Крыжовник белый смит

Содержание

Крыжовник Редева

АГРОТЕХНИКА КРЫЖОВНИКА

Агротехника для всех видов крыжовника практически одинаковая.

Выбор места. Крыжовник — растение средней полосы. Поэтому он очень неприхотлив, растёт на всех видах почв, нормально переносит слабокислые. Тяжёлые глинистые нуждаются в песковании, кислые — в раскислении.

Растение не боится холодных ветров и не нуждаются в зимнем укрытии приствольных кругов. Единственное условие — он любит солнце. Поэтому сажать его нужно на открытом хорошо освещённом участке. В тени он будет плохо плодоносить и наверняка заболеет мучнистой росой от недостатка освещения.

При хорошем уходе (регулярном удобрении, омолаживающей обрезке) крыжовник может расти на одном месте до 70-ти лет. При этом он будет регулярно давать хорошие урожаи крупных вкусных ягод.

Если уровень грунтовых вод на месте посадки расположен ближе 1,5 м от поверхности земли, необходимо рядом с посадками выкопать дренажные канавы с выводом в общий отводной коллектор.

Подготовка к посадке. Крыжовник лучше всего сажать осенью — с начала сентября до середины октября, чтобы он успел хорошо укорениться и подготовиться к зиме. Можно сажать и ранней весной, но здесь надо учитывать, что почки у этой культуры распускаются уже в конце апреля. Поэтому в северных регионах весенняя посадка нежелательна.

С уже распустившимися листочками можно высаживать саженцы с закрытой корневой системой. Они приживутся даже в начале цветения.

У крыжовника корневая система расположена на глубине 40 см, поэтому посадочные ямы диаметром 40 см копают на эту же глубину. Нижний слой грунта на глинах откладывают в сторону или выносят за пределы участка. В верхний плодородный добавляют 1/3 часть песка и 1/3 часть перепревшего навоза или компоста и заполняют этим грунтом посадочные ямы. В каждую добавляют 2 спичечных коробка суперфосфата и ещё два — сернокислого калия. При посадке растение заглубляют на 7—9 см ниже уровня почвы в горшке при ЗКС (так же, как и смородину). Это способствует быстрому и мощному росту новых ветвей из проснувшихся почек, находящихся под землёй в нижней части ветвей.

Кусты сажают на расстоянии 1,5 (низкорослые) — 2,5 (высокорослые) метра друг от друга.

Удобрения. Под плодоносящие кусты крыжовника рекомендуется каждый год весной вносить мочевину (20—30 г на 1 кв.м). При хорошем росте органические и фосфорно-калийные удобрения можно вносить один раз в два года осенью из расчёта на 1 кв.м: 1/2 ведра перепревшего навоза или компоста, 40 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Один раз в три года вносят 2 литровые банки древесной золы.

Полив. Крыжовник — культура влаголюбивая. При недостатке воды уменьшается длина однолетних приростов, а ягоды становятся мелкими и теряют привлекательный вкус и аромат. Поэтому не пренебрегайте поливами, особенно в период роста побегов и формирования плодов. Поливать нужно 1— 2 раза в неделю и обильно (не меньше трёх леек под один куст). Поливы малыми объёмами воды (меньше лейки) принесут больше вреда, так как не смогут промочить всю корневую систему.

Обрезка. Начиная с 8-го года, кусты регулярно прореживают. Взрослый куст крыжовника в зависимости от вида и сорта должен иметь от 20-ти до 30-ти ветвей. При формировке оставляют по 3—4 ветви каждого возраста от 1 до 8 лет. В первую очередь вырезают все старые, засохшие или недоразвитые ветви. Обрезку проводят каждый год или ранней весной, или осенью после окончания плодоношения. Срезы сразу же замазывают садовым варом, чтобы не занести инфекцию.

Ветви вырезают у основания. Ни в коем случае нельзя просто укорачивать их. Это приведёт к потере урожая и загущению куста.

Для того, чтобы ветви крыжовника под тяжестью ягод не ложились на землю, вокруг куста устанавливают четырёхугольную рамку из реек, прибитых на высоте 35—40 см.

Болезни и вредители. Самая опасная болезнь — американская мучнистая роса. Она поражает растения при недостатке питания, загущении кустов и затенении. В качестве профилактики рекомендуется проводить два опрыскивания 3%-ной бордоской жидкостью. Первое — в середине апреля (по зелёному конусу), второе — в конце августа — начале сентября. Такая профилактическая обработка поможет и от двух других распространённых болезней крыжовника — антракноза и септориоза.

Из вредителей наиболее часто на крыжовник «нападают» крыжовниковый пилильщик, паутинный клещ, крыжовниковая огнёвка и крыжовниковая побеговая тля.

Для профилактики от нашествия насекомых-вредителей весной после распускания листьев, кусты обрабатывают раствором экологически-чистого препарата «Фитоверм». Повторную обработку делают в августе после сбора урожая. В случае тяжёлого поражения применяют химический препарат «Фуфанон», созданный на основании действующего вещества карбофос (в гораздо меньшей концентрации, разрешённой для применения на приусадебных участках).

Крыжовник Белый триумф: характеристика, особенности выращивания, размножения

На протяжении последних лет заметно вырос интерес к выращиванию крыжовника на приусадебных участках и в промышленных масштабах. Привлекает крыжовник, прежде всего, своими вкусными сладкими ягодами, а также как весьма интересен как декоративное растение для ландшафтного дизайна. Чтобы добиться и первого, и второго, необходимо грамотно ухаживать за растением. И, конечно, желательно начинать своё знакомство с сорта крыжовника достаточно простого в уходе, но эффективного и эффектного. О таком сорте — эта статья.

История селекции

Родиной крыжовника считают Гималаи, но сейчас его можно встретить практически во всех климатических зонах. В Европе о крыжовнике впервые упоминается в XIII веке во Франции, начиная с XVI века — в Германии, Англии. Упоминается он сразу в качестве декоративного кустарника. Однако с начала XVII века крыжовник — любимая ягода англичан, уже имеющая ряд сортов.

Знаете ли вы? Ароматный киви — это окультуренный китайский крыжовник.

Все сорта западноевропейской группы крыжовника происходят от дикого вида — Crossularia reclinata (Z) Mill. В процессе применения лучших способов возделывания происходило улучшение вкусовых, урожайных и других характеристик. Особое место отводилось величине плода. Постепенно эти малозаметные изменения накапливались и формировались новые сорта ягодника.

В начале XIX века в Англии насчитывалось около тысячи сортов крыжовника. Очень часто названия сортам давались по той местности, где они были выведены. Наиболее известными были крыжовники из Ланкашира: Ланкаширский парень, Ланкаширец, Белый кузнец, Ланкаширская девушка.

Скорее всего, под названием Белый Смит (кузнец — blacksmith (англ.)) сорт Белый Триумф стал выращиваться в Германии. И потом в ходе разведения он уже и был переименован немцами в Белый Триумф (weisse Triumph Вееrе).

В литературе один из самых старых десертных сортов и самый высокоурожайный из всех белых разновидностей сорт Белый Триумф часто называют Вайт Триумф (это русская транскрипция английского названия сорта ).

Характеристика и описание

Сорт Белый Триумф выделяется изумительно вкусными сладкими плодами довольно большого размера. Куст формируется слабораскидистый, шаровидный, но достаточно мощный (высотой до 1,5 м). Ветки не толстые, направлены косо вверх. На всей ветке расположены большие шипы (в основном одиночные). Листья небольшие, без опушки, зелёные, но наверху побеги могут быть красноватые.

Знаете ли вы? Пчёлы очень любят крыжовник: с гектара они собирают больше 50 кг мёда.

Цвет ягод меняется от серовато-зелёных в начале созревания до молочно-жёлтых с беловатым оттенком при полной зрелости. Ягоды опушены волосками, кожица тонкая. Ягоды по форме округлые с сильно разветвлёнными зеленовато-белыми жилками. Мякоть светло-зелёная, исключительно яркого аромата. Срок созревания — июнь – июль. Даже после полного созревания ягоды остаются на кусте, не опадают.

Плюсы и минусы

Крыжовник часто называют «северным виноградом» (он содержит 8–11% сахаров и уступает по этому показателю только винограду), «царской ягоде». Это и неудивительно, ведь он содержит около 16% ценных для человеческого организма веществ (кроме фруктозы, глюкозы и сахарозы, — органические кислоты, пектины, витамины (С, Р, Bl и др.), минеральные вещества) — настоящий природный концентрат витаминов и микроэлементов.

Употребление свежих ягод способствует профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов снижает накопление холестерина.

Знаете ли вы? Крыжовенный сок, благодаря наличию значительного количества пектина, выводит из организма человека радионуклиды и соли тяжёлых металлов, снимая, таким образом, симптомы заражения радиацией.

В спелых ягодах много серотонина, который обладает противоопухолевым действием, излечивает малокровие. Кроме всего, крыжовенный сок способствует нормализации обмена веществ. Неудивительно, что популярность ягоды постоянно высокая.

  • К минусам сорта Вайт Триумф можно отнести:
  • наличие внушительных острых шипов по всему побегу;
  • недостаточную устойчивость против сферотеки.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Основной корень крыжовника разрастается достаточно глубоко, достигая подпочвенных вод, поэтому в целом растение засухоустойчивое, хотя полив любит. Особенно это касается отдельных периодов вегетации кустарника: сразу после посадки, во время налива и созревания плодов. Особо необходимо обращать внимание на укрытие ранних завязей и цветков от весенних приморозков и в бесснежный период ноября – декабря утеплять корни.

Сорт — достаточно зимостойкий, но от сильных морозов крыжовник можно укрыть снегом, еловыми ветками, сухими листьями.

Урожайность и плодоношение

Несомненное достоинство сорта Вайт Триумф — вкусные крупные ягоды (достигают 13–15 г веса) и обильные урожаи — с куста можно собрать до 23 кг ягод).

Важно! Эффективно в период бутонизации опрыскивание почек раствором сульфата аммония или мочевиной. Это положительно влияет на повышение урожайности крыжовника.

Вайт Триумф достаточно неприхотливый, и при условии соблюдения всех общих для крыжовника правил агротехники посадка и уход за растением не вызовут дополнительных трудностей.

Посадка

Крыжовник относится к садовым долгожителям. Длительность плодоношения во многом зависит от качества почвы. Если плодородный слой достаточно глубокий, могут плодоносить и кусты крыжовника старше 20 лет.

Если почва малоплодородная (песчаная или торфяная), кусты эффективно плодородны — 10–12 лет.

Сроки

Высаживать саженцы крыжовника можно и осенью (середина сентября – начало октября), и весной. Сложность весенней посадки — «поймать» нужное время, когда земля уже оттаяла, но почки ещё не лопнули. Если получится это сделать, то приживаемость растений — 100%. Осенняя высадка хороша тем, что даёт возможность растениям приняться и образовать новые молодые корешки.

Выбор подходящего места

Почва для крыжовника подходит слабокислая, нейтральная или слабощелочная, плодородная и рыхлая. Растение свето- и теплолюбивое (но жару не любит), не переносит сквозняков.

Весной в период цветения и летом во время созревания плодов крыжовник чувствителен к недостатку влаги. Вместе с тем растение не переносит застоя влаги: если высокий уровень грунтовых вод — около 1,5 м или почва заболочена, то качественный ягодный куст вырастить на участке невозможно, поэтому для посадки не годятся низины.

Важно! Наиболее чувствительное неудобство при уходе за кустами крыжовника — наличие шипов, поэтому на запланированном для посадки участке необходимо убрать сорняки (особенно те, которые имеют длинные корни).

При выборе места для посадки необходимо помнить, что крыжовник не любит кислую, заболоченную и холодную почву. Самый удачный вариант расположения кустов крыжовника — вдоль южной стены дома или забора.

Последовательность операций при высаживании крыжовника одинаковая и осенью, и весной:

  1. Ямы под посадку выкапывают основательные — диаметром 50–60 см и глубиной около 50 см, чтобы корневая система располагалась свободно и корни не загибались.
  2. В каждую яму помещают удобрения (на 10 кг перегноя по 50 г суперфосфата и сернокислого калия, можно золу) и перемешивают с землёй. Если почва глинистая, добавляют полведра речного песка. Заложенных при посадке удобрений должно хватить на 2–3 года.
  3. Саженцы опускают в яму вертикально и заглубляют на 6–10 см выше корневой шейки. Это даст возможность роста новым побегам от корня.
  4. Высаженные кусты поливают примерно по 10 л воды.
  5. Пространство под кустом мульчируют (перепревшим навозом, торфом, сосновыми или еловыми иголками и др.), чтобы не допустить обезвоживания и прорастания сорняков.
  6. Посаженый куст обрезают, оставив наземную часть из 3–4 сильных побегов.

Плодоносить крыжовник начинает с третьего года.

Отбор и подготовка посадочного материала

Очень хорошо, если питомник расположен в радиусе 200–300 км от места предполагаемой посадки крыжовника (климатические условия во многом схожи). Перед посадкой стоит подержать саженцы в питательном растворе. Обрезать подгнившие и слишком длинные корни. Оставшиеся корни должны быть светлыми, длиной не менее 25–30 см.

Покупать саженцы безопаснее всего в питомниках с безупречной репутацией или лично у селекционеров (по возможности перед покупкой увидеть посадки и продегустировать ягоды).

Схема посадки

Схема посадки зависит от величины участка и количества кустов, но в общем расстояние между саженцами должно быть 1,5 м, между рядами — 2 м. Рационально использовать при посадке шахматную разбивку, при которой у каждого куста будет больше света и воздуха. Плодоношение от этого увеличится.

Особенности сезонного ухода

Белый Триумф — английский сорт крыжовника, поэтому на протяжении всех этапов вегетации для него будут наиболее комфортными условия, как на его родине: достаточно влаги, тепла и света. Однако, эти условия также идеальны и для развития грибковых заболеваний крыжовника, поэтому на протяжении всего периода роста самое серьёзное внимание следует уделять профилактике болезней и вредителей (особенно сферотеки).

Уход за почвой

Весной, после схода снежного покрова, землю под кустарником необходимо почистить от перепревших листьев и прошлогодней мульчи. Весь этот мусор сжечь, так как в нём могут находиться зимовавшие личинки паразитов и споры грибков.

Боковые корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому рыхление проводят аккуратно мотыгой или граблями.

Далее грунт необходимо взрыхлить. Открытый грунт также способствует прогреву прикустового круга. После высыхания снега при недостатке влаги растения необходимо поливать. Достаточно около 2–3 вёдер воды раз в неделю под каждый куст.

Режим полива:

  • первый раз — на 10–15-й день после цветения;
  • второй раз — во время налива ягод;
  • третий — приблизительно за пару недель до сбора плодов.

После полива обязательно проводить мульчирование прикустового круга. Обильное дождевание холодной водой приводит к развитию грибковых заболеваний, поэтому проводить его нельзя. Периодически необходимо рыхлить почву.

Осенью, после сбора урожая, необходимо привести в порядок прикустовой круг: собрать опавшие листья, веточки, сорняки, сухую траву и сжечь. Это не даст возможности для зимовки куколок вредителей. До заморозков для этой же цели проводят рыхление междурядья (на глубину около 20 см) и под кустами (глубина около 6 см).

Поливать крыжовник необходимо под корень тёплой, отстоянной водой.

Чтобы корни растения плотно прилегали к почве и не возникали воздушные «карманы», которые ослабляют зимостойкость кустов крыжовника, проводят влагозарядковый полив (из расчёта 50 л воды на квадратный метр).

Профилактическая обработка

Ранней весной (конец февраля — начало марта до набухания почек) проводят профилактическое обливание растения кипятком так, чтобы вода попала на каждую ветку (практически на растение попадает не кипяток, а вода около +80°С; более прохладная вода для данной операции неэффективна). Для удобства куст можно связать. Расход воды — около 2–4 л на куст. Это профилактика от любых вредителей и болезней.

Метод — экологически чистый, но не гарантирует 100% избавления, поэтому дополнительно обязательно проводят обработку растения от мучнистой росы фунгицидами. Далее растение обрабатывают два раза: первый — когда только начинают появляться листочки; второй раз — где-то через неделю, когда появляются бутоны.

Важно! В период цветения обработку растения от вредителей необходимо свести к минимуму или вообще прекратить (это период активности насекомых-опылителей).

Для борьбы с личинками огнёвки, сразу после схода снега, землю под кустами выстилают рубероидом. Он препятствует вылету огнёвки и её гибели. В этот период также дважды обрабатывают крыжовник от стеклянницы.

Лето — период созревания ягод, и меры по профилактике сводятся к внимательному осмотру кустов для возможно раннего обнаружения болезней и вредителей и борьбы с ними. Применение фунгицидов и инсектицидов возможно, когда до сбора урожая осталось более двух недель. В противном случае необходимо пользоваться народными методами борьбы.

Для борьбы с бабочками-паразитами и их гусеницами осуществляют следующие мероприятия: отряхивание и собирание личинок с кустов, собирание с листьев отложенных яиц и уничтожение их. Кроме того, необходимо своевременно собирать и сжигать больные листья, стебли.

Несмотря на то что урожай уже собран, осенью кустарник продолжают защищать от вредителей и проводят обработку фунгицидами и пестицидами. После сбора урожая кусты крыжовника опрыскивают бордоской жидкостью.

Подкормки

Весна — это пора пробуждения растения от зимней спячки и закладки урожая. Крыжовник Вайт Триумф высокоурожайный, следовательно, питательных веществ кустам нужно много. Подкормить крыжовник можно в три приёма:

  • для пробуждения почек внести удобрения, содержащие азот (60 г аммиачной селитры, 45 г мочевины — рассыпать под куст по периметру кроны и заглубить рыхлением);
  • перед цветением необходим фосфор и калий (водный раствор куриного помёта 1:12);
  • для завязи плодов (навозная жижа 10 л воды, 3–5 кг навоза, 200 г древесной золы).

Подкормку можно провести и за один раз. Вносят следующую смесь: на полведра компоста — 50 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия, 25 г сульфата аммония. Заделывая удобрения по зоне проекции куста, проводят рыхление и мульчирование почвы.

Летом, в период роста и плодоношения крыжовника, необходимо обращать особое внимание на обеспечение растения всеми необходимыми микро- и макроэлементами. В противном случае растение будет болеть, плохо развиваться и плодоносить, а в худшем случае — погибнет.

Важно! Для лучшего усвоения удобрений подкормку необходимо проводить после полива.

Для роста и созревания ягод крыжовнику особенно необходимы фосфорные (суперфосфат), калийные (сульфат калия) и органические удобрения.Индикатором нехватки определённых микроэлементов может быть состояние лиственного покрова, завязи и корневой системы.

Нехватка калия приводит к: Недостаточное количество фосфора приводит к: Дефицит азота скажется на:
сухости и ломкости побегов запоздалому цветению медленном росте кустов
пожелтению и осыпанию листьев осыпанию завязей слабом развитии побегов
мельчанию плодов изменению окраски листьев с зелёной на красную тусклом цвете листьев
изменению окраски листьев с зелёной на красную малом количестве соцветий

Осенью после плодоношения почва очень бедна микроэлементами, и для того, чтобы куст эффективно сформировал плодовые почки на будущий год, необходимо провести подкормку. В этот период особенно актуальны фосфорные, калийные и органические удобрения.

Важно! В отличие от весенней, в осенней подкормке не должно быть азотных удобрений. Они способствуют усиленному развитию побегов, а это нежелательно в подзимний период.

Удобрения вносят в зоне размещения основной массы корней (по зоне проекции куста), и грунт перекапывают.

Опора

Для того чтобы разросшиеся ветки как можно меньше соприкасались с землёй, а плоды не грязнились, не портились и их можно было безопасней (от шипов) собирать, необходимо поставить опоры или подвязать растение. Это повышает вентиляцию и освещённость куста, а значит, уменьшает причину грибковых заболеваний.

Опоры не должны затенять растение. С помощью фиксации кустам можно придать определённые формы: либо штамба (в форме дерева), либо шпалеры (как виноград).

Обрезка

Обрезка должна проводиться на протяжении всей жизни кустарника, поэтапно. Когда лучше проводить основную обрезку (осенью или весной), каждый садовод определяет индивидуально в зависимости от климатических, почвенных и других условий местности.

Важно! Количество веток, удалённых за сезон, — не более 1/3 от общего количества веток, иначе крыжовник может долго болеть.

Крыжовник Вайт Триумф не любит загущения: если не проводить обрезку, из-за недостатка солнечного света и питательных веществ ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, урожайность падает. Кроме того, появляется дополнительная возможность поражения вредителями и грибковыми заболеваниями, поэтому ранней весной, как только подсохнет от снега земля, но растение находится ещё в состоянии покоя, проводят обрезку: вырезают все ненужные, больные, поражённые и ослабленные ветки.

Если основная обрезка была проведена осенью, то весной проводится санитарная обрезка. Чтобы не допустить заражения кустарника, места обрезки обрабатывают садовым варом. Для того чтобы получить более крупные ягоды, летом проводят обрезку ранних мягких зелёных побегов. На этих побегах оставляют по несколько листьев и по одной ягоде.

Цель осенней обрезки — сформировать крону и по необходимости омолодить куст

Каждый год после осенней обрезки на кусте оставляют 8–10 сильных побегов и вырезают все ветки старше 7–8 лет. Срезы обрабатывают садовым варом.

Сбор урожая и его хранение

Время технической спелости крыжовника Вайт Триумф — июнь – июль. Ягоды, собранные в этот период, уже большие, имеют хрустящую кожицу, но с кислинкой. Они хорошо транспортируются, могут «подождать» очередь на переработку несколько дней (желательно в прохладном помещении). Собранные ягоды идут на переработку в компоты, варенья, соки.

Важно! Ягоды крыжовника собирают ранним утром. Нужно улучить момент, когда только сошла роса, но куст ещё не успел хорошо высохнуть: в этот период шипы наименее острые.

Через 6–12 дней наступает полная зрелость крыжовника — ягоды мягкие, сладкие, отсутствует хруст при раскусывании. Плоды собирают в сухую погоду, оставляя плодоножки. По возможности собирают ягоды в чистые сухие ёмкости до 6 кг. Для сохранения качества их не пересыпают в другую тару (ягоды могут помяться и полопаться). Полностью зрелые ягоды используются для непосредственного употребления, а также для производства вина, ликёров, настойки.

Крыжовник собирают ручным способом. Ягоды при этом остаются целыми, дольше сохраняют вид и полезные свойства. В зависимости от условий ягоды крыжовника могут храниться от 5 дней до 3 месяцев.

Подготовка к зиме

Сразу после сбора всего урожая наступает пора подготовки к зиме. Сюда входят все осенние работы:

  1. Обработка кустов от болезней и вредителей.
  2. Зачистка околокустового пространства и сжигание накопившегося мусора.
  3. Подзимняя подкормка.
  4. Перекопка земли в междурядье и рыхление под кустами.
  5. Влагозарядковый полив кустов.
  6. Обрезка.

Обязательно проводят мульчирование растений (слой мульчи — около 10 см)

Если ожидается холодная зима, то проводят дополнительное утепление: кусты пригибают к земле, закрепляют и укрывают. Хороший утеплитель получается из елового или соснового лапника, к тому же он отпугивает грызунов и вредителей.

Способы размножения

Способы размножения крыжовника Вайт Триумф:

  • семенами;
  • делением кустов;
  • отводками;
  • черенкованием;
  • прививками.

Важно! Если крыжовник размножают отводками, черенками и семенами, необходимо быть уверенным в здоровье материнского кустарника.

Семенами

Выращенные из семян кустарники начинают плодоносить не ранее 5-го года, а до этого им требуется особый уход (укрытие, защита от вредителей и болезней), поэтому семенами крыжовник размножают редко. Этот способ используется для получения новых сортов. Высевают семена осенью.

Если посадка переносится на весну, семена сохраняют, предварительно перемешав их с мокрым песком (семена быстро высыхают). Всходы могут появиться и летом, и через год. Однолетние сеянцы пересаживают. На второй – третий год на них появляются плоды, и происходит отбор для дальнейшего разведения или выбраковка.

Читайте также, как сделать ограждение для крыжовника.

Делением кустов

Ранней весной, когда кусты крыжовника еще находятся в покое (нет сокодвижения), растение выкапывают и разделяют на отдельные части с корнями (при этом выбирают молодые части куста, а старые выбрасывают). Далее полученные отдельные кусты высаживают обыкновенным способом.

Отводками

Наиболее распространённый метод размножения крыжовника — горизонтальными отводками. В июле возле куста выкапывают неглубокие длинные ямки и в них кладут ещё не совсем одеревеневшие развитые побеги. Отводки закрепляют в нескольких местах рогатинками.

После того как на пришпиленных отводках разовьются вертикальные побеги (около 10 см), канавки засыпают удобренной почвой. Землю на прикопанных ветках периодически рыхлят, поливают. На следующий год отводка обрастает хорошей корневой системой, её отделяют секатором от основного куста и пересаживают. На одном кусте можно сделать несколько отводков.

Черенкованием

Необходимо заметить, что европейские сорта, в том числе и Белый Триумф, не рекомендуют размножать зелёным черенкованием. С этой целью можно попробовать использовать части ветвей весенней обрезки, предварительно выдержав их в воде с органическим стимулятором роста. Если по истечении определённого времени появятся признаки роста, то черенок укоренился.

Прививками

Размножение прививками используют для быстрого получения большого количества молодых новых или дорогих растений. Однако при данном методе часто появляется трудно отличимая от необходимых побегов дичковая поросль.

Болезни и вредители

Несмотря на уникальные преимущества сорта, один из главных недостатков Белого Триумфа — неустойчивость против грибковых заболеваний, особенно сферотеки. Однако, вовремя применяя необходимые профилактические мероприятия, можно практически полностью уберечь богатый урожай от повреждений.

Узнайте подробнее, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике.

Болезни крыжовника

Самое распространённое заболевание крыжовника — мучнистая роса (сферотека). Особенно ей подвержены европейские сорта, в том числе и Белый Триумф. Заболевание грибковое, поражает все части растения. Сначала появляется на листьях белый налёт, который становится плотнее и, наконец, превращается в коричневатую корку. Листочки сворачиваются, плоды не развиваются, опадают.

Наиболее благоприятные условия для развития сферотеки — тепло и влага. Отсюда и меры борьбы с мучнистой росой: не допущение загущения кустов, умеренный полив, санитарная обрезка, регулярное удаление с земли сухих листьев, веточек, плодов. Кроме этого, растение обрабатывают специальными препаратами до, после цветения и после сбора урожая. В период вегетации применяется также весь комплекс профилактических мер для борьбы с заболеванием.

Меры борьбы заключаются в профилактике и обработке растения соответствующими препаратами.Заболевание крыжовника, которое не лечится, — мозаика. Заболевшее растение необходимо удалить и сжечь.

Проявление таких болезней, как ржавчина, антракноз, септориоз крыжовника, быстрее всего можно заметить на листьях.

Вредители крыжовника

На крыжовнике можно встретить и вредителей, чаще всего — побеговую тлю и огнеёвку. Реже встречаются почковый клещ, стеклянница и пилильщик. Борются с ними с помощью инсектицидных препаратов, народных средств и обязательно отряхиванием и сбором с кустов личинок, отложенных на листьях яиц и их уничтожением.

Вследствие превосходных вкусовых качеств, неплохих показателей по урожайности крупноплодный, устойчивый крыжовник Вайт Триумф продолжает оставаться одним из самых востребованных сортов.

Благодаря исключительному влиянию крыжовника на физиологические основы здоровья человека, выращивание ягоды переживает сегодня второе рождение. Наука утверждает, что в ягодах зеленоплодных старых, западноевропейских сортов (к ним относится и Вайт Триумф) намного больше полезных веществ — они ведь окрашены хлорофиллом в ярко-зелёный цвет, а хлорофиллоносные ткани богаты витаминами Е, К и фолиевой кислотой.Это многолетнее растение прекрасно используется подавляющим числом садоводов во всём мире.

>Крыжовник белый Белый Триумф

Печать

Описание

Куст мощный, слабо раскидистый; побеги средней толщины, прямые, направлены косо вверх. Шипы, в основном, одиночные, реже двойные или тройные, средней силы, длинные, прямые, расположены по всему побегу. Листья среднего размера, блестящие, морщинистые, кожистые, голые, зелёные, на верхушке побега красноватые.
Ягоды, крупные (достигают 13—15 г веса), серовато-зелёные в начале созревания и желтовато-зелёные при полном созревании, иногда с красноватыми точками, опушены густыми, короткими волосками; кожица тонкая. Форма ягод округлая или округло-овальная; жилки зеленовато-белые, сильно разветвлённые. Мякоть светло-зелёная, приятного кисло-сладкого вкуса, с ароматом.
Урожайность высокая.
В умеренные зимы сорт зимостойкий, в суровые — наблюдается незначительное повреждение верхушек побегов.
Сферотекой поражается довольно сильно, но, своевременно применяя меры борьбы, можно полностью сохранить урожай от повреждений.
Высокая урожайность, высокие вкусовые качества ягод.

Виды

Сорта крыжовника делятся на европейские и американо-европейские, или гибридные. Европейские сорта по сравнению с гибридными имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению насекомыми и болезнями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности. Предлагаем вам знакомство с несколькими из многих сотен сортов крыжовника:

– Африканец – крыжовник с небольшим количеством шипов, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды кисло-сладкие со смородиновым привкусом, среднего размера, темно-фиолетовые с восковым налетом – идеальны для приготовления желе;

– Черный негус – действительно черный крыжовник с блестящей кожицей. Этот сильношиповатый сорт вывел еще Мичурин, но он неизменно популярен в нашем климате: сорт среднеспелый, зимостойкий, ягоды небольшого размера насыщенного кисло-сладкого вкуса, не растрескиваются – отлично подходят для варенья, джема, компотов и вин;

– Огни Краснодара – крыжовник красный, бесшипный, ягоды крупные, сорт пригоден для выращивания в любых климатических условиях;

– Русский желтый – как уже ясно из названия, это крыжовник желтый, сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с редкими шипами, расположенными в основном в нижней части побегов. Ягоды крупные, овальные, долго не осыпаются с куста;

– крыжовник Белый триумф – быстрорастущий урожайный сорт с шипами, ягоды светлого зеленого цвета с легким желтым оттенком при созревании, сладковатые, долго не опадают с куста;

– Финик – несмотря на то, что этот сорт подвержен заболеванию мучнистой росой, он тем не менее остается одним из самых популярных благодаря своей высокой урожайности, сильному аромату и прекрасному вкусу. Ягоды зеленого цвета с фиолетово-пунцовым румянцем.

Сорта с кисло-сладким вкусом ягод: Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный.

Сорта со сладким вкусом: Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок.

Ароматные сорта крыжовника: Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец.

Ранние сорта: Орленок, Яровой, Салют, Родник. Среднеранние: Фламинго, Сливовый, Ласковый. Средние: Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый. Среднепоздние и поздние сорта: Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор.

Сильношиповатые сорта крыжовника: Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный.

Сорта, у которых шипы находится на нижней части побегов: Финик, Русский, Смена.

Сорта с редкими шипами: Черномор, Колобок, Каптиватор.

Бесшипные сорта: Орленок, Нежный, Серенада, Пакс.

Востребован в культуре также гибрид крыжовника и черной смородины под названием йошта.

Уход и условия содержания

Уход за крыжовником весной.

Посадка крыжовника и уход за ним особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания этого растения, но и для новичков выращивание крыжовника при условии соблюдения всех правил агротехники, не станет наказанием. В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.

В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.

Растение очень чувствительно к недостатку влаги в почве, особенно весной, в период цветения, и летом, когда созревают плоды крыжовника. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Нельзя поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой. Если вы замульчировали участок в мае, вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой исцарапаться об острые шипы крыжовника, но при необходимости будьте готовы совершить этот подвиг.

Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви поднимают сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.

Уход за крыжовником осенью.

Осенью осуществляют подготовку крыжовника к зиме – удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.

Обрезку необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются, и в гуще формируются плоды низкого качества. Да и проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не заросший. Самые ценные ветки на кусте крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков, остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие. Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать. Чем обработать крыжовник после обрезки, особенно срезы на толстых побегах, диаметром больше 8 мм, чтобы через эти раны не вытек сок растения? Лучше всего это сделать садовым варом.

Пересадка

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями. Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка крыжовника осенью.

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея. Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки. За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.

Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют. Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Посадка крыжовника весной.

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Подкормка

Крыжовник плодоносит долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому становится необходимым ежегодное внесение и минеральных, и органических удобрений. Весной под каждый куст вносится по полведра компоста, 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое. Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы. Сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели проводится подкормка раствором коровяка в пропорции 1:5 из расчета по 5-10 литров на каждый куст крыжовника.

Мучнистая роса, или сферотека – одна из самых опасных болезней крыжовника, которое может погубить весь урожай ягод, а если с болезнью не бороться, то в течение нескольких лет погибнет и само растение. Активней всего мучнистая роса в теплую и влажную погоду. Выглядит мучнистая роса, как рыхлый белый налет на крыжовнике, появляющийся в конце весны или в начале лета на листьях, побегах и уже завязавшихся плодах. Со временем белый налет превращается в коричневую корку, а покрытые ею побеги искривляются и сохнут, листья скручиваются, ломаются, прекращается их рост, ягоды не вызревают, растрескиваются и опадают с куста. В качестве борьбы с мучнистой росой применяется обработка куста до начала цветения раствором медьсодержащего препарата «ХОМ» из расчета 40 г на 10 литров воды или обработкой препаратом «Топаз» до и после цветения согласно инструкции. Наиболее других подвержены заражению мучнистой росой такие сорта: Финик, Золотой огонек, Черносливовый, Русский, Триумфальный. Но есть сорта, почти никогда не поражающиеся этой заграничной хворью (мучнистая роса родом из Америки): Грушенька, Сенатор, Африканец, Хаутон, Финский и другие, среди них многие были выведены как раз американскими селекционерами.

Другие болезни крыжовника.

Иногда крыжовник поражают такие заболевания, как белая пятнистость, антракноз, бокальчатая ржавчина и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, не поддающееся лечению, поэтому пораженные мозаикой растения нужно выкопать и сжечь. А антракноз, пятнистость и ржавчину уничтожают путем опрыскивания нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью, которое проводят в два сеанса: первый – ранней весной, до распускания почек, а второй – через десять дней после сбора урожая. В качестве превентивной меры убирайте ранней весной из-под кустов крыжовника прошлогоднюю листву, в которой могут находиться возбудители болезней, и не допускайте появления на участке сорняков.

Вредители крыжовника и борьба с ними
Иногда достается крыжовнику и от вредителей. Чаще всего проблемы возникают с побеговой тлей и крыжовниковой огневкой. Бабочка-огневка появляется из почвы перед началом цветения крыжовника и откладывает в его цветках яйца, из которых к концу цветения вылупляются прогрызающие плоды и поедающие семена ярко-зеленые гусеницы. В результате жизнедеятельности побеговой тли листья крыжовника скручиваются, побеги искривляются и истончаются, перестают расти, а ягоды мельчают и опадают, не успев созреть. Против этих вредителей применяют инсектициды, такие, как актеллик и фуфанон. Но легче предупредить проблему, чем бороться с ней, поэтому постарайтесь ввести в привычку такие мероприятия.

  • – как только сойдет снег, укройте почву под кустами плотным материалом, типа рубероида, присыпав его края землей, чтобы бабочки-огневки не появились из-под земли. Уберете рубероид после цветения;
  • – осенью проведите окучивание кустов на высоту 10 см;
  • – регулярно собирайте и уничтожайте опавшие ягоды с гусеницами внутри;
  • – после цветения опрыскайте кусты крыжовника биколом или лепидоцидом.

Крыжовник Золотистый: характеристика, особенности выращивания, размножения

Название сорта Золотистый отражает не только внешнюю яркую сторону этого крыжовника, но и передаёт настроение, создаваемое его сладким вкусом и медовым послевкусием. Золотистый принадлежит к не очень распространённым сортам, обладающим настолько сладким вкусом, что он полностью оправдывает старинное определение «северный виноград». Подробнее о сорте крыжовника Золотистый читайте в статье.

Характеристика сорта

Описываемый сорт среднего срока созревания, отличается сильнорослыми кустами высотой до 1,2 м с не очень раскидистой кроной и с редкими, но острыми шипами. Крупные овально-круглые ягоды снаружи покрыты плотной кожицей, при созревании приобретающей жёлто-оранжевый, золотистый окрас, под которой находится сочная сладкая мякоть с медовым привкусом и характерным крыжовенным ароматом. Средняя масса плодов составляет 6 г, что позволяет собирать с куста хороший урожай весом до 5 кг.

Сорт создан примерно четверть века назад российскими селекционерами в г. Мичуринске во ВНИИ садоводства им. И. Мичурина. Ориентирован на средние широты, выдерживает морозы до –25°C, но вымерзает при более суровых зимах.

  • Плюсы
    • высокие гастрономические качества ягод;
    • их хороший товарный вид;
    • декоративность кустов;
    • универсальность применения плодов;
    • крупноплодность;
    • высокая урожайность;
    • способность плодов не осыпаться с куста в зрелом состоянии;
    • холодостойкость.
  • Минусы
    • недостаточную сопротивляемость заболеваниям и вредителям;
    • острые шипы, мешающие сбору урожая;
    • требовательность к уходу.

Засухоустойчивость, морозостойкость, урожайность

Обладает средней зимостойкостью, не перенося понижения температуры ниже –25°C. Не отличается засухоустойчивостью. При дефиците влаги в грунте куст сбрасывает завязи. Созревающие в июле ягоды приобретают золотистую окраску, сладкий вкус с медовыми нотками и среднюю массу 6 г. Урожайность 1 куста достигает 5 кг.

Знаете ли вы? Ближайшим родственником крыжовника является всем известная и большинством любимая смородина, а вот более экзотичный киви часто называют «китайским крыжовником», хотя это разные растения.

Этот сорт крыжовника можно размножить 4 способами:

  1. Зелёным черенкованием, которое осуществляется в июне путём нарезания черенков из побегов с 5 почками, выросших в текущем сезоне. Черенки высаживают в грунт под углом 45°.
  2. Осенним черенкованием, при котором черенки длиной 0,2 м нарезают осенью и до февраля держат в прохладном и тёмном месте. После этого укореняют в ёмкостях с субстратом или в теплицах. Весной черенки с оформившейся корневой системой высаживают на постоянное место в почву.
  3. Отводками, для чего по весне нижние молодые ветви опускают в неглубокие борозды, пришпиливают и присыпают землёй. После укоренения отводки отделяют от маточного куста, выкапывают и высаживают на постоянное место.
  4. Делением куста, которое проводится осенью во время пересадки куста на новое место. Корневую систему при этом делят на несколько частей, каждая из которых должна иметь по несколько сильных корней.

Высадка саженцев обсуждаемого сорта не отличается особой сложностью, но требует внимательности и следования агротехническим правилам.

Чаще крыжовник высаживают осенью между концом сентября и серединой октября. Ориентирами в выборе точного времени посадки служат окончание листопада и минимум месячный срок до наступления стабильных холодов. Весной посадка осложняется необходимостью сопряжения времени до начала сокодвижения в растении с наступлением стабильного суточного тепла.

Важно! Если по весне крыжовник высадить после начала распускания почек, то растение не приживётся.

Золотистый крыжовник предпочитает для произрастания солнечные участки, хотя выносит и лёгкое затенение. Лучше высаживать кусты на дистанции минимум 2 м от других растений, заборов и стен построек.

Кроме того, необходимо обеспечить:

  • защищённость от сильных ветров;
  • достаточное скопление снега в зимний период;
  • удалённость грунтовых вод от поверхности земли минимум на 1 м;
  • кислотность почвы не выше рН 5,5;
  • воздухопроницаемость плодородных суглинистых грунтов;
  • подбор участка, на котором прежде не росли смородина или малина, которые обедняют почву и лишают её нужных для крыжовника питательных веществ.

Узнайте, что делать, если крыжовник не цветёт и не плодоносит.

Для посадки отбирают саженцы сорта Золотистый одно- или двухлетнего возраста, имеющие развитую корневую систему, состоящую из 3–5 одревесневших корней длиной от 0,1 м и 2–3 здоровых побега длиной 0,3 м. Саженцы должны выглядеть здоровыми и не иметь в корневой системе следов гниения. Если саженцам предстоит транспортировка, то их их корни опускают в глиняную болтушку и обёртывают затем влажной мешковиной.

Схема посадки

Саженцы крыжовника высаживают в грунт на постоянное место следующим образом:

  1. За 2–3 недели до высадки готовят посадочную яму глубиной 0,5 м и аналогичного диаметра.
  2. Во время копки ямы верхний плодородный слой почвы откладывают в сторону.
  3. Затем этот слой смешивают с ведром перегноя или компоста, 50 г сульфата калия и 70 г суперфосфата.
  4. Полученной смесью заполняют половину ямы, делая в её центре невысокий холм.
  5. Через 2–3 недели после усадки ямы холм, если он осыпался, восстанавливают и на нём располагают расправленные корни саженца.
  6. Корневую систему засыпают оставшейся смесью и землёй, заглубляя корневую шейку на 5 см.
  7. После лёгкой утрамбовки саженец поливают ведром воды.
  8. Побеги укорачивают до высоты 3–4 наиболее крепких почек.
  9. Если высаживают сразу несколько саженцев, то между ними оставляют расстояние до 1,5 м с дистанцией между рядами до 2,5 м.

Для сохранения влажности в политой почве вокруг саженца её мульчируют с помощью опилок, измельчённого торфа, сухого перегноя или скошенной травы.

Уход за кустами крыжовника требуют последовательности в действиях, внимательности и тщательности.

Уход за почвой

Золотистый, не будучи засухоустойчивым, требует регулярного увлажнения почвы на глубину до 0,4 м. Частота полива и его интенсивность определяются погодными условиями. Особенно в притоке влаги кусты нуждаются во время цветения и образования завязей, а вот во время созревания плодов интенсивность полива снижается, чтобы ягоды набрали сахаристости. Затем полив восстанавливается в прежней интенсивности.

В конце октября — ноябре осуществляется предзимний обильный полив, помогающий растениям успешней пережить зимний период. После каждого полива, а также после дождей почву рекомендуется рыхлить во избежание возникновения на ней корочки, мешающей полноценному воздухообмену в корневой системе. Одновременно с рыхлением осуществляется прополка сорняков.

Крыжовенные кусты отзывчивы на подкормки удобрениями, откликаясь на них повышением урожайности. В течение вегетационного периода подкормки осуществляются неоднократно:

  1. Впервые удобряют настоем из картофельных очисток в ведре кипятка с добавлением стакана древесной золы. Тёплый настой выливают под куст.
  2. В фазе цветения растение удобряют раствором коровяка, разведённого в воде в пропорции 1:10, из расчёта 10 л раствора на 1 м² или птичьего помёта, растворённого в воде в соотношении 1:20, который на каждый 1 м² вливают в количестве 5 л.
  3. В период завязывания плодов вышеописанную подкормку повторяют.
  4. В следующий, 4-й, раз в фазу роста плодов крыжовник подкармливают биогумусом, стакан которого разводят в ведре воды и настаивают в течение суток. На каждый куст необходимо по 1 ведру удобрения.
  5. В период подготовки растения к зимовке проводится 5-я подкормка посредством внесения по каждый куст по 2 ведра перегноя или компоста.

Во избежание соприкосновения ягод, созревающих на нижних ветвях, с землёй, что способно вызвать гниение плодов, устраивается опора. Она состоит из укреплённых в грунте вокруг куста небольших столбов, между которыми на высоте до 0,3 м натягивают проволоку. Она поднимает нижние ветки над землёй и предохраняет размещённые на них ягоды от соприкосновения с влажным грунтом.

Знаете ли вы? К настоящему времени селекционерам удалось вывести уже свыше 1,5 тыс. крыжовенных сортов.

Обрезка

У склонного к загущению кроны крыжовника сорта Золотистый весной и летом вырастает много свежих побегов. Разрастаясь, они и себе, и соседним веткам создают дефицит освещённости, что ведёт к уменьшению размера ягод. Кроме того, чрезмерная загущённость кроны создаёт благоприятные условия для развития вредителей и болезней. Весной проводят обрезку до начала вегетационного периода, а осенью — до наступления стабильных холодов. Как уже говорилось, сразу после посадки саженцы укорачивают до высоты 2–3 хорошо развитых почек, из которых затем будут образовываться ветви. Одновременно будет происходить и формирование до 5 прикорневых (нулевых) побегов.

По осени на растении удаляются все подсохшие, повреждённые непогодой или заболевшие ветки.

На следующий год оставляют 3–4 наиболее развившихся ветви. Из нулевых побегов образуются побеги 1-го порядка. К осени 2-го года куст должен состоять из 3 однолетних, 3 двухлетних побегов, снабжённых боковыми приростами, а также из 3 трёхлетних веток. В последующий период каждый год необходимо удалять по 3 старых побега, вместо которых вырастают 3 молодых. В наиболее активный период плодоношения побеги вступают в возрасте 6–8 лет, а ветви старше 8 лет уже приносят минимум плодов, и потому их вырезают.

Крыжовник Золотистый способен выдерживать низкие температуры до –25°С. Но это при условии, что зима будет снежной. В районах с малоснежными зимами и там, где температура может иногда опускаться ниже обычной для этих краёв, необходимо подстраховаться. Особенно это касается молодых растений.

После подкормки осенью калием, повышающим иммунитет растений, и после влагозарядного полива с последующим мульчированием почвы крону куста собирают в пучок и обвязывают верёвкой. Затем растение накрывают мешковиной или садовым нетканым материалом.

Золотистый, не отличаясь большой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, при нарушении агротехнических правил или при неблагоприятных погодных условиях может серьёзно подвергнуться грибковым болезням и атакам вредителей. Чаще он болеет:

  1. Мучнистой росой, образующей на листве, побегах и ягодах светло-серый налёт, который постепенно темнеет и в итоге приводит к гибели растения. Борются с болезнью с помощью «Топаза» или «ХОМа».
  2. Антракнозом, который представляет собой грибковое заболевание, образующее на листовых поверхностях пятна серого цвета, окаймлённые коричневым полосами. Лечение осуществляется с помощью медьсодержащих препаратов типа медного купороса.
  3. Септориозом (белой пятнистостью), характеризующимся появлением на листве и плодах пятен коричневого цвета, постепенно белеющих. В целях профилактики и борьбы с этой грибковой болезнью до распускания почек и через декаду после уборки урожая растение опрыскивают бордоской смесью.
  4. Ржавчиной столбчатой и бокальчатой, образующих на обратной стороне листовой поверхности жёлтые подушки и налёт коричневого цвета. Лечат крыжовник от этих грибковых болезней обработкой «Фитоспорином».
  5. Мозаикой, представляющей собой вирусное заболевание, которое не поддаётся лечению. Поражённый куст выкапывают и сжигают, а садовый инструмент дезинфицируют.

Наиболее активно растение атакуется:

  1. Крыжовниковой пяденицей, чьи гусеницы способны подчистую уничтожить листву. Борются с вредителями посредством опрыскивания «Искрой», «Актелликом» или «Кинмиксом».
  2. Побеговой тлёй, колонии которой приводят к скручиванию листьев, искривлению побегов, которые останавливаются в росте. Уничтожают тлю обработкой растения «Децисом», «Искрой» или другими аналогичными инсектицидами.
  3. Пилильщиком, поедающим листовые пластины. Для борьбы с ним применяют перед цветением опрыскивание с помощью «Искры», «Карбофоса» или «Инта-вира».

В профилактических целях защиты кустов крыжовника от нашествия вредителей их ранней весной опрыскивают 1% раствором бордоской смеси. Осенью тщательно убирают всю опавшую листву и перекапывают землю вокруг кустов, в результате чего вредители и их куколки оказываются на поверхности почвы, и с наступлением морозов замерзают.

Сбор урожая и его хранение

Поспевающие в июле ягоды крыжовника Золотистый лучше собирать в сухую погоду утром, после исчезновения росы, поскольку влага на плодах отрицательно сказывается на их лёжкости. Первыми созревают ягоды снаружи куста, а затем — в его глубине. Ягоды в глубине кроны из-за острых шипов приходится собирать в перчатках. Собирают крыжовник в плоские ёмкости, из которых их затем нежелательно пересыпать в другие.

Золотистый проявляет свои замечательные гастрономические качества в зрелом состоянии. В перезрелом виде он теряет большинство ценных качеств. Поэтому необходимо уловить точный момент сбора урожая.

Для транспортировки обычно собирают недозрелые плоды. Однако, они уже не будут в состоянии набрать такой сладости, какой достигают на кусте. При снятии ягод с веток следует оставлять на них плодоножки.

За счёт плотной кожуры плоды сорта Золотистый способны храниться в прохладном месте до недели. Твёрдые на ощупь и тщательно перебранные ягоды могут сохранять потребительские качества в холодильнике при температуре до +5°С около 2 недель. Хорошо поддаваясь заморозке, эти ягоды в морозильной камере могут сохраняться до 1 года.

Узнайте, что можно сделать из крыжовника на зиму.

Крыжовниковый сорт Золотистый, отличающийся высокими гастрономическими качествами плодов, которые сочетаются с их декоративностью и прекрасными внешними данными всего куста, закономерно и вполне успешно претендует на место под солнцем во многих садах. Его можно встретить в различных климатических зонах, за исключением чрезмерно морозных широт.

Сорт крыжовника Медовый — золотистый северный виноград

Крыжовник Медовый ценится за отличные вкусовые качества и полезные свойства. Несмотря на то что это растение очень прихотливо в уходе, садоводы с радостью сажают его на приусадебных участках. Медовый обладает хорошей морозостойкостью и идеально подходит для выращивания в средней полосе.

Описание жёлтого крыжовника сорта Медовый

Жёлтый крыжовник Медовый был выведен в Мичуринске – во ВНИИ садоводства им. Мичурина. Обладает хорошей зимостойкостью, поэтому с успехом культивируется в центральной полосе, но для более северных районов не подходит, так как может вымерзнуть при температуре -25 °C.

Куст не очень раскидистый, сильнорослый, достигает в высоту полутора метров. На побегах и на ветвях находятся шипы. Медовый относится к сортам среднего срока созревания. Ягоды готовы к употреблению, когда окрасятся в насыщенный золотистый цвет. Это происходит в конце июля. Кожица у ягод тонкая, мякоть очень сладкая, с медовым вкусом. Крыжовник этого сорта называют северным виноградом, так как содержание сахара в плодах чуть меньше, чем у винограда, составляет 17%. Сорт универсального назначения. Иммунитет к заболеваниям слабый, растение требовательно к уходу.

Крыжовник Медовый является сортом среднего срока созревания

Достоинства и недостатки сорта – таблица

Достоинства Недостатки
Созревание в середине лета. Слабый иммунитет.
Очень сладкие, крупные ягоды. Требовательность к уходу.
Хорошая зимостойкость. Наличие острых шипов.
Урожайность.
Высокое содержание сахаров и витамина С.

Особенности посадки

Выбор участка

Выбирая место для посадки крыжовника, следует придерживаться общих правил для этого прихотливого растения:

  1. Почва должна быть рыхлой, чтобы происходил хороший воздухообмен.
  2. Крыжовник хорошо растёт на суглинках, богатых перегноем.
  3. Место для посадки должно быть защищено от скопления воды, от холодного ветра, освещаться солнцем, а зимой иметь достаточно снега, чтобы куст не вымерз.
  4. Растение не переносит кислые и песчаные почвы. Если кислотность выше 6, нужно внести под посадку 200 г извести.

Подготовительные работы

Сажать крыжовник можно и осенью, и весной. Однако в весенний период это делать нежелательно, поскольку растение плохо приживается и неохотно даёт новые побеги. Медовый лучше всего высаживать в промежуток с середины сентября по конец октября. В таком случае он быстро выпустит молодые корешки и новые отростки.

К посадке крыжовника нужно готовиться заранее. За 2–3 недели до процедуры следует:

  1. Как следует расчистить посадочное место, удалить все сорняки, перекопать, выровнять, все крупные куски земли разбить граблями.
  2. Выкопать яму 50 см на 50 см, глубиной 60 см, причём верхний плодородный слой почвы отбросить в одну сторону, а нижний — в другую.
  3. В кучку с плодородной почвой нужно добавить 10 кг перегноя, 50 г двойного суперфосфата, 40 г сернокислого калия, всё как следует перемешать.
  4. В глинистую почву добавляют десятилитровое ведро крупного речного песка.
  5. Расстояния между растениями должны быть не менее 1,5 м, а между рядами — 2 м.

Посадка крыжовника — видео

Пошаговый процесс

Для удачной посадки крыжовника нельзя забывать о некоторых правилах:

  1. Перед высадкой необходимо осмотреть саженец и удалить мёртвые корни, которые могут стать причиной заболеваний.
  2. Крыжовник помещают в яму под углом в 45° к поверхности земли. Это делается для того, чтобы образовались боковые побеги и молодые корни.
  3. Корни саженца расправляют, засыпают почвой, не забывая про плодородный слой.
  4. Затем в лунку у основания растения выливают 5 л воды и присыпают землёй, ещё раз поливают и вновь добавляют почву.

После посадки околоствольный круг можно замульчировать перегноем

Размножение

Существует несколько способов размножения крыжовника:

  1. Зелёное черенкование. Процедуру проводят в середине июня. Черенки с пятью почками от прироста этого года нарезают на черенки, а затем сажают их под углом 45°.
  2. Отводки. От основания куста роют желоба глубиной 15 см, помещают в них молодые побеги крыжовника и пришпиливают. Можно использовать любой подручный материал. Верхушку поднимать над землёй не нужно. В скором времени появятся отростки.
  3. Деление куста. Проводят осенью. Во время пересадки этот способ особенно хорош. Зачастую каждая часть куста крыжовника живёт обособленно – если разделить растение, оно не пострадает.

Размножение крыжовника — видео

Уход за растением

Полив

Крыжовник в разные периоды своего роста и развития требует оптимального обеспечения влагой. Растение нужно поливать постоянно. Когда куст начинает плодоносить, он должен получать нужное количество воды — почва под растением всегда должна быть влажной. На одно молодое растение требуется 3 л воды, на взрослое — 5 л. Однако в период созревания ягод поливы необходимо сократить, чтобы плоды набрали сахара, иначе кожица будет кислой.

После того как урожай собран, поливать начинают с прежней интенсивностью до глубокой осени. В начале ноября проводят подзимний полив, увлажняя почву до болотистого состояния. Это нужно для того, чтобы крыжовник легче пережил холода и перепады температуры.

Чтобы определить, достаточно воды в зоне залегания корней или нет, можно обойтись без приборов. Недалеко от крыжовника, в радиусе одного метра, копают яму глубиной 20 см, достают из неё горсть земли, сжимают в руке и бросают комок грунта с высоты в 80 см. Если кусок не распался или не развалился на крупные куски, значит, влаги достаточно, если он рассыпался на мелкие кусочки — необходим полив.

Полив крыжовника должен быть интенсивным

Полив куста можно осуществлять различными способами:

  1. Дождевание. При таком способе крыжовник можно поливать из шланга или установить систему разбрызгивания воды. Метод имеет существенные минусы: если влага попадёт на листья, могут развиться грибковые заболевания; большой расход воды.
  2. Капельный полив. Данный метод подходит и для удобрения кустов, и для увлажнения. Пока вода поступает в зону корней, она уже успевает нагреться.

Единичные насаждения лучше поливать из лейки или ведра прямо под корень.

Чтобы избежать испарения влаги, околоствольный круг мульчируют компостом или скошенной травой.

Удобрять крыжовник рекомендуется не чаще одного раза в год после сбора ягод. Органические удобрения нужно смешать с минеральными, тогда получится идеальное сбалансированное питание для растения. В десятилитровом ведре воды разводят литр коровьего навоза или птичьего помёта, добавляют 10 г карбомида, 8 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата, всё тщательно перемешивают. Подкормку вносят под куст из расчёта 10 л на квадратный метр.

Обрезать крыжовник необходимо уже после первого года жизни, потому что за весенне-летний период куст даёт много новых побегов. В результате бездействия садовода за 2–3 года растение превратится в колючие, плохо освещаемые и непроветриваемые заросли — отличное место для развития болезней и жизнедеятельности вредителей; ягоды начнут мельчать, молодые побеги слабеть.

Формирование куста проводят как весной, так и осенью. В весенний период обрезать ветви сложно — крыжовник выходит из зимней спячки очень рано, можно не успеть до начала сокодвижения, навредив растению. Осенью формировку куста начинают после листопада.

Формирующую обрезку крыжовника проводят осенью или весной

Перед посадкой ветви обрезают, оставляя на каждой по четыре почки, если куст здоровый, и по две, если он слабый. Слабые побеги оставлять нельзя, так как они будут забирать питательные вещества, а пользы не принесут и плодоносить, скорее всего, тоже не будут.

На второй год жизни ветви укорачивают на треть и удаляют слабые, сухие и поражённые болезнями побеги. Если признаки заболевания видны уже летом, медлить с обрезкой таких веток не стоит.

В последующие годы процедура проводится так же – путём удаления слабых побегов и укорачивания плодоносящих.

В возрасте 6–8 лет ветви вступают в самую активную фазу плодоношения.

Весенняя обрезка крыжовника — видеоролик

Укрытие на зиму

Если крыжовник морозостоек и предназначен для выращивания в средней полосе, значит, никаких манипуляций по укрыванию куста проводить не нужно. Однако лучше подстраховаться. Можно пригнуть ветви к земле и постоянно окучивать их снегом, или же поздней осенью использовать любой укрывной материал.

Болезни и вредители крыжовника

Распространённые болезни и борьба с ними — таблица

Название Описание Меры профилактики Меры борьбы
Сферотека (американская мучнистая роса) Появление на ягодах белого налёта сразу после цветения, который со временем буреет. Развивается при повышенной влажности и плохом проветривании куста.
  • Регулярная обрезка крыжовника;
  • до распускания почек – обработка растение 1% раствором медного купороса;
  • удаление поражённых побегов.
  • Фитоспорин по инструкции;
  • 2 кг коровьего навоза выдерживают трое суток, процеживают и разбавляют в 10 л воды. Таким раствором обрабатывают куст.
Антракноз Появление на листьях тёмных пятен, сливающихся в одно большое. Впоследствии листья засыхают и опадают. Это грибковая болезнь.
  • Своевременное прореживание куста;
  • борьба с сорняками.
Куст необходимо обработать до того времени, как начнут распускаться почки, любым фунгицидом, например, Кумулусом.
Серая гниль Грибковое заболевание. Страдает нижняя часть побегов, ягоды гниют и опадают. Регулярная обрезка куста крыжовника для должного проветривания. Своевременный сбор и уничтожение больных листьев, ягод и побегов.
Септориоз (белая пятнистость) Вызывается грибком. Появление коричневых пятен на листьях.
  • Своевременная прополка околоствольного круга;
  • уничтожение больных листьев.
До распускания почек крыжовник опрыскивают Нитрофеном по инструкции.
Ржавчина Причина — грибок. Появление оранжево-коричневых бугорков на нижней стороне листа, цветках и завязях.
  • Скашивание осоковых лугов не менее чем 200 м перед участком;
  • сбор старых листьев.
1% раствором бордосской жидкости необходимо обработать куст во время появления листьев, затем при бутонизации и цветении.
Усыхание куста Кора крыжовника трескается и усыхает, в трещинах появляются бугорки со спорами грибов.
  • Использование чистого инструмента;
  • обработка срезов садовым варом из расчёта 100 г на 10 л воды.
Обработка повреждённых частей куста бордосской жидкостью.
Мозаика Вирусное заболевание. Появляются жёлтые полосы вдоль листовых прожилок. Со временем листья становятся мелкими и погибают.
  • Борьба с сосущими насекомыми, например, тлёй;
  • использование только здорового посадочного материала;
  • использование стерильных инструментов при обрезке.
Больной куст необходимо выкопать и уничтожить.

Болезни крыжовника на фото

Серая гниль крыжовника поражает нижнюю часть ветвейЖёлтая мозаика — вирусное заболевание, мерой борьбы с которым является уничтожение поражённых листьевРжавчина крыжовника чаще всего развивается, если куст находится в низинеСепториоз — грибковое заболевание, которое называют белой пятнистостью листьевАнтракноз крыжовника — грибковое заболевание, вызывающее засыхание листьев

Сферотека крыжовника развивается при повышенной влажности и загущенности куста

Вредоносные насекомые и меры борьбы с ними — таблица

Вредитель Описание Меры борьбы
Крыжовниковый пилильщик Очень опасный вредитель. Личинки пилильщика — гусеницы — способны за две недели уничтожить почти все листья. Весной на нижнюю сторону листа самка откладывает яйца, через 10 дней появляются гусеницы, которые через три недели уходят в почву для окукливания.
  • Кусты опрыскивают раствором дёгтя перед цветением: на 10 л воды 30 г дёгтя и 50 г хозяйственного мыла;
  • фунгицидом Абига-Пик крыжовник опрыскивают до бутонизации и после цветения;
  • почву под кустами перекапывают и регулярно рыхлят;
Крыжовниковая огнёвка Это ночная бабочка, появляется весной, откладывает яйца в цветы. Гусеницы огнёвки выгрызают завязи, оплетают паутиной ягоды.
  • Удаляют паутину и поражённые ягоды;
  • после цветения куст опрыскивают Актелликом или Этафосом по инструкции;
  • опавшую листву убирают, почву под кустом регулярно рыхлят и перекапывают.
Крыжовниковая пяденица Весной бабочка откладывает яйца на нижнюю сторону листа. Гусеницы довольно прожорливы, сгрызают листья до жилок. Личинки окукливаются в листьях, опутывая их паутиной, с листвой опадают.
  • Инсектициды Актеллик, Карбофос по инструкции до бутонизации и после цветения;
  • уничтожение поражённых и опавших листьев.
Смородинная стеклянница Мелкое насекомое, похожее на бабочку, откладывает яйца в трещины на коре. Гусеницы вгрызаются в ветви и прокладывают там ходы, на поверхность не выходят. После второй зимы они окукливаются, в июне появляются молодые бабочки. Ветви крыжовника сохнут и погибают.
  • Не допускать механических повреждений коры;
  • места срезов обязательно смазывать садовым варом;
  • инсектициды Актеллик и Этафос применять по инструкции после цветения.
Смородинная галлица Это мелкие комарики трёх разновидностей: побеговая, цветочная и листовая. Соответственно, личинки предпочитают разные части растений — кору ветвей, бутоны или молодые листочки. Все одинаково опасны и наносят огромный вред, уничтожая урожай и вызывая гибель куста.
  • Использовать инсектицид Ровикурт в период бутонизации;
  • под кустами можно посадить мяту;
  • вовремя проводить обрезку крыжовника;
  • осенью перекапывать землю околоствольного круга.
Крыжовниковая тля Очень любит молодые саженцы. Питается соком растения, поражает свежие листочки, которые потом скручиваются и опадают.
  • инсектициды Актеллик, Хоставик, Вофатокс в летний период при появлении колоний тли;
  • народный метод: 10 г порошка горчицы развести в 1 л воды и настаивать двое суток. Затем разбавить 1:5 и опрыскать куст.
Паутинный клещ Это мелкое насекомое обитает на нижней части листовой пластины, опутывая её паутиной. В результате лист опадает. Поражённые листочки видно сразу: их кончики становятся белыми, а затем вся поверхность приобретает мраморную окраску.
  • До появления почек опрыскать Акартаном, Золоном или тедионом по инструкции;
  • бороться с сорняками на участке — именно на них клещ начинает свою жизнедеятельность, постепенно переселяясь на культурные растения;
  • луковую шелуху в пропорции 1:2 залитьт водой, настоять два дня, процедить, развести водой в два раза и опрыскать куст.

Опасные вредители крыжовника — фотогалерея

Паутинный клещ — микроскопическое насекомое, наносящее колоссальный вред растениямКрыжовиковая тля образует целые колонии, которые питаются соками растений Личинки смородинной галлицы уничтожают листья, цветы и повреждают стебли растения Личинки смородинной стеклянницы прогрызают ходы в ветвях, наружу не выходят Гусеницы крыжовниковой пяденицы опутываются в паутину на нижней части листовой пластины и опадают вместе с листвой Крыжовниковая огнёвка — опасный вредитель, уничтожающий завязи Крыжовниковый пилильщик способен вызвать замедление роста и гибель растения

Сбор урожая

В конце июля начинают созревать ароматные ягоды. Плоды приобретают золотистый оттенок и готовы к употреблению. Крыжовник Медовый особенно хорош в свежем виде: это кладезь полезных веществ и источник витамина С. Из ягод можно сварить янтарное варенье, многие их замораживают, при этом вкусовые качества не теряются. Масса плодов составляет 6 г, а урожай с одного куста — около 4 кг.

Варенье из крыжовника — источник витаминов в зимнее время

Крыжовник — это ягода, которая сама по себе не может долго храниться. В холодильнике она пролежит 3–4 дня и начнёт портиться. Кроме того, шкурка у Медового тонкая, поэтому он плохо транспортабелен.

Отзывы садоводов

Нравится Медовый, и хоть урожайность куста средняя, ягоды вырастают крупные, золотисто-зелёного цвета, с тонкой кожицей, нежной и сочной мякотью. Вот он как раз очень сладкий.

Akva

http://www.otvetnemail.ru/sad-ogorod-111/kakoj-kryzhovnik-samyj-sladkij-5773/

Когда-то давно рос у нас на старой даче. Ягоды просвечивали на солнце, вкус был отличный, медовый, с ароматом. Куст компактный, невысокий, раскидистый, шиповатый.

belief

Описание лучших сортов крыжовника, 50 самых крупных и сладких видов

Чтобы определиться, какой сорт крыжовника посадить на дачном участке, важно изучить характеристики кустарников. Решить, что в результате хочется получить: бесшипный куст с крупными ягодами или, может, заинтересует крыжовник со сладкой плодовой мякотью. Но главным образом важно учесть регион произрастания, суровость зимнего сезона или другие климатические особенности.

Популярные сорта крыжовника

Виды крыжовника разнятся между собой: характеризуются различными сроками вызревания, величиной плодов и окрасом. Некоторые из них разрешается выращивать во всех регионах, некоторые исключительно в южном климате. Есть растения, культивируемые в северных регионах.

Яркий

Кустарник средней раскидистости и рослости, густой. Шипованность распространена вдоль всей ветки. Ягоды средней величины, до 5,5 г, розоватые, сизые, немного лохматые, кисловато-сладкие, округленной формы. Зимостойкий, урожайный кустарник.

Балтийский

Компактный кустарник шаровидного вида, высота средняя. Ветки крайне шипованные, содержащие мелковатые ягоды, до 4 г массой, зеленовато-светлого оттенка. Характеризуется кисловатым, приятным привкусом. Растение, обладающее повышенной устойчивостью к антракнозу, признано зимостойким.

Нежный

Поздний сорт, бесшипный, кустарник среднего роста. Ягоды имеют зеленоватый окрас, сладкую, отличающуюся приятным ароматом мякоть. Масса крыжовника 5 г. Характеризуется урожайностью до 5,8 кг с куста, высокой стойкостью к морозам.

Ласковый

Ягоды со средней массой 6,5 грамм, обладающие округлой, даже овальной, формой, красного насыщенного тона, покрытые мохнатым налетом. Плоды с вкусной мякотью, имеющие персиковый аромат. Кустарник среднего размера, со слабо ошипованными побегами. Приносит до 7,5 кг ежегодно. Высокозимостойкое растение, обладающее устойчивостью к мучнистой росе.

Фридония

Растение бесшипное, среднерослое. Плод по вкусовым показателям напоминает смесь клубники и ананаса. Окрас плодов красный. Характеризуется иммунитетом к мучнистой росе.

Винный

Растение образует сладкий плод, но требует своевременной уборки урожая, иначе плоды закисают. Отсюда и полученное название. У переспевших ягод присутствует запах алкоголя. Начинается быстрое загнивание.

Лада

Стоит в ряду видов, обладающих хорошей иммунной защитой от распространенных грибковых поражений. Позднего срока вызревания. Кустарники среднего размера с широкой кроной. Плоды приятной сладости, крупные, массой от 5 до 8 г, продуктивность повышенная.

Королевский

Крыжовник оправдывает полученное название: плоды большие, сладкие, имеющие светло-зеленый окрас. Характеризуется повышенной урожайностью. Ветки содержат нечастые шипы. Растение средней раскидистости.

Коралл

Куст раннего периода вызревания, сильнорослый, не раскидистый, ветки сильно шипованные, с небольшими плодами, (до 4,5 г). Но они со сладкой и сочной мякотью зеленого тона с желтым оттенком, немного лохматые.

Персиковый

Среднерослый, среднераскидистый зимостойкий кустарник с крупными, янтарного оттенка плодами, которые обладают приятным сладко-кислым привкусом, долго держатся на плодоножках, не ссыпаясь.

Феникс

Кустарник среднего периода вызревания, со средней стойкостью к морозам. Продуктивность — до 4,6 кг с куста. Средней высоты полураскидистый кустарник требователен к уходу. Плоды овально-округлого вида, средняя масса до 10 г.

Кардинал

По-другому называется Командор. Куст средней высоты, не имеет шипов. Ягода округлого вида, темно-красная, среднекрупная (до 7 г), имеет тонкую шкурку. Причислена к нетранспортабельным сортам.

Мичуринец

Среднего периода вызревания. Кустарник среднерослый и среднераскидистый. Ветви толстые, изогнутые, шипы многочисленны. Плоды средних размеров, похожи на груши, темного красноватого окраса, с насыщенной восковой опушкой. Привкус кисло-сладкий. Средняя продуктивность — 5,3 кг.

Мускатный

Крыжовник среднекрупный, до 6,8 г, характеризуется красным оттенком, овального вида. Мякоть сладковатая, нежная, с приторным ароматом. Растение среднего периода созревания. Продуктивность колеблется от 8,5 кг до 10,5 кг. Зимостойкий кустарник, обладающий иммунитетом к росе мучнистой.

Классификация сортов по срокам созревания

Крыжовник классифицируется по срокам вызревания. Между ранним и поздним сроком период в два месяца. Рекомендуется высадить кустарники с разными периодами, тогда в течение нескольких месяцев будет возможность собирать плоды.

Ранние

Данные разновидности вызревают в средних числах июня. К таковым относятся: Орленок, Яровой, Родник, Салют, Розовый 2, Русский, Финский.

Среднего срока спелости

К таковым относят: Колобок, Розовый-2, Хинномаки Гелб, Пакс, Белый триумф, Краснославянский, Московский красный, Черносливовый.

Поздние

Кустарники этих сортов вызревают во второй половине августа. К ним относятся: Русский, Малахит, Садко, Смена, Финик, Северный капитан, Серенада, Черномор.

Крупноплодные сорта

Эти виды дают самый крупный крыжовник. Плоды, кроме того, что эффектно смотрятся на кустарнике, еще и обладают прекрасными вкусовыми показателями.

Защитник

Крыжовник высокорослый, дающий сильные побеги, крона прямой формы. Ягоды овального вида, слегка грушевидные, обладают бордовым окрасом, больше приближенным к черному. Плод большой, масса достигает 10 г. По вкусовым параметрам характеризуется как кисло-сладкий. Причислен к сотам позднего вызревания, прекрасно переносит суровые зимы, не склонен к поражению мучнистой росой.

Ленинградец

Кустарник невысокий, характеризуется широкой кроной, шипованность не многочисленная. Ягода большая, масса достигает 10 г. По форме схожа на перевернутое яйцо, с темно-красным оттенком. Привкус сладкий, с приятной кислинкой. С растения собирают до 7,5 кг ягод при среднепозднем периоде вызревания. Кустарник устойчив к сильным морозам, имеет средний уровень защиты от заболевания мучнистой росой.

Родник

Сравнительно молодая разновидность раннего периода созревания. Кустарник среднего роста, имеющий аккуратную крону. Ягоды некрупные, от 5,5 до 7 г, при надлежащем уходе вырастают до 8 г. Форма круглая, окрас зеленый с желтым тоном, немного тускловатый. Плод вкусный, сладковатый, без кислинки. Сочная мякоть содержит мало семян. Подойдут для потребления свежими или для переработки. Имеет стойкость к грибковым заболеваниям, суровым морозам. Характеризуется хорошей урожайностью даже в неподходящих климатических условиях. В южных местностях дает до 8,5 кг с куста.

Устойчивые к заморозкам сорта крыжовника

Подобный показатель важен при осуществлении выбора растения. От условий произрастания зависит развитие кустарника, его урожайность и вкусовые показатели плодов.

Краснославянский

Кустарник характеризуется небольшой высотой, легкой раскидистостью, крона сравнительно негустая, на ветках содержатся шипы. Ягоды крупные, средняя масса 9 г, с округлой формой. Окрас яркий, красного насыщенного оттенка. На шкурке нет опушки. Крыжовник имеет десертный привкус. После посадки дает плоды во 2-м сезоне. В разгар культивирования продуктивность насчитывает 7,2 кг. Морозостойкий вид, обладает стойкостью к мучнистой росе.

Консул

Иное название Сенатор. Кустарник причислен к невысоким растениям с густоватой, ветвистой кроной, на ростках частично отсутствуют колючки. Плоды средне-крупные, их вес может достигать 6 г, цветовая гамма колеблется от светло- до темно-бордовой, ближе к черной. Шкурка ягод тонкая, соответственно, собранный урожай слабо переносит транспортирование.

В мякоти мало семян, благодаря этому из плодов получается превосходный джем. Растение спокойно перенесет понижение температуры до -36 оС, получено для культивирования в морозных районах. В первые сезоны культивирования характеризуется небольшой продуктивностью, до 3 кг, но с каждым сезоном этот показатель растет в три раза.

Берилл

Растение среднего роста с небольшой раскидистостью. Колючки образуются внизу побегов. Вес плодов достигает 8,6 г, обладают шарообразным видом, светло-зеленым окрасом. Привкус ягод сладковатый, высоко оценен профессионалами. Кустарник производит до 9,3 кг плодов, характеризуется способностью переносить мороз до -36 оС.

Растение считается стойким к гнили плодовой. Разновидность приобрела популярность благодаря стабильной урожайности уже почти 40 лет.

Уральский изумруд

Характеризуется средней высотой, малым числом колючек. На ягодах нет опушки, средний вес — до 8,2 г. Название соответствует окрасу ягод, которые обладают десертным привкусом и прекрасным ароматом, с сочной, плотной мякотью. Первая уборка урожая производится на третий год культивирования. Высокоурожайный вид, дает до 8,7 кг. Среднеранний период созревания. Морозоустойчивость повышенная, способен переносить понижение температуры до -37 оС.

Белорусский

Куст с небольшой кроной, ветки содержат множество острых шипов. Плоды характеризуются шарообразным видом, весом до 8,2 г, с ярким зеленоватым цветом, нежнейшей, сочной мякотью. Им присущ сладкий привкус, с тонкой шкуркой. Кустарник старой селекции с повышенной морозоустойчивостью (до -39 оС). Среднего периода вызревания. Продолжительность жизни — до 18 лет, далее нуждается в омолаживании. Продуктивность — 8 кг.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Существует большой выбор бесшипного крыжовника, который характеризуется хорошей продуктивностью, прекрасными вкусовыми показателями. При существующем мнении касательно того, что у шипованного крыжовника ягоды более вкусные, большая часть садоводов отдает предпочтение именно этим сортам. Наличие шипов или их отсутствие не влияет на вкус плодов. Недостаток бесшипных разновидностей в том, что они хуже переносят морозы. Но обладают хорошими защитными показателями к болезням.

Крыжовник бесшипный

Сильный рослый куст, с неширокой кроной, ростки направлены главным образом вверх. Средний вес плодов — 5,3 г, каплеобразного вида, с нежно-красным цветовым тоном. Вкусовая гамма от сладкой к нежно-кислой.

Северный капитан

Ведущая разновидность среди бесшипных. Причислен к высокорослым кустарникам, ветви направляются кверху. Ягоды темноватого, почти черного окраса, вес до 4,3 г, с нежным вкусом и легкой кислинкой. Причислен к среднеспелым видам крыжовника. Высокоурожайный, при надлежащей заботе производит до 12 кг. Стойко выдерживает морозы, устойчив к распространенным грибковым поражениям.

Африканец

Крыжовник среднего роста, на ростках не образуются шипы. Плоды средней величины, округлого вида, фиолетового оттенка с темным тоном. Вкусовая характеристика: кисловато-сладкий, слегка схож со смородиной черной. Растение начинает плодоносить на третий год после высадки, характеризуется прекрасной стойкостью к падениям температуры, устойчивый к распространенным болезням, но подвержен антракнозу.

Орленок

Вырастает до средней высоты, имеет аккуратную крону. Отсутствие колючек сделало данный вид ведущим. Средняя масса крыжовника — 5,5 г, оттенок практически черный. Отмечается небольшое восковое покрытие на шкурке, мякоть обладает приятным кисловато-сладким оттенком вкуса. Вызревает в ранние периоды, результативно плодоносит, стойкий к суровым температурным режимам.

Земляничный

Кустарник достигает средней высоты, со слабой раскидистостью. Ветки нетолстые, слабоизогнутые, шипованные. Масса плодов колеблется от 2,7 г до 5,6 г, округленные, светло-зеленоватые, с розовыми пятнами и тонкой шкуркой. Привкус сладковатый, с оттенком земляники.

Куршу Дзинтарс

Разновидность раннего периода созревания, крайне стойкая к морозам, продуктивная. Куст средневысокий, компактный. Ветки слабошипованные, с мелковатыми плодами, массой до 2,6 г, желтого окраса с янтарным тоном, нежной шкуркой, приятным сладковатым привкусом.

Алтайский номерной

Растение среднераннего периода вызревания. Куст невысокий, не раскидистый, с единичными шипами, зимостойкий. Крыжовник до 8,3 г массой, желтоплодная разновидность, с янтарным тоном, сладковатый, с приторным ароматом.

Гроссуляр

Перспективный крыжовник, устойчивый к недостатку влаги и зимостойкий, отмечается стойкость к мучнистой росе. Крайне рослый куст, с легкой раскидистостью, без шипов. Продуктивность — 5,3 кг с куста. Вес плодов колеблется от 4,3 г до 8,2 г, овального вида, светловато-зеленого оттенка. Вкусовой показатель: сладко-кислый привкус.

Самые сладкие сорта

Какие сорта крыжовника приносят самые крупные и сладкие плоды? Подобным вопросом задаются при подборе разновидности, обладающей прекрасными вкусовыми параметрами и сравнительно крупными ягодами. Описание таких сортов представлено далее.

Белорусский сахарный

Размер плодов колеблется от 4,1 до 8,3 г. Плоды зеленовато-белесого окраса, округло-овального вида с нежным привкусом. Среднеранний период созревания, с повышенной зимостойкостью. Растение высокое.

Кооператор

Данный вид достигает среднего роста, с не раскидистой, не ветвистой кроной, с малым числом колючек. В среднем ягода достигает массы 7,3 г, имеет красный темный цвет. Данные ягоды причислены к десертным, довольно сладковатые. Получается собрать с каждого растения до 5,6 кг, характеризуется среднепоздним периодом вызревания. Еще одним преимуществом вида признается стойкость к суровым температурным режимам и гнили плодов.

Сеянец Лефора

Раннего периода вызревания. Цветение набирает силы в конце весны. Стойкость к морозам отменная. Продуктивность до 8,2 кг. Плоды массой до 4,4 г, зеленые, с красноватым румянцем, обладают десертным привкусом, приторным ароматом. Куст среднераскидистый, мощный, ветки среднешипованные.

Конфетный

Растение имеет поздний период вызревания, средней высоты, густое. Ростки средние, шипованные. Вес ягоды колеблется от 3,3 до 6,7 г, розового оттенка с легкой опушкой. Семечек немного, мякоть сладкая, но с кислинкой.

Розовый 2

Причислен к разновидностям среднего периода вызревания, крайне устойчивый к суровым морозам. Производительность достигает 7,2 кг. Крупноплодный, до 10 г массой, сладкого привкуса и розового оттенка. Кустарник самоплодный, полураскидистый, с некоторой шипованностью.

Белые ночи

Разновидность причислена к растениям со средним периодом вызревания. Невысокий куст компактного вида довольно колючий. Ягоды мелковатые, массой 2,7 г, некоторые достигают до 4,2 г. Обладают зеленовато-желтым окрасом, с нежной мякотью сладкого привкуса. Шкурка средней толщины. Продуктивность — до 6,8 кг. Характеризуется защитой от росы мучнистой.

Классификация сортов по цвету ягод

Некоторые садоводы при подборе разновидностей предпочитают определенные плодовые цветовые гаммы, некоторые стараются посадить кустарники с разными оттенками ягод.

Черноплодные культуры

Плоды этих видов крыжовника похожи на крупную черную смородину. Обладают особенным привкусом и утонченным ароматом. Самые популярные: Орленок, Черный негус, Куйбышевский, Черномор, Защитник.

Красные сорта

Крыжовник с красными ягодами крайне популярен у садоводов, к ведущим сортам относят: Колобок, Финик, Краснославянский, Консул, Ленинградский великан, Мичуринец, Мускатный, Феникс, Фридония.

Зеленоплодные сорта

Начинающие дачники уверены: зеленый крыжовник — с кислыми ягодами, а красный — со сладкими. Это мнение неверно. Зеленоватые ягоды обладают большой палитрой вкусов, зависящей от конкретного вида. К ним причисляют: Изумрудный, Малахит, Инвикта, Королевский, Белорусский, Уральский изумруд, Берилл, Нежный.

Желтоплодные

Эти плоды смотрятся необычно, переливаясь на солнце. Как правило, они довольно сладкие. К таковым относят: Русский желтый, Медовый, Янтарный, Яровой, Коралл и другие.

Советы по выбору сорта для различных регионов России

Большое значение имеет правильный подбор сорта, учитывается полоса произрастания, иначе кустарник погибнет, будет болеть и не даст ожидаемого результата. При выборе учитывается: срок вызревания, устойчивость к перепадам температурного режима и морозостойкость.

Подмосковья и средней полосы

Подмосковье характеризуется особенными погодными показателями, поскольку зима здесь достаточно продолжительная. Для культивирования подойдут разновидности, обладающие морозостойкостью, адаптацией к суровым условиям, способные выдерживать ветра и имеющие крепкую систему корней.

Грушенька

Растение среднего роста, с визуально поникшими ветками, с практически отсутствующими колючками. Плоды небольшого размера, средняя масса составляет 5,4 г, схожи с грушей, окрас изменяется по мере вызревания урожая (от бледновато-бордового до сочного фиолетового). Обладает защитой к распространенным заболеваниям.

Русский желтый

Относится к старой сортовой категории, выращивается с конца 50-х годов. Невысокий кустарник, имеющий небольшую раскидистость, усыпан колючками. Образует грушевидные плоды, окрас желтоватый, весовой показатель — до 6,2 г. Визуализируется присутствие нежного воскового налета. Сорт характеризуется стойкой переносимостью резких перепадов температурного режима, не долгой засухи. Продуктивность в среднем насчитывает 5-6,5 кг. Дает сочные, обладающие отличным товарным видом ягоды. Крыжовник считается неприхотливым, нетребовательным к плодородию грунта.

Колобок

Вид причислен к среднерослым. Крупный плод достигает массы до 7,5 г. Вид ягод слегка вытянутый, окрас бледновато-красный. Вкусовые показатели: сладость со слабой кислинкой. Обладает стойкостью к антракнозу, росе мучнистой. Характеризуется периодом среднего созревания. Спокойно переносит перепад температурных показателей, увлажнение и засушливый период.

Не принимая во внимание неблагоприятные условия культивирования, имеет хорошую продуктивность.

Янтарный

Высокая разновидность кустарника, достигающая 1,6 метра, раскидистая, на ветках наблюдается большое количество колючек. Но этот минус компенсируется вкусными, красивейшими, желтовато-оранжевого оттенка плодами продолговатого вида, массой до 5,7 г. Имеет ранний период вызревания, характеризуется повышенной продуктивностью.

Для регионов Сибири

Лучшие разновидности для этой местности выводились специальными институтами и опытными станциями. Некоторые их них лучшие разновидности советской селекции. Растения характеризуются повышенной зимостойкостью, стойкостью к распространенному заболеванию антракнозу. Имеют ранний период плодоношения. Плоды, как правило, мелкие. Разновидности, подходящие для данной местности: Гроссуляр, Берилл, Челябинский бесшипный, Легинь, Кооператор, Сенатор, Ласковый Родник, Уральский розовый, Уральский изумруд.

Для Урала

Подбор разновидностей ведется с учетом климатических показателей региона. Выбираются не раскидистые кустарники, с мощной корневой системой, нетребовательные к уходу, отлично переносящие перепад температурного режима, без шипов. Они зимостойкие и дают ранний урожай. Наиболее распространенные: Русский желтый, Африканец, Сенатор, Янтарный, Кардинал.

Существует много разновидностей сортов, что позволяет выбирать желаемое растение, учитывая климатические особенности и личные предпочтения.

Лучшие сорта крыжовника, принципы классификации и краткие характеристики

Крыжовник выращивают в большинстве регионов нашей страны. Его неприхотливость и плодовитость, а также яркий вкус и полезные свойства плодов обеспечили культуре популярность у садоводов. Ниже представлены характеристики и описания некоторых сортов, разбитые на категории по особенностям растений и срокам плодоношения.

Описание и полезные свойства

Крыжовник входит в семейство Крыжовниковых и находится в близком родстве со смородиной. Этот многолетний кустарник распространён в Европе, Северной Африке и Северной Америке.

Отличительными признаками культуры являются:

  • куст высотой до 1,5–1,8 м;
  • побеги прямые или поникающие;
  • шипы разного размера вдоль всего побега или в его нижней части, встречаются и бесшипные сорта;
  • листья зазубренные, с 3–5 лопастями;
  • цветы зеленоватые или красноватые, в пазухах листьев;
  • плод растения — ягода, может быть овальной или шаровидной формы;
  • ягода с заметными прожилками;
  • окрас плодов — зелёные, жёлтые или пурпурные оттенки;
  • вкус от кисло-сладкого до сладкого.

Ягоды крыжовника едят в свежем виде, а также используют для различных заготовок. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, они используются в медицине при ожирении и проблемах с обменом веществ. Народные лекари рекомендуют крыжовник как мочегонное и желчегонное средство.

Рекомендуем узнать, что можно сажать рядом с крыжовником, особенности соседства.

Классификация сортов

Современная селекция значительно расширила ассортимент крыжовника, доступного к выращиванию на приусадебных участках.

Известно свыше 1500 сортов, которые для удобства можно разделять по характерным признакам, например:

  • по размеру ягод растения могут быть мелкоплодными, среднеплодными и крупноплодными;
  • по форме куста — компактные, полураскидистые и раскидистые;
  • по наличию или отсутствию колючих шипов на побегах;
  • по цвету плодов крыжовник разделяют на жёлто-, зелёно- и красноплодные;
  • по вкусовым качествам сорта могут быть техническими, столовыми и десертными.

Однако наиболее распространённой является классификация плодовых культур по дате плодоношения. В следующих разделах описаны лучшие сорта раннего, среднего и позднего срока созревания, а также бесшипные и самые сладкие разновидности крыжовника.

Вам будет интересно узнать, когда начинает плодоносить крыжовник после посадки саженцев, сколько живёт куст крыжовника.

Ягоды крыжовника содержат до 13,5% сахаров и около 2% кислот. Баланс этих веществ делает вкус плодов слаще или кислее.

Крыжовник Розовый 2 давно известен садоводам. Он получен в Москве в 1963 г. и созревает в среднеранние даты. Густой куст состоит из побегов с длинными шипами. Растение проявляет среднюю зимостойкость, а его устойчивость к болезням довольно высока.

Крупные ягоды весом 5-6 г (до 10 г максимум) созревая, становятся тёмно-красными. Их десертный вкус получил высокую оценку в рейтинге у экспертов, 4,9–5 баллов. По информации из различных источников, с одного куста можно собрать 3-4 или даже 5 кг плодов.

Уральский крыжовник создали в начале XXI века. Конфетный сорт образует среднерослый куст с тонкими побегами, плодоносящими в средние сроки, и подходит для выращивания в Восточной Сибири. Ошипленность ветвей на среднем уровне, колючки растут внизу.

Данный сорт демонстрирует устойчивость к засушливой погоде и к холодам, а к вредителям и болезням она средняя. Красные шарообразные ягоды имеют среднюю массу 3,1 г и оценку вкуса в 4,6 балла. Госсортоиспытания показали урожайность в 37,4 ц/га.

Предлагаем более детально ознакомиться с характеристикой крыжовника сорта Конфетный.

Российский сорт, создан В. В. Спириным после посева семян сорта Э. Лефор и находится в Госреестре с 1959 г. Испытания показали зимостойкость и относительную иммунность к сферотеке. Растение с сильным ростом и тонкими побегами со слабой шиповатостью имеет раскидистую крону.

Ягоды средние или мелкие (точный вес в официальных источниках не указан), красного окраса и отличного вкуса (5 баллов). Средняя урожайность — 2,1–3,7 кг с одного куста.

Уральский сорт зарегистрирован в 1999 г. и будет готов к сбору урожая в среднепоздние сроки. На ветвях средней высоты располагаются одиночные колючки, почти возле земли. Кооператор устойчив к сферотеке, редко болеет антракнозом и подвергается нападению пилильщиков. Растение имеет высокую зимо-, засухо- и жаростойкость.

Окрас крупных (3–7,5 г) ягод в фазе полной спелости приближается к чёрному, а их десертный вкус оценивается в 4,8 балла. Урожайность 90–130 ц/га.

Белорусский сорт сахарный образует компактный куст высотой около 1 м с прямыми побегами, на которых растёт небольшое число средних шипов. Растение демонстрирует высокую зимостойкость, устойчивость к антракнозу и сферотеке.

Светло-зелёные ягоды весом 4–8,5 г (в других источниках 9-10 г) обладают сладким вкусом и поспевают в конце июля (среднеранний, в зависимости от региона). Оценка вкуса находится на отметке в 4,8 балла.

Берилл выведен на Урале в конце XX века, рекомендован в 1998 г. для Западно-Сибирского климата, имеет высокую зимостойкость. Среднерослое растение со слабыми шипами возле земли устойчиво к сферотеке. Некоторые источники отмечают среднюю устойчивость к септориозу.

Крупные ягоды (2,8–3,4 г по Госреестру, 3,9–9,2 г по ВНИИСПК) светло-зелёного цвета получали от 4,3 до 5 баллов за свой десертный вкус. Урожайность находится в пределах от 3,1 до 10 кг с куста.

Знаете ли вы? В Англии некоторые сорта крыжовника известны с XVII века, а в 1852 г. их было известно уже около 1000.

Без шипов

Многие садоводы ищут для своего участка крыжовник без колючек. На таком растении значительно удобнее собирать урожай, выполнять обрезку и обработку приствольного круга.

Сорт Консул создали на Урале, он присутствует в Госреестре с 1995 г. под названием Сенатор. Консул состоит из прямых ветвей, которые отлично справляются с холодами, иммунен к сферотеке. Шипов не имеют побеги замещения, верхняя часть и основание основных побегов.

Степень поражения пилильщиком и септориозом стандартная. Красные ягоды весят около 3,3 г, имеют кисло-сладкий вкус (4,7 балла). Средняя урожайность одного куста 3–6 кг.

Орлёнок

Хотя сорт Орлёнок отсутствует в Госреестре, его выращивают в садах с 60-х годов XX века и относят к раннеспелым. Согласно описанию автора И. В. Поповой, растение обладает высокой зимостойкостью и устойчиво к сферотеке. Куст раскидистый, среднерослый, без шипов.

Чёрные ягоды весят 4 г и характеризуются кисло-сладким вкусом. Автор относит Орлёнок к столовым сортам, а проведённые в 80-х гг. XX века испытания показали урожайность около 6,6 кг с одного растения.

В Госреестре сорт Грушенька И. В. Поповой также отсутствует, при этом он давно заслужил популярность у отечественных садоводов. Грушенька обладает средней высотой, примерно 1 м, и высокой загущенностью. Куст хорошо переносит морозы и летнюю засуху, устойчив к сферотеке, септориозу и вирусам.

Ягоды поспевают в начале августа (среднепоздний сорт). Их цвет описывается как тёмно-фиолетовый, близкий к чёрному. Средний вес 4,3 г, вкус кисло-сладкий с оценкой 4,1–5 баллов. С одного куста можно собрать до 6 кг.

Важно! Нельзя использовать для подкормки крыжовника препараты с серой. Этот элемент вызывает у культуры опадание листьев.

Раннеспелые

Цветение ранних сортов начинается, в среднем, в конце апреля — начале мая. Эта фаза длится от 5 до 12 дней. Ягоды этой группы созревают в начале июля. Важным качеством для раннего крыжовника является устойчивость к возвратным заморозкам.

Российский сорт Янтарный известен с середины XX века и представляет собой высокий (1,5–1,8 м) куст с умеренной шиповатостью. Растение практически иммунно к сферотеке, отлично переносит сильные морозы, имеет хорошую засухоустойчивость.

Крупные ягоды янтарного оттенка весят 5-6 г и обладают кисло-сладким вкусом и медовым ароматом. Урожайность сорта очень высока — 10-11 кг с куста.

Сорт находится на сортоиспытаниях с 2009 г. и обладает средней силой роста. Побеги ошиплены сильно, однако шипы тонкие и слабые. Зимостойкость растения высока, однако иногда фиксировалось подмерзание верхушек побегов. Устойчивость к засухе на среднем уровне, к сферотеке — высокая.

Светло-зелёные ягоды с тёмно-красным румянцем набирают до 5,5 г (2,7 г в среднем) и имеют десертный вкус с земляничным оттенком (оценка 4,9 балла). Урожайность 7–12 т/га.

Этот крыжовник родом из Латвии и включён в Реестр сортов Беларуси в 1997 г. (в российский реестр не входит). Компактный куст с прямыми, среднешиповатыми побегами обладает хорошей зимостойкостью и средней чувствительностью к сферотеке.

Жёлтые ягоды, согласно разным источникам, имеют вес в 2,7 г или, при выращивании на шпалере, 4,2–5,7 г (максимум 8,8 г), а вкус, по отзывам, имеют сладкий. Параметры урожайности составляют 6–8 т/га или 4–6 кг с куста.

Ознакомьтесь подробнее с характеристикой крыжовника сорта Куршу Дзинтарс.

Московский сорт зарегистрирован в 2002 г. Куст компактный с толстыми побегами, в нижней части которых располагаются короткие шипы. Растение морозоустойчиво, хорошая устойчивость к болезням и вредителям.

Желтовато-зелёные ягоды характеризуются крупным размером (5–6,7 г) и кисло-сладким вкусом (4,5–4,8 балла). Урожайность 7,5 кг с одного растения.

Уральский изумруд занесён в реестр в 2000 г. Толстые побеги с шипами по всей длине образуют среднерослый куст. Растение слабо чувствительно к сферотеке и антракнозу, обладает хорошей зимостойкостью.

Вес зелёных ягод составляет 3,5–7,5 г, а оценка дегустаторов — 4,9–5 баллов. Один куст может дать до 6 кг плодов.

Ранний российский сорт, добавлен в Госреестр в 2000 г. Компактный куст среднего роста состоит из прямых побегов со средними шипами. Уровень устойчивости к заболеванию сферотекой выше среднего, иногда растение болеет антракнозом.

Сладкие ягоды имеют жёлтый оттенок и округлую форму, их вес в среднем составляет 3,4 г. Они получили оценку вкуса в 4,2 балла. Урожайность сорта указана в 49,7 ц/га.

Читайте детальнее характеристику крыжовника Белые ночи.

Уральский виноград

С 60-х годов XX века крыжовник Уральский виноград выращивается на Урале. Его побеги имеют шипы по всей длине, а куст характеризуется зимостойкостью. Сорт чувствителен к пятнистостям, а в некоторые годы сильно страдает от сферотеки.

Ягоды изумрудно-зелёного цвета весят около 4 г, отличаются сладко-кислым вкусом и нежным ароматом. Осыпаемость плодов сильная. Урожайность около 16 ц/га.

Неслуховский

Украинский сорт Неслуховский выведен в 1970 г. и находится в местном реестре с 1990 г. Растение высокое, шипы на прямых побегах сильные. Куст устойчив к септориозу и слабо чувствителен к сферотеке. Тёмно-красные ягоды достигают 6,3 г и оценены дегустаторами в 4,5–5 баллов. Урожай долго не осыпается и составляет 4,5–8 кг с одного растения.

Командор

Сорт Командор находится в реестре с 1995 г. под именем Владил, в честь своего автора В. С. Ильина. Как и все уральские сорта, этот крыжовник устойчив к неблагоприятному климату и хорошо переносит зиму. Растение иммунно к сферотеке, антракнозом болеет редко. Компактный куст почти не имеет шипов.

Тёмно-красные ягоды набирают примерно 2,5–4,5 г, а их вкус получил 4,9 балла.

Черносливовый

Российский крыжовник Черносливовый получил свидетельство о регистрации в 1992 г. Сорт характеризуется средней высотой и слабой шиповатостью. Растение устойчиво к сферотеке и хорошо зимует. В фазе полной спелости ягоды становятся практически чёрными и весят около 4 г. Вкус с характерным ароматом описывается как кисло-сладкий (4,2 балла). Урожайность одного растения 1,6–4,2 кг.

Знаете ли вы? Гибрид крыжовника и чёрной смородины был получен в 1970-х годах в Германии, а его название «йошта» образовано объединением первых слогов от немецких названий родительских растений.

Среднеспелые

Эта группа включает растения, ягоды которых созревают во второй половине июля. Для них важна устойчивость не только к заморозкам, но и к засухе.

Русский жёлтый

Сорт Русский жёлтый, зарегистрирован в 1974 г. Он образует среднерослый куст со слабым ветвлением, на котором прямые шипы располагаются внизу. Растение характеризуется высокой зимостойкостью и хорошо переносит засуху, устойчиво к сферотеке.

В средние сроки созревают жёлтые прозрачные ягоды весом около 5–7 г. Их мякоть вкусная и нежная, по некоторым источникам кисло-сладкая (4 балла). Урожайность составляет в среднем 4,1 кг с одного куста.

Этот российский сорт занесён в реестр с 1959 г. и по-прежнему популярен. Сильнорослое растение отличается высокой зимостойкостью, а также иммунностью к сферотеке. Пилильщик и огнёвка лишь изредка нападают на куст, его устойчивость к септориозу низкая, а к антракнозу — средняя. Короткие шипы растут по всей длине побега.

Ярко-зелёные крупные (4,5–6 г) ягоды с тонкой кожицей не отличаются выдающимся вкусом и считаются скорее техническими (оценка 3,7 балла). Урожайность 3-4 кг с куста.

Ознакомьтесь подробнее с особенностями выращивания крыжовника Малахит.

Московский сорт Колобок, включён в Госреестр в 1988 г. Сильнорослый куст состоит из побегов с короткими редкими шипами. Отличается скороплодностью и устойчивостью к антракнозу и мучнистой росе. Зимостойкость средняя.

Ягоды окрашиваются в вишнёвый оттенок и весят 4–8 г, а их вкус набрал 4,5 балла. Урожайность этого крыжовника 4–6 кг с куста.

Надёжный

Сибирский сорт зарегистрирован в 1994 г. и характеризуется повышенной устойчивостью к морозам, сферотеке и другим болезням. Компактное растение ошиплено средне и плохо переносит засуху. Вес розовых ягод составляет 1,7–3 г, а дегустаторы оценили их в 4 балла.

Урожайность около 2,8 кг с куста.

Сорт Санкт-Петербургской селекции включён в реестр в 1992 г. и обладает зимостойкостью и устойчивостью к сферотеке. Побеги имеют среднее количество шипов.

Тёмно-красные ягоды набирают до 5,5–9 г веса. Мякоть нежная, с десертным вкусом, которую оценили в 5 баллов. Продуктивность сорта достигает 6 кг с куста.

Узнайте более подробно об характеристике крыжовника Краснославянский.

Московский сорт Северный капитан числится в реестре с 2007 г, но известен уже более 30 лет. Куст составляют средние побеги с редкими шипами. Растение зимостойко и обладает хорошей устойчивостью к болезням, а также легко укореняется вегетативно.

Ягоды среднего размера (3,5–4 г) не осыпаются с куста, а их вкус сладко-кислый, скорее технического назначения. Урожайность 16,2–26,6 ц/га.

Юбилейный

Один из давних сортов, Юбилейный, находится в реестре ещё с 1965 г. Отличается скороплодностью и устойчивостью к антракнозу. Зимостойкость хорошая, мучнистой росой болеет не часто. Компактный куст с большим количеством тонких и острых шипов легко размножается.

Крупные ярко-жёлтые ягоды (4 г) с хорошим вкусом (4 балла) идеально подходят для заготовок. Урожайность до 4,2 кг с одного растения.

Машека

Сорт Машека из Беларуси находится в российском реестре с 2007 г. и характеризуется средней силой роста и длинными тонкими шипами по всей длине побегов.

Обладает зимостойкостью и средней чувствительностью к антракнозу, септориозу и сферотеке в неблагоприятные сезоны. Легко размножается вегетативно.

Ягоды массой 2,8 г с нежным вкусом (4 балла) окрашены в красноватые оттенки. Урожайность высокая, 9–14 т/га.

Салют

Сорт Салют из Санкт-Петербурга зарегистрирован в 1994 г. и характеризуется устойчивостью к сферотеке, а также хорошей зимостойкостью. Черенками разводится плохо. Выдерживает механизированную уборку. Шипы на побегах среднерослого куста растут внизу.

Тёмно-красные ягоды весом 3,2–6,6 г имеют отличный вкус (4,8 балла), но лишены аромата. Высокая урожайность позволяет собрать до 7 кг с куста.

Важно! Для сбора урожая на побегах с шипами существуют специальные металлические гребёнки и приборы с вибрацией.

Позднеспелые

Крыжовник из этой группы цветёт примерно на неделю позже ранних сортов, а поспевает в конце июля — начале августа, поэтому устойчивость к засухе и жаре для него является важнейшим фактором.

Сириус

Среднепоздний российский сорт Сириус включён в Госреестр в 1994 г. и продемонстрировал устойчивость к мучнистой росе и зимостойкость. Сильнорослое растение с прямыми побегами практически не имеет шипов.

Тёмно-красные мелкие и средние ягоды (2,7–3,5 г согласно Госреестру, 3,5–4 г по ВНИИСПК) обладают кисло-сладким вкусом, чья оценка колеблется от 4 до 4,4 балла. Урожайность составляет 4–7,3 кг с куста по Госреестру (2,5–3,6 кг по ВНИИСПК).

Снежана

Снежана — дин из новых российских сортов XXI века, включённых в реестр, характеризуется высокой зимостойкостью и средней жаростойкостью. Чувствительность к болезням и вредителям стандартная.

Куст сжатый, побеги толстые, и редкие шипы расположены только в нижней их части. Желтовато-зелёные ягоды грушевидной формы весят около 4 г и обладают кисло-сладким вкусом (4,2 балла). Урожайность 74,2 ц/га.

Черномор

Выведенный в Тамбовской области сорт занесён в реестр в 1994 г. Плоды даёт в среднепоздние сроки и обладает высокой зимостойкостью, а также стоек к мучнистой росе и огнёвке. Куст имеет сильные прямые побеги с редкими тонкими шипами и хорошо переносит засуху.

Ягоды набирают около 3 г и окрашиваются в стадии полной спелости в почти чёрный цвет. Вкус оценивается в 4,3 балла. Урожайность куста составляет 3,1–4 кг.

Изучите подробнее поздний тёмно-красный крыжовник Черномор.

Российский сорт, допущен к выращиванию с 2010 г. Растение сильной силы роста с прямыми толстыми побегами, на которых по всей поверхности растут тройные шипы. Сорт зимостойкий, но засуху и жару переносит средне. В неблагоприятные годы, без должного ухода, сильно болеет мучнистой росой.

Ягоды почти чёрного цвета отличаются грушевидной формой и достигают веса в 4,8 г. Кисло-сладкий вкус эксперты оценивают в 4,4 балла. Урожайность 89 ц/га.

Каптиватор

Сорт Каптиватор российской селекции от И. В. Поповой не внесён в реестр, но популярен у садоводов. Он устойчив к сферотеке, а побеги высокой силы роста ошиплены слабо. Зимостойкость средняя.

Ягоды красного цвета по вкусу относятся к столовым, а их масса составляет около 4,3 г. Урожайность куста достигает 4,6 кг.

Арлекин

Российский сорт для Урала и Западной Сибири допущен в реестр в 1995 г. Куст с прямыми побегами вырастает до средней высоты и шипы на них расположены достаточно редко. Зимостойкость хорошая, сорт устойчив к поражению мучнистой росой.

Красные ягоды весом 2,7–5,4 г получили за вкус 4,3–4,8 балла. С одного куста набирают 2,4–6 кг плодов.

Узнайте больше о крыжовнике сорта Арлекин.

Северянин

Уральский сорт (1991 г. регистрации) обладает высокой зимостойкостью и не чувствителен к мучнистой росе. Компактный куст имеет много сильных шипов.

Крупные ягоды оттенков жёлтого и зелёного цвета достигают массы 5 г. Они имеют тонкую кожицу и десертный вкус, оценённый в 5 баллов. Урожайность 53–60 ц/га.

Широчайшее разнообразие сортов позволяет садоводу выбрать растение с оптимальным для него сочетанием урожайности, устойчивости и вкуса. Посадив на участке растения с разным сроком созревания, можно в течение всего лета собирать в саду вкусную и полезную ягоду.

Крыжовник белый смит

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *