Как размножается картофель?

Содержание

Лекция Способы размножения картофеля.

1. Размножение клубнями и частями клубней. Основной и наиболее затратный способ размножения. Подготовка к посадке.

2. Размножение ростками. Технология посадки отводками, делением куста, ростками, глазками, укоренением верхушечных и пазушных побегов верхушечной частью клубней, черенками и рассадой.

3. Размножение семенами. Выращивание рассады после пикировки сеянцев. Высадка и уход за растениями картофеля.

1. Размножение клубнями и частями клубней. Картофель размножают преимущественно клубнями. Это основной способ его воспроизводства. В научной литературе клубнем называют однолетний подземный побег растения с утолщенным стеблем, часто имеющим сферическую форму, и зачаточными листьями, из пазушных почек которых на следующий год вырастают новые побеги. Овощеводы нередко добиваются увеличенного числа посадочных клубней естественным путем. Поскольку клубень является органом, позволяющим растению пережить период покоя, искусственное деление его начинают до весеннего прорастания.

На семенные цели оставляют клубни от наиболее здоровых и хорошо развитых кустов, отличающихся наибольшей продуктивностью. Ежегодный отбор здоровых растений на семена обеспечивает производите, ля наилучшим посадочным материалам. Такой покустный отбор проводят сразу после цветения растений. Выделяют кусты с хорошо развитой и здоровой земной массой колышками или на них призываются полоски цветной материи. При уборке клубни отмеченных кустов выкапывают и оставляют в лунке. Затем тщательно просматривают их. Все кусты, оказавшиеся малопродуктивными, слишком разными по крупности, а также с уродливыми и большими клубнями, бракуют. На семена отбирают наиболее продуктивные гнезда с большим количеством выровненных клубней От таких кустов оставляют на семена клубни массой 30-70 г. Хранят посадочный материал в ящиках или корзинах отдельно от продовольственного картофеля во избежание смешивания.

Наряду с клубневым целым или резаным размножением для ускоренного воспроизводства картофеля ценных сортов в приусадебных хозяйствах применяют безклубневые посадки, которые позволяют сократить расход семенного материала, повысить урожай. Если при обычных способах размножения от одного клубня получают 5-10, то при ускоренном размножении возможно вырастить по 100 и более клубней. Из способов ускоренного размножения картофеля наиболее доступные следующие: отводками, делением куста, теневыми ростками и глазками. Кроме этого — его размножают рассадой, побегами, семенами, вершинными частями клубня и т. д.

2. Размножение ростками. Для размножения картофеля отводками здоровые клубни высаживают вершинками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга в утепленные гряды, теплые и полутеплые парники, ящики или цветочные горшки на подоконниках. Почву предварительно удобряют перегноем. Сверху клубни присыпают парниковым грунтом, почвой или торфом слоем 4-6 см и поливают о подогретой водой (+23…+25 °С). Оптимальная температура грунта должна быть в пределах +18…+24 °С. Перед посадкой клубни проращивают в течение 20-30 суток при комнатной температуре. При таких условиях на восьмые-девятые сутки появляются дружные всходы. Как только проростки достигнут высоты 5-8 см, маленькие стебельки-отводки с корешками осторожно отделяют от клубня. Если такие отводки получены ранней весной, их временно прикапывают в ящиках на подоконниках, так как в эту пору возможны заморозки и в открытом грунте они погибнут. В теплое время их сразу высаживают на участке по схеме размещения как и для клубней (60 × 25 см или 70 × 20 см). В сухую погоду перед посадкой в каждую лунку вливают до 1 л воды.

Маточные клубни с оставшимися на них отводками также высаживают на участок. Выгонку отводков проводят до 15 июля. При размножении отводками проводят до пяти съемов и получают от одного клубня до 20 отводков. В свою очередь, одно растение из отводков может дать пять-шесть клубней массой 500-600 г.

При размножении картофеля делением куста важно получить дружные всходы и много стеблей от каждого клубни. Для этого его сажают проращенными клубнями на плодородном участке. Как только растения достигнут высоты 10-15 см, куст делят осторожно, стараясь не повредить корневую систему и не поломать ростки. Куст с одной стороны подкапывают и осторожно отделяют по одному и более молодые стебли с хорошими корнями, так, чтобы не выдернуть из почвы материнский клубень. Одновременно с молодым стеблем берут как можно больше почвы, как это делают при выборе безгоршечной рассады. От каждого куста отделяют три-пять стеблей, желательно с корнями и комом почвы, оставляя на материнском клубне не менее двух. Деление кустов осуществляют в пасмурную погоду, утром или вечером. Материнский куст поливают и окучивают.

Молодые стебли высаживают, как рассаду; на новый участок по схеме размещения 60 × 25 см, хорошо поливают, укрывают от солнца на один-два дня.

При размножении картофеля ростками клубни проращивают на свету или в темных помещениях при температуре +14…+19 °С. В первом случае образуются ростки зеленой или фиолетовой окраски, во втором — белые. За один-полтора месяца до посадки ростков отбирают здоровые клубни и укладывают на стеллажи, в один ряд, очень плотно, из расчета 25-30 кг на 1 м2. Следят за тем, чтобы клубни во время проращивания были чуть влажными. Для этого их через каждые трое — пятеро суток опрыскивают водой. В слабоосвещенном помещении (подвал, веранда, жилая комната) или на свету при влажности воздуха около 85 %, через восемь-десять суток появившиеся ростки длиной 6-8 см осторожно обламывают от маточного клубня и сразу высаживают в заранее подготовленные гряды или парники.

Ростки, особенно теневые, очень хрупкие. Отделяют их осторожно. Для этого одной рукой берут росток у основания, а другой слегка поворачивают клубень.

Выламывая теневые ростки, не повреждают другие, только проросшие — они тоже дадут полноценные растения.

Ростки сажают узкорядным способом так, чтобы верхушки выступали над почвой примерно на четверть или треть их длины. Расстояние между рядами 6-8 см, в ряду — 5-6 см. Сразу после посадки ростки поливают и на несколько дней слегка притеняют от солнца. Через пять-семь суток ростки начинают зеленеть и трогаются в рост. Спустя 18-25 суток выращенную из ростков рассаду высаживают на постоянный участок по схеме размещения 60 × 25 см или 70 × 20 см.

Сажают рассаду в пасмурную погоду или во второй а половине дня. Перед ее выборкой грунт обильно поливают. В лунки вносят горсть перегноя и чайную ложку золы. Зеленая часть рассады при посадке должна возвышаться над поверхностью почвы на треть высоты. Если рассада слабо развивается, растения подкармливают навозной жижей, разбавленной в восемь-девять раз водой, или раствором птичьего помета, разбавленного В 10-15 раз. можно использовать аммиачную селитру или нитрофоску (15-20 г на ведро), после подкормки растении поливают, чтобы смыть удобрения с листьев.

Ростки, снятые с пророщенных клубней, можно высадить и сразу на постоянный участок, минуя период, выращивания из них рассады, по схеме размещения 60 × 10 см. Увеличение числа растений до 170 шт. на 10 м2, то есть в два-три раза, способствует повышению урожая по сравнению с клубневой посадкой в два-три раза. Разумеется, почву в данном случае хорошо обрабатывают и удобряют.

Клубни после получения с них теневых ростков снова проращивают на свету. На них образуются 12-15 новых ростков. Когда ростки достигнут нужной длины, клубень разрезают так, чтобы в каждой части было по одному, высаживают их в лунки ростком вверх и засыпают почвой.

Картофель можно размножать глазками-попками. В этом случае он лучше сохраняет морфологические признаки и биологические особенности сортов, дает больший урожай, более устойчив к болезням, из клубня острым перочинным ножом вырезают глазок с небольшим (10 × 10 мм) куском мякоти конусовидной формы и высаживают в ящики или парники глазками вверх, присыпают почвенной смесью на 1-2 см и постоянно увлажняют. Как только ростки достигнут высоты 2-3 см их снова засыпают почвенной смесью слоем до 1 см. через неделю рассада готова к посадке. Технология посадки и ухода за растениями как и при обычном клубневом размножении. Высаживают по четыре глазка в лунку. От каждого куста можно получить 700-900 г картофеля, маточные клубни после вырезки глазков используют на корм скоту или частично в пищу человека.

Простой и доступный способ размножения картофеля — укоренение верхушек и пазушных побегов. Для этого предварительно пророщенные клубни высаживают в парник или хорошо удобренные гряды. После того как растения достигнут высоты 20 см, с них срезают верхушки с тремя-четырьмя листьями. Это стимулирует рост пазушных побегов. Верхушки высаживают во влажную почву на глубину междоузлия (3-4 см) в рассадные ящики с удобренным грунтом квадратным способом по схеме размещения 10 × 10 см, а затем их пересаживают в грунт. На седьмые-восьмые сутки после посадки верхушки трогаются в рост. Через 12-15 суток с маточных растений отделяют (срезают лезвием безопасной бритвы) образовавшиеся пазушные побеги, ко­торые используют для посадки непосредственно в открытый грунт.

После посадки побеги поливают и на три — пять дней слегка притеняют от солнца. Пазушные побеги обрезают несколько раз. Обычно за семь съемов от одного маточного растения получают до 100-150 пазушных побегов. В среднем от одного растения вырастает 400-500 клубней.

Для получения сверхранней продукции применяют рассадный способ

выращивания. Сущность рассадного способа выращивания заключается в том, что клубни картофеля высаживаются в определенного объема емкости, которыми могут быть горшочки из прессованной торфоцеллюлозы и гибкого полиэтилена, применяемые для выращивания рассады овощных растений, для этих целей овощеводы используют ящики с перегородками из фанеры, делая ячейки 10 × 10 см. В каждую из них кладут по одному пророщенному клубню засыпают их на 5 см питательной смесью.

В качестве среды для заполнения емкостей под рассаду используют чистый торф, теплично-парниковый грунт, почву легкого механического состава или смешанную с песком в соотношении 1:1 с минеральными удобрениями. Для выращивания рассады пригодны клубни массой 50-80 г. Субстрат в емкостях периодически опрыскивают водой, а. появившиеся ростки раствором мочевины (8 г на 1 л воды).

Через три недели рассада имеет высоту 20-30 см с 8-13 листьями и готова для посадки на постоянный участок. Высаживают ее в обычные сроки клубневых посадок. Технология ухода за растениями обычная.

Выращивание картофеля рассадным способом позволяет не только получить сверхраннюю продукцию, но и избежать поражения его посадок фитофторой и по­вреждения колорадским жуком.

В качестве дополнительного источника посадочного материала используют вершины е части продовольственных клубней (особенно сортовых). Их срезают только со здоровых крупных клубней (массой не менее 50 г). Масса самых верхушечных частей клубней должна быть не менее 10-20 г. Мелкие части клубня быстро высыхают при хранении. Заготавливают их впрок до посадки. Вершинную часть клубня режут острым ножом до мойки и очистки от кожуры. Чтобы сохранить их складывают в любую тару, прикрывают слегка увлажненной мешковиной и держат при комнатной температуре восемь-двенадцать суток. После этого слегка подсушивают, снова укладывают в тару и переносят в более прохладное место (подвал). Можно вершинные части клубня разложить на полу прохладного помещения слоем 30-40 см и пересыпать песком или почвой. Лучшая температура их хранения +2…+5 °С.

За месяц до посадки вершинные части клубня проращивают на свету, для этого в ящики, корзины или на пол насыпают слегка увлажненную почву, торф или опилки и поверх раскладывают части клубня срезами вниз в три-четыре слоя. Верхний слой один-два раза в неделю опрыскивают водой. Проращивание длится около 20 суток. За это время образуются небольшие ростки.

Свежесрезанные вершинные части клубня, как и резаный картофель, перед посадкой и во время ее оберегают от прямых солнечных лучей, так как срезы чернеют и семенные качества снижаются. При посадке пророщенным картофелем принимают меры осторожности, чтобы не обломать ростки. Такой картофель перевозят и переносят в корзинах, ведрах, ящиках и другой жесткой таре. После переборки части клубней высаживают в почву как обычные клубни. Урожай при этом не снижается, но посадочный материал сокращается в два-три раза.

3. Размножение семенами. Ускорить размножение картофеля можно ботаническими семенами, которые находятся в плодах-ягодах. Их легко заметить на кустах в середине августа. Однако потенциал урожайности от этих семян невелик.

В первый год обычно получают мелкие клубни, из которых выбирают крупные и высаживают в следующем году. На второй год растения дают полноценный урожай, клубни которого длительное время использования в качестве посадочного материала не вырождаются. В 1 г содержится 1,5-2 тыс. мелких семян. Этого количества семян достаточно, чтобы получить рассаду, необходимую для посадки на 100 м. Однако семена чрезвычайно быстро утрачивают всхожесть; даже в первый год в редких случаях удается получить более 50 % всходов.

Убирают плоды при подсыхании нижней части стебля, на котором они находятся. Затем стебли обламывают, а плоды падают на почву. В это время их собирают, складывают в кучки и оставляют до тех пор, пока плоды не начнут разлагаться. В таком виде их разминают в воде, дают отстояться и смывают, оставляя семена на дне сосуда. Промыв еще раз водой, семена высыпают на мягкую оберточную бумагу, которая впитывает в себя излишнюю сырость, меняя бумагу, досушивают семена в сухой комнате. Высевают ботанические семена в парники или рассадники; их не присыпают грунтом или почвой, ограничиваясь легким прикатыванием после посева. Всходы прорываются на расстоянии 7-10 см. После периода вероятных заморозков молодые растении высаживают на гребни или гряды по схеме 60 × 25 см.

Опыт уфимских овощеводов-любителей показывает, что картофель можно размножать длинными подземными стеблями при предельно (на 50 см) глубокой посадке клубней и получать высокие урожаи. Для выращивания его способом предельно глубокой посадки намечают гряды, плодородный слой на которых рыхлят на всю глубину. Одновременно вносит удобрения. Плодородный взрыхленный слой почвы с удобрениями после его выравнивания имеет глубину не менее 25 см. При меньшей глубине его досыпают. На этот слой раскладывают посадочные клубни массой 190-200 г с пятью-семью пророщенными глазками-почками и засыпают той же плодородной почвой с удобрениями. Оптимальная густота посадки — 60 клубней на 10 м2.

Затем насылают почву без удобрений, но легкую, не уплотняющуюся при поливах, хорошо проницаемую для воды, воздуха и тепла, сохраняющую рыхлость в течение вегетационного периода. В этом рыхлом слое почвы прорастают подземные побеги, лучше формируются клубни. Выращивание высокого урожая (115-140 кг с 10 м) картофеля при предельно глубокой посадке возможно только при оптимальном режиме и определенном способе полива. Для этого на грядах до насыпки верхнего слоя без удобрений устанавливают поливные трубки длиной 55— 60 см, по 10 штук на 10 м!. После оседания почвы в процессе самоуплотнения досыпают ее до появления всходов с таким расчетом, чтобы обеспечить предельную глубину посадки картофеля (до 50 см). При уборке клубней отмечено, что основная их масса (60-90 %) формируется на подземных побегах, и клубни бывают в два-три раза крупнее, чем в корневой системе. Существует способ размножения картофеля черенками. В начале июня, как только надземная масса растений достигнет высоты 35-40 см, нарезают из стеблей черенки длиной 25-30 см. их очищают от листьев на 5 см от среза. Прищипывают верхушку стебля, если черенок длиннее 30 см. После приготовления черенков, обрабатывают участок, удобряют его перегноем, поливают и палкой делают отверстия, в которые высаживают их по одному на глубину 15 см. Схема размещения черенков обычная, как и при посадке клубней картофеля. Затем в отверстия заливают воду и засыпают почвой так, чтобы на поверхности осталось не более 15 см черенка. После посадки черенки поливают через день в течение недели, а при появлении молодых побегов слегка окучивают их почвой.

Все описанные выше способы размножения картофеля представляют определенный интерес для овощеводов-любителей, однако, несмотря на некоторые преимущества некоторых из них, они требуют дополнительных затрат труда по сравнению с обычной посадкой клубнями или их частями.

0 1113 Рейтинг статьи Кира Столетова

Выращивание картофеля из ростков – бесклубневая технология, с помощью которой разводятся элитные сорта этой полезной пасленовой культуры. Этот метод является эффективным и подразумевает разведение картошки при недостаточном количестве посадочных картофельных клубней. Выращивание картошки из ростков — недорогой метод, если не брать во внимание трудозатраты на подготовительном этапе и при высадке растений на грядки.

Выращивание картофеля из ростков

Проращивание

Посадка картофеля ростками имеет ряд преимуществ, в отличие от традиционного метода. Необходимо четко знать данную технологию, чтобы собрать хороший урожай.

Если подразумевается изначальная посадка рассадой, то проращивание необходимо начать за 30-45 дней до высадки. Если сажать проросшие стебли непосредственно в почву, то яровизацию рекомендуется начать за 20-25 дней до высадки.

Этапы проращивания:

  • перебрать картофельные клубни, если есть подгнившие или с признаками заболеваний;
  • посадочный материал разместить по стеллажным полкам или в специальных контейнерах в один слой в хорошо освещенном помещении с температурой воздуха от 15 до 18°C и влажностью около 93%.

Необходимо помнить, что нужно позаботиться о том, чтобы солнечные лучи не попадали на клубни. Также следует учесть, что температура воздуха в помещении не опускалась ниже 10 °C, так как процесс прорастания существенно замедлиться и высаживание растений на участок может отложиться.

Преимущества

К достоинствам разведения этого овоща бесклубневым методом можно отнести:

  • требуется небольшое количество посадочного материала (в 3-5 раз меньше, чем при традиционной высадке);
  • используется для быстрого выращивания элитных сортовых разновидностей картошки (за 1-2 вегетационных периода);
  • возможность обновить сорта, так как большое количество заболеваний, которые поражают клубень, не передаются через росток);
  • при правильной технологии и должном уходе наблюдается высокая урожайность.

Недостатки

Размножение картофеля из ростков имеет также и некоторые недостатки. Поэтому такие моменты также необходимо учитывать на подготовительном этапе.

  • высокие трудозатраты, которые подразумевают практически индивидуальную работу с каждым растением на грядке, поэтому выращивать рассадой картофель могут только огородники, так как для промышленных хозяйств такой способ не подходит;
  • необходимо учитывать особые требования к грунту на участке и придерживаться рекомендаций по уходу, так как картофель из побегов не имеет достаточного количества питательных микроэлементов, стебли слабые и нуждаются в хорошо удобренном грунте;
  • следует создать необходимые условия для того, чтобы картофель из ростков вовремя пророс.

Также очень важно продумать и подготовить место для проращивания рассады. Росток растения должен получать достаточное количество света, влаги и тепла.

Разновидности ростков

Ростки картофеля образуются двух видов: световые и теневые. Теневой росток развивается при хранении картошки в подвальном помещении или в другом затененном холодном месте. Для таких ростков характерна хрупкость и бледность стеблей.

Световой росток образуется в процессе проращивания клубня на свету в помещении с комнатной температурой. Очень важно чтобы комната была без прямого попадания солнечных лучей на растения. Для таких ростков характерным является прочность побегов, они грубые, темного оттенка.

Существует два вида ростков

Световые картофельные ростки лучше высаживать для сортов средней и среднепоздней спелости.

Теневые побеги лучше использовать в том случае, когда недостаточно посадочного материала, так как из таких стеблей вырастают слабые растения.

Один глазок картофелины дает от 2 до 4 побегов, которые можно использовать для того, чтобы посадка была достаточно урожайной. Многие огородники советуют сначала побеги немного подрастить рассадным способом или высаживать непосредственно в почву на участке.

Высадка в грунт

Сажать рекомендуется световые побеги с сегментами от 5 до 12 см. Посадка начинается при температуре грунта не ниже 10 и достаточно хорошо увлажненности.

Этапы высадки:

  1. Проростки необходимо обламывать, после чего рекомендуется обработка стимуляторами роста, для того, чтобы растение росло вверх. Для этого используется препарат Гетероауксин.
  2. На участке сделать бороздки с междурядьями от 60 до 70 см, а между кустами – около 15 см. В каждую бороздку налить немного воды.
  3. Каждое растение следует расположить в бороздке на глубину от 6 до 8 см так, чтобы росток был направлен вниз. Некоторые овощеводы высаживают побеги, направленные вверх, но, по отзывам, первую картошку выкапывают гораздо позднее, нежели ту, которая посажена отростками вниз.

Такой способ высадки позволит получить большое количество картофельных кустов, что в свою очередь приведет к высокой урожайности при незначительном количестве семенного материала. Если у картошки нет проросших сегментов, то ее можно использовать для приготовления пищи или посадить, как семенной материал, но прорастет такой клубень на две недели позже, чем выращенный методом проращивания.

Уход

Высадка методом проращивания требует тщательного и правильного ухода. Перед тем, как садить проросшие картофелины, следует хорошо взрыхлить почву, увлажнить ее, внести питательные вещества, можно использовать перегной. В зависимости от сорта, типовой группы почв, а также климатических условий применяются основные агротехнические методы.

У картофельных побегов нет клубней, из которых они могут питаться полезными микроэлементами и веществами на начальном этапе вегетации. Поэтому следует осуществлять должный уход:

  • в сухой летний период организовать полив;
  • регулярно проводить окучивание (рыхлить почву)
  • вести борьбу с вредоносными насекомыми и сорняковыми растениями;
  • проводить своевременное внесение подкармливающих растворов.

Не соблюдение основ агротехники выращивания пасленовых культур и правил ухода может привести к низкой урожайности. Разведение картошки из побегов требует особого ухода, что является одним из недостатков данной методики.

Выращивание картофеля из ростков – доступный и простой метод агротехники пасленовых. Преимущество такого метода в том, что семенного материала нужно немного, а при должном уходе урожай практически всегда высокий.

Многие овощеводы-огородники ведут жаркие споры о том, как правильно сажать картофель ростками вниз или вверх. При этом те, которые на стороне посадки по новой технологии, добились хороших результатов и получили щедрый урожай. Приверженцы традиционных методов, наоборот, потерпели фиаско. Так кто же из них все-таки прав? Об этом пойдет речь в нашей статье.

Что такое картофель

Картофель относится к семейству Пасленовых растений, имеющих клубни. Они имеют много полезных веществ для человеческого организма. А вот плоды растения нельзя употреблять в пищу ни в коем случае, поскольку они ядовитые, из-за содержания в них большого количества соланина.

Само название «картофель» произошло от немецкого Kartoffel, что было взято с италийского слова tartufolo и переводилось как трюфель. Травянистая часть растения вырастает в высоту до одного метра. При этом стебель остается голым и имеет грани. Часть его погружена в землю на 20, а то и все 50 сантиметров.

Листья у картофеля имеют темно-зеленый цвет и состоят из нескольких долей, которые размещаются одна против другой. Крепятся они к стержню, который прикреплен к стеблю с помощью черешка. Картофельные цветки образуют собой пучок и бывают белого, розового и фиолетового оттенков.

Картофель

В подземной части стебля, в местах, предназначенных для образования листьев, начинают образовываться клубни. Созревают они в сентябре. Плоды напоминают зеленый помидор маленького размера, в диаметре не больше 2 сантиметров. Благодаря соланину, растение защищается от поражения листьев и стебля бактериями и некоторыми вредителями. В позеленевших клубнях тоже образовывается соланин, в связи с чем их уже нельзя употреблять в пищу.

Размножение картофеля происходит с помощью клубней или его частей. При этом высаживать их нужно на глубину не меньше чем 5 или 10 сантиметров.

Как правильно посадить картошку

При выборе метода посадки картофеля необходимо учитывать следующее. В первую очередь, земля должна быть прогрета, заморозки – прекратиться. Сроки высадки в большинстве случаев зависят от климатических условий. Например, в то время, когда на юге Украины уже активно высаживается растение, в России еще может лежать снег.

Посадка картофеля традиционным способом

Перед тем, как садить картофель: ростками вниз или вверх, нужно учесть следующие факторы. При посадке клубней ростками вверх картошка быстро прорастает, но при этом все они собраны в пучок, что не является благоприятным для будущего урожая. В первую очередь, рано проросшие ростки могут попасть под опоздавшие заморозки. В результате чего их рост замедлится. Кроме того, ростки, расположенные очень близко друг от друга, будут мешать сами себе расти и развиваться. Конечно, если картофель сажается на глубину больше чем в 10 сантиметров, то класть его нужно ростками вверх.

Если же класть картошку ростками вниз, то они будут пробиваться на поверхность, минуя преграду, и прорастут на расстоянии друг от друга, что будет способствовать их развитию. Прорастают они с земли значительно позже, но, благодаря этому, им не страшны последние заморозки. При данном способе посадки нужно помнить, что в этом случае глубина высадки должна быть от 5 до 10 сантиметров, не более.

Метод посадки картошки вниз ростками

Перед тем, как сажать картофель ростками вниз или вверх, его необходимо прорастить. Но при этом ростки должны быть не больше чем полтора сантиметра. В противном случае, они ломаются от веса клубня. Почву для посадки необходимо хорошо взрыхлить и вспушить, так как она должна быть очень легкой. Кроме того, рекомендуется мульчить землю.

На заметку!Если на территории предполагаемой посадки грунт оказался глинистым, то в лунке картофелину необходимо присыпать землей, перемешанной с мелкой соломой или опилками.

Картофель высаживают на расстоянии 35 сантиметров, при этом между рядами должно быть пространство в 90 сантиметров. Можно делать посадку голландским методом, то есть когда делаются двойные ряды. В этом случае между спаренными рядами разрешается расстояние в 40 сантиметров, при этом промежуток между парами должен быть не меньше чем в один метр и двадцать сантиметров.

В легкой почве можно делать лунки с помощью плоскореза и совка. Кроме этого, на дно каждой лунки необходимо положить по стакану перегноя, шелухи лука, измельченной скорлупы яиц и немножко золы. Также можно использовать минеральные удобрения. И только после этого в лунку кладут картофель ростками вниз и присыпают вышеизложенной смесью почвы.

Посадка вниз ростками

Таким образом, сами ростки получают большее количество влаги, чем при классическом способе посадки, и начинают активно развиваться, при этом минуют клубень и пытаются выбраться наружу. Кроме того, та часть стебля, что остается под землей, развивается значительно глубже в землю, чем способствует развитию большего количества клубней.

После того, как ростки вырастают до двадцати сантиметров, картошку окучивают. При этом стебли необходимо наклонить к земле и в средину насыпать мульчу или все ту же смесь почвы и опилок. На поверхности ряда нужно оставить только пять или шесть сантиметров стебля. Благодаря этому способу та часть растения, что осталась под землей становится еще больше, а сам куст шире, чему способствуют полный доступ солнечных лучей и кислорода к каждому отдельному ростку.

Таким образом, мульча помогает не только расширить куст, но при этом еще и задерживает влагу у корней картофельного куста.

Минусы данного способа посадки картофеля

Несмотря на то, что посадка картофеля глазками вниз имеет целый ряд преимуществ, особенно если на это смотреть с теоретической точки зрения, на самом деле подобный метод посадки на практике имеет немало минусов:

  1. Каждому известно, что именно в верхушке клубня скапливается большое количество глазок, и именно они дают самые сильные побеги. Но в том случае, когда посадка делается глазками вниз, растение начинает активно работать на то, чтобы прорастить их на поверхность почвы. Но в этом случае необходимы благоприятные условия для успешного прорастания. Если же погода капризничает и посылает то засуху, то обильные дожди, ростки могут пропасть и не проклюнуться;
  2. Перед ростком, посаженным вниз верхушкой, возникает несколько преград. В первую очередь, это почва. Кроме нее, необходимо миновать и такую преграду, как собственные корни. Кроме того, на клубне начинают развиваться и прорастать так называемые спящие почки. Их тоже необходимо миновать. По этой причине для посадки необходимо отбирать посадочный материал весом не менее чем 80 грамм;
  3. Молодые верхушки ростков проклевываются намного позже посаженных классическим способом. Таким образом, они становятся отличным лакомством для колорадских жуков, поскольку ботва взрослого растения становится твердой и жесткой;
  4. Если высаживать картофель таким образом в регионах с жарким климатом, то образовавшиеся молодые клубни слабо развиваются и растут;
  5. Если мульча находится близко от клубня, может поразить его болезнями.

Ростки должны быть не больше полутора сантиметра

Размножение картофеля другими способами

Картофель можно выращивать несколькими способами.

Посадка глазками заключается в том, что клубень проращивают, делят на части, на которых будет размещаться один или два ростка и высаживают в почву, которая уже хорошо прогрелась на солнышке. Перед тем, как вырастить картофель из глазков, нужно картофель разрезать таким образом, чтобы на одной части было не больше чем один или два глазка. Место среза рекомендуется посыпать золой, чтобы предостеречь от попадания на него грибков и бактерий.

Посадка рассадой

Для тех, кто интересуется: можно ли сажать картофель без ростков, есть еще один способ размножить картошку. В этом случае посадочным материалом служит рассада. Получают ее из глазков, которые собирают из большого картофеля во время приготовления еды. В зимний период этот материал хранится в ящике с золой. А за месяц до посадки их высаживают в ящик, наполненный плодородным шаром грунта. Уже через неделю или две рассада всходит. В открытый грунт высаживают ее только, когда ее рост будет не меньше 10 сантиметров.

Посадка ростками делается с помощью отламывания черенка от основания клубня, который и высаживается в открытый грунт. Один глазок картофелины дает до трех-четырех росточков. При этом одна картошина позволяет собрать по двадцать штук посадочного материала.

Обратите внимание!Выращивание картофеля из ростков – очень кропотливое занятие, но, тем не менее, приносит хорошие результаты.

Посадка черенками происходит следующим образом. В первых числах июня нужно срезать несколько черенков и очистить их от листьев. Затем нужно посадить их в подготовленную почву и поливать каждые два дня. После того, как черенки начнут расти и развиваться, необходимо делать окучивание.

В большинстве случаев все знатоки земледелия размножают пророщенный картофель, но многих интересует: можно ли сажать картошку без ростков. Это природный способ выращивания овоща, хотя при этом всходы появятся значительно позже посадки искусственно пророщенными клубнями.

Болезни и вредители

Картофель – самый необходимый овощ, без которого человек уже не представляет своей жизни. Тем не менее, он подвергается многим болезням, с которыми необходимо бороться, чтобы сохранить урожай. Чаще всего картофель болеет вирусными и бактериальными заболеваниями. При этом необходимо вести активную борьбу с ними, поскольку они вредны человеческому организму.

Поврежденный клубень

Самыми эффективными профилактическими мерами против заболевания картофеля являются:

  1. Регулярно менять территорию посадки растения. При этом после картофеля лучше всего выращивать люпин, рожь, редьку и горчицу. При этом эти культуры необходимо запахивать в почву в качестве удобрения;
  2. Выбирают устойчивые против болезней сорта картофеля;
  3. Органические удобрения должны быть перепревшими, при этом лучше не злоупотреблять селитрой;
  4. Клубни нельзя повреждать во время уборки урожая;
  5. Ботву необходимо высушить и сжечь;
  6. Картошка должна храниться в помещении с необходимыми параметрами для хранения картофеля;
  7. Перед посадкой клубни нужно тщательно перебрать, чтобы избавиться от поврежденных.

Перед тем, как сажать картошку: глазками вниз или вверх, огороднику нужно взвесить все за и против и решить, каким образом будет проводиться посадка. Только в этом случае будет принято правильное решение. Кроме того, прежде чем приступить к посадке, нужно определить, какой способ для картофеля будет лучше всего.

Картофель — очень благодарная культура. Он настолько вкусен, плодовит и неприхотлив, что стал для многих основным продуктом питания. Чтобы быть всегда с урожаем, посадочный материал картофеля нужно время от времени обновлять. Элитные семена сейчас очень дорогие, на всё поле их требуется много. И тут картошка сама приходит на помощь, ведь она способна размножаться не только целыми клубнями, но также с помощью семян и вегетативно.

Как размножается картофель

Размножить картофель можно разными способами:

  • клубнями;
  • семенами;
  • черенками;
  • верхушками клубня;
  • кусочками ростков;
  • меристемами.

Этот клубень можно размножить как минимум тремя способами — глазками, ростками или посадить целиком

Самый простой способ подготовки семенного материала, о котором знают все — отобрать с поля небольшие картофелины весом 50–60 г. Однако, при кажущейся простоте этого метода, многие овощеводы допускают большую оплошность. Осенью они сваливают весь урожай в кучу и выбирают мелкие клубни на посадку в следующем году. Ошибка — не в размере отобранных клубней, а в том, что весь картофель с поля перемешан.

Семенные клубни нужно отбирать не из общей кучи, а ещё во время копки — из самых урожайных и здоровых кустов.

Размножение картофеля глазками и ростками. Эти способы похожи между собой, в обоих случаях требуется предварительное проращивание. К осени из одного глазка или ростка вырастает всего 3–5 картофелин, зато нормального для сорта размера. Но если требуется быстро размножить какой-то сорт, то выращивание из ростков предпочтительнее, ведь один глазок даёт несколько проростков, а теневые (белые и длинные) можно ещё и делить на черенки.

При размножении черенками и глазками картофель проращивают в опилках

Размножение верхушками, глазками и ростками подходит для скорейшего размножения понравившегося сорта либо когда не хватает посадочного материала. Получение листоклубней — увлекательное занятие, но 100%-го избавления от грибков и вирусов не гарантирует.

Для быстрого размножения понравившегося сорта клубни картофеля можно разделить на несколько частей

Способ посадки верхушками помог выжить людям в блокадном Ленинграде во время Великой Отечественной войны. Самый сильный глазок вырезали для посадки, а остаток картофелины съедали.

Элитный посадочный материал картофеля, не заражённый болезнями, можно вырастить из семян. Ещё один способ получения суперэлиты — размножение из меристемы. Но этот метод довольно сложный, почти невыполнимый в домашних условиях.

Суперэлитный посадочный материал получают при выращивании картофеля семенами

Таблица: преимущества и недостатки разных способов размножения картофеля

Способ размножения Плюсы Минусы
Целыми семенными клубнями Самый распространённый и простой способ.
  • Большой расход посадочного материала.
  • Клубни являются носителями болезней (грибков, вирусов), которые они взяли от материнского куста или из земли. При постоянном использовании этого способа картофель вырождается, становится неурожайным.
Верхушками клубней (долями, глазками)
  • На посадку идёт только верхняя часть, остаток клубня можно использовать в пищу.
  • Подходит для размножения крупной картошки, когда нет мелких клубней для посадки.
  • После удаления основного верхушечного глазка просыпаются остальные. Обрезанный клубень тоже можно разделить на части либо посадить, как есть. Он даст больше стеблей и будет более урожайным, чем если бы его посадили целым.
  • Даже на маленьком кусочке картофеля могут сохраняться и размножаться грибки и вирусы.
  • Глазок лишён питания от целого клубня, поэтому требует усиленного ухода: проращивание в опилках, дополнительные поливы и подкормки после высадки в грунт.
  • Урожай небольшой — обычно 4–5 клубней (при посадке по одной доле в лунку).
Черенками или листоклубнями
  • При соблюдении определённых условий вырастает суперэлита, свободная от болезней.
  • Требуется очень мало места, можно выращивать в ящиках или горшках.
  • Минимальные трудозатраты.
  • Нужен маточный куст. Насколько он будет здоровым и урожайным, придётся только догадываться, поскольку посадочный материал берётся в разгар лета, сразу после цветения.
  • Почву с высаженными черенками нужно постоянно увлажнять.
  • На одном черенке образуется один очень мелкий клубень. Нормальные семенные и товарные картофелины он даст только на следующий год.
Ростками
  • Можно использовать переросшие белые ростки, которые предварительно разрезают на черенки.
  • Расход картофеля на посадку минимальный. С одного клубня удаётся получить 30–40 ростков.
  • Здорового посадочного материала этот способ не даст, на ростках сохраняются вирусы и грибки.
  • Нужны частые поливы и подкормки.
  • Один росток в лунке к осени образует мало клубней (2–5).
Ботаническими семенами Можно получить здоровый суперэлитный посадочный материал.
  • Требуется много времени и сил, чтобы вырастить рассаду: подсветка, поливы, подкормки, подсыпание земли. После высадки в грунт мини-кустики тоже нуждаются в контроле и внимании.
  • Семенные клубни вырастают мелкие, лишь некоторые достигают нормальных для сорта размеров в первый же год.
Меристемами Вырастают абсолютно здоровые растения, полностью повторяющие материнские качества.
  • Нужны лабораторные условия: стерильность, возможность поддерживать определённые режимы и пр.
  • Материальные затраты на пробирки, оборудование для стерилизации, препараты для дезинфекции, питательные среды, витамины, гормоны.
  • Саженцы из пробирки нежнее обычной рассады.
  • Урожай небольшой, как при выращивании семенами.

Описание методов размножения

Каждый из способов размножения семенного материала по-своему хорош. Выбор делают, исходя из цели — получить идеально здоровые клубни или быстро размножить какой-то сорт. Но можно и совместить способы, то есть сначала вырастить суперэлиту, а затем применить для размножения посадочных клубней ускоренную технологию.

На каждой картофелине расположено 6–10 глазков, но пока она целая, активно развиваются только верхушечные. Стоит их удалить, как тут же просыпаются остальные. Эту особенность и используют для получения большого количества посадочного материала. Способ подходит для крупного картофеля, однако, есть положительный опыт деления на глазки мелких элитных клубней.

Наиболее активно на картофеле прорастают верхушечные глазки

Когда и как делить клубни

За месяц до предполагаемой даты посадки в открытый грунт, перенесите картофель из хранилища в светлое и тёплое место. Далее нужно сделать следующее:

  1. За неделю до высадки срежьте самые сильные верхушечные глазки, захватывая часть мякоти, и поместите во влажные опилки или в ящики с землёй. Углубите на 1 см. Каждый день проверяйте влажность и при необходимости поливайте.

    Верхушки картофеля нужно проращивать в опилках не менее недели, пока на ростках не появятся корни

  2. Оставшиеся части картофелин обмакните срезом в просеянную сухую землю (пыль) и разложите срезами вверх. Использовать золу нельзя — она разъест большую часть мякоти, которая нам нужна в качестве питательной среды для будущих ростков. Освободившись от сильного верхушечного глазка, каждая картофелина начнёт активно наращивать остальные.

    Надрезанные клубни нужно обмакнуть срезами в сухую просеянную землю или мелкий песок

  3. Через неделю, в день посадки в открытый грунт, поделите картофелины на глазки и сразу рассадите по лункам.
  4. Достаньте из влажного субстрата и посадите в землю верхушки. К этому времени они уже обзаведутся корнями.

Огородниками испытаны на практике разные схемы посадки долей картофеля. Одни сажают в лунки по несколько глазков, другие — по одному, третьи раскладывают в борозды с расстоянием 10–15 см. Мелкие доли можно сеять чаще и по несколько штук в одну лунку, а крупным нужно больше места. При загущённой посадке вырастает много мелких семенных клубней, а при разреженной картофелины будут крупнее.

Пророщенные картофельные доли можно высаживать в ряд на расстоянии не более 30 см друг от друга

Ширина междурядий должна быть минимум 50 см, чтобы было удобно проходить и окучивать грядки.

Видео: посадка картофеля глазками

Обламывать и выбрасывать вытянувшиеся белые ростки — это слишком расточительное занятие, особенно если у вас мало семян. Из каждого такого ростка можно получить несколько единиц посадочного материала.

Для размножения ростками предпочтительнее брать теневые вытянувшиеся побеги с несколькими междоузлиями

Чтобы получить рассаду из ростков, сделайте следующее:

  1. Возьмите картофель с длинными ростками, аккуратно отделите их, а сами клубни разложите на проращивание.

    Клубни с длинными ростками используют для выращивания рассадного материала

  2. Отделённые ростки разрежьте на части так, чтобы в каждой было по 1–2 почки.

    Ростки картофеля нужно разрезать на части, оставляя в каждой по 1–2 почки

  3. Разложите полученные черенки в рассадные ящики или горшки, присыпьте землёй (1–2 см) и полейте. По мере роста всходов подсыпайте грунт.

    Укоренённые побеги картофеля по мере роста нужно подсыпать грунтом

  4. Тем временем на клубнях образуются новые ростки — их тоже можно отделить и посадить.
  5. Когда на улице установится комфортная температура, приступайте к высадке картофельной рассады в открытый грунт.

    Картофельную рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда минует угроза заморозков

Если вы опоздали с делением на глазки и ростки, то можно попытаться разделить куст. Но делается это, когда всходы ещё маленькие, с 5–6 листочками на стеблях. Выберите кусты, в которых больше всего побегов, аккуратно отгребите землю, отделите по 2–3 с каждого и посадите.

Молодые побеги картофеля с 5–6 листочками можно отделить от материнского куста, укоренить в рассадных стаканчиках, а затем высадить на отдельную грядку

Видео: рассада картофеля из белых ростков

Мини-клубни из зелёных черенков

Способ пригодится тем огородникам, которые уже посадили картофель и только после этого узнали, что ценный сорт можно размножить гораздо быстрее. Если картофель уже взошёл, выкапывать его и делить на глазки и ростки уже поздно и жалко. Есть решение проблемы: усиленно ухаживайте за драгоценными кустиками, чтобы после цветения взять с них больше здоровых и крепких черенков.

Технология получения мини-клубней из черенков:

  1. Сразу после цветения срежьте по несколько веточек с маточных кустов.

    Для черенкования выбирайте самые сильные, здоровые кусты картофеля

  2. Удалите верхушки и поделите на черенки, которые должны состоять из кусочка стебля, одного листочка и почки в пазухе листа.

    Срезанные стебли картофеля нужно разделить на небольшие черенки

  3. Черенки подержите в растворе марганцовки, Фитоспорина, медного купороса или любого другого антибактериального препарата.
  4. Если хотите получить здоровые семена, то приготовьте стерильный грунт (пролейте кипятком, фунгицидами, прогрейте до 100⁰C в духовке и т. п.). Ящики тоже нужно продезинфицировать.
  5. Наполните ящики грунтом и разложите черенки так, чтобы части стебля располагались горизонтально, а листья — вертикально. Засыпьте черенки слоем земли (1 см), на поверхности должны остаться только листья.
  6. Содержите грунт всегда влажным. Листочки будут увядать и желтеть — это нормально.
  7. Через месяц из почек в пазухах вырастут мини-клубни, по одному на каждом черенке.

    Мини-клубни вырастают и на стеблях картофеля приблизительно через месяц

Видео: как получить листоклубни

Выращивание из семян

Если ваша цель — омолодить, обновить картофель, получить здоровый семенной материал, то стоит отказаться от традиционного способа размножения и вырастить картофель из семян. Срок посева — конец февраля-начало марта.

Ботанические семена картофеля зреют в плодах-бульбочках, но можно купить готовые в магазине

Вырастить картофель из семян на самом деле не так уж и сложно:

  1. Семена сейте поверхностно, используйте продезинфицированный грунт.
  2. После появления всходов перенесите ёмкости с рассадой в прохладное и светлое место.

    Когда появятся всходы картофеля, нужно перенести ёмкость с рассадой в светлое и прохладное место

  3. В средней полосе и северных регионах нужна подсветка. Рассада картофеля, в отличие от перцев и томатов, сильно вытягивается.

    Картофельная рассада может сильно вытягиваться, поэтому ей нужно дополнительное освещение

  4. В процессе роста подсыпайте землю, пикируйте, подкармливайте, то есть ухаживайте, как за обычной рассадой.
  5. В открытый грунт высаживайте в те же сроки, что и обычный картофель.

    Рассаду картофеля, выращенную из семян, высаживают в грунт в обычные сроки

Видео: картофель из семян — от посева до сбора урожая

Меристемный метод размножения

Этот метод ещё мало распространён, тем более среди любителей-овощеводов. Но в магазинах уже можно найти меристемные саженцы или рассаду. Если производитель выполнил все этапы правильно, то из посадочного материала должны вырасти абсолютно здоровые суперэлитные растения.

Картофель из меристемы проходит несколько стадий развития в пробирке

Меристемы — это ткани растений, которые непрерывно делятся и служат материалом для образования всех органов: корней, стеблей, цветов. Другими словами — это точка роста растения. Принцип размножения из меристемы идентичен черенкованию, но выполняется в стерильных лабораторных условиях.

Картофель — первая культура, на которой опробовали технологию размножения из меристемы.

Как выращивают меристемный картофель:

  1. Отделяют меристемы, они должны содержать 1–2 точки роста. Конкретно у картофеля можно взять часть теневого (белого) ростка или пазушную почку.

    Под микроскопом с побега срезается тончайшая живая ткань (меристема), которую затем нужно поместить в питательную среду

  2. Обеззараживают посадочный материал фунгицидами или прогревают при температуре до 37 °C.
  3. Готовят стерильную посуду: пробирки или банки.
  4. Покупают или делают самостоятельно питательную среду из микро- и макроудобрений, витаминов, стимуляторов и пр.

    Для выращивания растений в пробирке питательную среду нужно готовить, очень точно отмеряя ингредиенты

  5. Стерилизуют питательную среду и наливают её на дно пробирки или банки.
  6. Кусочки меристемы погружают в отдельные ёмкости. Горловину обязательно закрывают, чтобы предотвратить попадание вирусов и грибков извне.

    Кусочки меристемы помещают в отдельные ёмкости, наполненные питательной смесью

  7. Пробирки с меристемами помещают в благоприятные условия. Для картофеля это — хорошая освещённость и комнатная температура (18–25 °C).

    ДЛя успешного выращивания картофеля из меристемы в помещении нужно поддерживать стабильную температуру и освещённость

  8. Когда маленькие фрагменты (меристемы) превратятся в растения с корешками, стебельками и листьями, их пересаживают, как обычную рассаду, в теплицу, парник или открытый грунт.

    Подрощенную рассаду картофеля, выращенную из меристемы, можно пересадить в теплицу, а затем — в открытый грунт

Видео: как выращивают растения из меристемы

Преимущества ускоренного размножения картофеля

Традиционным способом из 1 кг посадочного материала мы выращиваем 20–30 кг картофеля. Проверить это просто: средний вес семенного клубня — 50 г, в 1 кг — 20 штук; урожайность куста 1–1.5 кг, а 20 кустов — 20–30 кг. Ускоренный метод размножения позволяет увеличить показатель урожайности до 100 кг и более.

Суть в том, чтобы с каждого килограмма клубней получить гораздо больше единиц посадочного материала. Чтобы этого добиться, растениеводы используют все почки на клубне, выращивают через рассаду, поливают, подкармливают, рыхлят почву, окучивают, борются с сорняками и вредителями.

Чтобы быстро размножить посадочный материал, под картофель придётся выделить больше земли. Ведь очевидна разница между площадью, занимаемой одним клубнем, и участком, на котором разместятся все доли, нарезанные с этого клубня. Но с целью получения семян можно использовать загущённые посадки, класть по несколько глазков или ростков в лунку. Осенью общий вес урожая будет далёк от рекордного, но зато мы получим много семенных клубней при минимальных затратах посадочного материала.

Картофель можно размножать различными способами, но результаты могут существенно отличаться. В одном случае вы получите большое количество клубней нового сорта, а в другом — не заражённый болезнями, чистосортный посадочный материал. Для любого метода выбирайте только здоровые маточные растения и клубни. Семена и грунт обязательно обеззараживайте.

Как размножается картофель?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *