Гибридные сорта огурцов

Содержание

Самые вкусные огурчики — выращенные своими руками у себя на участке, но добиться желаемого результата можно, только выбрав подходящие сорта и гибриды. Основные критерии, по которым выбирают зеленцы — вкус, урожайность, товарность и стойкость к болезням. Именно по этим стандартам мы постарались отобрать самые вкусные и урожайные огурцы, одобренные большинством огородников нашей страны.

Как выбрать лучшие сорта огурцов

Выбирая огурчики для своих грядок, следует учитывать климатические особенности местности, условия выращивания — открытый грунт или теплица, место для посадки. В идеале эта культура хорошо плодоносит на лёгких плодородных почвах, на солнце. Если же участок частично затенён, а грядки сделаны на суглинке или сплошном чернозёме — и сорта подбирают неприхотливые, отличающиеся высокой отдачей даже при выращивании в экстремальных условиях.

Гибриды и новинки чаще всего появляются на грядках огородников, чтобы усмирить любопытство и усладить гурманов, а для стабильной урожайности опытные земледельцы предпочитают выращивать известные сортовые зеленцы

Есть параметры выбора посевного материала, которые оказывают существенное влияние на дальнейший процесс выращивания огурцов и на результат.

Таблица: некоторые параметры выбора сорта огурцов

Срок созревания, дней Назначение Особенности селекции Тип опыления
Скороспелые (38–40) Редко славятся длительным плодоношением Для засолки Крепкие зеленцы-бочонки с выраженными шипами Гибриды Преобладают зеленцы с пучковой завязью.Достоинства:

  • скороспелость;
  • высокие показатели урожайности;
  • нередко безупречный иммунитет
Пчёлоопыляемые Для продуктивного роста требуется присутствие насекомых-опылителей (достоинства — высокая урожайность и сохранение вкусовых качеств из поколения в поколение)
Главный недостаток — характерные признаки гибридных овощей сохраняются только в первом поколении
Среднеспелые (45–55) «Золотая середина» — созревают на 7–10 дней позже ранних и продолжают зеленеть до конца лета Для салата С нежной шкуркой, слабой бугристостью и слабо проявляющимися шипами Партенокарпические Гибриды, хорошо растут в неблагоприятных условиях
Поздние (60–70 дней) Универсальны в потреблении и имеют стойкий иммунитет ко многим болезням культуры На продажу Универсальные сорта (предназначенные одновременно для свежего потребления и заготовок) Самоопыляемые Пестик и тычинка находятся на одном цветке (подходят для выращивания в парниках)
Сорта Достоинства:

  • универсальны в применении;
  • сохраняют характерные особенности в нескольких поколениях;
  • стоят сравнительно недорого
Недостаток — сортовые огурцы часто имеют меньше завязей, чем гибридные

Размер, форма, цвет и вкус зеленцов — тоже немаловажный фактор, влияющий на выбор при покупке семян

Кроме того, каждый огородник обязательно берёт во внимание сопротивляемость болезням и устойчивость к воздействию негативных погодных условий, урожайность, вкус (чтобы не горчили). Иногда важны размеры растения и его кустистость. Нередко любители хрустящего овоща выбирают сорта для посадки на своём участке по конкретным признакам:

  • без шипов или, наоборот, — очень опушённые;
  • с плотной шкуркой или тонкошкурые;
  • ребристые или гладкие.

Самые лучшие огурцы сезона 2019

Сложно выбрать самые лучшие среди множества сортов и гибридов огурцов, поэтому рассмотрим популярные в разных «номинациях».

Видео: самые популярные огурцы

Лидеры по урожайности

Главные достоинства позднего сорта Феникс (пчёлоопыляемый индетерминант) — безупречная отдача (в среднем — 12 кг/м2), холодостойкость, длительное плодоношение (до заморозков). Огурчики овально-цилиндрической формы и весом 140–180 г, покрытые редкими шипами, слабобугристые, отлично подойдут для засолки, свежих салатов и маринованных закусок.

Нежная шкурка и твёрдая мякоть позволяет огурцам сорта Феникс довольно долго храниться в холодильнике (до 21 суток)

Среднеранний гибрид — партенокарпик Зятёк F1 — более 10 лет используется дачниками нашей страны для салатов и закруток, заморозки и свежих закусок. Укороченные продолговатые стограммовые зеленцы с частым опушением славятся отличным вкусом и дружной отдачей (до 13 кг/м2).

Тепличный гибрид Зятёк F1 редко болеет мучнистой росой и легко переносит перепады температуры

Скороспелый грунтовый Родничок F1 прочно удерживает свои позиции уже полвека. У пчёлоопыляемого гибрида довольно жёсткая шкурка с частыми шипами, слегка высветленная на кончике, плотная хрустящая мякоть — не горчит, не буреет, остаётся хрустящей в маринованном виде. Кусты средневетвистые. Растение требовательно к свету. Родничок F1 славится крепким иммунитетом и толерантностью к непогоде.

Толерантность сорта — это способность сохранять хорошую урожайность, несмотря на неподходящие условия. Бывает толерантность к холоду, жаре, болезням. То есть растение поражается возбудителем, причём иногда сильно (либо реагирует на холод, высокую температуру), но всё равно формирует хороший урожай.

Вес зеленцов Родничка F1 — 80–110 г, урожайность варьирует от 8 до 15 кг с одного квадратного метра грядок

Среднеспелый огурец Тёща F1 с короткими бугорчатыми зеленцами по 90–100 г, имеющими продольные светлые полосы и частые мелкие шипы, никогда не подводит с урожаем (средний показатель — 12,2 кг/м2). Партенокарпический гибрид умеренно ветвится, не страдает от бурой пятнистости и мучнистой росы.

Тёща F1 относится к группе парниковых огурцов, но превосходно отдаёт урожай и в грунте, на салаты и в засолку идут крепкие ароматные зеленцы без пустот внутри

Огурцы Зятёк и Тёща очень похожи по своим характеристикам друг на друга. Я уже 3 года использую семена этих гибридов, ну плюс ещё Кураж, и всегда получаю хороший результат. Эти гибриды одинаково хороши как под плёночным укрытием, так и при выращивании без укрытия. Огурцы формируются ровные и красивые, небольшого размера. Урожай созревает дружно, достаточно быстро, пустоцвета не отмечается. Главное — собирать регулярно 1 раз в 3 дня примерно. Сорта устойчивы к мучнистой росе и к небольшим перепадам температур. Зеленцы хрустящие, ароматные — отлично подходят и для употребления в свежем виде, а также для засолки и маринования. Однозначно могу рекомендовать сорта Зятёк и Тёща.

Советский гибрид Зозуля F1 десятилетиями доказывал свою состоятельность и был признан одним из лучших среди огурцов по урожайности (до 16–18 кг/м2) и крупноплодности (масса зеленца 160–300 г). Пчёлоопыляемый огурец растёт как в укрытии, так и на улице, не боится жары, не болеет оливковой пятнистостью, но изредка страдает от фузариозного увядания.

Живу в Алтайском крае, каждый год высаживаю данный сорт. Всегда сажаю Зозулю только в теплицу. За Зозулей уход минимальный! Огурец не любит пересадки, поэтому высаживать надо в глубоко пролитую землю, буквально в грязь. Сразу поставить шпалеру и привязать огурец. Зозуля растёт так быстро, что ростки не только с листьями, но и с усиками. Усики по мере возможности удаляю — урожай больше! Огурец крупноват (20–25 см), похож на магазинный. Можно срывать пораньше, когда он по 15 см. Но зеленец вкусный, кожица нежная, горечи нет генетически, внутри нет пустых камер, семечки маленькие. Немного колючие — убирать в перчатках, не дёргать, а срезать секатором или ножницами. Никакими заболеваниями не болеют, вредители могут напасть: тля или паутинный клещ.

На сильноплетистых кустах Зозули F1 вырастают гладкие удлинённые зеленцы с редкими шипами и слабой бугристостью, с сочной, очень ароматной мякотью — гибрид идеален для свежих закусок и нарезок для сервировки

Именно по урожайности и качественным характеристикам первые три места отдала бы по порядку следующим огурцам: 1) Апрельский F1 — этот гибрид-партенокарпик для защищённого грунта, самый ранний и вкусный, без горечи, не бывает пустотелым, на вид — аппетитный, со светло-зелёной нежной шкуркой, без шипов — лидер салатных; 2) Феникс — если не брать во внимание, что он пчёлоопыляемый, то в остальном — безупречен: самый урожайный, вкусный; хорошо хранится, плодоносит в Черноземье до середины сентября на грядках и ничто его не берёт — ни мучнистая роса, ни мозаика, ни гниль — лидер урожайных; 3) и ещё один «старый знакомый» — Дальневосточный — недлинные, слегка бугристые огурчики с приятным огуречным ароматом будут зреть на грядках до самых заморозков; хороший иммунитет и отличная урожайность — главные плюсы сорта, это самый крепкий сорт в плане болезней и холодов. Большинство огородников много раз слышали об этих огурцах, и в очередной раз хочется вспомнить поговорку: всё новое — это хорошо забытое старое. И хотя новые гибриды способны нас удивлять и восхищать, для огородников важней постоянство и результат. Три любимых мной огурчика отвечают полностью таким требованиям.

Самые вкусные огурчики

Гибрид-партенокарпик Китайский змей F1 успевает созреть до того, как начнётся основная волна созревания остальных огурчиков. Умеренное плодоношение, довольно высокая урожайность — не менее 9 кг/м2, комплексная устойчивость к большинству болезней семейства Тыквенных — всё это заставляет огородников пристальней присмотреться к раннеспелому гибриду. Китайский змей F1 — сильноветвистый, со смешанным типом цветения, относится к категории тепличных огурцов.

Посадила в открытый грунт в прошлом году впервые. Рассада крепкая, а попав на солнце, да в хорошую почву, обогнала в росте всех! Лиана крупная, надо сразу подвязать, оставить 1 стебель, остальное с боков прищипнуть. Огурцы не любят, когда их переворачивают. Сама лиана обовьётся как надо. Держится крепко, потому что на ней висят огурцы до полуметра и больше. Они сладкие, с тонкой кожицей, их много. Поливать надо часто, если вижу, что среди дня от жары растение страдает — поливаю под корень. Нетрудно бросить шланги, иначе плоды загорчат.

Тонкошкурый, крупнобугорчатый, с нежной мякотью — идеальный салатный огурчик Китайский змей F1 завязывает по 2 завязи в узле, имеет огурчики одинаковых размеров — длинные (20–35 см), узкие, массивные — по 350–400 г

Салатный партенокарпический гибрид Беттина F1 — отличный мелкобугорчатый с мелкими щетинками-шипами корнишон. Ультрараннее (37–40 дней) среднерослое растение отличается высокой сопротивляемостью к кладоспориозу, оливковой пятнистости и мучнистой росе. Плоды плотные, пустоты практически не встречаются в сочной хрустящей мякоти. Индетерминантный куст отлично растёт в любых условиях — в укрытии и на улице, при этом урожайность сильно не отличается — 5 кг/м2.

Огурец Беттина — плоды красивые, к болезням устойчивые, вкус мне понравился, и даже в сентябре, когда на листьях пятна, урожай очень хороший, да и ранний урожай высокий, пустых нет; первый раз такое — даже придраться не к чему.

Короткие, умеренно плотные, тёмно-зелёные зеленцы Беттины F1 с частым опушением достигают в длину около 10 см, средний вес — 60–80 г; хороши в салатах, свежих закусках, малосольными и квашеными их тоже очень любят есть

Скороспелый партенокарпик для консервирования Герман F1 — заморский гость на российских грядках и в теплицах. Среднерослый детерминантный гибрид с пучковой завязью и длительным плодоношением не зря считают самым вкусным: вытянутые крепкие зеленцы, одномерные, с выраженными шипами, хороши на засолку, маринование. В салатах немного грубовата шкурка, но зато мякоть ароматная и абсолютно не горчит. Гибрид не болеет мучнистой росой, завязи не отваливаются.

Средняя масса плодов Германа F1 — 70–90 г, максимальная отдача с квадратного метра — 9 кг

По-моему, лучшие огурцы — это Герман и только Герман. Вкус и урожайность — и сравнить не с чем. И в салат, и мариновать пригодны. А если нет никаких других тыквенных в теплице, то можно и свои семенники оставлять. Есть некоторый разброс в потомстве, но несущественный. Без огурцов не останетесь, а деньги сэкономите немалые.

Видео: вкусные хрустящие новинки (в том числе разновидности китайских огурцов)

Что вырастить на засолку в 2019 году

Для маринования и на засолку в мелкой таре лучше всего подходят крошечные корнишоны, а чтобы заготовить солёные огурчики впрок в бочке, выбирают плотношкурые зеленцы с круглыми боками. Избежать ошибок помогут надписи на пачках семян — идеальный выбор засолочных зеленцов будет тогда, когда они предназначены непосредственно для квашенья и заготовки впрок. Такие огурчики со временем в маринаде не станут мягкими, не будут пустотелыми и безвкусными.

Таблица: засолочные сорта и гибриды огурцов

Название сорта/гибрида Срок созревания Условия выращивания (парник, грунт, любые) Описание плода Характеристика растения Урожайность, кг/м2
Засолочный Ранний Любые Удлинённый, крупнобугорчатый, с редким опушением, пятнами неправильной формы и светлыми полосами, вес 100–125 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • среднерослый;
  • толерантен к ложной мучнистой росой
3–5
Хрустящий погребок F1 Среднеранний Любые Средней длины, слабобугорчатый, со светлым опушением, вес 105–115 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • среднерослый;
  • устойчивый к кладоспориозу
10
Мальчик с пальчик F1 Среднеранний Любые Овальный, короткий, мелкобугорчатый, со слабовыраженными полосами и опушением, вес 50–60
  • Партенокарпический;
  • сильнорослый;
  • индетерминантный;
  • пучковой;
  • устойчивый к большинству болезней
10–13
Мурашка F1 Среднеспелый Любые Цилиндрический, с редкими полосами и тёмным опушением, тёмно-зелёный окрас до 1/2 плода, вес 90–110 г
  • Партенокарпический;
  • сильнорослый;
  • индетерминантный;
  • устойчивый к кладоспориозу и мучнистой росе
12
Парижский корнишон Ранний Грунт Короткий, веретеновидный, с тёмным опушением, вес 50–70 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • среднерослый;
  • умеренно устойчив к мучнистой росе;
  • требует ежедневного сбора
3–6
Барабулька F1 Ранний Теплица Короткие, цилиндрические, бугорчатые корнишоны, вес 90 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • сильноветвистый;
  • устойчивый к мучнистой росе, толерантный к ложной мучнистой росе
14
Гектор F1 Ранний Любые Цилиндрический, крупноредкобугорчатый, с белым опушением, вес 100 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • детерминантный;
  • кустовой;
  • высоко устойчив к большинству болезней
4
Подмосковные вечера F1 Среднеранний Теплица Вытянутый, редкобугорчатый, со светлым опушением, вес 80–110 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • сильноветвистый;
  • пучковой;
  • толерантен к большинству болезней
15–17
Конкурент Среднеспелый Грунт Средних размеров, удлинённый, светлоопушённый, с мелкими бугорками и светлыми слабовыраженными полосами, вес 75–130 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • среднеплетистый;
  • толерантен к оливковой пятнистости
4–5
Капитан F1 Ранний Теплица Короткий, веретеновидный, слаборебристый, опушение светлое, вес 80–120 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • индетерминантный;
  • слабоветвистый;
  • холодостойкий;
  • устойчив к кладоспориозу
9–13

Фотогалерея: огурцы для засолки

Мурашка F1 с густым опушением долго остаётся хрустящим и крепким в рассоле Подмосковные вечера F1 — один из самых урожайных засолочных огурчиков Хрустящий погребок F1 дачники выращивают исключительно для заготовок Десятилетиями проверенный корнишон Конкурент не имеет аналогов по урожайности и лёжкости Барабулька F1 появился не так давно на рынке семян, но его уже многие с восторгом расхваливают как лучший огурец для маринования и квашения в бочках Гектор F1 — универсален, посадив десяток кустов такого гибрида, можно не беспокоиться о будущем урожае По названию Засолочный сразу легко отнести к группе огурцов для заготовок Мальчик с пальчик F1 хорош и для засолки, и для свежего потребления благодаря малому количеству шипов Парижский корнишон — классический огурчик для слабосолёного маринования и квашения в банках Отличный пучковой огурец Капитан F1 выбирают за его неприхотливость и крепкий иммунитет

Видео: засолочные сорта огурцов

Лучшие тепличные огурцы

Грунтовые огурчики всегда ароматнее и вкуснее, но при выращивании зеленцов под укрытием урожайность на порядок выше. Чтобы получить максимальную отдачу и избежать некоторых болезней из-за жары или сырой погоды, мы сажаем любимый хрустящий овощ в теплицу. Здесь можно вырастить любые сорта и гибриды — сильнорослые, кустистые, консервные, салатные.

Таблица: лучшие сорта и гибриды огурцов для теплицы

Название сорта/гибрида Срок созревания Описание плода Характеристика растения Урожайность, кг/м2
Кибрия F1 Поздний Короткий, овальный, среднебугорчатый, вес — 70–90 г
  • Партенокарпический;
  • сильноветвистый;
  • консервный;
  • устойчив к кладоспориозу
19
Абатова F1 Среднеспелый Удлинённо-цилиндрический, мелкобугорчатый, с короткими полосами и шипами, вес — 130–180 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • салатный;
  • устойчив к кладоспориозу
12–16
Бакс Среднеспелый Среднего размера, цилиндрический, полосатый, бугорчатый, с белым опушением, вес — 126–138 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • салатный;
  • индетеминантный;
  • устойчив к мучнистой росе
18–33
Импреса F1 Ранний Короткий, цилиндрический, крупнобугорчатый, с полосами, вес — 110–150 г
  • Партенокарпический;
  • средневетвистый;
  • универсальный;
  • умеренно устойчив к болезням
13
Аллигатор F1 Среднеранний Длинный, гладкий, с мелкими бугорками, вес — 310 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • умеренно плетистый;
  • универсальный;
  • толерантен к кладоспориозу
9,4
Валентина F1 Поздний Цилиндрический, с мелкими бугорками, вес — 100 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • универсальный;
  • устойчив к оливковой пятнистости
17–22
Изумруд F1 Поздний Цилиндрический, удлинённый, редкобугорчатый, гладкий, вес — 100–160 г
  • Партенокарпический;
  • сильнорослый;
  • универсальный;
  • устойчив к аскохитозу и мучнистой росе
13–21
Северное сияние F1 Среднепоздний Веретеновидный, слаборебристый, со светлым опушением, вес — 125–150 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • индетерминантный;
  • средневетвистый;
  • салатный;
  • толерантен к кладоспориозу
До 35
Волшебная флейта F1 Ранний Цилиндрический, короткий, тёмно-зелёный, среднебугорчатый, с шипами, вес — 90–130 г
  • Партенокарпический;
  • индетерминантный;
  • средневетвистый;
  • салатный;
  • устойчив к мучнистой росе и ложной мучнистой росе
11–14

Фотогалерея: некоторые тепличные гибриды

Огурец Кибрия F1 имеет очень много положительных отзывов на форумах огородников Изумруд F1 — салатный гибридный огурец для тепличного возделывания Высокоурожайный гибридный огурец Северное сияние F1 предназначен для выгонки на продажу Салатный огурец Аллигатор F1 славится отличным вкусом и холодостойкостью Огурец Импреса F1 подходит на засолку, в салаты и для заморозки Универсальный гибридный огурец Валентина F1 часто выращивают для заготовок впрок

Я выращиваю только в теплице вертикальным способом. Мой любимчик Боровичок F1, был ещё Смуглянка F1 (его в этом году не видела). Эти два гибрида очень красивые, правильной формы, не кривятся со временем, очень вкусные. Лучшие гибриды — Адам, Апрельский, Гармонист, Герман, Миранда, Мурашка.

Видео: любимые тепличные огурчики

Выбираем огурчики с крепким иммунитетом

Зеленцы с крепким иммунитетом превосходно растут в любых климатических условиях: среди них есть холодоустойчивые и легко переносящие жару, гибриды и сорта, отлично плодоносящие даже в непогоду. Эти огурчики — выручалочки на огуречной грядке, хотя бы один такой сорт обязательно должен расти на участке.

Таблица: устойчивые к непогоде и толерантные к болезням огурцы

Название сорта/гибрида Срок созревания Описание плода Характеристика растения Урожайность, кг/м2
Настоящий мужик F1 Среднеранний Длинный (до 50 см), цилиндрический, крупнобугорчатый, вес 300 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • тепличный;
  • салатный;
  • среднеплетистый;
  • толерантен к кладоспориозу, теневынослив
9
Ребятки с грядки F1 Среднепоздний Короткий, цилиндрический, с выраженной пятнистостью, вес 110 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • сильнорослый;
  • универсальный;
  • тепличный;
  • устойчив к корневой гнили, легко переносит повышенную влажность
9,6
Мечта дачника F1 Ранний Короткий, овальный, с выраженными буграми, вес 105 г
  • Партенокарпический;
  • салатный;
  • теплично-грунтовой;
  • сильнорослый;
  • устойчив к мучнистой росе, холодостойкий
Пикас F1 Среднеспелый Среднего размера, цилиндрический, слаборебристый, вес 200 г
  • Партенокарпический;
  • тепличный;
  • салатный;
  • толерантен к мучнистой росе
23
Муромский 36 Ранний Средней длины, яйцевидный, мелкобугорчатый, вес 60 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • среднеплетистый;
  • универсальный;
  • устойчив к пониженным температурам;
  • высокий иммунитет к болезням
6–8
Фермер F1 Среднеспелый Веретеновидный, крупнобугорчатый, со светлым опушением, вес 105 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • среднеплетистый;
  • универсальный;
  • устойчив к пониженной температуре и болезням
12–14
Верные друзья F1 Ранний Овальный, крупнобугорчатый, со светлыми полосами, вес 90–110 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • универсальный;
  • теплично-грунтовый;
  • слабоплетистый;
  • пучковый;
  • устойчивый к огуречной мозаике
3
Миранда F1 Ранний Цилиндрический, слаборебристый, со светлым опушением, вес 110 г
  • Самоопыляемый;
  • универсальный;
  • теплично-грунтовый;
  • сильноветвистый;
  • устойчив к фузариозу, бурой пятнистости
6,3

Фотогалерея: неприхотливые сорта огурцов, указанные в таблице

Раннеспелый пучковой гибрид Верные друзья F1 отличается длительным плодоношением Эксперты утверждают, что Мечта дачника F1 — самый неприхотливый гибрид Ребятки с грядки F1 отлично пойдут в салаты и для засолки в крупную тару Фермер F1 довольно устойчив к перепадам температур Универсальный гибрид Миранда F1 прекрасно плодоносит в условиях сурового климата и при непогоде Салатный длинноплодный Настоящий мужик F1 очень любят за сочную, сладковатую мякоть

Видео: самый неприхотливый гибрид последнего поколения — Мечта дачника F1

Таблица: подборка лучших сортов и гибридов огурцов

Название сорта/гибрида Срок созревания (ранний — Р;средний — С;поздний — П) Описание плода (форма, вес) Характеристика растения Урожайность, кг/м2
Урожайные
Конни F1 С Цилиндрический, слабопушённый, 60–80 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • салатный
9–11
Малыш Р Короткий, овальный, 50 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • грунтовой;
  • консервный
8
Нежинский 12 С Короткий, крупнобугорчатый, 80–110 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • грунтово-тепличный;
  • универсальный
5–9
Хруст F1 Р Короткий, бугорчатый, 90–100 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • тепличный;
  • универсальный
11
Вьюга F1 Р Цилиндрический, средней длины, 70 г
  • Партенокарпический;
  • тепличный;
  • универсальный
15
Зелёный поток F1 Р Вытянутый, крупнобугорчатый, 130–150 г
  • Партенокарпический;
  • тепличный;
  • универсальный
14
Салатные
Меренга F1 Р Цилиндрический, слаборебристый, 120 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • грунтовой
14
Изящный Р Средней длины, слабобугорчатый, 80–140 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • салатный;
  • грунтовой
8
Белый ангел F1 Р Цилиндрический, средних размеров, 110 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • теплично-грунтовой
12–15
Темп F1 Р Короткий, бугорчатый, 70–80 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • тепличный
14
Встречный F1 С Цилиндрический, мелкобугорчатый, 100–140 г
  • Партенокарпический;
  • детерминантный;
  • салатный;
  • тепличный
12–14
Для продажи
Эколь F1 С Короткий, среднебугорчатый, 60 г
  • Партенокарпический;
  • теплично-грунтовой;
  • консервный
3–5
Емеля F1 Р Веретеновидный, среднего размера, 120–150 г
  • Партенокарпический;
  • салатный;
  • тепличный
12
Бенефис F1 Р Короткий, овальный, мелкобугорчатый, 90 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • тепличный
11
Маша Р Цилиндрический, слабоопушённый, 80 г
  • Партенокарпический;
  • универсальный;
  • теплично-грунтовой
10
Гладиатор F1 П Веретеновидный, с резко очерченными полосами, 150 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • салатный;
  • тепличный
до 30
Для зон рискованного земледелия
Арина F1 С Цилиндрический, мелкобугорчатый, 150–180 г
  • Партенокарпический;
  • салатный;
  • тепличный
6
Суражевский С Средней длины, мелкобугорчатый, 80–120 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • салатный;
  • грунтовой
5
Дальневосточный 27 С Короткий, мелкобугорчатый, 80 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • засолочный;
  • теплично-грунтовой
7–9
Столичный F1 Р Короткий, цилиндрический, 90–105 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • универсальный;
  • грунтовой
5,5
Экстрим F1 Р Средней длины, крупнобугорчатый, 60–100 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • салатный;
  • грунтовой
4
Тополёк F1 Р Короткий, крупнобугорчатый, 70–90 г
  • Пчёлоопыляемый;
  • тепличный;
  • универсальный
6–8
Орфей F1 Р Цилиндрический, мелкобугорчатый, 108–119 г
  • Партенокарпический;
  • салатный;
  • тепличный
8–12

Видео: лучшие универсальные сорта огурцов

Стоит заметить, что некоторые сорта удачно растут у одних огородников, и совсем не радуют других — противоречивые отзывы встречаются довольно часто, и здесь сложно определить — виноват производитель семян, плохая погода или невнимательность хозяина грядок. Но есть такие огурцы, о которых говорят овощеводы во всех уголках нашей страны. Хотелось бы, чтобы каждый нашёл такой сорт и обязательно вырастил на своих сотках.

Современный рынок предлагает такой выбор огуречных семян, что это вполне может создать проблему выбора, особенно для начинающих огородников. И число их благодаря постоянной работе селекционеров постоянно растет. С одной стороны, всегда есть желание попробовать новые сорта, и многие из них наверняка того стоят, с другой — хочется стабильности и уверенности в том, что труд не пропадет даром. Учимся выбирать лучшие сорта огурцов для консервирования на зиму.

Сортовые особенности

Далеко не на каждом участке удается выделить под разные сорта огурцов разные грядки, чтобы с одной собирать зеленцы на салат и быстрый посол, с другой на консервацию и т. д. Поэтому умение различать плоды по их характеристикам и назначению требуется не только при покупке семян, но и при сборе урожая.

В целом их можно разделить на три больших группы:

  • Для салатов и быстрого посола (малосольные) — толстенькие, цилиндрические, обычно имеют гладкую поверхность без шипов, могут быть как короткими, так и длинноплодными. Обычно более светлого цвета. Кожица легко пропускает соль, отлично подходят для свежего употребления и легкого быстрого засаливания. Для консервации непригодны, поскольку образуют воздушные пустоты, становятся мягкими и банки с ними быстро «взрываются».
  • Для засолки и консервации — мелкие или среднего размера, с плотной мякотью, бугристой поверхностью, покрытой шипами.
  • Универсальные — могут использоваться для любых целей, пригодны и для свежего употребления, и для заготовок в зиму. Имеют внешние признаки засолочных разновидностей.

При выращивании на открытых грядках обязательно обращайте внимание на районированные виды, это позволит повысить урожайность и избежать болезней и гибели из-за климатических особенностей.

Внешние отличия засолочных огурцов

Подходящие для консервирования плоды должны иметь следующие признаки:

  • длина не более 12-14 (лучше 7-11) см;
  • кожица пупырчатая (предпочтительно крупнобугристая) с колючками;
  • отсутствие внутренних пустот на разрезе;
  • плотная хрустящая мякоть;
  • небольшое количество семян;
  • отсутствие горечи.

Особенно хорошо зарекомендовали себя так называемые пучковые разновидности, образующие розетки (пучки) завязей. Плодов на них образуется много, технической спелости они достигают дружно, имеют оптимальный маленький размер.

Лучшие негибридные сорта для открытого грунта

При покупке семян наряду с новыми селекционными разработками всегда рекомендуется хотя бы частично отдать предпочтение старым проверенным сортам, которые уж точно не преподнесут неприютных сюрпризов.

«Вязниковский-37»

Относится к ранним, позволяет собрать 2-3 кг с 1 кв.м. грядки. Длина плети до 160см, толщина около 2 см. Дает завязи удлиненной формы, в короткие сроки не перерастает. Практически не поражается мучнистой росой. Имеет универсальное применение.

«Фермер»

Среднеспелый, до 50-60 дней до начала созревания. Славится отсутствием горечи и большой отдачей, в хороший сезон может дать с 1 кв. м до 14 кг зеленцов. Универсален. Годится и для тепличного выращивания.

«Нежинские»

Один из лидеров рынка. Относится к среднепоздним или даже поздним в зависимости от сроков посадки. После всходов до первых огурчиков придется подождать от 50 и более дней. Имеют очень плотную, сочную, немного сладковатую в свежем виде мякоть. Кожица бугристая, тонкая, шипы мелкие, черного цвета.

На плетях, интенсивно растущих в длину (до 2 м) образуются более двух десятков боковых побегов. Отлично подходят для бочковой засолки. Плодоносят долго и обильно, хорошо переносят транспортировку. При надлежащем уходе минусов практически не имеют.

Нежинские огурцы обладают высокой засухоустойчивостью, не снижают плодоношение при временных перебоях с поливом. Однако это совсем не означает, что увлажнение следует сокращать целенаправленно и держать их в сухости.

«Монастырский»

Один из самых знаменитых и проверенных временем сортов. Растение среднеплетистое, тип цветения — смешанный, требует опыления пчелами. Зеленцы ровные, одинаковые, темно-зеленые с более светлыми полосками, пучкового расположения, что позволяет производить их одновременный сбор.

Форма цилиндрическая, кожица редкобугорчатая, черношиповая. Подходит не только для маринования, но и для бочкового посола с сохранением крепости и хрусткости плодов. Устойчив к поражению паршой.

Селекционные пчелоопыляемые сорта

Выращивание этих огурцов требует свободного доступа насекомых к посадкам. По весне они могут высаживаться под пленку, но впоследствии ее обязательно нужно открывать или снимать совсем. В теплицах выращивание допустимо, если есть возможность обеспечить доступ пчелам.

«Парижский корнишон»

Плодоносят спустя 40-45 дней с момента посадки. Плоды мелкие, засолочные, размером 6-11 см, веретеновидной формы. Не горчат. Плодоношение конвейерное, т.е. требует регулярного сбора.

Урожайность — до 4 кг с 1 кв.м. Кожица крупнобугристая, шипы мелкие, черные.

У засолочных разновидностей огурцов имеет один недостаток — они быстро желтеют (у некоторых сортов это свойство особенно выражено), поэтому крайне важен своевременный сбор!

«Атлантис F1»

Хорошо зарекомендовавший себя гибрид раннего созревания. Растение индетерминантного типа, цветки преимущественно женские, плетение активное. Плоды аккуратные, нежного зеленого цвета, крупнобугорчатые. Хорош и в салатах, и в консервации.

«Родничок F1»

Один из многолетних лидеров, неизменно пользующийся большой популярностью. На рынке огурцы «Родничок» являются одни из самых дорогих и хорошо покупаемых за превосходные вкусовые качества, универсальную пригодность и отличный товарный вид.

Может выращиваться и на открытом месте, и в теплицах. Устойчив к основным заболеваниям, хорошо переносит транспортировку. Плоды ровные, красивые, не нуждающиеся в калибровке.

Если снимать урожай регулярно, это стимулирует развитие новых завязей!

Лучшие селекционные самоопыляемые гибриды для защищенного грунта

Эти гибриды можно выращивать как на открытой местности, так и в тепличных условиях, поскольку цветки на плетях формируются женского типа, причем с самого начала цветения, в то время как у пчелоопыляемых разновидностей первые цветки всегда мужского типа, что отдаляет сроки получения первого урожая.

«Зозуля F1»

Ультраспелый популярнейший гибрид, который уже более 40 лет оправдывает ожидания огородников на все 100%! Не горчит, не требует вмешательства пчел. Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, с едва просматриваемыми полосками, с отменными вкусовыми качествами.

Каждый кв.м. огуречной посадки способен дать до 12 кг урожая. Устойчивость к коричневой гнили, огуречной мозаике, аскохитозу, оливковой пятнистости и другим распространенным болезням культуры являются еще одним большим преимуществом знаменитой «Зозули».

«Мальчик-с-пальчик F1»

Первые плоды можно срывать уже через 39 дней. Как понятно из названия, имеет маленькие, корнишонного типа плоды не более 11 см, что очень ценно для заготовок в зиму.

«Амур F1»

Голландский среднеплодный гибрид с зеленцами размером 9-9,5 см. Ценится за устойчивость к инфекциям, гнилям, популярным огуречным болезням. Идеально подходит для консервирования.

«Белый ангел F1»

Получил свое название за нежную и очень светлую, почти белую окраску. Универсален в применении, но быстро перерастает с ухудшением вкусовых качеств, поэтому требует своевременного частого сбора. Вкус при всей необычности внешнего вида, характерный.

Лучшие сорта для выращивания в полутени

При недостаточном освещении огуречных грядок зеленцы часто теряют свои качества и не оправдывают ожиданий огородника, поскольку являются культурой, очень требовательной к свету. Если на грядку падает хотя бы кружевная тень или часть дня она полностью находится в тени, следует выбирать для будущего консервирования разновидности, приспособленные к плодоношению в данных условиях.

«Муромский 36»

Скороспелый, засолочный. Устойчив не только к нехватке света, но и к краткосрочным понижениям температур. Огурчики плотные, мелкобугорчатые или гладкие.

Недостатком Муромских огурцов является необходимость частого сбора, поскольку они быстро желтеют. Но вкусовые и засолочные качества очень высоки.

«Секрет фирмы F1»

Относительно новый на рынке универсальный гибрид раннего созревания (38-42 суток) партенокарпического (самоопыляемого) типа. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, слаборебристые, средней массы и размера. Имеет повышенную устойчивость к кладоспориозу, а также к мучнистой росе.

«Подмосковные вечера F1»

Самоопыляемый селекционный универсальный сорт средних сроков созревания (42-45 дней). Дает сильноплетистые побеги и темно-зеленые цилиндрические бугорчатые зеленцы со слабым белым опушением. В длину огурчики вырастают до 14 см и набирают вес до 110 г. Не болеет огуречной мозаикой, не боится мучнистой росы и кладоспориоза.

В заключение хочется заметить, что в извечным споре о том, что же лучше — хорошо проверенное старое или многообещающее новое, однозначного ответа не даст никто. Селекционные гибриды имеют огромные преимущества в виде защиты от болезней и формировании женских цветков с самого начала цветения, а значит — более раннего плодоношения. И все же, если речь идет о засолке старинным способом в бочках и вкусовых качествах того огурчика, который вы достанете из этой бочки зимой, старым проверенным сортам, пожалуй, нет равных.

Но помните, что огуречный «народ» любой «национальности» очень капризен, и без грамотного ухода ни один, даже самый многообещающий сорт, не даст ожидаемого результата!

Огурцы — одни из тех овощей, которые обязательно выращивают на грядках, даже если места в огороде немного. Овощеводы стремятся выбирать те сорта, которые обладают высокой устойчивостью к болезням, высокоурожайны, не требуют особого ухода. Поэтому в последнее время так популярны огурцы f1 — гибриды, которые селекционеры получают, скрещивая пару сортов с наилучшими показателями по продуктивности и другим качествам.

Получаемые гибриды от своих «родителей» заимствуют все наилучшие качества, поэтому у огородников нет проблем с вредителями и патогенными организмами, а урожайность гибридов всегда высокая. Пожалуй, главным недостатком таких овощей является невозможность собрать семенной материал для дальнейшей посадки — все положительные качества сохраняются только у огурцов первого поколения.

Огурцы f1

Что значит маркировка f1 на семенах огурцов, стоит ли выращивать такие сорта, в чем их преимущества — стоит разобраться. Ведь многие ошибочно полагают, что обозначение «огурцы ф1» значит — генномодифицированная продукция, поэтому предпочитают не покупать подобный семенной материал.

Описание и характеристики распространенных сортов огурцов F1

Что означает f1 на семенах огурцов? Это обозначение говорит — данный сорт является гибридом, такие огурцы сильнее и урожайнее обычных сортов, поэтому большинство дачников покупают в специализированных магазинах семена с такой маркировкой.

Огурцы гибриды

Селекционеры не пишут на упаковках название сортов, которые брались в качестве исходного материала, так как не хотят, чтобы плоды их селекции выпускались другими фирмами-производителями семян. Что означает «огурцы f1» в этом случае понятно: это гибридный сорт первого поколения со всеми положительными качествами родительских сортов и практически не имеющий недостатков. Большинство таких овощных растений обладают типичными преимуществами:

  • хорошей всхожестью (более 95%);
  • простотой выращивания;
  • хорошими вкусовыми качествами и превосходным товарным видом;
  • высокими урожаями;
  • прекрасно растут на любых почвах;
  • нетребовательны к уходу;
  • стойкость к большинству болезней и вредителей — выше средней.

Следует описать и основные характеристики этих гибридов. Большинство сортов являются самоопыляемыми, поэтому подходят для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Обратите внимание! Существует разновидность гибрида Городской огурчик f1, этот вид можно выращивать на балконе, лоджии или на подоконнике.

Такие помеси более стрессоустойчивы, легче переносят негативные изменения погоды, дают хорошие урожаи даже в те года, когда обычные сорта огурцов урожаев не дают.

Урожай

Эти огурчики являются скороспелыми, чаще всего с момента посадки до сбора урожая проходит около 2 месяцев. Длина зеленцов не превышает 13-15 см, потому что гибриды являются корнишонными. Масса огурчиков может быть не более 115 г.

Наиболее популярными являются гибридные сорта, описание которых будет дано ниже:

  • Маша — сорт является ультраранним, на плетях появляются только женские цветки, поэтому этот гибрид не требует опыления. Урожайность — выше средней. Устойчивость к мучнистой росе и огуречной мозаике, к остальным заболеваниям гибрид толерантен. Зеленцы — цилиндрические корнишоны, темно-изумрудной окраски. Мякоть спелых плодов нежная, без горчинки.
  • Конни — раннеспелый сорт (срок поспевания — 1,5 месяца), размер корнишонных плодов — около 8 см, масса спелого зеленца — около 75 г, форма — овальная, кожица покрыта мелкими бугорками, с белыми мелкими шипами. Окраска кожицы — нежно-зеленого цвета, мякоть светлая, нежная, без горчинки.
  • Кураж — раннеспелый гибрид, не требует опыления пчелами, на плетях появляются цветы только женского типа, на всех образуются завязи, поэтому сорт высокоурожаен. Высокая устойчивость к оливковой пятнистости, всем видам мучнистой росы, к огуречной мозаике. Зеленцы имеют форму цилиндра, окраска кожицы — темно-изумрудная, ее поверхность покрыта мелкими бугорками и небольшими белесыми шипами. Спелые плоды не имеют горчинки, аромат — типично огуречный.

В теплицах часто выращивают высокоурожайный сорт огурцов Китайское чудо, причем многие овощеводы также считают его гибридом. Но это не так — это обычный сортовой огурчик.

Посадка, подготовка семян и грунта

Хотя большинство гибридных огурцов являются холодоустойчивыми, все же в открытый грунт их семена лучше высаживать во второй декаде мая, когда заморозки на почве уже пройдут. Место под грядки следует выбирать солнечное, защищенное от сильного ветра.

Рассада

Из всего многообразия семенного материала гибридных огурчиков лучше выбирать те, у которых завязи формируются по нескольку штук в междоузлиях (f1 Гейзер, f1 Зятек, f1 Пикколо, f1 Теща, f1 Лавина и аналогичные).

Так как семена гибридных сортов только покупают, это облегчает для огородников предпосевные работы — фирмы-производители проводят подготовку семенного материала самостоятельно. Непосредственно перед высадкой семян в грунт следует только замачивать их в растворе стимуляторов роста, чтобы быстрее появлялись ростки и корешки.

f1 Зятек

Важно! Если перед посадкой семена выдерживают в растворе марганцовки, потом каждое семечко нужно подержать под потоком воды.

Посадку семян в открытом грунте следует проводить в середине мая, в теплицах можно сажать посевной материал с начала мая. После высаживания семенного материала в грядки нужно обозначить ряды огурчиков песком (пока не появятся всходы).

С осени нужно подготовить грядки под такие огурцы — внести в них органику (коровяк, куриный помет, компост или перегной) под перекопку, заделывая удобрения на 10-15 см в грунт. За зиму такая подкормка начнет разлагаться, а весной будет снабжать овощную культуру питательными веществами.

Весной в грунт следует добавить комплексное минеральное удобрение.

Важно! Значение рН должно быть около 5,5-6,6. Если почва слишком кислая, с осени в нее можно добавить доломитовую муку и древесную золу.

Тяжелые почвы, в которых слишком часто застаивается влага, плохо подходят для выращивания огурцов. Но если других участков нет, глинозем можно улучшить, внося в грядки большое количество речного песка (1:1 с грунтом).

Глинозем

Формирование кустов, особенности выращивания

Формирование кустов гибридных огурцов — необходимая процедура, потому что основной урожай на них вырастает на главном стебле, а на боковых побегах начинает созревать после того, как собран основной урожай. Поэтому главный побег обычно прищипывается на высоте 1,5 м, при этом следует ограничивать в росте и боковые стебли.

Формирование кустов

Основной стебель оборачивают вокруг шпалеры. Из двух последних узлов основной плети выпускают боковые плети, которые нужно прищипнуть через 5 листьев.

В открытом грунте

В открытом грунте ухаживать за гибридами огурцов достаточно просто: нужно постоянно удалять всю сорную траву, раз в 5-7 дней рыхлить почву, проводить регулярные поливы до начала плодоношения — раз в неделю, во время созревания урожая — каждые три — четыре дня.

Огурцы в открытом грунте

Также в течение сезона эти овощные растения нужно несколько раз подкормить — через пару недель после появления всходов, в период цветения и во время интенсивного созревания урожая.

В теплицах

В теплицах нужно поддерживать достаточно низкий уровень влажности, чтобы огурцы не заболели различными грибковыми заболеваниями. Полив огурцов в закрытом грунте нужно проводить утром, чтобы за день влага испарялась. В теплую погоду форточки и двери в теплицах открывают, чтобы проветривать помещения.

Огурцы в теплицах

В теплицах, как и в открытом грунте, нужно подвязывать плети, а также раз в несколько дней собирать урожай.

Дома на балконе и подоконнике

В домашних условиях можно выращивать определенные гибриды городских огурчиков. Уход за ними примерно такой же, как и за растениями в теплицах. Огурец Городской является самоопыляемым, его урожайность достаточно высока, увеличить ее можно, чаще внося удобрения.

Огурцы дома на балконе и подоконнике

Жароустойчивость и холодоустойчивость вида

Гибриды огурцов обладают многими положительными качествами, в том числе устойчивостью к жаре и незначительным похолоданиям. Но весной при выращивании растений в открытом грунте молодые растения лучше укрывать на ночь пленкой, так как они еще недостаточно окрепли и могут подмерзнуть.

В сильную жару взрослые растения могут слегка вянуть, в этом случае их можно лишний раз полить под основания плетей, стараясь, чтобы капли воды не попадали на листву.

Болезнеустойчивость вида

Этот вид овощных растений обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, поражающих тыквенные растения. Однако необходимо соблюдать правила ухода за такими огурцами, чтобы не спровоцировать появление патогенных микроорганизмов и вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями, поражающими гибриды, должна быть такой же, как и для других сортов этих овощей.

F1 — это гибридные семена

Чтобы получить гибридное растения скрещивают два разных сорта огурцов. Семена которые в результате получатся — это гибриды первого поколения, сокращенно «F1″(«F» — это дети от итальянского «Filli», а «1» — первое поколение).

Если на пакете с семенами написано «огурцы F1» — не сомневайтесь, это гибриды

Это обозначение принято именно при обозначении гибридов, так что если на пакете с семенами написано «огурцы F1» — не сомневайтесь, это гибриды (разумеется если производитель не обманывает, и не кладет в пакетик обычные сортовые семена, которые стоят гораздо дешевле).

Почему нельзя собирать семена с гибридов F1?

Главным недостатком гибридов F1 является то, что с них нельзя собирать семена (опять же, только если это настоящий гибрид, т.е. если производитель семян не обманывает).

Основная причина, по которой нельзя собирать семена с гибридов это то, что из них вырастет пестрое многообразие совершенно непохожих друг на друга растений

Основная причина, по которой нельзя собирать семена с гибридов это то, что из них вырастет пестрое многообразие совершенно непохожих друг на друга растений, многие из которых вообще не будут плодоносить, и уж точно ни одно из них не повторит тех замечательных качеств, которые были изначально у гибрида.

В чем преимущества гибридных огурцов F1?

Гибриды отличаются огромной жизненной силой, с которой не сравнится ни один сорт, они быстро растут и мощно отдают урожай. Гибриды более выносливы, и значительно меньше поражаются болезнями и вредителями.

Даже в неблагоприятный год они обильно плодоносят, ведь гибриды наследуют лучшие качества от обоих родителей

Даже в неблагоприятный год они обильно плодоносят, ведь гибриды наследуют лучшие качества от обоих родителей, например устойчивость к болезням от одного родителя, и хорошую урожайность — от другого (кстати, производители обычно держат в секрете, скрещиванием каких сортов были получены те или иные гибриды), это явление получило название гетерозиса.

Почему гибридные семена F1 стоят дороже сортовых? Как получают гибриды F1?

Цена на гибридные семена определяется сложностью их получения.

Все работы по скрещиванию двух сортов проводятся вручную в защищенном грунте, сначала заготавливается пыльца, а затем так же вручную наносится на раскрывающиеся цветы.

Все работы по скрещиванию двух сортов проводятся вручную в защищенном грунте, сначала заготавливается пыльца, а затем так же вручную наносится на раскрывающиеся цветы. Эта работа продолжается каждый день в течение нескольких месяцев.

Гибридные сорта огурцов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *