почки повреждаются, тогда из нижних, которые обычно образуют листья, вырастают плодовые веточки, однако они слабее и дают меньше ягод.

Скученность размещения почек на стебле растет снизу вверх. Наиболее продуктивные плодовые веточки вырастают из почек, расположенных в верхней и средней части стебля. Они обеспечивают до 86% урожая. На верхушке почки слабые и из них развиваются малоурожайные плодовые веточки с мелкими ягодами. В нижней части побега полноценные плодовые веточки плохо развиваются. Иногда эти почки не прорастают, это связано с явлением апикального доминирования, что особенно проявляется при загущении растений, ухудшении светового режима и накоплении грибковых инфекций.

Листья сложные, непарноперчастые. На побегах они состоят из трех-пяти и редко семи листовых пластинок, а на плодоносящих стеблях преимущественно из трех. В зависимости от сорта листья бывают разные по форме, опушением, морщинистостью т.д.

Листья в нижней части стебля в результате затенения рано желтеют и опадают, в средней — живут дольше. Листья же верхней части побегов долго остаются зелеными и опадают только после заморозков, что свидетельствует о полном вызревания побега в этой части. Со времени распускания почек до полного развития листа проходит 30-35 дней.

Цветки и цветения. В пазухах листьев плодовой веточки образуются соцветия. На нижних плодовых веточках они развиваются только в пазухах верхних листьев. Боковые соцветия имеют вид кисти с 3-5 цветками. Заканчивается плодовая веточка щитковидным соцветием. Вся же плодовая веточка с ее соцветиями представляет собой условно сложную гроздь.

Соцветия на плодовых веточках развиваются неодновременно: сначала зацветают верхние цветки, затем нижние. Этим объясняется достаточно длинный период цветения малины, у одного сорта может длиться 20-30 дней. Через 25-30 дней после цветения появляются спелые плоды, период сбора которых в зависимости от условий года может составить 20-30 дней.

Цветки двуполые, имеют 35-40 тычинок и много пестиков. Хотя малина и самозапыльная культура, однако в 2-3 сортовых насаждениях завязывается больше плодов и они лучше выполнены.

Плоды — сборная костянка, образуемая многими отдельными плодиками (сочные костянки), скрепленных между собой и размещены на твердом несъедобные плодоложе. Хорошая отделенность от плодоложа — важный признак ягод малины. Это позволяет не только обеспечить чистоту продукции при ручной уборке, но и является основным условием при механизированной уборке урожая. Лучшая обособленность ягод наступает в период полной биологической спелости. Прочность прикрепления их к плодоложе повышается во влажные периоды. Форма плодов, их вкус, плотность соединения костянок и плотность мякоти являются характерными особенностями сорта. В зависимости от сорта средняя масса ягоды составляет от 1,0 до 4,5 г.

Отношение к условиям окружающей среды.

В жизни растений малины важную роль играют экологические факторы, к которым относятся свет, тепло, вода, почва и т.п.. Однако требования различных сортов к внешним условиям среды неодинаковы. Поэтому учет комплекса экологических факторов при выборе сорта и технологии выращивания культуры является необходимым условием получения высокого урожая.

Температура. Реакция растений на температурный режим периода вегетации зависит от биологических особенностей сорта и условий его выращивания, а потребность в тепле меняется в зависимости от фазы развития и покоя. Так, до начала цветения сортов раннего срока созревания требуется сумма активных температур выше 10°С 585-600°С, для сортов среднего срока — 655-670°С и для поздних — 675-700°С. В настоящее время проходят весенние заморозки и поэтому цветки практически не повреждаются ими. Но при возвращении холодов и заморозков подмерзают верхушки однолетних побегов, а иногда и бутоны и цветки. Для созревания ягод для ранних сортов необходима сумма активных температур 1750°С, поздних — около 1840°С. Сумма температур выше 10°С для созревания ранних сортов должна составлять 1235°С, поздних 1400°С. Умеренная температура воздуха способствует росту корней, а повышенная — лучшему росту побегов. Поэтому в период интенсивного роста побегов при повышенной температуре нередко задерживается рост корней. Промышленное выращивание малины ранних сортов целесообразно в регионах, где сумма активных температур достигает 1300-1400°С, там же, где этот показатель выше 1600-1700°С, с успехом созревает урожай и поздних сортов. Побеги замещения при этом успевают достичь высоты 150-180 см и сбросить не менее 50% листьев. Заканчивается опадение листьев уже после значительных заморозков (не менее -5°С), что свидетельствует о полном вызревании побегов. Несмотря на то, что малина растет далеко на севере, она не достаточно морозостойкая и в бесснежные суровые зимы у нее часто повреждаются побеги и корни. Корни, кора и древесина стеблей, почки имеют неодинаковую устойчивость к низким температурам. Корни подмерзают при минус 21…24°С, но при наличии снежного покрова выдерживают морозы до -32…37°С. Кора побегов менее устойчива к низким температурам чем древесина, а почки большинства сортов повреждаются морозами более -30°С. Проверка ряда сортов малины путем искусственного промораживания показала, что самая высокая устойчивость к низким температурам наблюдается в ноябре-декабре. В это время критической температурой является -30…-33°С, при которой растения повреждаются достаточно сильно. Оттепели в январе-феврале и особенно в марте резко снижают морозостойкость почек и коры после 22…25° мороза. В местностях с сильными ветрами наблюдается высушивания побегов. В отличие от вымерзания при высыхании не наблюдается побурение тканей побегов. Высыхания побегов, как правило, резко усиливается во второй половине зимы, когда растения находятся в состоянии вынужденного покоя и длительные оттепели вызывают активизацию жизненных процессов. В этот период, особенно при частых суховеях, значительно усиливается испарение воды из почек и побегов. При промерзании грунта корневая система не в состоянии компенсировать потерю воды, и таким образом, сильное обезвоживание тканей приводит к их гибели. Весенние заморозки, как правило, не причиняют большого вреда растениям, так как они цветут позже других ягодных культур. Однако в отдельные годы поздние заморозки могут повредить цветки и даже завязь малины. Критическими для цветков малины в фазе массового цветения являются температуры — 1,7о…-2оС, в конце цветения при завязывании плодов -1,1о…-1,6оС. Кратковременное воздействие (30 мин) температуры минус 3°С на цветки малины вызывает повреждение 1/3 их количества. Увеличение продолжительности такого действия или снижение температуры приводит к 100% гибели цветков. В первую очередь повреждаются рыльце пестика, затем семенной зачаток и все плодоложе приобретает темный цвет. Оптимальная среднесуточная температура для роста и развития малины составляет 18…25оС. Повышенные температуры в период вегетации ухудшают работу листового аппарата, подсушивают растения, однако способствуют ускорению созревания ягод и улучшению их биохимического состава.

Свет. Малина достаточно светолюбивая культура. При недостатке света происходит вытягивание побегов, затеняют плодоносящие стебли, период их роста затягивается, ухудшаются условия подготовки к зимовке. Плодовые веточки в условиях затенения также затягивают рост, удлиняется период созревания ягод, качество которых значительно ухудшается. При таких условиях нарушается метаболизм и растения становятся менее устойчивыми против поражения болезнями и повреждения вредителями. Важная роль света и в позднелетний и ранний осенний период. Сокращение светового дня в это время и постепенное снижение температуры способствуют торможению роста побегов и приготовлению их в состояние покоя. Световой режим можно улучшить разными способами — размещение растений, направляя ряды с севера на юг, строить сопротивления, своевременно укорачивать побеги, ограничивая ширину плодоносящих полос и нормируя густоту насаждений.

Влага. Малина выделяется среди ягодников высокой чувствительностью к недостатку влаги. Это объясняется неглубоким залеганием корневой системы и большой листовой поверхностью, испаряет много воды. Наибольшая потребность растения в воде во время цветения и в начале созревания ягод. Недостаток влаги в этот период приводит к снижению темпов роста побегов, цветки недоразвиваются, ягоды мельчают, плодоношение заканчивается преждевременно. Отклонение от оптимального режима увлажнения (около 80% НВ) в позднелетний период нарушает состояние созревания тканей и побегов, что снижает их зимостойкость. Вместе с тем корневища и корни не выдерживают длительного (6-9 дней переувлажнения). При 3-5 днях затопления талыми или дождевыми водами корни растений задыхаются, загнивают и отмирают. Грунтовые же воды должны залегать не ближе 0,8-1,5 м от поверхности почвы. Для малины наиболее благоприятное равномерное выпадение в течение года 700-750 мм осадков. Малина имеет повышенные требования и к влажности воздуха. Жара и засуха воздуха в период вегетации даже при избытке влаги в почве вызывают повреждение наиболее нежных тканей, засушивают и деформируют ягоды, резко снижают урожай и его качество. Воздушная засуха (относительная влажность воздуха менее 40%) даже с плодородными почвами и при регулярных поливах не позволяет получить высокие урожаи малины. Однако при выращивании ремонтантных сортов, плодоносящих в конце лета — начале осени, когда устанавливается оптимальная влажность воздуха можно получать регулярные и полноценные урожаи.

Почвы. Малина требовательна к почвам и их плодородию. Размещать плантации малины лучше на легких по механическому составу и достаточно плодородных почвах. Одни из них хорошо развиваются на суглинистых и глинистых почвах (Новость Кузьмина), другие на супесчаных (Новокитаевская). Реакция почвенного раствора существенно не влияет на производительность культуры. Однако растения плохо растут на слишком кислых и щелочных почвах. Предпочтение отдают почве с реакцией почвенного раствора рН 5,7…6,5. Лучшими являются серые оподзоленные, черноземные, дерново-подзолистые и буроземные почвы средней плотности легкосуглинистого и супесчаного механического состава, обеспечены достаточным количеством питательных веществ и влагой. В взаимосвязанной системе «климат-грунт-плодовое растение-технология выращивания» каждый из этих элементов играет важную роль в экономической эффективности выращивания. В благоприятных для культивирования малины почвенно-климатических условиях важно подобрать хозяйственно-ценный сорт, а технологическими мерами добиться повышения его производительности.

Чтобы эта малина начала созревать в августе, выращивать ее надо только для получения одного урожая, который формируется на побегах текущего года. Основным условием при этом является полное удаление отплодоносивших стеблей после сбора ягод (в октябре). В следующем году рано весной начнут интенсивно расти новые побеги, на которых уже к середине лета сформируются цветки, а со второй половины августа и до морозов будут созревать ягоды. Таким образом, ежегодно надо поддерживать однолетний цикл получения урожая малины.

А еще сделайте каркас под пленку или нетканый материал на весенне-летний период. А можно легкими укрывными материалами укрывать растения с начала июля до глубокой осени — при этом даже каркас не понадобится. Но помните, что в период цветения малине необходимы опылители — пчелы, так что на это время лучше не закрывать кусты.

Хотя малина и уходит от основных вредителей и болезней, в отдельные годы листья могут повредить различные гусеницы и тля, а в жаркие годы — паутинный клещ. В этих случаях применяйте рекомендуемые средства защиты против гусениц (арриво, каратэ, фуфанон и другие), а против паутинного клеща — неорон. Но по большому счету, можно пренебречь защитой от гусениц и тли. Все листья не съедят! А вот пчелы могут погибнуть.

Если вы выполните все перечисленные приемы, то ягоды созреют на месяц раньше положенного времени, когда солнца еще достаточно и оно довольно жаркое, а значит и вкус ягод будет очень хорошим.

В. Игошина, канд. с.-х. наук г. Нижний Новгород

Малина когда созревает

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *