Черная гроздь томат

Содержание

Сорт с долгой урожайностью — томат Черный гроздевой: описание помидоров и их характеристики

Цветные помидоры всегда пользуются спросом не только у огородников, но и на рынке. Черный гроздевой – находка для ценителей необычных томатов. Имеет полезный состав благодаря высокому уровню антоцианов.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Черные Средний Сорт Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Черный гроздевой – индетерминантный высокорослый сорт. Побеги вырастают до 2 м, а иногда и 3 м в тепличных условиях. Требуют подвязки и формировки. На кусте образуется 8-10 плодоносных кистей, на каждой по 6-7 помидорок.

Средняя масса томатов 60-80г. Цвет кожицы темный. Шкурка прочная, не растрескивается при консервации. Отлично транспортируются и хранятся.

Кусты имеют среднюю облиственность. 1-я кисть закладывается через 9-11 листочков, следующие через 3.

Созревание начинается через 110 дней от прорастания. Урожай собирают до первых заморозков, включая сентябрь.

Мякоть мясистая, вкус гармонично сочетает кислинку и приятную сладость.

Преимущества и недостатки

С 1 м2 собирают 7-10 кг на неукрытых грядках, продуктивность — 12-14 кг в теплицах.Особенности выращивания и хранения

Выращивают традиционно – через рассаду. Семена высевают в середине — конце марта. Держат контейнеры в тепле под пленкой до прорастания.

Чтобы рассада была крепкой, применяют жидкие подкормки 1 раз в 10 дней. Эффективны растворы «Кемира универсал» и «Растворин». Рекомендуемые сорта томатов

Посадка и уход

Томаты ведут в 1-2 побега, такой способ гарантирует большую продуктивность.

Чтобы получить обильный урожай, соблюдают стандартную агротехнику:

  • поливы 3 раза в неделю под корень;
  • мульчирование опилками или соломой;
  • пасынкование 1 раз в 10-12 дней;
  • подкормка жидкой органикой – разведенный 1:10 куриный помет;
  • внесение растворов минералов – суперфосфат, калийная соль, селитра.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Черный гроздевой используют универсально. Особенно вкусными из него получаются соленья, консервированные целиком помидорки. Из томатов готовят свежие ароматные салаты и нарезки. Используют для кетчупов, паст, соусов. Общая оценка сорта5 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Наталья 25.07.2018, 00:51 Проверенный Город: Воронеж Где выращивали: Теплица Производитель: Частный коллекционер Вполне подходящий сорт для консервирования, поскольку плоды небольшие и с крепкой шкуркой. В банках такие томаты не расползаются и шкурка не лопается. Для того, чтобы вырастить урожай, особых хлопот не нужно. Эти томаты устойчивы к болезням, полив им нужен, но весьма умеренный, а вот подвязка и пасынкование должны стать самыми главными составляющими ухода. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Томат Черная гроздь F1: отзывы + фото

Экзотические сорта овощных культур всегда интересовали огородников своим необычным цветом, формой и вкусом. Всегда хочется вырастить на участке что-то необычное, чтобы удивить родных и знакомых. Среди томатных культур тоже есть удивительные сорта, которые к тому же отличаются хорошей урожайностью.

Сорт томатов Черная гроздь с темно-фиолетовыми плодами, как раз то, что нужно. Он отвечает всем требованиям экзотики, не слишком прихотлив, но количество плодов на одном помидоре может поразить даже самых искушенных огородников.

История

Томаты Черная гроздь – продукт голландской селекции. Гибрид получен путем скрещивания домашних сортов с дикими сородичами, растущими на территории Чили и Галапагосских островах.

Ученые старались создать сорт томата, содержащий большое количество антоцианов (антиоксидантов), оказывающих положительное влияние на организм человека. Именно этот элемент отвечает за фиолетовую окраску помидоров.

Работы проводились долгое время. Но результат превзошел все ожидания. Был получен удивительный сорт помидоров, в которых присутствовал ген, нарушающий распад хлорофилла. Поэтому плоды в технической спелости приобретают особую окраску. К сведению потребителей этот гибрид не является генномодицифированным продуктом.

Внимание! Помидоры сорта Черная гроздь сразу нашли поклонников, тем более что плоды обладают огромным количеством полезных свойств.

Польза томатов

Помидоры с темно-коричневой окраской с фиолетовым отливом, появившиеся более 50 лет назад, обладают массой полезных качеств. При регулярном употреблении томатов Черная гроздь F1:

  • улучшается работа мозга и сердечной мышцы;
  • сосуды очищаются от вредного холестерина, кожа и волосы становятся здоровыми;
  • в организме вырабатываются антитела, препятствующие развитию атеросклероза и аллергии;
  • из организма выводятся шлаки и токсины.

Сорт томата Черная гроздь в Госреестр до сих пор не внесли. Семена выпускает фирма «Русский огород».

Описание

Черная гроздь – раннеспелый гибрид, относится к высокорослым растениям. Помидор предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Высота томата до 1 м 50 см в зависимости от места выращивания. Обладает мощной корневой системой, толстым, вьющимся стеблем. Выращивать можно в 2-3 стебля. Техническая спелость плодов наступает через 75-90 дней.

У помидора зеленые листовые пластинки в форме ромбов с явной морщинистостью. На томате Черная гроздь, судя по описанию и отзывам огородников, образуются простые соцветия кистевой (гроздевой) формы по всей длине стебля, отсюда и название. В каждой кисти от 10 и более завязей.

Плоды круглые с едва заметными ребрами. Сначала помидоры зеленого цвета, затем начинают розоветь. В технической спелости становятся темно-фиолетовыми, как баклажаны, это хорошо видно на фото. Зрелые плоды к тому же немного размягчаются.

Внимание! Чем больше солнца попадает на растение, тем насыщеннее окраска плодов.

Глянцевые томаты отличаются тонкой и гладкой кожицей. На срезе плоды мясистые, мякоть насыщенно-красная, с двумя камерами. Необычен для россиян не только цвет томатов, но и их вкус. Помидоры кисло-сладкие, чем-то похожи на темные сливы.

Плоды небольших размеров, в пределах 30-70 граммов. Но за счет огромного количества завязей урожайность с одного квадратного метра достигает шести килограммов.

Сбор помидоров нужно осуществлять своевременно, не дожидаясь, когда они полностью почернеют. Ориентироваться нужно на плодоножку: как только у основания томата появится пятнышко оранжевого цвета, пора снимать урожай. Собранные раньше помидоры Черная гроздь могут дозариваться, но вкус будет не таким выраженным.

Мнение огородника:

Характеристика сорта

Без подробной характеристики, только по описанию сорта томата Черная гроздь, трудно представить достоинства или недостатки гибрида. О них и поговорим, чтобы потом решить, выращивать растение или нет.

Преимущества

  1. Внешний вид. Черно-фиолетовый цвет плодов привлекает внимание.
  2. Вкусовые и кулинарные свойства. Кисло-сладкие плоды многим нравятся в свежем виде и в цельноплодной консервации. А вот для приготовления соков мясистые плоды сорта не подходят.
  3. Урожайность. С одного куста собирают до 3 кг помидоров.
  4. Особенности ухода. Сорт является неприхотливым, созревание раннее, дружное на отдельной кисти. Поскольку грозди образуются по всей длине стебля, то плодоношение растянутое, собирать плоды можно до похолодания.
  5. Хранение. Сорт томата обладает высокой лежкостью. Многие огородники отмечают, что последние плоды доедают перед Новым годом.
  6. Болезни и вредители. Растения имеют хороший иммунитет ко многим болезням и вредителям пасленовых культур.

Недостатки

В отзывах огородников особых недостатков у сорта не выявлено. Можно отнести к отрицательным качествам, разве что трудность определения спелости плодов при первом выращивании гибрида Черная гроздь F1.

Агротехника

Для получения раннего урожая, помидоры сорта получают через рассаду.

Выращивание рассады

О правилах получения крепких сеянцев расскажем поэтапно:

  1. Посев осуществляется в последних числах февраля, тогда плоды можно получить недели на две раньше других сортов.
  2. Высевают протравленные в марганцовке семена сухими или предварительно проращенными, кому как нравится, в заранее подготовленный грунт. Можно составить почву самостоятельно или воспользоваться магазинным вариантом.
  3. Посевной материал размещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Загущенные посадки сделают рассаду слабой.
  4. Семена взойдут дней через пять, если поддерживать температуру 22-24 градуса.
  5. После всходов дня на три температуру снижают на 4-5 градусов, чтобы ростки не вытянулись.
  6. Достаточная освещенность – важное условие для получения крепкой коренастой рассады помидоров гибрида Черная гроздь. Если света не хватает, нужно установить подсветку.
  7. В фазе 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Хотя возможен вариант выращивания рассады без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшочки, таблетки или бумажные стаканчики.
  8. Уход за рассадой сводится к регулярным умеренным поливам, поверхностному рыхлению грунта.
  9. На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется подкормить вытяжкой древесной золы. Это необходимо не только для поддержания питательного баланса, но и в качестве профилактики одного из пасленовых заболеваний – черной ножки.

К моменту высаживания на постоянное место рассаде сорта «исполняется» 60-65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения закаливают, чтобы они успели адаптироваться к новым условиям жизни.

Посадка в грунт и уход

Высаживают помидоры в теплицу или открытый грунт соответственно в мае или начале июня, когда исчезнет угроза возврата заморозков. Время выбирают в зависимости от климатических условий региона выращивания.

На одном квадратном метре размещают не более четырех растений. В дальнейшем агротехника мало чем отличается от ухода за посадками других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезней;
  • подкормка органикой или минеральными удобрениями.

Выращивают томат Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляют по мере роста. Листья под сформировавшимися кистями нужно срывать, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества.

Поскольку томаты высокорослые и обильно плодоносящие, сразу при посадке устанавливают колышки-опоры для подвязывания. Причем такой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Болезни

Исходя из описания и характеристики, томат Черная гроздь F1 обладает неплохим иммунитетом ко многим заболеваниям, в частности, фитофторозу. Но поскольку рядом всегда растут менее устойчивые помидорные растения, профилактическими мерами не стоит пренебрегать.

Опрыскивание помидоров растворами борной кислоты, йода, марганцовки, зольной вытяжки помогают избавиться от болезней. Неплохо провести опрыскивание специальными противогрибковыми или противовирусными препаратами в соответствии с инструкцией.

Мнение огородников

Анастасия, 33 года, г. Волгоград Помидоры сорта Черная гроздь пришлись по вкусу моей семье. На самых последних кисточках на высоте 160 см помидорки были очень мелкими, чуть больше крупноплодной смородины, но вкус от этого не изменился. Дети съедают помидорки на корню. В первый год выращивания собрала свои семена. В следующем сезоне получила точно такие же помидоры. Получается, что это не гибрид, а сорт? Светлана, 45 лет, Московская область В позапрошлом году посадила Черную гроздь впервые. Несколько помидоров упали на землю, мы их не подняли. В результате на следующее лето самосевом выросли сеянцы. Несколько штук пересадили. В результате выросли помидоры сорта Черная гроздь. Они соответствовали описанию и характеристике. Теперь буду собирать свои семена вкусных мелкоплодных томатов, которые хранятся долго. Владислав, 30 лет, г. Рязань Купил пакетик семян, потому что в описании указывался необычный цвет и вкус плодов. Результатом был разочарован. Урожай, конечно, неплохой, но ни о каком раннем созревании и речи не было. Может, я что-то не так делал, но больше не буду занимать место в теплице.

Уникальный сорт томата «Черная гроздь» для любителей экзотики: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

«Черная гроздь» — один из самых необычных томатов. Его плоды выглядят достаточно оригинально — они напоминают ягоды очень крупной черной смородины. Кроме того, они обладают специфическим вкусом, который понравятся не каждому. Однако благодаря своей неприхотливости к климату и простой агротехнике сорт стремительно приобретает популярность.

Сорт томата «Черная гроздь»:

Происхождение

Данный гибрид первого поколения был выведен голландскими учеными. Он получен в результате скрещивания мелкоплодного чилийского томата и его дикорастущего родственника с темными плодами. Целью селекции было создание сорта, богатого антоцианами – микроэлементами класса флавоноидов, чрезвычайно полезными для организма. Фиолетово-черная окраска плодов и серебристый оттенок листьев данного сорта свидетельствуют о том, что ученые справились с поставленной задачей.

Описание сорта

«Черная гроздь» — раннеспелый томат, созревающий в течение 80 дней с момента появления всходов. Его кусты относятся киндетерминантному типу с неограниченным ростом. Обычно они не вытягиваются выше 1,5 м. Растение имеет мощный стебель и хорошо развитую корневую систему. Облиственность высокая.

ВАЖНО: Селекция типа F1 – наиболее простой и эффективный метод скрещивания двух сортов, не имеющий ничего общего с генной модификацией.

Характерной особенностью кустов этого сорта является не свойственная томатам ромбовидная форма листа. Цвет листьев – темно-зеленый с хорошо просматриваемыми прожилками.

Первые соцветия формируются над 7-м листом, последующие с интервалом в один лист. Каждое соцветие дает гроздь, содержащую не менее 10 плодов.

Плоды

Помидоры сорта имеют правильную круглую форму, по внешнему виду они напоминают ягоды. Средний вес одного помидора – 50-70 грамм. В процессе развития цвет плодов меняется от темно-зеленого к розовому, синему и баклажанному — на стадии зрелости.

Другие особенности плодов:

  • Темно-красная мясистая мякоть средней плотности;
  • Крепкая кожица, предохраняющая плоды от растрескивания и механических повреждений;
  • Небольшое количество семян в 2 семенных камерах;
  • Высокое содержание сухих веществ.

Выращивание томатов в мешках:

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества сорта «Черная гроздь»:

  • Большая урожайность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Раннее созревание;
  • Крепкий иммунитет.

Необычный внешний вид и вкус плодов могут относиться как к достоинствам, так и к недостаткам в зависимости от предпочтений потребителя. Для любителей экзотики – это однозначно плюс, для поклонников ортодоксальных томатов – явный минус.

Применение плодов

Плоды сорта «Черная гроздь» имеют выразительно сладкий вкус со сливовым привкусом. Они прекрасно подходят для подачи на стол в качестве деликатеса или в виде ингредиента для салата. Благодаря крепкой кожице и компактному размеру эти помидоры часто используются для цельноплодной консервации. Их удобно перерабатывать на соус или томатную пасту. А вот для отжима томатного сока они не годятся из-за значительной доли сухих веществ.

Помидоры этого гибрида содержат большое количество антоциана, оказывающего целый спектр полезных эффектов:

  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • Снижает количество вредного холестерина;
  • Является сильным антиоксидантом;
  • Уменьшает вероятность развития атеросклероза.

Выращивание помидоров

«Черную гроздь» выращивают традиционным методом – через рассаду с последующей высадкой в теплицу или открытый грунт.

ВАЖНО: Как и у других гибридов типа «F1», семена этого сорта во втором поколении не дают всходов. Поэтому перед каждым посевом их нужно заново закупать.

Как подготовить семена?

Семена продаются уже обработанными и продезинфицированными от микробов. Для улучшения всхожести можно дополнительно подержать их в стимуляторах роста («Эпин-Экстра», «Циркон»), а для ускорения темпов вегетации перед посадкой замочить в талой воде на 12 часов.

Посев семенного материала

Обычно рассаду высевают в деревянный ящик с высотой борта 7-10 см. Но можно использовать и любую подручную тару, главное, чтобы в днище были проделаны отверстия для отвода воды. На дно емкости высыпают 2-см слой керамзита или древесного угля в качестве дренажа, затем — основной грунт слоем 5 см. Он представляет собой смесь садового дерна, торфа и песка в равных количествах, с добавлением перегноя.

Посев проводят в конце марта – начале апреля, примерно за 50 дней до даты последних заморозков, после которых можно будет высаживать рассаду на постоянное место. Семена закладывают на глубину 2 см с интервалом 2-3 см друг от друга.

ВАЖНО: Пикировку проводят на фазе формирования третьего настоящего листа.

Рекомендуемый температурный режим выращивания рассады:

  • После обильного полива теплой водой ящик затягивают пленкой для создания парникового эффекта до +30*С;
  • Когда появятся всходы, пленку убирают и переносят рассаду в светлую комнату с температурой +25*С;
  • За 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать на открытом воздухе при температуре +15*С днем, +12*С ночью.

Правила высадки рассады

Во второй половине мая сеянцы высаживают в открытый грунт. Высадку в теплицу можно проводить на 2-3 недели раньше. Главное, чтобы почва была прогрета хотя бы до +12*С, а среднесуточная температура воздуха была в районе 15-17*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина посадочных лунок – 15 см;
  • Расстояние между кустами – 40-70 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;

Уход за кустами

Как и всякий индетерминантный сорт, «Черная гроздь» требует правильного формирования. Пасынкование начинают через неделю после высадки на ПМЖ. Куст необходимо формировать строго в один стебель, в противном случае вырастет большое количество не товарной мелочи. Пасынки выламывают при достижении длины 5 см, оставляя 3 см пеньки для предотвращения рецидива.

Другие правила агротехники:

  • Подвязка к шпалере, столбику или каркасу теплицы. Выполняется по мере необходимости;
  • Неглубокий полив теплой водой каждые 3-5 дней;
  • Рыхление с тщательной прополкой сорняков. Проводится в промежутке между поливами;
  • Подкормки NPK-комплексами согласно графика раз в две недели.

Болезни и вредители

«Черная гроздь» высоко устойчива ко всем известным заболеваниям. В профилактических целях рекомендуется периодическое опрыскивание растений настоем луковой шелухи или чеснока.

Урожайность

«Черная гроздь» дает одинаково богатый урожай как в огороде, так и в парнике. При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до 6 кг отборных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт успешно выращивают на всей территории России. В южных регионах его культивируют в открытом грунте, в средней полосе – под пленочными укрытиями, а в северных районах – в стационарных теплицах с отоплением.

Отзывы о сорте

Огородники отмечают крепкий иммунитет и неприхотливость этого сорта, но жалуются на то, что при формировании в 3-4 стебля помидоры вырастают в два раза мельче номинальных. Вкусовые качества по 5-бальной шкале оценивают на 5 с минусом.

Томат Чёрная гроздь F1: сорт для любителей экспериментов

Томат Чёрная гроздь, скорее, из области экзотики. Плоды такой величины и окраски навряд ли могут заинтересовать многих огородников, но для любителей перепробовать всё необычное — выбор неплохой. Всё-таки мы не привыкли к тому, чтобы помидоры были почти чёрными: ведь даже внешне они не очень-то кажутся аппетитными.

Описание сорта Чёрная гроздь, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Чёрная гроздь, семена которого продаются от лица фирмы «Русский огород», отсутствует в списке помидоров, зарегистрированных в государственном реестре РФ. Официальной информации о нём найти практически невозможно, для изучения особенностей сорта приходится пользоваться в основном отзывами огородников, опробовавших у себя этот сорт. Точнее, гибрид: известно, что томат появился в ходе селекционной работы, и ему присвоен индекс «F1» означающий, что это гибрид первого поколения, и для посева семена от своего урожая непригодны.

В то же время даже здесь не обошлось без несуразностей: опытные овощеводы уверяют, что семена выращенных ими помидоров при посеве дают точно такие же растения и плоды, без изменения свойств. И, кроме того, часто маркетинговая информация, располагающаяся на упаковке с семенами, далеко не полностью соответствует действительности. Поэтому Чёрную гроздь следует считать томатом для экспериментаторов; по крайней мере массовой посадкой этого гибрида на своих огородах заниматься не следует.

Голландские учёные, которые и вывели этот гибрид, преследовали цель получить помидоры, максимально обогащённые антоцианами: это биологически активные вещества, обладающие очень высокой антиоксидантной активностью. Именно наличие антицианов в больших концентрациях и придаёт многим растительным продуктам почти фиолетовую окраску, которая даже называется антоциановой. Имеются данные, что получение нового гибрида проводилось путём свободного опыления цветков различных культурных сортов пыльцой диких томатов с Галапагосских островов.

Этот томат выращивают и в теплицах, и на открытых участках, в зависимости от климата региона. А попробовали его сажать, похоже, везде, но настоящий свой букет гибрид раскрывает только в тёплом климате. К покупке голландских семян многие огородники относятся с предубеждением, поскольку есть сведения, что некоторые семена являются генно-модифицированными. Однако информация об этом касательно конкретного гибрида в литературе, по-видимому, отсутствует.

Томат Чёрная гроздь индетерминантный, вырастает кустом высотой до полутора метров, с мощной корневой системой. Обычно его формируют в два или три стебля, но некоторые огородники оставляют и четыре, а то и вовсе пускают ветвящийся куст в «свободное плавание». По срокам созревания, согласно информации о семенах, относится к раннеспелым. Но и к этой информации надо относиться с осторожностью: во многих источниках указывается, что плоды могут быть готовы к сбору через 75 дней после появления всходов, что не отвечает истине. На самом деле плоды созревают примерно через такое время после высадки рассады.

Как и для всех индетерминантных сортов, подвязывать кусты надо обязательно

Согласно названию, плоды на кустах формируются гроздями, в каждой из которых содержится не менее десятка помидорин. Они имеют округлую форму, практически без ребристости, к состоянию технической спелости становятся мягкими и приобретают так называемую баклажановую окраску. Полностью созревшие плоды тёмно-фиолетовые, почти чёрные, с очень сильным блеском. Однако все плоды полностью почернеть на кустах не способны, и обычно их собирают красно-коричневыми с чёрными боками. При хранении недозревшие помидоры «доходят», но вкус приобретают несовершенный.

В каждой грозди плоды поспевают одновременно, а в пределах куста — растянуто. Они небольшие, масса каждой помидорины от 30 до 70 г. Плоды довольно мясистые, содержат всего две семенные камеры, мякоть имеет ярко-красную окраску. Вкус дегустаторы оценивают как средненький, кисло-сладкий, напоминающий вкус слив. Аромат почти отсутствует. Применение универсальное, но следует помнить, что при термической переработке красивая окраска плодов пропадает и становится коричневатой.

Поскольку число завязей на кустах довольно велико, средняя урожайность сорта не слишком мала и составляет около 6 кг/м2. Собранные плоды способны к длительному хранению, но перевозить их надо с осторожностью, потому что они довольно мягкие, а кожица тонкая. Как и большинство голландских гибридов, Чёрная гроздь должна бы обладать высокой болезнестойкостью, но опытные овощеводы уверяют, что это ожидание обычно не оправдывается.

Видео: урожай томата Чёрная гроздь

Внешний вид

Судя по отзывам огородников, сажавших Чёрную гроздь, внешний вид плодов на упаковке семян сильно идеализирован, на практике ровных помидоров даже в пределах одной грозди получить не удаётся. Плоды в грозди расположены рыхло, имеют различную массу и разную глубину красно-коричневой или чёрно-фиолетовой окраски, в зависимости от степени созревания. Но все упоминают необычайно сильный блеск поверхности плодов, появляющийся уже на первых стадиях созревания. Гроздь плодов этого томата напоминает сильно увеличенную кисточку чёрной смородины, не до конца созревшую и содержащую небольшое количество ягод.

Плоды, если их удастся довести до полной спелости, напоминают очень крупную вишню или очень-очень крупную смородину

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

В большинстве случаев при описании сортов помидоров раздел о достоинствах и недостатках содержит очень большой первый список и короткий второй. В случае томата Чёрная гроздь это не так. Настолько не так, что большинство огородников, один раз попробовавших этот гибрид на своих участках, больше его не сажают. Однако некоторые достоинства всё же указывают, например:

  • растянутость плодоношения;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошая лёжкость;
  • универсальность использования.

В то же время, почти все сходятся в том, что гибрид обладает многими недостатками:

  • весьма посредственный вкус плодов;
  • невысокая устойчивость к болезням;
  • способность нормально вызревать только в тёплом климате;
  • сложность получения именно тех «картинных» плодов, что располагаются в рекламных источниках;
  • разнокалиберность помидоров даже в пределах одной грозди.

Несмотря на неприхотливость гибрида и способность его плодов храниться чуть ли не до Нового года, приверженцев у него немного. Даже среди черноплодных помидоров можно выбрать более достойные сорта, а если говорить о гроздевых томатах привычной окраски, с этим вообще не проблема. Плоды довольно старого сорта Чёрный мавр имеют почти такую же величину, но их вкус отличный. Это же касается нового сорта Чёрный шоколад, а крупноплодный Чёрный сахар, обладающий отличным вкусом, ещё и имеет урожайность более 20 кг/м2.

Томат Чёрный мавр тоже необычны на вид, но отзывы о них в основном восторженные

Отечественный сорт Гроздевой имеет куда более высокие показатели по урожайности и отличный вкус плодов, правда, у них традиционная красная окраска. А гроздевых сортов с более мелкими плодами и отличным вкусом становится всё больше, например, Гроздевые Ильди или Бонсай. Таким образом, высокую оценку томату Чёрная гроздь по совокупности его свойств дать затруднительно.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрная гроздь

Чтобы успеть получить хороший урожай спелых помидоров, надо посеять семена на рассаду довольно рано, в самом начале марта. Высаживается в грунт рассада в двухмесячном возрасте или чуть позже, поэтому в большинстве регионов её придётся высадить под временные укрытия. Огородники, сажавшие у себя Чёрную гроздь, подчёркивают, что это томат не раннего, а скорее среднепозднего срока созревания. Рассада растёт без проблем, но чтобы не было задержки роста после её переноса в грядку, лучше выращивать её в индивидуальных стаканчиках.

Растения располагают по такой схеме, чтобы на квадратном метре находилось не более трёх кустов. Уход за ними — самый обычный, как и за большинством индетерминантов. Более того, он совсем несложен и даже от того, насколько правильно сформирован куст, конечный результат зависит не сильно. И поливы, и подкормки проводят как обычно. Кусты чаще всего формируют в два или три стебля.

Важно научиться вовремя собирать урожай этого томата: определить состояние спелости непросто. Советуют делать это, когда у плодоножки появится пятнышко оранжевого цвета. Если собрать помидоры раньше времени, они при дозаривании в квартире не наберут даже тех вкусовых качеств, которыми должны обладать.

Отзывы о томате сорта Чёрная гроздь

Вкус сливы ну никак не прослеживается. Может от погодных условий зависит. Идут постоянно дожди… Например, если солнышко бы пригрело, может и сливовое послевкусие появилась :aga:. Ну, это я фантазирую. Знакомых угощала, им тоже не очень понравились. Сейчас прогуглила Тигреллу, какой интересный помидорчик. Написано, что сладкий. А может «на вкус и цвет товарища нет». Может и моя «чёрная гроздь» кому-то покажется сладкой, но я пас. Больше не буду сажать. Места не так много.

Чёрная Гроздь получился довольно поздним томатом, очень красивым урожайным кустом, но вкус обычный помидорный. Никакой заявленной фруктовой нотки мы не ощутили. Но, возможно, этому томату просто не хватило солнышка для набора сахаров. Рос в теплице, в 4 стебля, пасынков было не много, умеренно-средне. Лежал не плохо, вкуснее намного не стал, слегка улучшился вкус после 2-х недельного лежания. В банках при консервации цвет потерял, связываю это с тем, что я в банки добавляю уксус, который как раз и изменил цвет с красивого темного-фиолетового с ярко-оранжевым пятнышком на верхушке на бурый. В консервации получился плотным, даже те отдельные «товарищи», что лопнули — оказались такими же плотными. Чёрная Гроздь для любителей плотного консервирования.

Я тоже не в восторге от этого томата, очень долго созревал, был жёсткий, у меня до сих пор в холодильнике лежат 4 помидорки, вкус тоже ничего особенного, не оправдал моих надежд и описания.

Всё-таки это сорт. Я его сажала в прошлом году- мне не понравился, я его забросила. Несколько помидорок оказались на земле, сами выпустили семена, сами перезимовали, сами взошли. Захотелось посмотреть, что будет. Сейчас висят точно такие же плодики как и в прошлом году — в выходные сниму на дозаривание.

Чёрная гроздь F1 (НК-Русский огород) — Даже ствол был коричневый. Посадила 2 корня, на пробу. Выросли оба, высокие, помидорками увешаны, но……чернели эти помидорки почти до конца лета, конечно, смотрелись они ооочень эффектно! Посадила их в стеклянной теплице, в углу, на видном месте. Все гости полчаса ахали каждый раз, при виде этого чуда…..но, как только напротив них другие помидоры стали краснеть, черные тоже стали краснеть, так и висели на одной ветке несколько чёрных, коричневых и красно-чёрных помидорок. Для детей это было интересно. Но не более. Абсолютно невкусные. В мариновке смотрятся красиво, но остаются на столе и выбрасываем, так как никто их не ест. НИКОМУ не советую!

Созревают постепенно. Сорт по-моему устойчив к фитофторе. В этом году она была особенно сильная. Урожайность так себе. Плодоносить может при должном уходе до сентября. Что прикольно — вкус. Такое ощущение, что скрестили томат со сливой. Мне понравилось. Жене не понравилось. Явные сливовые нотки проскальзывают. Выращивал в теплице. Для открытого грунта сорт точно не подходит. Хотя встречал в разных описаниях, что можно и в открытый грунт сажать. Кожура у помидоров плотная. Хранится с месяц точно. Консервировать не пробовали. Высота куста до 2 метров. Пасынкуется не сильно. Лучше выращивать в 1–2 стебля. В следующем году буду сажать исключительно из жадности — семена дорогие. Ну и в какой-то степени томат довольно декоративен и необычен. В общем сорт подойдет любителям необычности.

Видео: мнение огородника о томате Чёрная гроздь

Томат Чёрная гроздь — не из распространённых, его редко жалуют огородники, поскольку хорошим гибридом его почти никто не называет. Важнейшее преимущество его — простота в уходе, но остальное прельщает только любителей экзотических сортов.

Плюсы и минусы сорта

Гибрид Чёрная гроздь пока не внесён в Госреестр РФ, однако постепенно завоёвывает интерес к себе дачников и огородников.

  • Их привлекают такие его позитивные стороны:
  • необычный цвет плодов;
  • высокая урожайность;
  • иммунитет ко многим основным болезням;
  • созревание в ранние сроки.
  • Не лишён этот томат и минусов. Среди них:
  • трудности при определении спелости плодов;
  • кисловатый вкус.

Особенности выращивания

Черную гроздь в средней полосе нашей страны выращивают в теплице или под пленочным укрытием. Важно следить, чтобы в таком помещении помидорам хватало солнечного света, в противном случае они не почернеют. Ежедневно нужно проветривать теплицу, открывая форточки.

При выращивании Черной грозди в открытом грунте выбирают самое солнечное место на участке. В этом случае цвет плодов будет более темным, а вкус – более сладким.

Мульчирование в открытом грунте обязательно. Грядки накрывают сеном, соломой или пленкой.

В холодные дни томаты, растущие в открытом грунте, накрывают пленкой. Черная гроздь – теплолюбивый гибрид.

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

  • Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
  • Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.
  • Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
  • Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
  • После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
  • Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
  • В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезни;
  • кормление органическими или минеральными удобрениями.

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Сорт Черная гроздь нельзя считать хладостойким, наоборот, он предпочитает теплые и солнечные места – именно при выращивании в таких условиях он раскроет каждое заложенное в нем свойство.

Данный гибрид заявляется селекционерами как раннеспелый, потому что от времени появления первых проростков до получения товарных плодов проходит около 2,5 месяцев.

Растение имеет плотный крепкий вьющийся стебель, достигающий в высоту до полутора метров, поскольку данный вид томатов является не штамбовым и индетерминантным. Корневая система разветвленная, хорошо развитая. Листва у помидоров Черной грозди необычной формы, напоминающей ромб, она окрашена в темно-зеленый цвет, имеет морщинки по всей поверхности, но лишена ворсинок. Облиствение кустов среднее.

Томат Черная гроздь (внешний вид сорта)

Цветки желтые, с усилением окраски к сердцевине. Соцветия образуются простые, промежуточные, располагаются они, как правило, выше седьмого листка и выше через один. Опыление происходит самостоятельно, помощи насекомых не требуется. После образования завязей на каждом соцветии можно насчитать около 10 будущих плодов, располагающихся в виде грозди. Все они вырастают равномерно по всей высоте стебля, поэтому и созревание томатов происходит не одновременно, а растянуто, вплоть до наступления холодов.

Конечно, главной особенностью помидоров типа Черная или Синяя гроздь является очень необычный цвет плодов: у Черной грозди они являются истинно фиолетовыми, подобно баклажанам. Недозревшие помидоры, подобно представителям других сортов, имеют кожицу зеленого цвета. Форма у томатов этой разновидности называется коктейльной, а вес каждого малоребристого помидорчика не превышает 70 грамм.

При созревании плодов цвет шкурки меняется с темно-синего на матово-коричневый (постепенно, покрываясь пятнами, которые потом сливаются и образуют новый цвет). Мякоть имеет ярко-красную окраску, она в меру сочная, имеет среднюю плотность и сбалансирована по количеству органических кислот и сахаров, много сухих веществ.

Томат Гроздь черного цвета можно употреблять, прежде всего, в свежем виде (это особенно любят дети за его необычный вид и сладкий вкус), а также использовать в салатах, супах, бутербродах, для украшения блюд.

Дополнительная информация. При засолке цвет томатов меняется на светло-бурый, поэтому, к сожалению, поразить гостей черными солениями не получится. Однако при консервировании помидорки не трескаются и сохраняют товарный вид. Очень интересные по расцветке получаются паста и томатный сок из них. При лежке, по отзывам огородников, вкусовые качества томатов немного улучшаются после пары недель.

Томат Черная гроздь показывает довольно неплохую урожайность как в закрытом, так и в открытом грунте: при соблюдении агротехнических правил возделывания, с одного кустика можно собрать до пяти-шести килограмм сливово-черных плодов.

Как и всякий индетерминантный сорт, «Черная гроздь» требует правильного формирования. Пасынкование начинают через неделю после высадки на ПМЖ. Куст необходимо формировать строго в один стебель, в противном случае вырастет большое количество не товарной мелочи. Пасынки выламывают при достижении длины 5 см, оставляя 3 см пеньки для предотвращения рецидива.

Другие правила агротехники:

  • Подвязка к шпалере, столбику или каркасу теплицы. Выполняется по мере необходимости;
  • Неглубокий полив теплой водой каждые 3-5 дней;
  • Рыхление с тщательной прополкой сорняков. Проводится в промежутке между поливами;
  • Подкормки NPK-комплексами согласно графика раз в две недели.

Посмотрите видео! Cорт томата Черная гроздь

Посадка и выращивание помидоров в домашних условиях

Преимущества томатов Черная гроздь:

  • иммунитет к заболеваниям;
  • необычный цвет;
  • необычный вкус;
  • высокая урожайность.

Из недостатков можно отметить необходимость подвязки и пасынкования томатов. Некоторым садоводам не нравится специфический вкус этого гибрида.

Плюсом данного сорта, прежде всего, служит необычная окраска плодов, привлекающая внимание. Полезным для здоровья является повышенное содержание природного антиоксиданта антоциана, который и окрашивает помидоры Черной грозди в темно-лиловый цвет. Специфический сливовый привкус томатов позволяет проводить кулинарные эксперименты и готовить, например, сливовый соус вообще без слив.

Обратите внимание. Недостатком можно считать тот факт, что при недополучении солнечного тепла и света при выращивании помидоры не приобретают фруктового вкуса и аромата. Начинающим дачникам бывает сложно определить степень зрелости помидоров из-за темной окраски плодов. Некоторые жалуются на толстую кожицу томатов и слегка кисловатый вкус. Еще одним неприятным свойством служит то, что данный гибрид не дает плодоносящих семян, один раз купить посевной материал и дальше обходиться своим не получится.

Необычный сорт Черная гроздь – «сливовый» томат, который привлечет внимание как огородников, так и гостей за праздничным столом. Легкий в уходе, довольно урожайный, он может стать настоящим украшением огорода.

Томат Чёрная гроздь рекомендуется выращивать рассадным способом. В тёплых регионах рассаду можно высаживать на открытые грядки, в средней полосе — в теплицы, парники. Посев семян на рассаду производят за 65–70 дней до планируемой высадки на постоянное место. Дата посадки будет зависеть от климата в регионе и наблюдающихся погодных условий. Обычно посев производят с середины до конца марта.

Прорастание семян происходит при создании определённых условий, которые устраиваются путём оборудования мини-теплицы. Оптимальная температура воздуха для быстрого и успешного прорастания — 25… 30°С, влажность — 80–90%. Посадочную ёмкость с семенами необходимо поместить в яркое освещение. Первые 2–3 дня желательно установить для них непрерывное освещение с помощью ламп дневного света. В дальнейшем световой день должен составлять не менее 16 часов в день.

Преимущества сорта «Черная гроздь»:

  • Большая урожайность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Раннее созревание;
  • Крепкий иммунитет.

Необычный внешний вид и вкус плодов могут относиться как к достоинствам, так и к недостаткам в зависимости от предпочтений потребителя. Для любителей экзотики – это однозначно плюс, для поклонников ортодоксальных томатов – явный минус.

«Черную гроздь» выращивают традиционным методом – через рассаду с последующей высадкой в теплицу или открытый грунт.

ВАЖНО: Как и у других гибридов типа «F1», семена этого сорта во втором поколении не дают всходов. Поэтому перед каждым посевом их нужно заново закупать.

Семена продаются уже обработанными и продезинфицированными от микробов. Для улучшения всхожести можно дополнительно подержать их в стимуляторах роста («Эпин-Экстра», «Циркон»), а для ускорения темпов вегетации перед посадкой замочить в талой воде на 12 часов.

Обычно рассаду высевают в деревянный ящик с высотой борта 7-10 см. Но можно использовать и любую подручную тару, главное, чтобы в днище были проделаны отверстия для отвода воды. На дно емкости высыпают 2-см слой керамзита или древесного угля в качестве дренажа, затем — основной грунт слоем 5 см. Он представляет собой смесь садового дерна, торфа и песка в равных количествах, с добавлением перегноя.

Посев проводят в конце марта – начале апреля, примерно за 50 дней до даты последних заморозков, после которых можно будет высаживать рассаду на постоянное место. Семена закладывают на глубину 2 см с интервалом 2-3 см друг от друга.

ВАЖНО: Пикировку проводят на фазе формирования третьего настоящего листа.

Рекомендуемый температурный режим выращивания рассады:

  • После обильного полива теплой водой ящик затягивают пленкой для создания парникового эффекта до 30*С;
  • Когда появятся всходы, пленку убирают и переносят рассаду в светлую комнату с температурой 25*С;
  • За 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать на открытом воздухе при температуре 15*С днем, 12*С ночью.

«Черная гроздь» высоко устойчива ко всем известным заболеваниям. В профилактических целях рекомендуется периодическое опрыскивание растений настоем луковой шелухи или чеснока.

Основываясь на описании и характеристиках, томат Черная гроздь F1 обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, в частности, к позднему поражению. Но поскольку менее устойчивые растения томатов всегда растут поблизости, профилактические меры не следует пренебрегать:

  • Опрыскивание томатов растворами борной кислоты, йода, перманганата калия, экстракта летучей золы помогает избавиться от болезней.
  • Неплохо выполнять опрыскивание специальными противогрибковыми или противовирусными препаратами в соответствии с инструкциями.

Как ухаживать за томатами

Уход за томатами заключается в таких процедурах:

  • поливы;
  • внесение удобрений;
  • подвязывание к опоре;
  • пасынкование;
  • уход за почвой на грядках.

Подкормки

Томат нуждается в 3–4 подкормках. Рекомендации по внесению удобрений собраны в таблице.

Период внесения Варианты удобрений
Спустя 2–3 недели после высадки в грунт
  • 1 л коровяка 1 ст. л. нитрофоски 10 л воды;
  • 1 л птичьего помёта 1 ст. л. суперфосфата 1 ч. л. сульфата калия 10 л воды;
  • 100 г древесной золы 30 г суперфосфата 0,3 г борной кислоты 0,3 г сернокислого марганца 1 л коровяка 10 л воды
В ходе бутонизации 0,5 л древесной золы 10 л воды
В фазе цветения
  • 1 л коровяка (птичьего помёта) 1 ст. л. сульфата калия 10 л воды
  • 100 г калиевой селитры 25 г сульфата магния 10 л воды
В период завязывания плодов
  • настой древесной золы (2 л /10 л горячей воды) 10 г борной кислоты
  • 10 г дрожжей 0,5 ст. сахара 2,5 л тёплой воды

Хорошо отзываются томаты на подкормки органикой и народными средствами, например,, борной кислотой, йодом, зелёным удобрением.

Томаты — влаголюбивые растения. Однако заливов они не любят — начинают болеть грибковыми заболеваниями. Если же кусты будут испытывать дефицит влаги, то станут сбрасывать завязи и формировать мелкие плоды, поэтому важно подобрать правильный режим поливов. Обычно их частота составляет 1–2 раза в 7 дней. При выращивании помидоров рекомендуется оборудование капельного полива.

Так влага будет поступать непосредственно к корням и быстрее их подпитывать.
1 — капельный полив; 2 — полив под корень
При поливе под корень сверху необходимо следить, чтобы капли не попадали на надземные органы растения. Так как это грозит развитием грибковых инфекций. Объём поливов нужно наладить такой, чтобы почва увлажнялась вглубь на 10–12 см.

Как и все индетерминантные виды, томатное дерево сорта Чёрная гроздь нуждается в обязательной подвязке к опоре и пасынковании. Формируют кусты в один стебель.Пасынкование рекомендуется производить каждые 10 дней.
Формирование индетерминантных томатов
Ножницами или руками удаляют все пасынки, которые находятся в пазухах листков.

Рыхление почвы

Обязательными мероприятиями по уходу за почвой являются рыхление, прополка и мульчирование. Рыхление производят спустя сутки после полива или выпадения осадков. Эта процедура позволяет предупредить образование плотной корки на поверхности земли и улучшить влаго- и воздухопроводимые качества грунта.

Чтобы сорные травы не отбирали у томатных кустов солнце и питательные вещества, их нужно своевременно удалять.

Описание гибрида

Томат Черная гроздь – это гибрид первого поколения.

Он появился на рынках России относительно недавно и пока не внесен в реестр. Тем не менее, его активно выращивают садоводы по всему миру.

Обозначение F1 говорит о том, что Черная гроздь – это продукт скрещивания двух сортов. Для получения этого необычного гибрида скрестили культурный томат черри с дикорастущими в Чили пасленовыми культурами с темными ягодами.

Посмотрите, как выглядит Черная гроздь на фото.

Главная отличительная особенность Черной грозди – необычный внешний вид плодов. Они имеют темно-фиолетовый, практически черный цвет. С одной стороны имеется небольшое красное или оранжевое пятно.

Вкус Черной грозди тоже отличается от классического томатного. Он сладкий, с едва заметной кислинкой и сливовым послевкусием.

Методы повышения урожайности

Томат Черная гроздь по своему виду схож с веточкой черной смородины, только чуть крупнее. А каждый плод напоминают сливы, и хочется сразу же отведать такой диковинный для нас сорт. Эти помидоры, что пока не включены в государственный реестр России, стали результатом долгих разработок отечественных и иностранных селекционеров.

Кропотливая работа над появлением гибридов, в котором содержатся антоцианы, началась уже полвека назад. Была попытка скрещения томатной культуру с ее диким вариантом, произрастающим на Чили и Галапагосских островах. Некоторые дикие разновидности помидоров имеют пигменты антоцианы в самих плодах, в отличие от обычных томатов, где таким пигментом обладают листья и стебли, что в пищу не употребляются.

Получается, что модификации с генами здесь места не имеют. Дает помидорам такой необычный темно-фиолетовый оттенок именно антоциан, что чувствителен к солнечным лучам. А сам процесс имеет поддержку с помощью химической реакции изменений кислотной среды в клетках. Причем оттенок приобретает большую насыщенность по мере развития растения.

Эта пигментная характеристика дает подтверждение влияния не только на облик растения. Такой полезный натуральный оксидант, что благотворно действует на функционирование нервной и кровеносной систем, не давая распространиться клеточному окислению. Нормализуется работа сердца и мозга, сосуды очищаются от холестерина, снижается риск развития атеросклероза. Улучшается внешний вид кожных покровов и настроение в целом.

Описание сорта определяет данную разновидность как индетерминантную и не штамбовую по кустарному типу. По высоте культура не вырастает больше полутора метров. Растение хорошо вьется, отличается толстым и крепким стеблем, обладает хорошей листвой и несколькими кистями с большим числом плодов. Хорошо развита система корня без углубления во все стороны. Форма листьев – ромбовидная, морщинистой структуры без опущения, насыщенного темно-зеленого оттенка.

Что касается соцветия, то оно является простым, промежуточным, имеет закладку над седьмым листом и потом, через один лист. Гроздевой показатель томата Черная гроздь – десяток помидорчиков и больше. По степени созревания Черная гроздь f1 — томат раннеспелый. Период вегетации, считающийся от возникновения всходов до созревания, — идет дней 80.

У сорта отмечается высокая урожайность. Если сажать на один квадратный метр 3-4 растения, как рекомендуется, то с куста можно снять чуть больше пяти килограммов.

Не обойдем вниманием и резистентность томата к кладоспориозу и фитофторозу, и отсутствием предрасположенности к гнили. А при перемещениях в транспорте помидоры не теряют своего свежего вида, и расположены к долгому хранению.

Универсальность – еще одна черта сорта томата «Черная гроздь». Такие плоды коктейльного типа применяют в свежем виде, например, в салатных заготовках, бутербродах, а после соответствующей обработки – в основных горячих блюдах. Если овощи подлежат консервации, то растрескивания не будет. А соусные вариации получатся с интересным послевкусием. Единственное, о чем нужно помнить – в консервах эти помидоры теряют свой оригинальный оттенок и становятся бурыми

Если эти томаты выращиваются не на солнечной стороне, то вкус у них будет, как у обычных культур. Та экзотическая нотка, за которую этот сорт ценится, не появится.

Данный сорт растет и в теплице, и в открытом грунте. Выращивание происходит методом рассады в России и прилегающих к ней странах. Посев проводится ранней весной, а семена сначала обеззараживают при помещении в раствор марганцовки. Ростки развиваются примерно 55-60 дней при температуре 20 градусов или чуть выше. В последний весенний месяц при минимальной риске заморозков, саженцы подвергают закаливанию перед высадкой в открытый грунт.

Гряды имеют стандартную томатную разметку – ленточный или шахматный способы. Чтобы кусты не сдерживали обоюдный рост, между лунками организуют промежутки в два или три десятка сантиметров. Данный томат требует грунта с легким удобрением, следовательно, при созревании грядкам следует дать подкормку не более трех раз, причем первая выполняется через две недели после высадки в открытую землю. Помидоры лучше растут в рыхлой и увлажненной почве, которая удобряется навозом и другим удобрениями азотного плана.

Есть несколько способов повысить количество плодов на томатах. Вот наиболее популярные из них:

  1. Окучивание. Эта процедура позволяет развить корневую систему, а это, в свою очередь, способствует повышению урожайности.
  2. Внесение дрожжевой подкормки (10 г сухих дрожжей 0,5 л древесной золы 5 ст. л. сахара 10 л воды). На одно растение расходуется 1,5–2 л.
  3. Подкормка борной кислотой (10 г 10 л горячей воды). Применяется внекорневой способ внесения.
  4. Посадка по методу Маслова. Рассаду высаживают в лежачем положении. Нижние пасынки не удаляют, а прикапывают.

«Черная гроздь» дает одинаково богатый урожай как в огороде, так и в парнике. При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до 6 кг отборных плодов.

Сорт успешно выращивают на всей территории России. В южных регионах его культивируют в открытом грунте, в средней полосе – под пленочными укрытиями, а в северных районах – в стационарных теплицах с отоплением.

Как выращивать рассаду

Посев семян производится в конце февраля или первой половине марта. В этом случае рассада успевает достаточно развиться для пересадки в открытый грунт во второй половине марта.

Перед тем, как сажать томаты, необходимо подготовить посадочный материал. Это увеличит всхожесть и предотвратит развитие заболеваний.

Подготовка семян к посадке:

  1. Весь посадочный материал перебирают. Поврежденные и темные семечки удаляют. Чтобы убедиться в их всхожести, семена замачивают в подсоленной воде. Всплывшие экземпляры считаются испорченными.
  2. Семена дезинфицируют – обрабатывают обеззараживающими средствами, например, замачивают на 20 минут в растворе марганцовки.
  3. Для ускорения прорастания семена замачивают в стимуляторах роста. Помимо магазинных средств, садоводы используют домашние рецепты (например, чайная ложка меда на стакан теплой воды). В этом составе посадочный материал замачивают на сутки.

Продается огромное количество емкостей, подходящих для выращивания рассады. Многие садоводы делают тару для томатов из подручных средств:

  • верхняя часть упаковки для торта;
  • обрезанная шестилитровая бутылка;
  • упаковка из-под лапши быстрого приготовления;
  • одноразовые глубокие тарелки;
  • старые глубокие блюда.

Для пикировки томатов выбирают емкости объемом не мене 300 мл. В магазинах продаются специальные пластиковые и торфяные стаканчики. Можно использовать самодельную тару. Чаще всего горшки для рассады делают из одноразовых стаканчиков и обрезанных 1,5 л бутылок.

Все емкости, кроме торфяных таблеток и горшочков, обрабатывают. Для этого достаточно облить их кипятком.

Почвенная смесь продается в магазине для садоводов. Ее готовят и самостоятельно из торфа, дерна, золы и перегноя. Ее тоже дезинфицируют, поливая раствором марганцовки или прокаливая в духовке.

Посев семян

Семена томатов Черная гроздь садоводы советуют заглублять сильнее, чем других помидоров. Поэтому глубина канавок для них должна быть 2 см.

Углубления для семян делают рядами, расстояние между которыми составляет 3 см. Между семенами расстояние должно быть не менее 2 см.

Семена присыпают землей. Почву увлажняют из пульверизатора. Сверху емкость с семенами накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое место.

До прорастания семян повторные поливы не нужны. При переувлажнении почвы стекло снимают.

Уход за рассадой

Ухаживать за рассадой нужно с особой тщательностью. Только так вы получите здоровые растения:

  1. До пикировки рассаду поливают из шприца или пипетки. Это делают, чтобы вода не попала на надземную часть растения. После пересадки в отдельные емкости томаты поливают из лейки, тоже не попадая на листву. Воду используют комнатной температуры.
  2. После прорастания томаты помещают в хорошо освещенное место. Лучше, если температура в нем будет 12 градусов. Через неделю растения снова возвращают в тепло.
  3. Пленку снимают через неделю после прорастания семян. Пока она остается на растениях, необходимы ежедневные проветривания.
  4. Подкормки делают комплексными удобрениями. За все время выращивания рассады их должно быть три. Первую делают через три недели после пикировки рассады, а последнюю – за три дня до высадки на постоянное место.
  5. За 14 дней до пересадки на постоянное место рассаду закаливают, вынося на улицу.

Во второй половине мая сеянцы высаживают в открытый грунт. Высадку в теплицу можно проводить на 2-3 недели раньше. Главное, чтобы почва была прогрета хотя бы до 12*С, а среднесуточная температура воздуха была в районе 15-17*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина посадочных лунок – 15 см;
  • Расстояние между кустами – 40-70 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;

Возможные проблемы выращивания

Гибрид характеризуется крепким иммунитетом к большинству основных болезней и нападению вредителей. При правильной посадке и должном уходе он не болеет. Поэтому дачники предпочитают не обрабатывать его «химией». Если же владелец огорода переживает, что томатные кусты могут поразить вредители, то необходимо поблизости от томатных грядок высадить такие растения, как календула, бархатцы, люпин, горчица, редька масличная.

Плоды сорта «Черная гроздь» имеют выразительно сладкий вкус со сливовым привкусом. Они прекрасно подходят для подачи на стол в качестве деликатеса или в виде ингредиента для салата. Благодаря крепкой кожице и компактному размеру эти помидоры часто используются для цельноплодной консервации. Их удобно перерабатывать на соус или томатную пасту. А вот для отжима томатного сока они не годятся из-за значительной доли сухих веществ.

Помидоры этого гибрида содержат большое количество антоциана, оказывающего целый спектр полезных эффектов:

  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • Снижает количество вредного холестерина;
  • Является сильным антиоксидантом;
  • Уменьшает вероятность развития атеросклероза.

Томаты спеют в конце июля или в средине августа. О том, что урожай созрел, свидетельствует не черный цвет плодов, а наличие у них желтого или оранжевого бочка.

Плоды собирают целыми кистями, срезают ножом или отрывают вручную.

Урожай Черной грозди используют для употребления в свежем виде и консервации. Залитые рассолом черные помидоры изменяют цвет на бурый. Отзывы фермеров говорят о том, что свежие помидоры могут храниться вплоть до новогодних праздников.

Определить спелость описываемых томатов довольно проблематично. Дачники, которые уже имели дело с данным сортом, советуют дождаться, когда плоды не просто станут тёмно-фиолетовыми, а их один бок окрасится в красные оттенки. Плодоножка при этом должна быть оранжевой. Созревание может происходить с конца июля по конец августа.

Точный срок зависит от региона выращивания.

Томаты убирают, аккуратно срывая или срезая их с кустов. При сборе важно не тянуть помидор, чтобы не повредить куст. Грядки на предмет спелых плодов необходимо осматривать 1 раз в 2 дня. Томаты для употребления в ближайшие сроки убирают при полном дозревании. Помидоры для длительного хранения и продажи срывают в фазе технической зрелости.

Затем их кладут в ящики и помещают в условия 18… 25°С и влажность 80–85%, при которых они и дозревают на протяжении 2–3 дней. Чтобы сохранить томаты на протяжении длительного времени, отбирают лишь целые плоды с плотной кожицей без трещин, вмятин, пятен, следов гнили. Хранение осуществляют при температуре 11… 13°С и влажности 85–90%.

Итак, томат Чёрная гроздь достоин того, чтобы обратить на него внимание. У его плодов красивый внешний вид, интересный вкус. Выращивать томатное дерево несложно. Главное — подобрать удачный участок под возделывание, соблюсти технологию посадки и производить регулярный качественный уход.

Отзывы, кто сажал

Отзывы о гибриде Черная гроздь неоднозначны.

Валерия Кирякова, г. Краснодар:»Черная гроздь – необычный гибрид с черными помидорками. Своим внешним видом они удивят домочадцев и друзей. Вкус у них сладкий, с фруктовым послевкусием. Первый раз, когда выращивала, не смогла определить стадию зрелости плодов и собрала недозревшие томаты. Как оказалось, о спелости говорит не черный цвет плодов, а красный или оранжевый бочок».

Инга Гусеева, г. Кировоград: «Купила помидорчики Черная гроздь из-за их необычного окраса. Выращивала в открытом грунте в самой солнечной части огорода. Вкус не понравился, слишком сладкий, не помидорный. Цена высокая, за 10 семян отдала 150 рублей».

Отзывы о сорте томата Черная гроздь огородники оставляют исключительно положительные.

Анастасия, г.Волгоград

Светлана, Московская область

Владислав, г.Рязань

Людмила, г.Георгиевск

Ирина, г.Лихославль

Елена, г.Муром

Алла, Тульская область

Евгения, г.Казань

Огородники отмечают крепкий иммунитет и неприхотливость этого сорта, но жалуются на то, что при формировании в 3-4 стебля помидоры вырастают в два раза мельче номинальных. Вкусовые качества по 5-бальной шкале оценивают на 5 с минусом.

Официальная информация

Сорт томата «Черная гроздь» в реестр селекционных достижений не введён. Если вы будете искать информацию, то единственно «официальной» найдёте типографский пакетик с семенами от фирмы НК «Русский огород».

Предприятие начало свою работу в 1991 году. Если раньше они занимались реализацией голландских луковиц, а потом фасовкой семян, то сейчас проводят селекцию сортов и гибридных форм, сортировку, очистку и фасовку. Если верить их маркетинговой подаче, то якобы имеют место лабораторные селекционные исследования и проверка качества. Фирма гарантирует, что желающие могут посетить эксклюзивный опытный участок, где будут продемонстрированы ценнейшие селекционные новинки.

К сожалению, информация указанная на пакетике, и сведения тех, кто уже выращивал этот томат не совпадают, именно поэтому следует перед покупкой и выращиванием взвесить все «за» и «против».

Характеристика и описание

Томат «Чёрная гроздь» обозначен буквой F1. Это означает, что томат гибрид и собрать семена для дальнейшего выращивания нет смысла. Сами семена достаточно дорого оценены и расфасованы в пакетики по 10 штук.

Читайте также: Томат «Земляк». Прекрасный выбор

Описание куста

Гибрид подан как индетерминантный, ранний. Растение высокорослое, без прекращения роста главного побега.

НК «Русский огород» не указывает метод формирования куста, но те, кто уже выращивал этот гибрид, любезно делятся информацией и фото, а также описанием гибридной формы.

Согласно с их информацией растение имеет высоту в пределах 150 см. Мощное с крупным опушенным листом и крупными мясистыми побегами.

Формирование куста можно проводить в 3, а то и 4 побега.

Производитель не указывает, для какого региона рекомендован данный гибрид. Однако наблюдения тех, кто уже выращивал, говорят о том, что томат на много лучше показывает себя в южных регионах. Только обилие солнца делает плод насыщенно чёрным и изменяет его вкус к более гармоничному.

Описание плодов

Главное, что томат «Черная гроздь» характеристика и описание сорта действительно совпадают с цветом плодов — они чёрные. Однако дождаться такого цвета плодов не просто.

Первоначально плоды имеют зелёный цвет. Постепенно подрастая, на них начинает «наплывать» тёмное пятно. Оно производит впечатление как бы загара, поскольку темнота образовывается со стороны освещения солнцем. Далее томат начинает краснеть и постепенно всё больше одевать на себя тёмный плащ.

Абсолютно чёрных плодов с куста удаётся собрать не много. Основная масса это тёмно-красно-коричневые плоды с чёрным боком. Когда зима становится на порог и приходится все плоды убирать, то они дозревают в тёплом тёмном месте, но чёрными не становятся.

Фото, показанное на пакетике семян, отвечает действительности только в том случае, если кустик высаживать очень рано в тепличные условия. В открытом огороде таких кустов увидеть нельзя. Возможно, если этот томат выращивать в южных регионах они сумеют вызреть до наступления холодов и показать свой полный цвет.

Интересен тот факт, что даже не полностью чёрные плоды имеют красивый глянец. Овощеводы, сравнивая их с плодами других сортов и гибридов говорят, что такого блеска не имеет ни один томат.

Вкус

Производитель заявляет, что вкус у томата очень приятный и где-то напоминает сливовое послевкусие.

Однако отзывы говорят о том, что кислинка совершенно не похоже на сливовую, и вкус, мягко сказать, не гармоничный. Более того, томат оставляет во рту странный налёт, от которого нельзя быстро избавиться.

Особым ароматом томат не обладает.

Читайте также: От чего зависит вкус томатов, как заполучить ароматный урожай?

Величина плода

Производитель заявляет о 35-70 г. И действительно, томаты собраны в кисть.

Самый крупный имеет вес до 70 г, далее они мельчают, но не сильно. Каждая кисть несёт на себе 6- 7 плодов.

Расположены они очень рыхло. Поскольку побеги очень плотные, а томаты не крупные, то они хорошо, горизонтально удерживаются и имеют достойный вид.

Если на фото изображены абсолютно одинаковые плоды, то в действительности они разного размера и разной интенсивности окраски.

Достоинства и недостатки

В погоне за чёрными плодами томат «Черная гроздь» отзывы, фото, урожайность имеют не очень высокую, а учитывая и не интересный вкус трудно найти достоинства у этого томата.

Сделав первую попытку, овощеводы ещё надеялись, что возможно год был не совсем помидорный. Однако попытка номер два также оказалась неудачной.

Отзывы тех, кто уже успел «насладиться» томатом «Черная гроздь» говорят о том, что больше выращивать этот гибрид не будут.

Среди чернокожих сортов и гибридов есть не очень урожайные, но очень красивые и вкусные. Выбирая экзотическую расцветку можно подобрать более достойные варианты.

Одним из достоинств этого гибрида можно назвать высокую лёжкость плодов. Собрав последний урожай, томаты долго дозревают и сохраняют свою плотность. Отзывы говорят о том, что такой томат вполне может долежать до Нового года.

Если некоторые овощеводы выращивают экзотические томаты ради украшения усадьбы, то «Чёрная гроздь» и для этого не годится. Куст его не имеет особой красоты и презентабельности и выглядит убого.

Устойчивость к болезням

Производитель умалчивает о том, насколько сорт устойчив к вирусным, грибковым и бактериальным заболеваниям. Однако тот, кто уже выращивал гибрид, отмечает не устойчивость «Чёрной грозди».

По сравнению с другими сортами и гибридами, растущими на огороде, при одинаковых погодных условиях, этот гибрид показывает себя гораздо хуже.

Читайте также: Почему гниют зеленые помидоры на кустах в теплице, и как спасти урожай?

Приобретая пакетик с семенами можно прочитать информацию, что этот томат созревает через 75 дней после всходов. Однако на том же пакетике указано, что рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 55-70. Следовательно, рассадная форма уже должна быть не просто с бутонами, а почти с созревшими томатами. Но такого не происходит.

Тот кто уже выращивал этот томат убедился, что информация подана не верно и томат не имеет раннего созревания.

Семена высеваются в первых числах марта. К моменту высадки в открытый грунт рассада действительно должна иметь 55-60 дней, но даже признаков бутонизации на ней нет.

А вот созревание начинается на 75 день не от момента всходов, а от момента высадки в открытый грунт. Скорее всего, что этот гибрид среднего или даже поздне-среднего срока созревания.

Чтобы ускорить всходы и тем самым созревание, необходимо увеличить рассадный период. Для этого можно предпринять такие меры:

  • Высевать семена можно не в начале марта, а в конце февраля. Этим мы выигрываем 8-10 дней;
  • Если посев проводить не сухим семенем, а уже намоченным, проклюнутым, то выигрываем ещё 5-6 дней;
  • Создание оптимальной температуры для всходов, а для томатов она 22-24 ᵒC, можно улучшить рост на 5-6 дней;
  • Создание контраста дневной и ночной температуры в период после всходов с разницей на 4-5 ᵒC, позволит рассаде не вытягиваться, а быть крепкой и коринастой.
  • Создание дополнительной освещённости специальными фито лампами улучшит рассадный период и в этом случае, высадка в открытый грунт может быть произведена уже в фазе бутонизации;
  • Если выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах, то высадка пройдёт для корневой системы не заметно, без остановок в фазе роста.

Попробуйте вырастить помидоры «Черная гроздь» описание которых подано выше, и возможно ваше мнение, по поводу этого гибрида будет другим, особенно если вы приложите усилия к созданию им оптимальных, комфортный условий.

Голландская экзотика доступная каждому огороднику — томат Черная гроздь F1: характеристика и описание

Многие огородники отдают предпочтение голландской линейке гибридов из-за их стойкости и беспроблемной культивации. Новинка Черная гроздь F1 экзотический томат-голландец с масштабными урожаями и отменными вкусовыми и консервными свойствами.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Черные Мелкий Гибрид Круглые

Сорт помидоров Черная гроздь сразу привлек внимание своим появлением. Гибрид родом из Нидерланд не только славится урожаями, но и выносливостью к неблагоприятным условиям, комплексным иммунитетом.

Созревание проходит в средние сроки. Сбор начинают через 112-124 дня от всходов.

Какие особенности присущи гибриду от оригинатора «Русский огород»:

  • средние сроки созревания;
  • кистевое обильное плодоношение;
  • индетерминантный рост;
  • высокорослость побегов;
  • высота до 1,8-2 м в теплицах, на открытых грядках в пределах 1,5 м;
  • на 1 кисти 10-14 плодов.

Ровные черные помидорки похожи на плоды слив. Они применяются в разнообразных рецептах, для приготовления свежих салатов, в нарезки и закуски. Красиво и аппетитно смотрятся эти томаты в баночках в консервированном виде. Возможно приготовление из них ароматных густых соусов. А вот соки из мясистых помидоров делают реже.

Характеристика крошек черри:

  • средняя масса 30-60 г;
  • вкус кисло-сладкий;
  • окрашивание темно-фиолетовое, баклажанное;
  • форма округлая;
  • слабая ребристость;
  • глянцевая прочная кожица с переливами.

Для своевременного сбора урожая ориентируются на основание плодоножки – появление пятен оранжевого цвета указывает на то, что кисти можно срезать.

>Преимущества и недостатки Томат Черная гроздь F1 относится к продуктивным индетерминантам с плодами черри — с 1 м2 выход составляет 6-6,5 кг.

Посадка

К посевам приступают с 3-й декады февраля. Семена предварительно протравливают в 1% марганцовке, активируют прорастание Эпином, Агатом. В качестве тары для посадок используют:

  • стаканы, горшочки по 0,2 л;
  • контейнеры, ящички со стенкой по 10 см;
  • торфяные таблетки.

Для наполнения землю покупают специальную для тепличных томатов или составляют из дерна, компоста, песка. Для улучшения свойств добавляют торф, вермикулит и кокосовый субстрат.

Семена заделывают на 2 см вглубь. Придерживаются расстояния в 3-4 см. Прикрывают пленкой и ставят в теплое место до всходов (25-27 градусов).

После появления проростков температуру на 10-14 суток понижают ночью до 14 градусов, а днем до 16 градусов.

Затем переходят к режиму 20-22 градуса.

Чтобы рассада росла крепкой, за ней проводят такой уход:

  • увлажнение;
  • подкормки 2 раза;
  • пикировка в сроке 4-5 недель.

На участок кусты пересаживают по достижении 56-58 суток.

На 1 м2 размещают по 3 растения. Соблюдают дистанцию между ямами 50-60 см. Лунки копают 15 см глубиной. Вносят компост, золу, фосфорно-калийную подкормку.

Выращивание и уход

За гибридом ухаживают систематически. Формировку ведут в 2 ствола, на неукрывных грядках у кустов оставляют по 3 основных стебля. Агротехника ведется традиционным способом:

  • поливы отстоянной водой, желательно подключение капельной системы;
  • корневые и внекорневые подкормки, применение комплексных препаратов (Эффектон, Добриво, Агрикола, Кемира), органики в виде растворов, минеральных смесей;
  • орошение от вредителей (народные средства и инсектициды);
  • подвязка к шпалерам;
  • пасынкование по мере отрастания;
  • удаление желтеющих нижних листьев.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат Черная гроздь F1 отличается сопротивляемостью ко многим инфекциям. При вспышках фитофтороза гибрид редко поражается грибками. Справиться с неприятными возбудителями помогает обработка кустов растворами с йодом, марганцовкой, Фитоспорином, препаратами меди, борной кислотой, зольным экстрактом.

Из вредителей опасаются нашествий тли, паутинного клещика, белокрылки. Насекомые могут значительно повредить кусты. Чтобы этого не случилось, при обнаружении личинок, гусениц (растения осматривают 1 раз в неделю) для орошения применяют отвары горьких трав, мыльный раствор.

Из инсектицидов к эффективным препаратам причислены Конфидор, Децис, Актофит, Акарина.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Черная гроздь F1 неизменно привлекает внимание земледельцев. Черно-фиолетовые черри хороши в свежем и приготовленном виде (засолы, консервации, ассорти). Общая оценка сорта0 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Черная гроздь томат

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *