Для бодрости

1. Бразильский орех. Селен поддерживает иммунитет, щитовидную железу и здоровье сердечно-сосудистой системы. Также исследования показали, что люди с дефицитом селена в организме более раздражительны и склонны к депрессиям. Рекомендуется съедать три ореха в день, к примеру, как перекус с бананом или же добавлять орехи в салат.

2. Рыба. Люди с дефицитом омега-3 в организме довольно часто пребывают в подавленном настроении, потому как жирные кислоты невероятно важны для когнитивных функций и работы мозга в целом. «Если рассматривать человеческий мозг, то 60% его сухой массы – это жир, из которых 30% составляют омега-3 кислоты», – объясняет врач Ева Цихларова (глава отдела исследований в Mental Health Foundation). Включите в свой рацион больше рыбы и это здорово отразится на здоровье вашей нервной системы, адаптивности мозга и настроении. Выбирайте, что придется по вкусу: лосось, тунец, скумбрию, сардины, сельдь или палтус – одной порции (140 грамм) в неделю будет достаточно.

Публикация от HelloFresh US (@hellofresh) Дек 20, 2017 в 5:03 PST

3. Овсяная каша имеет низкий гликемический индекс. Такие продукты поддерживают уровень сахара в крови, а вместе с тем и ваше настроение на стабильном уровне. Овсянка также содержит «повышающий настроение» селен. Начинать свой день можно с овсянки с добавлением меда, орехов или йогурта. Будьте внимательны и употребляйте в пищу ту овсянную кашу, которую необходимо варить, а не запаривать.

Публикация от Food`n`Travel Blogger (@ari_goes_to_wonderland) Фев 14, 2018 в 10:43 PST

4. Бананы содержат множество полезных веществ, среди них витамины А, В6 и С, аминокислота триптофан, клетчатка, калий, фосфор и железо. Комбинация таких нутриентов способствует выработке нейромедиатора серотонина, который повышает настроение и улучшает качество сна. Рекомендуется съедать один банан в день, например, в качестве второго завтрака или перекуса в течение дня.

5. Чечевица – это сложные углеводы, и она тоже способствует выработке серотонина. Результатом от употребления в пищу этого продукта будет ощутимое улучшение настроения, снижение чувства тревоги и беспокойства, а также стабилизация уровня сахара в крови. Диетологи рекомендуют съедать полчашки чечевицы в день.

Публикация от Vegan Bowls Recipe Cookbook (@veganbowls) Фев 4, 2018 в 3:00 PST

6. Курица и индейка. Помимо серотонина – мясо курицы и филе индейки спобствуют также выработке мелатонина. Этот гормон налаживает работу «внутренних часов» и регулирует фазы сна. Еще в этом мясе содержится аминокислота тирозин, которая предотвращает симптомы депрессии. Употребляйте курицу или индейку 2-3 раза в неделю. Добавляйте в салаты, супы, запекайте или отваривайте, и подавайте с гарниром.

7. Шпинат. Дефицит витаминов группы В в организме делает выработку серотонина практически невозможной. Поэтому необходимо включить в свой рацион шпинат, который богат витаминами группы В и фолиевой кислотой. Ввести шпинат в свой привычный рацион очень просто – добавляете в салаты, супы, запекайте и тушите с другими овощами.

8. Вода важна для всех функций нашего организма, а потеря влаги ведет к проблемам с психологическим здоровьем. К тому же, при обезвоживании теряется способность концентрироваться. Не стоит отклоняться от рекомендованных полутора-двух литров воды в день. Разнообразить свой напиток можно добавлением мяты, кусочка лимона, огурца или клубники.

Публикация от Agnieszka (@zwyczuciemsmaku.pl) Янв 28, 2018 в 1:07 PST

9. Хлопья насыщены кальцием, который способствует снижению психологического напряжения. Поэтому употребление хлопьев на завтрак – простой и доступный способ снизить уровень тревоги и стресса. Чашка хлопьев на завтрак – отличное решение.

10. Шоколад – самый известный и общедоступный способ повысить настроение, но лучше всего выбирать темный и есть его в умеренных количествах. К тому же, для выработки эндорфина и сератонина достаточно одного небольшого кусочка. Исследования показали, что у людей, которые в течение двух недель получали 40 грамм горького шоколада – значительно снизился уровень стресса.

11. Устрицы. Удивит вас это или нет, но устрицы имеют массу преимуществ, когда речь идет о психологическом здоровье. Высокое содержание цинка способствует прибавлению энергии и улучшает качество работы мозга. Также в них есть тирозин, который снимает нервное напряжение. Для поднятия настроения будет достаточно всего трех штук.

Что поможет сохранить бодрость в течение дня и обязательно ли при этом пить кофе? BeautyHack.ru – о продуктах, которые помогут зарядиться энергией.

Бананы

Быстро зарядиться энергией без кофе помогают бананы – не зря они в особом почете у спортсменов. Этот питательный плод богат магнием, калием – микроэлементом, важным для нормального функционирования организма, а также витаминами E, C и B6. В бананах есть и клетчатка – именно поэтому они насыщают надолго, давая энергию и чувство бодрости. Но не стоит забывать и о наличии фруктозы и глюкозы: если вы хотите похудеть, ешьте не более одного-двух бананов в день в первой половине дня.

Шпинат

Полезные свойства шпината можно перечислять бесконечно: он укрепляет иммунитет, замедляет старение, помогает в похудении и даже борется с некоторыми разновидностями рака. Если вы видели американский мультфильм про моряка Попая, то помните, что именно шпинат помогал ему становиться сильнее. В этом листовом овоще много железа и белков, что помогает организму вырабатывать больше энергии.

Фасоль

Красная фасоль намного питательнее белой и содержит больше полезных микроэлементов (железа, цинка, калия, магния и витаминов B6, B9 и PP). А главное – нужна совсем небольшая порция, чтобы надолго насытиться и зарядиться энергией. Этот продукт переваривается долго, а значит, энергия будет расходоваться постепенно. Фасоль особенно рекомендуется тем, кто не ест мясо, – растительный белок может заменить животный (что есть, если вы поститесь, узнаете ). А благодаря сложным углеводам бодрость вам обеспечена в течение всего дня.

Яйца

Внезапно появившаяся усталость может быть причиной перепадов уровня сахара в крови. Если анализы подтверждают этот дисбаланс, включите в рацион питания больше продуктов, богатых белком, – например, яйца. Их неслучайно едят на завтрак: питательные свойства положительно влияют на метаболизм и улучшают энергообмен, а железо и холин помогают мозгу лучше функционировать.

Овсянка

Белок, магний, витамин B1 и фосфор – вот лишь некоторые питательные вещества, содержащиеся в овсянке. И все они влияют на энергию: медленные углеводы и клетчатка долго усваиваются, а значит, усталость не обрушится на вас в течение дня. А еще овсянка поможет вам не грустить – ученые доказали, что витамины группы B обладают антистрессовым эффектом.

Миндаль

Миндаль тоже богат белком – в орехах его почти столько же, сколько в постном мясе. К тому же этот продукт помогает нормализовать обмен веществ и стимулировать работу мозга, а отличным вариантом для перекуса его делает еще и высокая энергетическая ценность. Помимо белка миндаль содержит медь, магний и рибофлавин – еще один витамин группы B, необходимый для выработки энергии организмом. Но помните, что это калорийный продукт: небольшая горстка или несколько орешков составят дневную норму и придадут бодрости.

Вода

Вода – конечно, не продукт, но все же очень важный источник энергии (возможно, самый важный). Дело в том, что она насыщает организм кислородом и предотвращает обезвоживание – а это главный виновник хронической усталости и сонливости. Кровь сгущается и начинает течь медленнее, клетки при этом хуже снабжаются кислородом и питательными веществами. Даже если вы спите по 8 часов в сутки, но при этом мало пьете, организм все равно будет уставать быстрее. Поэтому, почувствовав сильную усталость, вместо кофе налейте себе стакан простой воды. Об ошибках в питьевом режиме читайте .

Кто из нас не испытывал ощущение разбитости и вялости по утрам? Избавить от них порой не способен даже самый крепкий кофе. В этом случае помочь прийти в чувство могут продукты для энергии и бодрости. Какие именно, читайте в нашем обзоре.

Медленное топливо

Среди бесконечных достоинств овсянки — способность заряжать энергией. Основным ее источником служат медленные углеводы и клетчатка. Усваиваясь крайне медленно, они надолго сохраняют чувство сытости и прилива сил. К тому же геркулес богат витамином B1, без которого усталость наступает быстрее. Чтобы оставаться в тонусе, организму требуется всего 150 г овсянки в день.

Молочная сила

Какие продукты бодрят организм с утра пораньше? Кисломолочные, и прежде всего натуральный йогурт без наполнителей. Главный его плюс — бифидобактерии, подпитывающие иммунитет и приводящие в рабочее состояние пищеварение. Качественный продукт изобилует белками и лактозой, которые и придают нам силы. Чашки йогурта с горстью свежих ягод или медом будет достаточно.

Ростки бодрости

Сторонники диетического питания и вегетарианцы подтвердят, что проращенная пшеница — генератор энергии. В этом заслуга витаминов E и группы B, а также магния, кальция и железа. Вдобавок активные вещества ростков стимулируют работу мозга и нервной системы. Ощутить этот эффект можно, добавляя горсть проращенных зерен в любимые салаты, каши или творог.

Энергия в скорлупе

Яйцо в любых кулинарных вариациях — отличный продукт, дающий энергию и бодрость. В нем сосредоточены колоссальные запасы белка, органических кислот, широкий спектр витаминов и минералов. Благодаря им организм легче справляется с тяжелыми физическими и умственными нагрузками, быстрее восстанавливает силы. Пара вареных яиц к ежедневному рациону легко вас в этом убедит.

Зажигательные бобы

Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобов несут в себе мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. А клетчатка помогает этому изобилию усвоиться в полном объеме. Доказано, что порция чечевичной каши или горохового супа — лучшее средство от сонливости и апатии.

Неукротимая капуста

Какие продукты придают бодрость, помимо названных? Овощи во всем своем многообразии. В этом смысле равных нет цветной капусте. Сочетание витаминов B1, B2, C, PP, фосфора и железа помогает побороть усталость, раздражительность и заряжает хорошим настроением. Готовьте из цветной капусты гарниры, супы-пюре и салаты, чтобы всегда пребывать в бодром расположении духа.

Шпинат всемогущий

Несмотря на то что шпинат — всего лишь зелень, в нем скрыты внушительные ресурсы энергии. Комбинация витамина С и железа не оставит от усталости следа, а заодно заметно повысит работоспособность. Примечательно, что это ценное свойство шпинат сохраняет при любой термической обработке. В свежем виде он тем более сделает любые блюда полезнее и вкуснее.

Ореховая батарейка

Замечательным продуктом, придающим бодрость, считаются орехи. Это источник энергии с запасами белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Такой коктейль стимулирует работу мозга и наполняет энергией весь организм. Только не увлекайтесь орехами, особенно на сон грядущий. Ограничьтесь 20–30 г миндаля или фундука в первой половине дня.

Мощь тропиков

Среди фруктов непревзойденным энергетическим чемпионом является банан. За счет большого количества быстрых углеводов и клетчатки он мгновенно утоляет голод, заряжая бодростью. Неслучайно спортсмены так любят бананы. Они великолепно снимают усталость и восстанавливают силы после тренировок. Ударникам умственного труда тоже полезно съедать по 1–2 банана в день.

Ягодный реактор

Совсем скоро на наших столах появится пестрое ягодное изобилие. А это еще один источник силы. Любые ягоды наполнены антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения и благотворно влияют на мозг. Как результат, мы чувствуем себя бодрыми и жизнерадостными. Для этого нужно съедать 200–300 г ягод в день. Не забывайте про морсы и витаминные смузи.

Шоколадное вдохновение

Сластенам отрадно будет узнать, что горький шоколад — в числе полезных энергетических продуктов. Еще бы, ведь делают его из какао-бобов, способных заряжать бодростью на весь день. Гормон счастья эндорфин, вырабатываемый при этом самым активным образом, тоже мотивирует на трудовые подвиги. Однако не стоит уплетать шоколад плитками — ограничьтесь 30–40 г в день.

Цитрусовая встряска

Апельсины — спасение для тех, кто постоянно пребывает в полусонном состоянии. Даже вдыхая их аромат, мы словно вдыхаем саму бодрость. А свежевыжатый сок этих цитрусов творит чудеса. Все благодаря аскорбиновой кислоте, способной расшевелить даже самых неисправимых лентяев. Стакан апельсинового сока в сочетании с порцией мюсли одарит энергией до самого обеда.

Диета и хорошее настроение: как возможно соблюдать диету и быть в хорошем настроении. Попробуем разобраться.

Хорошее настроение и диета, возможно ли это?

Диета и хорошее настроение

Так трудно отказывать себе в еде, к которой привык, особенно в наше время, когда ограничения воспринимаются чуть ли не как наказание, а главным жизненным принципом многих стало пресловутое «не дай себе засохнуть» или «бери от жизни все».

Да, диета – непростое испытание. Но «надо», значит – «надо», и человек, вставший по собственной воле на путь самоограничения ради красоты или здоровья, делает над собой немыслимое усилие и перестаёт есть, часто вместе с этим переставая радоваться.

Многие мужчины до сих пор не могут определиться, что страшнее, ПМС или диета, ведь во время этих непростых периодов к их женщинам одинаково опасно приближаться. Наверное, именно поэтому большая половина людей, изнуряющих себя голодовками, обречена на провал, а точнее на срыв, за которым следует период обжорства, набор веса, потом муки раскаяния и новый виток под названием «пора, наконец, привести себя в порядок».

Хорошее настроение на диете – залог успеха

Хорошее настроение на диете

Вот почему большинство диетологов советует не голодать, а некоторые рекомендуют даже не ограничивать себя в пище, а просто подобрать для себя индивидуальный сбалансированный рацион, который не только не позволит остаться голодным, но и будет приносить удовольствие.

Ведь хорошее настроение на диете – это залог успеха, потому что тогда она не воспринимается как наказание и позволяет придерживаться её постоянно без ущерба для психологического комфорта. Даже небольшие отступления от рекомендованного режима питания не вредят процессу, потому что не вызывают сильного комплекса вины и позволяют легко вернуться в прежнее русло.

Основные принципы успешной диеты

Так что же нужно делать, чтобы диета помогала достичь результата и при этом не портила настроения?

Не голодать!

Не голодать!

Самое главное в диете – нельзя оставаться голодным, ведь организм начинает накапливать излишки в виде жировых отложений именно тогда, когда мозг подает сигнал о том, что начались перебои с поступлением пищи. Приступы голода воспринимаются как бедствие, к которому нужно подготовиться и сделать максимальные запасы энергии, а самое энергоемкое вещество в организме – это жир.

Можно использовать продукты, имеющие небольшую калорийность, но способные надолго снабдить организм энергией или хотя бы наполнить желудок и занять его перевариванием. Это постное мясо и рыба, всевозможные виды овощей, за исключением картофеля, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, некоторые крупы. Естественно не стоит злоупотреблять жирными соусами и подливами, а привыкать к естественному вкусу продуктов.

Акцентировать внимание на успехах!

Акцентировать внимание на успехах в диете!

Если вы придерживаетесь правильного режима питания, то очень скоро вы почувствуете, что достигли первого результата. У кого-то это происходит раньше, у кого-то позже, но результат обязательно будет. Начните взвешиваться хотя бы не раньше, чем через неделю после начала диеты и делайте это регулярно. Положительные сдвиги обязательно поднимут настроение и укрепят вас в решимости продолжать и не сходить с дистанции.

Поощрять себя за маленькие победы!

Поощряйте себя за маленькие победы в борьбе с лишним весом!

Каждый сброшенный килограмм сам по себе способен вдохновить, но если уж мы решили сидеть на диете с радостью, то нужно придумать систему маленьких поощрений, например, каждый (третий, пятый, десятый) килограмм, утраченный в борьбе с лишним весом, даёт нам право съесть небольшой десерт. Это поможет закрепить положительный эффект от работы над собой на чисто психологическом уровне и добавит в наш организм эндорфин для поднятия настроения.

Если вы – кремень, и даже думать не хотите о десертах, то пусть это будет поход в кино или покупка новой вещи. Хотя стоит ли покупать одежду, если через каких-нибудь пару месяцев она вам будет велика? )

Вкусные радости для поднятия настроения

Цитрусовые и шоколад

И всё-таки есть продукты, которые можно себе позволять, даже если вы придерживаетесь самой строгой диеты.

Они не принесут вреда фигуре, а настроение поднимут.

  • Витамин С помогает справиться с усталостью, которая может настигать человека, приучающего себя к пониженной норме ежедневно потребляемых килокалорий, поэтому цитрусовые могут оказаться незаменимым помощником в борьбе за стройность. Апельсины, мандарины и грейпфруты кроме того очень вкусны и способны зарядить бодростью только своим видом и ароматом;
  • Темный шоколад вызывает в организме повышение уровня серотонина, отвечающего за чувство радости, к тому же он обладает общим тонизирующим эффектом и поможет поднять настроение. Не стоит им злоупотреблять из-за его повышенной питательности, однако небольшой кусочек принесет больше пользы, чем вреда;
  • Вместо сладостей, к чаю хорошо использовать инжир и финики, которые помимо своего отличного вкуса дарят нам витамин В6, способствующий выработке серотонина. Чашка чая и горсть лакомства – и вы в полном порядке и в отличном настроении!;
  • Вообще среди ягод и фруктов полно таких, которые доказали свое антистрессовое воздействие на организм: клубника, малина, авокадо, зеленые яблоки, абрикосы и персики снимают раздражение и настраивают на позитивный лад.

Худеем с отличным настроением

Подводя итоги, можно сказать, что и такое нелегкое дело, как диета, может восприниматься не как вынужденная и неприятная мера, а как осознанный и радостный шаг к новому облику и хорошему самочувствию. А там, где прекрасное самочувствие – там и настроение всегда на высоте!

Желаем вам удачи и пусть у вас всё получится!

Видео: Дыхательная гимнастика как альтернатива диете

86% россиян не верят в диету. Какие есть альтернативы диете? Дыхательная гимнастика помогает поддерживать себя в форме, не ограничивая себя в продуктах.

Миллионы людей не представляют жизни без кофе. Но что, если вы — не из их числа и кофе вам почему-то не по вкусу? Поговорим о других напитках, которые обладают сходными свойствами.

Многочисленные исследования давно опровергли вред кофе.

НВ уже писало о том, что кофе, оказывается, не приводит к обезвоживанию, и вообще этот напиток полезен. Даже ограничение употребления кофе до одной-двух чашек в день не является научно обоснованным.

Но пить ежедневно только этот напиток и получать удовольствие могут разве что самые отъявленные кофеманы. Остальным время от времени нужна альтернатива. Равно, как и тем, кто не любит кофе, но нуждается в полезном и бодрящем напитке.

Фото: Pexels

К счастью, альтернатива есть.

Вот семь напитков не менее полезных, не менее бодрящих и не менее вкусных, чем кофе.

Матча

Кофеина в матче не меньше, чем в кофе. Напиток отлично бодрит, повышает концентрацию внимания. Японский чай матча имеет сладковатый привкус, небольшая горчинка в нем тоже есть, поэтому по вкусовым качествам он не уступает кофе.

Благодаря правильной обработке в листьях сохраняется максимум антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Чтобы не снизить полезность напитка, важно заливать его горячей водой, но не кипятком.

Цикорий

Из-за легкой горчинки цикорий по вкусу очень напоминает кофе. Этот привкус напитку обеспечивает полисахарид инулин, который является мощным пребиотиком. Цикорий хорошо усваивается организмом, он поможет при похудении, так как притупляет аппетит и практически не содержит калорий.

В растении нет кофеина, но бодрящий эффект от цикория есть. Его обеспечивает витамин В5. В свою очередь, тиамин повышает выносливость, делая цикорий достойной альтернативой кофе.

Какао

Первые холода заставляют вспомнить о какао. И не зря. Напиток из порошка какао-бобов — природный антидепрессант. Он поднимает настроение и бодрит за счет кофеина и теобромина. В какао много витаминов и полезных веществ. Если его пить регулярно, снижается риск развития атеросклероза.

Какао помогает повысить гемоглобин и улучшить состояние кожи и волос. Это ароматный и вкусный напиток. Ложку дегтя ко всем преимуществам добавляет высокая калорийность напитка. Поэтому злоупотреблять им не стоит.

Кэроб

Кэроб — популярный суперфуд, который делают из высушенных плодов рожкового дерева. Напиток из кэроба и молока получается таким же вкусным и ароматным, как и какао, но при этом намного слаще.

Благодаря натуральной сладости в напиток из кэроба не придется добавлять сахар или зефирки, что делает его диетическим. Кофеина в кэробе нет, но благодаря большому количеству витаминов он обеспечивает прилив энергии. Еще один плюс в том, что в отличие от какао кэроб не является аллергеном.

Масала

Согревающий и бодрящий напиток по индийскому рецепту — это чай масала. Готовят его на основе черного чая, добавляя молоко и специи: кардамон, корицу, гвоздику, фенхель. Можно добавить и другие пряности — миндаль, мускатный орех, корень солодки.

В Индии чай со специями пьют на завтрак или в точках с уличной едой, чтобы взбодриться в течение дня. Аромат этого напитка пробуждает не хуже, чем привычный запах кофе. Но масала — это не только заряд бодрости. Благодаря фенхелю он полезен для пищеварения, а гвоздика поможет оставаться здоровым в сезон простуд. По индийской традиции напиток должен быть калорийным, поэтому в него обязательно добавляют подсластитель.

Имбирный чай

Чай из имбиря — витаминный, бодрящий и согревающий напиток. Он содержит витамины группы В, А, С, эфирные масла. Имбирный напиток улучшает кровообращение и дает заряд энергии.

К корню этого растения можно добавлять мед, лимон, лайм. Имбирный чай также можно смешать с черным или зеленым чаем.

Молочная сыворотка с соком

В молочной сыворотке ест витамины А, С и В. Соли магния делают ее полезной при стрессах, так как они укрепляют нервную систему. Для улучшения вкуса в нее добавляют фруктовое пюре или сок, так витаминов становится еще больше.

Для бодрости

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *