Чем полезен томатный?

Японские медики выяснили, что длительное употребление несоленого томатного сока уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Корреспондент «Вечерней Москвы» узнал у экспертов, какую пользу и вред может принести этот напиток.

— Томатный сок содержит ликопин, он обеспечивает хорошее кровоснабжение, поэтому и снижается риск болезней сердца. Но есть и негативные стороны. Томаты провоцируют усиление секреции кислоты в желудке, людям с изжогой пить томатный сок не следует, иначе им станет хуже, — рассказал «Вечерней Москве» гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Диетолог и тренер Наталья Прохорова отметила, что томатный сок может навредить фигуре.

— Томатный сок — это жидкие калории, мы пьем его, но насыщения не чувствуем. А между тем в нем много калорий, они быстро всасываются в кровь. Это вредит фигуре, появляются лишние сантиметры в талии, — сказала Прохорова.

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что томатный сок полезно пить в жару.

— Плюсов у томатного сока больше, чем минусов. В нем содержится большое количество витаминов. Ликопин — это антиоксидант, в том числе он положительно влияет на детородные функции мужчин. Кроме того, ликопин замедляет старение. В самолетах часто дают томатный сок именно из-за его полезных свойств. При долгом нахождении в статичном положении могут образоваться тромбы в ногах, сок разжижает кровь. Если хотите ровный загар, то вам тоже следует пить сок, ликопин защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Однако Соломатина отметила, что соль в томатном соке может нивелировать все его полезные свойства.

— Лучше пить сок без соли. Также его не следует употреблять при обострениях, язве и гастрите, у вас могут возникнуть проблемы, если пить сок на голодный желудок.

Положительный эффект от употребления томатного сока наблюдался как у мужчин, так и у женщин / Фото: https://.com

Врачи также отмечают, что лучше готовить сок самостоятельно, чем покупать его в магазине.

— Томатный сок подходит далеко не всем людям, его следует исключать при определенных болезнях, например, подагре. Многие пьют томатный сок при перелетах, но это приводит к тому, что в организме задерживается жидкость, так как в томатный сок добавляется соль — это грозит отеками, набором веса за счет воды, повышением артериального давления. Всегда лучше пить сок с большим количеством мякоти, безопаснее готовить его самим. Даже если на этикетке написано, что сок натуральный, в его состав могут быть включены не самые полезные ингредиенты, — рассказала врач-диетолог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева.

ДЕТАЛИ

В эксперименте японских ученых приняли участие 184 мужчины и 297 женщин, которым предлагалось в неограниченном количестве употреблять томатный сок без соли. В итоге у участников эксперимента понизились кровяное давление и уровень вредного холестерина.

Считается, что впервые томатный сок появился благодаря американцу Луи Перрену, который придумал этот напиток, когда на кухне в его отеле закончился апельсиновый фреш. Это случилось в далеком 1917 году, а вот в СССР томатный сок появился только двадцать лет спустя. В 1937-ом на Манежной площади в Москве прошла первая дегустация, однако большинство советских граждан остались недовольны вкусом заморского напитка. Но вскоре благодаря широкой рекламной кампании сок из помидоров появился во всех магазинах и столовых страны. Таким образом он все-таки завоевал сердца жителей Советского Союза, и не зря, ведь врачи утверждают, что томатный сок обладает огромным количеством полезных свойств. Рассказываем, чем полезен этот напиток и какие заболевания можно предотвратить с его помощью.

  • Мало калорий
  • Польза для сердца
  • Польза для пищеварения
  • Польза для иммунитета
  • Польза для кожи
  • Имеются противопоказания

Мало калорий

В отличие от сладких фруктовых соков, томатный сок содержит минимальное количество калорий (всего 17 ккал на 100 граммов!) и сахара. При этом, благодаря своей густой консистенции и высокому содержанию витаминов и минералов, он прекрасно справляется с чувством голода. Именно поэтому томатный сок можно пить даже людям, которые ведут борьбу с лишним весом.

Польза для сердца

Томатный сок содержит большое количество калия. В свою очередь калий способствует нормализации артериального давления и благотворно влияет на состояние всей сердечно-сосудистой системы. А антиоксиданты, которыми богаты томаты, помогают защищать сосуды от образования атеросклеротических бляшек.

Польза для пищеварения

Томатный сок очень полезен для пищеварения. Он помогает печени выводить из организма шлаки и токсины, а также улучшает перистальтику кишечника, поэтому его рекомендуют пить людям, склонным к запорам.

Польза для иммунитета

Стакан томатного сока — это настоящий кладезь витаминов. Особенно много в этом напитке витаминов С и, А, которые укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с вирусами и инфекциями. Кроме того, ряд научных исследований подтверждают, что томаты препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Польза для кожи

Благодаря высокому содержанию витамина, А томатный сок способствует регенерации клеток эпидермиса и замедляет процесс старения кожи.

Имеются противопоказания

При всей неоспоримой пользе томатного сока его можно пить далеко не всем. Например, его не рекомендуют употреблять аллергикам, а также людям с язвенной болезнью желудка, холециститом и воспалением поджелудочной железы. Кроме того, томатный сок может спровоцировать скачок артериального давления — по этой причине он противопоказан гипертоникам.

Ранее ИА «В городе N» рассказывало, от каких болезней можно избавиться, если ежедневно есть мед.

По материалам dinamika-zhizni.ru.

Томатный сок, обладающий насыщенным, ярким сладковато-соленым вкусом, с давних пор славится своими полезными свойствами. Многие говорят о нем как о настоящем целебном напитке, способном избавить от множества различных недугов.

Но необходимо учитывать, что далеко не для всех томатный сок одинаково полезен, более того, в некоторых случаях этот напиток может значительно навредить здоровью. Давайте обо всем по порядку, сейчас я подробно все Вам расскажу.

Полезные свойства

· Препятствует развитию онкологических заболеваний. Содержащийся в составе томатного сока в высокой концентрации ликопин, является антиоксидантом, способствующим профилактике прогрессирования злокачественных опухолей.

· Оказывает благотворное влияние на работу нервной системы. При употреблении томатного сока, благодаря входящим в его состав компонентов, активизирующих выработку «гормона радости» — серотонина, происходит снятие нервных напряжений, повышается настроение.

· Выступает регулятором концентрации сахара в крови. Это один из тех немногих напитков, которые не только дозволено, но и рекомендовано употреблять людям с диагнозом сахарный диабет.

Все дело в том, что томатный сок оказывает благотворное влияние на поддержание оптимального уровня сахара в крови.

· Способствует очищению организма. Прием томатного сока на регулярной основе способствует выведению из организма шлаков и токсинов, активизирует протекающие обменные процессы.

Реклама

· Препятствует развитию болезней сердца и сосудов. Благодаря входящему в состав томатного сока пектину, употребление этого напитка освобождает кровь от вредного холестерина, увеличивает концентрацию гемоглобина в крови и в целом улучшает химический состав крови.

В связи с чем, томатный сок – это отличное природное средство для профилактики анемии.

· Укрепляет иммунитет. Употребляя в сутки два стакана томатного сока, можно полностью восполнить потребность организма в витаминах группы А и С., в связи с чем напиток в особенности пойдет на пользу в холодное время года, в период активности различных вирусов.

Когда томатный сок будет вреден?

Абсолютно для всех людей не принесет пользу томатный сок, приготовленный из некачественных овощей или же с добавлением в него различных консервантов.

Кроме того от этого напитка стоит отказаться людям, страдающим рядом заболеваний:

· при наличии патологий пищеварительной системы, ввиду того, что томатный сок усиливает перистальтику кишечника;

· при подагре, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, поскольку входящая в состав напитка щавелевая кислота способствует процессу отложения солей;

· при острой стадии панкреатита, язвы желудка, холецистита, язвы двенадцатиперстной кишки.

Таким образом, не смотря на то, что томатный сок традиционно относится к числу полезных напитков, в ряде случаев он может принести вред организму.

Чтобы этого избежать, необходимо удостовериться в отсутствии противопоказаний к его употреблению.

Чем полезен томатный?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *