Клубника по голландской технологии

Содержание

Выращивание клубники по голландской технологии

Круглогодичное выращивание клубники в России еще не так давно было мечтой садоводов и дачников. Сегодня это желание достаточно просто реализовать — достаточно освоить выращивание ягод по голландской технологии. При использовании этой методики можно выращивать вкусные и полезные ягодки и для себя, и на продажу в любое время года.

Голландская технология для клубники

Принцип действия голландской методики

Основной принцип работы технологии заключается в высаживании клубничных кустов в емкости с грунтом, для чего могут использоваться:

  • ящики;
  • специальные мешки;
  • горшки для цветов;
  • поддоны.

Способы выращивания клубники

Выбор конкретного места для произрастания клубники зависит от целей садовода — чем больший урожай хочется получить, тем более просторным должно быть место для выращивания.

Голландский метод выращивания клубники

Эта методика предполагает искусственное пробуждение растений для того, чтобы получить максимальный урожай, путем воссоздания определенных условий. Чтобы клубничные кустики получали все необходимые для питания и скорого плодоношения вещества, используется особый раствор, подводимый к саженцам капельным путем.

На снимке выращивание клубники в мешках

По голландской методике допускается размещение выращиваемых культур вертикально и на горизонтальных поверхностях — выбор зависит исключительно от имеющегося в распоряжении садовода пространства и желания. Для регулярного получения урожая клубника должна быть обеспечена должным уровнем освещения, что достигается путем установки осветительных приборов. Круглогодичное получение урожая зависит от своевременности высадки новых саженцев — средний временной промежуток между посадками составляет два месяца.

Для получения хорошего урожая важно вовремя обновлять рассаду

Посадочный материал

Условия

Чтобы добиться максимальной урожайности, требуется создать для растений определенные условия:

  • установить лампы дневного света — клубнике для скорейшего созревания необходимо находиться на свету в течение 15-18 часов ежесуточно, для площади в 6 квадратных метров достаточно одной лампочки на 50-60 Вт;

    Досветка для клубники

  • обеспечить стабильный и регулярный полив — чаще всего используется капельная система;
  • влажность в помещении должна поддерживаться на уровне 72-80%, что достигается регулярным опрыскиванием растений, но процедуры следует прекратить во время цветения — капельки влаги негативно действуют на цветы и способствуют развитию болезней;

    Выращивание клубники

  • чтобы количество созревающих ягод не уменьшалось, требуется регулярно проветривать помещение, где выращивается клубника или же можно установить вентиляционную систему (это актуально при промышленном выращивании ягод) — содержание углекислого газа в помещении контролируется специально установленными датчиками;
  • оптимальный режим температуры вне зависимости от времени суток должен быть в пределах 18-21 градуса до цветения и до 28 градусов с момента появления цветов;

    Выращивание клубники по голландской технологии

  • рассада высаживается порционно, с соблюдением равномерного временного промежутка между посадками;
  • если потребуется — проводится опыление.

Преимущества методики

Голландский метод выращивания клубники полюбился садоводам за ряд присущих ему преимуществ:

  • рассада может размещаться в любой удобной емкости, подходящей по размеру и параметрам;
  • при выращивании в прозрачной теплице можно сэкономить на затратах на электроэнергию, обеспечив растениям естественное освещение;
  • выращивать клубнику можно даже дома;
  • вкус и вид ягод не уступают характеристикам плодов, выращенных в открытом грунте;
  • низка вероятность инфицирования ягод бактериями и болезнями ввиду возможности обработки посадочных емкостей;
  • метод удобен и прост;
  • урожай собирают каждые 1,5-2 месяца, что позволяет получать регулярную прибыль от продажи ягод.

Подходящие для выращивания сорта

Садоводу, принявшему решение выращивать ягоды по голландской технологии, необходимо определиться с сортами клубники, приносящими наибольший урожай. Оптимальны для этого способа выращивания ремонтантные сорта, которые дают одинаково высокий уровень урожая при высадке как в открытый, так и в закрытый грунт.

Поскольку выращиваемые по голландской технологии растения не опыляются естественным путем, желательно подбирать самоопыляющиеся сорта — в противном случае функцию опылителя садоводу придется взять на семя, что может оказаться весьма проблематичным при выращивании ягод в больших количествах на обширной территории.

Название сорта Иллюстрация
Эльсанта
Мрак
Мармолада
Полька
Фриго
Мария
Тристар
Дарселект
Сельва
Соната
Трибьют

Правила выращивания клубники

Подготовка кустов клубники по голландской технологии

Поскольку рассаду требуется заменять каждые 2 месяца, следует определиться с вариантами ее получения. Так, рассаду можно:

  • купить в садоводческих магазинах, но при этом затраты будут достаточно высоки;
  • вырастить самостоятельно, используя розетки и усики маточных растений.

Рассада клубники на окне

Чтобы выращивать рассаду дома, особых навыков не требуется, достаточно:

  • срезать с маточных кустов цветоносы и усы, на следующий год на этих кустах вырастет по 16-19 усов, которые потребуется укоренить;
  • после укоренения необходимо дать растениям развиться, а осенью — выкопать их и поместить в прохладное место, обеспечив естественный покой;
  • растение хранится при температуре в -2 градуса (например, в холодильнике);
  • при надобности, растение можно «разбудить» в любое время — саженец вынимают из прохлады и оставляют на сутки в тепле, после чего высаживают.

Размножение клубники усами

Классы рассады отличаются по диаметру корневой системы клубники

Посадочный грунт

Для высадки растений не стоит использовать содержащий старый навоз или песчаный грунт, поскольку данный состав субстрата способствует поражению растений болезнями и паразитами. Для выращивания клубники должна применяться продезинфицированная земля, не содержащая микробы и растения-сорняки.

Подготовка почвы

Для высадки маточных кустов грунт готовят в октябре — в него вносятся органические удобрения, известь, хлористый калий и суперфосфат. С наступлением весны в почву высаживаются растения, при этом выдерживается 40-сантиметровое расстояние между рядами.

Оптимальным грунтом для емкости считаются:

  • перлит;
  • торф;
  • кокосовое волокно.

После заполнения емкостей грунтом производится высадка саженцев по шахматной схеме 25 х 30 сантиметров. Если данное расстояние уменьшить, растениям будут испытывать недостаток питания и велик риск получения мелких ягод.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Отличным вариантом посадочных емкостей считаются полиэтиленовые мешки небольшого, до 15 сантиметров, диаметра. Такие емкости заполняются грунтом, затем в них прорезаются отверстия на расстоянии 25 см друг от друга и высаживаются клубничные кусты под 40° наклоном. Этот вариант посадки отличается практичностью — разместить полиэтиленовые емкости можно даже на балконе или подоконниках в несколько рядов, что будет способствовать значительному повышению урожайности.

Видео — Как выращивают землянику в Голландии

Уход за растениями заключается в стабильном и полноценном поливе, который следует организовать так, чтобы жидкость на ягодки и листы не попадала. Для выполнения этого условия сооружают поливочную систему из труб, определенным образом подведенных к корневым системам растений — она значительно упростит процесс ухода за растениями и обеспечит качественное и рациональное увлажнение почвы.

Такие системы полива легко изготовить из капельницы, один конец которой опускается в подвешенную бутылку, наполненную водой, а другой — подводится к корням каждого из клубничных кустов. По мере вытекания жидкости бутылка вновь наполняется водой.

Капельный полив

Голландская система круглогодичного, беспрерывной культивации клубники в емкостях, в закрытом грунте, не отличается сложностью и не требует от садовода внушительных финансовых затрат или обучения особым навыкам. Все, что необходимо для получения урожая — это создание подходящих наилучшим образом условий для цветения, роста и вызревания ягод на клубничных кустах. Если клубника получает достаточно воды и света, высажена в качественный и обеззараженный грунт, регулярно обновляется, то урожай ягод по качеству и количеству превзойдет любые ожидания.

Выращивание клубники круглый год по голландской технологии

Время чтения: 7 минут 18 декабря 2018 Елена Тимохина Специалист с опытом в 7 лет по садовым культурам

Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.

Преимущества голландской технологии

Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:

  • Хороший вкус и приятный вид. Плоды ничем не уступают тем же ягодам, выращенным в открытом грунте.
  • Подойдет любая емкость (горшки, стаканы, поддоны, мешки и т.д.).
  • Низкий риск заболеваний.
  • Невысокие требования ко внешним условиям. Выращивать клубнику по этой технологии можно даже дома на лоджии.

    Голландская технология

Голландский метод выращивания клубники

Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:

  1. Регулярная высадка саженцев.
  2. Ручная организация условий (подбор оборудования, освещения, микроклимата и т.д.).
  3. Выращивание в закрытом грунте. Плоды растения не касаются земли, поэтому риск их заражения низок.

    Описание голландского метода

Благоприятные условия выращивания

Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:

  • 18–21 °С – до появления цветов;
  • 28 °С (максимум) – после цветения.

Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.

Освещение для голландских грядок

Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:

  • Фитолампы.
  • Энергосберегающие лампы. Обойдутся дешевле первого варианта.
  • Стандартные лампочки накаливания. Самые дешевые, но с худшей энергоэффективностью.

Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:

  • Капельная система полива. Продается в любом агромагазине.
  • Самодельный вариант: пластиковые бутылки с трубочками. Подойдет для домашнего выращивания или мелкого производства.

    Устройство полива клубники

Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:

  1. Бутылку наполняют водой и подвешивают.
  2. Один конец трубки опускается в этот резервуар.
  3. Другой подводят к корням клубники.
  4. Вытекла вся вода – бутылку наполняют вновь.

Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.

Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.

Подготовка кустов клубники по голландской технологии

Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.

Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:

  • Барон;
  • Дарселект;
  • Мария;
  • Мармолада;
  • Мрак;
  • Эльсанта;
  • Полька;
  • Сельва;
  • Соната;
  • Трибьют;
  • Тристар.

Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.

Выбор емкостей

Ящики для выращивания клубники

Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:

  • Полиэтиленовые мешки. Оптимальные параметры: диаметр – 15 см, длина – не более 2-х см, толщина пленки – от 3 мм. Желательно, чтобы на мешке еще были ручки – так его удобно подвешивать.
  • Горшки для цветов. Нормальный объем для корней клубники – 3 литра. Лучше использовать пластиковые горшки с отверстиями – они нужны для оттока воды и аэрации почвы.
  • Ящики.
  • Поддоны.

Подготовка грунта

Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:

  • Торф и перлит (2:1) со стаканом золы и опилками с мочевиной.
  • Дерновой грунт и крупный речной песок (тоже 2:1) с добавлением в смесь низинного торфа (1 часть).

Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.

Метод гидропоники при выращивании клубники Гидропонный метод пошагово

Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.

Посадка и уход за клубникой

Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:

  1. Срезают цветоносы и усы, как только те появляются. Так растения накапливают больше веществ для будущих плодов.
  2. Кусты выкапывают с приходом фазы покоя. Ее определяют по листьям и корням: первые становятся буроватыми, а вторые – коричневыми со светлыми кончиками.
  3. Подготавливают саженцы к заморозке: отряхивают их от земли, связывают в пучки и укладывают по целлофановым мешкам. Толщина пленки у последних должна быть строго 0,45 мм, чтобы рассада не погибла.
  4. Растения помещают в холодильник. Оптимальная температура хранения – 1-2 °С. Если она ниже, то саженцы погибнут, а если выше – начнут пробуждаться. Держать клубнику в «спячке» можно максимум 9 месяцев, иначе она утратит свою урожайность.

Хранение клубники зимой

Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:

  1. Растения пробуждают. Их нужно оставить в тепле на сутки, прогрев еще и емкости для нее.
  2. Восполняют потерю влаги. Размороженные саженцы погружают в прохладную воду на 3–4 часа.
  3. Далее клубнику вынимают, расправляют корни и обрезают их до 10–15 см.
  4. Растения перемещают в почвосмесь. Это нужно сделать за 15 минут после того, как их вытащили из воды.
  5. Рассаживают клубнику в шахматном порядке. Расстояние между саженцами – 25 см. Если оно меньше, то и ягоды вырастут мелкими.
  6. Почву аккуратно поливают. Вода не должна попасть на сердцевину кустов, иначе замедлится рост их верхней части.

Посадка клубники в шахматном порядке

Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.

Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия:

  • Температура. 18–21 °С перед цветением, до 28 °С – после.
  • Освещение. 12–16 часов светового дня каждые сутки.
  • Уровень влажности. Он должен быть на отметке 70–80%. Помещение постоянно либо проветривают, либо опрыскивают.
  • Полив. Клубнике хватит по 3-4 капли воды в минуту.
  • Подкормки. Их подают вместе с поливом: в накопительной емкости на 10 л воды растворяют 80 г аммиачной селитры и 10 г калийной соли. Важно, чтобы эти вещества не попали на розетки растения – это чревато ожогом.
  • Опыление. Если сорт не самоопыляющийся, то рядом с рассадой ставят пару ульев с пчелами.
  • Регулярное обновление саженцев.

Голландская технология выращивания клубники

Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.

Особенности голландской методики

Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.

У голландской методики имеются свои особенности:

  1. Помещение должно быть оборудовано, а грунт, в котором посажены клубничные кусты, закрытым. Ёмкости для посадки выбирайте такими, чтобы соответствовали способу высадки. Это могут быть ящики, горшки, мешки, ведра и т. д.
  2. У растения нет возможности приносить урожай круглый год, поэтому после сбора урожая его заменяют подготовленной рассадой. Замена кустов в среднем проходит каждые 7-9 недель.
  3. В данной технологии полив и подкормка применяются только капельно.
  4. Располагать клубничные кусты в грядках можете вертикальным или горизонтальным способом..

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

  • на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
  • расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
  • достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
  • для метода возможно оборудование любого укрытия;
  • т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
  • короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
  • свежие ягоды круглый год;
  • использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
  • вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.

Недостатки голландской методики:

  • Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
  • Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.

Предпочтительны следующие сорта:

  • Дарселект. Раннеспелый сорт из Франции с оранжево-красно-коричневыми ягодами, похожими на сердце. Обладает средней зимостойкостью. С каждого куста можно собрать до 1 кг урожая.
  • Мармелада. Две волны гребневидных ярко-красных ягод родом из Италии. Урожайность до 900 г ягод с куста.
  • Полька. Конические ягоды насыщенно-красного цвета. С каждого клубничного куста снимается до 1 кг урожая крупных ягод.
  • Сельва. Суперурожайный сорт из Америки. Масса плодов с куста составляет около 1,5 кг.
  • Соната. Сорт из Голландии. Ягоды крупные, яркие, среднеспелые. Выдерживает небольшие заморозки. Урожайность составляет до 1,5 кг ягод с куста.
  • Тристар. Земляника скрещенная с клубникой «Миланская» приносит высокие урожаи красных ягод крупного размера. Морозоустойчива.

сорт “Дарселект”

сорт “Мармелада”

сорт “Полька”

сорт “Сельва”

сорт “Соната”

сорт “Тристар”

Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.

Способы посадки

По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.

Горизонтальный

При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.

Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:

Вертикальный

Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.

Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:

Необходимые материалы и оборудование

Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:

  • Ёмкостей для высадки клубничных кустов. Выбор тары велик, здесь можно положиться на фантазию. Подойдут горшки для цветов, пустая ПЭТ тара, мешки или пропиленовые трубы с прорезями, старые автомобильные шины с отверстиями для рассады и многое др. Главное условие — располагать их так, чтобы растениям хватало света.
  • Рассада. Её сохраняют усами или кассетным способом.
  • Грунт. Обычная земля из огорода не подойдет. Стоит приготовить или приобрести специальный грунт.
  • Организация полива. Применяется точечная оросительная система, и увлажнители для обеспечения оптимального показателя влажности в тепличном помещении.
  • Система освещения. Ответственность и внимание при выборе и грамотное расположение дополнительных осветительных приборов — основная составляющая для получения урожая. Применяют энергосберегающие и светодиодные лампы или специальные фитолампы красно-синего излучения.

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.

Помещение для выращивания

Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.

Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.

Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).

Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.

В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.

Заготовка и выращивание рассады

Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.

Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.

Качественный посадочный материал получают 2 способами:

  1. Его выращивают из усов, которые дают маточные растения. Осенью их осторожно извлекают из грунта и переносят в хорошо проветриваемое тёмное хранилище с низкой влажностью и температурой воздуха от 0 до 2 °С. За день до высаживания в теплицу их переносят в теплое помещение и перебирают, оставляя только здоровые экземпляры.
    Главный недостаток такого метода получения рассады в том, что с периодичностью раз в 2 года рассадник растений-маток необходимо обновлять.
  2. Аналогичен первому метод, но с разницей, что усы сразу высаживают в контейнеры-кассеты. И уже в таком состоянии выдерживают в подготовительном помещении месяц. На 5 недели перемещают в более тёплое место и оставляют на неделю при комнатной температуре. После высаживают в теплицу. Этот способ выращивания менее затратный и очень распространённый.

Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.

Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.

О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать .

Система полива и подкормки

При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.

Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.

Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.

Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.

Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.

Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.

Ёмкость для рассады

Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.

Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.

Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.

Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.

Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.

Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.

Уход за клубничными кустами

Уход за клубничными кустами в закрытых условиях играет важную роль. Для этого выполняйте следующие действия:

  1. Не забывайте о поливе. Он должен быть умеренным. Систему капельного распределения влаги можно сделать самим или приобрести в специализированных магазинах.
  2. Регулируйте продолжительность светового дня с помощью дополнительного освещения. Чтобы не забывать об этом систему можно автоматизировать, применяя таймеры.
  3. Соблюдайте температурный режим в теплице от 18 до 25 градусов. В период цветения клубники снижайте температуру до 21 °С.
  4. Следите за температурой при подготовке и хранении рассадного материала. При -3 градуса растения погибают, а при +3 градуса — рассада просыпается.
  5. Поддерживайте уровень влажности, проветривайте помещение и опрыскивайте растения.
  6. Просматривайте растения, удаляя сухие листья и негодные плоды.
  7. Следите за опылением.
  8. Вовремя заменяйте кусты окончившие плодоношение на новые. Укоренённые усы от «старой» клубники можно использовать в качестве рассады.

Возможные сложности

Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:

  1. Обеспечение рассадой. Необходимо заранее продумать сроки поставок, и создать условия сохранения молодых усов.
  2. Создание и соблюдение условий выращивания. Этот момент гораздо упрощается покупкой и установкой автоматизированного оборудования. Стоит это дорого, но его использование в скором времени окупается за счет получение богатого вкусного урожая.

Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.

Вкус и аромат настоящей клубники можно ощущать в течение всего года, а не только в определенный период времени. Поможет в этом выращивание клубники по голландской технологии. Основные отличия от традиционного способа возделывания на огороде – участок закрыт от ветра и прямых солнечных лучей, а растения располагаются в контейнерах.

Голландия славится цветами и вкусными ягодами, поэтому воспользоваться методом могут не только огородники, но и люди, которые ставят возделывание клубники основой для бизнеса.

Описание голландской технологии

Особое культивирование клубничной плантации позволяет получать обильные урожаи на протяжении года без потери качества, с сохранением яркого аромата и насыщенного вкуса в зимние месяцы.

Сформировать бизнес, который будет приносить доход, позволяют особенности технологии:

  • высадка клубники производится в закрытый грунт (парник, теплицу);
  • производится постоянное обновление (высадка новых саженцев);
  • поддерживается оптимальная температура и другие показатели, создающие внутри особый микроклимат (в помещении всегда должно быть тепло, чтобы биохимические процессы в клетках растений не затихали);
  • имеются специальные установки для полива (опрыскиватели).

Выращивание клубники по голландской технологии

Также устанавливаются лампы дневного света, которые дают растениям необходимое количество тепла, освещенность можно регулировать по необходимости. Для размещения саженцев используются горшки, ящики или поддоны, что позволяет исключить контакт растения или созревшей ягоды с почвой (грунт содержит в себе микроорганизмы, которые могут стать причиной снижения качества продукции).

Удерживать постоянный высокий темп урожайности позволяет обновление саженцев – в горшки высаживаются новые растения с периодичностью 1 раз в 2 месяца, поэтому показатели урожайности всегда стабильны. Специальное оборудование заменяет необходимость ручного полива, позволяет регулировать температуру, влажность. Особенность метода состоит в том, чтобы проводить регулярные подкормки для обеспечения необходимого количества питательных веществ.

Преимущества голландского метода

Выбранный способ получения урожая вывел Нидерланды в лидеры по производству ароматной продукции.

Преимуществами методики являются:

  • постоянный урожай – стабильное количество ягод помогает сформировать заготовки, обеспечить продукцией потенциальных покупателей;
  • заболевания, свойственные клубнике, выращенной в открытом грунте, отсутствуют;
  • нет повреждений на ягодах (презентабельный внешний вид повышает спрос);
  • вредители не могут проникнуть в грунт;
  • хорошие вкусовые качества.

Для начала разведения можно использовать небольшие площади. В первое время может быть использована тепличка или парник, но увеличить полезные для производства площади можно путем размещения конструкций под рассаду вертикально. На специальных конструкциях устанавливаются горшки или мешки с грунтом, в который помещается рассада клубники.

Земляника предполагает схожий метод разведения. За счет небольших площадей, экономии пространства и постоянного урожая окупаемость вложений производится быстро: за 2-4 месяца можно выйти в плюс, а для личного использования ягод за 1 месяц. Если используется кассетная рассада земляники или клубники, урожай будет стабильно высоким. Особенность – при правильном уходе тепличный сорт по вкусу и аромату не будет отличаться от того, который выращен в открытом грунте обычным способом.

Выращивание клубники по голландской технологии очень прибыльно

Также к преимуществам можно отнести легкость агротехнических мероприятий, простоту устройства систем орошения и освещения, отсутствие необходимости в дополнительной прополке и защиту от воздействия вредителей.

Лучшие сорта для выращивания

Методика, предполагающая выращивание клубники по голландской технологии в теплице круглый год, учитывает не только возможности и технологические особенности. Существуют сорта, которые идеально подходят для выращивания в закрытом грунте.

Небольшое помещение позволяет получать большие урожаи, применяя саженцы следующих сортов:

  • Мария;
  • Барон;
  • Трибьют;
  • Фриго (несколько классов рассады, описание основного сорта дает понимание того, каким будет урожайность);
  • Сильва;
  • Соната.

Клубнику удобно выращивать, применяя как открытый, так и закрытый грунт, домашние парники или большие тепличные конструкции.

Клубника Фриго

Необычная, идеальна подходящая под голландскую методику – клубника Фриго, как сажать и ухаживать за ней, можно предварительно узнать у специалиста. Фридо является не самостоятельным сортом – это особый метод подготовки посадочного материала. Выбранную рассаду высаживают в легкий грунт. Затем вносится удобрение. Важно не дать рассаде зацвести, но как только она зацветет, требуется подкормка. Полностью готовыми к использованию молодые кустики будут в ноябре – листва в это время имеет бурый оттенок, а корневище становится коричневым. Именно поэтому, что такое молодая клубника Фриго, могут не знать даже опытные садоводы.

Оборудование для выращивания клубники

Для того чтобы выращивать клубнику постоянно, потребуется приобрести:

  • Емкости для посадок – это могут быть горшок, кассета, мягкий мешок, который можно подвесить. В них удобно вырастить ягоду, собрать ее, а на освободившееся место посадить новые кустики;
  • Систему для полива – схема распределения установки разрабатывается, исходя из имеющегося плана помещения. Можно приобрести уже готовый вариант для установки, а также сделать ее своими силами, применяя инструкцию по сборке. Можно выбирать интенсивный полив в жаркую погоду или умеренный в зимние месяцы;
  • Осветительные приборы – световой спектр необходимо подбирать с таким расчетом, чтобы он максимально приближался к солнечному свету. В этом случае можно регулировать процесс цветения посадок. План помещения указывает на места, где потребуется установить лампы или специализированные приборы.

Основное условие для получения постоянного урожая – подбор оптимальной для растения температуры и влажности. После сбора ягод кусты заменяются на новые, а старые используются для разведения рассады. Пошаговый комплекс мероприятий указывает на то, что в момент замены нужно внести удобрение или полностью обновить грунт. К основному оборудованию нужно отнести также приборы, измеряющие влажность, и градусники, так как за этими показателями нужно следить постоянно.

Сорт под названием Фрида – не новая клубника, а особым способом подготовленная для выращивания по специальной методике ягода, дающая обильные урожаи. Ее посадка производится в закрытый грунт. Может быть создан домашний клубничный сад, также на загородном участке ягоду выращивают в теплицах или парниках.

Клубника Фриго

Подробная инструкция по высадке составляется, исходя из размеров помещения, так как можно размещать растения вертикально или горизонтально. Для подержания микроклимата требуется приобретение осветительных ламп (они также дают дополнительное тепло) и систем для полива и орошения (оптимальный вариант – капельная установка).

Окупаемость вложений происходит быстро, если методика по посадке и выращиванию соблюдается без отхождения от нормы. Оптимальные температурные показатели – 21 градус, максимальные значения – 25 градусов, если сорт теплолюбивый, например, итальянский или испанский. Показатели по влажности воздуха – среднее значение 75%.

Особенность, которую нужно учитывать ,– небольшое повышение в составе воздуха углекислого газа стимулирует кусты к росту и развитию. Если агротехника полностью соблюдается, то с небольшой клубничной плантации можно собирать хорошие и обильные урожаи из расчета, что с 1 м² собирают до 50 кг клубники.

Самые урожайные зарубежные сорта клубники и их характерные черты

Быстрое развитие средств коммуникации имеет неоспоримую пользу для человечества. Одно из преимуществ распространения сети мирового общения – популяризация зарубежных сортов различных культур, которые до сих пор были известны лишь в своей стране, либо очень небольшому кругу садоводов. С конца ХХ века и по сей день, благодаря появлению специализированных сайтов и интернет-магазинов семян и рассады, российские дачники имеют возможность не только прочитать описание сортов клубники, но и на собственном опыте проводить сравнение между выведенными европейскими и отечественными селекционерами видами. Широкое распространение во всех регионах получили разновидности клубники из агрофирм Италии, Нидерландов, Великобритании, США. Например, это такие новые сорта: Хоней, Королева Елизавета 2, Лорд, Чамора Туруси, Зефир, Фестивальная, Виктория, Кимберли, Альба.

Клубника из солнечной Италии в суровой российской реальности

Итальянские урожайные сорта клубники отличаются светолюбивым характером. Лучшие показатели приходятся на южные регионы. В средней полосе и северных районах урожайность сохраняется в теплицах и пленочных сооружениях.

Клубника Азия: описание и отзывы

Среднеранний сорт клубники Азия выведен в Италии, в первом десятилетии 21 века. Первый сбор плодов – в начале июня (по южным районам). Растение крупное, с большими блестящими листьями. Показатели урожайности – средние, до 1 кг с куста. Ягоды конусовидной формы, от 30 до 40 граммов. Цвет – красно-розовый, семечки слегка вжаты в глянцевую кожицу. Мякоть без пустых камер. Благодаря отличной лежкости пригоден для промышленного выращивания. Многочисленные отзывы о клубнике Азия противоречивы, есть поклонники и противники. Но все признают за видом удивительную приспособляемость к климатическим условиям и стойкую сопротивляемость известным болезнетворным вирусам и бактериям. Читайте статью про выращивание клубники различными способами.

Клери – лидер в рейтинге популярности

На российском рынке сорт клубники Клери появился в последние годы 20 века и сразу занял лидирующие позиции.

С тех пор удерживается в первой десятке рейтинга ранних сортов по популярности у населения.

Хвалебные отзывы о клубнике Клери включают такие понятия:

  • дружное созревание, в течение 2 недель полностью поспевают все ягоды;
  • выровненные размеры клубники, отсутствие деформированных «уродцев»;
  • легко отделяемая плодоножка;
  • 4 года устойчивого плодоношения без критического сокращения урожая.

Оригинатором сорта клубника Клери считается итальянская компания Маццони Групп, создавшая самоопыляемую разновидность для промышленного выращивания. На территории России урожайность вида не настолько обильна, как на родине, поэтому в нашей стране эти ягоды растят в основном на садовых участках и в теплицах для индивидуального потребления. Цвет спелых ягод варьируется от темного красного до вишневого, масса — 30-40 граммов. Вкус приторно-сладкий. Куст выпускает 3-4 цветоноса, с 3-12 завязями. Срок сбора урожая – ранний, по южным регионам – в конце мая. Из отрицательных характеристик — высокая потребность к естественному солнечному освещению и нетерпимость к резким колебаниям дневных и ночных температур.

Джоли и Ароза – клубника для умеренно-континентального климата

Отстает на 5-6 дней в созревание плодов от Клери, так гласят отзывы о клубнике Джоли, созданной селекционерами той же итальянской фирмы в 2006 году. Срок отдачи урожая – среднеранний. С одного растения получают от 700 до 900 граммов продукции. Краткое описание сорта клубники Джоли: высокорослый куст около 45 см, гофрированные темно-зеленые листья, цветоносы спрятаны, ягоды конической формы, 20-30 граммов, вкус пикантный кисло-сладкий, сильный аромат.

Среднепоздняя садовая клубника Ароза районирована для умеренно-континентального климата, поэтому в более суровых регионах подходит для закрытого типа выращивания. На родине, в Италии, культивируется в промышленных масштабах. Российские климатические реалии чуть подпортили заявленную производителями урожайность. Тем не менее, около 1 кг ягод, массой 35-40 граммов, с одного куста можно получить при умелой агротехнике. Вкус плодов – сладкий, аромат – выраженный яркий клубничный, структура – средней плотности. Форма ягод – округло-вытянутая, цвет в фазе зрелости – алый. Массовая отдача урожая – в двадцатых числах июля.

Ремонтантная клубника Капри – высокая урожайность и отличный вкус

В сегменте ремонтантных разновидностей описание сорта клубники Капри привлекает внимание высокой урожайностью (около 2 кг с растения). Период плодоношения растянут с июня по ноябрь. В резко-континентальном климате урожай собирают до первых заморозков. В начале сезона размер плодов – около 40 г, к осени вес снижается. Ягоды глянцевые, ярко-красные. Семянки глубоко погружены в кожицу. Вкус – отличный, выраженный клубничный аромат. Растения небольшие по размеру, среднеоблиственные. Следует проводить регулярную обрезку усов, чтобы не допускать запущенности посадок. Превышение нормативов густоты кустов приводит к быстрому распространению болезней.

Сорт Онда – к климату привык

Итальянская клубника Онда у российских садоводов пользуется заслуженным уважением. Выходец из солнечной страны удивительно быстро адаптировался к морозной зиме и неустойчивому лету и регулярно радует высоким стабильным урожаем. Вид среднепоздний, созревание плодов в последних числах июля. Ягоды округлой формы, созревшие – оранжево-красного цвета. Средний вес плодов – 35-40 граммов. Мякоть плотная, розовая, сладкая, универсального использования. Растение устойчиво к вертициллезному увязанию, антракнозу.

Клубника из Нидерландов

Голландские самые вкусные сорта клубники более других подходят отечественным дачникам. На родине они произрастали в схожих условиях, поэтому быстро адаптировались. Прижились не только ранние сорта, но и ремонтантные разновидности.

Клубника-гигант – не плод воображения, а ставший привычным сорт ягод

Голландский сорт клубники Гигантелла имеет крупные ягоды. Шаровидное растение в диаметре превышает полметра. Один куст выбрасывает от 6 до 20 цветоносов, на каждом завязывается от 3 до 12 ягод. Форма плодов конусовидная, слегка сплюснутая, выражено ребристая. Красные ягоды сладкие, с привкусом ананаса. Размер плодов оправдывает название сорта, в отдельных случаях сопоставим с небольшим яблоком, достигает 110 граммов. Созревание среднераннее, в начале июля. Основное преимущество разновидности – не требует частого обновления посадок, плодоносит до 5 лет с одинаковыми показателями.

Линейка сортов серии «Вима» — от голландской агрофирмы

Поздняя клубника Вима Ксима – продукт голландской селекции, из серии «Вима». Славится гигантскими размерами плодов – в среднем 80-90 граммов, со второго года плодоношения. Ягоды округло-конические, плотные. Цвет – насыщенно красный, семена вдавлены. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Высокое содержание сухих веществ, но отсутствие ожидаемого при такой плотной структуре хруста. Мякоть нежная, розоватая. Куст средних размеров и облиственности, цветоносы приподняты над зеленью. Отличный иммунитет к вирусным заболеваниям. Хорошая транспортабельность. Плодоносит 4 года.

Схожа по основным характеристикам, но с более ранним сроком плодоношения, таковы отзывы о клубнике Вима Занта из той же серии «Vima» из Нидерландов. По массе они немного отстают (в среднем 45 г), в остальном соответствуют заявленным оригинаторами урожайности, лежкости, транспортабельности.

Как большинство видов, завезенных из Голландии, показывают хорошую сопротивляемость болезням и морозоустойчивость.

Поздняя Викода – супергигант среди ягод

Плодоносить клубника Викода начинает в третьей декаде июля. Ее огромные плоды при умелой агротехнике достигают 120 граммов веса. Чаще всего средние размеры ягод – 50-70 г, что дает повод занести вид в сегмент гигантов. По форме плоды напоминают сочный ребристый гребень. Мякоть не содержит пустот, нежная, бело-розовая. Оригинальный привкус вишни и ананаса. Куст немалых размеров, листья светло-зеленые, слегка морщинистые.

Сорта клубники из Голландии для российских ценителей вкуса

Еще один представитель голландских видов — клубника Ламбада, выведена в девяностых годах 20 века. Сверхранний сорт начинает плодоносить в конце мая. Урожайность средняя, при размере плодов около 40 граммов могла бы быть получше, если бы сорт имел склонность образовывать больше завязей. Высокий раскидистый куст с множеством светлых гофрированных листьев выглядит привлекательно. Количество усов дает умеренное. Качество ягод на 4 – 4,5 по пятибалльной шкале. Цвет – красный. Основной недостаток – быстрая потеря товарного вида плодов из-за их недостаточной плотности.

Поздняя клубника Галя Чив классифицируется как крупноплодный сорт. В среднем ягоды достигают массы 40 граммов. Зрелые ягоды светлого розовато-красного цвета, округлой формы. Плодоношение длительное, в течение 20-30 дней. Урожайность хорошая. Высокое содержание сахаристых веществ, плотная структура мякоти делают сорт универсальным в использовании. Отличные характеристики лежкости и транспортабельности способствуют промышленному масштабу культивирования сорта.

Выведенная в 1981 году клубника с эталонными характеристиками распространена в большинстве европейских стран. Все отзывы о клубнике Эльсанта отмечают высокую способность к образованию плодов, выровненный размер ягод, массой 40-45 граммов, плотную, но нежную структуру мякоти. Цвет лаковый красный. Форма сферическая.

Это один из самых первых, завезенных в Россию из Нидерландов, так повествуют отзывы о сорте клубники Корона на сайтах садоводов-любителей. Небольшие кустики поражают воображение обилием выровненных плодов сердцевидной формы от 17 до 32 граммов. Цвет лаковый красный. Ягоды с высоким содержанием сахаристых веществ, плотные, без пустот. С одного растения в среднем собирают от 900 г до 1 кг. Это хороший показатель для среднеранних сортов.

Королевский сорт из Великобритании

Выведенный в Великобритании сорт клубники Елизавета стал широко известен в последних десятилетиях 20 века. Моментально завоеванная популярность основывается на соединении двух лучших качеств вида – крупноплодные ягоды и их отличный вкус. В некоторых случаях ягоды превышают массу 100 граммов, при средних показателях от 60 до 95. Безусая клубника с ярко окрашенными листьями, собранными в розетку. На стебле одновременно может развиваться от 3 до 9 крупных ягод, округлых у плодоножки, с вытянутым «носиком». Вкус сладкий, структура мякоти средней плотности. Кусты ремонтантные, отдают урожай несколько раз за сезон. Благодаря особенности сорта уходить в зиму с заложенными бутонами, первое созревание ягод происходит в конце мая – начале июня. Затем массовый сбор плодов в июле. В августе начинается третья волна урожая, которая длится до первых заморозков. Недостатком разновидности является короткий срок высокой урожайности – всего 2 года, на третий растение плодоносит настолько неохотно, что его стараются заменить. Сорт требователен к солнечному свету, при выращивании в тенистом месте количество сахаристых веществ в ягодах заметно снижается, ухудшается вкус, наблюдается водянистость плодов.

Калифорнийская клубника Альбион

В той же линейке ремонтантных высокоурожайных сорт Альбион отличается смещенным пиком массовой отдачи плодов – он приходится на август. А так, как и все «долгоиграющие» разновидности, плодоношение протекает весь сезон вплоть до октября. Растение высокорослое, около 40 см высоты, с крупными трехпалыми листьями. Крепкие стебли удерживают цветоносы, а затем плоды на достаточной высоте, чтобы они не соприкасались с землей. Ягоды каплевидной формы, красные, глянцевые. Мякоть розовая, кисло-сладкая, плотная. Урожайность от 500 до 2000 граммов с одного растения. Такие показатели связаны с выровненным размером крупных плодов на одном кусте. Сорт выведен в 2006 году в Калифорнии. В России прижился из-за своей отличной морозоустойчивости и иммунитету к большинству болезней вида. Советуем посмотреть статью: Что представляет собой клубника фриго и в чем ее главные преимущества?

Выращиваем клубнику по голландской технологии круглый год: самые актуальные способы

Ароматную красную клубнику можно назвать настоящим символом наступающего лета, ведь в другое время года полакомиться ягодой местных культур вряд ли представится возможность. И все же существует технология, которая позволяет получать урожай круглый год, даже в условиях далёких от идеальных.

Суть голландской технологии

Разведение клубники голландским способом обеспечивает стабильную прибыль, ведь урожай можно снимать круглогодично.

При выращивании клубники по голландской технологии ягоды не касаются земли.

Суть метода можно свести к нескольким основным моментам:

  • Выращивание в условиях закрытого грунта. Кусты клубники высаживаются в контейнеры, ящики, поддоны, при этом плоды не соприкасаются с почвой, а значит, избегают развития множества заболеваний и долго сохранят товарный вид.
  • Регулярная высадка саженцев (примерно раз в 1,5–2 месяца, после успешного плодоношения). Такие меры обеспечивают непрерывную производительность.
  • Создание специальных условий для роста и развития культуры (оборудование, освещение).
  • Регулярная подкормка клубники.

Урожай собирается каждые 1,5–2 месяца.

Преимущества такого способа выращивания очевидны:

  • стабильный урожай;
  • отсутствие заболеваний и поражений, вызванных вредителями;
  • привлекательный товарный вид ягод;
  • великолепные вкусовые качества;
  • выгодное использование минимальных площадей;
  • окупаемость инвестиций.

Максимальное использование полезной площади достигается путём вертикальной высадки рассады. Для ещё более эффективной организации процесса подбираются лучшие сорта, самостоятельно выращивается посадочный материал, создаётся оптимальный микроклимат.

Сорта для выращивания

Для выращивания по голландской технологии нужны самоопыляющиеся сорта клубники.

Лучшими сортами для выращивания голландским способом считаются:

  1. Мрак.
  2. Барон.
  3. Сельва.
  4. Мария.
  5. Трибьют.
  6. Полька.
  7. Соната.
  8. Мармелада.

Сложности

При коммерческом выращивании клубники придется закупать готовую рассаду Фриго в больших количествах.

В качестве сложностей, с которыми могут столкнуться фермеры:

  • постоянное обеспечение посадочным материалом;
  • освещение и микроклимат.

В небольших масштабах фермерского хозяйства посадочный материал выгоднее выращивать собственными силами. Если же речь идёт о промышленных масштабах агрохолдингов, то здесь целесообразнее закупать саженцы крупными оптовыми партиями.

Необходимое оборудование

Для круглогодичного выращивания клубники нужна теплица.

Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:

  • место для установки теплицы;
  • контейнеры для рассады и тара для выращивания культуры;
  • система полива;
  • хорошее освещение.

Для стабильного урожая необходимо, чтобы световой день длился не менее 12–16 часов. Летом можно существенно сэкономить, используя естественный свет, а вот в остальное время придётся выкладывать существенные суммы за расход электричества.

Светодиодное освещение для клубники.

Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.

Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.

Капельная система

Схема монтажа капельного полива.

Капельная система полива имеет массу преимуществ:

  • локализация подачи воды;
  • уменьшения потерь при испарении;
  • ликвидация водных потерь;
  • уменьшение сорняков;
  • поддержание воздушно-водного баланса;
  • одновременная подкормка;
  • автоматизация процесса;
  • возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
  • использование при ветреной погоде;
  • низкая энергозатратнось;
  • снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.

Поступление влаги сразу к корневой системе растения не позволяет грунту заболачиваться или пересыхать. Вода не попадает на листья и не вызывает солнечный ожог. Оптимальный уровень полива – 3–5 капель в минуту.

Схема подведения капельниц при вертикальном способе выращивания клубники.

Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.

Посадка клубники

Клубника высаживается в специально подготавливаемый субстрат, основными компонентами которого являются перлит и очищенный грунт.

Для реализации голландской технологии требуется особая почва.

  • Для её получения очищенный грунт в низкой степенью кислотности смешивается с речным песком, компостом, золой, опилками и мочевиной.
  • Но главный «секретный» элемент смеси – это перлит – горная порода вулканического происхождения.

В условиях дачи в качестве основы можно взять суглинистую дерновую почву. Золу нередко заменяют мелом или доломитовой мукой. Но также используется органика: навоз, перегной. Что касается количества речного песка, то его объем не должен превышать 10% от общей смеси.

Перед высадкой саженцев грунт хорошо перемешивается, убираются все посторонние включения, почва насыщается кислородом и азотом.

Рассадка осуществляется в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Готовые саженцы предварительно «отдыхают» повышая свою температуру до показателей температуры воздуха теплицы, так как хранится посадочный материал в прохладном тёмном месте.

Советы

Клубника в отдельных горшках.

  • Не стоит уменьшать расстояние между посадками, желая сэкономить и высадить как можно больше кустов. Это скажется на размере и вкусовых качествах ягод.
  • В случае отсутствия самоопыляемых сортов в помещении теплицы требуется установить улей или же производить опыление самостоятельно с помощью кисточки и вентиляторов.
  • Главное, о чём нужно помнить – это температура и полив. После первого плодоношения растение заменяется новым. «Старичок» используется для получения рассады посредством укоренения усов. Уровень углекислого газа можно регулировать регулярным поджиганием свечей.

Ёмкости для посадки

Варианты самодельных ёмкостей для клубники.

Немного о ёмкостях для высадки рассады. В качестве последних могут использоваться контейнеры, ящики, полипропиленовые трубы со специальными отверстиями, пластиковые мешки. Главное, что следует учитывать – это расстояние между кустиками, достаточное для нормального развития корневой системы.

Клубника в мешках. Клубника в горизонтальных ПВХ-трубах. Вертикальные грядки клубники.

Растения должны хорошо проветриваться. Это позволит им противостоять различным гнилостным инфекциям, а также положительно повлияет на дегустационные свойства ягод.

Микроклимат

В теплице необходимо поддерживать определенный температурный режим.

Согласно голландской технологии, оптимальный микроклимат находится в диапазоне от +18 °С до +25 °C. Однако в период массового цветения температура воздуха должна держаться на отметке в +21 °C.

Низкие температуры становятся причиной затянутого периода цветения, высокие – причиной низкой способности к опылению и формированию завязей.

Влажность воздуха

Влажность воздуха составляет 70–80%.

При недостатке увлажнения проводится опрыскивание, при избытке – проветривание. Излишняя влажность может стать причиной развития грибковых инфекций, поэтому так важно следить за эти показателем. Ускорить рост рассады, можно повысив % углекислого газа.

Выводы

На самом деле голландская технология выращивания клубники не такая сложная, как кажется на первый взгляд. Большинство нюансов культивирования учитывается и при разведении культуры в условиях открытого грунта. Главное достоинство этого метода – это высокая урожайность круглый год. При соблюдении всех требований агротехники с одного квадратного метра теплицы можно получить до 50 кг сочной сладкой ягоды и это уже через месяц после посадки.

Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.

Суть методики и особенности технологии

Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.

Важно! Главным отличием от традиционного метода является то, что сразу после одного периода плодоношения наступает следующий. Тем самым, получается непрерывный цикл получения урожая.

Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.

Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.

Предпочтение отдается следующим сортам клубники:

  • Дарселект. Французский сорт, выведенный в 1998 году. Относится к раннеспелым, имеющим непродолжительный период между цветением и созреванием ягод. Форма плодов сердцевидная, цвет ярко-кирпичный, средняя зимостойкость. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
  • Мармелада. Итальянский сорт среднего срока созревания, выведенный в 1989 году. При раннем первом плодоношении, быстро наступает вторая волна. Плоды крупные гребневидные, яркого цвета. Урожайность с 1 куста до 0,9 кг ягод.
  • Полька. Выведен голландскими селекционерами в 1977 году. Имеет крупные глянцевые, ярко-красные плоды конической формы. Плодоносит долгое время.С одного куста урожайность до 1 кг.
  • Сельва. Американский сорт, появившийся в 1983 году. Растение имеет большие темно-красные плоды, устойчиво к заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
  • Мария. Суперранняя клубника, имеющая крупные ярко-красные ягоды. Розетки устойчивы к грибковым заболеваниям и незначительным заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
  • Соната. Голландский сорт, выведенный в 1998 году, среднеплодный, с крупными, ярко-красными плодами и высокой морозоустойчивостью. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг ягод.
  • Тристар. Компактное, мощное растение с крупными плодами, выведенное путем скрещивания земляники и клубники сорта «Миланский». Имеет крупные, конической формы ягоды. Розетки устойчивы к любым перепадам температуры и влажности. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.

Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.

Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.

Преимущества и недостатки голландской технологии

К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:

  • Рассаду можно сажать в любую емкость, подходящую по габаритам.
  • Выращивание в теплицах из прозрачного материала позволяет экономить на электроэнергии.
  • Если не стремиться к большим объемам, а выращивать клубнику только на еду, то делать это можно даже дома.
  • Вкусовые качества и аромат плодов ничем не уступают тем же характеристикам ягод, выращенных под открытым небом.
  • Минимальная вероятность заболевания кустов.
  • Простота и удобство метода.
  • Сбор урожая регулярно, каждые 1-1,5 месяца.

Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:

  • Нужно обеспечивать бесперебойный приток посадочного материала. Сменная рассада должна быть в наличии круглогодично. Если не хватает собственного производства, ее необходимо закупать.
  • В теплице нужно поддерживать постоянный микроклимат, продлевать световой день за счет искусственного освещения и комфортную температуру.

Оборудование и материалы

Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:

  • Тара для рассады. Вариантов выбора масса – от самодельных деревянных ящиков до пластиковых контейнеров или даже цветочных горшков. Отлично подойдут даже полиэтиленовые мешки, которые набиваются землей и в их боках проделываются отверстия для розеток. Если теплица с высоким потолком, то ящики можно разместить в несколько уровней.
  • Полив. Желательно для данного метода использовать капельный полив. Кроме того, будет необходимо запастись устройствами, контролирующими влажность в помещении. Преимущества капельного полива заключаются в том, что вода не касается надземных частей растения, в том числе и ягод. Поэтому они меньше болеют и расход воды значительно снижается. Оборудование продается в специализированных магазинах. Для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки воды с трубочками, в которых прорезаны отверстия напротив каждого корешка. Отрегулировав расход, можно добиться оптимального расхода воды в 2-3 капли в минуту.
  • Освещение. Искусственное освещение должно выбираться тщательно. Желательно использовать профессиональные лампы (фитолампы) или дневного света (энергосберегающие). Обычные лампы накаливания использовать нерентабельно. Световой день растений должен быть не менее 12 часов, а для многих сортов это 16 часов. Поэтому в зимние месяцы придется включать дополнительные источники света.
  • Грунт. Обычная земля с огорода для данной методики не подходит категорически. Для приготовления необходим перлит – горная порода, смешанная с торфом. Для приготовления грунта используется очищенная почва высокой кислотности, речной песок и компост. К этой смеси необходимо добавить и мочевину.
  • Микроклимат. Приемлемая температура в теплице – от 18 до 25 градусов по Цельсию. Как только температура падает до 12 или поднимается выше 20 градусов, вегетация останавливается. В теплице необходимо контролировать влажность так, чтобы она держалась на уровне 70-80%, ее нужно проветривать.

Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:

  • хлористый калий – 10 г
  • аммиачная селитра – 80 г
  • обычная проточная вода – 10 л

Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.

Способы посадки клубники голландским методом

Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:

  1. Горизонтальный. В этом случае растения высаживаются в емкости, расположенные строго параллельно поверхности пола. То есть, один ярус или несколько располагаются строго параллельно.
  2. Вертикальный. В этом случае тара или емкости для высадки растений располагаются перпендикулярно поверхности пола. Создаются конструкции, при которых образуются каскады плодоносящих растений, а ягоды свисают, не касаясь почвы и листвы. Это очень удобно для небольших по площади помещений или тех, кто приспособился выращивать ароматную ягоду в домашних условиях.

Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.

Как получают посадочный материал

Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:

  1. Усами. Маточные растения, растущие в грунте перед наступлением холодов, дают усы. Их аккуратно выкапывают, отстригают листья и складывают в сухое, темное, отлично проветриваемое помещение. Температура хранения их должна быть не выше 2 и не ниже 0 градусов по Цельсию. За сутки до высадки в грунт корневища переносят в помещение с комнатной температурой. После этого усы сортируются, пораженные выбрасываются. Этим способом создается качественный, устойчивый к заболеваниям и холоду материал. Основной недостаток метода – для него должны быть маточные рассадники, которые обновляются 2 раза в год.
  2. Самый простой и надежный способ – кассетный. Как и в первом варианте усы аккуратно укладываются в прохладное и темное место до момента, когда будут нужны. Они изымаются из хранилища за 1,5 месяца до предполагаемой высадки и рассаживаются в кассеты. Грунт можно использовать любой, купленный для растений в магазине. Первый месяц рассада растет в условиях недостаточного освещения, дальше ее выставляют на свет и пересаживают на постоянное место.

Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:

  • Для одной сотки земли, подготовленной под клубнику, необходимо:
  1. Суперфосфат – 5 кг
  2. Навоз – 6 ведер (15 л)
  3. Хлористый калий – 2 кг
  4. Известь – 15 кг.

Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.

  • Перед посадкой растений формировать гребни. Клубнику высаживать на расстоянии 35 – 45 см друг от друга.
  • В первый год цветения соцветия обрываются, а вместе с ними избавляются от усов.
  • На следующий год от каждой розетки получают до 25 усов, которые и укореняют.
  • Укоренившиеся и набравшие силу розетки выкапывают в октябре при нулевой температуре воздуха.
  • Корневища очищают от излишков земли, а растение от высохшей листвы.

Важно! Корневища и розетки нельзя отмывать от земли водой! Тем самым, вы смываете защитный слой почвы, предохраняющий от повреждений и переохлаждения и повышаете влажность, способствующую активизации процесса гниения.

Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:

  • От 12 до 15 мм в диаметре с 2 цветками относятся к классу «А»
  • От 15 до 20 мм в диаметре с 3-4 цветками относятся к классу «А+»
  • От 20 мм в диаметре с более чем 4 цветками относятся к классу «А экстра +»

Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.

Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.

После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.

В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.

Важно! Стерильную почву можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. Для этого достаточно прокалить или заморозить почву, устранив из нее вредоносные бактерии и грибки.

Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).

Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.

  1. Полив должен производиться регулярно. При этом недопустимо попадание воды на листья или ягоды. Голландская методика тем и хороша, что в ней предусмотрен капельный (регулируемый) полив. Изготовить поливальную систему можно самостоятельно.
  2. Для увеличения продолжительности светового дня нужно включать лампы за 2 часа до восхода солнца и на необходимое до достижения 12-16 часов время. Чтобы не делать это самостоятельно, можно оснастить систему таймерами освещения.
  3. Необходимо внимательно следить за температурным режимом. Для этого тоже разработаны специальные термометры и датчики, сигнализирующие о нарушении. При росте клубничных кустов температура должна сохраняться от 18 до 22 градусов по Цельсию, в период вегетации от 26 до 28 градусов по Цельсию.
  4. Чтобы не завелся грибок, оранжерею необходимо регулярно проветривать.
  5. Нормальный уровень влажности может сохраняться, если растения регулярно опрыскивать из пульверизаторов и расставить по углам теплицы емкости с водой.
  6. Если вы выбрали сорта клубники без самоопыления, необходимо самостоятельно (кисточкой) или при помощи вентилятора проводить эту процедуру в период цветения.
  7. С периодичностью в 2 месяца старые кусты выкапываются и заменяются на новый посадочный материал. Тем самым, урожай снимается круглый год.

Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.

Отзывы садоводов о методе

Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.

Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.

Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.

На сегодняшний день голландская технология выращивания клубники считается одной из самых высокоурожайных методик культивирования этой ягоды. Этот способ позволяет получать богатые урожаи клубники даже в тех широтах, где эта ягода просто не растет по причине холодного лета. Клубнику голландским методом можно получать как в теплице в больших объемах, так и дома на собственном подоконнике.

Правильно выращиваем клубнику по голландской технологии

В последние десятилетия клубника стала одним из традиционных десертов на нашем столе, независимо от сезона и поры года, поэтому к выращиванию этой ягоды сегодня прибегают многие. Наиболее прогрессивной в наше время считается голландская технология культивирования плода, так как она позволяет практически круглый год получать качественные урожаи. Сегодня мы решили подробно остановиться на основах выращивания клубники по голландской технологии.

Особенности технологии

Суть голландской технологии по выращиванию клубники заключается в том, чтобы при минимальной затрате усилий и средств создать наиболее качественные условия для плодоношения ягоды на протяжении всего года.

Это достигается путем подбора высокоурожайных сортов и создания для них оптимального климатического режима. Для этого растения выращиваются в искусственных оранжереях с автоматизированной системой полива и удобрения.

Знаете ли вы? Клубника является единственной на планете ягодой, семечки которой расположены не внутри, а снаружи плода.

Голландская технология выращивания дает возможность всего за короткий период времени организовать бесперебойное плодоношение клубники.

Узнайте об особенностях выращивания таких сортов клубники, как «Роксана», «Кардинал», «Тристан», «Кама», «Альба», «Мара де Буа», «Хоней», «Клери», «Элиане», «Максим», «Царица», «Чамора Туруси», «Зенга Зенгана», «Кимберли», «Мальвина», «Фестивальная». Основные преимущества голландской технологии над традиционными методами выращивания ягоды:

  • возможность культивировать растения в любых емкостях: садовые горшки, стаканчики, мешки, поддоны и т. д.;
  • получение максимального урожая при минимальной площади;
  • возможность использовать как горизонтальный, так и вертикальный тип посадки рассады;
  • отсутствие необходимости выращивать ягоды в специализированных помещениях: получать плоды можно на подоконнике, балконе и даже в гараже;
  • обеспечение стабильного и высокого урожая на протяжении каждых 1,5-2 месяцев, что дает возможность использовать эту технологию для коммерческих целей;
  • качество и вкусовые характеристики ягод, выращенных таким способом, ничем не уступают плодам, полученным традиционными методами;
  • удобство и простота — после полного налаживания процесса, технология требует всего лишь минимальных усилий для его поддержания.

Посадочные сорта

Выбор оптимального сорта ягоды для непрерывного получения высоких урожаев в искусственных условиях довольно непростая задача.

Если вы решились на культивирование клубники по голландской технологии, будьте настроены на то, что сорт ягоды с соседней грядки вам, скорее всего, не подойдет, так как процесс предусматривает плодоношение в ограниченных почвенных условиях.

Поэтому свой выбор, прежде всего, нужно остановить на ремонтантных сортах клубники, которые способны в любых почвенно-климатических условиях давать богатые урожаи.

К ремонтантным сортам клубники относят такие, как «Альбион», «Елизавета 2», «Фреска». Знаете ли вы? В 1983 году была сорвана самая крупная ягода клубники. Фермерам из Рокстона (США) удалось вырастить плод весом в 231 г, кстати, рекорд не побит и по сей день. Кроме того, не следует забывать и о том, что клубника относится к цветущим растениям, для плодоношения которых необходимо своевременное опыление цветка. В искусственных условиях добиться перекрестного опыления практически невозможно, поэтому сорт обязательно должен обладать способностью к самоопылению.

В противном случае ваша клубника ничем, кроме изящных и ароматных цветочков, не порадует.

Узнайте об особенностях выращивания клубники по финской технологии. Учитывая все вышеперечисленное, идеальным выбором для голландской технологи выращивания ягод станут следующие сорта:

  • «Дарселект»: клубника раннего срока созревания, выведенная во Франции в 1998 году. Сорт относится к растениям короткого светового дня, имеющих один из наиболее непродолжительных периодов между цветением и созреванием плодов. Кусты крупные, листья насыщенного зеленого цвета. Ягоды тоже большие, вес одного плода находится в пределах 20-30 г, но в оптимальных условиях он может увеличиваться до 50 г. При интенсивном земледелии с 1 куста удается собрать около 1 кг плодов. Форма ягод сердцевидная, их цвет ярко-кирпичный, поверхность глянцевая. Зимостойкость сорта — средняя.

  • «Мария»: сорт суперраннего срока созревания с универсальным назначением. Растения среднерослые, с сильной облиственностью, листки насыщенного зеленого цвета. Ягода крупная, окрашена в темные оттенки красного цвета, ее поверхность глянцевая. Вес одного плода находится в пределах 30 г, урожайность с одного куста не превышает 1 кг. Растение относится к видам, устойчивым к таким заболеваниям, как пятнистость листьев, серая гниль, вилт и фузариоз. Зимостойкость сорта высокая, цветки стойко выдерживают непродолжительные заморозки.
  • «Мармелада»: растение является продуктом итальянской селекции, выведенным в 1989 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Горелла» и «Холидей». Сорт имеет средние сроки созревания и требует короткого светового дня. При раннем сборе наблюдается вторая волна плодоношения. Растения среднерослые, листья слегка приподняты. Листовая пластинка зачастую темно-зеленых оттенков. Сорт стойкий к хлорозу. Плоды у «Мармелады» крупные, вес одной ягоды в среднем составляет около 30 г. Форма ягод гребневидная или бочкообразная, цвет насыщенных красных оттенков, поверхность плодов глянцевая. Урожайность с одного куста составляет 800-900 г.
  • «Полька»: достояние голландской селекционной школы. Растение выведено в 1977 году благодаря скрещиванию таких сортов как «Unduka» и «Sivetta». Сорт относится к видам со средним сроком созревания плодов. Кусты достаточно высокие, обильно облиственные. Листовая пластинка ярких зеленых оттенков. «Полька» образует крупные конические плоды насыщенного красного цвета, вес одной ягоды находится в пределах 40-50 г. Несмотря на то, что эта клубника не относится к ремонтантным видам, плодоносит она на протяжении длительного времени. Зимостойкость сорта — средняя.
  • «Сельва»: растение выведено американскими селекционерами в 1983 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Райтон», «Тафтс» и «Паджеро». Вид относится к растениям нейтрального светового дня, поэтому плодоносит «Сельва» на протяжении всего безморозного периода года. Растение сильнорослое, с крупными раскидистыми листьями насыщенных зеленых оттенков. Плоды большие, темно-красные, блестящие, их форма зачастую округло-коническая. Вес одной ягоды в среднем составляет 40-60 г, поэтому с одного куста можно собрать до 1,5 кг плодов. Зимостойкость «Сельвы» высокая.
  • «Соната»: растение выведено на территории Голландии в 1998 году путем скрещивания сортов «Полька» и «Эльсанта». Сорт ранний, среднеплодный. Растения высокорослые, с большой силой роста. Листья не крупные, прямостоячие, ярко-зеленые. Плоды большие, ярко-красного оттенка, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды в среднем составляет около 40 г. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать не менее 1,5 кг плодов. Зимостойкость — высокая. «Соната» пригодна для выращивания в условиях умеренно-континентального климата.
  • «Тристар»: ремонтантный крупноплодный сорт, выведенный благодаря скрещиванию земляники садовой и клубники «Миланской». Растение компактное, мощное, иногда слегка приподнятое, со средней либо сильной облиственностью. Листовая пластинка преимущественно ярких зеленых оттенков. Плоды крупные, конической формы, насыщенных темно-красных оттенков, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды составляет около 25-30 г. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, а также стойкий к болезням и вредителям.

Знаете ли вы? Чтобы определить качество клубники, достаточно взглянуть на ее цвет. Чем ярче и насыщенней оттенок ягоды, тем больше в ней всевозможных питательных веществ и витаминов.

Способы посадки

Сегодня существует всего две системы эффективного выращивания урожаев клубники в искусственных условиях. Это так называемые вертикальный и горизонтальный методы.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки, но зачастую они оба дают возможность вырастить полноценный и богатый урожай. Поэтому перед тем, как склониться в сторону одного из них, необходимо тщательно определить выгоды каждого.

Горизонтальный

Горизонтальный метод посадки предусматривает расположение растений сугубо параллельно основанию помещения для выращивания. Это означает, что емкость или группа емкостей всегда располагаются параллельно друг другу. Таким образом можно создать несколько плодоносящих каскадов из кустов клубники. Зачастую к горизонтальной посадке прибегают владельцы крупных теплиц или фермерских хозяйств.

Такое обустройство территории создает наиболее благоприятные условия для качественного и быстрого ухода за массовыми насаждениями и обустройства высокотехнологичных систем по обеспечению их жизнедеятельности.

Вертикальный

При вертикальной высадке емкости с плодоносящими растениями закрепляют в перпендикулярном направлении к основанию помещения для выращивания клубники. Таким образом удается создать конструкцию, в которой каскады из плодоносящих растений возвышаются один над другим, не затеняя друг друга.

В большинстве случаев к такому способу посадки клубники прибегают владельцы небольших теплиц либо садоводы-энтузиасты, желающие вырастить ароматный плод прямо у себя в квартире, так как возможность подвесить на балконе вазон с клубникой есть практически у каждого. Несмотря на свою распространенность, вертикальная посадка имеет ряд неудобств, так как требует более сложных технических решений при подведении влаги и питательных веществ к каждому отдельному каскаду.

Знаете ли вы? Клубника является одним из древнейших плодов, используемых человеком в пищу. Ее дикие разновидности употреблялись еще во времена неолита.

Процесс выращивания

Итак, после того как вы определились с сортом будущей ягоды и способом ее выращивания, можно приступать непосредственно к самому процессу. Однако у многих садоводов на этом этапе возникает немало трудностей.

Узнайте, как бороться с болезнями и вредителями клубники, в особенности с бурой пятнистостью, вертициллезным увяданием, нематодами, долгоносиком. Несмотря на свою простоту, процесс имеет немало тонкостей, несоблюдение которых может стать главной причиной отсутствия урожая. Поэтому далее мы подробно рассмотрим все этапы голландской технологии выращивания клубники.

Процесс состоит из следующих этапов:

  1. Подготовка почвы для выращивания рассады: в качестве субстрата используют любой специализированный грунт, предварительно обогащенный питательными веществами. Для этого в него необходимо внести хлористый калий, суперфосфат и известь согласно рекомендациям производителя на упаковке. Можно обогатить почву и органическими удобрениями, для этого в нее дополнительно вносится небольшое количество навоза.
  2. Подготовка емкостей для проращивания рассады: емкости необходимо тщательно очистить от старого субстрата или других загрязнителей, а также продезинфицировать 4 % раствором формалина. Далее подготовленный грунт набивается в садовые посудины. На дне следует проделать отверстие диаметром около 7 мм, а затем обустроить систему дренажа. Для этого дно емкости устилается гравием либо галькой (15-20 % от общего объема посудины).
  3. Проращивание рассады: согласно общей агротехнике выращивания рассады из семян либо при помощи черенкования выращиваются две отдельные популяции маточных растений. Это дает возможность получить непрерывное плодоношение и избежать вырождения насаждений.
  4. Посадка маточников: в предварительно подготовленные емкости с грунтом (по описанной выше методике, что и для посадочного материала) высаживается рассада. Для старта процесса лучше всего выбрать весеннее время, так как в этот период наблюдаются наиболее оптимальные климатические условия. Можно создать необходимый микроклимат и искусственным путем, при этом температура должна находиться в пределах +8-12 °С, а влажность — около 85 %.
  5. Уход за насаждениями: он проводится согласно общей агротехнике выращивания ягод. Кроме того, голландская технология предусматривает индивидуальный капельный полив, подкормку и создание особого микроклимата для клубники, поэтому для этих целей необходимо установить специальную систему поддержания жизнедеятельности растений либо позаботиться об индивидуальном уходе за каждым кустом.
  6. Замена рассады: после сбора ягод растения изымаются, а на их место высаживается молодая рассада. Изъятые растения обрезаются от старых листьев и помещаются на зимовку в условиях пониженных температур (от 0 до +2 °С). Количество циклов плодоношения одной рассады не должно превышать двух, после чего растения полностью меняют на молодые.

Грунт

Для получения маточных растений можно использовать любые специальные субстраты либо грунт для рассады из ближайшего цветочного магазина. При этом важно избегать высокоплодородных почв из естественных условий, так как они содержат в себе огромное количество разнообразных возбудителей опасных заболеваний. При выращивании плодовых растений нужно запастись любой стерильной почвой, очищенной от всевозможных сорняков и переносчиков опасных заболеваний. Приобрести ее можно практически во всех в специализированных магазинах.

Главные требования к такому грунту — это высокая влагоемкость, пористость и отсутствие токсичности. Но наиболее пригодными в качестве такого субстрата являются торф, перлит, коксовое волокно и минеральная вата.

Приготовить грунт можно и самому, для этого нужно смешать песчаную почву, перепревший навоз и песок в соотношении 3:1:1.

Важно! Если вы решили создать субстрат собственноручно, его следует обязательно простерилизовать. Для этого все компоненты необходимо прожарить в духовке при температуре +120-125 °С на протяжении 45 минут.

Заготовка и выращивание рассады

Существует несколько способов получения качественного посадочного материала клубники, однако наиболее эффективными являются два метода получения рассады.

Рассмотрим их более подробно:

  1. Посадочный материал можно получить при помощи выращивания маточных растений на специальной плантации в открытом грунте. После наступления сезонных похолоданий укоренившиеся усы растений-одногодок бережно выкапывают, удаляют листву и помещают в темное сухое место с температурой от 0 до +2 °С. За день до высадки рассаду выдерживают 24 часа при комнатной температуре, а непригодные растения отбраковываются и утилизируются. Таким способом удается создать качественный и обильно плодоносящий посадочный материал, однако главным недостатком способа является необходимость содержания маточных рассадников, которые не менее 1 раза в 2 года нужно обязательно обновлять.
  2. Более простым способом выращивания рассады является кассетный метод, в результате которого посадочным материалом становятся предварительно укоренившиеся молодые усы, периодически выдержанные в условиях пониженной температуры от 0 до +2 °С. За 1,5 месяца до планируемой даты высадки усы извлекают и выращивают в подготовленных садовых контейнерах. В качестве субстрата можно использовать любой грунт для растений из ближайшего магазина. Первые 4 недели рассаду выращивают в тени, после чего на пятой неделе ее выставляют на свет, а с шестой пересаживают на постоянное место.

Кассетная рассада клубники Важно! Для получения качественного посадочного материала на растениях-одногодках необходимо обязательно удалять цветоносы, в противном случае вы получите слабый посадочный материал со слаборазвитой корневой системой.

Освещение

Правильное освещение — одно из главных условий получения богатых урожаев, поэтому следует позаботиться об установке дополнительного освещения при выращивании ремонтантных сортов клубники.

В качестве такого источника света можно использовать как специальные садовые лампы, так и комнатные люминесцентные светильники. Источник света необходимо обустраивать на расстоянии не менее одного метра от растений.

Для того чтобы повысить эффективность работы ламп, можно использовать светоотражающие элементы. Расход ламп составляет: 1 шт. на каждые 3 кв. м теплицы. Длительность светового дня должна составлять около 12 часов. Для этого растения ежедневно подсвечивают утром с 8 до 11 часов и вечером с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Система орошения должна обеспечивать капельный полив рассады, при этом способы попадания влаги и питательных элементов в грунт не важны. Главное: избегать прямого попадания воды на листья либо плоды клубники.

Узнайте, как часто нужно поливать клубнику. Объем и частота полива обеспечиваются согласно общей агротехнике выращивания ягод. При правильном функционировании системы удастся получить не только высокие урожаи, но и обезопасить растения от развития разнообразных вредителей и инфекционных заболеваний. Подкормка также вносится в жидком виде, поэтому ее количество должно обязательно корректироваться относительно общего объема внесенной влаги.

Питательный раствор готовят из следующих компонентов:

  • калий хлористый — 10 г;
  • селитра аммиачная — 80 г;
  • водопроводная вода — 10 л.

Удобрения вносятся непосредственно в субстрат и прикорневую зону, расход жидкости составляет около 100 мл на 1 куст.

Процедуру проводят 2 раза за период вегетации: через 1-2 недели после высадки рассады и в период активного выбрасывания цветоносов, также для повышения урожайности растения можно дополнительно удобрить и на этапе активного роста ягод. Внекорневые подкормки клубники при голландской технологии выращивания не предусмотрены.

Микроклимат

Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для плодоношения клубники на протяжении года, растениям необходимо создать особый микроклимат.

Вам будет полезно узнать, как сделать настойку на водке из клубники, как приготовить компот, как сделать джем, пастилу, варенье, как можно заморозить.

Наиболее оптимальная температура для интенсивного роста и созревания плодов находится в пределах +18-25 °С, однако растения могут благополучно развиваться и в температурном режиме от +12 до +35 °С.

На этапе массового появления цветоносов температуру воздуха следует снизить, так как это помогает интенсифицировать процесс. Поэтому лучше всего, чтобы в этот период она не превышала +21 °С.

Важно! Температуре ниже +12 °С может стать причиной малоэффективного и затяжного цветения, при повышении показателя выше +35 °С наблюдается затрудненное опыление и завязывание ягод.

Следует также поддерживать и оптимальную влажность, которая должна находиться в пределах 70-80 %. Если воздух чрезмерно сухой, то его обязательно увлажняют при помощи опрыскивания, излишне высокую влажность устраняют путем периодического проветривания.

Кроме того, опытные растениеводы по возможности рекомендуют следить и за концентрацией углекислого газа в теплице. Этот показатель должен составлять около 0,1 % от общей массы атмосферного воздуха.

Емкость для рассады

В качестве вазонов для выращивания клубники используют множество садовых емкостей. Это могут быть специальные вазоны для цветов, ящики, контейнеры и даже профессиональные системы из пластиковых труб, заполненные питательным субстратом. В этом случае выбор — за вами.

Наиболее экономичным и простым вариантом являются специальные полиэтиленовые пакеты, плотно набитые почвой. Такие емкости можно использовать как при горизонтальном, так и вертикальном способах выращивания. Выращивание рассады в полиэтиленовых пакетах Однако в таком случае нужно избегать загущенности насаждений, так как это отрицательно скажется на общем процессе развития клубники и ее плодоношении. Растения в пакетах высаживаются в шахматном порядке, кустами диаметром около 15 см, на расстоянии не менее 25 см друг от друга.

Уход

После тщательного соблюдения всех вышеописанных рекомендаций по выращиванию клубники, уход за насаждениями заключается лишь в поддержании необходимых климатических условий, а также периодической подкормке.

Поскольку изначально для посадки используется стерильный грунт, дополнительной прополки и обработки растения не требуют. Однако профилактические осмотры насаждений 1 раз в неделю необходимо проводить обязательно.

Важно! Процесс от высадки до сбора ягод нужно проводить циклами, с протяжностью 2 месяца каждый, в противном случае непрерывного плодоношения на протяжении года добиться не удастся. Сегодня голландская технология выращивания клубники является одним из наиболее технологичных и эффективных способов культивирования ягоды. Этот метод дает возможность получать богатые урожаи, независимо от климатических особенностей региона, а также места выращивания.

Поэтому ароматную ягоду на протяжении всего года можно получать как в условиях высокотехнологичной теплицы, так и на собственном подоконнике.

Клубника по голландской технологии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *