Кукуруза как выращивать

Содержание

Сорта сахарной кукурузы

Наиболее популярными сортами сахарной кукурузы, которые предпочитают дачники и промышленники можно назвать:

Сахарный сорт кукурузы Спирит

Один из гибридов нового поколения, выращивается во всех регионах страны, дает внушительные урожаи крупных початков, с ярко-желтыми, нежными зернами. Растение высокое, початки раннеспелые, массой от 350 гр., в длину от 22 см. Сорт используется в столовых целях, относится к десертным видам. На вкус отварной початок сладкий, сочный, содержит высокий процент сахара, не рекомендован в употребление лицам страдающим диабетом.

Сорт сахарной кукурузы Деликатесная

Сорт был выведен на Синильниковской селекционной станции, относится к раннеспелым сортам, вызревает в среднем за 2,5 месяца.

Среднерослый стебель достигает высоты в полтора-два метра, дает початки массой около 300 гр., конусовидной формы около 17 см. 100 гр. зерен сладкой кукурузы сорта Деликатесная содержат клетчатки 3 гр., сахара 4,5 %, белка 5,6%. 2000 зерен имеют массу в 600 гр.

На вкус Деликатесный сорт полностью оправдывает свое название, зерна сладкие и сочные, его повсеместно используют в столовых целях, консервируют, маринуют, варят, замораживают.

Сорт Ранняя золотая 401

Сорт среднего срока вызревания, полностью созревает за три месяца. Обладает высокой устойчивостью к поражению гнилями.

Удовлетворительно переносит кратковременную засуху. Масса одного початка достигает 200 гр. Вкусовые характеристики хорошие.

Сладкая кукуруза Лакомка 121

Устойчивый, светолюбивый сорт деликатесного назначения. Ранняя спелость предполагает созревание початка уже на 65 сутки после посадки, вполне пригодного к употреблению. Растение невысокое, до полутора метров в высоту. Длина зрелого початка около 18 см.

Зачастую сорт используют в консервировании и употребляют в первозданном отварном виде.

Кукуруза Сандэс

Растение невысокое, початки крупные, в длину около 19 см. Сроки созревания ранние, урожай молочных початков можно получить через 70 дней после посадки. Сорт годен для консервации, носит столовое назначение.

Сорт Добрыня

Гибридный сорт сахарной кукурузы, раннеспелый, десертный.

Достигает спелости за 65-75 дней после посева. Дает неплохие урожаи крупных початков. На вкус отварной початок сладкий и нежный. Добрыня вырастает до 180 см. в высоту, неприхотлив и устойчив к грибковым заболеваниям. Отлично подходит для консервирования.

Мегатон

Высокоурожайный, среднеспелый сорт сахарной кукурузы. Растение длинное, около 2 м. Початки формируются на короткой ножке, имеют форму конуса и крупные желтые зерна. Носит столовое назначение. Зелень используют в кормовых целях.

Ледяной Нектар

Вкусовые характеристики высокие, сорт устойчив к перепадам температур. Носит десертное назначение и считается одним из самых сладких сортов. Початки крупные и длинные, достигают в длину 23 см.

Сорт сладкий Трофи

Гибридная сахарная кукуруза, с отличными вкусовыми качествами.

Десертное назначение гибрида, обусловлено сладким вкусом и нежной мякотью плода. Початки длинные 20-23 см., с зернами средней величины. Дает высокие, ранние урожаи при соблюдении агротехники. Употребляется в отварном и консервированном виде.

Сорт Челенджер

Гибрид среднего срока спелости. Суперсладкого вида. Созревает за три месяца после сева. Обладает устойчивостью к поражению фитофторозом и ржавчиной. Дает хорошие урожаи, при минимальных усилиях. Початки крупные, до 22 см., с хорошей лежкостью. Зерна среднего размера, нежные на вкус.

Гибридный сорт Свит Наггет

Ранние сроки созревания, сладкий вкус, нежные зерна, крупные початки – можно отнести к достоинствам этого сорта. Початок готов к употреблению уже на 65 день после сева культуры. Крупные зерна прекрасно подходят для консервирования. Для выхода суперранней кукурузы десертного назначения – сорт незаменим.

Санрайз

Суперсладкий сорт, ранних сроков созревания. Молочный початок можно получить уже через 2 месяца после посадки. Растение низкорослое, но это не мешает ему давать крупные «набитые» зернами плоды. Размеры початка варьируются от 19 до 23 см.

Предназначен для употребления в любом виде.

Как сажать кукурузу на даче

Сажают кукурузу только в прогревшуюся до 8-10 градусов почву. Чаще всего это конец апреля — первая декада мая. Глубина заделки семян зависит от сроков посадки. При более раннем посеве она составляет 5-6, при более позднем — 8-10 см. Такая разница объясняется необходимостью создать благоприятные условия для прорастания семян (температура, влажность почвы).

Сажать кукурузу можно рядами (60-70 см — расстояние между рядами, 15 см — расстояние в ряду, после прореживания — 30 см), а можно разделить участок на квадраты (70×70 см) и в пересечениях каждого посадить по 2-3 зерна, чтобы в стадии второго настоящего листа проредить всходы, оставив самые сильные. Последний элемент агротехники обязателен, без него не вырастить урожайных растений.

Стоит ли выращивать кукурузу через рассаду

Кукурузу, как правило, через рассаду не выращивают. Но если есть желание попробовать сахарные початки пораньше, можно посадить семена в кассеты в апреле дома или в теплице, чтобы позже высадить, не нарушая корневого кома, в прогревшуюся почву. Рассадная кукуруза даст более ранний урожай не только за счет «забега во времени», но и потому что она быстрее развивается при не очень длинном дне.

Болезни и вредители кукурузы

Как и любая овощная культура, кукуруза способна поражаться вредителями и болезнями. Чаще всего она подвергается различным видам грибковых заболеваний: корневой и стеблевой гнилям, фузариозу и красной гнили початков и т.д. Все эти заболевания вызываются разными видами грибков, которые могут быть занесены с необработанным посадочным материалом.

Кроме того, кукуруза может поражаться и бактериозами початков и листьев. Они не только лишают большей доли урожая, но и перезимовывают в земле. Поэтому при первых признаках таких болезней с ними нужно бороться мощными фунгицидами, а в качестве профилактики их появления обычно семена перед посадкой замачивают в их растворах.

Вредителей у кукурузы тоже найдется немало: во-первых, это проволочники, которые относятся к особо прожорливым товарищам, способных уничтожить урожай в очень короткие сроки. При этом если землю не обработать от них, то они останутся в ней жить. Во-вторых, посадками кукурузы очень любят полакомиться гусеницы кукурузного мотылька, но если не оставлять на грядках мусора после сбора, то они вымерзают за зиму. Дело в том, что этот вид вредителей способен перезимовать только в остатках кукурузных стеблей. В качестве профилактики семена перед посевом рекомендуется протравливать специальными препаратами.

Литература

Главные правила ухода за кукурузой

Стремительный рост кукурузы начинается с появлением первого узла на растении. До начала цветения растение прибавляет в росте до 11 см. в сутки, после силы отводятся на закладывание и рост початков.

Кукуруза нуждается в поливах, прополках, подкормках и окучивании.

Хороший початок можно получить только при обильных поливах, два три раза в неделю.

Окучивание и рыхление почвы производят для лучшей аэрации корневой системы и зарождению дополнительных корешков.

Молодые всходы рыхлят крайне аккуратно, чтобы не повредить.

Чтобы растение росло в полную силу, и урожай радовал вас крупными початками, нужны подкормки. На начальном этапе вегетации вносится азот, он стимулирует рост растения. Через неделю после внесения азота выполните подкормку фосфором, он необходим для формирования крупного и набивного початка.

Совместно с фосфором вносятся калийные удобрения, они снижают риски полегания растения и укрепляют корневую систему.

Оптимальным вариантом подкормок можно назвать внесение нитроаммофоски и компоста, в начале вегетации растения и на этапе формирования початка.Если сорт кукурузы склонен к полеганию или участок ветреный, лучше стебли подвязать заранее, до того, как растение вырастет в полный рост. Прополки выполняются по мере необходимости пару раз за период вегетации сахарной кукурузы.

Кроме вышеперечисленных мероприятий по уходу, следует удалять пасынки кукурузы. Оставляя для роста и развития по 2-3 початка.

Применение и полезные свойства кукурузы

Кукуруза имеет большое пищевое значение. Из зародышей зерен получают масло, не уступающее по усвояемости сливочному маслу, и обладающее отличными вкусовыми качествами. Кроме того из зерен вырабатывают крахмал, виноградный сахар, спирт, уксусную кислоту.

Фармацевтическая промышленность использует кукурузу обыкновенную для производства глютаминовой кислоты.

Кукурузные рыльца

Лекарственным сырьем являются кукурузные столбики с рыльцами, которые собирают на стадии молочно-восковой спелости початков. Их сушат в специальных условиях и используют, как лекарственное средство при многих заболеваниях.

Кукурузные рыльца используются при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при отеках сердечного происхождения. Лечебные свойства кукурузных рылец обусловлены их противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим и легким успокаивающим действием, а кроме того они используются в качестве средства для похудения.

Отвары и настои кукурузных рылец назначают в качестве лечебного средства при воспалительных заболеваниях печени, почек, желчного пузыря и желчных протоков. Настой снижает аппетит, что способствует снижению массы тела.

Кукурузное масло

Кукурузное масло является хорошим профилактическим и лечебным средством против атеросклероза. Принимая масло по 25 граммов три раза в день во время еды можно добиться значительного снижения уровня холестерина в крови, улучшается общее самочувствие, настроение, нормализуется сон.

Замечено, что в странах, где кукурузу постоянно употребляют в пищу, значительно ниже процент сердечнососудистых заболеваний. Это обусловлено наличием в кукурузном масле ненасыщенных жирных кислот и фосфатидов, а в зерне находится до трех процентов масла.

В кукурузном масле содержится линоленовая, менолиновая и арахидиновая ненасыщенные жирные кислоты, которые предупреждают возникновение холестериновых бляшек на сосудах, препятствуют образованию тромбов. Кроме того кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, регулирует его выделительную функцию.

Поэтому в сезон зрелой кукурузы очень полезно употреблять ее в пищу в вареном виде. Это вкусная и полезная еда, благотворно влияющая на работу почек, печени и на содержание холестерина в крови.

Кукуруза – противопоказания.

Кукуруза и блюда из неё противопоказаны при повышенной свёртываемости крови и склонности к тромбозам, при тромбофлебите. Кукурузу не рекомендуется употреблять в пищу людям с низкой массой тела, с пониженным аппетитом.

Блюда из зёрен кукурузы и из дроблёной кукурузы противопоказаны в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

В лечении кукуруза полезные свойства и противопоказания имеет в широком спектре, поэтому, прежде, чем принимать препараты из кукурузы, нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Рецепты

Для приготовления настоя необходимо залить одну чайную ложку измельченных кукурузных рылец стаканом кипятка, настоять двадцать минут и процедить. Принимают настой 3-4 раза в день да 20 минут до еды по 2-3 столовые ложки.

Кукуруза сахарная описание культуры

Культура среднего уровня сложности, нельзя сказать, что кукуруза растение неприхотливое, чтобы получить высокий урожай и «набивной» початок, придется постараться.

Для развития растению необходим солнечный свет, зацветает сахарная кукуруза при коротком дне раньше примерно на неделю.

Частый посев зерен кукурузы, приведет в дальнейшем к низкому урожаю.

Что касается корневой системы, то она развита достаточно хорошо и мощно, залегает на глубине метра и глубже. Стебель для более плотного укрепления в почве, зачастую выпускает дополнительные корни, способствующие не только устойчивости, но и лучшей усвояемости питательных веществ и влаги.

Прямостоячий стебель растения вырастает до 3,5 метров, имеет длинные, широкие, заостренные к верху листья с параллельными жилками. Различают мужские и женские экземпляры по расположению соцветий, у кукурузы женского вида они располагаются в пазухе листа, а мужские имеют вид метелки.

Масса початка в среднем составляет около 350-450 гр. На начальной стадии зрелости имеет молочный оттенок, и нежную мякоть, при полном вызревании зерна желтеют и грубеют.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре от +11 °С., а первые всходы появятся, когда земля достаточно прогреется. Ранние посевы плохо зарекомендовали себя в плане всхожести. Всходы появляются редкими и больными. Самой благоприятной температурой для роста и развития початка является + 23-28 °С. Вызревание початка сахарной кукурузы, зависит от сорта растения и условий выращивания, обычно это конец августа, начало сентября.

Способы выращивания

Самой популярной разновидностью описываемой культуры считается сладкая или сахарная кукуруза. Её плоды применяются для консервирования или варки. В зерне много различных витаминов, белка и углеводов, массовая доля жира в пределах 1%.

Выращивание ранней кукурузы

Деликатесная кукуруза может достигать до 3 метров в высоту, у поздних сортов стебли ещё выше. Раннеспелые культуры нуждаются в достаточном количестве влаги в почве, а особенно в период формирования початков. Молочная зрелость продолжается недолго, в пределах 3…5 дней

Рассматриваемые растения прекрасно развиваются на лёгких по механическому составу плодородных землях, они нуждаются в достаточном количестве питательных веществ в почве. В связи с этим в составе подкормок должен присутствовать азот, фосфор и калий. Технология выращивания кукурузы на полях подразумевает соблюдение 70 сантиметровых междурядий. Если посадка растений проводится на дачном участке, то ширину междурядий можно уменьшить до 60-65 сантиметров. В каждую из посадочных лунок заглубляют по две семечки. Полив проводят небольшим количеством тёплой воды, так как корневая система растения расположена в верхнем слое почвы. Во время развития растения необходимо пропаливать междурядья и удалять сорняки.

Готовность кукурузы можно определить при надавливании на зерно. В результате подобных воздействий плод должен лопнуть, из него потечёт молочная жидкость. Свежие початки поддают термической обработке и потребляют в пищу или консервируют.

Выращивание кукурузы на зерно

Эта технология немного отличается от выращивания раннеспелой кукурузы. Зерно обычно применяется для изготовления дерти, крахмала, попкорна, крахмала и муки. Как утверждают учёные, кукуруза считается одним из самых питательных видов зерна для домашних животных.

Посев культуры для получения зерна должен проводиться в максимально ранние сроки. К таким процедурам желательно приступать, когда почва на глубине в 5 сантиметров прогреется до температуры +10 градусов. Такие условия считаются благоприятными для начального развития растений. Подобным образом фермер увеличивает вегетационный период культуры, что будет способствовать дозреванию зерна. Одним из нюансов ухода за кукурузой считается периодический полив во время формирования початков. К уборке урожая приступают в фазе фактической зрелости, при этом влажность зерна не должна превышать 35%. Для достижения оптимальных показателей влажности собранное сырьё должно пройти через сушилку.

Выращивание кукурузы на силос

Зелёная масса описываемой культуры содержит в своём составе огромное количество питательных веществ, поэтому многие сорта кукурузы выращивают на силос. Для посадки пригодны смеси из раннеспелых и позднеспелых гибридов, что даёт возможность получить комбинированное сырьё (количество различных питательных веществ в разной фазе развития культуры неодинаково).

К уборке силоса приступают в завершающей стадии молочной зрелости, когда влажность зелени кукурузы не превышает 65%, а количество сухих веществ находится в пределах 30%. Собранное сырьё измельчают до фракции в 3 миллиметра и забивают в специальные ямы. Далее силос накрывают полиэтиленовой плёнкой или соломой. Влажность продукта на стадии закваски должна находиться в пределах 75%.

Уход

На начальной стадии роста кукуруза развивается медленно, поэтому после появления всходов необходимы периодические рыхления междурядий и удаление сорных растений.

Подкормка

Опытные агрономы рекомендуют удобрять описываемую культуру в два основных периода:

  • после появления 3-4 настоящих листочков;
  • во время появления метёлок.

Первая подкормка проводится с использованием жидких растворов органических удобрений, например, птичьего помёта, настоя компоста или навозной жижи. Вторая подкормка подразумевает использование комплексных минеральных удобрений. Из расчёта на гектар посевов необходимо внести 100-200 килограммов аммиачной селитры, 300-500 килограммов суперфосфата, а также 100-200 килограммов калийной соли.

В некоторых случаях, вместе с двумя основными, понадобятся и дополнительное внесение удобрений. Подобные процедуры проводятся при дефиците конкретного микроэлемента в почве. Например, на отсутствие цинка указывают светлые полосы на листьях растения, а задержка опыления происходит через нехватку бора.

Хорошую прибавку к урожаю даёт подкормка растений некорневыми удобрениями. Для этой цели рекомендовано использовать раствор карбамида. Его распрыскивают по площади примерно за три недели до формирования метёлок.

Полив

Сахарная кукуруза и другие сорта хорошо развивается во влажной почве, поэтому для получения высоких урожаев необходим регулярный полив. Самым приемлемым вариантом считается использование капельного орошения, что даёт возможность регулировать количество поливной жидкости.

При поливе методом дождевания или по заранее устроенным бороздам количество жидкости увеличивается на 10-20% по сравнению с использованием капельного орошения. Для предотвращения образования почвенной корки через день после полива необходимо провести операции по рыхлению грунта на небольшую глубину.

Уборка

Основной задачей уборки урожая кукурузы считается снижение потерь. Чтоб уменьшить влажность зерна в стадии зрелости рекомендуется использовать устойчивые к полеганию гибридные или раннеспелые сорта. К уборке обычно приступают при уровне сухого вещества в пределах 60%. При высоком уровне влажности в составе сырья появляются дробленые зёрнышки, а также тяжёлые инородные примеси.

Процесс сбора урожая обычно занимает не более трёх недель. Уборку следует закончить к концу осени, ведь отрицательные температуры могут повредить ростки семян. Дожди также оказывают негативное воздействие на растение, высокая влажность способствует развитию различных заболеваний.

Требования к уборке следующие:

  • Комбайн должен срезать побеги кукурузы на расстоянии 15 сантиметров от уровня земли;
  • В початках должно содержаться не более 6% бракованного зерна;
  • Вся зерноуборочная техника должна терять не более 4% урожая.

Несмотря на усовершенствование отечественных технологий, лучшие результаты показывают зарубежные комбайны, например Клаас, Нью Голанд, Джон Дир и другие.

Выращивание кукурузы из семян

Посев семян кукурузы

Кукурузу выращивают семенным способом – рассадным и безрассадным. Посев кукурузы на рассаду осуществляют в кассеты с ячейками объемом 45 см² или в торфоперегнойные горшочки диаметром 12 см. Наполняют кассеты и горшочки смесью хорошо структурированной дерновой земли, смешанной в равных пропорциях с перепревшим перегноем. Для увеличения влагоемкости субстрата в него можно добавить гидрогель, но при наполнении почвосмесью ячеек и горшков имейте в виду, что гель способен впитать до 500 объемов воды. Гидрогель позволит вам сократить количество поливов в 3-5 раз, поскольку впитавшие воду кристаллы будут постепенно высвобождать влагу и отдавать ее в почву.

Семена кукурузы сеют в начале мая, предварительно прорастив их в течение 5-7 дней во влажной ткани или фильтровальной бумаге при комнатной температуре. В горшочки кладут по 3-4 зерна кукурузы, в ячейки по два. Заглубляют семена на 3-4 см, после чего грунт увлажняют теплым раствором 4 г Фундазола в 10 л воды и переносят посевы на солнечный подоконник восточной или юго-восточной экспозиции.

Выращивание рассады кукурузы

Развивается рассада кукурузы очень медленно, и желательно с момента появления всходов организовать для них дополнительное освещение фитолампой или люминесцентным светильником. В период роста рассаду один или два раза подкармливают Полифидом, Террафлексом, Мастером или Кемирой-гидро. При появлении 3-4 листьев оставьте в ячейке один крепкий сеянец, а в горшочках по два, а более слабые растения срежьте ножницами над поверхностью грунта. Ускоряется рост и развитие сеянцев с момента развития на них 4-5 листьев.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают закалять ежедневными сеансами пребывания в тени на открытом воздухе, постепенно увеличивая продолжительность процедуры до тех пор, пока рассада не привыкнет к новым условиям развития.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Выбор и подготовка места посадки

Кукуруза предпочитает расти на хорошо освещенных солнечных участках с рыхлыми почвами. Для того чтобы грунт был достаточно воздухопроницаемым, в него вносят песок или вермикулит. Кроме того, в грядку желательно добавить компост или перегной, а также комплексные минеральные удобрения. При выборе места посадки кукурузы следует учитывать ее высоту: так как растения довольно высокие и мощные, их обычно высаживают вдоль заборов.

Посев семян

Операция предварительного замачивания семян перед посадкой аналогична рассадному способу. После этого семена высаживают, выдерживая расстояния между соседними посадками в ряду и междурядья по схеме 35х70 см соответственно. Глубина заделки семян может варьироваться от 3 до 5 см в зависимости от почвы. На стадии появления у кукурузы восьми листов посадки прореживают, если были посажены по 2…3 экземпляра в одну лунку.

Посадка с огурцами

Опытные садоводы выращивают огурцы в открытом грунте рядом с кукурузой, и это не случайно: эти две культуры образуют отличный симбиоз: такое соседство благоприятно сказывается на урожайности кукурузы и огурцов одновременно.

Во-первых, кукуруза закрывает огурцы от сильных ветров, а во-вторых, служит для них опорой: садовод по мере образования огуречных плетей обвивает ими стволы кукурузы.

Таким образом, огурцы не лежат на земле, что снижает вероятность их подгнивания. При этом кукуруза особой тяжести под плодами огурцов не испытывает.

Вообще эта культура приживается со многими бахчевыми, но плетьми тыквы, например, кукурузу уже не обременишь. При такой симбиозной посадке необходимо проводить своевременные подкормки культур, так как конкуренция за питательные вещества в почве все равно будет активно вестись.

Схема посадки может быть разной, как вариант, высаживают кукурузу в середине грядки, а огурцы – по краям, при этом расстояние между культурами должно составлять не менее 30 см. Обязательно, чтобы кукуруза обгоняла в росте огурцы.

Зубовидные и кремнистые сорта и гибриды

Кукуруза фуражная является одним из основных сельскохозяйственных растений, оборот которой измеряется миллионами тонн. Благодаря высокой урожайности и простоте выращивания, она существует в севообороте у каждого фермера или простого дачника. Молодые початки подходят для варки и имеют неплохой вкус, а зерно хранится длительное время и является очень полезным и питательным кормом для животных. Из нее делаются крупы, каши и другие продукты питания. Рассмотрим наилучшие сорта, рекомендованные для выращивания в нашей климатической зоне.

Пионер. Уже несколько лет подряд семена кукурузы Пионер считаются наилучшими среди кремнистых гибридов и показывают отличные результаты на всех селекционных участках. Основным преимуществом является именно урожайность, причем при любых погодных условиях. Даже без полива получить до 60 ц/га не составит много трудностей. Единственный недостаток – высокая стоимость посевной единицы, которая колеблется в районе 4000-5000 рублей за 1 п.е. (хватает на 2.2 гектара)

Устойчивость к морозам – еще одно немаловажное преимущество, так как всходы выдерживают температуру в минус 2-5 С, а в стадии технической спелости кукурузе не страшны даже большие морозы – она не осыпается и не ломается на стебле. Кукуруза Пионер не годится для дачного выращивания, так как початки не очень сладкие и имеют не самые лучшие вкусовые качества

Используется преимущественно для реализации зерном или на корм животным.
Сингента. Изначально кукуруза Сингента выращивалась в Австрии, но со временем была акклиматизирована в средних широтах России и начала давать достойные урожаи, в среднем по 70-80 ц/га, за что и приобрела большую популярность у многих фермеров. Зерно имеет зубовидную форму, много питательных веществ и является отличным сырьем для изготовления круп и кормов для животных. Техническая спелость плода наступает через 64-76 дней после посадки, потом растению дают высохнуть еще недели 2 и убирают на зерно. При уборке в кочанах можно осуществлять сбор урожая сразу по достижению плодом технической спелости.
Спирит. Один из лучших гибридов, который имеет неплохую урожайность (до 140 ц/га на селекционных участках в Подмосковье) и стойкость к заболеваниям. Кукуруза Спирит достаточно хорошо выдерживает любые обработки фунгицидами и ядохимикатами против сорняков. Таким образом, все известные двудольные сорняки уничтожаются, и растение растет без «конкурентов». Затраты на уход за ней минимальные. Также стоит отметить, что кукуруза не подвергается атакам вредителя и грибков, за что пришлась по душе многим огородникам.
Ульяновская. Кукуруза обыкновенная, ни чем особо не отличается от других кремнистых видов, но стоимость посевной единицы в 3-4 раза меньше, чем Пионера, к примеру. Много фермеров сажает ее именно за этого качества, ну а урожай в 60-70 ц/га более чем оправдывает ожидания от такого простого сорта отечественной селекции. К заболеваниям не устойчива, но при стандартной обработке фунгицидом и ядохимикатами от сорняка проблем с ее выращиванием и последующим хранением никогда не возникает.

Обычная урожайность кукурузы в Украине — около 5,7-6,5 т/га, в России — 4,2-5,2 т/га. Но при очень серьезном подходе вполне возможно получать урожайность кукурузы в 10-14 т/га каждый год в зонах достаточного увлажнения и 7-10 т/га в зоне Степи. На орошении, при правильном подходе, соблюдении всех технологических моментов и учете всех факторов, влияющих на урожайность, вполне возможно получать 17-25 т/га кукурузы ежегодно. Мировой рекорд в урожайности кукурузы составляет 36,468 т/га (2017).

Поле кукурузы готово к уборке. Для получения высоких урожаев этой кукурузы рекомендуется сделать аудит имеющейся технологии выращивания, выяснить те точки где происходят потери инвестированных в выращивание кукурузы денег, сравнить результаты с самыми успешными конкурентами и лидерами рынка, разработать рекомендации по улучшению, следить за соблюдением этих рекомендаций до момента их окупаемости. А также внедрять самые последние агрономические ноу-хау, постоянно мониторить поля, чтобы сохранить урожай. На фото — потенциал урожайности этого поля, более 11 т/га (а до улучшения, ежегодно был 9 т/га, в среднем). У хороших фермеров — поля с высокой урожайностью не редкость, а скорее закономерность. Многие получают рекордную урожайность, не только в зонах достаточного увлажнения, но и благодаря использованию продуманной технологии — в Степи (фото © Dr. Oleksii Orlov, 2016, Украина)

————————————————-

Мировой рекорд в урожайности кукурузы

Внесение общеистребительных гербицидов для подготовки поля под посев сахарной кукурузы

Вредители кукурузы

Инсектициды для кукурузы

Заболевания кукурузы

Фунгициды для кукурузы

Скачать технологическую карту выращивания кукурузы на зерно

—————————

Мировой рекорд в урожайности кукурузы

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Место кукурузы в севообороте

Я видел поля во Франции, на которых кукурузу выращивают более 50 лет бессменно. Но реально, при повторных посевах, кукуруза снижает свою урожайность и прибыльность ее выращивания сильно снижается.

Обработка почвы под кукурузу

Чаще всего кукурузу выращивают, используя такие системы основной обработки почвы:

  • вспашка

  • дискование тяжелой дисковой бороной

  • глубокорыхление

  • диско-лаповые агрегаты

  • No-Till

  • Strip-Till

На нижеследующем видео показана современна обработка почвы под кукурузу при помощи дискового рипера (культиватора)

Основная обработка почвы при помощи гусеничного трактора и дискового рипера 2730 Combination Ripper John Deere (видео John Deere). Это хороший классический вариант осенней основной обработки почвы после кукурузы и под кукурузу тоже

Кукуруза, требуя рыхлых почв, хорошо отзывается на углубление вспашки зяби. Под нее обычно пашут на 25-27 см, а при повторных посевах — до 30 см, для лучшей заделки в почву послеуборочных остатков.

Демонстрация техники для обработки почвы и посева кукурузы

Классическая система обработки почвы под кукурузу — это вспашка. При этом желательно обеспечить обратное выравнивание почвы и чтобы трактор не работал в колее

Заделка растительных остатков кукурузы при помощи тяжелой дисковой бороны Rubin 12 и трактора Fendt. Такую борону можно использовать для основной обработки почвы

Кукуруза очень требовательна и очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений.

Для повышения содержания протеина в зеленой массе и зерне кукурузы можно применить некорневую азотную подкормку через 10-15 дней после цветения 30 %-ным раствором мочевины (30-45 кг/га д.в.).

Подкормка кукурузы

Наиболее распространенный в Европе метод подкормки кукурузы — внесение мочевины (карбамида в почву междурядий)

Чаще всего практикуют такие виды подкормки кукурузы или их различные сочетания:

  • Внесение аммиака в почву междурядий аппликатором

  • Внесение комплексных минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий аппликатором

  • Внесение минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий при помощи междурядного культиватора с бочками для удобрений

  • Внесение минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором (КАС, ЖКУ или аммиачной воды)

  • Разбрасывание минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Поверхностное внесение жидких минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Фертигация кукурузы (добавление минеральных удобрений в поливную воду, при осуществлении наземного или подземного капельного орошения)

  • Опрыскивание кукурузы баковой смесью, содержащей карбамид или сульфат аммония

  • Опрыскивание кукурузы баковой смесью, содержащей хелатные или другие микроудобрения

  • Внесение жидких органических удобрений (например навозной жижи) в почву междурядий аппликатором

  • Использование подкормки жидкими минеральными удобрениями на поздних стадиях вегетации кукурузы в почву междурядий с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами (Nitrogen Toolbar, Injection Toolbar)

  • Использование поверхностного внесения жидких минеральных удобрений на поздних стадиях вегетации кукурузы с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами или трубками для КАС — NutraBoss Nitrogen Applicators или Undercover и др.(эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Использование подкормки жидкими органическими удобрениями на поздних стадиях вегетации кукурузы в почву междурядий с помощью специальных самоходных машин с большим клиренсом, оборудованных специальными аппликаторами

На видео — подкормка кукурузы путем внесения минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором NutriMax

Кукурузу не только можно подкармливать жидким аммиаком в почву междурядья, но и вносить его перед посевом и одновременно с посевом!

Кукуруза очень хорошо реагирует увеличением урожайности на подкормку жидким навозом

Подкормка КАС в почву междурядья культиватором КРН с долотообразными рабочими органами

Посев кукурузы

Основные типы протравителей для семян кукурузы:

  • инсектицидные

  • фунгицидные

  • инсектицидно-фунгицидные

Иногда используют протравители с включением микроэлементов (недостающих в почве) и покрытием их пленкообразующим составом (инкрустация). Семена к посеву готовят на семенных заводах или в агрофирмах.

Ширину междурядий во влажных районах для низкорослых скороспелых гибридов уменьшают до 60 см, а в засушливых условиях и для высокорослой позднеспелой кукурузы ее увеличивают до 90-140 см.

Посев кукурузы с одновременным внесением удобрений

Оптимальная глубина посева в оптимальные сроки — 4-5 см.

При посеве же в подсохшую почву, чтобы семена положить во влажный слой, бывает целесообразно углубить посев до 10-12 см (это крайне нежелательно и приводит к значительному снижению урожайности).

Современная наука говорит, что кукурузу нужно сеять на строго определенную глубину — оптимально 4-5 см (по данным AgroPhD)

Семена кукурузы, могут прорастать с глубины в 12-15 см, но при этом резко снижается полевая всхожесть, истощаются проростки и сильно задерживается появление всходов, а также такие посевы дают значительно более низкую урожайность.

Орошение кукурузы

Подземное капельное орошение кукурузы Netafim. Подземное капельное орошение, еще более эффективное, чем обычное капельное орошение кукурузы

При выращивании кукурузы также часто используют орошение при помощи дождевания. Современные машины для орошения дождеванием показаны на этом видео

Уход за посевами кукурузы

Через 4-5 дней после посева поле боронуют поперек рядков посева для разрушения почвенной корки и уничтожения нитевидных ростков сорняков. Глубина рыхления почвы боронами БЗСС-1 должна быть на 1-2 см мельче глубины посева семян.

Опрыскивание посевов кукурузы при помощи высоколиренсного опрыскивателя. Инвестиции в такую технику, будут всегда оправданы!

Использование качественного культиватора — залог успеха в борьбе с сорняками на кукурузе (на фото культиватор Bednar Row Master 6)

Междурядная культивация кукурузы при помощи культиватора TRV Radrenser

Различают агротехнические, химические и биологические меры.

Агротехнические мероприятия

Для эффективной химической защиты сейчас существует целый ряд различных препаратов, которые с учетом зональных и местных особенностей, губительно действуют на сугубо специфические болезни, вредители и сорняки.

Падалица подсолнечника, даже CL или SU — устойчивого, уничтожается в кукурузе путем опрыскивания препаратами, содержащими д.в. дикамба, например Дианатом 0,8 л/га. На данной фотографии: обработка Стелларом 1,2 л/га (фото © Oleksii Orlov)

Для уничтожения взошедших сорняков до посева или до всходов культуры можно применять гербициды сплошного действия:

Внесение почвенных гербицидов на кукурузе

Довсходовые гербициды широкого спектра действия. Перед посевом вносят специализированные гербициды для кукурузы:

Внесение страховых гербицидов на кукурузе

Наиболее популярными послевсходовыми гербицидами на кукурузе, являются:

  • Майстер (Байер)

  • Стеллар (БАСФ)

  • Дианат (БАСФ)

Послевсходовые гербициды — против однолетних и многолетних злаковых и двудольных сорняков ( опрыскивание в фазе 3-7 листьев культуры) применяют:

Но они могут иметь почвенное последействие, поэтому есть ограничения в севообороте для последующих культур.

Защита кукурузы от вредителей, сорняков и болезней

Система защиты кукурузы от компании Bayer

Система защиты кукурузы от компании Ариста

Система защиты кукурузы от компании БАСФ

Система защиты кукурузы от компании Сингента

Технология защиты кукурузы от компании FMC

Технология защиты кукурузы от компании Nufarm

Технология защиты кукурузы от компании Кортева

Технология защиты кукурузы от компании Штефес.

Основные вредители кукурузы: стеблевой мотылек, проволочник, ложнопроволочник и др.

  • Тли – обыкновенная злаковая, кукурузная, волосатая кукурузная (Schizaphis graminum Rond, Rhopalosiyhum maidis Fitch.)

  • Проволочники (Elateridae) – широкий, буроногий, темный, посевной, степной (Selatosomus latus F., Melanotus brunnipes Germ., Agriotes obscurus L, Agriotes sputator L, Agriotes gurgistanus Schall)

  • Медляк песчаный, кукурузный и степной (Opatrum sabuloSum L, Pedinus femoralis L, Blaps halophila Tisch.)

  • Южный серый долгоносик (Tanymecus dilaticollis Gyll)

  • Озимая совка, а также другие виды совок (Agrotis segetum Schiff.)

  • Кукурузная (стеблевая) бабочка (Ostrinia nubilalis Hb.)

  • Шведская (минирующая) муха (Oscinella pusilla Mg (frit L.)

Для противодействия вредителям применят разрешенные и рекомендованные препараты исходя из конкретного насекомого.

Для борьбы с вредителями довольно эффективным является использование трихограммы. Использование трихограммы (Т. ostriniae) может уменьшить или устранить необходимость в хим. обработках, тем самым экономя время, труд, пестициды и топливо.

Наиболее распространены такие болезни сахарной кукурузы:

  • Плесневение семян (возбудителии — грибы Penicillium Link., Fusarium Link., Pythium Pringsh и другие)

  • Пузырчастая головня (возбудитель — гриб Ustilago maydis (DC) Corda)

  • Летучая (пыльная) головня (возбудитель — гриб Sorosporium reillianum Mcalp)

  • Корневые и стеблевые гнили (возбудители — грибы Fusarium sp., Drechslera sp., Helminthosporium sp., Sclerotium bataticola Taub., Nigrospora oryzae)

  • Фузариоз качанов (возбудитель – грибы рода Fusarium)

  • Серая гниль качанов (возбудитель — гриб Rhizopus maydis Brunderl)

Аббревиатура

ВУ/СУ

Тип заболевания

Наименование заболевания

Ps

СУ

Грибковый

Ржавчина кукурузы (Puccinia sorghi)

Et

Северный гельминтоспориоз

MDMV

Вирусный

Вирус мозаичной карликовости кукурузы

ВУ — высокая устойчивость

Защита от вредителей и болезней должна быть интегрированной, включающей комплекс агротехнических, химических и биологических мер борьбы.

Внесение фунгицидов на кукурузе при помощи высоколиренсного опрыскивателя Hagie STS16

Для противодействия болезням, применят разрешенные и рекомендованные препараты исходя из наличия той или иной болезни.

  • Абакус (62,5 г/л эпоксиконазол, 62,5 г/л пираклостробин) — 1,5-1,75 л/га

  • Ритенго (Оптимо) (Пираклостробин,200 г/л) — 0,5 л/га

Самый распространённый метод уборки кукурузы – прямое комбайнирование. Но иногда встречаются и другие методы уборки.

«Зимняя» уборка кукурузы 1-3 ноября 2015 на ферме Jensen Grain Farms в Greene, штат Айова, США (видео Jared Schrage)

При влажности зерна менее 30 % фуражную зерновую кукурузу убирают, обмолачивая початки любым зерноуборочным комбайном с кукурузной жаткой.

При выращивании кукурузы, следует избегать развитию на зерне кукурузы фузариоза и другой плесени, что приводит к образованию микотоксинов.

На соблюдение технологии выращивания, кукуруза откликается высокой урожайностью, как на данном поле, с урожаем более 20 т с гектара. И это в богарных условиях, без орошения (фото ©Dr. Oleksii Orlov, 2018, Киевская область, Украина)

Уборка растительных остатков соломы в США на ферме Gable Farms: 1) сначала идет машина, которая измельчает растительные остатки и делает валки; 2) потом идет байлер (пресс-подборщик) с тележкой для тюков

Уборка кукурузы на семенные цели

Уборка початков кукурузы на семенные цели при помощи комбайна Bourgoin B610

Листостебельную массу кукурузы измельчают и собирают. Раньше початки семенной кукурузы подвергали следующим технологическим процедурам:

  • очищали от оберток на стационарном очистителе початков ОП-15

  • сортировали вручную на ленточном конвейере

  • сушили их воздухонагревателем ВК-1 или др.

  • обмолачивали на МПК-30

  • семена очищали и калибровали на Петкусе или другой семяочистительной машине

  • протравливали семена

  • упаковывали семена в мешки

Кукуруза как завоевала однажды статус царицы полей, так и осталась в нем навсегда. Эта зерновая культура уникальна, так как из нее производят практически все — крупы, биогаз, крахмал, масло, сироп, спирт, краску, волокно, косметику и бытовую химию, лекарственные препараты, пластик, стройматериалы и многое-многое другое. Украина является крупнейшим экспортером кукурузы в Восточном полушарии.

Ну и, конечно же, кукуруза — это одно из самых любимых лакомств, вкус, хорошо знакомый каждому с детства. Именно поэтому кукурузу выращивают не только в промышленных объемах на сотнях тысяч гектаров, но и практически на каждом огороде и дачном участке. Получить хороший урожай довольно просто, но нужно учесть, что посадка и выращивание кукурузы все же имеют свои секреты.

Выбор сортов кукурузы

Современные селекционеры предлагают множество сортов кукурузы. Но для выращивания на домашних участках понадобятся сахарные. Выбирать их рекомендуют по таким принципам:

  • сроки созревания: например, период вегетации кукурузы Мармурова F1 составляет 75–78 дней. Это среднеспелый сорт. Подобрав еще сорта раннего и позднего созревания, вы сможете получать свежую продукцию в течение длительного периода;
  • количество сахара: в суперсладких сортах содержится свыше 24–25% сахаров. Один из популярных — Сладкая мечта;
  • цвет: эта характеристика больше определяет товарный вид, а не вкусовые качества. В продаже можно найти сорта с зернами белого или желтого цветов, их сочетания, а также более темные початки, вплоть до почти черного;
  • высота растений: если у вас на участке под посадку кукурузы отведено немного места, то лучше выбрать низкорослые сорта.

На сайте интернет-магазина «Дачник» представлены сорта сахарной кукурузы с разным количеством семян в упаковке.

Выбираем участок для посева кукурузы

Кукуруза подходит для выращивания практически во всех регионах Украины, так как является достаточно засухо- и холодоустойчивым растением. Для посадки выбираем участок, который соответствует таким требованиям:

  • освещенность: культура очень требовательна к уровню освещенности. При посадке в тени кукуруза вытягивается, образуем мало початков с низким содержанием сахара, что, конечно же, негативно сказывается на вкусовых характеристиках зерен. Отличный вариант — высокие грядки, так как растение теплолюбивое;
  • грунт: к его качеству особых требований нет, но идеальным вариантом будет легкая почва с небольшой кислотностью и богатая гумусом;
  • влажность: важно выбрать участки, на которых исключен застой воды. Кукуруза плохо растет на затопляемых почвах с близким залеганием грунтовых вод;
  • предшественники: растение хорошо реагирует на предварительный посев сидератов (зерновых, зернобобовых), бахчевых и овощных культур, картофеля. Нежелательным предшественником является сама кукуруза, а также просо. Несоблюдение правил способствует распространению общих для разных культур вредителей и болезней;
  • соседство: кукурузу можно выращивать рядом практически с любыми растениями. Для многих она служит отличной опорой (огурцы, патиссоны), защищает от ветра и сквозняков.

Грядки для посева кукурузы желательно подготовить с осени, используя глубокое перекапывание или вспашку. Растение имеет хорошо развитую корневую систему, а в нижней части стебля появляются воздушные опорные корни, которым также нужна рыхлая почва. Если с осени почва была подготовлена правильно, то весной будет достаточно только взрыхлить ее верхний слой с целью сохранения влаги.

Для улучшения качества грунта вносят удобрения. Если вы сторонник органического земледелия, то можно использовать перегной как источник азотистых веществ, а также древесную золу и костную муку (фосфор и калий). Из минеральных удобрений обязательно осенью вносят суперфосфат, сернокислый калий, весной — аммиачную селитру. Если этого не сделали осенью, то можно перед посевной применить комплексное минеральное удобрение — нитроаммофоску.

Посадка кукурузы: выбираем способ

Сделать это можно двумя способами — сразу в грунт или рассадным. Посев кукурузы в грунт производят при прогревании почвы до +12 ˚С. Как правило, это конец апреля — начало мая. Если температура почвы намного ниже, то всходы будут не дружными, а часть семян заплесневеет и погибнет. Перед этим семена хорошо прогревают в течение нескольких дней, обеззараживают фитоспорином и замачивают в теплой воде для прорастания.

Посев на домашнем участке производится на глубину около 2–5 см по такой схеме:

  • ширина между рядами: 60 см;
  • расстояние между растениями: 40 см.

Схема посадки может несколько изменяться в зависимости от особенностей сорта. Например, гибрид Джубили F1 формирует мощные и высокие растения, но есть и низкорослые сорта. Нельзя сеять кукурузу в один ряд или одиночными кустами. Так она будет плохо опыляться, и початки будут пустыми.

Сеять можно как вручную, так и с помощью сеялки, если участок большой. При благоприятных погодных условиях и достаточном уровне влажности всходы появляются примерно на 12 день. Имейте в виду, что посевы кукурузы очень привлекают птиц. Они выдергивают молодые ростки, чтобы найти крупные семена. Если вы заметили непрошенных гостей, то нужно принять меры и отпугнуть их от участка, иначе есть риск остаться без урожая.

Чтобы получать свежие початки в течение длительного периода, можно использовать конвейерный метод посадки с интервалом в 15 дней или сорта с разными сроками созревания.

Для получения более ранней продукции можно попробовать вырастить и рассаду кукурузы. Сроки посева нужно рассчитать таким образом, чтобы рассаде на момент высадки в грунт было не больше 30 дней (3 настоящих листа). При этом риск заморозков должен быть сведен к минимуму, хотя кукуруза может выдерживать понижение температуры до –2 С˚. Для выращивания рассады лучше всего использовать торфяные стаканчики. Культура плохо переносит пересадку, а такая тара позволит исключить травмирование корней.

Работы на участке с кукурузой будут следующими:

  • поскольку первое время кукуруза растет медленно, то нужно пропалывать грядки и следить за тем, чтобы сорняки не истощали всходы. Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить корни;
  • если с осени или весной грядка для посадки кукурузы не была должным образом удобрена, то стоит позаботиться о подкормке растений. Делают это после того, как будут сформированы 2–4 настоящих листа. Используют как органические, так и неорганические удобрения, рассчитывая дозировку в соответствии с рекомендациями производителя. Следующая подкормка проводится в период заложения и формирования початков;
  • некоторые садоводы рекомендуют проводить доопыление растений, особенно если посадки производятся по периметру грядок или участка. Для этого пыльцу с верхних мужских соцветий стряхивают на женские, которые расположены на початках;
  • кукуруза хорошо воспринимает и полив, особенно в период вегетации, закладки и формирования початков. Это позволит получить сочные и сладкие зерна. Но важно не перестараться и не залить корни;
  • в последние годы кукуруза сильно поражается вредителями — личинками шведской мухи, щелкуна полосатого, тлей, проволочниками, кукурузными мотыльками и пр. Для борьбы с ними применяют фунгициды.

Как видим, технология выращивания кукурузы довольно проста и понятна. Теперь главное — вовремя снять початки, когда семена будут находиться в стадии молочной зрелости. Аромат вареной кукурузы летом обязательно привлечет на кухню всех ваших домочадцев. А сейчас время заказать побольше семян, чтобы на всех хватило полезного и вкусного лакомства!

Служба новостей 12 августа 2020, 14:15 15592

«Аналитики убеждены в рекордном урожае кукурузы в Украине», «УЗА прогнозирует взятие 100-миллионного зернового рубежа», «Минэкономики: потенциал Украины — 100-120 млн т зерна» — новостные ленты в последние недели только и пестрят зерновым оптимизмом. И пока аналитики наперегонки прогнозируют рекорды, реальная картина в полях другая. Вслед за «сгоревшими» посевами ранних зерновых на Юге подобная участь может ждать ключевую экспортную позицию страны — кукурузу. Во всяком случае, в Центральной Украине.

«Рекорды, прогнозы — все это бесит! Эти эксперты были в полях?! Видели, что творится на Кировоградщине, Черкасщине, Киевщине? Кукуруза просто горит! Про урожай можно забыть», — рассказал нам аграрий из Черкасской области после выхода одной из таких новостей. Подобные слова мы услышали от доброго десятка фермеров и агрохолдингов. Однако не будем нагнетать, предлагаем послушать реальную сводку с полей устами агропроизводителей.

Игорь Сташук, директор агробизнеса НПП «Радий» (20 тыс. га, Кировоградская область, Добровеличковский и Новоукраинский районы, под кукурузой — 4 тыс. га):

Кукуруза горит и очень сильно. Последний раз дожди у нас были в конце мая и в начале июня. В мае были не дожди, а просто ливни. Это непродуктивная влага, так как осадков было много, но за короткое время.

По состоянию на сегодня в большинстве хозяйств не сформировался даже початок. Кто не рассчитал с густотой, переборщил с ней — у тех в первую очередь. Густоту в этом сезоне надо было сокращать от рекомендованной процентов на 10. Кто это предусмотрел после такой зимы (без влаги в почве), кто уменьшил густоту — тот что-то получит.

Мокрое дело: рейтинг самых сухих и влажных регионов Украины Читать по теме

В целом некоторые аграрии в области уже косят, измельчают и перепахивают кукурузу, другие для скота забирают. В общем, выходят из ситуации, как могут. Говорить о каком-то урожае кукурузы у нас не приходится.

Андрей Душейко, руководитель «Агропромышленной корпорации Днипро» (Черкасская область, 16 тыс. га, под кукурузой — 8 тыс. га):

Дождей нет, даже если пойдут, кукурузе это уже не поможет. Процесс произошел — кукуруза желтая и без початков.

Дожди у нас последний раз были в конце мая и в начале июня. Но еще страшнее — не было зимой осадков, не сформировался запас влаги, поэтому растения жили от дождя к дождю. Которых, собственно, толком и не было. В целом из того, что вижу и слышу от коллег, подобная ситуация в нашей области, Кировоградской, и части Киевской.

Юрий Лысак, главный агроном компании «Агро-Регион» (под кукурузой 17 тыс. га):

Последние хорошие дожди были три недели назад, поэтому в почве влаги недостаточно. В Черниговской, Киевской, Житомирской областях на некоторых участках, где более песчаная почва, кукуруза уже сохнет (хотя не так интенсивно, как в Кировоградской, Черкасской, Винницкой областях). А на некоторых полях, где больше гумуса, еще стоит зеленая. Початки сформировались, то есть запыление культуры прошло нормально. Но проблема в том, что сейчас идет налив зерна, и этот процесс происходит при недостатке влаги в почве.

В этом году мы не прогнозируем высоких урожаев по кукурузе. Так как весна была прохладной для этой культуры. Рассчитываем максимум на 8-9 т с 1 га.

Игорь Шилюк, директор Cygnet Agrocompany (под кукурузой 17 тыс. га):

Сложно прогнозировать урожайность кукурузы в этом году. В почве мало влаги, и в ближайшие недели дождей не будет. А для кукурузы сейчас период, когда она должна потреблять наибольшее количество влаги. Поэтому, если дождей не будет, она начнет быстро сохнуть. Что существенно повлияет на снижение урожайности. Насколько существенно, будет понятно позже.

Пока кукуруза, которую мы выращиваем в Винницкой и Житомирской областях, не сохнет. Дальше — посмотрим.

Тарас Корниенко, заместитель главного агронома группы компаний «Агрейн» (под кукурузой — 25 тыс. га), в комментарии SuperAgronom.com отметил:

Основные наши посевы кукурузы (25 тыс. га) сосредоточены в Черниговской области. В Прилуцком районе нижние листья уже подгорают, в Новгород-Северском — еще зеленые. Начали подгорать посевы кукурузы в Умани. Там посевная проходила очень рано, и початок уже большой. Поэтому сейчас сложно что-то прогнозировать. Ближайшие 2-3 недели покажут, на какой урожай мы можем рассчитывать. Большой плюс в том, что есть утренняя роса. За счет высокого перепада температур в дневное и ночное время (в 15 °C) мы можем получить нормальную росу. Когда объезжаем поля в первой половине дня, то початок полностью увлажнен. Думаю, что именно наличие росы поможет нам сейчас держаться и сохранить тот урожай, который мы заложили изначально.

Петр Тимошенко, руководитель СВХ Тимошенко П. И. написал в Facebook:

Горит кукуруза, хотя до недавнего времени все-таки были надежды на дождь. Нам, у кого такая же ситуация, конец. Есть села, где прошли дожди. Там лучше ситуация — они что-то соберут. У нас кукуруза почти полностью догорает и не выбросила даже початка.

Подсолнечник также горит, он не нальется так, как надо, но все-таки будет, поскольку эта культура имеет стержневой корень и лучше переносит засуху и жару. Кукурузы и сои почти нет.

Поэтому мой вариант — забыть о налогах и платежах и банкротиться. Мне негде взять больше миллиона гривен, чтобы закрыть все финансовые вопросы. Думаю, в аналогичной ситуации и другие фермеры. Поэтому обвал платежей в бюджет будет немалым и внезапным.

Олег Загородний, руководитель отдела агросервиса компании «Агро Эксперт»:

Действительно, во многих регионах Украины горит кукуруза. Причем ситуация зависит не только от района и области, но и от конкретного поля. Причин несколько. Во-первых, это недостаточное или полное отсутствие осадков в критический период вегетации — от цветения до настоящего времени (налив зерна). Во-вторых, есть большая разница в том, как проявляется дефицит осадков в зависимости от предшественника, механической обработки почвы, удобрения, времени посева. В-третьих, очень ощутимая разница в засухоустойчивости гибридов.

Читать по теме: Огляд ринку зернових культур на 11.08.2020 року

Алексей Сергиенко, основатель агроконсалтинговой компании Art FieldS в своем блоге тоже отмечает критическую ситуацию на украинских полях:

Урожайность кукурузы, к сожалению, сегодня зависит уже не от нас. Время для принятия решений закончилось. Но спрогнозировать результат нужно, потому что есть разница между результатом 2 т/га и 10 т/га. Мы не блефуем. Не верите — сядьте в автомобиль и поезжайте в юго-восточные районы Полтавской области, северные Днепропетровской области и еще ряд районов Черкасской, Винницкой и Киевской областей. Аграрии из южных регионов, где выращивается кукуруза в богарных условиях, тоже вас примут с удовольствием. Там уже сорго досыхает.

Наш всем совет: экономьте средства, они вам понадобятся для инвестирования в орошение. Правда, скоро воду нужно будет всем искать днем ​​с огнем или покупать за бешеные деньги. Ну это уже другой вопрос. Но он уже актуален.

А сегодня нужны обильные осадки для озимого рапса, озимой пшеницы, сои, подсолнечника, сахарной свеклы и больше всего для царицы полей — кукурузы. Ее тревожное «SOS» из засушливых полей доносится до нас. Не слышите? Откройте окна в прохладных офисах и услышьте. Или лучше поезжайте и увидите.

Сергей Хаблак, начальник отдела внедрения и мониторинга технологий в растениеводстве холдинга A.G.R. Group:

У компании А.G.R. Group агрономической службой была правильно выбрана стратегия сроков посева гибридов, и FAO гибридов кукурузы по кластерам агрохолдинга. Агротехнические сроки посева определяли при прогреве почвы до 8-10 °C на глубине 5-10 см.
В Лохвицком и Гребинковском кластерах календарный срок посева кукурузы наступил 10 апреля, в Броварском — 16 апреля, а в Черниговском — 20 апреля. Выбор оптимальных сроков посева в результате сложной по погодными условиям весны позволил кукурузе отвестись в первой и во второй декаде июля до наступления засушливого периода с высокими температурами за 30°C, что дало возможность проскочить критический период в развитии, более или менее нормально сформировать початок и развить зерновки с минимальной абортацией на его конце.
Кукуруза очень чувствительная к недостатку влаги от 12 листьев до конца молочной спелости. В этот период она должна потреблять наибольшее количество влаги.

Сейчас в первой декаде августа на посевах кукурузы идет интенсивный налив зерна. На черноземных почвах на глубине 10 см влага есть, а на песчаных почвах холдинга ее мало. В настоящее время сложно что-то еще прогнозировать. Следующие 2 недели покажут, на какой урожай мы можем рассчитывать. Но то, что сформировался початок без абортации зерновок на конце при правильной стратегии выбора сроков посева — это уже хорошая новость для оптимизма, и получения неплохих урожаев по этому сложному, с точки зрения погодно-климатических условий, высокосного года.

Александр Тищенко, аналитик Zernotorg.ua:

В августе цены на кукурузу на различных биржевых площадках движутся разнонаправленно.

В то же время кукуруза на площадках DCE (Далянь, Китай) и BM&F (Сан-Паулу, Бразилия) активно растет. Основной драйвер — высокий спрос животноводства КНР на фураж в связи с быстрым восстановлением поголовья свиней. Это побуждает китайских импортеров активно закупать кукурузу из Бразилии на фоне торговой войны между США и Китаем. Согласно сообщениям участников рынка, в отдельных регионах КНР цены на кукурузу уже превышают стоимость пшеницы.

Непосредственное влияние на цены оказывают следующие факторы:

  • ожидается медвежий отчет USDA — участники рынка прогнозируют, что будет повышен прогноз производства в 2020/21 МГ;
  • слабое восстановление производства биоэтанола в США;
  • посевы кукурузы в США и Франции на сегодня в значительно лучшем состоянии по сравнению с прошлым сезоном;
  • растущий спрос со стороны Китая поддерживает высокие темпы экспорта из Бразилии и США.

Также отмечу, что на внутреннем рынке Украины ситуация существенно отличается от мировых тенденций, что подтверждают и сами агропроизводители. С середины июля аграрии начали фиксировать ухудшение состояния посевов. Если в июне текущего года прогнозы валового сбора находились в пределах 37,5-38,5 млн т, то сейчас оценка снижена до 36,5-37,5 млн т. Несмотря на снижение, прогнозный валовой сбор находится на рекордном уровне. В то же время на рынке присутствует определенный ажиотаж, поэтому трейдеры вынуждены повышать форвардные цены для того, чтобы обеспечить покрытие торговых программ.

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу .

Кукуруза как выращивать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *