Крымский черный томат

Содержание

Томат Черный крым

Описание и характеристика сорта томата Черный крым, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. В открытом грунте этот томат выращивают в южных регионах.

Куст мощный, высотой до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Если хотите получить очень крупные плоды, то формируйте строго в 1 стебель и нормируйте количество завязи.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, крупные в стадии зрелости темно-бордового цвета, весом 350-500 грамм, мясистые, отличного вкуса. Кожица на плоде плотная, но при излишнем переувлажнении почвы на некоторых плодах может трескаться. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока, соусов. Недостаток — плохо хранятся, то есть совершенно не лежкие.

Урожайность томата Черный крым: до 4 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Этот сорт томата не включен в Гос. реестр селекционных достижений по РФ.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива (мы рекомендуем установить капельную систему), удаления сорняков, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

В настоящее время в продаже можно встретить семена этого сорта от фирмы Евро-семена, у них этот томат называется Крымский черный. Мы приобретали семена этого экзотического томата у надежных коллекционеров — Валентины Редько и Ильи Королева (Королевский сад). В обоих случаях всхожесть семян получилась 100 % и в дальнейшем растения и плоды полностью соответствовали сорту.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Помидоры Черный крым на видео

Если вы выращивали томаты Черный крым, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями о них. Стоит ли занимать ими место в теплице? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черный крым и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

Лучшие отзывы наших читателей

  • Алексей В диаметре плоды могут достигать 13 см. Мясистые, сочные, вкус выдающийся. Взрывной, кисло-сладкий, с отличным ароматом. В 2016 году, на томатном фестивале в США, этот сорт вошел в «Топ-10» по вкусу, из более 600 представленных участниками сортов.
  • Николай

    Город: семикаракорск

    Производитель: AB&F Италия

    Где выращивали: Открытый грунт

    Размером с хорошее яблоко, на всю ладонь. Сладкие, сочные. Любят влагу. Летом, в июне-августе притенял сеткой. Помидоры до самого ноября, сорвал все и зелёные и бурелые. Дозрели на подоконнике без потери вкусовых качеств. На фото два первых, а так семь сортов.

  • Танюшка

    Город: Смоленск

    Производитель: ??

    Где выращивали: Теплица

    Когда томаты росли и завязывались, была разочарована. На фоне других сортов этого лета 2018 года «Крымские» выглядели неважнецки. Плодов маловато, 2-3 в кисти. Растение формировала в 2-3 стебля, получилось раскидистое, заняло много места. Но… когда попробовали плоды, решили сажать и в следующем году. Очень вкусные, мясистые и не трескаются, но и не лежат больше недели. Шкурка мне не показалась толстой.

  • Лидия

    Город: Кемерово

    Производитель: Евро-семена

    Где выращивали: Теплица

    Опыта нет, помидоры выращиваю впервые, поэтому сортов и видов насадила разных. Среди них вырос и Крымский черный, мой самый любимый теперь томат, или пока что самый) Самый плодовитый из 9-ти разных видов, не помню названий, потому что я сделала выбор. Формировала по три ветки, особой подкормки не было (аммиак, йод), уход заключался только в пасынковании, рыхлении и поливе. Плоды крупные и средние, спеют быстрее других, мягкие с тоненькой шкуркой, когда держишь в руке кажется что они средней плотности, а кладешь в рот, тают во рту или режешь в салат превращаются в пюре, тк очень нежная мякоть, нежный, ни капли кислинки, вкус. Как долго хранятся пока не знаю) Съедается самый первый.

  • Ольга

    Город: Муром

    Производитель: Не помню

    Где выращивали: Теплица

    Отличный томат для свежего потребления. В это лето завязалось по три крупных томата в кисти и нескольких помельче на нижней и дальше про размер трудно пока судить. Вроде бы и скромно по сравнению с другими сортами,но вкуус!!! И слаттнки и кислинки, и мясистый и ароматный. В следующем году не пожалею места в теплице и посажу опять для летнего потребления. Даже бычье сердце показалось пресноватое на фоне Черного крыма.

  • Ирина

    Город: Челябинск

    Производитель: Королевский сад

    Где выращивали: Теплица

    Сорт понравился. У меня получился поздним, но в принципе в это лето многие сорта созревали позже обычного. Очень понравился насыщенный вкус Черного крыма. Решила обязательно повторять на следующий год, только на рассаду посею на 2 недели раньше.

  • Светлана

    Город: Монреаль, Канада

    Производитель: Производят местные фермеры.Семена наследованные от эмигрантов из России.

    Где выращивали: Теплица

    Отличный сорт. Сладкие, ароматные, урожайные. У меня росли в открытом грунте. Довольно крупные плоды получились. Климат в Монреале похож на южное подмосковье. В общем, они стали моими любимыми помидорами и все, кого я угощала, тоже в восторге от их вкуса. Ну и красивы на кусту. В этом году тоже посеяла.

  • Елена

    Город: Новороссийск

    Производитель: Евро-семена

    Где выращивали: Открытый грунт

    Куст вырос высоким 1,70-1,80, очень хорошо завязывался в жару, в кисти было 3 крупных, с ладонь, и по два со среднее яблоко, таких кистей было около 5 шт, остальные были меньше по размеру, но нарастали постоянно. Со стороны всё выглядело как ёлка в крупных игрушках от земли до верху. Садила две лунки, в одной 2 куста в другой один, формировала в 2-3 стебля. Томаты скорее тёмно малиновые с зеленью сверху, красные снизу, выгнутые внутрь по длине и слегка ребристо волнистые. Сладкие, мякоть плотная. Садила в первый раз. Понравились очень!

>Томат черный крым отзывы фото описание

Томат Черный Крым: характеристика и описание сорта

Томат Черный Крым был впервые выведен на Крымском полуострове, в результате чего сорту и было присвоено название, напрямую связанное с местом селекции. Данный вид помидоров был выведен еще в советские времена, на сегодняшний день сорт сохранился, но имеет небольшие изменения. На территории России сорт называют Крымский Черный томат. Как успели отметить опытные огородники, помидоры по вкусу значительно отличаются от самого первого вида.

Информацию о характеристиках и описанию сорта томата Крымского Черного можно найти в Госреестре. Согласно этим данным выращивать Крымские помидоры рекомендуется в открытом грунте. Учитывая тот факт, что сорт Черный Крым является индетерминантным, то лучше всего выращивать его в условиях теплицы, где имеется возможность не ограничивать рост стебля, вести куст в один ствол.

На открытом грунте куст достигает 1,5 м в высоту, в условиях теплицы может превышать 2 м. Срок созревания варьируется от 105 до 115 дней, но зафиксированы случаи, когда урожай начинают собирать через 90 дней после появления отростков.

Кусты Крымского томата достаточно мощные, листы раскидистые, в результате чего требуется простор на грядках. Заметить силу роста можно еще в период рассады. Плоды Крымского Черного сорта вырастают очень крупными, в момент созревания становятся практически черными.

Согласно описанию, томаты Черный Крым обладают рядом особенностей, которые напрямую касаются плодов:

  • средний вес одного помидора достигает 500 г;
  • по форме томат круглый, немного плоский;
  • кожура достаточно плотная;
  • мякоть мясистая;
  • неспелый плод имеет зеленовато-коричневый оттенок;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • содержание сухих веществ на среднем уровне.

Сердцевина помидора мясистая, семенные камеры большие, плод сочный. По вкусу Крымский томат кисло-сладкий, несравнимый с красными помидорами, что объясняется наличием большого количества полезных веществ.

Среди характеристик сорта Черный Крым стоит отметить:

Качество продукта полностью зависит от условий выращивания.

Если судить по отзывам и фото, урожайность томатов Черный Крым достаточно высокая. С каждого куста можно собирать от 4 до 8 кг помидор. Выращивать можно в открытом грунте либо в теплице, при этом не стоит забывать про опору, которая должна быть обязательно.

Период созревания Крымского томата может варьироваться от 100 до 115 дней, отмечены случаи, когда к сбору урожая приступают спустя 90 дней после всходов отростков. На урожайность сорта Черный Крым оказывает большое влияние качество ухода и условия, в которых помидоры произрастают.

Сорт томатов Черный Крым идеально подходит для употребления в свежем виде, для нарезок, салатов. Благодаря плотной кожуре и большому размеру, их можно фаршировать. Так как мякоть Крымского томата плотная и в то же время сочная, то плоды можно использовать для приготовления пюре. Многие домохозяйки не используют Крымские Черные томаты для консервации из-за их большого размера. В случае если планируется делать заготовки на зиму из резаных овощей, то в данном случае их можно использовать.

Порой бывает сложно найти такой сорт помидоров, который не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Каждый, кто мечтает выращивать на своем участке черные помидоры, должен обратить внимание на сорт Крымский Черный. Достаточно крупные плоды имеют не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, но и не подвергаются множеству заболеваний.

Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов. Для этого можно использовать инсектицидные препараты.

Судя по отзывам, помидоры Черный Крым имеют большое количество преимуществ:

  • высокий уровень урожайности;
  • устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный внешний вид.

Выращивать Крымские томаты можно рассадой или семенами в открытом грунте и в условиях теплицы. Если рассматривать недостатки, то их практически нет. Единственное, что выделяют огородники – высота кустов. Если не обеспечить кусты опорой, то во время роста они могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Выращивают томаты Черный Крым семенами. Для выращивания рассады из семян в домашних условиях используют ящики небольшого размера. После того как рассада достигнет 1,5 либо 2 месяца, ее стоит высаживать в открытый грунт, либо в теплицу.

Посадка в открытый грунт возможна только, если климатические условия в регионе благоприятные, в противном случае рассаду еще некоторое время держат дома либо переносят в теплицу.

Перед тем как приступить к выращиванию помидоров Черный Крым, необходимо приготовить грунт. Для этого в одинаковых пропорциях смешивают перегной и землю. Многие опытные огородники рекомендуют предварительно обработать грунт – прокалить в духовке либо на несколько часов поместить в морозильную камеру. Спустя 14 дней начинают посадку семян.

Также стоит обработать семена, чтобы появились ростки, их замачивают в теплой воде на 24 часа. Если семена приобретаются в специализированном магазине, то их можно высаживать сразу же, так как они уже прошли процесс обработки.

Семена сажают на глубину 1 см, через каждые 2 см, после этого емкость накрывают пленкой и отправляют в темное место. Первые всходы появляются уже через 3 дня, но при условии, что температура в помещении была в пределах от +25°С до +30°С.

Томат Крымский Черный пересаживают в теплицу только после того, как высота рассады составила 20 см, имеется от 3 до 4 листков и отлично развита корневая система.

Осенью необходимо перекопать почву в том месте, где планируется высадка помидоров. Верхний слой стоит снять, что позволит избежать множества заболеваний. Высаживают кусты рядами, оставляя между ними расстояние от 60 до 70 см. После того как сделаны лунки, и кусты посажены, их необходимо полить.

В регионах, где наблюдается теплый климат, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Схема посадки такая же, как и в теплицах.

Так как сорт Крымских помидоров может вырастать до 2 м в высоту, то необходимо заранее позаботиться об опоре, которую устанавливают рядом с каждым кустом. По мере роста осуществляют подвязку к опорам.

Формировать томаты Черный Крым можно в 1 либо 2 стебля (ведение в 1 стебель позволяет получить крупные плоды). Во время пасынкования необходимо удалить побеги, которые растут из пазухи.

В течение недели Крымские помидоры поливают не больше 2 раз, при этом нужно следить, чтобы почва не пересыхала и не была залита. По мере необходимости проводится рыхление и окучивание.

После того как рассада была высажена в открытый грунт либо теплицу и прошло 2 недели, необходимо внести удобрение. Следующая подкормка вносится во время созревания плодов.

Как уже говорилось, сорт томатов Крымский Черный практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Бывают случаи, когда томаты поражает фитофтора. Избежать данное заболевание можно легко, достаточно оборвать листья, подвергшиеся ему.

Основными вредителями можно считать семейство пасленовых – личинки майских жуков, медведку, проволочника. Все они уничтожают корневую систему растения. Среди надземных вредителей стоит отметить тлю и колорадского жука. Избавиться от них можно с помощью химикатов, которые продаются в специализированных магазинах.

Томат Черный Крым – отличный сорт помидоров, созревающий достаточно рано. Плоды крупные, черного цвета с отличными вкусовыми качествами. Томаты Крымского сорта можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервации. Если предоставить рассаде качественный уход, то урожайность будет высокой.

Те огородники, которым уже посчастливилось вырастить и попробовать томат Крымский Черный, охотно делятся отзывами.

Чёрный Крым — урожайный темнокожий томат, совершивший кругосветку

Кто откажется от урожайного томата с крупными и вкусными плодами? Даже те, кто не любит тёмноокрашенные помидоры, решаются на выращивание Чёрного Крыма и заносят его в ряды любимчиков. Сорт районирован для всех регионов России, однако, на севере предпочитает тепличные условия.

История томата Чёрный Крым

У этого сорта очень увлекательная история. Томату, появившемуся в России, суждено было сначала прославиться по всему миру и потом только стать популярным у себя на родине. Ещё во времена СССР, когда Крым безоговорочно принадлежал Российскому государству, посетил тот замечательный южный регион шведский селекционер по имени Ларс Олов Розентром.

Во время своего путешествия по полуострову учёный обнаружил крупный помидор необычного цвета, по всей видимости, народной селекции и назвал его Чёрный Крым, а по-английски — Black Krim. Кстати, именно под этим названием семена томата продаются на международном рынке. Ларс Розентром, конечно, проникся к сорту профессиональным интересом и увёз его семена к себе домой, в Европу. Оттуда сорт попал в Америку, а в 1990 году был занесён в каталог одного из крупнейших семенных банков США — Seed Savers Exchange.

В штатах Black Krim приобрёл огромную популярность среди любителей и коллекционеров и уже оттуда, знаменитым, вернулся в современное СНГ. В российском Госреестре селекционных достижений сорт зарегистрировала компания «Евро-семена» в 2015 году. Официальное название — Крымский чёрный. Так старинный крымский сорт стал новинкой в РФ.

Сохранностью сорта Чёрный крымский, производством и продажей семян в России занимается агрофирма «Евро-семена»

Согласно информации из Госреестра, Крымский чёрный рекомендован для выращивания в открытом грунте. Однако это индетерминантный сорт с неограниченным ростом стебля, поэтому так и просится в теплицу, где его будет удобно вести в один ствол и подвязывать к шпалере. В открытом грунте куст вырастает в высоту до метров, в закрытом — 2 м и выше. Срок созревания — 105–115 дней, у некоторых огородников первые помидоры начинают спеть раньше — через 90 дней после появления всходов.

Куст Чёрного Крыма мощный, из-за длинных листьев выглядит раскидистым, требует простора на грядке. Уже в рассадном периоде видна большая сила роста: стебель толстый, растения не вытягиваются. Приятно наблюдать за развитием такого томата. Помидоры наливаются очень крупные, приплюснутые, ребристые. У неспелых плодов есть тёмно-зелёное пятно возле плодоножки, в полной спелости оно становится почти чёрным, а весь томат окрашивается в бордово-коричневый цвет.

Стебли у Чёрного Крыма мощные, крупные плоды висят на толстых и прочных плодоножках

Назначение крупных плодов, конечно, салатное. Излишки перерабатывают в любые блюда и закуски, для которых нужны томаты дольками. Из Чёрного Крыма получается очень полезный, густой и вкусный томатный сок.

обзор томата Чёрный Крым в теплице, дегустация

Выращивание томата Чёрный Крым

Для выращивания в открытом грунте семена на рассаду сейте 20–30 марта, в теплице — на 2 недели раньше. Почвосмесь можно использовать покупную универсальную или составить самим из равных частей дерновой земли и компоста или перегноя. Желательно её прогреть до 100 °C (пока не пойдёт пар) на мангале, печи или пролить кипятком.

При прокаливании грунта появляется удушливый запах, такой дезинфекцией лучше заниматься под открытым небом

Семена сейте в остывшую почву. Для первого полива в воду добавьте Фитоспорин, чтобы заселить стерильную землю полезными бактериями. Всходы появятся быстрее, через 3–5 дней, если поставите ящик с посевами в тёплое место с температурой около +27… +30 °C. Всходы перенесите на светлое окно, постоянно следите за влажностью почвы, не давайте подсыхать даже верхнему слою, но и не заливайте. Поливная вода должна быть отстоянной, без хлора, и той же температуры, в которой растут томаты.

о подкормках для рассады томатов

В открытый грунт томаты высаживайте, когда закончатся возвратные заморозки. Недели за две до этого момента начинайте приучать рассаду к естественным природным условиям (солнцу, ветру, перепадам температур), то есть проведите закалку. Схема посадки для Чёрного Крыма 60х70 см. В каждую лунку положите и перемешайте с почвой по щепотке нитроаммофоски, или по горсти перегноя и столовой ложке золы, или специальную смесь для томатов из магазина по инструкции.

Только что высаженные томаты подвяжите к опорам

Основными мероприятиями в уходе за этим сортом станут: регулярные подвязки по мере роста и пасынкование. Боковые побеги будут отрастать всё лето из каждой вновь появившейся пазухи на растущем стебле. Формировать куст можно в 1–3 стебля, их количество зависит от места и региона выращивания. Так, в Сибири и открытом грунте лучше выращивать в один стебель, хотя в любом климате при такой формировке помидоры вырастут крупнее, но на 2–3 стеблях их будет больше.


У Чёрного Крыма большие листья, затеняющие плодовые кисти. В начале созревания помидоров удаляйте те, что растут ниже спеющей кисти, а растущие выше укорачивайте, чтобы они не закрывали плоды от солнца. В южных регионах и защищённом грунте урожай зреет на кустах, но для укрупнения плодов собирайте нижние, уже налившиеся, в бланжевой спелости. Они хорошо дозревают в помещении, не теряя превосходного вкуса.

Отзывы овощеводов

Черный Крым » (Black Krim)- сажала в прошлом году, очень хороший, среднего размера, лило-коричневый.

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2145.html

Сорт «Черный Крым». Очень вкусный, крупный, урожайный. К сожалению, климат наш ему не подошел Но я хочу заметить, что все помидоры выращиваю в ОГ. Наверное, в теплице тот же Черный Крым показал себя лучше

Олеся

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2145.html

В полном восторге от этого сорта. Очень урожайный, помидорки были разного размера, причём первые были совсем некрупные, граммов по сто-сто пятьдесят. Потом в среднем около трехсот граммов. Очень вкусный, на твердую пятерку :). Высотой был около двух метров, очень мощный куст, крупные листья. Вела в два стебля. Единственным недостатком оказалась низкая сопротивляемость кладоспориозу, сдался в числе первых. Постоянно обрывала больные листья, продержался до середины сентября. Обязательно буду сажать ещё, и побольше.

Дона70

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=552.20

У меня » Black Krim» был около 2 метров, с нормальным листом, куст мощный, можно выращивать в 2–3 стебля. Помидоров меньше 300 гр не было. Урожайность очень хорошая, помидоры сладкие, сочные.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=552.20

Чёрный Крым станет предметом гордости и изюминкой в любой частной и профессиональной коллекции томатов. Сорт очень урожайный, радует хозяев мощным ростом и крупными, вкусными плодами. Особенности ухода связаны с высокорослостью куста: в рассадный период потребуются две пересадки, а в открытом грунте придётся постоянно подвязывать и пасынковать.

Томат сорта «Черный Крым»: характеристика и описание сорта

Черные томаты становятся популярными и востребованными на территории России. Все большее количество аграриев желает выращивать на участках такие необычные растения с интересными и привлекательными плодами, среди которых выделяется сорт Черный Крым.

Томат появился благодаря трудам Ларса Розентрома, селекционера из Швеции. В скором времени сорт начали широко использовать в Америке, на территории России и Европы. Эта разновидность культуры отлично развивается в открытом грунте и дает хорошие показатели урожайности в тепличных условиях.

Фотографии, описание особенностей сорта Черный Крым, позволяют выделить такие характеристики:

  • среднераннее растение, которое созревает в среднем за 80 суток;
  • кусты индетерминантного типа;
  • культура высокорослая, до 180 см в высоту;
  • хорошая устойчивость по отношению к различным возбудителям заболеваний.

У плодов этого растения также есть свои особенности:

  • помидоры большие, вес в среднем составляет от 350 до 500 грамм;
  • форма округлая, слегка приплюснутая;
  • плотная кожица скрывает мясистую структуру мякоти;
  • на стадии развития помидоры зеленовато-коричневые;
  • с приходом стадии зрелости цвет меняется на насыщенный бордовый. При длительном воздействии благоприятных температур и солнечных лучей оттенок становится ближе к черному;
  • идеальный сбалансированный вкус;
  • сухого вещества немного.

С учетом особенностей сорта Черный Крым, эту разновидность можно смело назвать урожайной, способной приносить с растения 4 килограмм томатов. Помидоры, к сожалению, хранить долго не получится. Во время транспортировки высок риск повреждения плодов. По этой причине после сбора урожая важно немедленно пустить томаты в переработку для создания пюре и соков. Это неплохой вариант для томатных супов и свежих овощных салатов.

Лучшим решением станет выращивание помидора Черный Крым рассадным методом. Для посевной работы готовят удобные контейнеры или ящики, в которых растения будут развиваться полтора месяца (порой немного дольше, если температура была нестабильной). Крепкие молодые кусты переносят в открытый грунт или под пленочное укрытие.

Лучше развивается рассада в грунте, который был создан из комбинации дерновой почвы и перегноя. Грунт стоит в целях профилактики болезней прогреть предварительно в духовке или микроволновой печи. Обрабатывается и семенной материал. Для этого используют теплую воду, солевые растворы или стимуляторы роста. Аграрии с опытом рекомендуют проводить обработку семян, даже если они были приобретены у проверенного поставщика.

Желательно для посевной работы выбирать контейнеры, чья глубина не превышает 10 сантиметров. В почве делают углубления по сантиметру, в каждое выкладывают два семечка. Контейнеры, накрытый пленкой, ставят в темное место.

Если рассмотреть описание сорта Черный Крым можно заметить, что рекомендуемая оптимальная температура для быстрого проращивания саженцев находится в пределах показателей от 25 до 30 градусов. Это позволит увидеть ростки уже спустя 3 суток. Как только температура понижается или повышается относительно рекомендованных показателей, ростки будут развиваться медленно.

Рассада переносится в место, где она будет подвергаться влиянию солнечных лучей по 10-12 часов в день. Поливать томаты нужно так, чтобы верхний слой почвы не оставался сухим. Переувлажнять не стоит, чтобы не способствовать развитию грибка.

Когда растения становятся крупными (по 20 см) их можно пересаживать под пленочное укрытие. К этому времени рассада будет иметь хорошие крепкие корни и до 4 настоящих листьев. Грунт под посадку должен быть заранее перекопанным, удобренным. Огородники рекомендуют не забывать о севообороте, что позволит избежать массы «помидорных» проблем.

Регионы со стабильной теплой погодой позволяют проводить трансплантацию в открытый грунт. Между каждым кустом отступают по 60 см, желательно придерживаться посадки в пару рядом, остановиться на грядках, где в предыдущем годы выращивались бобовые, капута, огурцы или репа.

Без хорошо продуманного плана ухода за растениями сорта Черный Крым, учитывая отзывы, будет сложно добиться хорошего результата. Главными аспектами, которым огородникам придется уделять внимание, являются удобрение и орошение.

Полив сводят к разу в семь дней, а подкормка вносится раз в две недели. В учет нужно брать количество осадков в регионе, период развития растения. Известно, что увлажнение должно быть выше к моменту формирования простых соцветий. Но в другие периоды влажность должна оставаться на уровне 80 процентов.

Главное, не переборщить с поливом, но и не допускать образования сухой почвы, корок на участке. Идеальной профилактикой проблем с образованием корки станет регулярное рыхление. Мульчирование также может стать хорошей идеей.

Тщательно поливать растения помидора нужно после трансплантации. Последующий полив, согласно графику, начинают проводить через две недели. Этого времени культуре должно хватить для того, чтобы привыкнуть к новы условиям роста. Для того чтобы томаты не лопались, на стадии формированию завязи для полива нужно использовать меньше воды.

Первая подкормка, вносимая после трансплантации, должна быть богатой азотом, способствующим хорошему развитию зеленой массы томата. Аграрии часто используют для удобрения под корень большую ложку мочевины. Со временем азотные удобрения вносят в меньшем количестве, переключаясь на материал, в котором преобладает калий и фосфор. Идеальный вариант – сернистый калий или суперфосфат. В воде разводят до 30 грамм средства.

В рекомендациях к выращиванию томатов сорта Черный Крым можно найти советы по применению суперфосфата перед завершающим этапом формирования кустами зрелых плодов. В литре воды разводят ложку столовую такого удобрения.

Для беспрепятственного плодоношения придется часто выходить на грядку для того, чтобы собирать помидоры и позволять растению пускать силы в формирование новых. Хранить томаты сорта Черный Крым, учитывая отзывы, не рекомендуется.

Помидоры этой разновидности культуры могут редко болеть, если за ними правильно ухаживать. Черному Крыму не грозит вирусная болезнь и мучнистая роса. Часто встречается заболевание другого типа – пятна на листьях, вызванные грибком Alternariasolani.

На листьях появляются темно-коричневые пятна с широкими желтыми ореолами, а концентрические кольца могут быть обнаружены под ярким освещением. Стебли и фрукты также могут быть инфицированы. Болезнь часто прогрессирует с нижней части растения вверх.

Нужно избегать попадания воды на листья по возможности, хорошо мульчировать почву вокруг каждого растения и удалять весь мертвый или зараженный растительный материал в конце каждого сезона. Удаление зараженных листьев может замедлить прогрессирование заболевания до тех пор, пока погода не станет благоприятной.

Такие темные плоды выглядят привлекательно в овощной нарезке. Но на самом деле, выращиваю томат Черный Крым из-за его стойкости к фитофторозу. Не знаю, заметил ли кто-то еще такую особенность, но мои кусты действительно от такой проблемы ни разу не страдали.

Радует каждый год сорт Черный Крым своим уровнем урожайности. Все томаты хоть и крупные, но довольно аккуратные. Жаль только, что в консервацию их не пустишь. Попросту в банку не помещаются. Но применение плодам всегда находится.

Кусты вырастали по полтора метра, все давали большие мясистые плоды. За время вегетации была лишь одна проблема – переувлажненная почва. К счастью, погода в один прекрасный момент стабилизировалась, удалось избежать грибковой болезни.

Когда протравили нематоду на участке, решила высаживать пока Черный Крым в теплице. Растут кусты крепкими, плодоносят стабильно, хотя помидоры собираю совершенно разные по размеру.

Приятный, сладковатый томат, который пришелся по душе всей семьей. Нравится, что удается обходиться без частой регулировки подвязки. Кусты надежные, крепкие, даже в бурю были стойкими.

Характеристика томата Черный Крым

Каждый овощевод стремится вырастить на своем огороде какой-то особенный сорт томатов. Ведь хочется собрать хороший урожай, затратив при этом минимум усилий. Опытные огородники отдают предпочтение проверенным сортам огородных культур. Например, томат Черный Крым завоевал признание овощеводов почти двадцать лет назад. Этот сорт помидоров не является гибридом, а выращивать его можно практически в любом регионе страны.

Характеристика томата Черный Крым

Название этих томатов соединило в себе и место селекции, и особенный цвет плодов. Это растение впервые появилось на крымском полуострове. Поэтому основными характеристиками этой культуры являются приспосабливаемость к жарким летним дням. Именно при высокой температуре и хорошей освещенности плоды таких томатов удивляют всех своим почти черным цветом.

В целом томат Черный Крым соответствует следующим характеристикам:

  • Среднеранний.
  • Индетерминантный.
  • Высокорослый.
  • Неприхотливый.
  • Урожайный.

Период созревания плодов составляет не более 3 месяцев от момента появления первых всходов. За это время растение вытягивается в высоту на 2 метра. Для того чтобы кусты не поломались, их обязательно нужно подвязать к шпалере или любой другой опоре.

Эта огородная культура требует правильного формирования ствола, своевременного пасынкования.

Каждая кисть может иметь завязи 5–6 помидор. При правильном уходе урожайность каждого куста превышает 4 кг. В интернете можно встретить этот сорт под названием томата Черный Крымский.

Особенности плодов

Плоды помидор с полуострова имеют немного приплюснутую форму. Созревшие помидорчики весят от 300 до 500 граммов каждый. Плоды могут сильно отличаться друг от друга по весу. Самые крупные огородники снимают с первых кистей. Последующие плоды значительно мельче.

Крымский помидор отличается очень необычной окраской. В стадии созревания томаты имеют коричнево-бурый отлив, при полном созревании плоды становятся темно-бордовыми. Мякоть, отличающаяся особой мясистостью, в зависимости от степени зрелости может иметь оттенки зеленого, красного, черного.

Вкусовые качества

Плоды данного сорта не подходят для консервации

Эти томаты отличаются хорошими вкусовыми качествами. Сладкие, с яркими томатными нотками и приятным послевкусием плоды рекомендуется употреблять в свежем виде или использовать для приготовления соусов и сока. К сожалению, такие томаты не могут храниться долго. Поэтому готовить из них какие-либо консервации не стоит.

Данный сорт не вызывает сложностей в агротехнике. Самое главное соблюсти несколько правил:

  1. Правильно определить сроки посадки семян на рассаду.
  2. Обеспечить подходящий температурный режим.
  3. Поддерживать необходимый уровень освещенности.

Сорт томата Черный Крым подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Если в регионе теплый климат, то семена можно высевать в открытый грунт на постоянное место в конце мая. Если же климатические условия не столь щедры, то лучше за 60-65 дней до высадки растения на постоянное место посеять семена на рассаду.

Рассадный метод

Почва для помидор должна быть легкой, достаточно увлажненной и насыщенной всеми питательными веществами.

Опытные овощеводы советуют предварительно землю либо нагреть в духовом шкафу, либо выдержать в морозильной камере. Семена перед посадкой стоит замочить в теплой воде на одни сутки. Это делается с целью ускорить процесс появления ростков.

В ящике с подготовленным грунтом делают бороздки глубиной не более одного сантиметра и опускают в них семена помидор на расстоянии 2 см друг от друга. Далее присыпают их землей, накрывают пленкой и оставляют в темном и теплом месте. Первые всходы должны появиться уже через 3-4 дня.

Теперь ящики с рассадой можно поставить на освещаемый подоконник, а лучше организовать дополнительное освещение. Обязательно соблюдайте баланс между поливами и внесениями удобрений. Для того чтобы не скапливалась излишняя влага стоит позаботиться о вентиляции помещения, где находятся ящики с рассадой.

Высадка ростков на постоянное место

Двухмесячные всходы можно высаживать в теплицу

Теперь необходимо организовать правильный уход за растением. Это заключается в следующем:

  1. Формирование кустов.
  2. Пасынкование.
  3. Регулярный полив.
  4. Сбалансированные подкормки.

Формирование кустов

Поскольку растение очень сильно тянется в высоту, его нужно правильно сформировать. Если куст планируется с одним стеблем, то после того как верхнее соцветие полностью раскроется, необходимо прищипнуть верхушку побега. При этом над цветком должно остаться два листа, которые будут снабжать плоды питательными веществами.

Если растение формируется в два стебля, то кроме главного нужно оставить один из боковых побегов. При этом на основном стебле оставляют 5 соцветий для плодоношения, а на втором – от 2 до 4 кистей. После этого проводят прищипку верхушки.

Для правильного формирования куста необходимо обеспечить подвязку растения. Для этого нужен шпагат и колья. Подвязку томатных кустов следует проводить в течение всего периода развития растения. Пожелтевшие листья, а также все нижние листья до первой кисти с плодами необходимо периодически убирать.

Для того чтобы все плоды успели вызреть, нельзя допускать лишней нагрузки на кусты. Для этого все боковые побеги в пазухах листьев удаляют. Желательно проводить пасынкование в период развития первого листика на побегах. В это время они легко отламываются. Если же пасынки уже имеют несколько листочков, то рекомендуется их срезать ножом.

Первый полив растения проводят сразу после высадки его на постоянное место. Дальше томаты поливают не более двух раз в неделю. Воду для поливов желательно использовать отстоявшуюся. В период цветения следует увеличить количество воды на куст до пяти литров, а вот во время плодоношения, чтобы кожура не полопалась, расход воды на каждый куст нужно уменьшить до трех литров.

Первый раз культуру удобряют азотом через две недели после пересадки. Следующая подкормка должна быть через 7-10 дней. В это время необходимо внести фосфор и калий. В период цветения можно опрыскать растения раствором борной кислоты, а в период завязывания плодов еще раз обработать кусты суперфосфатом.

Томат Черный Крым обладает интересной историей появления. Шведский селекционер Ларс Олов Розентр, пребывая на Крымском полуострове, заметил нестандартные помидоры, которые отличались своей формой, цветом и прекрасным вкусом. В 1900 г сорт был внесен в европейский селекционный каталог.

Томат сорта Чёрный Крым

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: растение индетерминантное, куст штамбовый и устойчивый. Масса плодов – до 500 г. Цвет темно-бордовый, текстура плотная. Вкус сладковатый.
  • Урожайность: с 1 куста собирают до 6 кг, с 1 м² — до 23 кг.
  • Устойчивость: не боится высокой температуры, но неустойчив к основным болезням рода пасленовых. Не требует обильного полива.
  • Распространение: растут в теплицах в южных и средних регионах России.
  • Применение: используют в свежем виде для приготовления салатов или перерабатывают на зимние заготовки.
  • Посадка: выращивают в теплицах. Сажают в начале мая. Схема: 3-4 куста на 1 м².
  • Почва: оптимально подходит супесчаный грунт.
  • Уход: полив по необходимости. Удобрения вносят 3-4 раза за сезон. Куст формируют в 1-2 стебля. Грунт периодически рыхлят и убирают сорняки.
  • Период созревания и хранение: Плоды созревают в конце июня. Период плодоношения длится около месяца. Помидоры плохо хранятся (4-5 дней) и склонны к растрескиванию.

Общая характеристика

По описанию, томат Черный крым имеет множество позитивных качеств. Он проверен временем и пользуется спросом не только на территории России, но и далеко за ее пределами.

Сорт ранний, от посева рассады до начала сбора урожая проходит всего 80-90 дней.

Предназначен только для выращивания в тепличных условиях, в южных можно использовать пленочные укрытия.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Поскольку сорт ранний, то выращивать его в открытом грунте можно не только в южных регионах страны, но и в средней полосе России. Однако стоит учесть, что в более прохладных условиях средней полосы вкусовые качества плодов будут ниже.

Кусты

Растение индетерминантное, не имеет гибридных аналогов. Куст мощный, с устойчивым основным стеблем, штамбовый. Достигает высоты около 2 м, поэтому нуждается в подвязке и пасынковании.

Листья упругие, насыщенного зеленого цвета, наблюдается легкий приятный пушок.

Плоды

Помидоры отличаются насыщенным темно-бордовым, а иногда даже шоколадным оттенком.

Плоды массивные, весят 350-600 г. Форма округлая, а у самых больших она неправильная – разделена на сегменты и приплюснута.

Кожица средней плотности, гладкая. Внутри плода располагается 3 маленьких семенных камеры, поэтому жидкости и семян внутри немного.

Структура мякоти сочная, плотная и зернистая. Вкус приятный, сладковатый.

Урожайность и плодоношение

Если соблюдать агротехнику и все правила по уходу, то результаты не заставят себя долго ждать.

С одного куста можно собрать до 6 кг плодов. С 1 м² урожайность может достигать до 22 кг.

Плодоносить культура начинает уже во второй половине июня. Период длится около 4-5 недель.

Собирать урожай необходимо каждые 3-5 дней, выбирают сухую погоду. Нельзя допускать переспевания плодов, иначе они растрескиваются.

Хранят томаты в темном прохладном месте при температуре 2-5°, средняя влажность около 70%. Так они могут лежать до 3-5 дней.

Устойчивость к болезням и вредителям

Крымский сорт не гибридный, поэтому вероятность заболеваний намного выше.

Томат подвергается негативному влиянию насекомых. Особенно опасными являются колорадский жук и тля.

Чтобы не допустить потери урожая, необходимо проводить профилактические меры:

  • для отпугивания насекомых и обработки почвы в неё подсыпают перетертый мел или древесную золу;
  • семена перед посевом нужно закалить;
  • помидоры опрыскивают разведенным водой кислым молоком или настоем зеленой травы;
  • на здоровье растений влияют погодные условия, температура воздуха, правильный полив и режим внесения удобрений.

Область применения плодов

Крымский черный томат – универсальный. Его используют и в домашних условиях, и в перерабатывающей промышленности.

Мякоть в порезанном виде (в салатах) отлично сохраняет форму и долго не растекается. В приготовленных горячих блюдах он сохраняет текстуру, приятный вкус и аромат.

Единственным недостатком в домашнем употреблении является крупный размер помидоров, из-за которого невозможно сделать баночную заготовку на зиму.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Не нужно требовать от сорта того, для чего он не предназначен. Это типичный сорт салатного назначения. Для переработки (цельноплодного консервирования) есть масса других сортов.

В промышленном производстве их используют для приготовления паст, кетчупов, соусов и соков.

Достоинства и недостатки

Необычные вкусные помидоры

Согласно описанию томата, Чёрный Крым наделен следующими преимуществами:

  • не требует особых условий и ухода в процессе выращивания;
  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • необычный внешний вид плодов, что сразу привлекает покупателей;
  • легко переносит жару: возможность выращивать в южных областях под открытым небом.

Наряду с позитивными качествами у томатов есть и некоторые минусы:

  • плохая транспортабельность и лежкость, из-за этого лучше не выращивать слишком много растений;
  • плодам свойственно трескаться (это происходит из-за избытка влаги);
  • кусты нужно подвязывать в нескольких местах, иначе они ломаются;
  • для хорошего результата используют только магазинные семена.

Выращивание рассады

Черные крымские помидоры лучше развиваются, если их посадить через рассаду.

После посева должно пройти 50-60 дней, чтобы пересадить ростки в грунт. Происходит посев в конце февраля–начале марта.

Подготовка семян

Покупают качественные семена у проверенных поставщиков. Те, которые лежат больше 2 лет, не взойдут (они пересушены и пустые), поэтому необходимо проверять срок годности.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Семена томата сохраняют всхожесть в среднем в течение 5-6 лет после сбора. При благоприятных условиях хранения они могут взойти и через 8-10 лет.

Их замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут, а потом помещают во влажную ткань (только натуральную) или салфетку, чтобы семена проклюнулись. Ткань периодически смачивают, чтобы она не высохла.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

В растворе соли семена разделяются на 2 фракции. Полновесные семена, пригодные для сева опускаются на дно. Щуплые — остаются на поверхности.

Семена закаляют: на 12 часов оставляют в холодильнике, а затем 12 часов держат в при комнатной температуре . Так повторяют в течение 7-8 дней.

Схема высадки

Почву готовят следующим образом: 2 части торфа, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок. Семена высевают в емкости на глубину 1,5-2 см.

Удобнее использовать горшки из торфа, которые при пересадке в теплицы не нужно снимать. Сгодятся и простые пластиковые стаканы.

До появления всходов емкости держат в теплом место (22-25°) и накрывают прозрачной пленкой или стеклом для сохранения почвы от пересыхания.

Рассаду пикируют, когда сформируются 2-3 настоящих листьев. Пересаживая росток в емкость побольше, нужно стараться не повредить корни, они еще несформированные и хрупкие.

Через 2 недели после укоренения рассады вносят первые удобрения. Подойдут специальные удобрения для рассады: Акварин, Кристаллон, Растворин.

Пересадка рассады

Высаживаем в теплицу в глубокие ямки

Когда растение полностью окрепнет, при росте 15-18 см в высоту, его пересаживают в теплицу.

Это приблизительно происходит в первых числах мая. Средняя температура воздуха должна быть не ниже 18-20°.

Способ посадки: между рядами расстояние в 50 см, между кустами – около 40 см (если растить в 1 стебель) и не меньше 50, если стебля 2 или 3.

Лунки выкапывают достаточной глубины под размер корня, туда вливают около 500 мл воды, а затем помещают растение и слегка уплотняют землю.

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры только по потребности, утром или вечером, когда меньше солнца. Используют воду комнатной температуры.

В жару поливать необходимо 2-3 раза в неделю. Для проверки почвы на влажность землю сжимают в кулаке. Если она не рассыпается, а держит форму, поливать растения еще нет необходимости.

Подкормки

Если кусты не удобрять, есть большая вероятность, что плоды будут не достаточно развиваться и от этого может пострадать урожай.

В почве должны быть 3 минеральных вещества, которые влияют на рост и плодоношение: азот, калий и фосфор.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для нормального роста растениям и, в том числе томату, нужно 23 минеральных элемента. Азот, фосфор и калий потребляется в больших количествах растениями. Поэтому они называются макроэлементами, но помимо них почва должна содержать микроэлементы: железо, магний, кальций, серу, бор и т.п.

Удобрять томаты следует 3-4 раза в сезон:

  • через 10-15 дней после помещения в теплицы;
  • перед цветением культуры;
  • до начала плодоношения и после, чтобы продлить его.

Используют по очереди минеральные и органические подкормки.

Популярные минеральные удобрения: Карбамид (1,5 ст. л. разводят в 10 л воды), Суперфосфат (в 1 л горячей воды размешивают 1 ст. л. удобрения, а потом доливают еще 9 л холодной воды).

Подойдут Плантафол (способствует укреплению иммунитета растения), Террафлекс-С (для лучшего плодоношения), Мастер.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Эти удобрения лучше всего использовать для фертигации — внесении в растворенном виде с капельным поливом.

К органическим удобрениям относят раствор перегноя (1 л на 8 л воды) или куриного помета (1 л на 10 л воды).

Пасынкование

Кусты обязательно пасынкуют, иначе они будут слишком густые и все полезные вещества будут расходоваться на листья и стебли.

В идеале – оставляют 2 основных стебля, кисти удаляют через одну.

Подвязка

Кусты начинают подвязывать на специальные шпалеры или колья, когда они достигнут более 50 см, иначе они будут ломаться под тяжестью плодов.

Иногда, при созревании томатов и набора ими основной массы, под кисти ставят подпорки.

Борьба с болезнями и вредителями

Согласно характеристике, поразить сорт могут споры грибов и бактерии, развитие которых возникают от неправильного ухода (избыток влаги, мало света и. т. д.).

  1. Фитофтора. Бурые и желтоватые пятна по поверхности листвы вызваны грибком. Если не принимать меры, растение усыхает. Для профилактики кусты обрабатывают 1% бордосской жидкостью (10 г на 10 л воды, каждых 4-5 дней), можно использовать 10% раствор поваренной соли.
  2. Кладоспориоз. Коричневые выпученные разводы на томатах и листьях, что приводит к гибели растения. Для лечения подходят препараты Оксихом (10 г на 5 л воды), Фундазол (5 г на 10 л воды).
  3. Вершинная гниль. Признак болезни — бурые водянистые пятна на помидорах, из-за чего они начинают портиться. Поможет опрыскивание хлористым кальцием (0,4%) или бордоской жидкостью.
  4. Макроспориоз. Поражает куст полностью и за короткое время он гибнет. В борьбе с болезнью используют смесь из меди и мыла (20 г медного купороса 200 г хозяйственного мыла разводят в 10 л воды и полностью опрыскивают кусты).
  • 02 октября 2018 21:05:34
  • Просмотров: 603

Ассортимент гибридных видов на рынке овощей становится все более обширным с каждым годом, что не может не радовать и любителей-огородников, и профессиональных аграриев. Появляются новые сорта, более устойчивые к переменным погодным условиям, менее прихотливые к грунтам и дающие обильные урожаи с отменными вкусовыми качествами без особых хлопот. Выбор огромен, а расширять область садоводства и пробовать новые варианты всегда интересно. Важно при этом заказывать семена у проверенных и надежных поставщиков. На нашем сайте представлены наиболее интересные семена таких сортов с гарантией качества.

Одним из популярных сортов являются томаты Крымские, о них расскажем подробнее.

Томаты Крымские: описание сорта

Этот новый томат становится все более популярным среди любителей и профессионалов-овощеводов благодаря вкусовым и эстетическим качествам, высокой урожайности. К достоинствам Крымских томатов можно отнести тот факт, что растение практически не подвержено болезням.

Этот индетерминантный сорт относится к высокорослым, среднеспелым, хорошо подходит для выращивая в теплице. Плоды растения достаточно крупные, красивой и ровной, слегка плоской формы, матовые, цвет – темно-розовый. Количество плодов на кистях может достигать 4-6 штук, держатся прочно, не осыпаются. В период созревания плоды отлично защищены листьями от солнечных ожогов.

Хорошо зарекомендовал себя по вкусовым качествам, плоды очень мясистые и сочные, подходят для любой кулинарной переработки. Высокое содержание антоцианов, антиоксидантов в томатах Крымские благоприятно воздействует на зрение, укрепляют сердце, нормализуют гормональный фон и предупреждают онкозаболевания.

Из этих помидоров вы получите сочные салаты, отличную консервацию на зиму, вкуснейший сок, кетчуп, томатную пасту. В целом, рецептурное творчество здесь безгранично.

Особенности выращивания

Для получения оптимального количества выращенного урожая понадобится соблюдать агротехнику по следующим несложным пунктам:

  • обязательно проводите своевременную прополку саженцев;
  • куст можно формировать в 1-2 стебля;
  • в нормировании нет необходимости;
  • особенно повышена урожайность в теплом климате, стоит подобрать наиболее солнечное место для высадки;
  • правильно подобрать соответствующее питание растения.

Растение высокорослое, потому его стоит подвязывать к опорам для защиты от травматизма стебля в непогоду, при сильном ветре, дожде. Если есть возможность выращивания такого вида помидоров в теплице, да еще с капельным поливом – тем лучше будет результат. Рассада высаживается в предварительно подготовленные лунки. Производить подкормку желательно на всех стадиях выращивания, а поливать умеренно, чтобы избежать растрескивания спелых плодов.

Правильный уход за растением позволит получить хороший урожай и результаты, превосходящие ожидания.

Для ускорения роста данного сорта рекомендуется проводить пасынкование, но не позже появления первой плодоносящей кисти. Выщипывать лишние побеги, находящиеся под первым соцветием.

Как среднеспелый сорт, созревание происходит в период 110-114 дней от появления ростков до сбора урожая.

Полученные о томатах Крымские отзывы свидетельствуют об отличных характеристиках и набирающей обороты популярности данного сорта.

Как приобрести семена

Приобрести семена томатов Крымские вы можете на нащем сайте. Вы получите всю необходимую информацию по всему ассортименту в кратчайшие сроки, сможете уже в ближайшее время получить понравившуюся продукцию, и вскоре радоваться высоким урожаям на ваших грядках. Доставка осуществляется по всей России.

Томат Крымская роза имеет высокую урожайность, отличные вкусовые качества и к тому же неприхотлив в уходе. Главное, вовремя и правильно вырастить рассаду и осуществить ее посадку в открытый грунт.

Разновидность сортов пасленовой культуры довольно большая, поэтому среди этого изобилия можно выбрать достойные виды томата.

Прежде чем приступить к выращиванию того или иного сорта, стоит ознакомиться с его особенностями и рекомендациями, которые дает производитель. Сорт томата Крымская роза тоже имеет определенные требования относительно выращивания и ухода.

Характеристика сорта

Выращивание помидора предусмотрено в открытом грунте, теплицах и парниках. Растение хорошо переносит засуху и незначительные перепады температуры. Популярен этот сорт помидоров в Крыму и входит в группу лучших томатов по своим характеристикам.

Томат сорта Крымская роза относится к полудетерминантному виду. Высота взрослого растения достигает в среднем 1,2—1,5 м. Куст имеет крепкую и мощную корневую систему. Ствол массивный, но в дополнительной опоре все же нуждается. Ветви не раскидистые. Растение смотрится компактным и аккуратным, к тому же листва достаточно плотно заполняет куст.

Благодаря природной защите в виде листвы плоды не пекутся на солнце и созревают постепенно. Лист имеет обычную удлиненную форму. По цвету насыщенно-зеленый. Соцветие у помидор Крымская роза обычное. Формируется кисть после 8—9 листа, а все последующие через 3—4 листа. Число гнезд на ветви 4 и более.

  • Плоды имеют грушевидную форму, по размерам некрупные и часто одинаковые.
  • Один помидор в среднем весит около 90—120 г.
  • Молодые плоды имеют зеленый оттенок с желтым пятном у плодоножки.
  • К моменту созревания помидоры окрашены розовым и красным цветами.

Кожура у помидоров гладкая, блестящая и плотная. Она защищает плод от растрескивания и увядания. Мякоть у томата сочная, ароматная. Имеет отличные вкусовые качества, благодаря этому плоды используют универсально. Помидоры сорта Крымская роза хорошо подходят для консервирования, заготовки пасты, лечо, сока и приготовления салатов.

Урожайность у сорта высокая. С 1 м² собирают 6—7 кг. Храниться томат может длительно в сухом и прохладном месте. Пригоден для дальней транспортировки. Собирают урожай начиная с июля и вплоть до сентября.

Красные, желтые и черные — какого только цвета томатов на свете не бывает. Время помидоров настает в августе, когда начинается массовый сбор урожая.

Помидор — это очаровательный свежий салат на тарелке, прекрасное дополнение к душистому шашлыку. Про зимние заготовки и вовсе разговор отдельный: соки, лечо, кетчупы и просто плоды, маринованные целиком — напомнят промозглой зимой о жарком лете и наполнят рацион приятными вкусовыми ощущениями и витаминами. Вывод один — надо брать! Итак, почем помидоры в столице Крыма?

ПОЧЕМ НА РЫНКЕ

Девиз для похода на рынок один: больше, дешевле и вкуснее.

На симферопольском «Привозе» ряды красные, как крымские горы весной от цветущих маков: теплая и солнечная погода на Крымском полуострове как нельзя лучше подходит для томатов.

Разные сорта и разные цены.Фото: Галина КОВАЛЕНКО

— Откуда такая красота? — цепляет глаз прилавок, где несколько сортов томатов.

Разные формы, расцветки и цена.

За «черного принца» просят 130 рублей за кило, желтый — «апельсин» чуть подешевле -100 рублей, красный крупный — 50 рублей и мелкая «сливка» от 35 до 45.

— Местные мы, из Джанкоя, — приветливо отвечает симпатичная девушка. — Берите и даже не сомневайтесь — все же через ветлабораторию проходит.

Продавцов много, а вот с покупателями явный напряг: солнце шкварит за +35 и народ предпочитает отсиживаться дома под кондиционером или же валяться на морском берегу.

Вот и получается, что идешь по коридору, с двух сторон прилавки и машины, и купаешься во внимании страждущих сбыть с рук свой товар.

Выбираю бравых молодцев, у которых помидоры упакованы в одинаковые картонные ящики.

— Вкусный, спелый, сладкий, как персик! Всего 45 рублей за килограмм, — предвосхищая вопрос сообщают парни.

Вопрос о месте сбора урожая чуть убавляет восточной цветистости в их речи.

— С Дагестана привезли, — признаются они.

Вопрос — зачем вести в Крым помидоры с Кавказа, ведь это полторы тысячи километров?

КАКИЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНЕ

Иду в супермаркет. Опять бюджетная «сливка», высокомерные по цене «черри» и еще много томатов не со столь ярко выраженной «породой». Откуда привезли все это многообразие на ценниках не прописано.

— Откель?! — наседаю на мужчину, выкладывающего овощи.

— Наши, крымские, откуда же.

Всматриваюсь, не доверяя своим глазам, достаю очки, и аж присвистываю от неожиданности: вот это номер! «Растем рядом! Свежие овощи из Подмосковья» — написано на ящиках.

Покупателей не смущает, что томаты выросли в Подмосковье.Фото: Галина КОВАЛЕНКО

Ничего себе, рядышком! Кавказский рекорд побит бравыми огородниками из окрестностей белокаменной, как говориться от нашего стола, к вашему. Хотя цена вполне съедобная — 45 рублей.

Но здесь же можно найти томат по 120 рублей за кило, есть по 35 и по 60. Причем покупателей в супермаркете больше, чем на рынке. Возможно потому, что в торговом зале прохладно и уютно — кондиционеры работают на всю мощность.

ЗВОНОК

В МИНСЕЛЬХОЗ…

— Лето выдалось дождливым, что вызвало заболевание фитофторой, — сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Республики Крым. — Вдобавок овощи, в том числе и помидоры, были повреждены сильным градом. Все эти факторы повлияли на снижение урожайности и производства томатов.

И СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЮ…

— Берите у нас с поля, — предложил Александр Епифанов, крымский сельхозпроизводитель. — Поля у нас в Красногвардейском районе, всего 80 километров от Симферополя. Сейчас отдаем мелкие засолочные сорта по 17 рублей. Хорошие, сладкие и все прямо с грядки! На рынке и в магазинах все продают с наценкой, а у нас напрямую, без посредников, и поэтому в два раза дешевле.

МНЕНИЕ

Виктор РЕУТОВ, директор Института экономики и управления КФУ им. В.И. Вернадского:

— Экономических факторов для того, чтобы местные овощи были такими дорогими нет. Даже если взять проблему орошения, то она не стоит так остро, потому что цены на воду на полуострове не выше, чем в целом по России». Ценообразование идет по принципу: местное, крымское не может быть дешевым и проигрывать в цене привозному. А в цену привозного входят транспортные расходы.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА

Как выбрать томаты

Ирина Третьяк, агроном агрохозяйства:

— Брать лучше местную продукцию — этот закон относится ко всему, и помидоры не исключение. Прежде всего, нужно определиться, что вы с ними будете делать — есть сорта салатные, есть для засолки, бывают и такие, с которых лучше всего варить лечо или томатную пасту.

Томаты нужно уметь выбирать.Фото: Галина КОВАЛЕНКО

Стоит запомнить несложные противопоказания для покупки. Сначала включаем визуальный контроль: если то место, где томат крепился к стеблю, зеленое, то он дозревал уже после уборки, а значит надеяться на аромат и вкус не стоит. Вдобавок слишком плотная или толстая кожица — показатель применения нитратов и другой химии. Такой же диагноз можно поставить и плодам, у которых под кожицей прорисовываются зеленоватые разводы. Должен насторожить и чрезмерный блеск на помидорах — это результат обработки парафином или веществами на основе воска. Смыть водой их нельзя, а вот получить расстройства желудка — запросто.

Обоняние, то есть нос, поможет выявить кислый запах, что говорит о том, что томат уже начал подгнивать. Если же плод вообще не имеет специфического аромата или он очень слабый, то и вкус тоже будет ни о чем. Томат растили с применением самой разнообразной химии.

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Черный Крым. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Татьяна, г.Иркутск

Анатолий, г.Ступино

Светлана, г.Ступино

Арина, г.Иркутск

Николай, г.Семикаракорск

Татьяна, г.Смоленск

Ольга, г.Муром

Ирина, г.Челябинск

Лучшим решением станет выращивание помидора Черный Крым рассадным методом. Для посевной работы готовят удобные контейнеры или ящики, в которых растения будут развиваться полтора месяца (порой немного дольше, если температура была нестабильной). Крепкие молодые кусты переносят в открытый грунт или под пленочное укрытие.

Лучше развивается рассада в грунте, который был создан из комбинации дерновой почвы и перегноя. Грунт стоит в целях профилактики болезней прогреть предварительно в духовке или микроволновой печи. Обрабатывается и семенной материал. Для этого используют теплую воду, солевые растворы или стимуляторы роста. Аграрии с опытом рекомендуют проводить обработку семян, даже если они были приобретены у проверенного поставщика.

Желательно для посевной работы выбирать контейнеры, чья глубина не превышает 10 сантиметров. В почве делают углубления по сантиметру, в каждое выкладывают два семечка. Контейнеры, накрытый пленкой, ставят в темное место.

Если рассмотреть описание сорта Черный Крым можно заметить, что рекомендуемая оптимальная температура для быстрого проращивания саженцев находится в пределах показателей от 25 до 30 градусов. Это позволит увидеть ростки уже спустя 3 суток. Как только температура понижается или повышается относительно рекомендованных показателей, ростки будут развиваться медленно.

Рассада переносится в место, где она будет подвергаться влиянию солнечных лучей по 10-12 часов в день. Поливать томаты нужно так, чтобы верхний слой почвы не оставался сухим. Переувлажнять не стоит, чтобы не способствовать развитию грибка.

Когда растения становятся крупными (по 20 см) их можно пересаживать под пленочное укрытие. К этому времени рассада будет иметь хорошие крепкие корни и до 4 настоящих листьев. Грунт под посадку должен быть заранее перекопанным, удобренным. Огородники рекомендуют не забывать о севообороте, что позволит избежать массы «помидорных» проблем.

Совет. Посадка сорта Черный Крым, как утверждают в своих отзывах многие аграрии, даст лучший результат, если придерживаться схемы 60 на 70.

Регионы со стабильной теплой погодой позволяют проводить трансплантацию в открытый грунт. Между каждым кустом отступают по 60 см, желательно придерживаться посадки в пару рядом, остановиться на грядках, где в предыдущем годы выращивались бобовые, капута, огурцы или репа.

Характеристика и описание сорта томата Черный Крым

Так как культура относится к индетерминантной группе, стебель в росте не ограничен.

Основные характеристики:

  • Томат Крымский черный имеет плоско-округлую форму.
  • Плоды вырастают довольно крупные, в среднем вес одного — достигает 200-300гр.
  • Внутри очень много мякоти, кожица плодов плотная
  • Несозревший плод имеет коричневато-зеленый цвет.
  • После созревания плод стает темно-бордовым, почти черным.
  • Сухое вещество — в пределах средних величин.
  • Высота куста крымского томата достигает 180 см. Но это только в том случае, если его формировали правильно, а потому растение требуется вовремя подвязывать и удалять боковые побеги.
  • Растение отличается большой урожайностью.
  • Устойчив к вредителям и заболеваниям.

Томат Черный Крым в разрезе

Обратите внимание! Цвет помидора зависит от температуры воздуха: чем выше столбик термометра, тем темнее плод.

Томаты Черный Крым не являются гибридными. Несмотря на то, что существует много других схожих по внешнему виду сортов, одноименных гибридов культура не имеет.

Так выглядит описание сорта:

  • сорт среднеранний, с продолжительностью созревания плодов 80-90 дней от момента первых всходов;
  • за этот период растение с индетерминантным типом куста успевает вырасти до 180-200 см в высоту;
  • такие темпы роста требуют обязательного укрепления ствола методом подвязки к кольям или шпалере;
  • растение хорошо облиственное, быстро наращивает зеленую массу, требует грамотного формирования ствола, своевременной прищипки верхней точки роста;
  • на кисти формируется до 5-6 штук плодов, весом 300 до 500 г каждый;
  • общая урожайность составляет 4-8 кг томатов с одного куста.

Растение теплолюбивое, отзывчиво на тепло, освещенность, поливы и качественный уход. Для более быстрого созревания плодов его рекомендуют выращивать в один стебель. Но в регионах с большой продолжительностью летнего периода, культивируют сорт в 2-3 стебля, высаживая до 3 растений на кв. метр площади.

Крымский чёрный, или Чёрный Крым, – среднеспелый сорт томатов, первые плоды которого достигают спелости через 105–115 суток после массового появления всходов. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте во всех регионах страны, включая зоны рискованного земледелия. Помидоры проявляют устойчивость к таким заболеваниям, как вершинная, корневая и серая гнили, но они не имеют иммунитета к фитофторозу.

Высокорослые кусты требуют подвязывания к опорам и формирования (удаления пасынков и лишних листьев). В кистях формируется по 5–6 плодов, каждый из которых, по данным Госреестра, в среднем достигает массы в 235 г. По данным производителя семян каждый помидор весит до 200 г. Урожайность во многом зависит от условий содержания растений.

Время посева нужно рассчитать так, чтобы к моменту высадки саженцев на постоянное место их возраст составлял не менее 50, но не более 65 суток. В зависимости от региона выращивания сроки заделки семян могут варьироваться с конца февраля до начала апреля. Оптимальный грунт — смесь торфа с огородной землёй или универсальная рассадная почвенная смесь. Всходы начинают массово появляться уже через 3–4 дня. Их пикируют в индивидуальные ёмкости после появления первой пары настоящих листьев.

За 10–14 дней до высадки саженцев в теплицу/открытый грунт их закаливают, вынося на улицу в дневное время. Высаживать растения следует по схеме 50х50 см, если вы будете формировать кусты в 1 стебель. Если в 2 или 3 стебля, то сажать нужно реже: по схеме 50х60 или даже 60х60 см.

Куст томата Крымский чёрный обычно формируют в 2 стебля

Уход за помидорами стандартный. Они нуждаются в обрывании пасынков и нижних листьев с частотой 1 раз в неделю. Землю под кустами нужно регулярно рыхлить, пропалывать и увлажнять. Полив производят 2–3 раза в неделю. В период созревания плодов под куст нельзя лить больше 3–5 л воды, иначе они растрескаются.

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. В открытом грунте этот томат выращивают в южных регионах.

Куст мощный, высотой до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Если хотите получить очень крупные плоды, то формируйте строго в 1 стебель и нормируйте количество завязи.

Плоды плоскоокруглые, крупные в стадии зрелости темно-бордового цвета, весом 350-500 грамм, мясистые, отличного вкуса. Кожица на плоде плотная, но при излишнем переувлажнении почвы на некоторых плодах может трескаться. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока, соусов. Недостаток — плохо хранятся, то есть совершенно не лежкие.

Этот сорт томата не включен в Гос. реестр селекционных достижений по РФ.

Если вы выращивали томаты Черный крым, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями о них. Стоит ли занимать ими место в теплице? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черный крым и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Правила ухода

Без хорошо продуманного плана ухода за растениями сорта Черный Крым, учитывая отзывы, будет сложно добиться хорошего результата. Главными аспектами, которым огородникам придется уделять внимание, являются удобрение и орошение.

Полив сводят к разу в семь дней, а подкормка вносится раз в две недели. В учет нужно брать количество осадков в регионе, период развития растения. Известно, что увлажнение должно быть выше к моменту формирования простых соцветий. Но в другие периоды влажность должна оставаться на уровне 80 процентов.

Главное, не переборщить с поливом, но и не допускать образования сухой почвы, корок на участке. Идеальной профилактикой проблем с образованием корки станет регулярное рыхление. Мульчирование также может стать хорошей идеей.

Совет. Одному кусту нужно от 3 до 5 литров теплой очищенной воды.

Тщательно поливать растения помидора нужно после трансплантации. Последующий полив, согласно графику, начинают проводить через две недели. Этого времени культуре должно хватить для того, чтобы привыкнуть к новы условиям роста. Для того чтобы томаты не лопались, на стадии формированию завязи для полива нужно использовать меньше воды.

Первая подкормка, вносимая после трансплантации, должна быть богатой азотом, способствующим хорошему развитию зеленой массы томата. Аграрии часто используют для удобрения под корень большую ложку мочевины. Со временем азотные удобрения вносят в меньшем количестве, переключаясь на материал, в котором преобладает калий и фосфор. Идеальный вариант – сернистый калий или суперфосфат. В воде разводят до 30 грамм средства.

Совет. К периоду цветения нужно подготовить раствор борной кислоты, который хорошо воздействует на активно развивающуюся культуру.

В рекомендациях к выращиванию томатов сорта Черный Крым можно найти советы по применению суперфосфата перед завершающим этапом формирования кустами зрелых плодов. В литре воды разводят ложку столовую такого удобрения.

Агротехника и уход

При выращивании высокорослых томатов с достаточно короткими сроками вегетации, растения выращивают рассадой. В теплом климате, семена сеют сразу на постоянное место в конце мая месяца. Способ зависит от погодных особенностей, но в большинстве российских регионов помидоры сорта Черный Крым выращивают в теплицах.

  1. Высевают семена в середине марта, учитывая продолжительность их прорастания до 4-5 дней и приживаемость растений при пикировке и пересадке в теплицу. Почву готовят заранее. Она должна быть легкой, влагоемкой, насыщенной необходимым набором полезных элементов.
  2. Стараются соблюдать баланс между освещенностью и температурным режимом. Умеренные поливы совмещают при необходимости с корневыми подкормками. Обязательно следят за воздухопроницаемостью почвы, проводя рыхление после очередного увлажнения. Эти меры должны обеспечить формирование здоровой крепкой рассады.
  3. Пересаживают растения в возрасте 60 дней на постоянное место, размещая на 1 кв. м не более 3 кустов. Если планируют одностебельное выращивание сорта, то плотность посадки можно увеличить до 4 растений на кв. м площади. Саженцы обязательно подвязывают или крепят к надежной основе.
  4. Уход, как и за всеми индетерминантными сортами, потребует удаления лишних боковых побегов, прищипки точки роста после формирования достаточного количества цветочных кистей, обычно это 5-6 штук. Необходимо следить за состоянием теплолюбивого растения, вовремя обеспечивая растение питанием и влагой.

Множество приемов позволяет вырастить помидоры даже не в самых подходящих для них условиях. Как говорят отзывы опытных садоводов, томаты с отличным вкусом стоят того, чтобы ради них постараться.

Томат Черный Крым обладает интересной историей появления. Шведский селекционер Ларс Олов Розентр, пребывая на Крымском полуострове, заметил нестандартные помидоры, которые отличались своей формой, цветом и прекрасным вкусом. В 1900 г сорт был внесен в европейский селекционный каталог.

Томат сорта Чёрный Крым

Сбор урожая и хранение

В случае правильного ухода за растением, а также при соблюдении инструкции по высадке с одного куста Черного Крыма можно собрать 4 кг плодов. Для увеличения урожайности рекомендуется сформировывать куст из двух стеблей.

Сорта томатов для открытого грунта в Крыму обычно среднеспелые. Плоды достигают полной зрелости через 75-85 суток после посева на рассаду или сразу в открытый грунт.

Важно! Высадка в открытый грунт допустима только для южных регионов.

Для беспрепятственного плодоношения придется часто выходить на грядку для того, чтобы собирать помидоры и позволять растению пускать силы в формирование новых. Хранить томаты сорта Черный Крым, учитывая отзывы, не рекомендуется.

Потенциальные проблемы сорта

Помидоры этой разновидности культуры могут редко болеть, если за ними правильно ухаживать. Черному Крыму не грозит вирусная болезнь и мучнистая роса. Часто встречается заболевание другого типа – пятна на листьях, вызванные грибком Alternariasolani.

На листьях появляются темно-коричневые пятна с широкими желтыми ореолами, а концентрические кольца могут быть обнаружены под ярким освещением. Стебли и фрукты также могут быть инфицированы. Болезнь часто прогрессирует с нижней части растения вверх.

Нужно избегать попадания воды на листья по возможности, хорошо мульчировать почву вокруг каждого растения и удалять весь мертвый или зараженный растительный материал в конце каждого сезона. Удаление зараженных листьев может замедлить прогрессирование заболевания до тех пор, пока погода не станет благоприятной.

Отзывы

Татьяна, г.Иркутск

Анатолий, г.Ступино

Светлана, г.Ступино

Арина, г.Иркутск

Татьяна, г.Смоленск

Ольга, г.Муром

Ирина, г.Челябинск

Крымский чёрный — один из лучших сортов чёрных томатов, не являющийся гибридом. Его плоды настолько вкусные, что он стал известен не только в России, но и в США, а также в странах Европы. При этом помидоры не требуют пристального внимания: уход за ними стандартный. Однако следует следить за режимом полива, чтобы предотвратить растрескивание плодов, которое существенно снижает срок их хранения.

Преимущества и недостатки сорта

Основными преимуществами томата Чёрный Крым перед другими сортами помидоров являются:

  • высокая урожайность (при условии соблюдения особенностей агротехники);
  • возможность сбора семян в качестве будущего посевного материала (не относится к гибридам);
  • отменные вкусовые качества (сорт популярен не только в России, но и в Европе, США);
  • высокое содержание сахара в мякоти;
  • плоды могут дозариваться самостоятельно после их срыва в зелёном виде.

Однако сорт не лишён следующих минусов:

  • средняя устойчивость к заболеваниям (томат Крымский чёрный подвержен заболеванию фитофторозом);
  • высокорослость (требует пасынкования и подвязывания к шпалерам);
  • нетранспортабельность (плоды не выдерживают длительной транспортировки);
  • непродолжительный срок хранения;
  • предрасположенность к растрескиванию плодов.

Помидоры Чёрный Крым особенно сильно трескаются, если под их кустами чрезмерно увлажнять грунт

Что касается крупноплодности томата Чёрный Крым, то дачники иногда считают это качество положительным, а порой — отрицательным. Производитель семян указывает, что это помидоры исключительно салатного назначения.

По товарной урожайности, которая у Крымского чёрного в среднем составляет 5,1 кг с 1 м2, сорт несколько уступает Чёрному барону (6,5 кг с 1 м2) и Чёрному принцу (6,2–7 кг с 1 м2). Он также отличается более крупными плодами (средняя масса — 235 г) по сравнению с Чёрным принцем (средний вес плода 110 г) и Чёрным мавром (45 г). Основное преимущество Чёрного Крыма перед этими сортами заключается в том, что ему не требуются тепличные условия независимо от региона выращивания.

Необычные вкусные помидоры

Согласно описанию томата, Чёрный Крым наделен следующими преимуществами:

  • не требует особых условий и ухода в процессе выращивания;
  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • необычный внешний вид плодов, что сразу привлекает покупателей;
  • легко переносит жару: возможность выращивать в южных областях под открытым небом.

Наряду с позитивными качествами у томатов есть и некоторые минусы:

  • плохая транспортабельность и лежкость, из-за этого лучше не выращивать слишком много растений;
  • плодам свойственно трескаться (это происходит из-за избытка влаги);
  • кусты нужно подвязывать в нескольких местах, иначе они ломаются;
  • для хорошего результата используют только магазинные семена.

Томаты данной разновидности можно культивировать двумя способами — с использованием рассады и без нее. В первом случаем семена сеют на рассаду за 55-60 суток до предполагаемой высадки в почву. После засевания ростки появляются в течение 2-5 дней.

Для того, чтобы вырастить помидоры, не используя рассаду, необходимо сразу засеять семена в почву. Делается это в период с середины мая по июнь. Для сбора хорошего урожая растение необходимо подвязывать и удалять боковые побеги, оставляя куст из 2-3 стеблей.

Посмотрите видео! Cорт томата Черный Крым

Черные крымские помидоры лучше развиваются, если их посадить через рассаду.

После посева должно пройти 50-60 дней, чтобы пересадить ростки в грунт. Происходит посев в конце февраля–начале марта.

Покупают качественные семена у проверенных поставщиков. Те, которые лежат больше 2 лет, не взойдут (они пересушены и пустые), поэтому необходимо проверять срок годности.

Семена томата сохраняют всхожесть в среднем в течение 5-6 лет после сбора. При благоприятных условиях хранения они могут взойти и через 8-10 лет.

Их замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут, а потом помещают во влажную ткань (только натуральную) или салфетку, чтобы семена проклюнулись. Ткань периодически смачивают, чтобы она не высохла.

В растворе соли семена разделяются на 2 фракции. Полновесные семена, пригодные для сева опускаются на дно. Щуплые — остаются на поверхности.

Семена закаляют: на 12 часов оставляют в холодильнике, а затем 12 часов держат в при комнатной температуре . Так повторяют в течение 7-8 дней.

Почву готовят следующим образом: 2 части торфа, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок. Семена высевают в емкости на глубину 1,5-2 см.

Удобнее использовать горшки из торфа, которые при пересадке в теплицы не нужно снимать. Сгодятся и простые пластиковые стаканы.

До появления всходов емкости держат в теплом место (22-25°) и накрывают прозрачной пленкой или стеклом для сохранения почвы от пересыхания.

Через 2 недели после укоренения рассады вносят первые удобрения. Подойдут специальные удобрения для рассады: Акварин, Кристаллон, Растворин.

Высаживаем в теплицу в глубокие ямки

Когда растение полностью окрепнет, при росте 15-18 см в высоту, его пересаживают в теплицу.

Это приблизительно происходит в первых числах мая. Средняя температура воздуха должна быть не ниже 18-20°.

Способ посадки: между рядами расстояние в 50 см, между кустами – около 40 см (если растить в 1 стебель) и не меньше 50, если стебля 2 или 3.

Лунки выкапывают достаточной глубины под размер корня, туда вливают около 500 мл воды, а затем помещают растение и слегка уплотняют землю.

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива (мы рекомендуем установить капельную систему), удаления сорняков, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

В настоящее время в продаже можно встретить семена этого сорта от фирмы Евро-семена, у них этот томат называется Крымский черный. Мы приобретали семена этого экзотического томата у надежных коллекционеров — Валентины Редько и Ильи Королева (Королевский сад). В обоих случаях всхожесть семян получилась 100 % и в дальнейшем растения и плоды полностью соответствовали сорту.

Описание сорта томата Черный Крым

Информацию о характеристиках и описанию сорта томата Крымского Черного можно найти в Госреестре. Согласно этим данным выращивать Крымские помидоры рекомендуется в открытом грунте. Учитывая тот факт, что сорт Черный Крым является индетерминантным, то лучше всего выращивать его в условиях теплицы, где имеется возможность не ограничивать рост стебля, вести куст в один ствол.

На открытом грунте куст достигает 1,5 м в высоту, в условиях теплицы может превышать 2 м. Срок созревания варьируется от 105 до 115 дней, но зафиксированы случаи, когда урожай начинают собирать через 90 дней после появления отростков.

Кусты Крымского томата достаточно мощные, листы раскидистые, в результате чего требуется простор на грядках. Заметить силу роста можно еще в период рассады. Плоды Крымского Черного сорта вырастают очень крупными, в момент созревания становятся практически черными.

Описание плодов

Согласно описанию, томаты Черный Крым обладают рядом особенностей, которые напрямую касаются плодов:

  • средний вес одного помидора достигает 500 г;
  • по форме томат круглый, немного плоский;
  • кожура достаточно плотная;
  • мякоть мясистая;
  • неспелый плод имеет зеленовато-коричневый оттенок;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • содержание сухих веществ на среднем уровне.

Сердцевина помидора мясистая, семенные камеры большие, плод сочный. По вкусу Крымский томат кисло-сладкий, несравнимый с красными помидорами, что объясняется наличием большого количества полезных веществ.

Характеристика томата

Среди характеристик сорта Черный Крым стоит отметить:

  • вес плодов значительно отличается. Например, самые крупные томаты могут быть только на первой кисти, на следующих – помидоры мельче;
  • по форме помидоры Крымского Черного сорта округлые, немного приплюснутые, в области плодоножки ребристые;
  • полностью созревшие плоды имеют красно-коричневый оттенок, приближенный максимально к черному цвету;
  • мякоть достаточно плотная, но при этом сочная. Цвет плодов полностью зависит от стадий зрелости;
  • приятные вкусовые качества;
  • идеально подходят для салатов, соков, пюре, соусов;
  • сорт Черный Крым очень редко используют для консервации, так как помидоры очень большие;
  • непродолжительный срок хранения.

Качество продукта полностью зависит от условий выращивания.

Важно! Сорт Черный Крым является теплолюбивым и если его выращивать в средних широтах в условиях теплицы, то потребуется предоставить качественный уход.

Если судить по отзывам и фото, урожайность томатов Черный Крым достаточно высокая. С каждого куста можно собирать от 4 до 8 кг помидор. Выращивать можно в открытом грунте либо в теплице, при этом не стоит забывать про опору, которая должна быть обязательно.

Период созревания Крымского томата может варьироваться от 100 до 115 дней, отмечены случаи, когда к сбору урожая приступают спустя 90 дней после всходов отростков. На урожайность сорта Черный Крым оказывает большое влияние качество ухода и условия, в которых помидоры произрастают.

Внимание! Помидоры данного сорта не подлежат длительному хранению и транспортировке на большие расстояния.

Сорт томатов Черный Крым идеально подходит для употребления в свежем виде, для нарезок, салатов. Благодаря плотной кожуре и большому размеру, их можно фаршировать. Так как мякоть Крымского томата плотная и в то же время сочная, то плоды можно использовать для приготовления пюре. Многие домохозяйки не используют Крымские Черные томаты для консервации из-за их большого размера. В случае если планируется делать заготовки на зиму из резаных овощей, то в данном случае их можно использовать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Порой бывает сложно найти такой сорт помидоров, который не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Каждый, кто мечтает выращивать на своем участке черные помидоры, должен обратить внимание на сорт Крымский Черный. Достаточно крупные плоды имеют не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, но и не подвергаются множеству заболеваний.

Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов. Для этого можно использовать инсектицидные препараты.

Достоинства и недостатки сорта

Судя по отзывам, помидоры Черный Крым имеют большое количество преимуществ:

  • высокий уровень урожайности;
  • устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный внешний вид.

Выращивать Крымские томаты можно рассадой или семенами в открытом грунте и в условиях теплицы. Если рассматривать недостатки, то их практически нет. Единственное, что выделяют огородники – высота кустов. Если не обеспечить кусты опорой, то во время роста они могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Правила выращивания

Выращивают томаты Черный Крым семенами. Для выращивания рассады из семян в домашних условиях используют ящики небольшого размера. После того как рассада достигнет 1,5 либо 2 месяца, ее стоит высаживать в открытый грунт, либо в теплицу.

Посадка в открытый грунт возможна только, если климатические условия в регионе благоприятные, в противном случае рассаду еще некоторое время держат дома либо переносят в теплицу.

Внимание! После того как томаты Черный Крым высажены, необходимо обеспечить им должный уход, только так можно рассчитывать на высокую урожайность.

Посадка на рассаду

Перед тем как приступить к выращиванию помидоров Черный Крым, необходимо приготовить грунт. Для этого в одинаковых пропорциях смешивают перегной и землю. Многие опытные огородники рекомендуют предварительно обработать грунт – прокалить в духовке либо на несколько часов поместить в морозильную камеру. Спустя 14 дней начинают посадку семян.

Также стоит обработать семена, чтобы появились ростки, их замачивают в теплой воде на 24 часа. Если семена приобретаются в специализированном магазине, то их можно высаживать сразу же, так как они уже прошли процесс обработки.

Семена сажают на глубину 1 см, через каждые 2 см, после этого емкость накрывают пленкой и отправляют в темное место. Первые всходы появляются уже через 3 дня, но при условии, что температура в помещении была в пределах от +25°С до +30°С.

Совет! Для посадки рассады используются емкости глубиной не больше 10 см.

Пересадка томата

Томат Крымский Черный пересаживают в теплицу только после того, как высота рассады составила 20 см, имеется от 3 до 4 листков и отлично развита корневая система.

Осенью необходимо перекопать почву в том месте, где планируется высадка помидоров. Верхний слой стоит снять, что позволит избежать множества заболеваний. Высаживают кусты рядами, оставляя между ними расстояние от 60 до 70 см. После того как сделаны лунки, и кусты посажены, их необходимо полить.

В регионах, где наблюдается теплый климат, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Схема посадки такая же, как и в теплицах.

Замечание! Не рекомендуется несколько лет подряд высаживать томаты на одном и том же месте.

Так как сорт Крымских помидоров может вырастать до 2 м в высоту, то необходимо заранее позаботиться об опоре, которую устанавливают рядом с каждым кустом. По мере роста осуществляют подвязку к опорам.

Формировать томаты Черный Крым можно в 1 либо 2 стебля (ведение в 1 стебель позволяет получить крупные плоды). Во время пасынкования необходимо удалить побеги, которые растут из пазухи.

В течение недели Крымские помидоры поливают не больше 2 раз, при этом нужно следить, чтобы почва не пересыхала и не была залита. По мере необходимости проводится рыхление и окучивание.

После того как рассада была высажена в открытый грунт либо теплицу и прошло 2 недели, необходимо внести удобрение. Следующая подкормка вносится во время созревания плодов.

Совет! На каждый куст должно уходить до 5 л воды.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Как уже говорилось, сорт томатов Крымский Черный практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Бывают случаи, когда томаты поражает фитофтора. Избежать данное заболевание можно легко, достаточно оборвать листья, подвергшиеся ему.

Основными вредителями можно считать семейство пасленовых – личинки майских жуков, медведку, проволочника. Все они уничтожают корневую систему растения. Среди надземных вредителей стоит отметить тлю и колорадского жука. Избавиться от них можно с помощью химикатов, которые продаются в специализированных магазинах.

Томат Черный Крым – отличный сорт помидоров, созревающий достаточно рано. Плоды крупные, черного цвета с отличными вкусовыми качествами. Томаты Крымского сорта можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервации. Если предоставить рассаде качественный уход, то урожайность будет высокой.

Те огородники, которым уже посчастливилось вырастить и попробовать томат Крымский Черный, охотно делятся отзывами.

Спиридонова Татьяна Анатольевна, 43 года, г. Иркутск Сорт томатов Черный Крым сажала первый раз. Порадовала высокая урожайность, привлекательный внешний вид помидоров, крупные размеры плодов. Очень нравится добавлять томаты в салат, они не только вкусные, но и придают блюду совершенно иной вид. До этого приходилось уже иметь дело с черными сортами помидоров, но вот Крымский Черный оказался фаворитом как внешне, так и по вкусовым качествам. Герасимов Анатолий Евгеньевич, 65 лет, г. Ступино Читал много отзывов про данный сорт и вот, наконец, решил приобрести Черный Крым для себя. Покупал в магазине семена, дома выращивал рассаду. Высаживать решил первый раз в теплицу. Высота куста составила порядка 2 м. Кусты достаточно мощные, крупные. Первый урожай собрал через 90 дней после высадки рассады. Самый крупный плод весил 750 г, остальные в районе 300-400 г. Вкус обычный, но дети и жена были в восторге.

Томат Крымский черный: отзывы, характеристика

Томат Черный Крым получил распространение благодаря Ларсу Олову Розентрому. Шведский коллекционер обратил внимание на этот сорт при посещении полуострова Крым.

С 1990 года томат получил распространение в США, Европе и России. Его выращивают в тепличных условиях и под открытым небом.

Описание сорта

По фото и отзывам томат Черный Крым соответствует следующему описанию:

  • среднераннее созревание;
  • от высадки семян до сбора урожая проходит 69-80 дней;
  • индетерминантный куст;
  • высота томата – 1,8 м;
  • стойкость к болезням.

Плоды помидоров Черный Крым имеют ряд особенностей:

  • крупные томаты весом 500 г;
  • плоскоокруглая форма;
  • мясистые плоды с плотной кожицей;
  • неспелые помидоры имеют зелено-коричневый цвет;
  • в процесс созревания плоды приобретают бордовый, почти черный оттенок;
  • высокие вкусовые качества;
  • среднее содержание сухих веществ.

Урожайность сорта

С одного куста сорта Черный Крым собирают до 4 кг плодов. Эти томаты не подлежат длительному хранению и транспортировке.

Плоды сорта используют для приготовления салатов, соков, пюре, первых и вторых блюд. Для консервирования такие помидоры слишком большие и мягкие, поэтому рекомендуется употреблять их в свежем виде или перерабатывать.

Порядок посадки

Томат Черный Крым можно получить рассадным способом. Для этого в домашних условиях производят посадку семян в небольшие ящики. Когда растения достигнут полутора-двух месяцев, их переносят в теплицу или на открытый участок.

Допускается посадка семян непосредственно в открытый грунт при благоприятных климатических условиях в регионе.

Подготовка рассады

Для получения рассады томатов готовят грунт, состоящий в равных пропорциях из перегноя и дерновой земли. Предварительно рекомендуется обработать почву путем нагрева в духовке или помещения в морозильник. Через 2 недели можно приступать к посадочным работам.

Семенной материал также подвергают обработке. Его замачивают на сутки в теплой воде, чтобы стимулировать появление ростков. Покупные семена помидоров уже прошли подобную обработку, поэтому их можно сразу приступать к посадке.

Совет! Под рассаду готовят ящики или стаканчики глубиной 10 см.

На поверхности почвы делают борозды на глубину 1 см. Семена располагают через каждые 2 см. После посадки емкости накрывают стеклом или пленкой, после чего оставляют их в темном и теплом месте.

Согласно отзывам на томат Черный Крымский, при температуре 25-30 градусов всходы появляются через 3 дня. Если температура окружающей среды окажется ниже, то ростам потребуется больше времени.

Рассаду переставляют на подоконник, причем обеспечивают постоянную подсветку на протяжении 12 часов. Периодически помидоры поливают, чтобы не допустить пересыхание грунта.

Посадка в теплицу

В теплицу переносят рассаду томатов, которая достигла 20 см в высоту. Такие растения имеют 3-4 листа и развитую корневую систему.

Почву под томаты перекапывают осенью. Верхний слой грунта устраняют, чтобы в будущем избежать распространения заболеваний и вредителей. Два года подряд помидоры не выращивают на одном месте.

Совет! Осенью в грунт вносится перегной или компост.

Сорт Черный Крымский высаживают рядами или в шахматном порядке. Между растениями оставляют 60 см, а между рядами – 70 см.

Для посадки томатов делают лунку, в которую помещают корневую систему. Затем корни растения засыпают и немного уплотняют землю. Завершающим этапом является полив растений.

Посадка в открытый грунт

В регионах с теплым климатом рассаду сорта Черный Крым переносят в открытый грунт. Отзывы на томат Черный Крымский показывают, что эти помидоры хорошо растут под открытым небом.

Схема посадки является следующей: между растениями сохраняют интервал, равный 60 см. Посадить томаты можно в несколько рядов.

Совет! Под помидоры выбирают грядки, где ранее произрастали огурцы, репа, капуста, бахчевые и бобовые разновидности овощей.

Если на грядках уже росли томаты или перцы, то повторная высадка культуры не проводится. В качестве удобрения для грунта используется компост или перепревший навоз.

Осенью грядки нужно перекопать. Весной проводят глубокое рыхление и готовят ямы под посадку. Переносить томаты в открытый грунт следует после установления теплой погоды. Воздух и почва должны хорошо прогреться. Если сохраняется угроза похолоданий, то помидоры накрывают агроволокном.

В открытый грунт можно посадить семена сорта Черный Крым. Однако для получения урожая потребуется больше времени.

Уход за томатами

Сорт Черный Крым нуждается в постоянном уходе. Сюда относится полив и внесение удобрений. Растения поливают как минимум один раз в неделю. Удобрения вносят через каждые 2 недели.

Отзывы на томат Черный Крым свидетельствуют, что сорт редко подвергается заболеваниям. Для профилактики рекомендуется соблюдать агротехнику, избегать загущенности посадок, своевременно производить полив и прополку.

Поскольку сорт является высокорослым, его подвязывают к опоре. Для формирования куста проводят пасынкование лишних побегов.

Пасынкование и подвязывание

Томат Черный Крым вырастает высотой до 1,8 м, поэтому требует подвязывания. Рядом с каждым кустом устанавливается опора из дерева или металла. По мере роста помидоры подвязывают к ней у верхушки.

Куст сорта Черный Крым формируют в один или два стебля. Если необходимо получить крупные плоды, то оставляют один стебель и нормируют число завязей. При формировании томатов в два стебля урожайность повышается за счет большого количества плодов.

При пасынковании устраняют побеги, растущие из пазухи листа. Процедура позволяет растениям направить силы на формирование плодов. Побеги обламывают вручную до того, как их длина достигнет 5 см.

Полив посадок

Томаты поливают один или два раза в неделю в зависимости от условий выращивания и погодных факторов. Увлажненность грунта поддерживают на уровне 85%.

Важно не допускать возникновения сухой корки на поверхности почвы. Поэтому после полива проводят рыхление и окучивание помидоров.

Совет! Под каждый куст томатов вносят 3-5 л воды.

Предварительно вода должна отстояться и согреться. Первый полив производят сразу после переноса растений на постоянное место. Следующее внесение влаги должно состояться через неделю, чтобы растения смогли адаптироваться к новым условиям.

Особенно важен полив в период цветения. В это время под каждый томат еженедельно наливают по 5 л воды. В период плодоношения помидорам достаточно 3 л воды, чтобы избежать растрескивания томатов.

Внесение удобрений

Первая подкормка томатов выполняется через 2 недели после переноса растений на постоянное место. В этот период можно подкормить посадки удобрением, содержащим азот.

На литр воды добавляют 1 ст. л. мочевины, после чего поливают томаты под корень. В дальнейшем не рекомендуется злоупотреблять азотными подкормками, чтобы избежать чрезмерного роста зеленой массы.

Через неделю вносится фосфор и калий. Их используют в виде суперфосфата и сернистого калия. Каждого вещества берется по 30 г на ведро воды. Полив выполняется под корень.

Совет! В период цветения помидоры опрыскивают раствором борной кислоты (1 г вещества на 1 л воды).

Повторную подкормку суперфосфатом выполняют при созревании плодов. На литр воды берется 1 ст. л. этого компонента. Посадки опрыскивают полученным раствором.

Отзывы садоводов

Светлана, 37 лет, г. Ступино Сорт Черный Крым порадовал высокой урожайностью и красивым внешним видом. Темные плоды оригинально смотрятся в салатах за счет бордово-коричневого оттенка. Томаты выросли крупными и очень вкусными. Я уже выращивала другие черноплодные томаты, так вот Черный Крым однозначно превзошел их по вкусу. Арина, 54 года, г. Иркутск Томаты Черный Крым покорили свои неповторимым вкусом. Выращивала сорт в теплице, с завязью никаких проблем не возникало. Плоды созревали на кустах. Все помидоры имеют гладкую поверхность и насыщенный бордовый цвет. Минимальный вес плодов – 300 г, мелких помидоров не было. Обязательно посажу этот сорт на следующий год. Евгений, 60 лет, г. Нижний Новгород Заинтересовался томатом Черный Крым по отзывам и фото. В результате купил семена, из которых получил рассаду. В теплице высота томатов этого сорта составила 1,5 м. Растения очень мощные и сильные, плоды созревают рано. Сорт порадовал своей урожайностью: самые большие помидоры имели вес 750 г, было много плодов по 400 г. На вкус помидоры показались обычными, хотя семье и детям понравились.

Заключение

Сорт Черный Крым отличается среднеранним созреванием. Помидоры вырастают достаточно высокими, поэтому нуждаются в опоре и подвязывании. Плоды сорта обладают необычным темным цветом, большими размерами и хорошим вкусом. Их используют в свежем виде или перерабатывают для домашних заготовок.

При правильном уходе сорт демонстрирует высокую урожайность. Томаты Черный Крым редко подвергаются заболеваниям. Избежать распространения болезней помогает соблюдение агротехники.

Довольно часто, названия сельскохозяйственных культур напрямую связаны с местом селекции. Томат Черный Крым действительно был создан на территории Крымского полуострова. Это старый советский сорт народной селекции, сохранившийся до наших дней в несколько измененном виде. Своим официальным статусом томат обязан шведскому селекционеру, внесшему растение в международный каталог.

Название сорта на нашей территории часто переводится, как Крымский черный и по уверениям знатоков значительно отличается от первоначального варианта. Но различные вариации необычного темно плодного томата заслуживают внимания из-за вкусовых особенностей и очень красивых, крупных плодов. К тому же, умный швед обеспечил томату популярность не только в Европе, но и за океаном, на территории Соединенных Штатов. У нас сорт под открытым небом может возделываться только в южных регионах. На остальной территории ему место только в теплице.

Основные характеристики

Многочисленные описания томата Черный Крым говорят о его хорошей приспосабливаемости к условиям жаркого лета. Он теплолюбив и приобретает характерную, почти черную окраску при высоких температурах и хорошей освещенности.

Описание сорта «Черный Крым»

Так выглядит описание сорта:

  • сорт среднеранний, с продолжительностью созревания плодов 80-90 дней от момента первых всходов;
  • за этот период растение с индетерминантным типом куста успевает вырасти до 180-200 см в высоту;
  • такие темпы роста требуют обязательного укрепления ствола методом подвязки к кольям или шпалере;
  • растение хорошо облиственное, быстро наращивает зеленую массу, требует грамотного формирования ствола, своевременной прищипки верхней точки роста;
  • на кисти формируется до 5-6 штук плодов, весом 300 до 500 г каждый;
  • общая урожайность составляет 4-8 кг томатов с одного куста.

Растение теплолюбивое, отзывчиво на тепло, освещенность, поливы и качественный уход. Для более быстрого созревания плодов его рекомендуют выращивать в один стебель. Но в регионах с большой продолжительностью летнего периода, культивируют сорт в 2-3 стебля, высаживая до 3 растений на кв. метр площади.

Особенности томатов

Особого внимания заслуживает описание плодов:

  • плоды могут значительно отличаться по весу, первая кисть дает самые крупные томаты, последующие гораздо мельче;
  • форма плодов округло-приплюснутая, с хорошо выраженной ребристостью возле плодоножки;
  • цвет томатов, в стадии технической зрелости, бурый с коричневым отливом, при полном вызревании приобретают красно-коричневый, почти черный цвет;
  • мякоть плотная и очень сочная, цветовая гамма зависит от степени зрелости и включает оттенки красного, зеленого и черного;
  • вкус отличный, сладкий, с яркими томатными нотками и приятным фруктовым послевкусием;
  • томаты имеют салатное назначение, идеально подходят для овощной нарезки, приготовления салатов, гарниров, соков, соусов;
  • сорт мало пригоден для зимних салатов и приготовления маринованных и соленых заготовок;
  • отрицательная характеристика томатов – непродолжительные сроки хранения.

На качество плодов значительно влияют условия выращивания. Теплолюбивый сорт успевает вызреть в теплом климате под открытым небом, но в средних широтах за ним придется добросовестно ухаживать даже при выращивании в теплице.

Завоевавший сердца огородников всего мира — томат Крымский черный: характеристики и описание сорта

Томат Крымский черный также известен под названием Чёрный Крым. Знаменитым его сделал шведский специалист Ларс Олов Розенштром, когда наткнулся на такие помидоры в Крыму. С 1990 года сорт уверенно завоевывает сердца огородников, почти все отзывы о нем положительные.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Среднеранние Биколор Крупный Сорт Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Выращиваютомат по всей России, а также в соседних странах, в Европе и США.

Кусты томата Крымский черный индетерминантные, достигают 1,8 м, нештамбовые. Сорт среднеранний. Плоды крупные, в среднем по 350-500 г каждый. У них плоскоокруглая, иногда немного выгнутая форма с небольшой ребристостью. Цвет темно-бордовый. Мякоть мясистая, мягкая и нежная по консистенции, но кожица плотная. Вкус очень сладкий, практически без кислинки. В томатах средний уровень сухих веществ.

Используются главным образом для свежего потребления, но можно делать из них соки, пасты, разные блюда, солить в бочках или включать в состав овощных нарезок.

>Преимущества и недостатки

1 куст дает до 4 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Сорт считается тепличным, поскольку в средней полосе и более холодных регионах нуждается в защищенном грунте. На юге можно сажать прямо в огород.

Вести кусты следует в 1-2 стебля. Обязательна опора, а за месяц до конца плодоношения – прищипывание верхушки.

Чтобы вырастить огромные плоды больше 500 г, кусты ведут в 1 стебель, тщательно подкармливают, поливают, а с кистей удаляют часть завязей.

Помидоры хранятся плохо, их нежная мякоть быстро портится, поэтому их стоит поскорее съедать.

Посадка и уход

На рассаду семена сеют в марте или апреле. Обеззараживают с помощью 1% раствора марганцовки. Субстрат для рассады готовят из торфа, речного песка и обычной земли, а затем прожаривают в духовке.

Глубина посадки – 1 см. Осторожно поливают посевы, накрывают пленкой и держат при +20-25 градусах. Затем убирают покрытие и немного снижают температуру, а пикировку проводят, когда листьев станет не меньше двух.

На 1 кв. м грядки располагают 3 растения. Их поливают под корень теплой водой и регулярно рыхлят землю.

Поливать томат нужно 1-2 раза в неделю по 3-5 л воды на куст.

Подкармливают трижды за вегетационный период.

Рекомендуемые сорта томатов

Болезни и вредители

У сорта высокий иммунитет, защищающий его от основных болезней. Для профилактики необходимы меры предосторожности:

  1. Перед посадкой грунт посевной материал обеззараживают.
  2. Поливают умеренно, а в теплице регулярно проветривают, чтобы не застаивалась влага.
  3. Не высаживают томаты по несколько лет подряд на одном месте или там, где росли другие пасленовые.
  4. Осматривают кусты, уничтожая заболевшие.
  5. При признаках болезни обрабатывают посадки соответствующим препаратом.

Вредители томатов – слизни, медведка, белокрылка, тля, паутинный клещ, колорадский жук. Пока нет завязей, удобнее уничтожить их инсектицидами, а потом прибегают к народным средствам: раствор нашатыря – от медведки, настой чистотела или мыльный раствор – от тли и паутинного клеща, горчица и острый перец – от слизней.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Крымский черный приводит в восторг всех огородников, кто сажал его. Иногда при недостаточных подкормках или холодных условиях урожай может снизиться, но даже это не останавливает любителей крупных сладких помидоров. Общая оценка сорта5 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Лидия 01.02.2019, 14:46 Проверенный Город: Тверь Где выращивали: Теплица Производитель: Частный коллекционер Несмотря на свое название этот томат нуждается в особых условиях, поэтому всегда высаживаю его в теплицу. Как раз высокие кусты удачно там произрастают. При правильном уходе можно собрать урожай со всей длины стебля. Томаты созревают крупными и вкусными. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Томат ‘Чёрный Крым’ — сладкоежки, обратите внимание!

Несколько лет назад, просматривая сорта томатов у известных селекционеров, я заинтересовалась сортом ‘Чёрный Крым’. Отзывы о нём были очень хорошие — обещали хорошую урожайность и отличный вкус.
Семена приобрела через интернет-магазин и с надеждой посадила. Надо сказать, что помидоры меня не разочаровали, и теперь я обязательно бронирую для этого сорта место в теплице.
Интересна история появления этого сорта. В 90-е годы отдыхал в Крыму некто Ларс Розентром — шведский селекционер. Он отметил вкусные чёрные крымские томаты, привёз их в Европу. Потом уже в США этот сорт попадает в десятку самых вкусных сортов и только после этого начинает активно культивироваться по всей России.
Сорт ‘Чёрный Крым’ — индетерминантный, среднеранний. Плоды массой 300-500 г, плоскоокруглой формы. В период созревания томат изменяет цвет с зеленовато-коричневого до фиолетово-бордового. Кожица плотная, но при избытке влаги может лопаться.
Как и все индетерминантные сорта, томат ‘Чёрный Крым’ высеваю на рассаду в конце февраля — в начале марта. В этом году посеяла 28 февраля.
Сначала провела обеззараживание семян. Семена в тканевом мешочке опустила в раствор марганцовки на 20 минут, а затем промыла чистой водой. После этого замочила мешочек в растворе «Эпина» на несколько часов. Раствор слила, увлажнила чистой водой и семена сутки провели в тепле, около батареи отопления. Далее семена прошли закалку в холодильнике 2 суток, а потом посажены в ящик с землёй «Терра Вита» c добавлением вермикулита. Ящик обычно накрываю плёнкой, ставлю поближе к батарее. После появления всходов переношу на подоконник. Подросшую рассаду распикировала по отдельным горшочкам.
Рассада ‘Чёрный Крым’, конец марта
В теплицу рассаду томатов высаживаю в зависимости от погоды. Но обычно до 9 мая. В лунку добавляю компост и перегной, обязательно горсть золы. Потом в период плодоношения ещё подсыпаю по горсти золы, для предотвращения заболевания вершинной гнилью. Сорт веду в два ствола. Если хотите получить более крупные томаты, можно ограничиться и одним стволом.
Плоды начинают поспевать к 20 июля. Кисти лучше подвязывать, так как под тяжестью плодов они могут сломаться.
24.07.2018
Вызревшие томаты приобретают красивую фиолетово-бордовую окраску.
‘Чёрный Крым’ оправдывает своё назначение — салатный. На вкус сладкий, сочный, мясистый. Средний вес томата около 300 г. В кисти 5-6 плодов.
Вес
Томаты этого сорта не подлежат длительному хранению. Их используют в свежем виде в салатах, из них получается прекрасный сок и очень вкусный соус.
На разрезе видна «сахарная» сущность этого томата, маленькие семенные камеры.
Разрез
Нашей семье очень понравился этот салатный сорт томата, и, если вы также любите сладкие сорта этого овоща, обратите внимание на сорт ‘Чёрный Крым’.
Спасибо за внимание! Всем удачи!

Крымский черный томат

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *